اضرار الخبز - تجنب هذا النوع من الخبز - انواع الخبز والفرق بينهم

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ต.ค. 2024
  • هل كل انواع الخبز لها اضرار ويجب تجنبها وما هي اضرار الخبز الابيض او العيش الشامي او منتجات الدقيق الابيض وكيف نتجنب اضرار الخبز وما هي نسبة استخلاص الدقيق وانواع الدقيق واضرار الدقيق الزيرو وما هو الدقيق الاسمر او دقيق البر او الخبز البر والمؤشر الجلايسيمي للخبز
    المصادر :
    ❤️ رأي الجمعية البريطانية لمرض السكر bit.ly/3b1SKh9
    ❤️ رأي الاتحاد الدولي لمرض السكر bit.ly/3lmhaXF
    ❤️ بحث جامعة هارفارد bit.ly/3lrVidx
    ❤️ بحث من جامعة اصفهان الايرانية bit.ly/3hw8zzg
    ❤️ بحث من جامعة فيديريكو الثاني في نابولي - ايطاليا bit.ly/3jiYQfU
    قناة اكل وشرب تقدم لكم نصائح عن الغذاء الصحي وافضل الطرق للحصول على الطعام الصحي وطبخ الاكل الصحي وكذلك كل شيئ عن اواني الطهي الصحية وانواع اواني الطبخ الصحية و
    ادوات المطبخ و الاجهزة المنزلية واجهزة اعداد الطعام .
    ❤ عشان تكون شريك وتدعم اكل وشرب عشان نستمر : / akelwshorb
    ✍️✍️✍️ للاشتراك في قناة اكل وشرب 👈🏻👈🏻👈🏻 bit.ly/38cyurj
    ❤ قناة اكل وشرب على الفيسبوك ☚ / akelwshorb
    ❤ جروب قناة اكل وشرب / akelwshorb
    ❤ قناة اكل وشرب على تويتر : / akelwshorb
    ❤ اكل وشرب على انستجرام : / akelwshorb
    ❤ مدونة قناة اكل وشرب : akelwshorb.blo...
    شاهد على قناة اكل وشرب :
    ❤️ البطاطس وافضل طريقة لتخزين البطاطس 👈🏻👈🏻👈🏻 bit.ly/2z8KZHK
    ❤️ بنقطع اللحمه غلط 👈🏻👈🏻👈🏻 bit.ly/3cCo3hF
    ❤️ طبخ اللحم المجمد 👈🏻👈🏻👈🏻 bit.ly/2MxQ7bF
    💛 لا تفعل ذلك مع اللحمه 👈🏻👈🏻👈🏻 bit.ly/3dGyRNl
    💛 هل الطبخ في قدر الضغط يقلل القيمة الغذائية 👈🏻👈🏻 bit.ly/3dGDTt0
    💛 هل البطيخ 🍉🍉 مسمم 👈🏻👈🏻👈🏻 bit.ly/3h10Skz
    💚 هل الخوخ مسمم 🍑🍑🍑 👈🏻👈🏻 bit.ly/3dBPs4V
    💚 الافوكادو - الثوم والبصل - حليب الإبل - سحر الغذاء حقيقة ام وهم 👈🏻 bit.ly/3h0Ydr5
    💚 فلاتر المياه وخدعة المياه النقية 👈🏻👈🏻👈🏻 bit.ly/3eUS4uN
    ❤مراجعة وتقييم الاواني الالومنيوم الصب : • تقييم ومراجعة الاواني ...
    ❤ مقارنة بين الاواني الاستانلس والسيراميك والجرانيت : goo.gl/Nr0Kh9
    ❤ خطورة واضرار العلب البلاستيك : goo.gl/J1tRiI
    ❤ هل الاواني الجرانيت صحية : goo.gl/KQ7WlG
    ❤كيف نختار المكرونة الجيدة : goo.gl/0jYdk1
    ❤فوائد واضرار القرنفل : goo.gl/MBRbk9
    ❤مشروب يزيد من انوثة وخصوبة المرأة : goo.gl/wGQL4E

ความคิดเห็น • 1.7K

  • @omkhaled5980
    @omkhaled5980 3 ปีที่แล้ว +68

    صعب ان تلاقي العلم والأخلاق مع بعض في شخص واحد جزاك الله خيرا وحفظك من كل ذي شر

    • @hosamrostom4534
      @hosamrostom4534 ปีที่แล้ว +1

      السلام عليكم ورحمه الله وبركاته .... اجمل تحية من هولندا لكل المعلومات والنصائح الجميلة والمفيدة جدا سواء هذة الحلقة أو غيرها شكرا لمجهودك الطيب ومعلوماتك الصحية المفيدة ❤

    • @mohammadomar5072
      @mohammadomar5072 4 วันที่ผ่านมา

      اللهم آمين يارب العالمين

  • @ستورهبوعقص-ب2ك
    @ستورهبوعقص-ب2ك 3 ปีที่แล้ว +25

    انت فخر لمصر ،،للاسف معظم الاطباء في اليوتيوب تحذر من النوعين، بدون دراسه ، مما تسبب في صدمه لمعظم الناس ،،،افادك الله واكرمك في الدارين الاولي والاخره

  • @alialdewani1442
    @alialdewani1442 3 ปีที่แล้ว +126

    أقسم بالله العظيم كلامك هو الذهب والصحيح وانا جربت النوعين منذ 10 سنيين والان عمري 63 والحمدلله شعرت براحه في الهضم وفي السكر بعد استخدامي الرغيف الكامل او الاسمر او الشعير تحيه مني أنا 🇮🇶 ألعراقي الى شعب مصر 🇪🇬 الحضاره الشقيق

    • @ياسرابوعمار-ع8ق
      @ياسرابوعمار-ع8ق ปีที่แล้ว +7

      حياكم الله اهلنا فى العراق

    • @AliAli-pg2ow
      @AliAli-pg2ow 9 หลายเดือนก่อน

      ‏بارك الله بجهودك يادكتور معلومات رائعه وزاد الله في علمك متابعيك من العراق

    • @NadiaH-j2j
      @NadiaH-j2j วันที่ผ่านมา +1

      هذا الفيديو يحتوي على معلومات مفيدة فعلًا شكرًا لك

    • @mohsenaawaad4663
      @mohsenaawaad4663 8 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      جزاك الله خيرًا وبارك في صحتك

  • @DrIbrahimbaniSalameh
    @DrIbrahimbaniSalameh 8 หลายเดือนก่อน +13

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
    جزاكم الله خيرا
    هذا هو الإعتدال الذي يوافق أحكام الشريعة
    لأن القائلين بأن الخبز مضر بكل أنواعه وأنه يلزم تجنبه مطلقا يعارض أصل الإباحة الشرعية، كما أنه يتعارض مع أصل شرعي وهو أن الله ما أباح لنا الضار المطلق
    فالقائلون بالضرر المطلق لكل أنواع الخبز عليهم أن يخبرونا لماذا أباحه الله لنا؟ ثم هل معنى كلامهم أن الله أباح لنا الضار؟
    أو عليهم العودة للإعتدال
    وحديث سهل صحيح رواه ابن ماجة وذكره المنذري في كتاب الترغيب والترهيب وصححه الألباني
    وفقكم الله لطاعته

    • @anwarhosni9805
      @anwarhosni9805 3 หลายเดือนก่อน

      جميل جداً التأصيل الشرعي للمسألة
      جزيتم خيراً

    • @omsarraa8913
      @omsarraa8913 วันที่ผ่านมา

      القمح الموجود دلوقتي مش هو بتاع زمان أمريكا فرضه علينا سلاله معدله وراثيا فيها ماده الجولتين عاليه وهى السبب فى مقاومة انسولين كان زمان موجود حنطة ودقيق الشعير ودول خاليين من الجولتين وده كارثه لوحده بيعمل مقاومة انسولين سبب مرض السكري وبتسبب الالتهابات في الجسم

    • @akelwshorb
      @akelwshorb  วันที่ผ่านมา

      @omsarraa8913
      امريكا اصلا لم تعدل على القمح وراثيا ... ابحث براحتك عن gmo in usa ولن تجد القمح من ضمن الاغذية التي قاموا بالتعديل الوراثي عليها ... قبل ما تصدق المعلومة راجعها الاول

    • @mohamedehab8281
      @mohamedehab8281 วันที่ผ่านมา

      ​@@omsarraa8913 فعلاً كلامك صح مفيش وجه مقارنة بين القمح والشعير في عهد رسول الله والوقت الحالى

