RUGELACH 🍫 ellenállhatatlan CSOKIS TEKERCS🥐 - BebePiskóta
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 พ.ค. 2023
- Sziasztok kedves barátaim,
a mai videóban a zsidó konyha egyik klasszikus kelt süteményét készítjük el, ami nem más, mint a rugelach. A tészta magas zsírtartalma miatt másnap is puha, a vékony cukorréteg miatt kellemesen roppanós. Fogadjátok szeretettel.🥰
♥️Hálás köszönet a Goodwill National Trading Kft-nek, hogy idén is ilyen minőségi alapanyagokkal dolgozhatok.🙏🏻
⬇️⬇️⬇️
gwn.hu
* 50 dkg Liszt
* 8 dkg cukor
* 8 dkg tejföl
* 8 dkg natúr krémsajt
* 1 dl tej
* 25 g friss élesztő
* 2 tojás
* 11 dkg puha vaj
* 1 csipet só
🍫Töltelék:
* 12 dkg vaj
* 6 dkg porcukor
* 6 dkg holland kakaópor
* 6 dkg étcsokoládé
* Csipet só
* 2-3 csepp rumaroma, ha szeretitek
🍯Szirup:
* 100 ml víz
* 100 g cukor
* Pici vanilas cukor
🔥Sütés: 180 fokon 20 perc kb.
Fel a kezekkel! Hányan vagyunk, akik Bebe receptjei elkészítése után profi cukrásznak képzeljük magunkat? 😜✌️
Én vagyok!!!😊❤
Egyik kedvencem! ❤ Köszönöm a receptet!
Ez szuperül néz ki! Ki fogom próbálni. Köszönöm a receptet
Hu de imadom az ilyen recepteket/sutiket❤koszi Bebe🎉
Millió köszönet a receptért, nagyon el nyerte a tetszésem! Tuti ki fogom próbálni! Nagyon de nagyon ügyes vagy!
Köszönöm a receptet már nagyon vártam . :) Jövőhéten el is fogom készíteni a gyerekek óvodai ünnepségére.
Ez a süti fantasztikus! Biztosan ki fogom próbálni! Nagyon ügyes vagy! Gratulálok!🤗
Majdnem beleharaptam a monitorba, annyira gusztusos! Köszönöm a receptet, mindenképpen ki fogom próbálni!
Koszonom szepen ,megsutottem ,egyszeruen mennyei.😊❤
Imádom receptet. Köszönjük
Kedves Bebe, megsütöttem ma ezt a csodálatos sütit, mindenki imádja, köszönjük szépen 🥰
Uhh, kiskorom óta a Princess kedvenc péksütim ez, sosem találtam hozzá receptet, de azt hiszem ez lesz az. 😍❤ Mindenképp ki kell próbálnom. Köszönjük Bebe ❤ biztosan iszonyú finom lesz ez is, mint minden más recepted 😍😘
Imádunk Bebe!! Nem fogod elhinni, minden este téged nézünk lefekvéskor a kisfiaimmal❤❤❤
Elkészítettem...alig vártam hogy hűljön picit hogy kóstoljam...hát nagyon nagyon finom😍 ...köszi a receptet❤
A rugelach nagyon finom süti!!!😍 én olyat ismerek amiben dió, baracklekvár, aszalt áfonya/meggy van. Ellenálhatatlan😋
❤ Ma le is próbáltam! Nagyon finom lett! Rumaroma pont elfogyott, de hasonló csokikrém kell a bounty tortámhoz és abban egy jó adag fahéj van. A cukorsziruphoz nem volt rendes vaníliám, de pont volt még narancsvirágvíz. Nem tolakodó az ízében, mégis isteni illatos lett. Köszönöm ezt a szuper receptet is! 😊
Wow ez tuti mennyei, hetvegen megsütöm a kicsikkel 😊😊
Na ezt tuti megcsinálom 😊 nagy süti sütő vagyok én is. Munkám is ez részben ❤
Isteni finom lett! A gyerekeim nem bírták abbahagyni!
