ДиЗлайк! ... полностью согласна с автором "время собирать"! Отвратительные ""чипсы"" как свиньям. Муж бы сказал: пену с говна собирает. А для мытья овощей выдели отдельную губку и избавься от хлама на кухне. А лоток от грязных яиц? Пошлость! Где хранить эту порнографию? С тарелками на полке? Да я за 3,5 минуты тебе эти фрикадельки налеплю
Лимоны разрезать на кружочки,затем поделить их на 4 четыре части ,разложить на ровной поверхности и в морозилку.После заморозки собрать в емкость и хранить в морозилке.Способ супер,советую.
Я лимоны чищу, вынимаю косточки и отжимаю в соковыжималке. Делаю сразу много 1,5-2 кг. Классно добавить 3-4 яблока. Запах обалденный и вкуснее. Сок разливаю по контейнерам. И в морозилку.
Лпашу домашнего приготовления слегка подсушиваю в духовке при приоткрытой дверце, затем нарезаю и досушиваю, получается, как обычная лапша, только впрок, лежит, как обычные макаронные изделия.
Ну просто нет слов Не голова а ходячая энциклопедия 😂. Спасибо большое. Опять удивили. Если бы можно было поставить не один лайк а больше. Влепила бы все 100❤
Буквально вчера попалось на глаза видео, как китайцы делают мандарины с чаем для заварки)) Большущими круглыми подносами. Лучше свежий мандарин съесть и свежий хороший чай заварить. Ну и чипсы из очистков - это даже слова для комментариев подобрать сложно)) В трудные времена и очистки съедаются, не до чипсов будет. Зачем яйца хранить в соли 3 месяца? 3 десятка на семью улетают максимум за неделю. А лимоны зачем в масле возюкать: если за неделю не съедите лимон, зачем вам 10 покупать и придумывать, как хранить?
@@user07h21v может быть. Реалии разные бывают. Из личного опыта - яйца прекрасно хранятся в тёмном, сухом и прохладном месте до 2 месяцев (у бабушек были куры, но не было холодильников). Яйца собирали каждый день, складывали в посылочные ящики (были такие) и ставили в чулан. Не помню ни одного тухлого яйца. Но для собственного спокойствия можно устроить кордебалет с солью, хотя в каждом дачном посёлке есть магазин с продуктами, и нет ни одного дачного дома без электричества и холодильника, если там всё лето живут.
Спасибо вам большое. Какая вы умничка, что готовите такие хорошие ролики, с такими хорошими советами. Смотрю ваши видео с 2020 года и всегда с удовольствием. Спасибо!
Единственное, что заинтересовало, это запекание скумбрии. Только вместо апельсина я бы положила тоненькие слайсы картофеля со специями. Апельсин в рыбе есть не будут, это еще та бяка по вкусу получается. Сдуру как-то делала тоже по видео из ютуба. Чипсы из шкурок(особенно картофельных) - вреднее трудно придумать, так же как и использование на кухне лотка из под грязных яиц. Для тех же кексов гораздо экономичнее и проще проложить высокие полоски бумаги вокруг стенок формы для маффинов, ко дну там все равно не прилипает тесто если чуток смазать дно. Выравнивать и плющить кексики тоже лишнее, воздушность уходит, кремом все равно закроется выпуклость.
А вы знаете кожура картофеля не имеет ничего плохого. На канарских островах национальное блюдо : не очищенный мелкий картофель вареный в воде с большим количеством морской соли и соусы ….красный и зелёный на канарский лад. И продолжительность жизни довольно высокая, хотя это частое блюдо на столе. Картофель специально выращивают мелкий. И там он всегда свежий, климат позволяет.
@@salamandram7379 да не буду я на стол класть этот лоток и возить по нему пленкой. Вы яйца в лотках брали? Видели крошки помета там? Ведь эта флора хорошо на пористом картоне остается, потом на столе этим лотком работают. Его что, в хлоргекседине вымочили ? Куча микробов там. Хоть устелитесь пленкой.
У меня часто и один купленный лимон портится. Придумала нарезать его кружочками сразу весь - и в морозилку. Как застынет - в целлофановый пакет или маленький контейнер. Потом по одному кружочку прямо из морозилки в чай
@@TyrinaAnnaя пробовала - запас выбрасываю, испорченный. Покупаем лимонный сок в жёлтых пластиковых упаковках - в запасе не портится. И да, кто знает что там добавлено, хотя написано натуральный сок... Срок хранения у него достаточный для "запаса", вчера купленный годен до декабря 23 года (написано на упаковке). ингредиенты: à base de concentré 99,94%, conservateur : DISULFITE de potassium - то есть натуральный 99.94 проц, и консерватор дисульфит калия. Что оно для здоровья - дисульфит ентого калия - ещё вопрос, конечно, но таки мы предпочитаем не заморачиваться, пропущено же разными комиссиями, а где их нет, этих консервантов - не покупать ничего тогда, на подоконнике своё выращивать, в душевой курочек разводить - Химия везде, в муке с полей, обработанных химией а оттуда в животной пище... - никуда не скрыться, дополняем всё это консервантиками для пущей убедительности.Так и живём... пока, живьем живём... пока...
@@lillyk8992 о, я не одинока-я тоже перешла на такой сок в жёлтой бутылочке))у меня и один лимон 🍋 долго расходовался и я нашла альтернативу 😊привет из Башкирии
@@lillyk8992 ну один-то лимон точно не испортится в морозилке, чай-то уж раз в день пьем точно. За неделю израсходуется! Испытано не одной неделей. Про месяцы - не знаю, не пробовала
У картофельной кожуры своеобразный вкус. И в ней есть полезные вещества. Мне раньше нравилось есть жареную или вареную картошку с кожурой. К тому же для людей, живущих по принципу zero waste это хороший лайфхак
Спасибо за идею с фрикадельками. Сейчас на Валберис можно купить такие ячейки для хранения яиц. Это для тех, кто боится использовать упаковку из под яиц.
