Этот рецепт был, когда еще никаких чебупелий и в помине не было😁 В моем советском детстве, мама делала такое и называли это " ленивыми беляшами " . Прошло лет 40к и у рецепта появился " автор " Пхахахх
Меня смешит, что грильков был не в курсе о таком. Аналогичный рецепт где не баранки берутся а шайбы кабачка. Вдобавок шайбы помидорки сверху не помешали бы
@@Razumgolos0то есть Лёха обязан знать этот рецепт? Что за дичь?! Кабачок я например знаю, а такой рецепт не знала.. но сравнивать кабачок и сушку- занятие такое себе.. типо жопы и пальца)
@@автоводнихруках ээээх, где бы взять такую книгу? 😭 Именно старого года издания, а не тот шлак, что печатают сейчас и пишут яркое название "советские рецепты".
@@НадеждаНовикова-ы2л так на люблм развеле у пенсионеров и купить. В Питере вон на Юноне. В Москве хз че сейчас, раньше вроде на Горбушке можно было всякое старье у пенсионеров и алкашей скупать. У меня есть много поваренных книг, начиная с 50-х годов выпуска, но мои не продаются, я сам готовлю по ним)
Алексей. Привет. Большое спасибо за рецепт. Я окунулся в молодость. Лет примерно 25 назад отец приготовил подобный рецепт на мой день рождения. Не знаю где он его взял, но тогда под пивко это было супер необычно и круто. Друзья охренели. Закуска под пиво замечательная. Схомячили всё. Алексей. Спасибо.,что напомнил про данный рецепт. На выходных обязательно повторю
И я пробовала такой рецепт у подруги на др 18 лет, нас много было, как раньше свадьбы домашние, весь зал под огоромные столы семья и друзья, даже выпить нам налили и самогоночки свойской и вина, а вот запомнились тогда эти сушки. Мама готовила ей, тоже уже прошло больше 20 лет. Очень душевно☺
С начала моей сознательной жизни каждый новый год бабушка делала эту закуску. Теперь для меня сушки с фаршем ассоциируются с новым годом больше чем всякие оливье и крабовые салаты вместе взятые и без них новый год и даром не нужен, а с ними пусть будет
В голодные советские времена бабушка так баранки спасала супер сухие, только начинка была пережаренный лук с морковкой иногда ещё овсянка вареная на курином кубике, заменившая мясо, было вкусно, но нам тогда хлеб с маслом и чесноком тоже было вкусно, не привередливые были
Это какие советскте годы были голодные? Или в какой области? У меня еще живы родственники старше 80 лет и никто ни с какмм голодом не сталкивался с 30-х годов. Но сомневвюсь, что вы в 30-е этот рецепт пробовали
@@Степан-ш3р3ф Середина 90-х. Нас трое приехало на лето к бабушке, жара, бабушка даёт нам деньги на одну мороженку, которую мы разрезали на три части. Покупала не чаще раза в неделю. Зимой я всегда гостил у бабушки. Она покупала просроченную кильку, под подпись, что для корма животных. Варила с этой кильки консервы, а мы с дедушкой ели потом - очень вкусно было. Мама работала инженером, а папа трактористом - денег не было на хлеб, поэтому мама пекла его сама. А когда решились построить дом и переехали, уже в 2000 году, по причине отсутствия печи (в новом доме был газ) пекла пресные блины (табани) вместо хлеба. Регион - Удмуртия. Назвать это голодными годами наверное неправильно, но сейчас пельмени воспринимаются как лапша б/п, колбаса в холодильнике всегда, газировка вообще яд, а в детстве такое только в Новый год было. И да, лапша "Александра и Софья", где на логотипе они были в обычной одежде ещё кстати, а не в нарисованных поварских колпаках, тогда эта лапша на полном серьёзе подавалась к завтраку, обеду и ужину, за редким исключением с сосиской, но чаще без ничего - я ел с луком или чесноком в прикуску, чтобы увкуснить блюдо.
@@Степан-ш3р3ф ну и касательно советских годов - бабушка труженница тыла. Они поздней осенью и зимой ковыряли огороды в поисках переросшей мерзлой картошки, чтобы что-то поесть, потому что весь урожай отправляли на фронт. Они детьми собирали пыльцу с лебеды, чтобы использовать её вместо муки и жарили потом лепёшки. И это всё ещё Удмуртия, а не блокадный Ленинград.
