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二哥還有家人都是~正直、殷實、純樸、家族團結和樂、互助的典型台灣小康家庭,欣媽應該會感到放心了,看她表情~是得安慰、開心的表情。天下父母心!
謝謝您🎉🎉
謝謝😊中秋節快樂🎑🎉
烤雞很專業,牛肉也剛好,這位朋友相當優秀,帶活動應該很有一套
一烤肉萬家香
欣兒老公很實在,全家都是老實之家,有夠福氣!
謝謝您🎉
謝謝🙏中秋節快樂🎑
給欣媽:希望來台灣留給您的,都是滿滿美好的體驗和回憶。也祝褔欣媽回大陸後事事順心,一切如意。期待您再來台灣遊玩。轟隆看起來就是個很好的男生,好奇怎麼沒有帶老婆、孩子或女朋友來烤肉?如果還沒有女朋友,祝福早日找到心愛的另一伴!祝大家,中秋節快樂!
中秋原本就是團圓的節日,那烤肉正好可以全家聚在一起,邊烤肉邊聊天,就是一個溫馨的日子,中秋烤肉就是因萬家香醬油的電視廣告而興起的,他就拍得很溫馨, 他們使用的廣告詞就是「一家烤肉,萬家香」,所以就慢慢地興起烤肉的習慣。雖在萬家香醬油廣告之前也有人在烤肉但那時畢竟較少,你們怎沒烤筊白筍,那才真是一絕。你們還只是一家人聚再一起考,甚至有些地方的地方政府或公所會封街烤肉,那就更盛大了,但彰化好像還沒封街烤肉過。
謝謝您
中秋烤肉始自一家醬油廠的促銷廣告!!
因為中秋節單純賞月、吃月餅、戴柚子帽、聽故事很無聊,40年前小時候在中秋節爸媽就會帶我們到風景區烤肉了,有時中秋節也會到鄉下親戚家的三合院賞月烤肉,直到醬油廠商為了搶巿場才打電視廣告,整個才刮起炫風...變成大街小巷在自家門口烤肉。
記得中秋節烤肉是南部先興起的!30年前去新竹上班時,當時的新竹是沒有幾家在烤肉的,但南部已經是幾乎家家戶戶在烤肉了!當時我跟南部上來的同事還說過:奇怪新竹怎麼都不烤肉的呢?一點熱鬧的氣氛的沒有⋯
一家烤肉萬家香,就是這個廣告,欣媽體驗到台灣中秋烤肉跟放煙火是台灣人過中秋的日子,欣媽也感受的欣兒在台灣的幸褔日子好老公好公婆,希望欣媽下次可以來台灣過新年跟上次一樣來台灣過冬
原因之一。原因之二:當時台灣新竹專門做外國人烤肉生意、結果後來外國人改變了習慣。導致很多器具滯銷。剛剛好又是中秋節。所以就連手烤肉醬做廣告。打開內部市場。所以很多人都誤會烤肉醬還是主要原因!
謝謝您的分享🎉❤中秋節真的好熱鬧❤
@@ciannaxin 聽說上海又有疫情,請欣媽留意防護,帶些藥回上海以備不時之需🙊😰
每回聽到中秋烤肉的原起於一句廣告詞、總讓我的記憶墜回那不算久遠的年代,早年烤肉都會事先用蔥、蒜、醬油、糖、將肉事先醃製、日落後在微涼的秋晚點燃苗火、先灑點碎炭、朝爐孔吹氣、扇風、時而叫煙塵燻得滿眼是淚都不算個事兒、待火苗著起再慢慢鋪上木炭燃起炭火、烤的大概就是肉片、香腸之類。當時那來烤肉醬、是商家後來發現這商機才推出烤肉醬這產品、並在電視上頻繁播出!廣告詞就(一家烤肉萬家香)。中秋烤肉概略起於台灣經濟起飛那年代、約民國60年後,這中秋烤肉活動代表著台灣民生轉變的重大意義(台灣人的勤奮、克苦、努力所積累下來的成果)及台灣人的浪漫情懷秋夜裡、烤肉、賞月、放煙花、感受爐火裡蘊傳到身上的些許暖意。這意義非一句順口的廣告詞所能替代。