❤ Egy újabb igazi FINOMSÁG tőled, HÀLÁS vagyok , hogy VAGY....😊
Durván finom!
Úristen! muszáj megcsinálnom!!!!!!! :)
Annyira régóta keresem ezt a sütit. Nevét se tudtam, nemhogy receptet. Ez most dupla öröm😊
Dettó 😊
Szia Bebe! Olyan kérdésem lenne, hogy van egy gyerekkori kedvenc süteményem, amit azóta sem ettem és láttam. Nagyon szeretném újra megkóstólni. Ez pedig a Rumba szelet. Olyan jó lenne, ha elkészítenéd majd egyszer. Visszahozná a gyerekkor emlékét, ízét.(Hasonló a Párizsi csemege) Köszönöm.
Megcsináltam, most lett kész, finom nagyon, egész gyorsan megvolt. Egy adag kiflit beraktam a fagyasztóba, kíváncsi leszek, hogy ha majd a hétvégén kiveszem az is ilyen jó lesz e felolvasztás után. 😊
Megirod legyszi, hogy lehet e fagyasztani? Koszi
@@krisztinabekesi6344 hétvégén fogom megsütni a fagyasztott adagot, majd megírom, hogy sikerült e. 😊
Kivettem a fagyasztóból, negyed órát hagytam szobahőmérsékleten, majd tíz percet 50 fokon kelesztettem. Utána felkapcsoltam a sütőt 180 fokra és készre sütöttem. Talán még jobb is lett mint az első adag, valahogy foszlósabb. 😁
Kooszii
Jelentem: elkészült ! Mennyei, legközelebb dupla adagot készítek:)) túl hamar elfogy :)) imádták a gyerekek
Nagyon örülök!!!♥️
Amikor betesszük kelni a sütőbe a kis tekercseket, akkor alulfelül vagy légkeveréses sütéssel kelesszük? És amikor visszakerülnek?
Szia Bebe, mesékből a sütiket nem készítenéd el? 🥹 pl: hercegnő és a béka, narnia krónikái.
Nagyon jól néz ki 😍Ha csak holland kakaópor van itthon lehet úgy is csinálni?☺️
Igen. Vajjal kihabositod. :)
Szia Bebe!Hogyan lehetne fahéjasan megcsinálni ezt a sütit?Simán az olvasztott vajba bele a fahéj meg porcukor és kész.Attól tartok terjedelmében nem lesz annyi mint a kakaóporral és csokival.
Mascarpone is jó bele ?
Nagyon jól néz ki. Nincsen pizza vágom:(késsel is lehet? Illetve krém sajt muszáj bele?Mennyei, Köszi 😊😊
Tejföl is mehet helyette, csak a mennyiség legyen meg :) késsel is vághatod, persze 🥰
@@bebepiskota2913 Nagyon köszi, falnám máris. Most a sajtos csigád a kedvenc. Isten áldjon 🙋♀️
@@bebepiskota2913 azt szeretném kérdezni, hogy ha helyettesítem a krémsajtot tejföllel, ugyanúgy 8 dkg legyen?
Köszönöm!:)
Miért válik szét részlegesen a kakaó és a vaj?
Kb hany darab lesz belole?
Hú,de guszta... :)
Nekem egy olyan kérdésem lenne hogy a kelesztés és a sütés az legkeveréssel vagy nélküle?
Szia, lehet légkeverés, ha van💗
Szia! Kakaós csiga tésztajanak is jo?
Szia, szerintem igen :)
🤤😍
Szia Bebe!
Sajnos ahol én élek, nincs tejföl. Helyettesíthetem a tejfölt krémsajttal? Vagy joghurttal esetleg? Illetve ha Philadelphia krémsajtot teszek bele az jó?
Válaszod előre is köszönöm!
Mi nem is használunk tejfölt,mindenhez görög joghurtot használunk,és teljesen bevált.
@@ykr101 köszönöm válaszod! ☺️
Hű, ez nagyszerű recept, szeretném megsütni... de nálunk nincs ALDI, milyen más natúr krémsajtot használhatok... itt LIDL van, vagy PENNY, KAUFLAND. Köszi a választ!
