Képviselőfánk🍦 - ÉGETETT tészta és amit tudni kell róla - BebePiskóta
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ม.ค. 2021
- Sziasztok Kedves barátaim 😊
Ma az égetett tésztáról lesz szó, valamint a képviselőfánk elkészítését mutatom be. Tartsatok velem!!!
🍦🍦Hozzávalók 🍦🍦
8 nagyobb és 8 kisebb darab sikerült ebből a mennyiségből.
* 150 gramm liszt
* 150 gramm vaj (vagy zsír, margarin, olaj)
* 1,5 dl víz
* 4-5 tojás
* 1 csipet só
* 1-2 tk cukor
💛Sárgakrém - fél adag is elég (fél liter tejből) - a receptet itt találjátok ⬇️⬇️⬇️
• Sárgakrém💛 - főzött kr...
Valamink 3 - 4 dl habtejszínre lesz szükség az elkészült fankokhoz.
Sütés: 200-210 fokon 15 perc, majd 170 fokon kb 20 perc.
Minden más a videóból kiderül 😊
💜Instagram: / bebepiskota
💜Facebook: / bebepiskota
❤️Facebook CSOPORT:
/ 41534. .
![[TH] VCT Masters Shanghai Playoffs - Grand Finals // GEN vs TH](http://i.ytimg.com/vi/HL-hhLrtctw/mqdefault.jpg)
helló bebe azt hiszem nyilvánossá vált hogy a receptjeid nagy tisztességnek örvendenek ez a feliratkozóid számában is megmutatkozódik. harmonikus és kiegyensúlyozott a konyhában folytatott tevékenységed. felemelő az a tudat hogy mindig tartasz egy igazi szakmai beszédet, én is ennek alapján szerettem meg a sütést. forradalmasítottad mind azokat a dolgokat amikről mindenki csak álmában mert gondolni. tudományos konferenciával is vetekszik mind az az információ áradat amit te szolgáltatsz itt nekünk. a magyar youtube nyugodtan példát vehetne a munkásságodról, emberek egy öröm óda ez a csatorna.
Igényes !!Nagyon tetszik!
Kellemes hang! Köszönöm szépen.
Szia nagyon örülök, hogy meg találtam ezt a videót 14 próba sütés elött mert 13 recept sajnos kudarcba fuladt a tiédel gyönyörű szépen sikerült bisztos helyet foglal a recept gyüjteményembe. ☺️😍
Annyira szép és kedves az arcod, h ezért is öröm a receptjeidet nézni 🥰😊
Legszuperebb recept ❤ mindig ezt használom imádjuk 😊
Szia kedves Bebbe nagyon guszta a remek müved gratulálók neked legyen szép napod puszi neked:)🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞🥞❤❤💝💝😊😊😊☕☕🍩🍩🍩🍩
Fuuuuu, Bebe. Sose fogok leszokni a zabálásról. 😄 Imádom. ❤️
Meg szerencse, hogy nem is kell 😂😂❤️❤️
Ismét gyönyörűt alkottál kedves Bebe !
Köszönöm szépen ❤️
Szia!Épp ma készítettem el egy adag képviselőfánkot,de ott nem az 1-1-1 arány volt megadva..Így kissé nehezebb volt vele dolgozni,de jól sikerült.Még annyi,hogy én mindig megspriccelem a sütőpapírt vízzel,hogy legyen egy kis gőz a sütőben.Köszi a feltöltést!
Annyira jó amiket csinàlsz, nagyon jól elmagyaràzod ès amikor utànad csinàlom egy olyan siker èlmènyt adsz ezekkel, hogy elsôre sikerül 😃🤤 ès nagyon finomak!!! Ahogy alkalom van vagy csak úgy kedvem tàmad sütni a te receptjeid közt válogatunk!!
Annyiban segitenèl viszont, hogy a habzsàk ès csövek milyen mèretüek vagy hol talàlhatok ilyet, mert az enyèm mèg igy is kicsi amit vettem?!