@@Ramm8619 ну 90е, то это не советские годы же. А так, конечно, время было тяжелое. Не скажу, что у нас настолько было тяжко с финансами, но проблемы были, колбасы, сыры действительно были именно на праздники. А лапшц БП, мы хоть и не часто, но тоже ели, правда мы на рыгке покупали американскую какую-то, я помню что была очень вкусная и сейчас я заказываю корейские БП и другие всякие, но именно того вкуса приправы нигде нет, хотя многие вкусные) А если опять-таки, про времена ВОВ говорить, то по сути говорить нечего, конечно тогда всем было очень тяжело. Удачи вам
А Вы, Алексей, не читали книгу Эльчина Сафарли Рецепты счастья,? Там есть очень вкусный рецепт, называется пирог СЧАСТЬЯ ЕЩЁ ПОХОЖЕЕ ПО РЕЦЕПТУ ЕСТЬ НА КАНАЛЕ(ПРАВДА ТАМ НА ФРАНЦУЗСКОМ, НО ЕСТЬ ПЕРЕВОД, НО ЕСТЬ ОШИБКА🙃) Татьяна FR YOU NEED BUY AT WILDBERRIES SPECIAL ФОРМУ(РАКУШКИ😉)
Ел такое блюдо, назовём его так, только способ приготовления слегка другой. Сушки не замачивались, а укладывались сразу. Манипуляции с фаршем как всегда(специи кому какие заходят). А молоко заливается в протвень. Температура и время не знаю. Так готовила супруга моего друга, мне понравилось. Жидкого молока в протвене не было.
С виду - лютая дичь, но мне стало интересно и я решил попробовать приготовить это блюдо🤔Ну что сказать? Это вкусно😄Тесто действительно очень похоже на чебупели, потому становится слегка резиновым таким. Само блюдо по вкусу - жареный пельмень с необычным "тестом"😆Вот да, это такие - ленивые домашние пельмени) И да, к сожалению, на мой взгляд не очень подходит как закуска - слишком запарно делать, слишком нажористо и не так вкусно, когда остынет)
делал этот "рецепт" давным давно, лет так 10 назад, единственное что поделал по своему вкусу так это в молоко добавил вкусовую приправу любую типа с грибами или курой,говядой. Более насыщенный вкус получился у хлебобулочного изделия, на сухарики похоже стало)
Лех, спасибо тебе за канал! Очень легко и понятно, видно, что человек любит поесть)) На прошлых выходных готовил тар-тар по твоему рецепту, все близкие были просто в восторге! Про пивную кухню отдельное мужитское спасибо! (не считая 90+ кг веса при трех тренировках в недею ахахха)
Варил пельмени, включил Лешино видео. Бульон от пельмений, на аджике с пастой том ям; собственный майонез с хорошим соевым соусом; стопочка настойки на черноплодной рябине. Заношу это все дело покушать в комнату, видео посмотреть, и Леха говорит: " Мммм, кажется пельменями запахло". Это было великолепно! Всем приятного аппетита.
Было много упоминаний что это очень старый рецепт. Может стоит пройтись по старым рецептам , когда готовили из того что есть ( или из того что есть потому что ничего больше нет), которые многие узнают. На память помню только печенье с использованием рассола и кекс кажется с использованием чайной заварки))) что то такое было
У меня в семье немного по-другому готовят(может кто то писал), начало такое же, вымачивать сушки, заталкивать внутерь фарш. Но потом это все обмакнуть в яйце(типа как кляр, но без муки) и на сковородку обжарить, тоже очень вкусно. У нас в семье идёт как новогодняя закуска. За этот вариант спасибо, надо будет попробовать, так сделать.
Не знаю, откуда здесь столько людей, у которых мама (тетя, бабушка) делала что-то такое. Я такое только в сети видела, в паре-тройке видеороликов. Леха, спасибо, что проверяешь такую "лабутень". Выглядит забавно.))) Ну, и в случае, если окажется, что рецепт не годный, поможет людям время и деньги спасти. Целую, обнимаю, приподнимаю. Девочка Инга, метр 54 см роста.)))
Мы тоже раньше с бубликами делали, только сверху на фарш была ещё зажарка из лука и моркови, а потом немного сыра. Очень вкусно. И можно со сметанкой есть.
