Super soft idli recipe ! Idli , dosa batter recipe for soft & fluffy idlis and crispy dosas| IDLI|

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 8 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @attaluribhuvaneswari1622
    @attaluribhuvaneswari1622 3 ปีที่แล้ว +8

    Oh soo many beautiful brass utensils, shinning,now a days no body is using those , you are great.Thanks for sharing very tasty recipe.👍👏

  • @smv6358
    @smv6358 3 ปีที่แล้ว +22

    Super you are an unique U Tuber if anyone see your video we can't move without subscribing you pls continue the same method. Your background music 📷 angle lighting subtitle utensils everything is attractive and admirable .no doubt arises in your recipe eventhough no audio explanation. Let your revolution continues. My advance congrats for sooner million subscribers.

  • @JhonJhon-sf3fw
    @JhonJhon-sf3fw 3 ปีที่แล้ว +14

    பழைய கால அரண்மனை அடுப்பாங்கரை போல் ஒரு feeling🍱 grinder இல்லாமல் ஆட்டு உரல் இருந்தா இன்னும் superஆ இருந்திருக்கும்

  • @homebody2632
    @homebody2632 3 ปีที่แล้ว +11

    Wow, super impressed. I had no idea how much work is involved in making Idli. Not sure if I'm brave enough to attempt this. I must mention that I absolutely LOVE all your cookware! So beautiful 🙏🏽

  • @malathimanickam2157
    @malathimanickam2157 2 ปีที่แล้ว +5

    I struggled to get fluffy idly and crispy dosa. After following your idly and dosa batter recipe quantities, and finally I have got that 🤩 Adding toor daal was a game changer🔥Thanks a bunch for your recipes..

    • @yesterp3798
      @yesterp3798 ปีที่แล้ว

      ​@@meenakanojiya2253 fwjjwwg❤fjewf

  • @akshayarao4288
    @akshayarao4288 3 ปีที่แล้ว +9

    I like ur way of cooking in a short time and vessel's also

  • @truptimehta9587
    @truptimehta9587 ปีที่แล้ว +3

    Such authenticity in your kitchen and your bangles represents such prosperity in your home 🙌🏽👌🏽I will try with your recipe from my recipe making few changes .
    I will try with cloth . Thank you

  • @pugaligeetha498
    @pugaligeetha498 4 ปีที่แล้ว +32

    It looks awesome pls mention the measurements in the description space it will be helpful.😊👍👍

  • @gayathria4801
    @gayathria4801 3 ปีที่แล้ว +19

    Grinder pithalai irundhal nalla irukkum😀😀😀

    • @ubap9264
      @ubap9264 3 ปีที่แล้ว +1

      🤣🤣🤣

    • @ubap9264
      @ubap9264 3 ปีที่แล้ว +2

      Epdi pa,, your comment made me laugh for 1 minute continuously,,, thank you so much pa for making me laugh

  • @kalingaantique8051
    @kalingaantique8051 3 ปีที่แล้ว +13

    Royal kitchen!! Really appreciated!!

  • @VijayalakshmiVeerappan
    @VijayalakshmiVeerappan 3 ปีที่แล้ว +38

    Put ingredients name on display plz some can't be identified.... But all ur cooking are gud.

    • @bsudha3278
      @bsudha3278 3 ปีที่แล้ว +2

      Make it as full screen..she is keeping ingredients for all her recipes

    • @waterfalls108
      @waterfalls108 3 ปีที่แล้ว +1

      Check description

    • @fathimariz9386
      @fathimariz9386 ปีที่แล้ว

      Yes.sje can tell

  • @devasriinbaraj6049
    @devasriinbaraj6049 3 ปีที่แล้ว +9

    Ur vessels collections r superb

  • @dr.sridhar6325
    @dr.sridhar6325 3 ปีที่แล้ว +5

    Idlis fit for a king 🙏
    This is mouth watering.
    Your brass vessel collection is fantastic 🙏
    The recipe is unique . God bless you 🙏