  • @mathfofa
    @mathfofa ปีที่แล้ว +4

    الله يكرمك يا دكتور على هذا التوضيح
    د/ كريم على بيهاجم الخبز بضراوة وبمعلومات منقوصة مضللة ومخوفة

  • @عبدهمحمد-ظ4د
    @عبدهمحمد-ظ4د 4 ปีที่แล้ว +13

    الخميره البلديه ثم الخميره البلديه ثم الخميره البلديه ثم الخميره البلديه
    الخبز الصحي
    حبه كامله +خميره بلديه بلبن حامض لمدة ١٢ ساعه على الاقل
    راجع حلقات د محمد الفايد في الخميره البلديه وفوائدها الجمه

    • @عبدالمحسنالعطوي-ث2ت
      @عبدالمحسنالعطوي-ث2ت 4 ปีที่แล้ว

      طريقة الخميره البلدي لوسمحت

    • @الامبراطوريةالمغربية-ق1ذ
      @الامبراطوريةالمغربية-ق1ذ 4 ปีที่แล้ว +2

      عمر كرشك واسكت واش الاوروبيون ياكلو الخميرة البلدية شيوخهم يعيشون اكثر من شيوخ المغاربة

    • @aa77655
      @aa77655 3 ปีที่แล้ว +2

      قصدك الطبيعيه وليست الصناعيه ؟؟

    • @Reemalshahin
      @Reemalshahin 5 หลายเดือนก่อน

      هههه الفايد صهيوني

  • @zahamaz9832
    @zahamaz9832 4 ปีที่แล้ว +169

    مثل هذه القنوات يجب أن تصل للملايين لأن الكلام على أساس علمي.
    لا أمل من مشاهدة الفديو مهما كان طول الحلقة فهو يضيء شمعة وسط هذا الجهل والتخريف المنتشر.
    جزاك الله خيرا و نفع بعلمك.

  • @ahmedabdelsalamyounes
    @ahmedabdelsalamyounes 3 ปีที่แล้ว +6

    معلومات جميله ومفيده قعدت سنين ادرسها واتابعها وانت خلصتها بسهوله واسلوب راءع

  • @faridely394
    @faridely394 4 ปีที่แล้ว +78

    جزاكم الله خيرا اخي الفاضل،نريد حلقة بخصوص ملح المائدة وملح الهملايا وزيت المائدة

  • @skythunder2601
    @skythunder2601 4 ปีที่แล้ว +23

    ماشاء الله عليك...الاخوه المصريين مبدعين دوم

  • @ichigoo20111
    @ichigoo20111 4 ปีที่แล้ว +53

    لابد من التكلم عن أنواع الخمائر فالخبز الذي كان ياكل الانسان هو خبز مخمر طبيعيا وليس بخميرة كيميائية

    • @sosobenz3542
      @sosobenz3542 4 ปีที่แล้ว +13

      تابع الدكتور محمد فايد تكلم باستفاضة عن فائدة الخميرة الطبيعية

    • @alialine5983
      @alialine5983 4 ปีที่แล้ว +5

      صحيح الدكتور الفايد تكلم عن الخميرة الطبيعية.

    • @hayamkholif
      @hayamkholif 4 ปีที่แล้ว +14

      أنا مانعة الخميرة الكيميائية من شهر ابريل وبستخدم خميرة منزلية ومن وقتها الهضم الحمد لله أفضل كتير ومفيش تلبك

    • @alialine5983
      @alialine5983 4 ปีที่แล้ว +3

      @@hayamkholif واله شي جميل نهتم بصحتنا الله اعينا يارب.

    • @shsh2939
      @shsh2939 4 ปีที่แล้ว +2

      @@hayamkholif ممكن طريقة التخمير

  • @magdasarhan136
    @magdasarhan136 4 ปีที่แล้ว +11

    ربنا يكرمك يارب ويصلح حالك وجزاك الله خير على هذه المعلومات المفيدة والجميلة ربنا يجعله في ميزان حسناتك اللهم آمين يارب العالمين

  • @jor3048
    @jor3048 4 ปีที่แล้ว +30

    بالفعل كلامك سليم 100% طحين او دقيق الزيرو من أخطر انواع الدقيق ليس له فائده على الإطلاق بالإضافه أنه مضر جدآ بالصحه .

    • @قلبياطمأن-ه6ت
      @قلبياطمأن-ه6ت 3 ปีที่แล้ว +1

      بالاضافه يكسر مزيد من الفيتامينات ف الجسم

  • @hedgeartube
    @hedgeartube 4 ปีที่แล้ว +12

    كلامك صحيح 100% و مثبت علميا. شرح مبسط و واضح. استشارين التغذيه في أوروبا بيقولوا نفس الكلام.

  • @emangomaa5268
    @emangomaa5268 4 ปีที่แล้ว +178

    فعلا أنسان محترم لأقصى درجه ربنا يبارك لك فى صحتك

    • @Umsaif1930
      @Umsaif1930 4 ปีที่แล้ว +5

      السلام عليكم بارك الله فيك ونفع بك خلقه

    • @-_The...original...of...the-_
      @-_The...original...of...the-_ 4 ปีที่แล้ว +2

      @@Umsaif1930 تعالى عندنا ام سيف ونتشرف لكم

    • @-_The...original...of...the-_
      @-_The...original...of...the-_ 4 ปีที่แล้ว +3

      تعالى عندنا إيمان نتشرف لكم

  • @tarigtbs9515
    @tarigtbs9515 4 ปีที่แล้ว +37

    الله ينور عليك يا أستاذ ،، محاضرة مميزة وكاملة الدسم ،، تستحق تترجم إلى كل اللغات

  • @rogyrogy1
    @rogyrogy1 4 ปีที่แล้ว +27

    المرة دي هغير التعليق المعتاد اللي هو ( الله يبارك لك ) وهقولك شكرااااا علي التفاصيل وشكرا علي الشرح الوافي والاسلوب المحترم وشكرا علي انك مبترعبش الناس بلا سبب وتكرههم في عيشتهم زي ما ناس تانية بتعمل

  • @omarelsayed694
    @omarelsayed694 4 ปีที่แล้ว +1

    العيش اللى المحرق فبة نتقط سودة سبب راءيسى ب السرطان
    .محروق خطر الإصابة بالسرطان

  • @naglaaelmanzlawy4228
    @naglaaelmanzlawy4228 4 ปีที่แล้ว +61

    تذكير اذكركم بصيام غدا الاثنين ١٢محرم
    يليه صيام الثلاثاء والأربعاء والخميس ١٣و١٤ و١٥ محرم الايام البيض 👌🏽👌🏽👌🏽
    تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال 🌹🌹🌹

    • @amalrezk1915
      @amalrezk1915 4 ปีที่แล้ว

      صايمين بإذن الله تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال يارب

    • @naglaaelmanzlawy4228
      @naglaaelmanzlawy4228 4 ปีที่แล้ว

      @@amalrezk1915 اللهم امين يارب العالمين 🌷🌷🌷

    • @mllmr
      @mllmr 4 ปีที่แล้ว +1

      بس سؤال ماهو سبب صيام يوم الاثنين

    • @naglaaelmanzlawy4228
      @naglaaelmanzlawy4228 4 ปีที่แล้ว +2

      @@mllmr سنه عن الرسول صلى الله عليه وسلم صيام الاثنين والخميس والايام القمرية 👍👍

    • @mllmr
      @mllmr 4 ปีที่แล้ว

      @@naglaaelmanzlawy4228 اللة يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال

  • @adelalessaily1961
    @adelalessaily1961 4 ปีที่แล้ว +1

    ماعاش. ولا كان. اللي يسبك. او يشتمك يادكتور. ده لو حصل. بس. مجرد رسالة من حضرتك باسم اللي شتم. وبعدين. يجي دورنا. وشغلنا. جزاكم الله خير

  • @gehangamal7064
    @gehangamal7064 4 ปีที่แล้ว +15

    ربنا يبارك في خضرتك يادكتور ، عاوزين كده كتير كتير علشان الناس تقتنع بفواءد العيش الاسمر

  • @hklmkl9044
    @hklmkl9044 4 ปีที่แล้ว +7

    اللهم صلِّ وسلم وبارك على سيدنا ونبينا وحبيبنا وشفيعنا وقائدنا وقدوتنا وقرة اعيننا محمد صلى الله عليه وسلّم