@@Midnight_Cat_333 не, это были ленивые беляши/чебуреки. Вафельный лист, фарш, вафельный лист, обмакнуть в кляр/блинное солёное тесто и обжарить на сковороде)))
Алексей, спасибо за рецепт) твой канал спонсор моих успешных свиданий - готовлю вкусноту по твоим рецептам и девушка в восторге)) З. Ы. Чтоб не мучаться с соусом и фаршем, можно сделать из пакетиков кулинарные мешки и ускорить процесс)
Старый пиздатый рецепт. Моя тетка и бабуля прежде чем покинуть этот говенный мир делала всегда на застольях такую штуку. Это было пиздато. Еще было круто в такие сушки засаживала яичко, и сверху терла сыр со специями. Ваще бомба. Лёха респект👏💪👍.
Классный рецепт, обязательно повторю. Насчёт какие ещё рецепты сделать. Есть на ютьюбе в сторис (или как там они называются, короткие видео) чувак АХА или батя может. Так вот он готовит обсолютно всё на мангале или в казане. Даже сладкие бутеры! Так как Леха для меня ванлав, мне там всякие АХИ Вахи не советчики. Поэтому предлагаю больше блюд именно на мангале и казане. Не шашлык или плов, а разных. Вот что ещё можно на мангале сделать кроме шашлыка? Крылья куриные, бёдра, грудку, может не куриные а утиные, или там из индейки. Как их приготовить? Может в фольге, может сразу на углях, может потомить и колпаком там из фольги закрыть, может туда каких цитрусовых напихать. В казане что ещё можно? Картошку? Грибы? Может огромный кусок мяса? Может макароны? Может овощное рагу? Я думаю уже много людей свалили из этих проклятых городов, работают удалённо, живут на дачах в частных домах, в домах на колёсах, на море или ещё где. И нет у них гриля, духовки и тд. А есть мангал и может быть казан, или чугунная глубокая сковородка какая.
Лёша привет с Кемерово. к этому рецепту небольшая модернизация. получается вообще улёт башки. После того как вытащил сушки с молока убрать их в холодильник на 12 часов. и только после этого начинка и готовка. они будут очень мягкие.
Хватит кликбейтных заголовков, ими уже в дзене все "наелись"... "Секретный рецепт от моей мамы, теперь все гости просят рассказать его" "Лучшее тесто в СССР, теперь хлеб не покупаем" "Добавила всего один ингридиент, теперь дети постоянно просят приготовить только эту кашу" Пожалуйста....хватит....
помню, в конце 90 в начале 00 делали подобную штуку, сушки фарш, в лизон и в сковородку, доп закуска на стол рядом с отбивнушками, колбасой, сыром, котлетами
СМОТРЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ ДАВНО, ДАВНО РАНЬШЕ, ЧЕМ КАНАЛ POZOR POLKA... ВЫ ОБА КЛАССНЫЕ..ПОД...ТЕ ДРУГ ДРУГА КЛАССНО СЕГОДНЯ ЖЕ ПЯТНИЦА ОЧЕРЕДНОЙ ВЫПУСК НА КАНАЛЕ ТБП ОБНЯЛА.. ПРИ ПОДНЯЛА, НО Я 1.62,И ВЕШУ ОКОЛО 64 КГ, МНЕ 35
Почему то сразу вспомнилась история из "Смак" Макаревича. Магазинные пельмени надо разморозить, потом жарить из них котлетки. Этот рецепт подсказала ему девушка из некоей комунны.
Алексей!!! Накидываю идею, апгрейдить итальянский палки длинные, у меня 4 пачки, они с розмарином, что с ними можно замутить? Может тоже чем-то залить, с чем-то смешать и запечь? Типа тирамису, только с розмарином и фаршем каким? Хотела уткам скормить, оказывается, нельзя им мучные изделия, Алексей, спасай!)))) Выпуск, как всегда, пушка бомба🤟🤟🤟🤟🤟
Не, ну не... Перевод сушек, сок истек. Берешь стакан и рюмку... Слоеное тесто готовое, или дрожжевое, какое понравится, стаканом режешь круги, дном рюмки углубления, тудаже эту смесь и понеслось, сочно вкусно. Такие закусочные ватрушечки, пол часа и пустая тарелка.
Рецепт старый и потому "новый" )))) А время в рецепте указали 25-30 минут, возможно потому что у них сушки были чуть крупнее. Там фарша чуть больше входит и тесто чуть толще.
Этот рецепт был, когда еще никаких чебупелий и в помине не было😁 В моем советском детстве, мама делала такое и называли это " ленивыми беляшами " . Прошло лет 40к и у рецепта появился " автор " Пхахахх
Ага,у нас их называли пицки.
Вкус с детства и сейчас передоически делаю👍👍👍👍
А что в этом такого?) Мясо тысячи лет жарят и до сих пор показывают как это делать.