Спасибо за видео! Успехов вам в их создании, всегда найдутся люди, которые оценят ваш труд! А очень придирчивым хочу написать:если вы не покупаете лимоны по килограмму , это ровным счётом ничего не значит. Есть, увы!, у нас пенсионеры с небольшими пенсия и и есть весенние распродажи цитрусовых, думаю этим людям, как и мне теперь, ваш совет подойдёт.
Когда вижу ячейку из- под яиц на кухонном столе, мне дурно становится!После окончания торгового техникумы по специальности технолог приготовления пищи, первым рабочий местом была диетическая столовая открытого типа, были у нас медсестра И диетсестра. Я такую жизненную школу прошла) И эти правила я старалась соблюдать все время. И одно из них - ячейки из под яиц ни в коем случае не должны присутствовать на кухне!
Посмотрев первый лайфхак дальше не стала смотреть: не потому что использовали грязную ячейку или что то, просто разве такой большой труд сформировать колобочки из фарша? Меньше мороки будет руками
Чипсы из очистков напомнили мне "медовый напиток", которым угощали однажды: помыли банку из-под мёда и эту воду предложили гостям, а у людей была своя пасека. Много лет прошло, я забыть не могу😲.
1:45 ну почему так всё сложно усложняется в этих видео? Цитрусовые (лимоны, апельсины, лайм) прекрасно хранятся, если их тщательно помыть, вытереть влагу, обернуть в пергамент, а сверху ещё обернуть фольгой и в холодильник в отсек для фруктов на хранение. Всегда свежие фрукты. А маслом зачем? 🤦🏻♀️😝Жирные, скользкие, не приятные.
Масло предохраняет от плесени - если вы купили целый вагон лимонов, выбросить жалко, хранить сложно - нальём в ванну масла и закинем туда лимоны. Заняться же больше нечем, кроме как накупить их столько, чтобы хранить было сложнее, чем купить снова. Хотя... если вагон лимонов подарили, не на базар же с ними, торговать. Мне однажды подарили кучу ананасов - с тех пор не могу смотреть на них, а с лимонами - ну приснятся они, в холодильнике в судочке, намазанные - кошмар домохозяйки. Всё сохранить, намазать, упаковать и не забыть потом выбросить. Мы нашу жизнь готовы отдать за всю эту мороку, больше нечем занять отпущенный ресурс.
@@stank5739 Л Воспитанные люди, которым есть чем заняться, не пишут пренебрежительные комментарии, человеку, поделившемуся своими способами готовки, заготовки или хранения продуктов, даже если им это и не подошло, а просто проходят мимо ...
@@lesyal3040 согласна - я невоспитанная. А Вы - воспитанная. До такого уровня высочайшее воспитание, что позволяет не только мысленно, но и письменно поучать невоспитанных. А я стебусь, но не поучаю - у каждого свой доступ.
@@stank5739 да, "стебаться" и "пристебаться" - не одно и то же. Молодым, незрелым - свойственно такое "воспитание", с отсутствием самоанализа. О молодых даже поэт сказал: "ещё пристало им любить, а нам пора уже злословить". В зрелом возрасте - тоже незрелые бывают, поучают всех - но там уже непоправимое ханжество, а не молодая горячность.
по поводу кожуры от овощей можно быть немного осторожными , сами понимаете это наружный слой овощей ( и есть защитный) возможно можно использовать но лучше поинтересоваться у специалистов по кулинарии ,мне при обучении в ВПУ преподаватели утверждали что использовать не нужно кожуру. Жизнь меняеться, возможно это и полезно !))) очень интересный Ваш канал!!! Всегда смотрю с удовольствием! Спасибо за Ваш труд и время!
Раньше много что говорили нельзя, потому что не исследовали. Теперь много говорят, мы не знали. Много пересмотрели. И стало можно. Док. Мясников об этом говорил.
@@ЯНАЯНА-ы5т на зиму очистки из летних овощей, а эти круглый год и свежими имеются... но кроликов чипсами поразвлекать от суеты - это ли не добродетель, будут на том свете предстательствовать в знак благодарности. Осталось завести себе кроликов - вот думаю на мезонине устроить зверинец для пущей радости в жизни...
Для чего мы чистим овощи? Для того, чтобы получить чистый и безопасный продукт. Нельзя доводить экономию до абсурда. Настругайте пластами мытые и очищенные овощи и сделайте из них чипсы. А очистки, как положено, в мусор. И еще, как потом положить ломтик намасленного лимона в чай?
Чипсы из очисток это конечно вау (нет)🫣 Фасоль быстрее варится, если сразу в кипяток .. А вымачивают, чтоб не было газов , ну можно и бланшировать, на подобие вашему совету🤫
Готовьте ёжики без дотка от яиц,столько они рук обошли ,все микробы на лотках, неужели на 5 минут больше времени потратите на лепку тефтели,ну их лотков я видела делают всякие на даче поделки,но только не на кухне😮
Какая рыба красивая Скумбрию не возможно испортить Можно просто не любить рыбу Но это не просто вкусно это , как красивый букет - украшение стола Спасибо за идею
Не заваривайте кожуру мандаринов. Неужели вы не в курсе, что на нее наносят сернистые соединения, а зачастую даже дифенил? Удалить их с кожуры обычным мытьем невозможно. Многие врачи вообще советуют мыть руки после того, как вы почистили мандарин или апельсин.
Всей жизни не хватит, чтобы все это применить! Пожалуй, потрачу ее на более интересные и важные вещи! А Ютуб попрошу не присылать мне уведомления с этого и подобных каналов!