  • @s.saravanaprakash9468
    @s.saravanaprakash9468 3 ปีที่แล้ว +2

    Your vessels are traditional... Keep rocking... 😊😉

  • @sravyash4061
    @sravyash4061 4 ปีที่แล้ว +5

    Wow Iooking delicious idli pls also share u r kitchen tour looking so authentic beautiful chutney podi and sambar mouth watering
    idli looking like soft pillow so yummy 😋 yummy 😋

  • @akularaman9460
    @akularaman9460 3 ปีที่แล้ว +3

    Awesome cookware and your bangles are very nice in all the videos

  • @poornimamohan3876
    @poornimamohan3876 ปีที่แล้ว +1

    Wow wow wow wow wow Super yummy yummy yummy idlis mouth watering 👌👌👌👌 H N Year 🎆🎈🎉🥳

  • @prernaverma9729
    @prernaverma9729 3 ปีที่แล้ว +3

    Thank u so much for this recipe. The idlis came out to be perfect n soft. Do try this. Really really thankful to u. 💙

    • @cptextiles8017
      @cptextiles8017 3 ปีที่แล้ว

      Wat n all d ingredients pls say did she put sambar dal?

  • @siddabathulafamily
    @siddabathulafamily ปีที่แล้ว

    Namaste AMMA I love your authentic cooking and the way how you do it. ANnapoorna devi sukhibhava

  • @Vika-vlog781
    @Vika-vlog781 3 ปีที่แล้ว +9

    Love all ur cookwares& ur bangles

  • @ratnahulmani7401
    @ratnahulmani7401 ปีที่แล้ว

    Very nice vedio and your vessels, and your bangles your quick making god bless you

  • @venugopalmohanavalli9011
    @venugopalmohanavalli9011 3 ปีที่แล้ว

    Wowww super , traditional cooking method & utensils. I'll add these recepies in my cooking.

  • @ushap9651
    @ushap9651 3 ปีที่แล้ว +2

    Unga receipes ellam super.annal ella portkallum display ezudum ezuthu boldagavum clearagavum illa.neega ada concentrate pannina ungala minja yarum illa.👍👍

  • @indupriyadarsini9212
    @indupriyadarsini9212 3 ปีที่แล้ว +5

    Is it from Varanasi. Have a feeling this cooking is from Nagarathar Chathiram. It has all the elements of it. Lovely..❤️

    • @anvie2104
      @anvie2104 3 ปีที่แล้ว +1

      No she is from Bangalore...she is very famous on instagram

    • @durgadevi7814
      @durgadevi7814 2 ปีที่แล้ว

      @@anvie2104 I think she's originally from Kerala or tamilnadu ...she writes some titles of videos on Tamil or Malayalam ,I don't know the difference

  • @abiramisivam3003
    @abiramisivam3003 3 ปีที่แล้ว +10

    How you maintain the brass utensils it was very shining and it looks good

    • @praveenasrinivasan
      @praveenasrinivasan 3 ปีที่แล้ว +2

      Camera you tube na aelam pudusa tha. Ma erukum.

    • @tejashwinin5979
      @tejashwinin5979 3 ปีที่แล้ว +4

      @@praveenasrinivasan appreciate her efforts why comment unnecessary..

  • @nishronnie07
    @nishronnie07 3 ปีที่แล้ว +2

    The best idli recipe ever!! I made it this morning for breakfast. I’m so impressed that i has to subscribe. Thank you for sharing.❤️🙏🏽

  • @sanju199k
    @sanju199k ปีที่แล้ว

    thnx for the authentic recipe 🙏🏼…pl share the recipe of authentic adai recipe,thnx…

  • @shyamalrasam9273
    @shyamalrasam9273 ปีที่แล้ว

    I like your recipes and your utensils collection

  • @nagarajanms335
    @nagarajanms335 3 ปีที่แล้ว

    I m also ur fan... I m regularly followed ur rei

  • @jayanthirajagopalan9025
    @jayanthirajagopalan9025 ปีที่แล้ว

    Yummy idli with milaga podi I luv it🥰🥰

  • @shrutichandra9934
    @shrutichandra9934 ปีที่แล้ว

    Your utensils are just amazing.
    Please let me know from where so i get them?
    Especially the container in which you have fermented the batter.