Тоже самое
Именно так! Вкус детства). А за рецепт Лёхе спасибо! Обязательно надо будет сделать.
Этому рецепту 100 лет в обед))) мама в детстве ещё делала, очень вкусно🙂
Меня смешит, что грильков был не в курсе о таком. Аналогичный рецепт где не баранки берутся а шайбы кабачка. Вдобавок шайбы помидорки сверху не помешали бы
@@Razumgolos0 во! вы сказали, точняк готовили с кабачком такое же
@@Razumgolos0то есть Лёха обязан знать этот рецепт? Что за дичь?! Кабачок я например знаю, а такой рецепт не знала.. но сравнивать кабачок и сушку- занятие такое себе.. типо жопы и пальца)
Добра тебе человек, читающий этот коментарий)
И тебе добрый человек)
Идея для контента. Искать подобные старые, советские рецепты, когда люди пытались что-то придумать, и давать им вторую жизнь)
Их искать не надо есть книга соответствующая
@@автоводнихруках ээээх, где бы взять такую книгу? 😭
Именно старого года издания, а не тот шлак, что печатают сейчас и пишут яркое название "советские рецепты".
@@НадеждаНовикова-ы2л так на люблм развеле у пенсионеров и купить. В Питере вон на Юноне. В Москве хз че сейчас, раньше вроде на Горбушке можно было всякое старье у пенсионеров и алкашей скупать. У меня есть много поваренных книг, начиная с 50-х годов выпуска, но мои не продаются, я сам готовлю по ним)
@@НадеждаНовикова-ы2л "Книгу о вкусной и здоровой пище" найти вообще не проблема.
@@НадеждаНовикова-ы2л у меня у мамы есть такая
Да этому рецепту сто лет в 90-е так делали, только сыром не посыпали.
Посмотрела комменты. Рецепту по отзывам от 20 до 200 лет. Что-то я в этой жизни упустила)))
Ребята, хочу приготовить, подскажите где купить французский соус «ла кетчунез»? надеюсь правильно написал, не знаю французского
Алексей. Привет. Большое спасибо за рецепт. Я окунулся в молодость. Лет примерно 25 назад отец приготовил подобный рецепт на мой день рождения. Не знаю где он его взял, но тогда под пивко это было супер необычно и круто. Друзья охренели. Закуска под пиво замечательная. Схомячили всё. Алексей. Спасибо.,что напомнил про данный рецепт. На выходных обязательно повторю
И я пробовала такой рецепт у подруги на др 18 лет, нас много было, как раньше свадьбы домашние, весь зал под огоромные столы семья и друзья, даже выпить нам налили и самогоночки свойской и вина, а вот запомнились тогда эти сушки. Мама готовила ей, тоже уже прошло больше 20 лет. Очень душевно☺
Прикольный рецепт, спасибо Леша, мне кажется, что сыр лучше целым кружочком класть так "сырнее" будет)
С начала моей сознательной жизни каждый новый год бабушка делала эту закуску. Теперь для меня сушки с фаршем ассоциируются с новым годом больше чем всякие оливье и крабовые салаты вместе взятые и без них новый год и даром не нужен, а с ними пусть будет
жрать гевно валяясь в ссаным в подъезде у тебя с новым годом вместе взятым ассоциируется
Я в шоке, что 80-летний дед Алексей не знал этот рецепт😳 у нас в семье это коронное блюдо. Я даже на новый год их готовлю и всегда улетают первыми.
Мама делала такое
Лёша, кондитерский мешок тебе в помощь и для фарша и для соуса. И для всех нетерпеливых. 😊
О, я тоже о мешке подумала, так вообще быстро будет. Надо сделать
В голодные советские времена бабушка так баранки спасала супер сухие, только начинка была пережаренный лук с морковкой иногда ещё овсянка вареная на курином кубике, заменившая мясо, было вкусно, но нам тогда хлеб с маслом и чесноком тоже было вкусно, не привередливые были
Это какие советскте годы были голодные? Или в какой области? У меня еще живы родственники старше 80 лет и никто ни с какмм голодом не сталкивался с 30-х годов. Но сомневвюсь, что вы в 30-е этот рецепт пробовали
@@Степан-ш3р3ф у кого-то и сейчас годы голодные, че по себе-то судить.
@@Степан-ш3р3ф Середина 90-х. Нас трое приехало на лето к бабушке, жара, бабушка даёт нам деньги на одну мороженку, которую мы разрезали на три части. Покупала не чаще раза в неделю.