其實烤肉是一種團聚的氛圍感及儀式感
但這幾年因為疫情.因為年紀漸長,不太愛烤肉了,因為事前的準備,事後的收拾.清理.整理太累了..還要把東西從一樓搬到4樓頂,再搬下來..所以這現在從簡了
@@呂學樺原來是這樣 搬東西真的會辛苦🎉
最後雙人合唱是個完美的ending ,讚啦
謝謝☺️中秋節快樂🎉
滅火器的一九四五,好聽👍
欣兒第一次在台灣開車上路,看起來有點緊張,安全最重要,一回生,二回熟,第三次就可以飆車了(開玩笑),欣媽會嚇到的,中秋節是台灣很重要的節日,中秋月圓人團圓,在這一天,全家要聚在一起,象徵團圓,家家戶戶都會烤肉,賞月,吃文旦,聊天,唱歌,度過最美好的中秋夜
哈哈哈😆家附近開車沒問題了 還得多熟悉路況
中秋烤肉是一個廣告傳奇、由金蘭和萬家香引帶起來的
我是西元1956年出生,記憶中幼年時期沒有人烤肉,祇有吃柚子、月餅及賞月而已。高中時期前未發現有人烤肉,有則自萬家香及金蘭廣告起。
😂😂
有人想研究起源,卻不求甚解,查到當時有醬油烤肉醬廣告就以為是廣告帶起的,然後將這種不求甚解的文在網上流傳,然後大家Google 後更以訛傳訛下去。事實上看金蘭烤肉醬的廣告就知道,這廣告不是為中秋烤肉而拍的,是為70年代末80年代起已在年輕學生跟工廠員工興起的郊遊聯誼烤肉風氣而拍的。只是後來民間興起了中秋烤肉的風氣,金蘭烤肉醬將廣告資源全集中在中秋前夕打廣告,才會讓人有錯覺是廣告帶動的。更早於金蘭烤肉醬的萬家香醬油廣告也是。早在大家中秋烤肉以前,學生工廠年輕人跟一般家庭戶外郊遊聯誼就是找溪邊或草地烤肉,當時台灣沒有烤肉醬這個產品,都是烤前前一天先用醬油醃漬,然後帶土司麵包跟汽水可樂。萬家香醬油當時有名的【一家烤肉萬家香】的醬油就是這樣來的,而這句有名的宣傳標語還是脫胎自民家在打麻將時一家輸三家贏的【一家烤肉三家香】來的。
中秋節烤肉本身就是烤一種全家人在一起的歡樂,尤其像欣兒把所有烤肉時發生的種種,全部紀錄在影片中,那絕對是N年後的回憶~🫰
是的❤中秋節快樂🎑🎉
這個頻道都快變成欣媽專場了,希望欣媽能常來台灣,
+1.。非常歡迎欣媽愉快的笑容,享受著日常生活的每一天與節慶日。//
氣氛太溫馨美好了,看著影片嘴角也跟著笑了,謝謝欣兒一家人帶給我們溫暖力量❤
也謝謝您的支持🎉❤中秋節快樂🎉🎑
二哥家裡在山上有塊果園真好,時不時就可以上山烤肉歡聚,不怕吵到別人,涼風習習,蟲鳴鳥叫,有夠愜意的呢❤
中秋節快樂🎑🎉❤
氣氛真好,大家都很高興。給欣媽滿滿的回憶,這就是幸福進行曲。
謝謝☺️中秋節快樂🎑🎉
隨著時代的進步與越來越大的經濟壓力 透過傳統的節日 能夠讓大家齊聚在一起 一起動手準備食材 生火 烤肉 歡樂的話家常 真是人生的一大樂事❤❤
欣媽還沒走,我們就開始想妳了。謝謝這些日子以來帶給我們的歡喜。早些回來喔!