  • @geethabk4307
    @geethabk4307 ปีที่แล้ว

    Super👌👍🌷
    Thank you for sharing this recipe🤝

  • @sarojanarayanan7752
    @sarojanarayanan7752 3 ปีที่แล้ว

    Idly milaga podi receipe podavum colour super idly super

  • @aatifabdullahaa3244
    @aatifabdullahaa3244 4 ปีที่แล้ว +2

    Kitchen unga valaiyal arumai

  • @ezhilarasimurugapandian1031
    @ezhilarasimurugapandian1031 3 ปีที่แล้ว +1

    Iam very big fan of your brass vessel, how to maintain that,and I like very much your dishes, I regularly followed ❤

  • @jomayusa
    @jomayusa 2 ปีที่แล้ว

    Love your videos, utensils, and electric idli grinder 👍👍👍💖🇩🇪

  • @foodoom7496
    @foodoom7496 3 ปีที่แล้ว

    Have been following and watching your recipes, creat job and delicious recipes

  • @chandrasukanya3794
    @chandrasukanya3794 3 ปีที่แล้ว +1

    Mam your awesome cooking style super mam 👏👌💐

  • @geethaagarwal4581
    @geethaagarwal4581 3 ปีที่แล้ว +3

    Your kitchen vessels are awesome 🙏👌🙏. Even I wish to have only brass , n bronze.
    Would you please give us suggestion as to where we can purchase??? It would be really helpful 🙏🙏🙏

    • @swaroopareddy167
      @swaroopareddy167 3 ปีที่แล้ว

      U cannot use bronze for cooking..i think it's alloy...brass can be used it is a metal..

    • @durgadevi7814
      @durgadevi7814 2 ปีที่แล้ว

      @@swaroopareddy167 both are used for cooking ... my grandmother used them both

  • @raji5541
    @raji5541 ปีที่แล้ว

    Very nice idlis…. Give receipe of your molgapodi…..(Idlipodi).

  • @balakrishnanusha8467
    @balakrishnanusha8467 3 ปีที่แล้ว +1

    How can u maintain the brass vessel tell me the secret, ur receipes r very nice👍👍👍👍👍

  • @MaryDanaKitchen
    @MaryDanaKitchen 3 ปีที่แล้ว +1

    👌 இட்டிலி சூப்பர் அக்கா

  • @janakijayaraman2177
    @janakijayaraman2177 3 ปีที่แล้ว

    Soft idly so yummy and milagai podi so nice to look

  • @sangitavyapari7394
    @sangitavyapari7394 ปีที่แล้ว

    Very nice Sanjana s recipe

  • @priyasaravanan7151
    @priyasaravanan7151 3 ปีที่แล้ว +1

    I like kitchen😍😍😍😍😍😍

  • @hirdayeshhirdhu1321
    @hirdayeshhirdhu1321 3 ปีที่แล้ว +4

    I hav this idlipot, bt bigone.. My mom gave to me... My grandma gave to my mom.. 😍😍

  • @TheDeviwarang
    @TheDeviwarang 3 ปีที่แล้ว

    Superb
    No words
    Authentic

  • @ashiks148
    @ashiks148 3 ปีที่แล้ว

    You are a great cook one suggestion don't mix the batter after fermentation idly become so soft for dosa you can mix.

  • @alapatikrishna9546
    @alapatikrishna9546 3 ปีที่แล้ว +1

    Super madam very good vibrationn healthy 👌👍

  • @hetalpujara9170
    @hetalpujara9170 2 ปีที่แล้ว

    Nice recipe. Please share the link for brass utensils . You have a good collection

  • @satisfyyourhunger7930
    @satisfyyourhunger7930 2 ปีที่แล้ว

    Wowoe.... Amazing efforts..