Зимой я всегда гостил у бабушки. Она покупала просроченную кильку, под подпись, что для корма животных. Варила с этой кильки консервы, а мы с дедушкой ели потом - очень вкусно было.
Мама работала инженером, а папа трактористом - денег не было на хлеб, поэтому мама пекла его сама. А когда решились построить дом и переехали, уже в 2000 году, по причине отсутствия печи (в новом доме был газ) пекла пресные блины (табани) вместо хлеба. Регион - Удмуртия.
Назвать это голодными годами наверное неправильно, но сейчас пельмени воспринимаются как лапша б/п, колбаса в холодильнике всегда, газировка вообще яд, а в детстве такое только в Новый год было. И да, лапша "Александра и Софья", где на логотипе они были в обычной одежде ещё кстати, а не в нарисованных поварских колпаках, тогда эта лапша на полном серьёзе подавалась к завтраку, обеду и ужину, за редким исключением с сосиской, но чаще без ничего - я ел с луком или чесноком в прикуску, чтобы увкуснить блюдо.
@@Степан-ш3р3ф ну и касательно советских годов - бабушка труженница тыла. Они поздней осенью и зимой ковыряли огороды в поисках переросшей мерзлой картошки, чтобы что-то поесть, потому что весь урожай отправляли на фронт. Они детьми собирали пыльцу с лебеды, чтобы использовать её вместо муки и жарили потом лепёшки. И это всё ещё Удмуртия, а не блокадный Ленинград.
@@Ramm8619 ну 90е, то это не советские годы же. А так, конечно, время было тяжелое. Не скажу, что у нас настолько было тяжко с финансами, но проблемы были, колбасы, сыры действительно были именно на праздники. А лапшц БП, мы хоть и не часто, но тоже ели, правда мы на рыгке покупали американскую какую-то, я помню что была очень вкусная и сейчас я заказываю корейские БП и другие всякие, но именно того вкуса приправы нигде нет, хотя многие вкусные) А если опять-таки, про времена ВОВ говорить, то по сути говорить нечего, конечно тогда всем было очень тяжело. Удачи вам
Рецепт из студенческой юности, 90-е
😀😃😄😁😆😅🤣😂😇🥰🥰😍😍😋😀😃😄😁😆😅🤣😂🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😜😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘🤔😛🤩😝🤪😜😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💌💘💝💖💗💓💞💕💯💢💥
Отправить на 30-ь минут сыр в духовку - это приступление. 5 минут - потолок. В Италии 1,5 минуты при 400° пиццу готовят.
А Вы, Алексей, не читали книгу Эльчина Сафарли Рецепты счастья,?
Там есть очень вкусный рецепт, называется пирог СЧАСТЬЯ
ЕЩЁ ПОХОЖЕЕ ПО РЕЦЕПТУ ЕСТЬ НА КАНАЛЕ(ПРАВДА ТАМ НА ФРАНЦУЗСКОМ, НО ЕСТЬ ПЕРЕВОД, НО ЕСТЬ ОШИБКА🙃) Татьяна FR
YOU NEED BUY AT WILDBERRIES SPECIAL ФОРМУ(РАКУШКИ😉)
Ел такое блюдо, назовём его так, только способ приготовления слегка другой. Сушки не замачивались, а укладывались сразу. Манипуляции с фаршем как всегда(специи кому какие заходят). А молоко заливается в протвень. Температура и время не знаю. Так готовила супруга моего друга, мне понравилось. Жидкого молока в протвене не было.
С виду - лютая дичь, но мне стало интересно и я решил попробовать приготовить это блюдо🤔Ну что сказать? Это вкусно😄Тесто действительно очень похоже на чебупели, потому становится слегка резиновым таким. Само блюдо по вкусу - жареный пельмень с необычным "тестом"😆Вот да, это такие - ленивые домашние пельмени) И да, к сожалению, на мой взгляд не очень подходит как закуска - слишком запарно делать, слишком нажористо и не так вкусно, когда остынет)
Леш, делаю ведь) вот , прям, сейчас)
делал этот "рецепт" давным давно, лет так 10 назад, единственное что поделал по своему вкусу так это в молоко добавил вкусовую приправу любую типа с грибами или курой,говядой. Более насыщенный вкус получился у хлебобулочного изделия, на сухарики похоже стало)
Сушки для слабаков! Мама делала такие штуки из баранок!
