Te lumshin duart o djale i mbare dhe i vyem! Buken simite me qiqerr nuk e zevendeson asnje kifle ose kroasan. Me kujtohet nena ime e bente per Bajram , dhe shtepia mbushej me kete arome fantastike. Ahhhh kohe e femijerise!
Nana jem gjithmone ka probleme me qiqrren. Shume vshtire i fermentohet. E provum me metoden e juaj dje, edhe sot na u ka fermentu. Shume faleminderit per spjegimin.
Ju lutem ska perse .veq ju kisha lut per ni rezultat mate mir e mate sigurt me lan ma shum se 24 orë me ndejt ajo perzirja.sa ma shum qe te rrin aq mai sigurt eshte rezultati final...
Me fal por tash e pash mesazhin.nuk di qka te them nuk kam provu ndoiher.faktikisht qiqrrat sherbejn vetem per fermentimin dhe aromen qe leshon qiqrra ...
@@kuzhinashqiptare75 Mirëmbrëma, faleminderit për përgjigjen!Në Itali gjendet mielli i qiqrrave dhe ka një përdorim të gjërë në kuzhinë,si në gatime të kripura dhe ato të ëmbla. Sot e përdora dhe unë duke ndjekur recetën tënde;në 500gr miell shtova 50gr miell qiqrrash që e kisha tretur 2 orë më parë në ujë bashkë më 10gr maja birre të freskët. Rezultati ishte i mrekullueshëm me aromën karakteristike të qiqrrës. 😊
Edhe mu muka desht disa vjet hulumtime per me ba taman qysh duhet se kurkush nuk te tregojke njajt .nuk edi a nuk dishin apo nuk dojshin .pefundimisht e gjeta.pom vjen mir qe tka hy ne pun...
@@kuzhinashqiptare75 te ne kjo osht buka e pashkev por e boim me pasul e ka emrin simiti i pashkve por du mr provu edhe me eblebija se me pasul del shum e mir por me eblebija nuk e kam povu ndojher te peshendes !
Po eblebija ose qiqrra ju thon nga shiprija .nuk di ku jetoni por ne qoft se jetoni jasht vendit mund ti gjeni neper dyqane te turqve apo arapve.ne frenghisht ju thon " pois chiche " kerkoni me kete emer dhe doti gjeni ne Google. Ju pershendes
Haha pervoe prap mos u dorzo se edhe mu me rastis mos me mu ba ndoiher nuk e di pse po ndodh nganiher ,kurajo mos u dorzo haha...ju uroj qe heren tjeter te kini sukses..
Recetë shum e qartë faleminderit për spjegimin.
Flm nga ti per receta te mrekullueshme. Gezohem qe erdhe prap me receta te reja. Respekt.
Te lumshin duart o djale i mbare dhe i vyem! Buken simite me qiqerr nuk e zevendeson asnje kifle ose kroasan. Me kujtohet nena ime e bente per Bajram , dhe shtepia mbushej me kete arome fantastike. Ahhhh kohe e femijerise!
🎉
Shume bukur! Flm per receten e detajuar!
18.11 & 13/12/2021. , vetëm për prezantimin,"kuzhina shqipetare,,merr NOBEL,,ju lumshin duart, faleminderit!!!
Nana jem gjithmone ka probleme me qiqrren. Shume vshtire i fermentohet. E provum me metoden e juaj dje, edhe sot na u ka fermentu. Shume faleminderit per spjegimin.
Pom vjen mir shum qe juka hy ne pun kjo video ...ju pershendes e urime festen..
ju bera ma ktheni subin👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍👍👍😍
Mashallah Allahu ju shperblefte me mirsit e ti qe ka ..per reqeten qe po e spjegoni
Te lumshin dart
Sot e pash qe po u dujka eplebi ,athu edhe gjyshet tona kshtu i kan bo a 🤔.....shum e bukur po duket 👏
Eshte edhe menyra tjeter me fasule,mirpo me qiqerr eshte e veqant
Te lumt qe sa koh jom perpjek me ra diku ne recept te simitave ma ne Fund te ti e gjeta edhe shum bukur e kjart e tregon flm shum 👌
Ju lutem ska perse .veq ju kisha lut per ni rezultat mate mir e mate sigurt me lan ma shum se 24 orë me ndejt ajo perzirja.sa ma shum qe te rrin aq mai sigurt eshte rezultati final...