  • @doctorhaneefa6624
    @doctorhaneefa6624 4 ปีที่แล้ว +1

    Nice idli mam but 4 rice 1 urad dhall only we generally use know mam. If we use more urad dhall idlies won't turn flat ahh mam. And no need to add raw rice ahh mam. Please clarify my doubts thanks in advance

  • @indhuvijay6653
    @indhuvijay6653 3 ปีที่แล้ว +1

    Mam..tell us your idly podi recipe ..it's looks yummy 😋😋

  • @kalaiselvis3335
    @kalaiselvis3335 3 ปีที่แล้ว

    Hi so nice to c ....the kitchen vessel vera level .....can u share me wer we can buy like this items

  • @sharadapamula2829
    @sharadapamula2829 2 ปีที่แล้ว

    Please mention all ingredients in the description. N cookware awsome

  • @ramadevir9018
    @ramadevir9018 3 ปีที่แล้ว

    ஆ அம் சூப்பரா இருக்கு

  • @arokiyarajjoseph361
    @arokiyarajjoseph361 3 ปีที่แล้ว

    So beautiful cooking and cookware

  • @snehalathanair1562
    @snehalathanair1562 3 ปีที่แล้ว

    Super....lovely decrated hands and ambience....

  • @vishnuMSify
    @vishnuMSify ปีที่แล้ว

    Namaskar madam, your husband and your kids are lucky. Jai shree rama

  • @balameenashe4542
    @balameenashe4542 3 ปีที่แล้ว

    Neenga idly vinndu molagapidila mukki edukkum pothu appadiye ஊட்டி விடற மாதிரி இருக்கு. வாழ்க வளமுடன் சாய்ராம்.

  • @Guna-ws7ne
    @Guna-ws7ne 3 ปีที่แล้ว

    Your kitchen was looking soo amazing

  • @padmavenkat1184
    @padmavenkat1184 3 ปีที่แล้ว

    Love your recipes and bangles

  • @anupamak3971
    @anupamak3971 3 ปีที่แล้ว

    I live your videos ma'am. Thank you🙏🏻🙏🏻 happy ugadhi.

  • @spssamayal
    @spssamayal 3 ปีที่แล้ว

    Super,wow impressed 👍😋

  • @SMAmericalifestylevlogs
    @SMAmericalifestylevlogs 3 ปีที่แล้ว

    Mam for making dosa we should dilute the batter and make dosas na

  • @santhoshpriyan124
    @santhoshpriyan124 3 ปีที่แล้ว +3

    Share the recipie of the idly podi

  • @padmaraj8482
    @padmaraj8482 3 ปีที่แล้ว

    Woww soft idlys...So yummy.

  • @kuttyk2930
    @kuttyk2930 4 ปีที่แล้ว +1

    Super 1 st view

  • @saisvegspecial
    @saisvegspecial 3 ปีที่แล้ว

    Simply super. No other words.

  • @oneminuterecipes250
    @oneminuterecipes250 3 ปีที่แล้ว

    U r vessels r supeeeeeeeeeeeeeer

  • @susilaraghuraman556
    @susilaraghuraman556 ปีที่แล้ว

    I prepared like your Measharment it came very nice.
    But my idky sticks in cloth.
    Which cloth is good. Pls message me. 🙏

  • @samayalsangeetham950
    @samayalsangeetham950 3 ปีที่แล้ว +1

    Amazing

  • @saradhagopinathan8638
    @saradhagopinathan8638 2 ปีที่แล้ว

    Excellent idly i like very much

  • @sujikathir1780
    @sujikathir1780 ปีที่แล้ว

    சூப்பர் இட்லி அக்கா

  • @nirmalar3428
    @nirmalar3428 3 ปีที่แล้ว

    Super idli 😍😍😍

  • @krishnaveni9126
    @krishnaveni9126 3 ปีที่แล้ว

    Thank u ma I tried this and came out very well

  • @malaravi5991
    @malaravi5991 3 ปีที่แล้ว +39

    Put ingredients name as a display

    • @shilpaummer1239
      @shilpaummer1239 2 ปีที่แล้ว +3

      3 cup idli rice,toor dal 1 tbsp,methi seed 1tbsp,urad dal 1 cup,poha 1 cup,spak for about 4-6 hrs atleast,and grind it,n let it firment for whole night,(6-8 hrs)