у меня бабушка еще в 90х делала, правда без кетчунеза и сыра)
мог бы в конце до запекания добавить шрирачу и всё)) в пару штук)
В детстве мама часто такое делала, с колбасным сыром))
Обязательно сделаю, только сыр не нужно насыпать слоем, а точечно на каждую штучку ложить кусоче и будет вообще волшебно!)))
Да, он сказал сыр на пять минут.
@@Swetlana-A-user-fe2qb9bo6t на каждую фиговину свой кусочек сыра, чтоб не слипались.)
А ты просто супер
Лех, спасибо тебе за канал! Очень легко и понятно, видно, что человек любит поесть)) На прошлых выходных готовил тар-тар по твоему рецепту, все близкие были просто в восторге! Про пивную кухню отдельное мужитское спасибо! (не считая 90+ кг веса при трех тренировках в недею ахахха)
Лёх, возьми на пробу соус Жёлтый фонарь от pearl river bridge. Я на эту хрень подсел после Хайнаня, офигенная тема.
Варил пельмени, включил Лешино видео. Бульон от пельмений, на аджике с пастой том ям; собственный майонез с хорошим соевым соусом; стопочка настойки на черноплодной рябине. Заношу это все дело покушать в комнату, видео посмотреть, и Леха говорит: " Мммм, кажется пельменями запахло". Это было великолепно! Всем приятного аппетита.
У меня на свадьбе в 90е это было
Было много упоминаний что это очень старый рецепт. Может стоит пройтись по старым рецептам , когда готовили из того что есть ( или из того что есть потому что ничего больше нет), которые многие узнают. На память помню только печенье с использованием рассола и кекс кажется с использованием чайной заварки))) что то такое было
Вот такой контент прям классная штука, ищи ещё подобные очень вкусние и простые штуки)) Реально круто!
У меня в семье немного по-другому готовят(может кто то писал), начало такое же, вымачивать сушки, заталкивать внутерь фарш. Но потом это все обмакнуть в яйце(типа как кляр, но без муки) и на сковородку обжарить, тоже очень вкусно. У нас в семье идёт как новогодняя закуска. За этот вариант спасибо, надо будет попробовать, так сделать.
Не знаю, откуда здесь столько людей, у которых мама (тетя, бабушка) делала что-то такое. Я такое только в сети видела, в паре-тройке видеороликов. Леха, спасибо, что проверяешь такую "лабутень". Выглядит забавно.))) Ну, и в случае, если окажется, что рецепт не годный, поможет людям время и деньги спасти. Целую, обнимаю, приподнимаю. Девочка Инга, метр 54 см роста.)))
Спасибо за рецепт, думал чем сына кормить 😁ниче не жрёт но такие штуки как закуски с удовольствием))
Готовлю не с сушками, а бубликами, помягче которые и побольше. И сверху кроме фарша ничего не добавляю, но может и стоит попробовать.
Мы тоже раньше с бубликами делали, только сверху на фарш была ещё зажарка из лука и моркови, а потом немного сыра. Очень вкусно. И можно со сметанкой есть.
@@eugeniavasilyeva8939 может всё-таки были баранки,не бублики? Просто бублики очень большие!
Если кому-то лепка пельменей кажется скучным процессом, ловите совет: выбираете кайфовый сериальчик, собираете домочадцев, открываете бутылочку коньячка и лепка пельменей кардинально преображается)
Детям тоже 150г не помешает при лепке 🤣
АГА, А ПОТОМ, К ЧЕРТУ ПЕЛЕМЕНИ И ПОШЛИ ЗА ДОБАВКОЙ😂😂😂
вот это ты открыл дверцу в глубины подсознания.У меня бабушка такое готовила в 90х,упокой Кхорн ее душу.И это было очень вкусно
Фаршированные сушки👍😉.Когда дети не хотят есть,как способ их удивить.
Леша, привет, рад тебя видеть!!! Больше воды и шрирачи))))
в этом поварской мешок помог бы))) меньше времени затратил)))
Рецепт из детства) а ещё делали вафельные листы с фаршем, вкуснятина
Алла, лазанья по-совдеповски? ))))) Надо будет попробовать, кстати ))))
Мы это называли лопатки. Где этих овальных вафель сейчас можно купить?
@@Vladimir-mh2nf у нас в семье называют вандотики
@@Midnight_Cat_333 не, это были ленивые беляши/чебуреки. Вафельный лист, фарш, вафельный лист, обмакнуть в кляр/блинное солёное тесто и обжарить на сковороде)))
@@Vladimir-mh2nf у нас в пятерочке есть и круглые и квадратные.