а поразвлекаться в комментах как, если уведомлений не будет...? хотя, верно, потратить драгоценное время на более полезное - но и оно на поверку, тоже трата, часто пустая. Задаваться вопросом "а что мне это даёт?" - пользу, если даёт самоанализ, остальное труха, кроме способа отвлечься от замороченности чем-то.
У скумбрии голова ядовитая. Мне женщина с Сахалина рассказывала. Они на рыболовных судах головы сразу отрезали по этой причине. Но это в советское время было. Она мне как рассказала, всегда сразу отрезаю голову и даже уличным кошкам не отдаю. В огороде закапываю. Очень хорошо, где муравейник. Сразу уходят метров на 10 от этого места. И удобрение опять же.
Скумбрия условно съедобная рыба (как шампиньоны, например тоже ) она в период нереста становится ядовитой, икру и молоки есть нельзя, и сама рыба должна дополнительно обрабатываться
Никогда не слышала , что муравьи уходят, если закопать головы скумбрии.. у меня проблема с муравьями. Но ведь все кошки соберутся с округи разрывать закопанное)))
После покупки Лимонов, 2-3 штуки, хорошо промываю их в горячей воде, вытираю, режу на тоненькие ломтики или колечки. Обязательно удаляю косточки, складываю в контейнер пересыпая сахаром(сахарным песком), контейнер закрываю плотно крышечкой и убираю в холодильник. Сахар полностью растворяется в лимонном соке, и получаются ломтики(кружочки) в сиропе. Хранятся долго, неделю точно, проверено. Такие лимоны с удовольствием едят и взрослые и дети, и добавляют в чай, или даже просто в воду.Очень вкусно, и сделать так совсем несложно, всего несколько минут .
На маке остановилась. Конечно , его нужно мыть и запаривать кипятком. Но это не все. Его ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно растереть в макогоне (так делали ваши родители), тогда мак растирается, становится сочным и не жёстким во рту.Можно в ручной кофемолке. Если делать домашним или себе любимой.
❤спасибо большое ,очень люблю ваш чат подписана, мне лет не мало и я думала что меня ничем не удивить в плане кулинарии, и зря ,учусь многому у вас ,хотя без ложной скрмности скажу готовить я умею неплохо.прочитала отзывы , в шоке ,сколько злых и завистливых людей.Не нравится не делайте так
Приготовила "бомбочки" из куриных бёдер, с грибами и рисом - из вашего предыдущего видео, Оля. Получилось ОЧЕНЬ вкусно, пушка (с)! Не ожидала, если честно. Рекоммендую всем, не пожалеете. Спасибо, Оля! 💖
А вот как раз и есть не.шрамотные ,,товарищи ,так рассуждающие в очистках очень много клетчатки ,кстати очень полезной для организма и мыть овощи и фрукты с питьевой содой она убивает все не.нужное и обдать кипяченой водой
Глянула мельком несколько роликов этой мадам и тоже подумала- какая же свалка в доме и в голове у человека. Пока не увидела ролик про полезные покупки- робот-мойщик для окон и тд. Хороший дом, большие окна, жизнь на достойном уровне. А нам втирает как очистки повкуснее приготовить. Платят чтоли им за эту пропаганду.
Ууууу, какая вы молодец, хозяюшка! ❗👍 Спасибо за лайфхак! 🤝🚩🌹 Лайк поставила, подписалась, взяла в копилку! 🌸 Здоровья вам! 🍓🍒💐 На комментарии не обижайтесь....ведь пчеле трудно объяснить мухе, 🤔 почему цветок 🌸 лучше, чем другие пахучие места. 😂😂😂🤝🚩
учитывая высокую заболеваемость свеклы - приходится в почву под них добавлять химикаты, они в кожуре будут концентрироваться более, чем внутри, мне кажется, хотя это больше для над-земных плодов - их там прямо на плоды брызгают. Но вопрос не в этом - неужто оправдана дополнительная морока с кожурой - для цвета борща? Наверное для столовых-ресторанов это имеет смысл, но в домашних условиях - проще сохранить цвет другими способами: набираем в поисковике фразу "что любит рубиновый борщ: 5 хитростей" и извлекаем себе информацию.
Не зарекаюсь конечно,надеюсь не доведут людей до того,что жрать очистки будем,но в наше то время-это полный бред.Не поверите,но у меня свиньи и козы не едят очистки от покупных овощей-это наверно о чём-то да говорит...
Продолжение th-cam.com/video/lVcvIVaCEcg/w-d-xo.html
Клуб любителей книг и пирогов из картофельных очистков
Книга, Мэри Шаффер и Энни Бэрроуз
Вот головаааааа
Все советы понр, воспользуюсь, спасибо! ❤
ДиЗлайк! ... полностью согласна с автором "время собирать"! Отвратительные ""чипсы"" как свиньям. Муж бы сказал: пену с говна собирает. А для мытья овощей выдели отдельную губку и избавься от хлама на кухне. А лоток от грязных яиц? Пошлость! Где хранить эту порнографию? С тарелками на полке? Да я за 3,5 минуты тебе эти фрикадельки налеплю
Лимоны разрезать на кружочки,затем поделить их на 4 четыре части ,разложить на ровной поверхности и в морозилку.После заморозки собрать в емкость и хранить в морозилке.Способ супер,советую.
Я лимоны чищу, вынимаю косточки и отжимаю в соковыжималке. Делаю сразу много 1,5-2 кг. Классно добавить 3-4 яблока. Запах обалденный и вкуснее. Сок разливаю по контейнерам. И в морозилку.
А, что дефицит Лимонов?
@@rimma_scherbakova Он не испортился,не забыла купить,всегда под рукой.