(életemben először ) Kipróbáltam most a fánkokat vajjal is és zsírral is. Hát vajjal felnőttek de a zsírral nem nőttek egyáltalán. Köszi a videót. Sikeres recept. Kezdőknek azt a tippet adom hogy a sütő jól előmelegített kell legyen ( kb 10 percig) mielőtt beteszitek sülni.
Annyival egészíteném ki, gőzzel telített sütőtérben szoktam sütni, kis vízzel megspriccelve a fánkokat, mielőtt a sütőbe kerülnek.
Szia Bebe, köszi ismét a videót! 💕 Én karamell-mandulás tetőt még azelőtt szoktam megcsinálni, mielőtt levágom a tetőt, így elkerülhető, hogy a forró dobos cukorral megégessem a kezem. Illetve legutóbb volt még karamell szószom, azt olvasztottam meg kicsit és úgy forgattam meg mandulában. Ez utóbbi még biztonságosabb is, hiszen a karamellizált cukorral komoly égési sérüléseket lehet szerezni.
Szuper! ❤️😁 Jajj én is úgy gondoltam, hogy villával mártani semmikebb nem kézzel! De kinek hogy kényelmesebb 😇
Szia,Bebe! Az lenne a kérdésem hogy lesz olyan videó ahol bemutatsz egy vaníliás torta piskótát, mert a következő hetekben nagy szükségem lenne egy vaníliás piskóta receptre. Köszönöm
Jahj, de szépek! 😍 Kár, h az égetett tészta gyűlöl engem. 😂 De muszáj lesz nekiveselkednem megint az instrukcióid alapján! 😊
Nem vagy egyedül..😅
Csak így tovább, köszönöm!
Nagyon ügyi vagy❤
Nagyon szép köszönöm szėpen a receptet!!👍👍❤
Nagyon kedves vagy , de milyen sütőben kell sütni ? Ha elektromos akkor alsó-felső vagy légkeveréses?
Szia! Köszi a videót! Egy hülye kérdés, mi történik akkor ha nem resztelem sokáig a tésztát illetve ha túl sokáig resztelem? Amikor először álltam neki fánkot csinálni, elsőre sikerült, nem is értettem mit lehet ezen elrontani. Akkor nem reszteltem sokáig a tésztát (en úgy tudtam addig kell égetni amíg egy ilyen fehér opálos bevonat nem lesz az alján az edénynek) , ez nem tartott 3-4 percig tuti. És elsőre sikerült is. Másodjára már elrontottam (szerintem mert sokáig reszteltem a tésztát, megkaptam a bevonatot de úgy voltam vele resztelem még egy kicsit, erre a bevonat eltűnt 😂).
Azóta egyszer kísérleteztem vele, a fele sikerült a másik fele nem. 😂
Szóval ez a resztelés tényleg 3-4 perc? Köszi a választ előre is a héten kéne kepviselofankot rittyentenem, úgyhogy épp aktuális.
Szia, megkérdezhetem, hogy mi a száma annak a csőnek, amivel a tésztát kinyomtad? 🤗
Szia ehhez az adag képviselőhöz elég a sargakrembol a recept felé fél liter tejből elég ha elkészítem a sargakremet?
Szia Bebe!
Ha olajjal szeretném csinálni akkor az 150 ml lenne?
Így van😊
Helo mindenkinek. Meg szeretnem kerdezni. Milyen listed hasznal? Koszonom.
Milyen tejszínt használtál, hogy így megáll? Az állati tejszínt nem tudom magában ilyen stabilra verni :(
Ken márkájú, 35% zsírtartalmú. Természetesen állati, de ezt sajnos csak rendelni lehet 😔 amúgy 1 kanál Mascarpone bele es máris gyönyörű kemény tejszínhabod lesz ❤️
Szia!Alsó-felső sütést vagy légkeverést kell használni?
Nekem légkeveréses sütőm van, azon 200 fokon megég a tészta. Most majd megpróbálom ismét, de csak 170-180 fokon.
Kedves Bebe! Hűtőben meddig és, hogy tárolható?
Nekem ez soha nem sikerül 😁 viszont amit te készítesz csodaszép 🌼
Szia Bebe! Olyan lettel szamomra, mint egy del-amerikai szappanopera. Minden nap kell hogy jopar reszt megnezzek a videoidbol, es nem ltudom abbahagyni. Mindenhez csak gratulalni tudok. Unokaim legnagyobb oromere talaltam rad egy baratnom jovoltabol. Tovabbi jo munkat kivanok neked Kanadabol.