Этот рецепт из 20го века, ему лет дофигища
Интересно, рецепта изюма, фаршированного пшенной крупой, еще не придумали ?
Лёха! Я делал такой рецепт, лет 25 тому назад, очень вкусно и просто)👍👍👍
Все новое, это хорошо забытое старое, мне отец этот рецепт рассказал, когда был я маленьким. Ромик 25 годиков.
Вобще обычно я привык слышать приветствие в начале.
Вот насчёт старой проверки, я реально иногда теперь с кусочком уголька себе готовлю шашлык дома
какая жиза
Мама на новый год всегда готовила похожие. Только жарила и без сыра с кечунезом.
Привет!!! Мне 64 , и я вижу это блюдо впервые, и я вам верю, что это вкусно, спасибо надо попробовать. Не дорого и съедобно. Удачи.
Лёха, конечно подержу лайком, просмотром, и всем вот этим)))))))))
Люблю такую рубрику, сам проверяю у себя на канале!+++
Мужчина в 35 лет занимается блогерством!!! Ха, ха, ха!!!!
Алексей, спасибо за рецепт) твой канал спонсор моих успешных свиданий - готовлю вкусноту по твоим рецептам и девушка в восторге))
З. Ы. Чтоб не мучаться с соусом и фаршем, можно сделать из пакетиков кулинарные мешки и ускорить процесс)
Рецепт топовый, однозначно, надо пробовать! В прошлый раз сосиски в сушках получились очень вкусные 😋
ШрираЧеНез - топ! А самый топ -ШрирачеСойеБарбеНез!
Рецепт проверил) очень понравилось)! Рекомендую)!
И это жиза. th-cam.com/video/d0b9Cu_1hLI/w-d-xo.html как выжить th-cam.com/video/jIU0uNIooU0/w-d-xo.html теория .
Алексей! фарш и качественное тесто!!! что может быть хуже??? только атяшево!!!;)))
В 94м, когда пришел на хлебокомбинат работать, готовил сушку с фаршем подобно, Алексей, рецепт похудания в студию!
Грильков, просьба, пиши пожалуйста рецепт текстом, не оч удобно смотреть повторно, чтобы понять грамовки
Нормуль, очень тяжело отделять от противня... Спасибо.
А если в баранки среднеразмерные так сделать? Получится ленивый полноразмерный беляш!
Так, а почему тогда в конце описания матерящийся смайлик? завлекалово? Или введение в заблуждение, просмотров ради?
Старый пиздатый рецепт. Моя тетка и бабуля прежде чем покинуть этот говенный мир делала всегда на застольях такую штуку. Это было пиздато. Еще было круто в такие сушки засаживала яичко, и сверху терла сыр со специями. Ваще бомба. Лёха респект👏💪👍.
О, вместо ложки. Возьму, пакет фасовочный. Там дырку сделаю
Классный рецепт, обязательно повторю.
Насчёт какие ещё рецепты сделать.
Есть на ютьюбе в сторис (или как там они называются, короткие видео) чувак АХА или батя может. Так вот он готовит обсолютно всё на мангале или в казане. Даже сладкие бутеры!
Так как Леха для меня ванлав, мне там всякие АХИ Вахи не советчики.
Поэтому предлагаю больше блюд именно на мангале и казане. Не шашлык или плов, а разных. Вот что ещё можно на мангале сделать кроме шашлыка? Крылья куриные, бёдра, грудку, может не куриные а утиные, или там из индейки. Как их приготовить? Может в фольге, может сразу на углях, может потомить и колпаком там из фольги закрыть, может туда каких цитрусовых напихать. В казане что ещё можно? Картошку? Грибы? Может огромный кусок мяса? Может макароны? Может овощное рагу?
Я думаю уже много людей свалили из этих проклятых городов, работают удалённо, живут на дачах в частных домах, в домах на колёсах, на море или ещё где. И нет у них гриля, духовки и тд. А есть мангал и может быть казан, или чугунная глубокая сковородка какая.
Не замачиваем молоком, со шпротным паштетом. Паштет с майонезом и картошкой смешиваем. Сверху сыра кусок. Сушки лучше горчичные брать.
На первом кадре сразу лайк!
Интригует степень безумия!
Не переставай принимать эту хрень - результат интересный :))
Лёша привет с Кемерово. к этому рецепту небольшая модернизация. получается вообще улёт башки. После того как вытащил сушки с молока убрать их в холодильник на 12 часов. и только после этого начинка и готовка. они будут очень мягкие.