看欣媽在台灣吃的很開心讓妳媽媽留在台灣繼續住下去
欣媽記得春節再來台灣過年,祝福全家秋節快樂
謝謝您的祝福🎉中秋節快樂❤
謝謝您中秋节快樂🎉🎉
其實中國人不善於聊天的,所以人多的時候圍爐吃火鍋、聚在一起烤肉,可以讓大家手忙腳亂顯得有事做,彼此不尷尬😂
中秋烤肉最早其實是起源早年台灣學校學生們 假日很流行的一種活動 就是 同學結伴露營烤肉 記得國中一年級時 是導師第一次帶全班烤肉 民國70年那時候中秋節還沒烤肉這習慣 75年時才有萬家香的廣告問世 烤肉醬才因應需求問世 至於誰最早在中秋節烤肉引起風潮 自然無法考證 肯定是鄰居互相有樣學樣一傳十 十傳百 廠商業務主管腦筋轉得快 最後在萬家香烤肉醬置入廣告詞 一家烤肉萬家香 露營 中秋烤肉必備 萬家香烤肉醬的廣告詞推波助瀾下 才成為全民運動
謝謝您分享🎉🎉
難得有清楚的人。補充一下,中秋節烤肉背景起因是1.經濟起飛,大家開始有更多錢娛樂。2.之前百姓是搭公車出遊不便,民國70年那時速克達,野狼開始普及,大學生經常露營烤肉,電子/紡織/鞋子工廠男女經常假日聯誼,郊外烤肉活動,後來連中秋家族聚會,也是一堆青年要烤肉喝酒。3.萬家香的廣告問世 次年,金蘭也有跟進廣告,可惜太鹹,又沒萬家香廣告量大,市佔起不來。
【一家烤肉萬家香】是醬油廣告,不是烤肉醬廣告,廣告當時台灣市面上還沒有【烤肉醬】這個東西,所以這句廣告跟中秋節烤肉無關。賣烤肉醬廣告的是【金蘭醬油公司】推出的金蘭烤肉醬,也是烤肉風氣早已形成後推出的產品。
@@iwish3174 不對,萬家香烤肉醬是真的有,因應中秋節開始流行烤肉推出的小玻璃瓶,但是利潤給小商家低,所以我家賣木炭才兼賣金蘭烤肉醬,但顧客還是選擇另外去買萬家香烤肉醬.
@@DGARONG 【一家烤肉萬家香】是賣醬油,不是賣烤肉醬,當時台灣海還沒烤肉醬這項產品,去郊外烤肉都是由參加群中賢慧的人負責前一天先用【醬油】醃漬肉品。萬家香烤肉醬還是金蘭烤肉醬先推出後才跟進推烤肉醬的。台灣當時的兩大醬油廠競爭公司就是這兩家,只是金蘭醬油後來贏得勝利。
每年到這時大家都習慣的Google 一下台灣中秋節烤肉的起源,然後就因為當時第一篇文章就是以訛傳訛,所以就這樣讓認為是烤肉醬廣告帶動的一直誤傳下去囉,這就是網路啊。1.最早的【一家烤肉萬家香】是萬家香醬油公司推出的【醬油廣告】,不是廣告烤肉醬,當時的80年代初時的台灣還沒烤肉醬這種產品,當時大家去戶外溪邊聯誼烤肉都是有人負責先前一天將肉用醬油蒜頭醃漬過的,這也是萬家香醬油廣告要帶到烤肉這詞的原因。還有廣告最後的slogan 【一家烤肉萬家香】,還是脫胎自民間打麻將時最輸的人被調侃酸的【一家烤肉三家香】或【三家烤肉一家香】的用語靈感。2. 隔好幾年才推出的【金蘭醬油公司】推的【金蘭烤肉醬】的廣告就是大家說的烤肉醬廣告,跟一家烤肉萬家香無關。看廣告內容就知道了廣告的訴求是什麼了,整個廣告都在訴求年輕人戶外郊遊聯誼的烤肉歡樂氣氛,跟中秋節完全沒一丁點關係,就是在訴求80年代年輕人的聯誼活動戶外就是烤柔道,金蘭已推出金蘭烤肉醬了,不用再用醬油醃漬了。3.金蘭烤肉醬剛推出時的烤肉醬廣告是全年分散播出的,是後來大家中秋節烤肉風氣形成後,金蘭的廣告才將所有的錢都砸在中秋節前半個月集中播出,才會有金蘭烤肉醬廣告跟中秋烤肉連結在一起的印象。4.做過廣告就知道,廣告是無法創造出需求的,是需求讓某種產品產生,然後廣告讓產品跟需求產生連結與消費。中秋節烤肉是民間有這項活動跟需求,然後烤肉醬才將廣告切入這個市場的。5. 