Kedves Éva, ez a hozzászólás igazán megmosolyogtatott, köszönöm szépen!!💝 szívből örülök ✨✨✨✨
Nálam ugyanez a helyzet....🤓🤓🤓
Én is így vagyok vele 😊👍
Szia, melyik habtejszint használod? 😊
Ken márkájút rendeltem most, egyébként Aldisat szoktam venni 😊
Ha nem töltöm meg a tésztát, akkor is tegyem hűtőbe, vagy az üres tészta maradhat kint?
Maradhat kint😊
Az 1-1-1 arányú zsírral nekem egyáltalán nem sikerült! Zsírból feleztem a mennyiséget máshol olvasottak alapján és tökéletes lett! 🤨😊 szerintem egy update írást megérne a dolog, én nagyon csalódott voltam mikor nem sikerült😞 minden más instrukció bevált 😊
Oké! Köszi, javítom )
nekem sem sikerült 1-1-1 arányban, bár gyönyörű lett, csak egyáltalán nem nőtt meg :-D a sütés során már látszott, hogy nem fog feljönni, mert úszott a buborékban... :-(
Zsírral nekem sem sikerült, nagyon zsíros lett a tészta, ezért, h mentsem lisztet tettem még hozzá, de nem lett jobb. Legközelebb vajjal készítettem és azzal lett jó.
Az én nagymamám nekem még azt a tippet/titkot adta, hogy tilos a lerni ajtóját kinyitni mindaddig amíg nem kész. Különben összeesik 😏🙂😘
Ez is igaz!! 😊De szerintem ez miden sütinél magától értetődő😁
Végre valaki.... én személy szerint nem tudok megelégedni csak a recepttel... szeretem a miért-hogyan-mi-micsoda stb.-t.... (könnyebbé teszi az elkészítést is szerintem)
Szóval köszönöm! Követem a videóid! ❤
Szia! Kérdezném, hogy légkeveréses funkción csináltad a sütőben.vagy hagyományos sütési función? :)
Szia! Imádom a videóidat, már sokat tanultam belőle. Köszönöm a sok munkát, amit a tanításunkra fordítasz. :) Viszont a képviselő fánkkal meggyűlt a bajom. Már sokadik adagot csináltam, de legtöbbször szépen feljön, megdagad, de mikor a sütési idő leteltével kiveszem, mindig az alja homorú lesz és nincs benne üreg. Nagy ritkán sikerül, és nem jövök rá, mi lehet a hiba. Van ötleted, mit csinálok rosszul? Előre is köszönöm a válaszod!
Szia. Mi lehet az oka annak, hogy nem nőtt meg a fánk, így persze nem is üreges. Köszi, ha válaszolsz.
Én még úgy tanultam, hogy csak a tojássárgáját keverjük egyenként a tésztába!
Nagyon guszta fankocskák.
Sajnos 3 szorra sem sikerul. Tökéletes a massza, olyan szépen felnőnek vissza veszek a hő ből amikor kell de még épp hogy csak 10 fokot hűl és össze is esnek (nem nyitok be sütő hőmérőn is figyelem a hőt) már telyesen kiakaszt😭
Féltem, hogy a képviselő fánk macerás süti, de órákon át örültem,hogy sikerültek és finomak lettek. Köszönöm a csodálatos receptet és videót🙂
Szívből örülök ♥️ és köszönöm a kedves szavakat 🤗
Ha túl kemény lett a nyers tészta állaga akkor mit rontottam el?
Kell még bele tojás.
Nekem behorpadt az alja,nem tudom miért..
Ikeás konyha
Nem hatásvadász, informatív! Az infotainment jelleg egyáltalan nem hiányzik. Bárcsak lenne mindenről egy hasonló videód, hogy ne húzzam fel magam feleslegesen a keresgéléssel!
Köszönöm! Örülök, hogy így látod! :)
Mért nem sül át?😢
Ebből a mennyiségből mennyi lessz!