"Чебупели за 30 минут" в ролике за 10 минут.. несостыков-очка.
10 минут? Это несерьезно
Слишком близко лицо к камере подносишь.Личное пространство никто не отменял. Это работпет даже через монитор. Держи расстояние.Бесит. Рецепт огонь.
Почему то кажется, что при остывании сушки не разгрызть🤷🏼♀️
В жизни мальчика, самыми сложными являются первые 40 лет жизни 😄👍🏻
Этот рецепт из моего детства.... Может Питер и Челябинск отличаются в гастрономии, но не на столько.... И да, мне 36
Рецепт гггггггг
Предлагаю затестить собственную продукцию Самоката. Там куча консерв, разных колбас, да ваще полно всего под собственным брендом
Хватит кликбейтных заголовков, ими уже в дзене все "наелись"...
"Секретный рецепт от моей мамы, теперь все гости просят рассказать его"
"Лучшее тесто в СССР, теперь хлеб не покупаем"
"Добавила всего один ингридиент, теперь дети постоянно просят приготовить только эту кашу"
Пожалуйста....хватит....
А большие чебупели можно делать из баранок))))
Это стариный рецепт я кушал ребенком,на всех праздничных столах
помню, в конце 90 в начале 00 делали подобную штуку, сушки фарш, в лизон и в сковородку, доп закуска на стол рядом с отбивнушками, колбасой, сыром, котлетами
СМОТРЮ ВАШИ РЕЦЕПТЫ КУЛИНАРНЫЕ ДАВНО, ДАВНО РАНЬШЕ, ЧЕМ КАНАЛ POZOR POLKA...
ВЫ ОБА КЛАССНЫЕ..ПОД...ТЕ ДРУГ ДРУГА КЛАССНО
СЕГОДНЯ ЖЕ ПЯТНИЦА
ОЧЕРЕДНОЙ ВЫПУСК НА КАНАЛЕ ТБП
ОБНЯЛА.. ПРИ ПОДНЯЛА, НО Я 1.62,И ВЕШУ ОКОЛО 64 КГ, МНЕ 35
Мы такое с 95го года делаем...эх Леха остаёшься по времени. Главное сушки без ванилина , да и сушки по крупнее
папробуй паджарить богет калясиками наверх положить мазик с чеснаком и дольку апельсина просто бомба
Лучше брать челночек, подольше вымачивать и мазик без кетчупа
Ну наконец то рецепты вернулись)
Почему то сразу вспомнилась история из "Смак" Макаревича. Магазинные пельмени надо разморозить, потом жарить из них котлетки. Этот рецепт подсказала ему девушка из некоей комунны.
Жлем новый продукт от горячей штучки - субеши. Или бесушки.
Алексей!!! Накидываю идею, апгрейдить итальянский палки длинные, у меня 4 пачки, они с розмарином, что с ними можно замутить? Может тоже чем-то залить, с чем-то смешать и запечь? Типа тирамису, только с розмарином и фаршем каким? Хотела уткам скормить, оказывается, нельзя им мучные изделия, Алексей, спасай!)))) Выпуск, как всегда, пушка бомба🤟🤟🤟🤟🤟
Не, ну не... Перевод сушек, сок истек. Берешь стакан и рюмку... Слоеное тесто готовое, или дрожжевое, какое понравится, стаканом режешь круги, дном рюмки углубления, тудаже эту смесь и понеслось, сочно вкусно. Такие закусочные ватрушечки, пол часа и пустая тарелка.
Фига вы авантюристы, полный противень сразу зарядили!
Наркоманские пельментосы по-питерски. Любимая Лешкина тема
Это исключительно НАШЕ изобретение 80х - 90х, как, скажем, пицца была изобретена в период великой депрессии, и называли их на НАШ манер "пицыки"!..))
Не правильные ты, дядя Лёха, сушки взял, нужно из классических с маком готовить, они еще вкуснее получаются) Мама в детстве такое делала)
Спасибо Лёхе, тоже подсел на шрирачу!
такс, все пишут, что рецепт из детства) в моем детстве такого не было) кто скажет - сколько сушки должны полежать в молоке? 🙈
заранее спасибо)
Рецепт старый и потому "новый" ))))
А время в рецепте указали 25-30 минут, возможно потому что у них сушки были чуть крупнее. Там фарша чуть больше входит и тесто чуть толще.
Только сейчас обратил внимание, что у Лёхи кроме обложки Нирваны ещё Грины и Блинки висят. Лёха, красава!!!