Я также делаю, только режу на половинки
Лпашу домашнего приготовления слегка подсушиваю в духовке при приоткрытой дверце, затем нарезаю и досушиваю, получается, как обычная лапша, только впрок, лежит, как обычные макаронные изделия.
Вы у нас видеоэнциклопедия полезных советов! С интересом смотрю каждый выпуск. Благодарю 💐💐💐
Спасибо Оленька за ваш труд. Ролик посмотрела с удовольствием.
Ну просто нет слов
Не голова а ходячая энциклопедия 😂. Спасибо большое. Опять удивили. Если бы можно было поставить не один лайк а больше. Влепила бы все 100❤
Чем? Чипсами из кожуры? Мда
Энциклопедия??? 90 процентов "лайфхаков" взяты у таких же блогеров.
С чипсами перебор!😮
Я бы не рискнула
Да уж, совсем странный совет. 😂
Я бы не смогла есть! Очистки всегда шли скоту или на помойку
Это ж как должно быть всё плохо , чтобы есть очистки! Всем желаю здоровья!
@@rimmavorobeova3873 да не дай бог дожить до такого.
Неужели она своих детей очистками кормит?
Не верю.
Буквально вчера попалось на глаза видео, как китайцы делают мандарины с чаем для заварки)) Большущими круглыми подносами. Лучше свежий мандарин съесть и свежий хороший чай заварить. Ну и чипсы из очистков - это даже слова для комментариев подобрать сложно)) В трудные времена и очистки съедаются, не до чипсов будет. Зачем яйца хранить в соли 3 месяца? 3 десятка на семью улетают максимум за неделю. А лимоны зачем в масле возюкать: если за неделю не съедите лимон, зачем вам 10 покупать и придумывать, как хранить?
Тоже про яйца хотел написать,самый ходовой товар и вряд-ли для длительного хранения...
Может, если только на даче без холодильника.
@@user07h21v а дача в глухом лесу? Так там можно кур завести
@@user07h21v может быть. Реалии разные бывают. Из личного опыта - яйца прекрасно хранятся в тёмном, сухом и прохладном месте до 2 месяцев (у бабушек были куры, но не было холодильников). Яйца собирали каждый день, складывали в посылочные ящики (были такие) и ставили в чулан. Не помню ни одного тухлого яйца. Но для собственного спокойствия можно устроить кордебалет с солью, хотя в каждом дачном посёлке есть магазин с продуктами, и нет ни одного дачного дома без электричества и холодильника, если там всё лето живут.
Зачем покупать столько лимонов?Я больше одного не покупаю.И яйца 3 месяца хранить???Зачем???😮
Оля! Вы кладезь рецептов,с удовольствием пользуюсь вашими рецептами,советами.Спасибо!
Ольга! Дай бог тебе здоровья! Всё, что советуешь - кладезь знаний для хозяек, и для повседневной жизни!!!
О-о-очень была интересной и полезной информация. Огромная благодарность вам за то, что даёте ВОЗМОЖНОСТЬ использовать всё эти советы👍👍👍❤❤ у себя дома.
Вы у нас видеоэнциклопедия полезных советов! С интересом смотрю каждый выпуск. Благодарю
У вас
Какая же Вы умница!!! И как щедро делитесь знаниями! Ваш пример привлекает единомышленниц и побуждает их делиться своими находками! Благодарю!
Какая Умница,век живи,век учись постоянно учусь у вас,Будьте здоровы,
Спасибо вам большое. Какая вы умничка, что готовите такие хорошие ролики, с такими хорошими советами. Смотрю ваши видео с 2020 года и всегда с удовольствием. Спасибо!
Единственное, что заинтересовало, это запекание скумбрии. Только вместо апельсина я бы положила тоненькие слайсы картофеля со специями. Апельсин в рыбе есть не будут, это еще та бяка по вкусу получается. Сдуру как-то делала тоже по видео из ютуба. Чипсы из шкурок(особенно картофельных) - вреднее трудно придумать, так же как и использование на кухне лотка из под грязных яиц. Для тех же кексов гораздо экономичнее и проще проложить высокие полоски бумаги вокруг стенок формы для маффинов, ко дну там все равно не прилипает тесто если чуток смазать дно. Выравнивать и плющить кексики тоже лишнее, воздушность уходит, кремом все равно закроется выпуклость.
Но ведь советуют запекать картофель в кожуре ( типа вся польза в ней) Хорошо со щёткой промыть и все дела
А вы знаете кожура картофеля не имеет ничего плохого. На канарских островах национальное блюдо : не очищенный мелкий картофель вареный в воде с большим количеством морской соли и соусы ….красный и зелёный на канарский лад.
И продолжительность жизни довольно высокая, хотя это частое блюдо на столе. Картофель специально выращивают мелкий. И там он всегда свежий, климат позволяет.
На лотки она кладёт плёнку, только потом фарш. Смотреть нужно внимательнее
@@maryh.1326 всё верно! 👍
@@salamandram7379 да не буду я на стол класть этот лоток и возить по нему пленкой. Вы яйца в лотках брали? Видели крошки помета там? Ведь эта флора хорошо на пористом картоне остается, потом на столе этим лотком работают. Его что, в хлоргекседине вымочили ? Куча микробов там. Хоть устелитесь пленкой.