Ashtu edhe un qe 2vite jom te lyp po sun kum kqyr ne yutube se ndoshta e kishem gjet menefund e gjeta ktuuuu
Shumë recetë e mirë, të lumshin duart!Po me miell qiqrrash a veprohet njejtë, faleminderit!?
Me fal por tash e pash mesazhin.nuk di qka te them nuk kam provu ndoiher.faktikisht qiqrrat sherbejn vetem per fermentimin dhe aromen qe leshon qiqrra ...
@@kuzhinashqiptare75 Mirëmbrëma, faleminderit për përgjigjen!Në Itali gjendet mielli i qiqrrave dhe ka një përdorim të gjërë në kuzhinë,si në gatime të kripura dhe ato të ëmbla. Sot e përdora dhe unë duke ndjekur recetën tënde;në 500gr miell shtova 50gr miell qiqrrash që e kisha tretur 2 orë më parë në ujë bashkë më 10gr maja birre të freskët. Rezultati ishte i mrekullueshëm me aromën karakteristike të qiqrrës. 😊
Pershendetje Mfal Kur e shtin ne furr a nuk e shpun me diqka simiten sikur buken apo nuk duhet fare?
Jo kjo asht sipas deshires,mundeni me shpu ne disa vende ...
×××):ket recet e kom lyp per Qiell e gjeta per Toke flm shum
Edhe mu muka desht disa vjet hulumtime per me ba taman qysh duhet se kurkush nuk te tregojke njajt .nuk edi a nuk dishin apo nuk dojshin .pefundimisht e gjeta.pom vjen mir qe tka hy ne pun...
Fantasylla
Mir kishe ba mi pre e te lumshin duert o djal
Bv
Pjnm
Mfal eblebiat a me i ble ne market apo duhet me kon te pa krypme apo qysh duhet me kon?
Pershendetje.po eblebijat duhet mu kan natyr as te pjekune e as te kryposine...
@@kuzhinashqiptare75 ne rregull falemi derit shummm 🙏🏻
@@kuzhinashqiptare75 te ne kjo osht buka e pashkev por e boim me pasul e ka emrin simiti i pashkve por du mr provu edhe me eblebija se me pasul del shum e mir por me eblebija nuk e kam povu ndojher te peshendes !
Eplebija asht tjeter qiqrra asht tjeter e qe asht pèr Simite
Kjo është si ajo buka turke që kam par në videon tjetër në youtube. Nuk përdoreshin qiqrat në atë recetë
Do t'a provojmë 🤷😋
Mirdita ekam nje pyetje jan met vertet elblebija Apo si i thojn ne gjermanisht sdi si ti gjej ju lutem me tregoni..
Te turki i ke elbebija pa pjek jan
gjermanisht quhen kicher erbsen
Përkthejë ne gjermanisht qiqra edhe e gjan ne zvicer ka un e gjeta me perkthim
Po eblebija ose qiqrra ju thon nga shiprija .nuk di ku jetoni por ne qoft se jetoni jasht vendit mund ti gjeni neper dyqane te turqve apo arapve.ne frenghisht ju thon " pois chiche " kerkoni me kete emer dhe doti gjeni ne Google. Ju pershendes
SHENDETE RESPEKTE TE LUMTE OH QUNI I BACES PER RECEPTIN E SIMITIT.
A bon veq me shtu miellin qaty pa e kullu hiq ?
Jo nuk ban se jesin te forta eblebijat qe i kena blu ...
Simitete bajramit me pasul
E kam ba sikurse asht ne Video po kerkund nuk mu ba sikurse ky si po shihet e kam lan 24 or po jo nuk pat sukses ,..
Haha pervoe prap mos u dorzo se edhe mu me rastis mos me mu ba ndoiher nuk e di pse po ndodh nganiher ,kurajo mos u dorzo haha...ju uroj qe heren tjeter te kini sukses..
A e dini receten e qebaoave te qebaptoreve edhe pitajkat
Receten e pitajkave kismet do ta qes se shpejti ne you tube .e te qebapave pak ma vonë...
Shume flm