    • @shilpaummer1239
      @shilpaummer1239 2 ปีที่แล้ว +2

      U can make dhosa,idli,uthapam, with dis batter,n paddu also,(south idian break fast item)

    • @sreenijaa518
      @sreenijaa518 2 ปีที่แล้ว

      Yes🤝 yes🤝 👌👌👍🙏

    • @sasirekha8306
      @sasirekha8306 ปีที่แล้ว

      P

    • @Bansaliens
      @Bansaliens ปีที่แล้ว +1

      Bro zoom screen size

  • @meenakannan3065
    @meenakannan3065 3 ปีที่แล้ว

    மிக்க நேர்த்தி. 👌

  • @lalithsai6655
    @lalithsai6655 3 ปีที่แล้ว +1

    How do you maintain all the brass vessels, I mean cleaning on daily basis is a huge task

  • @yogeethakumar6324
    @yogeethakumar6324 3 ปีที่แล้ว

    I like your vessels nice 😊

  • @priyadarisinia9714
    @priyadarisinia9714 ปีที่แล้ว

    Pls reply how u washing this traditional vessels. Daily

  • @suprajanellore880
    @suprajanellore880 3 ปีที่แล้ว +1

    Good exibition of you bangles 😌😂

  • @nithyamohanasundaram4425
    @nithyamohanasundaram4425 3 ปีที่แล้ว

    U r brass items super mam

  • @aishwaryas8852
    @aishwaryas8852 3 ปีที่แล้ว

    Nenga use pandra ingredient measurement display la podunga😊

  • @jyotiverma131
    @jyotiverma131 3 ปีที่แล้ว

    Give the recipe of your idli podi pls .it's looking tasty & tempting

  • @VijayaLakshmi-fi7ez
    @VijayaLakshmi-fi7ez 3 ปีที่แล้ว

    U are the best

  • @HajeeraHajeera-ep4cq
    @HajeeraHajeera-ep4cq ปีที่แล้ว

    அருமை

  • @lakshmikm3501
    @lakshmikm3501 3 ปีที่แล้ว

    Very nice where I have to get massla

  • @shobaashok7584
    @shobaashok7584 3 ปีที่แล้ว +1

    Why do you add thuvar Dal for making idly batter?

  • @priyankakote5926
    @priyankakote5926 2 ปีที่แล้ว

    Hi is this rice called parboiled rice ?Why I add toor dal n flatten rice in idli batter ? What it does to idli, which oil u used for chutney

  • @fourpawsfamily.
    @fourpawsfamily. 3 ปีที่แล้ว +2

    Pls show ur kitchen fully mam

  • @nisha8500
    @nisha8500 ปีที่แล้ว

    How much do we need to soak the flattened rice ?

  • @hashifafoumia8213
    @hashifafoumia8213 2 ปีที่แล้ว

    Mam pls tell me that i have always seen my mother used to grind batter in 1:4 ratio of urad dal nd rice but u add 1:3 ratio which one is correct

  • @ANSMK-dh6jw
    @ANSMK-dh6jw 3 ปีที่แล้ว +1

    Thanks sharing these wonderful recipe's,Nice and neat kitchen and tasty recipes 👍

    • @shamalashamala3144
      @shamalashamala3144 3 ปีที่แล้ว

      Really very nice because of your brass utensils

  • @sowmyak2377
    @sowmyak2377 3 ปีที่แล้ว

    How many hours soaking of rice, urad dal and poha

  • @anuradhabishtyadav1407
    @anuradhabishtyadav1407 ปีที่แล้ว

    What that masala you poured ghee into it??

  • @sowmyak2377
    @sowmyak2377 3 ปีที่แล้ว

    Can we add red poha also how many hours to soak rice and urad dal

  • @dharmavaramjayanthi2444
    @dharmavaramjayanthi2444 ปีที่แล้ว

    Mouthwatering

  • @shokhi3962
    @shokhi3962 3 ปีที่แล้ว

    Which brand wet grinder are you using. Kindly the the appliance links too

    • @erer782
      @erer782 3 ปีที่แล้ว

      Ultra

  • @geetahakani9530
    @geetahakani9530 ปีที่แล้ว

    Perfect. Recipe.