Чтобы лимоны дольше хранились , нужно покупать чаще, но меньше
У меня часто и один купленный лимон портится. Придумала нарезать его кружочками сразу весь - и в морозилку. Как застынет - в целлофановый пакет или маленький контейнер. Потом по одному кружочку прямо из морозилки в чай
@@user07h21v надо тоже так попробовать чтобы был в запасе всегда
@@TyrinaAnnaя пробовала - запас выбрасываю, испорченный. Покупаем лимонный сок в жёлтых пластиковых упаковках - в запасе не портится. И да, кто знает что там добавлено, хотя написано натуральный сок... Срок хранения у него достаточный для "запаса", вчера купленный годен до декабря 23 года (написано на упаковке). ингредиенты: à base de concentré 99,94%, conservateur : DISULFITE de potassium - то есть натуральный 99.94 проц, и консерватор дисульфит калия. Что оно для здоровья - дисульфит ентого калия - ещё вопрос, конечно, но таки мы предпочитаем не заморачиваться, пропущено же разными комиссиями, а где их нет, этих консервантов - не покупать ничего тогда, на подоконнике своё выращивать, в душевой курочек разводить - Химия везде, в муке с полей, обработанных химией а оттуда в животной пище... - никуда не скрыться, дополняем всё это консервантиками для пущей убедительности.Так и живём... пока, живьем живём... пока...
@@lillyk8992 о, я не одинока-я тоже перешла на такой сок в жёлтой бутылочке))у меня и один лимон 🍋 долго расходовался и я нашла альтернативу 😊привет из Башкирии
@@lillyk8992 ну один-то лимон точно не испортится в морозилке, чай-то уж раз в день пьем точно. За неделю израсходуется! Испытано не одной неделей. Про месяцы - не знаю, не пробовала
Чипсы из очистков вообще отпад. Как удобрение использовать это да, а ошурки кушать нонсенс. Прям как в голодные годы.
😂
Так свиньям запаривали с деркой, вот и для нас очередь дошла, очистки кушать.
@@ГалинаГорбунова-п5р😂😊😅👍
Чипсы из кожуры картофеля получаются здорово! Разумеется, если картофель выращенный на своем участке. Магазинный не советую, много химии.
У картофельной кожуры своеобразный вкус. И в ней есть полезные вещества. Мне раньше нравилось есть жареную или вареную картошку с кожурой.
К тому же для людей, живущих по принципу zero waste это хороший лайфхак
Спасибо за идею с фрикадельками. Сейчас на Валберис можно купить такие ячейки для хранения яиц. Это для тех, кто боится использовать упаковку из под яиц.
Вас можно слушать 👂 бесконечно! Высказыванием " Не хуже, чем у татарской бабушки, вообще пленили меня. Спасибо 😘💕.
И меня тоже! 😊❤
❤привет из Башкирии
Привет из Крыма
Привет из Камчатки 🙋🤗🌹
И я обрадовалась за эти слова!!! Хотя я ещё и не бабушка! За своих рада!
Спасибо за видео!
Успехов вам в их создании, всегда найдутся люди, которые оценят ваш труд!
А очень придирчивым хочу написать:если вы не покупаете лимоны по килограмму , это ровным счётом ничего не значит.
Есть, увы!, у нас пенсионеры с небольшими пенсия и и есть весенние распродажи цитрусовых, думаю этим людям, как и мне теперь, ваш совет подойдёт.
Согласна с вами, такие советы всегда нужны.
Когда вижу ячейку из- под яиц на кухонном столе, мне дурно становится!После окончания торгового техникумы по специальности технолог приготовления пищи, первым рабочий местом была диетическая столовая открытого типа, были у нас медсестра И диетсестра. Я такую жизненную школу прошла) И эти правила я старалась соблюдать все время. И одно из них - ячейки из под яиц ни в коем случае не должны присутствовать на кухне!
👍💯
Совершенно верно! Я, как товаровед продовольственных товаров это подтверждаю: ячейки из-под сырых яиц использовать нельзя!
@@ТамараКаюкова-е5ъ так ведь она постелила плёнку на решётку, сформировал и тут же приготовила, или заморозила.
Посмотрев первый лайфхак дальше не стала смотреть: не потому что использовали грязную ячейку или что то, просто разве такой большой труд сформировать колобочки из фарша? Меньше мороки будет руками
А сами яйца тоже? 😆 ячейки же от них. Принес яйца, помыл их прям с порога? Они ж с порами, все равно не отмыть уже нечто. Просто термообработка потом
Благодарю Вас милая хозяюшка, я восторгаюсь вашими знаниями, столько дельных советов,подписалась, Храни ВАС ГОСПОДЬ, ВСЕМ ДОБРА И ВСЕХ БЛАГ.💕👍
Чипсы из очистков напомнили мне "медовый напиток", которым угощали однажды: помыли банку из-под мёда и эту воду предложили гостям, а у людей была своя пасека. Много лет прошло, я забыть не могу😲.
Эти чипсы уже перебор. Их же до конца не отмоешь от грязи.😮
@@НатальяПолякова-х9п дело даже не в грязи. Зачем очистками питаться?
@@salamandram7379 Дело именно в грязи. Если чисто вымыто перед приготовлением, то "проблема" с поеданием связана с Вашим снобизмом 😛
@@НатальяПолякова-х9п а как же картошка в мундире?
@@ЮккаЮкка-щ7ц мундир с картошки как правило снимается
Все очень круто! Я даже и не знала о таком! Спасибо большое, что делитесь с другими своими знаниями!❤!
Отлично👍👏😆 особенно понравилось я чейка из под яиц сразу 30 шт тефтелей и лапша 👍👍👍
Можно назвать ваши ролики ,,премудрости на кухне,,❤
Смотрела на одном дыхание, все советы и рецепты просто супер, огромное спасибо, Ольга!
1:45 ну почему так всё сложно усложняется в этих видео? Цитрусовые (лимоны, апельсины, лайм) прекрасно хранятся, если их тщательно помыть, вытереть влагу, обернуть в пергамент, а сверху ещё обернуть фольгой и в холодильник в отсек для фруктов на хранение. Всегда свежие фрукты. А маслом зачем? 🤦🏻♀️😝Жирные, скользкие, не приятные.