  • @samm5876
    @samm5876 4 ปีที่แล้ว +5

    اشكرك على الكلام والمعلومات الجميلة
    وللأسف بعض المخابز والخبازين يضيفون الدقيق الأبيض على الدقيق البر ☹️
    إيش رأيك في طعام الأرز؟
    هل يحتوي على كربوهيدرات عالية؟

  • @omniaalsayaad4383
    @omniaalsayaad4383 3 ปีที่แล้ว +1

    دقيق القمح الكامل موجود فالسوبر ماركت فمصر، وفي أفران كتير دلوقتي بقت بتعمل خبز اسمر، هو عيش السن عبارة عن ايه؟

  • @املتفاءلخير
    @املتفاءلخير 4 ปีที่แล้ว +10

    شكرا على المعلومات القييمة عن الخبز التي يجهلها الكثير من الناس في الجزائر الناس بدأت تتوعى والرجوع إلى البحث عن التغذية الصحية شكرا دكتور لو تفضلت وتكلمنا عن الكولسترول وما هو علاجه ممكن مرضى السكري يأكل خبز القمح الكامل

  • @maishebl5327
    @maishebl5327 2 ปีที่แล้ว +2

    انا بتفرج ع حضرتك كل يوم

  • @mahamohamed1826
    @mahamohamed1826 4 ปีที่แล้ว +12

    هل في ضرر لو عملت كيك الحلويات لأولادي بلدقيق الأبيض مره او مرتين فالاسبوع؟نبعد تماما عن الحلويات بس دا هيكون صعب مع الاطفال؟

    • @rokaroro3203
      @rokaroro3203 4 ปีที่แล้ว +8

      ممكن من الشوفان ..أو دقيق القمح الكامل ..تابعي قنوات أكل صحي بتعمل كل حاجه غير صحيحة ببديلها الصحي..وطعم جمييل ..زي قناة .ايمان عبدالله..وسنسونة سلوي

    • @حكايامحمدالشاهر
      @حكايامحمدالشاهر 4 ปีที่แล้ว

      تابعي قناه هيفاء فيت لايف اكتبيها بالانجلش

  • @shiva-es3qj
    @shiva-es3qj ปีที่แล้ว +2

    جزاك الله كل خير وزادك الله علما

  • @HanyMoh2017yt
    @HanyMoh2017yt 4 ปีที่แล้ว +5

    عاوزين فيديو عن مادة الافلاتوكسن وفطريات العفن لاني قرأت عنه كتير ومحتاج معلومات مؤكدة اكتر لاني اكتشفت انه مهم جدا جدا وخطر جدا برضو

  • @bakeratiyat552
    @bakeratiyat552 2 ปีที่แล้ว +1

    والله انك فهمان،ومعطاء تحب الخير للناس بتثقيف الناس بعلمك.

  • @مجدىمحمد-و1ق
    @مجدىمحمد-و1ق 4 ปีที่แล้ว +9

    تحياتى استاذى الكريم --كل عام وانتم بخير--سؤالى لو تكرمت ما هى فوائد واضرار خبز الزيرو ( الفينو او الفرنسى ) على صحة الكبار والصغار ومن هو المريض الذى يمنتنع عن تناوله --------جزاك الله كل خير

    • @thechtracker496
      @thechtracker496 4 ปีที่แล้ว

      صاره ساعة بيشرح السكر السكرر

  • @saeedalbadi9616
    @saeedalbadi9616 3 ปีที่แล้ว +20

    أكثر قناة في مجال التغذية أثق بها!!! وأكثر شخص أرتاح له لله في لله!!!

  • @saifSaif-ul7cx
    @saifSaif-ul7cx 4 ปีที่แล้ว +12

    لو سمحت قرأت اكثر من مره ان السعرات الحراريه لخبزالابيض او الاسمر نفسها. والاختلاف فقط في الالياف والفيتامينات الموجوده في الخبز الاسمر ...ياليت تكون من ضمن الحلقه القادمه لحضرتك.

  • @aminaly8029
    @aminaly8029 2 ปีที่แล้ว +1

    احسنت جدا جدا فعلا انا بقالي مدة موقف العيش احسنت تحياتي لك من موسكو

  • @laminmed2136
    @laminmed2136 4 ปีที่แล้ว +12

    اتمنى ان تختص في الدول العربية الأخرى في الغداء مثلا المغرب العربي نطبخ الخبز في المنزل بالسميد إلى أي نوع ينتمي من النوعين اللاتي تكلمت عليهم

    • @wardatwardat7248
      @wardatwardat7248 4 ปีที่แล้ว +1

      انا تركت الخبز وابدلتوا بخبز العدس واللوز. وانا الان سكري معقول والحمد لله كلامك جدا صحيح شكرا لك

  • @HK-ck9qg
    @HK-ck9qg 2 ปีที่แล้ว +1

    لاحظت الخبز الابيض خفيف عالمعدة الخبز الاسمر اللي فيه الياف كتير بينفش بالمعدة وبيعمل تقل فيها ويمدد المعدة ويتعبها ولو صحي الخبز الاسمر بيمنع السكر ماكان صار مع حدا سكر من اول الخليقة ولهلأ انا لما باكل خبز ابيض حسيت بفرق كبير بالراحة عن الخبز الاسمر اللي فيه الياف بيتعبني بعد تناول الطعام والافضل للصحة تجنب الخبز نهائيا بس صعب

  • @ibtesamdiab3759
    @ibtesamdiab3759 4 ปีที่แล้ว +5

    إحترامي لثقافتك الراقيه وهدوء كلامك ونفسيتك المرحه والطيبه بارك الله فيك أخي الكريم وجزاك الله خير الجزاء على كل ماتقدمه من معلومات قيمه. والله كل كلامك صحيح وسليم ومن مصادر قمه في الدراسه العميقه ومن مصادر موثوقه

  • @pacifikman
    @pacifikman 10 หลายเดือนก่อน +1

    حضرتك ما جبتش سيرة الغلوتين هل طريقة العجن لها علاقة بهضم الغلوتين ؟

    • @akelwshorb
      @akelwshorb  10 หลายเดือนก่อน

      اتفضل
      th-cam.com/video/35pVBJMNbR8/w-d-xo.htmlsi=c9rwlyuZzCagRfRo

  • @mohamedshafei6610
    @mohamedshafei6610 4 ปีที่แล้ว +43

    شكرا جزيلا
    انا طبيب باطنى و حريص على متابعتك لاستفيد منك

    • @tahay.m2417
      @tahay.m2417 4 ปีที่แล้ว

      @باتمان
      نعم وانا جربته بنفسي عدة مرات

    • @tahay.m2417
      @tahay.m2417 4 ปีที่แล้ว

      @باتمان
      اهااا
      شكرا جزيلا معلومة مفيدة جدا وان شاء الله اطبقهة

  • @Sunnahwaalathar
    @Sunnahwaalathar 4 ปีที่แล้ว +6

    جزاك الله خيرا، بارك الله فيك
    مين يقدر يشمك !
    انا طبيب وبأكد كل كلامك .

  • @yasminmashaqi
    @yasminmashaqi 4 ปีที่แล้ว +11

    ياريت حلقة عن الخميرة الطبيعية وكيف نعملها بلبيت

  • @دررةمكنونة
    @دررةمكنونة 4 ปีที่แล้ว +5

    انت شخص راقي وتستاهل كل خير. ربي يوفقك

  • @esmaelrayash3187
    @esmaelrayash3187 4 ปีที่แล้ว +6

    رائع يا عزيزي وهذا شرح ممتاز وواقعي وبالدليل مش زي الباقين اللي بيتكلموا زي الببغاوات ويوتيوبر الارتزاق

  • @lb-rw6gh
    @lb-rw6gh 3 ปีที่แล้ว +1

    هما ماعندكمش شقة او مكتب مالكم كل واحد بيعمل ڤيديو بلعربية

  • @amyh7714
    @amyh7714 4 ปีที่แล้ว +5

    هو للاسف مش حبا في النشويات والكربوهيدرات لكن احنا المصريين اتعودنا على وجود العيش في كل الوجبات تقريبا ....ولما نحاول نتجنبه تلاقي كل الناس قالت ..طب هناكل اييييه !!!؟؟؟ للاسف محتاجين اعادة تفكير في طريقة وانواع الاكل كلها

