KOUTI (Galettes de Manioc Frites) 🇬🇳 STREET FOOD GUINÉENNE [Beignets]

Le KOUTI est l’en-cas le plus populaire de la Street Food Guinéenne. Galette de Manioc ovale (Beignet), elle est croustillante à l'extérieur et fondante à l'intérieur.
On la retrouve partout en Guinée sur le bord de la route jusqu'aux cours de récréation.
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On l'accompagne d'une petite sauce tomate pimentée au poisson pour relever nos croquettes!
KOUTI (Galettes de Manioc Frites) STREET FOOD GUINÉENNE
CHAPITRAGE
00:00 Intro
00:57 Les Ingrédients
01:25 Préparation du Manioc
03:01 Façonnage des KOUTIS
03:40 Cuisson des KOUTIS
04:28 Sauce Tomate Pimentée
06:56 Résultat et Dégustation
Ingrédients
Pour les KOUTIS
du Manioc, du sel et du poivre
Pour la SAUCE TOMATE PIMENTÉE
3 Tomates
1 Oignon
4 Gousses d'ail
1 Piment ou 2
2 filets de Maquereau ou sardines ou anchois
1 CS de Poudre de Crevettes
2 feuilles de Laurier
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Ecrit et réalisé par Gemmarco
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Images, montage, animations, étalonnage, logos, lumières par Marco Malasoma
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Musique et mix son par Paul Ernest Sambou aka Bugz
▶ [e-mail]

[@fatoubinta5059]

Merci suis de la Guinée mais j vie en Rdcj mangeais le kouti à l école trop bon j le fais tantôt merci

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

Ça devait être cool !

[@olivierlimery7989]

Super balaise notre pro de la cuisine. Encouragement et bonne continuation. Et puis voilà, dès que je regarde tes vidéos il faut que je court à la cuisine.

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

merci merci 😊 et bon appétit 😋

[@lavieestbelle6068]

J’ai goute a ces street foods a Conakry, délicieux.

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

Ça devait être bon !

[@evahoaro1609]

Cette recette me plaît bien, sachant que le manioc est mon tubercule préféré.😍

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

Alors la c'est sur que tu vas adorer les Koutis !

[@beatricetendeng7790]

C'est parfait pour un appero dînatoire entre pote je vais le reproduire pour épater mas amies merci

[@maillediallo6157]

je viens de le reussir merciiiii

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

Génial ! C'est ça qu'on aime ☺

[@marielouisewilliam9868]

Hum 😋😋😍😍j'aime trop

[@gemmamalasoma6938]

super que ça te plaise ma biche 😊😊

[@moniquemanga]

Hola Gemma vraiment japreci tes recete

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

Cool j'espère que tu les essaieras un jour ☺

[@ohlacoquette]

Miam 🤤👌🏽

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

Un régal super simple à faire 😋

[@sambouvaleriemariealice609]

Bonjour tata gemma sa à l'air trop bon😋🤤

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

Merci, demande à ta maman de cuisiner ça pour toi 😂

[@beatricetendeng7790]

A reprendre mer😂vraiment nicena machala

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

C'est très bon et simple à faire !

[@eulalienadege5974]

Simple et bon

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

Très bon résumé de la situation 🤗

[@fallsona3077]

C’est toujours un plaisir de regarder vos vidéos

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

On est la !

[@beatricetendeng7790]

C'est à peu près le même principe que les pastels ça l'air très bon pour un appero entre potes merci bon courage il faut beaucoup d'énergie

[@coeurdacier9163]

❤❤❤❤❤

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

👍✊😊💪🌶

[@nanadujardin7006]

merci je ne savais pas me servir du manioc mais votre musique est trop forte

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

Tu as une idée maintenant 😊
Concernant le volume sonore, sur quel support regarde tu nos vidéos ?

[@mariepaulinetchetche2426]

😍😍

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

👍🏾👍

[@franciscapriscillefouhoyir7653]

Chez nous on l'appelle boule boule car on donne plutôt la forme des raisins et ca s'accompagne de coco dur. Miam. From Côte d'Ivoire

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

Merci pour ces précisions 😊😎

[@beatricetendeng7790]

Super recette et vraiment simple facile à réaliser merci beaucoup ma grande

[@2CGMLaCuisineDuClanGM]

😘Très simple en effet et surtout délicieuse 😜 Merci pour ta fidélité

[@beatricetendeng7790]

Pas de problème niokobok yalla tihene tiakanam tiakaw ​@@2CGMLaCuisineDuClanGM