Масло предохраняет от плесени - если вы купили целый вагон лимонов, выбросить жалко, хранить сложно - нальём в ванну масла и закинем туда лимоны. Заняться же больше нечем, кроме как накупить их столько, чтобы хранить было сложнее, чем купить снова. Хотя... если вагон лимонов подарили, не на базар же с ними, торговать. Мне однажды подарили кучу ананасов - с тех пор не могу смотреть на них, а с лимонами - ну приснятся они, в холодильнике в судочке, намазанные - кошмар домохозяйки. Всё сохранить, намазать, упаковать и не забыть потом выбросить. Мы нашу жизнь готовы отдать за всю эту мороку, больше нечем занять отпущенный ресурс.
@@stank5739 Л
Воспитанные люди, которым есть чем заняться, не пишут пренебрежительные комментарии, человеку, поделившемуся своими способами готовки, заготовки или хранения продуктов, даже если им это и не подошло, а просто проходят мимо ...
@@lesyal3040 согласна - я невоспитанная. А Вы - воспитанная. До такого уровня высочайшее воспитание, что позволяет не только мысленно, но и письменно поучать невоспитанных. А я стебусь, но не поучаю - у каждого свой доступ.
@@stank5739 да, "стебаться" и "пристебаться" - не одно и то же. Молодым, незрелым - свойственно такое "воспитание", с отсутствием самоанализа. О молодых даже поэт сказал: "ещё пристало им любить, а нам пора уже злословить".
В зрелом возрасте - тоже незрелые бывают, поучают всех - но там уже непоправимое ханжество, а не молодая горячность.
@@lillyk8992 да, милое дитя, как и прочие - учится жизни через представления о ВОСПИТАННОСТИ.
Мак раскрывается только после перетирания (любым способом).
Просто кипятком -это помыть зёрна, но не приготовить его!
Молодчинка, у кого есть время,это здорово!!!!
Здоровья вам!!!!!
Боже, как мы еще мало знаем, спасибо милая женщина за эти трюки хозяйственные....из Молдовы пишем...
по поводу кожуры от овощей можно быть немного осторожными , сами понимаете это наружный слой овощей ( и есть защитный) возможно можно использовать но лучше поинтересоваться у специалистов по кулинарии ,мне при обучении в ВПУ преподаватели утверждали что использовать не нужно кожуру. Жизнь меняеться, возможно это и полезно !))) очень интересный Ваш канал!!! Всегда смотрю с удовольствием! Спасибо за Ваш труд и время!
Раньше много что говорили нельзя, потому что не исследовали. Теперь много говорят, мы не знали. Много пересмотрели. И стало можно. Док. Мясников об этом говорил.
И я о том же,тем более овощи наверно покупные,а там же наверно хрени всякой от удобрений-вся таблица Менделеева,как и в покупном бройлере.....
Соланин в кожуре.
@@Sistema-9 спасибо буду знать!
Зачем тогда чистить овощи так бы и ели😊
Чё то чипсов захотелось ,пойду с картошки и и морковки кожуру снимать !
На помойке уже есть готовые..
@@ВераКрасикова-к2м Так пока до пункта назначения дойдёшь идея может устареть...
😀
Юмор-хорошее дело!😅
Умница!!! Просто умница коротко, ясно... И никакой болтовни. Все понятно.... Лайк
Супер- канал 👍Спасибо!!!
Очень люблю смотреть Ваши видео. Всегда что-то беру на заметку. Удивили чипсы из кожуры. Обязательно попробую. Спасибо большое.
Кроликам на зиму заготовка!😁
@@ЯНАЯНА-ы5т на зиму очистки из летних овощей, а эти круглый год и свежими имеются... но кроликов чипсами поразвлекать от суеты - это ли не добродетель, будут на том свете предстательствовать в знак благодарности. Осталось завести себе кроликов - вот думаю на мезонине устроить зверинец для пущей радости в жизни...
Благодарю за интересную информацию. Про алоэ очень во время, весна.
Вы - большая Умница! Спасибо!
Fantastické rady 👍 veľmi pekne ďakujem a prajem príjemný deň 🤗
Какая Вы умелая и смекалистая хозяйка!С Вами не пропадёшь!Удивляюсь,как это рождается в голове столько креативной фантазии!
Креативной - да. Но полезной ли?
@@irinakharlamova2493 а что вредного тут сказано?
Какая Вы молодец! ❤Благодарю за супер полезное видео! 💐💐💐
Оличка, благодарю тебя, что не забываешь скидывать мне нужную информацию!!!!Успехов!!!
Вы просто умничка.Спасибо большое.❤Столько позитива- аж настроение поднимается .Удачи Вам и здоровья!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Сколько полезностей в одном видео, спасибо!
Ага особенно очистки! Бредятина!
Спасибо!!! Тефтели, фасоль, мандарины и экстракт алоэ ... Очень актуально))
Оленька, благодарю. Все коротко, четко, понятно!❤
Для меня очень много ненужных и бестолковый советов. Но, кое что можно взять на вооружение.
Да так собственно и надо поступать, а не обрушиваться с критикой на автора. Направится, бери на вооружение, не нравиться ну и пропускаем!
@@ЛюбовьГоликова-г2у каждый имеет право высказывать свое мнение
Вот это я удачно попала на ааш канал😮это же просто кладезь полезных советов👍 Спасибо огромное! У вас просто талант!👏👏👏
Для чего мы чистим овощи? Для того, чтобы получить чистый и безопасный продукт. Нельзя доводить экономию до абсурда. Настругайте пластами мытые и очищенные овощи и сделайте из них чипсы. А очистки, как положено, в мусор. И еще, как потом положить ломтик намасленного лимона в чай?
А помыть его потом перед употреблением не пробовали?
Ролик просто СУПЕР!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ Вам за полезные советы. Чувствуется, какая Вы хорошая хозяйка.
👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏🤗
🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Какая вы молодец! У меня просто не хватает слов! Одно восхищение вами!!
Оленька смотрю ваши рецепты,готовлю с удовольствием.СПАСИБО ЗА СОВЕТЫ,ВЫ, ТАКАЯ УМНИЧКА !ХРАНИТ ВАС БОГ И ВАШУ СЕМЬЮ.❤❤❤😂ПРИВЕТ ИЗ КАЗАХСТАНА.
Чипсы из очисток это конечно вау (нет)🫣
Фасоль быстрее варится, если сразу в кипяток ..
А вымачивают, чтоб не было газов , ну можно и бланшировать, на подобие вашему совету🤫
НУ ПРОСТО НЕТ СЛОВОВ, НУ МОЛОДЧИНА, НУ СУПЕР ДАЙ БОГ ТЕБЕ СЧАСТЬЯ И ЗДОРОВЬЯ.❤❤❤
Какое полезное видео!!!!🍒🍒🍒🍒🍒
Совет про тефтели как раз во время, сейчас собралась делать ёжики. Сделаю по Вашему совету
Готовьте ёжики без дотка от яиц,столько они рук обошли ,все микробы на лотках, неужели на 5 минут больше времени потратите на лепку тефтели,ну их лотков я видела делают всякие на даче поделки,но только не на кухне😮
@@ЕленаГридасова-щ9б я лоток застилаю пищевой плёнкой, кладу фарш, получается быстро и без микробов
Вообще-то всё так здорово! Век живи, век учись! Благодарю вас за интересные советы!!!
Какая рыба красивая
Скумбрию не возможно испортить
Можно просто не любить рыбу
Но это не просто вкусно это , как красивый букет - украшение стола
Спасибо за идею
БЛАГОДАРЮ,ВАС,ВСЕ ОТЛИЧНО!!!!!👍💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💖
Не заваривайте кожуру мандаринов. Неужели вы не в курсе, что на нее наносят сернистые соединения, а зачастую даже дифенил? Удалить их с кожуры обычным мытьем невозможно. Многие врачи вообще советуют мыть руки после того, как вы почистили мандарин или апельсин.
Скажите пожалуйста, а на лимоны тоже наносят? Можно ли заваривать цедру лимонов?
Желательно цитрусовые мыть в воде с питьевой содой, затем ополоснуть чистой водой
@@ИринаИльченко-и8т большое спасибо за ответ
А не лучше ли в чай просто выдавить лимон без той заморочки ,что нам предлагают???😊
Биоцитрусовые не обрабатывают.
Всей жизни не хватит, чтобы все это применить!
Пожалуй, потрачу ее на более интересные и важные вещи! А Ютуб попрошу не присылать мне уведомления с этого и подобных каналов!
а поразвлекаться в комментах как, если уведомлений не будет...? хотя, верно, потратить драгоценное время на более полезное - но и оно на поверку, тоже трата, часто пустая. Задаваться вопросом "а что мне это даёт?" - пользу, если даёт самоанализ, остальное труха, кроме способа отвлечься от замороченности чем-то.
СОВЕТЫ ПРЕКРАСНЫЕ, ВСЕ!!! СПАСИБО ВАМ!!! 👍👍👍♥️♥️♥️
Спасибо большое, много для себя взяла на заметку.👍
У скумбрии голова ядовитая. Мне женщина с Сахалина рассказывала. Они на рыболовных судах головы сразу отрезали по этой причине. Но это в советское время было. Она мне как рассказала, всегда сразу отрезаю голову и даже уличным кошкам не отдаю. В огороде закапываю. Очень хорошо, где муравейник. Сразу уходят метров на 10 от этого места. И удобрение опять же.
Скумбрия условно съедобная рыба (как шампиньоны, например тоже ) она в период нереста становится ядовитой, икру и молоки есть нельзя, и сама рыба должна дополнительно обрабатываться
Никогда не слышала , что муравьи уходят, если закопать головы скумбрии.. у меня проблема с муравьями. Но ведь все кошки соберутся с округи разрывать закопанное)))
@@Ольга-к1х5о во не знала! Интересно!
Советую вам съесть голову скумбрии. ..может ваша просветлеет
Целая энциклопедия вы умница восхищена вами !!!
После покупки Лимонов, 2-3 штуки, хорошо промываю их в горячей воде, вытираю, режу на тоненькие ломтики или колечки. Обязательно удаляю косточки, складываю в контейнер пересыпая сахаром(сахарным песком), контейнер закрываю плотно крышечкой и убираю в холодильник. Сахар полностью растворяется в лимонном соке, и получаются ломтики(кружочки) в сиропе. Хранятся долго, неделю точно, проверено. Такие лимоны с удовольствием едят и взрослые и дети, и добавляют в чай, или даже просто в воду.Очень вкусно, и сделать так совсем несложно, всего несколько минут .
Хороший способ, но не для тех, кто не ест сахар.
Спасибо огромное. Всегда пользуюсь Вашими советами.
Сил, здоровья Вам и новых подписчиков !
Чипсы из очисток не для всех. Также меня смутила газета, на которой лежат готовые чипсы. И все равно, спасибо за идеи. Удачи.
Сейчас продают такую бумагу для выпечки( рисунок газеты:)
@@rena1175 так кто-то писал в комментах, что и дорогая эта бумага
Спосибо за советы не слушайтк не кого очень полезные советы даете браво👌👌👌👍👍👍👋👋👋👋👋👋
С удовольствием посмотрела Ваши советы.
Даже не ожидала, как много интересного я не знаю 😂
БОЛЬШУЩЕЕ Вам спасибо 🌷
Какая вы умница. Все ваши советы золото. Очень вам благодарна
На маке остановилась. Конечно , его нужно мыть и запаривать кипятком. Но это не все. Его ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно растереть в макогоне (так делали ваши родители), тогда мак растирается, становится сочным и не жёстким во рту.Можно в ручной кофемолке. Если делать домашним или себе любимой.