    • @حكايامحمدالشاهر
      @حكايامحمدالشاهر 4 ปีที่แล้ว +1

      انا ما تحملت اترك الخبز فجعلته في وجبه الفطور فقط وباقي اليوم بدون نشويات

  • @منوعاتمنوعات-ش9ب
    @منوعاتمنوعات-ش9ب 4 ปีที่แล้ว +10

    وياريت كمان تكلمنا عن المأكولات والمشروبات بأنواعها جميعا الصحية والضارة

  • @yarabyarab5710
    @yarabyarab5710 4 ปีที่แล้ว +6

    شكرا جزيلا على علمك وشرحك للناس وحرصك على صحتهم وعلى كمية الاحترام والرقي في طرحك

  • @yiehyatrades
    @yiehyatrades ปีที่แล้ว

    تخريج الحديث المذكور في بداية المقطع: الراوي: سهل بن سعد الساعدي، المحدث: البخاري، المصدر: صحيح البخاري، الجزء أو الصفحة: 5413، حكم المحدث: [صحيح]

  • @4448jar
    @4448jar 4 ปีที่แล้ว +3

    أحسن حاجة هو الإنسان يجيب حبات القمح ويروح يطحنها في المطحنة ويخبز العيش في بيته وكده يكون حصل على الخبز الكامل
    وسيبك من عيش المخابز

  • @hibafdz5638
    @hibafdz5638 4 ปีที่แล้ว +1

    الخبز مادة راقية ووأساسية وكان أجدادنا يستهلكون خبز يوميا وكثيرا مايكون لوحده .ولم يكن هناك سكري ولا فقر الدم ولا كولون ولا .....لأن الخبز كان من القمح أو الشعير أو الذرى أو الدخن الكاملين ومعجونين بالخميرة الطبيعية المعروفة عند المغاربة بالخميرة البلدية هذا هو الأساس حتى في أوروبا وأمريكا pain de campagne . هذا ما لم تتطرقو إليه وهو مهم جدا .الخبز المخمر بالخميرة الطبيعية أو البلدية كنز ولاصحة بدونه .وحتى كل المخبوزات يجب أن تخمر بها .

    • @akelwshorb
      @akelwshorb  4 ปีที่แล้ว

      تطرفنا اليه من خلال خذا الفيديو
      th-cam.com/video/xEGlTJ3UmuY/w-d-xo.html

    • @hibafdz5638
      @hibafdz5638 4 ปีที่แล้ว

      شكرا على المعلومات القيمة . تحياتي من الجزائر

  • @املامين-ل7ز
    @املامين-ل7ز 4 ปีที่แล้ว +21

    ربنا يطمن قلبك كريم على عقدنا فى عيشتنا وكرهنا فى الاكل كله😥😥

    • @الجامعةالعالمية
      @الجامعةالعالمية 3 ปีที่แล้ว +1

      اه والله

    • @ياربماليشغيرك-ي9ظ
      @ياربماليشغيرك-ي9ظ 4 วันที่ผ่านมา

      هههه ليه بس ماهو قال مرة دقيق الحبه الكامله اللى دكتور بيقول عليها بس كريم على احيانا بيرجع ف كلامه 😅😂 مش عارفه ليه

  • @zanawhite6226
    @zanawhite6226 8 หลายเดือนก่อน +1

    انت بتكلم دكاترة والا ناس عادين ؟ اقطع ذراعي ان 95% من اللي سمعوك ما فهموش حاجة

    • @akelwshorb
      @akelwshorb  8 หลายเดือนก่อน +2

      لو بصيت على تعليقات الناس قبل ما تكتب تعليقك ده كنت وفرت قطع ذراعك

  • @hananmahmoud4656
    @hananmahmoud4656 4 ปีที่แล้ว +14

    الجاهل بس هو اللي ينتقدك ويقلل من مجهودك.انا اختلفت معاك قبل كده في موضوع الحليب ولما دورت اتضح اني غلط وانت صح، فاشكرك علي كل معلوماتك الصحيحة جدا واشكرك انك الوحيد عاليوتيوب اللي عنده اجابات لكل الاسئله اللي بتخطر علي بالي بخصوص اكلي وشربي ونوعية حتي الحلل اللي المفروض استخدمها.
    ربنا يجزيك خير ويرضي عليك ويجعل كل حرف افدتنا بيه في ميزان حسناتك.

  • @meryemmorghati2369
    @meryemmorghati2369 4 ปีที่แล้ว +45

    اخي انا مغربية والله لما كنا نعيش في مغرب كونا نؤكل يوميا 🍞 خبز نخالة وشعير خصوصا في صباح قبل مندهب مدرسة كنا نشرب الشاي وزيت الزيتون وعسل حر وزيت اركان وزيتون اسود ولله مكناش تنوزنو ولو كرام كونا نفطر ونتغدا ولم نكن نتعاشا كنا بخير وعلا خي شكرا بزاف زين بوسة كبيرة جداً

    • @yiuss9856
      @yiuss9856 4 ปีที่แล้ว +1

      فكرتينا ف ايام جميلة ااختي الفاضلة، وللاسف هدا النوع من العيش الدي تكلمتي عنه اخد في الانقراض حتى في بوادينا

    • @samsimozlof2767
      @samsimozlof2767 4 ปีที่แล้ว

      كل المخبوزات توجد فيها نسبة كبيرة من بروتين الغلوتين الضار.
      لقد انتها الخبز او الرغيف .......

    • @agnio-ved750
      @agnio-ved750 4 ปีที่แล้ว +1

      @@samsimozlof2767 نعم انتهى بالنسبة للاشخاص المصابين بحساسية الغلوتين و ليس للأصحاء

    • @samsimozlof2767
      @samsimozlof2767 4 ปีที่แล้ว +1

      @@agnio-ved750
      هل تعلم بان التعديل الجيني هو من تسبب بزيادة الغلوتين بنسبة 46في المئة في القمح.
      القمح العضوي لم يعد موجود على هذه الارض.
      فعلا نحن في طريقنا إلى الانقراض.

    • @لاياشيخاحلف
      @لاياشيخاحلف 4 ปีที่แล้ว +3

      عيب بوسه

  • @kokyhatem5816
    @kokyhatem5816 4 ปีที่แล้ว +8

    معنى كلام حضرتك ان الخبز الشامى
    غير صحى

    • @يومياتابورفيف
      @يومياتابورفيف 4 ปีที่แล้ว

      الابيض الاسمر البر افضل عند الطاحون بتلاقي بر اسمر بني طيب

    • @أمأيمن-ع3ق
      @أمأيمن-ع3ق 4 ปีที่แล้ว +1

      اصح خبز هو الخبز المغربي بالخميرة البلدية الطبيعية 👍

  • @rehabelsayed2555
    @rehabelsayed2555 4 ปีที่แล้ว +4

    جزاك الله خيراً
    عندي سؤال بعد إذنك
    بنتي الدقيق الأسمر بيعملها عسر هضم
    هل كده بالنسبالها الدقيق الأبيض أحسن ولا في بديل تاني؟

    • @aa77655
      @aa77655 3 ปีที่แล้ว

      الدقيق الابيض مافيه فوائد لكن فيه بدائل كثير مثل الشعير والنخاله والارز والدخن ووووو

  • @shimaaabbas6444
    @shimaaabbas6444 4 ปีที่แล้ว +5

    كلام حضرتك كله ممتاز.. بس القمح بقى معدل وراثيا واعرف ان ده يخليه كله مش صحي

    • @akelwshorb
      @akelwshorb  4 ปีที่แล้ว +3

      ممكن اعرف مصدر معلومة ان القمح بقى معدل وراثيا

  • @Masry201
    @Masry201 3 ปีที่แล้ว +2

    والله، نحبك في الله

  • @hodaalhosary5365
    @hodaalhosary5365 4 ปีที่แล้ว +7

    كل الفيديوهات اللي حضرتك بتقدمها هي فعلا كلام علمي بطريقة بسيطة و سهلة لرفع الوعي الصحي و الغذائي ,, ربنا يوفقك و يكرمك

  • @hayetzakarya4651
    @hayetzakarya4651 20 วันที่ผ่านมา +1

    سلام عليكم طيب خبز الشعير صح

  • @bm3574
    @bm3574 4 ปีที่แล้ว +89

    سؤال هام جدًا👌جزاك الله خيرًا
    ف الأرياف دلوقتي بيتم طحن الدقيق بالطريقة اللي بتفصل الدقيق الابيض عن الردة عن الدقيق الخشن..يعني مش متاح طحن القمح بصورة حبه كامله‘هل لو خلطنا ال3 أنواع دول بعد ماطحناهم هيدونا الحبه الكامله؟لأن سمعت قبل كده من إحدى خبيرات التغذية ان ده مش بيدينا الحبه الكامله ومش متذكره قالت السبب ايه
    جزاك الله خيرًا على طرحك
    اعملوا لايك من فضلكوا عشان يشوف السؤال