至於台灣中秋節烤肉是何時形成的?什麼原因形成的?最早發源於哪個縣市?大家眾說紛紜,早無定論,但有些是可以大致認定的。A.時間大約起源於80年代中後期,然後因90年代後的各種大小選舉,地方政府帶動大規模的封街烤肉而大盛。B.中秋時氣候宜人,秋高氣爽不下雨,是最適合烤肉的季節。而全家一起跟親朋好友同事鄰居一起戶外烤肉喝酒同歡的快感,這又是郊遊烤肉或餐廳烤肉所無法帶來的。C. 中秋節烤肉風氣的帶動,跟當時台灣政府將中秋節定為國定假日也有關係,以前中秋節是沒有全日放假的,沒有全日放假當然就不可能有回家團圓一起烤肉的可能。另外台灣以前全台各鄉鎮地方都有【大拜拜】邀請親朋好友同事一起來吃辦桌同歡的風起氣,90年代後逐漸式微,剛好中秋節烤肉就彌補取代了這項跟親朋好友同事一起同歡的功能。總之,一項活動能在短短2.30年就形成風氣變成【文化】,就代表著這項活動有太多的能夠填補大多數人的情感跟感官需求的功能,絕不是以訛傳訛的一個廣告能帶動起的。最簡單的例子就是鄰居烤肉了,吃的津津有味又香又歡樂,你家的小孩怎能只聞香味而乾流口水呢?這就是為甚麼中秋烤肉能迅速漫延的最重要原因,老老少少大大小小都高興的活動。😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃
台灣釋迦,鳳梨,芒果,冠三傑❤。蛋黃酥,鳳梨酥,漢餅也是三傑❤還有肉鬆,肉乾,香腸三傑,也都很好吃❤(沒吃過,一生白走,有吃過,此生無憾)😅😅
欣儿一家合樂平安。欣媽,欣媽 好有氣質超喜歡妳的
謝謝中秋节快樂🎉🎉
小睿睿真的好可愛,我超喜歡她,跟她爸爸很像,
欣欣,都有台灣口音了
好歡樂又溫馨的畫面! 長輩與晚輩同樂共度中秋! 好讓人羨慕! 豐盛的烤肉食材有烤雞烤牛排烤五花肉烤蝦還有貝類海鮮與烤美人腿! 還有。。。。。! 哇! 太誘人了! 祝欣媽欣兒和二哥及家人佳節快樂! 幸福平安!
欣媽氣質太好了.希望妳在台灣玩的很開心.很快樂.快點再來喔!
看欣媽吃鳳梨酥的樣子,真的好像很好吃,會讓人垂涎
祝欣兒一家大小中秋節快樂…欣媽回家平安順遂😊😊!
謝謝您的祝福🎉❤
中秋節變成萬民烤肉節是因為很久以前有個遊樂園拍了個烤肉的廣告(大概是2-30公尺長的烤肉架),然後一家醬料公司"萬家香", 剛好推出蠻特別的專用烤肉醬(以前都要自己調配,肉還要先醃過,特麻煩了),搭配好記的Slogon"一家烤肉萬家香", 特別好記,又結合該公司的名稱, 就爆紅了; 在變成烤肉節之前,我們也是吃月餅,喝茶,吃文旦,賞月
欣媽要回去了😭😭😭看欣媽開心的像個小孩子好幸福哦
呷真好🎉中秋佳節氣氛!月圓人圓人團圓佳節愉快!
謝謝您❤🎉
謝謝您🎉中秋節快樂🎑🎉
欣媽仙女拿仙女棒,真是絕配😊
哈哈😂😂
和樂融融的台灣傳統家庭文化!👏👏👏👍👍👍 願每一個在台灣生活的人民都幸福美滿快樂!🎉🎉🎉
台灣的中秋節真的好熱鬧🎉很幸福🎉❤
🎉🎉🎉🎉
這家子不行這樣放散⋯⋯過了;雖然不認識,但是看到全家和樂融融;好像又回到小時候⋯就是幸福!
中秋烤肉是一定要的,可是全家團聚一起聊是非唱歌是最重要的,在這也先祝福欣兒生日快樂心想事成,最後還是期待欣媽能很快再來台灣旅遊.
謝謝您❤❤🎉🎉
快樂的時光 總是過得特別快,轉眼間欣媽又要回上海了,雖然我們彼此不認識 但天天觀看你們一家的視頻,心裡還是會有著遠方朋友到訪時要分別的那種不捨,期待欣媽下次的台灣行~ 也祝您們 闔家 👅中秋佳節快樂!!!👅
謝謝您🎉❤中秋節快樂🎑🎉
能和家人們一起烤肉就是幸福!中秋節快樂喔!