❤спасибо большое ,очень люблю ваш чат подписана, мне лет не мало и я думала что меня ничем не удивить в плане кулинарии, и зря ,учусь многому у вас ,хотя без ложной скрмности скажу готовить я умею неплохо.прочитала отзывы , в шоке ,сколько злых и завистливых людей.Не нравится не делайте так
Приготовила "бомбочки" из куриных бёдер, с грибами и рисом - из вашего предыдущего видео, Оля. Получилось ОЧЕНЬ вкусно, пушка (с)! Не ожидала, если честно. Рекоммендую всем, не пожалеете. Спасибо, Оля! 💖
Реально.все советы полезные.Ольга Вы умничка!
Благодарю вас за ваш труд ❤ очень полезная информация 😊
WOW...great ideas 💡 ✨!!! I will definitely use some of these ideas. THANKS 😊
Заваривать мандариновую кожуру и делать чипсы из очисток можно только с больной фантазией😊 это и есть самое здоровое питпние -очистки!
А вот как раз и есть не.шрамотные ,,товарищи ,так рассуждающие в очистках очень много клетчатки ,кстати очень полезной для организма и мыть овощи и фрукты с питьевой содой она убивает все не.нужное и обдать кипяченой водой
Неграмотные ,простите, опечатка
В кожуре картофеля больше всего калия и магния. В ресторанах Европы давно подают картофель с кожурой
@@ТатьянаДонская-в1ш так и ешьте с кожурой...кто вам мешает...
@@ТатьянаДонская-в1ш Это однозначно! Я часто так делаю и дома. Мы уже привыкли. Только хорошо помыть!
Как всегда готова слушать Вас и смотреть, забывая обо всем. Вы умница с большой буквы! Обожаю Ваши видео, огромное Вам спасибо!
Сколько же мусора нужно хранить, используя ваши советы
Глянула мельком несколько роликов этой мадам и тоже подумала- какая же свалка в доме и в голове у человека. Пока не увидела ролик про полезные покупки- робот-мойщик для окон и тд. Хороший дом, большие окна, жизнь на достойном уровне. А нам втирает как очистки повкуснее приготовить. Платят чтоли им за эту пропаганду.
А я отходы сушу на батарее и делаю из них хорошее безвредное удобрение для цветов, огорода...
И какая свалка? От чего? Чипсы наверное съедаются.
Спасибо большое! С фрикадельками очень остроумная идея!
Здравствуйте, Оля!
Спасибо за столь действенные рецепты! 👍 💕
Христос Воскрес!!! Супер, по поводу яичной клетки !!! Спасибо.
Воистину воскресе
Христос! 🙏🙏
С кожурой, это треш.. Дачи нет, а кожуру из магазина это маразм
Однозначно бред
Как и много другого)))
@@KetrinKinn.42 согласна на все сто, сплошной треш и лишний гемор! Мне кажется накрутить ежики, дело 5 мин.! С мандаринами и чипсами вообще😂👎
Всё так просто и хорошо. Спасибо ❤️. Что еще есть кто продвигает идеи.
Спасибо,очень полезные советы,а главное быстро и толково,все понятно.Успехов.
Ууууу, какая вы молодец, хозяюшка! ❗👍
Спасибо за лайфхак! 🤝🚩🌹
Лайк поставила, подписалась, взяла в копилку! 🌸
Здоровья вам! 🍓🍒💐
На комментарии не обижайтесь....ведь пчеле трудно объяснить мухе, 🤔 почему цветок 🌸 лучше, чем другие пахучие места. 😂😂😂🤝🚩
Очень запомнилось про мандариновый чай и лимоны❤
Какая умница---хозяюшка!!!
💖👍💐💐💐
супер!!!!!!!!!!!!!💗💗💗
Вау, сколько, действительно, полезных советов, спасибо Вам большое👍👍👍👍💗
Особенно мне понравилось, что в ячейку из под яиц, перекладывала фарш, руками, которыми брала только что грязную ячейку!? Это как так?
Злравствуйте.Дай бог вам здоровье,счастя иблогопооучие.Я вами восхищена.
Очистки от свеклы варить, и воду из под них добавить в борщ- добавляет цвета.
Секрет советского повара.☺
учитывая высокую заболеваемость свеклы - приходится в почву под них добавлять химикаты, они в кожуре будут концентрироваться более, чем внутри, мне кажется, хотя это больше для над-земных плодов - их там прямо на плоды брызгают. Но вопрос не в этом - неужто оправдана дополнительная морока с кожурой - для цвета борща? Наверное для столовых-ресторанов это имеет смысл, но в домашних условиях - проще сохранить цвет другими способами: набираем в поисковике фразу
"что любит рубиновый борщ: 5 хитростей"
и извлекаем себе информацию.
Можно картошку чистить мочалкой- зелёной для молодой картошки и морковки. Работает. Проверено.
Зачем тогда чистить овощи, если кожуру так же жрать. Готовь сразу с кожурой
Есть призвание--хозяюшка, это о Вас🙂🙂🙂👍👍👍👌👌👌, и слушать Вас одно удовольствие, добра Вам💥💥💥🙂
Умница)))🌹
Спасибо за ваши классные советы!Удачи вам и всех благ...💖💖💖💖🌹
Очистки от овощей, это ужас!В деревнях они идут на корм скоту🤦🤷
Не зарекаюсь конечно,надеюсь не доведут людей до того,что жрать очистки будем,но в наше то время-это полный бред.Не поверите,но у меня свиньи и козы не едят очистки от покупных овощей-это наверно о чём-то да говорит...