    • @امعبدالله-ص5ي1ه
      @امعبدالله-ص5ي1ه 4 ปีที่แล้ว +10

      نفس السؤال؟ هل ممكن نجيب مثلا ٤ كوب دقيق بني وملعقتين اكل نخالة ونعجنهم ونكون حصلنا على خبز صحي؟ وهل ينفع اللي عنده معدة وقولون عصبي ؟اقصد بعد اكل الخبز يصير انتفاخ؟ ارجوووك ترد علينا

    • @faten965
      @faten965 4 ปีที่แล้ว +9

      فعلااااااا أنا مش بلاقى دقيق القمح الكامل فبضيف الردة الناعمة على الدقيق الأبيض عشان يكون صحى وبخبز بيه 👍👍👌بس مش عارفة النسبة بينهم تبقى إيه???!!!! وليه دقيق القمح الكامل مش متوفررر إلا بالافران البلدية 😶😮😟😥

    • @soherdeyab1324
      @soherdeyab1324 4 ปีที่แล้ว +3

      فعلا بس انا بخلطهم تاني مع بعض😅😅

    • @chofwataalam2355
      @chofwataalam2355 4 ปีที่แล้ว +13

      السلام عليكم
      احنا في المغرب بنجيب القمح حبوب بنغسلها ونقيها من الشوائب وننشفها في الظل ثم ناخذه للطاحونة، ونطلب منه درجة الطحن، يعني مطحون جدا او نص نص لو كنا عايزين سميد.
      انا حاليا بعجن الخبز المغربي دقيق القمح الكامل مطحون على ايدي ودقيق الفرينة تشبه القمح بس هي حباتها صغيرة مكركبة ودقيق الشعير ودقيق الذرة، والحمد لله بيطلع الخبز صحي تحفة.

    • @امعبدالله-ص5ي1ه
      @امعبدالله-ص5ي1ه 4 ปีที่แล้ว +2

      @@chofwataalam2355 ممكن تكتبي لنا مقادير الخميرة البلدية ماعمري نجحت 😕

  • @acecent88
    @acecent88 ปีที่แล้ว +1

    انا جدتي كانت تقول لي: الخبز لما يكون اسود ده بيحميك وبيحمي جسمك حتى بعد ما تموت.. رحمها الله منذ سنوات طويله ...رحمها الله واسكنها فسيح جناته..وقد كانت اصابت في ما علمتني منذ صغري ..ولها الفردوس في أعلى مكانها..😪

  • @jelladtarek
    @jelladtarek 3 ปีที่แล้ว +4

    دكتور, تنصحني بخبز القمح الكامل أو خبز الشعير الكامل. علما إني أسعى لتنقيص الوزن. شكرا

  • @Lily_cy
    @Lily_cy 9 หลายเดือนก่อน +3

    الله يجعل كل اللي بتقدمه في ميزان حسناتك ❤

  • @adibaabdo95
    @adibaabdo95 4 ปีที่แล้ว +4

    هل من ضرر لخميرة الخبز الصناعية على الصحة ؟

  • @mmoustafa100
    @mmoustafa100 4 ปีที่แล้ว +5

    انا اول مرة اشوف فيديوهات لحضرتك .. بجد شرح رائع وغير ممل على الرغم من طول الفيديو .. كمان استفدنا من حديث سهل بن سعد اول مرة اسمعه .. بالتوفيق باذن الله

    • @wardatwardat7248
      @wardatwardat7248 4 ปีที่แล้ว

      بارك الله فيك جعلها الله في ميزان حسناتك.

  • @amanyabd_elfatah7789
    @amanyabd_elfatah7789 4 ปีที่แล้ว +6

    حضرتك بتقول إستخراج ٨٢ لكن دايما الموجود مكتوب عليه إستخراج ٧٢ % لم نرى النوع الأول فى الأسواق ومن أين نشتريه

    • @MohamedAhmed-ui8mj
      @MohamedAhmed-ui8mj 4 ปีที่แล้ว +1

      Asila Abd-elfatah الدقيق الاسمر هو استخراج ٨٢٪؜
      وموجود انواع كتير في السوق من الدقيق الاسمر

    • @يومياتابورفيف
      @يومياتابورفيف 4 ปีที่แล้ว +1

      الا فس كثييييييييير الاسمر والبر يحي اسمه بسوبر والطاخون غنده طازج افضل شل من عنده

  • @دكتورمحمدحسنى
    @دكتورمحمدحسنى 6 วันที่ผ่านมา

    انا بقالى شهر باخبز فى البيت دقيق الحبة الكاملة وبصراحة مشبع ورائع فى التخسيس

  • @samehfahmy4129
    @samehfahmy4129 4 ปีที่แล้ว +3

    انتي انسان راقي ومحترم ومثقف وكل كلامك صح جداً
    واتمني ان المصريين ميكلوش خبز اصلاً لحد ما اجسامهم تتظبط. اه وكمان صوابع الديناميت ( المحشي)

  • @abdfoxman
    @abdfoxman 4 ปีที่แล้ว +1

    شكرا على الحقيقه دائمن في زمن الكذب زالخداع الحقيقه مكروها ومنبوذه تحياتي....

  • @mahassensaad1780
    @mahassensaad1780 4 ปีที่แล้ว +5

    يا ريت حضرتك الحلقه الجايه تكون قريبة..لأن الاسئله مهمه جدا ..انا مريضة سكر ومنتظره الاجابه.

  • @monamand7692
    @monamand7692 4 ปีที่แล้ว +2

    اى حد يسب انسان محترم مثلك بيتكلم فى حاجة تفيد مع التوثيق العلمى يبقى مجنون وبلاش الكل يقول بتشتم عادى لأنه دة يظلم المحترمين امثال حضرتك والنقد المحترم على بينه بيخدم صاحب الفديو والمتلقى

  • @Lyes_23
    @Lyes_23 4 ปีที่แล้ว +4

    بارك الله جهودك وعلمك.. للفائدة انا أخمر الخبز في البيت لمدة 24 ساعة بالخميرة البلدية (الحامضة) حتى يقل الغلوتين وحمض الفيتيك ويسهل هضمه

    • @فطيمهرشاد
      @فطيمهرشاد 4 ปีที่แล้ว

      طيب حاسة بفرق بينه وبين الخبز العادى

    • @Lyes_23
      @Lyes_23 4 ปีที่แล้ว

      @@فطيمهرشاد فرق السما والارض

    • @ameerralbasam1016
      @ameerralbasam1016 4 ปีที่แล้ว

      ياريت مكونات الخميرة البلدية الحامضة !