謝謝😊中秋節快樂🎉🎑
吃釋迦時可以用小湯匙挖起來吃啊!就可以避免用手拿來吃的時候會沾到手啦!
近距離拍攝、看起來欣媽真的很給台灣面子、好像比起剛來台時穩重一些!
真幸福上海媽媽到台灣過中秋
😂被妳們感染了濃濃的親情與相聚的快樂 節慶的歡欣
我也覺得中秋比過年還熱鬧~大家一起烤肉吃吃喝喝~聊天喝酒打牌放煙火,很有過節的氣氛。
謝謝😂
這一桌太豐盛了,口水都流出來。牛肉看起來好好吃,聽說文昌君不喜歡人吃牛,所以我是不吃牛。
月逢中秋分外圓,每逢佳節倍思親。
是欣媽中秋節特別餵食秀?🤨光是看她吃美食、應該就可拍攝一集囉!🤩欣媽嘴下留情、以免回去要放寬、改衣服了!😃
欣媽有越來越年輕的感覺 。烤肉就是為了大家能聚在一起 快樂一起。
你們山上這個地方真不錯,超適合烤肉的!
婆家餐飲等欣到~甜蜜釋迦入嘴茂座等烤肉一排邀~中秋佳節賞月嬌~~!!感謝分享~~!!❤
台灣中秋節會烤肉,是因為電視台一直播‘’一家烤肉萬家香‘’的烤肉醬----萬家香,所以大家才瘋烤肉。
小潘,佳德,微熱山丘的鳳梨酥多各有千秋,多好吃。
好的 謝謝分享😊
@@ciannaxin其實若是要糕餅伴手禮的話⋯犁記的也不錯🤔🤔
中秋节烤肉的起源~台湾的中秋节烤肉从1982年始,1989年左右开始成为全国风气!1987年「一家烤肉万家香」(万家香酱油广告)盛行。最初是因为露营的关系,烤肉是露营的必要条件,露营者无不烤肉,而中秋只是露营的充分条件。1982年以后,中秋节烤肉活动在新竹地区有了明显改变,《民生报》1篇名为〈烤肉赏月今年「流行」〉的报导提到:新竹地区今年中秋赏月盛行烤肉,不但风景区到处烈火熊熊,有些不外出的人也在家中门口或阳台点起烤炉,烟雾蒙蒙,肉香扑鼻。在以往中秋节大都是吃月饼、柚子,一面谈天、一面赏月,这年却兴起烤肉。起初烤肉应该是作为赏月的余兴,且限于露营地区或风景区,1978年《民生报》曾整理各地的赏月活动供民众参考,其罗列20项活动,直接提到烤肉的有3项,分别是:一、中华民国露营协会举办的「秋海棠之夜」,节目有烤猪、烤鸡、银光酒会;二、假日实业公司主办月光晚会,事先报名者可参加烤肉活动;三、弘野俱乐部举办营火会,在中秋夜举办烤肉及鸡尾酒和晚会。此3项活动皆与露营有关,此外还有4项露营活动虽未提及烤肉,但可以猜测应也会烤肉。由此可知最初的中秋节烤肉是因为露营的关系,烤肉是露营的必要条件,露营者无不烤肉,而中秋只是露营的充分条件。 1982年前提到的中秋节烤肉都在风景区内,如1979年《民生报》提到:「溪山道上摩托骑士多,溪床上尽是烤肉、嬉水的人,内双溪附近也是一个赏月重点。昨天,外双溪的摊贩大发利市,都是赏月人带来的。」1981年《民生报》提到:「为增进中秋气氛,该乐园(明德育乐园)将在中秋夜施放1百余发五彩缤纷的烟火,并放映电影招待游客。同时,园内并开放露营、烤肉、嬉水、游乐等设备。」1982年以后,中秋节烤肉活动在新竹地区有了明显改变,《民生报》1篇名为〈烤肉赏月今年「流行」〉的报导提到:新竹地区今年中秋赏月盛行烤肉,不但风景区到处烈火熊熊,有些不外出的人也在家中门口或阳台点起烤炉,烟雾蒙蒙,肉香扑鼻。在以往中秋节大都是吃月饼、柚子,一面谈天、一面赏月,今年却兴起烤肉,有人认为这种方式增加了朦胧美,但有人却认为破坏皎洁的气氛。这篇简短的报导还附注,提到盛行烤肉的原因,载:据说:今年中秋盛行烤肉,主要烤炉外销不景气,厂商大量转为内销,而新竹地区又是制造烤炉大本营。