Bocsi,hogy en valaszolok helyette.Legegyszerubb sajat markas kauflandos,lidl-es kremsajtot hasznalok.Sajtortaba is tokeletes.Vagy esetleg philadelphia
@@patrikbalog8019 Köszönöm szépen!
Ez az a krémsajt, ami a sajttorta receptjeidhez is jó? Van ennek Lidl-s megfelelője vagy más, a Philadelphia márkánál olcsóbb verzió? 😅 Aldi nincs a közelben, de Lidl, Spar, Tesco, Penny igen, de a krémsajt címkéken mindig teljesen összezavarodom, hol valamilyen sajt hol tejszín az első összetevő, nem merek kísérletezni.
Szia! Igen ez a Philadelphia olcsóbb verziója, szinte mindig pici dobozban van (tehát nem a tömlős cucc!!) lidlben is van a, Soft Cheese néven fut sok helyen.
Esetleg lehet spekulatius kremmel is?🥰
Nanà!!!🥹♥️
Szia, a krémsajtot lehet helyettesíteni valamivel?
Szia, tejföl mehet helyette)
Kedves Bebe,az a nagyon aranyos cicas konyharuha honnet van?
Szia, anyukám szerezte, több színben is. Már nem tudjuk honnan:/ de nem Magyarország.
Szerinted ha este be gyurom a tésztát az mehet éjszaka a hűtőbe , hogy ott keljen meg ?
Szia! Igen nyugodtan lehet hűtőben keleszteni :)
Bebe, kísérleteztél már azzal hogy ilyen élesztős tésztánál szimpla és dupla hajtást is adj neki? Mint ahogy a vajas tésztánál szoktuk. Érdekel, hogy élesztős tésztánál van e változás🧐
Szia! Ezzel bevallom nem kísérleteztem, itt is kimondottan a csoki bedolgozása volt a cél, persze a tészta szerkezetének is jót tett :)
Szia! Holnap lehet kiprobalom. :) Majd írok eredményt.
Hát ez a recept "húb@Zdmeg" kategória! Nincs rá kifejezés mennyire brutál finom! Köszönöm!!!❤
Nem emlékeztek mi volt a másik íz? Diós, vagy mogyorós?
😃😃😃 ez szuper!!! Lekváros-diós :)
Sziasztok! Segítséget szeretnék kérni. Nekem ez több,mint egy tepsi lett.. Ti,hogy oldjátok meg a sütést? Ugye kell 50 fok és 180 fok is… Nagyon köszi: Juli
Nekem 3 tepsi lett, légkeverésesen kettőt beraktam egyszerre, szépen megsült 18 perc alatt, a harmadikat pedig a fagyasztóba.
@@b.e.2868 Szia! Bocsi, ha hülye kérdés, de sütés után fagyasztottad le a harmadik tepsinyi adagot? Vagy nyersen, betöltve?
Szeretném kipróbálni a receptet, de egy ekkora adagot egy hét alatt ennénk meg, úgyhogy fagyasztanék belőle, ezért kérdem. :)
@@ujjlillus nyersen betöltve, de nem kelesztve.
@@ujjlillusmegsütöttem a fagyasztott adagot is. Kivettem a fagyasztóból, negyed órát hagytam szobahőmérsékleten, majd tíz percet 50 fokon kelesztettem. Utána felkapcsoltam a sütőt 180 fokra és készre sütöttem. Talán még jobb is lett mint az első adag, valahogy foszlósabb. 😁
@@b.e.2868 Nagyon köszi! Így csináltam végül én is, de a fagyasztott adag még várat magára. Köszi a tippet! :)
Mi teljesen máshogy csináljuk 😅
A tésztába csak liszt, cukor, Philadelphia natúr krémsajt és vaj kerül, meg egy csipet só.
Biztos finom a ti receptetek szerint is :)
Kèrek egy harit vagy kettöt!!!!😅