    • @Lyes_23
      @Lyes_23 4 ปีที่แล้ว +1

      @@ameerralbasam1016 دقيق كامل وماء فقط وتغلق في مرطبان بإحكام حتى تتخمر

    • @Nada_9930
      @Nada_9930 ปีที่แล้ว

      @@Lyes_23 كامل مش ابيض صخ

  • @MrKareemX
    @MrKareemX 5 หลายเดือนก่อน +1

    هل تقصد ان العيش المصري البلدي يعتبر كربوهيدرات بسيطه مضر نتيجه يرفع الجلوكوز بسرعه و العيش الحبه الكامله او كامل الحبوب يعتبر كربوهيدرات معقده نتيجه احتوائه علي الالياف مثلا بالتالي يرفع السكر ببطء امال حضرتك بتفطر و تتعشا اي كل يوم بما انك مصري يا دكتور لو العيش البلدي منزوع منه الالياف حضرتك هتاخد الالياف كده كده بشكل او بأخر من الفول و الفلافل و الخضار اللي داخل الساندويتش هل انت بتاكل العيش حاف مثلا لوحده اكيد لا هو ممكن العيش البلدي يكون مضر لمريض السكر او اللي عنده عيب خلقي في البنكرياس او هرمون الانسولين او تحسس او حساسيه او قولون و الاكل سواء بسيط او معقد يحتاج من ساعات حتي يهضم اكيد مش اول لما تدخل الاكل في البطن السكر يرتفع مره واحده فاجاه كل حاجه ليها وقتها في عامليتها الحيويه من ساعه الي اربع ساعات كا مثال انت لما تشرب نص لتر مياه هل تتبول النص لتر كلهم دفعه واحده ولا الاول تتبول اللي تم امتصاصه و دخوله الي المثانه لحد لما باقي المياه تمتص و تتجه الي المثانه و حضرتك تعمل بول الي حين انتهاء مره اخري عمليه مراحل الامتصاص و انت تتبول لحد اننهاء نص اللتر الباقيه كلهم في عمليه البول و هاكذا نفس النظام يتطبق علي الاكل لازم يتحول الي جلوكوز الاول و تحويل الاكل الي الجلوكوز يكون علي مراحل دفعات مش مره واحده سبحان الله فما خلق مثلا في ناس كتير تعتقد ان العيش و السكريات تعمل خلل في عمليه الحرق للاسف و تسبب مرض السكر و هما مش فاهمين حاجات كتير في الجسم اصل معظم اكلنا نشويات بسيطه خاليه من الالياف و الفيتامينات و المعادن هل نقطع كل حاجه زي الحلويات و العيش و الرز و المكرونه مثلا و مش علشان الالياف ترفع السكر في الدم ببطء يبقا اقول لواحد كل مثلا كل شويه كربوهيدرات معقده هي هترفعلك السكر ببطء اكيد لا كدا كدا اي اكله سواء بسيطه او معقده نهايتها في الجسم البشري جلوكوز الارتفاع يعتمد حسب كميه الاكل و عدد السعرات الحراريه في اي طعام مهما كان نوعه او صنفه و ارتفاع الجلوكوز مضر فقط لو الانسان مريض اذا فضل ثابت في الدم هيعمل مضعافات انما عند الانسان السليم بعد الاكل الجلوكوز ينخفض بعد ساعات عن طريق هرمون الانسولين من غده البنكرياس الصماء بدون قناه و التنفس الخلوي و التبول و التبرز و التعرق و التبادل الحراري هل عمرك شوفت دكتور يقول لشخص كل الياف كتير طلاما بترفعلك السكر واحده واحده مستحيل علشان اي حاجه كترها ترفع الجلوكوز جدا و بعد عمليه الحرق تقلل افراز الانسولين من تاني فقط و علي فكره بما ان الناس تعتقد ان الكربوهيدرات البسيطه تسبب امراض و الصحي فقط منها في الكربوهيدرات المعقده كان ممكن الله سبحانه و تعالي ماكنش خلق هرمون الانسولين في جسم الانسان و ترك سكر الدم مرتفع بشكل مستمر عند كل الناس سواء طبيعي او مريض سواء كربوهيدرات معقده او كربوهيدرات بسيطه بقا

    • @MrKareemX
      @MrKareemX 5 หลายเดือนก่อน +1

      اعمل استخراج للالياف اللي في الخضار هتلاقي الخضار برضو بطيئ في الهضم
      اصلا الالياف تتكون و عبار عن قشور زي قشر التفاح و الخيار و الجزر و غيرهم كل دول غير قابله للهضم بشكل جيد و بطيئه التحلل في الجسم البشري يسببو وجع في المعده البشريه اللي تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي فقط مش علي كل الناس صوابعك كلها مش زي بعض لانها مش معده حيوان مواشي مركبه تحليل القشور بطئ في البطن انت لو عملت عمليه ازاله القشور الالياف عمليه الهضم هتصبح بطيئه برضو نتيجه ان الخضراوات فيها فيتامينات و معادن بطيئه التفكيك من الداخل بس الفرق الالياف من القشر الخارجي و الفيتامينات و المعادن من الداخل مثلا الدجاج و البيض و اللحمه و السمك الله خالقهم زي الخضار و الفواكه و مع ذلك تحتوي علي بروتينات و دهون و فيتامينات و معادن و انزيمات و هما بطئ في عمليه الهضم و الدوبان و الامتصاص و الايض و التفكيك و مع ذلك يرفع نسبه الجلوكوز جدا اعتماد الارتفاع حسب الكميات اللي الانسان اكلها سواء بقا كربوهيدرات معقده او بسيطه طلاما الكميات كبيره هترفع السكر في الدم بشكل ملحوظ و طبعا الشخص السليم مهما اكل السكر عنده مش هيتخطي مئه و عشرين الي مئتين كحد اقصي بس في حاله اكل اكلات دسمه بكميات كبيره جدا انما لو الشخص السليم اتقارن بالمريض هتلاقي سكر المريض وصل ارقام هائله و السليم يعتبر ارتفاع فسيولوجي عرضي عارض ثانوي نتيجه الاكل او عنده ورم حميد في البنكرياس تفرز هرمون الانسولين بشكل فظيع او ورم حميد في الغده الكظريه تفرز هرمون الكورتيزول جدا و ده عدو الانسولين لاكن اصلا هرمون الغده الدرقيه ضد الانسولين و ده يفرز بشكل مستمر

    • @akelwshorb
      @akelwshorb  5 หลายเดือนก่อน

      @MrKareemX
      th-cam.com/video/FoEKH6-zpgw/w-d-xo.htmlsi=oFc4BO9wKMpBNtwu

    • @MrKareemX
      @MrKareemX 5 หลายเดือนก่อน +1

      @@akelwshorb فعلا مؤشر الجلايسيمي يعتبر نظريه من النظريات الشائعه ايوه مش ثابت علي كل الناس علي حسب الشخص نفسه زي ما انت ذكرت و قولت ان سبب ظهور المؤشر هو فقط للناس اللي تعاني من مرض السكر رغم من مئات و الاف السنين مكانش يوجد الكلام ده فا معروف ان اكل العيش البلدي يرفع الجلوكوز عندهم بشكل اسرع و مش ارتفاع عادي زينا لا ده ارتفاع هايل و مش شرط يسبب مقاومه الانسولين لكل الناس زي ما انت ذكرت انا باكل عيش بلدي عادي كل يوم وزني هيصدمك سبعه و خمسين كيلو رغم اني باكل معظم الاكلات المحلله كتير و وزني في النازل مش بعاني من امراض فقط اعاني من قولون عصبي و ارتجاع مرئ و توتر المفروص زياده الاكل معروفه ترفع السكر بشكل اكبر انما الاكل القليل يرفع بشكل اقل دي معروفه من زمان و واقعيه جدا و زي ما قولت لحضرتك ان هرمون الغده الدرقيه يفرز بشكل مستمر هرمونات المسؤله عن الحركه و التفكير و النشاط و النمو و حراره الجسم و القلب و الامعاء و عمليه الهضم عند الاكل و حاجات كتيره دول اعداء هرمون الانسولين اصلا جميع الهرمونات اللي ربنا خلقها ضد الانسولين حتي الكورتيزول يفرز صباحا بكميات كتيره و ده ضد الانسولين و هاكذا

  • @gehanhadad9910
    @gehanhadad9910 4 ปีที่แล้ว +67

    بارك االه فيك كلام حضرتك معتدل ووسطي بس بخصوص الخبز فيه نقطتين مهمين جدا حضرتك ذكرت نقطه وهي انه الافضل هو الدقيق الكامل والنقطه التانية التخَمير البطيء بالخميره الطبيعيه اللي بتسهل هضم الخبز وتقليل الجلوتين وتحرير الفيتامينات والمعادن بالقمح وسهولة امتصاصها بالأمعاء الرجاء تسليط الضوء من حضرتك على أهمية التخمير الطبيعي للخبر مش بالخميره الصناعيه ساعه فقط ونحصل بذلك على اضرار ولا نحصل على فوائد الخبر الرائعه وبارك الله في جهودك ونفع بك ان شاء الله

    • @Umsaif1930
      @Umsaif1930 4 ปีที่แล้ว +1

      👍بارك الله فيك

    • @faten965
      @faten965 4 ปีที่แล้ว +1

      قصدك بالخميرة الطبيعية القالب بتاع المخبز الفريش??!!

    • @Umsaif1930
      @Umsaif1930 4 ปีที่แล้ว +4

      فاتن سعيدعبد العزيز صالح بقصد الخميرة البيتي الطبيعية لي بتتعمل من الدقيق اوشعير اوالحنطة الكامله بتخمر في البيت وبعد بيضيفوها ويعجنو بيها وبيتركوها ليلة كاملة علشان بتخمر العجين ويتخير فية فيديوهات معمولة عن الخميرة الطبيعية

    • @عبداللهاحمد-ط2ط3خ
      @عبداللهاحمد-ط2ط3خ 4 ปีที่แล้ว +5

      تقصد الخميره البلدى اللى بنخبز بيها العيش الشمسى بنعملها فلبيت وبتخمر ببطء

    • @faten965
      @faten965 4 ปีที่แล้ว +1

      @@Umsaif1930 جزاك الله خيرا أختاه 🙏🙏🙏😇😇😍

  • @mustafaalourifi8157
    @mustafaalourifi8157 6 หลายเดือนก่อน +1

    شو هو هرم الأدلة العلمية؟!!🤔 🤔 ⁉️

  • @امصافىابوصافى
    @امصافىابوصافى 4 ปีที่แล้ว +5

    سالتك قبل كدة عن تتبيل السمك بالدقيق قبل القلى لان فى كلام يقال انه غلط وهل شرب القهوة قبل سن الاربعين خطر حتى لو فنجان واحد؟؟

    • @HanyMoh2017yt
      @HanyMoh2017yt 4 ปีที่แล้ว +1

      هو اتكلم عن القلي عموما انه بينتج عنه ذرات اكسجين حرة داخل الجسم اسمها الشوارد الحرة، وهي من اهم اسباب السرطان
      والتغلب عليها بيكون بتقليل الاكل المقلي وكمان تناول الخضروات والفاكهة مع الاكلات المقلية او المصنعة
      والقهوة عموما اقوى مضاد للأكسدة يعني واقي للسرطان، وافضل وقت لشربها من وجهة نظري تكون بعد الغدا عشان متتعبش المعدة وتتعمل بدون وش.
      والقهوة كويسة جدا للقلب والجهاز العصبي لما يتم شربها باعتدال، لكن في حالة ان المعدة تكون كويسة والضغط يكون مظبوط

    • @امصافىابوصافى
      @امصافىابوصافى 4 ปีที่แล้ว +1

      @@HanyMoh2017yt انا فاهمة القلى الكتير غلط وقال لو حكمت وطى عين البوتاجاز وكمان دلوقتى عاملة شيبسي فى الفرن 😅😅ولازم اوطى النار على المقليات بس سؤالى على تتبيل السمك بالدقيق

    • @hudadodo5583
      @hudadodo5583 4 ปีที่แล้ว

      @@امصافىابوصافى ممكن تشوى السمك افضل بيبقى صحى اكتر وطعمه احلى

  • @اماسلام-ع6ر
    @اماسلام-ع6ر 8 หลายเดือนก่อน +1

    ربنا يباركلك ويعطيك الصحه والعافيه
    جزاك الله خيرا

  • @رحابعبدالله-ع6ت
    @رحابعبدالله-ع6ت 4 ปีที่แล้ว +5

    جزاك الله كل خير .وزادك من فضله

  • @MasterMystry
    @MasterMystry 15 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    مشكور للتوضيح و تفهيم الناس بطريقة جميلة ومبسطة .. زادك الله علما و نفع بك الناس 🤲

  • @قناةكلشئمعتيتووو
    @قناةكلشئمعتيتووو 4 ปีที่แล้ว +5

    والله العظيم فعلا انا عندى السكر وجربت خبز البر افضل كتييييييييير من اى خبز تانى شكرا لحضرتك بجد

    • @shimakhattab1359
      @shimakhattab1359 2 ปีที่แล้ว

      لو سمحتي اجيب منين دقيق الحبة الكاملة أو البر بيكون عند العطار ولا فين

    • @asmaaesssam9923
      @asmaaesssam9923 6 หลายเดือนก่อน

      دقيق الحبة الكاملة موجود في كل المولات زي دقيق دوبيلا

  • @mohammadomar5072
    @mohammadomar5072 4 วันที่ผ่านมา

    (سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه ومداد كلماته) جزاكم الله خيرا وبارك فيكم ورضي عنكم وأرضاكم ورفع قدركم في الدنيا والآخرة ونفع بكم وبعلمكم وجهودكم الطيبة (حفظكم الرحمن)

  • @zahrafakhry1096
    @zahrafakhry1096 4 ปีที่แล้ว +4

    مش ممكن يكون يادكتور الترويج لمنع القمح والشعير بشكل عام.. هذا الترويج تسعي له جهات خفيه لمصلحه تخصها.. مثل مثلا ان يدفعوا الناس لشراء البدائل عن القمح مثل دقيق اللوز وغيره من البدائل باهظه الثمن
    او ربما لأسباب اخري لا اعلمها.. لكن الملاحظ ان هناك ترويح جامد اوي لمنع استخدام القمح نهائيا وكأنه سم
    زي الترويج اللي كان معمول بقاله سنييين للتخويف من استخدام( الدهون الحيوانيه) والسمن البادي ودهون الحيوانات بشكل عام وهو ماحرمه الله فقط علي( بني إسرائيل) فارادوا ان يحرموه علي الناس كلها
    اقصد ترويج.. منننهج.. تقوم به جهات مجهوله لصالحها؟؟!!!

  • @منوعاتمنوعات-ش9ب
    @منوعاتمنوعات-ش9ب 4 ปีที่แล้ว +1

    ياريت لو تكرمت استفسار الدكتور كريم علي صاحب قناة فكر تاني قال عن العيش كله خطر والأرز والدقيق كمان وقال إنهم بيوقعو المناعة فياريت ترد عليا لاني احترت بس كلام حضرتك قريب لقلبي وأكاد اكون مصدقة بس ياريت تعليق ورد حضرتك علي كلامي

  • @khalidsulieman4157
    @khalidsulieman4157 4 ปีที่แล้ว +16

    شرحك ممتاز جدا عن القمح والشعير... نشكرك على جهودك وحرصك على توصيل المعلومات الصحيه بكل صدق وأمانه... أحسنت. 👋

  • @saberellithy5988
    @saberellithy5988 4 ปีที่แล้ว +1

    رائع جدا جدا جدا جدا جدا جدا جدا

  • @اهدناالصراطالمستقيم-ج6ن
    @اهدناالصراطالمستقيم-ج6ن 2 ปีที่แล้ว +3

    دكتور محترم
    وجزاك الله خيرا .. ماأروع الواقعية والصدق مع الناس ..
    قناة غير تجارية تبارك الله

  • @عبداللهاحمد-ط2ط3خ
    @عبداللهاحمد-ط2ط3خ 4 ปีที่แล้ว +2

    العيش الشمسى الصعيدى بننخله ولكن الرده بنقطع عليها العيش يعنى بتبقى جزء من الرغيف ده صحى اكتر من عيش المخبز ولا زى بعض

  • @nassimna1725
    @nassimna1725 4 ปีที่แล้ว +4

    انا لاعب كرة قدم ممكن تنصحون مادا اكل وهل اتجنب الخبز ? انا نحيف

    • @rokaroro3203
      @rokaroro3203 4 ปีที่แล้ว

      .تابع د.كتور ياسر عبد العزيز ..وحلقة النحافه..مارس رياضة مقاومه ..وهناك أكلات كثيره تساهم ف زيادة الوزن غير العيش

  • @sahargendy6947
    @sahargendy6947 5 วันที่ผ่านมา

    شكرا يادكتور علي تعبك ومجهودك لتعطينا النصائح القيمة التي تفيدنا وتحافظ علي صحتنا .. جزاك الله كل خير

  • @monamona3930
    @monamona3930 4 ปีที่แล้ว +4

    لا، كلامك كله صحيح جزالك الله خيرا ربنا يبارك ف حضرتك انا اشتركت ف قناتك

  • @dr.mohamedr.el-hadary8019
    @dr.mohamedr.el-hadary8019 2 ปีที่แล้ว +2

    انا متفق مع حضرتك جداً في الكلام الجميل ده شغلي في الماجستير والدكتوراه عن الحبوب عموماً وعلاقتها بمرض السكر ومرض حساسية الجلوتين بس انا مقتنع بنقطة معينة هي في حالة وجود اي أمراض لها علاقة بالمعدة والأمعاء الافضل نمتنع عن نتاول اي منتج يحتوي علي الجلوتين وكمان البيتا كازين وشكراً جزيلاً علي المحتوي الرائع

  • @roohegazy6228
    @roohegazy6228 4 ปีที่แล้ว +18

    السلام عليكم يادكتور ياخلوق
    حضرتك لوأضفت الردة أو جنين القمح للدقيق الأبيض يعطى نفس النتيجة المطلوبة
    لعدم توفر دقيق الحبة الكاملة
    رجاء الرد بارك الله فيك
    وما رأي حضرتك فى إستخدام السميد بدلا من الدقيق

    • @roohegazy6228
      @roohegazy6228 4 ปีที่แล้ว +3

      حضرتك يا دكتور ليه ما ردتش على سؤالى أرجو من حضرتك الإهتمام بالرد وخصوصا إن عدد كبير من متابعينك عايزين يعرفوا الإجابة مثلى

    • @خلوداحمد-م2و
      @خلوداحمد-م2و 4 ปีที่แล้ว

      هو سميد احسن من الفارينة

  • @أستغفراللهسبحانالله-ع6ت
    @أستغفراللهسبحانالله-ع6ت 2 ปีที่แล้ว +1

    ممكن عمل خبز بخبازة الشباتي او يسمونها خبازة المطازيز. او يسمونها خبازة التورتيلا ( نضع في حافظة بلاستيك توضع جميع المقادير الجافة ووقت الخبز يؤخذ المقدار المناسب لكم ) يوضع دقيق مطحون كلا من "السمسم +-جوز الهند+ الدخن+ شوفان من اي هيرب او من اي مكان خالي من الجلوتين+-الحنطة السوداء+- قشور السلسليوم-+شوية من سكر التمر اذا رغبتم.+ - ملح (منكهات للخبز فلفل اسود هيل كمون قرفه اورقانو اكليل الجبل حبه سوداء. حبه حلوة) وقت الخبز. يوخذ المقدار المناسب مع وضع ربع موزة تطري الخبز وتعطية مذاق جميل وبيضة وشوية ماء. واذا حابين جبن ماعز شوي يخلط ويخبز بهذي الخباز. قوتها ١٢٠٠واط. سريعة في خبز الخبز وبالعافية. وممكن نعمل فيها بهذي الخبازة مثل المناقيش بالزعتر. او الجبن تحشى بوسط الخبز. ثم تقفل ونقلبها الى ان تخبز وبالعافية.

  • @khariri84
    @khariri84 4 ปีที่แล้ว +4

    ماشاءالله عالامانة والمصداقية في كل معلومة
    بارك الله فيك
    ممكن سؤال لو تكرمت
    ايه رايك في خبز البيت من قمح بر وهل هناك مضار كبيرة للطحين من قمح غير عضوي

  • @sayedhassan6322
    @sayedhassan6322 ปีที่แล้ว

    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

  • @ahmadshouraYouTube
    @ahmadshouraYouTube 4 ปีที่แล้ว +5

    اللهم انفعنا بما علمتنا وعلمنا ما ينفعنا وزدنا علما
    لو قولت أي كلمة غير
    جزاك الله خيرا
    هاكون باظلمك
    فجزاك الله خيرا

  • @samilee4031
    @samilee4031 4 ปีที่แล้ว

    بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله
    السلام عليكم ورحمو من الله وبركاته
    أمّا بعد:
    - أنَّهُ قيلَ لَهُ أَكلَ رسولُ اللَّهِ صلَّى اللَّهُ عليْهِ وسلَّمَ النَّقيَّ يعني الحَوَّاري فقالَ سَهلٌ ما رأى رسولُ اللَّهِ صلَّى اللَّهُ عليْهِ وسلَّمَ النَّقيَّ حتَّى لقِيَ اللَّهَ فقيلَ لَهُ هل كانَت لَكم مناخِلُ على عَهدِ رسولِ اللَّهِ صلَّى اللَّهُ عليْهِ وسلَّمَ قالَ ما كانَت لنا مناخِلُ قيلَ كيفَ كنتُم تَصنعونَ بالشَّعيرِ قالَ كنَّا ننفخُهُ فيطيرُ منْهُ ما طارَ ثمَّ نُثرِّيهِ فنعجنُهُ
    الراوي : سهل بن سعد الساعدي | المحدث : الألباني | المصدر : صحيح الترمذي
    الصفحة أو الرقم: 2364 | خلاصة حكم المحدث : صحيح

    سَأَلْتُ سَهْلَ بنَ سَعْدٍ، فَقُلتُ: هلْ أكَلَ رَسولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ النَّقِيَّ؟ فقالَ سَهْلٌ: ما رَأَى رَسولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ النَّقِيَّ، مِن حِينَ ابْتَعَثَهُ اللَّهُ حتَّى قَبَضَهُ اللَّهُ قالَ: فَقُلتُ: هلْ كانَتْ لَكُمْ في عَهْدِ رَسولِ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ مَناخِلُ؟ قالَ: ما رَأَى رَسولُ اللَّهِ صَلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ مُنْخُلًا، مِن حِينَ ابْتَعَثَهُ اللَّهُ حتَّى قَبَضَهُ اللَّهُ قالَ: قُلتُ: كيفَ كُنْتُمْ تَأْكُلُونَ الشَّعِيرَ غيرَ مَنْخُولٍ؟ قالَ: كُنَّا نَطْحَنُهُ ونَنْفُخُهُ، فَيَطِيرُ ما طارَ، وما بَقِيَ ثَرَّيْناهُ فأكَلْناهُ.
    الراوي : سهل بن سعد الساعدي | المحدث : البخاري | المصدر : صحيح البخاري
    الصفحة أو الرقم: 5413 | خلاصة حكم المحدث : [صحيح]
    كانَ النَّبيُّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم والصَّحابةُ معه يُمثِّلونَ القُدوَةَ لِمَن بَعدَهُم في الزُّهدِ، وعَدمِ الِانشِغالِ بِزينةِ الدُّنيا فَلمْ تَكنْ مُنتَهى آمالِهم، بَل تَركوها خَلفَهم.
    وفي هذا الحَديثِ يَقولُ أبو حازمٍ: سَألتُ سَهلَ بنَ سَعدٍ: هَل أكلَ رَسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم "النَّقيَّ"؟ وهوَ الشَّعيرُ المَنخولُ مَرَّةً بَعدَ مَرَّةٍ، فَقالَ سَهلٌ: ما رَأى رَسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسَلَّم النَّقيَّ، مِن حينِ ابتَعثَه اللهُ حتَّى قَبضَه اللهُ! فَقُلتُ: هَل كانَتْ لَكمْ في عَهدِ رَسولِ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم مَناخِلُ؟ وهوَ الغِربالُ الَّذي يُغرْبَلُ بِه الشَّعيرُ أوِ القَمحُ وغَيرُهُما، أو هوَ ما يُنخَلُ بِه الدَّقيقُ، ويُفصَل به الناعمُ منه عن الخَشِن والقُشورِ، فَقالَ سهلٌ: ما رَأى رَسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليه وسلَّمَ مُنخُلًا مِن حينَ ابتَعثَه اللهُ حتَّى قَبضَه! قُلتُ: كَيفَ كَنتُم تَأكُلونَ الشَّعيرَ غَيرَ مَنخولٍ؟ قال: كُنَّا نَطحنُه ونَنفُخُه، فيَطيرُ ما طارَ، وَما بَقيَ "ثَرَّيناهُ"، أي: بَللْناهُ بِالماءِ فأكلناهُ.
    وفي الحَديثِ: بَيانُ مَعيشَةِ النَّبيِّ صلَّى اللهُ عليه وسلَّم وأَصحابِه، وبيانُ تَرْكِه صلَّى الله عليه وسلَّم التكلُّفَ في شأنِ الطَّعامِ..

  • @samehsoud2264
    @samehsoud2264 3 ปีที่แล้ว +3

    أول مرة واحد محترم....يفهمني كويس....الله ينور عليك والله

  • @nasergohany
    @nasergohany 9 หลายเดือนก่อน

    تحياتى لكم . اللهم انصر اخواننا المجاهدين في غزة وثبت اقدامهم وسدد خطاهم ورميهم وكل المجاهدين فى كل مكان . اللهُمَّ سخر لاهلنا فى فلسطين ملائكة السماء وجنود الأرض ومن عليها وأفتح لهم أبواب توفيقك ، ويسر أمرهم وقوي عزيمتهم ، ومد صبرهم ... اللهُمَّ أكرمهم وأحفظهم واجعل لهم من كل ضيقٍ مخرجاً اللهُم اجبر ڪسرهم، واشفِ مرضاهم وتقبل شهدائهم برحمتك يا أرحم الراحمين............. لايوجد ما يسمى امم متحدة او مجلس امن اودولية جنائية .او قوانين دولية . يوجد بلطجة امريكية