有人说:看不到明亮月光,也是经济不景气的副作用之1。这篇报导提到过去在风景区就盛行烤肉,只是今年特别流行,许多人在门前烤肉,并说明原因是烤炉厂商外销量不佳所致。这应该就是中秋节烤肉的由来,但此报导是登载在「地方新闻版」的小趣闻,也只限于烤炉厂商聚集的新竹地区。但新竹的烤肉风气可能是中秋节烤肉流行的契机,1983年《民生报》1篇名为〈丢垃圾的人少了升火烤肉的增多〉的报导指出:「台北市区的圆山、国父纪念馆、中正纪念堂等地,赏月秩序相当良好,市郊的青年公园、福和桥下等地不守公德的人较多。尤其福和桥下,由于许多人生火烤肉,留下不少坑洞,看起来很不雅观。」这篇报导值得注意的是,提及的烤肉地点是很普通的空旷场所,适合生火、赏月,并不是风景怡人的地方,与以往有些不同。但是1990年以前的烤肉活动仍是以在风景区为主,因为风景区的露营地都有提供烤肉设备,而一般烤肉仍不算太流行,可能是因为烤肉器材价格不斐之故吧!1989年的《经济日报》又报导了烤肉用具内销的新闻,记载:原本为烤肉用具工厂厂长的刘兴宸指出,该公司高价位产品本来以外销为主,国内只提供五金业者价格在1、两百元以内的烤肉网盘,根据历年经验,光是1次中秋节,就可卖出12万套简易烤肉用具。是故,中秋节烤肉的契机应该是烤肉用具的降价,便宜的烤肉网盘取代烤炉。从报导的数量来看中秋节烤肉的报导在1992年起有明显的增多,如1992年《经济日报》有1篇名为〈消费型态改变秋节礼品市场互有消长──月饼礼盒怕卖不出去业者纷贱价出售烤肉用品需求大增生意兴隆炮竹应景销量也成长〉的报导,从副标题就可以看出烤肉成为中秋节的主要活动。1993年《经济日报》有1篇名为〈中秋到 风城烤肉用品量惊人──百货业演出现场烧烤攻防战〉,作为烤肉发源地的新竹又再度被提及,可见其烤肉风气之盛行。同年的《联合报》亦有报导提到:台北市各式卖场秋节期间礼盒生意普遍不佳。一般而言,业绩大约要比去年衰退3成,甚至达五成。不过多家超市中秋当天烤肉用品很受欢迎,有人戏称中秋节已成烤肉节。「烤肉节」这个中秋节的「代名词」首次被提及,此后往年都有类似的称呼,可见中秋活动从阖家赏月为主,烤肉附属,渐渐转变为烤肉为主,烤肉的地方也不再限于自然风景区,只要是空旷场所,甚至自家门前都可以烤。至此,已知中秋节烤肉的风气是从1982年始,1989年左右开始成为全国风气。至于成为风气的原因,前文两度提到烤肉用具的降价可能是原因之1。此外,另1个原因应是大家所孰悉的「广告」带动,2009年华视新闻1则「台湾烤肉奇迹中秋节烤肉的起源大揭密」提供了相关资讯,报导提到:1987「一家烤肉万家香」(万家香酱油广告)就是这句话,23年前点起中秋烤肉1把火,烧得对手金兰酱油脸红红,要烤大家来烤个够……楼顶招楼脚,阿母招阿爸,这一烤了不起,从民国76年开始,一直烤下去。报导指出1986年万家香酱油首先将酱油与烤肉活动结合,翌年金兰酱油亦推出广告,此后烤肉风气日渐盛行。此时间大致与文字报导的时间相符,不过据文字报导量而言,1986至1987年烤肉还未为风潮就是了,大家可注意广告的烤肉场景,并不是在中秋夜,而是白天空旷的场所,本身与中秋烤肉的关联度没有那么明显。因此,本文想要澄清的是,在广告盛行之前就已有中秋节烤肉的习俗。
幸福指數滿滿滿
好幸福,好開心,好羨慕❤
欣媽講的好,中秋烤肉看的比吃的香,主要是享受歡樂的氛圍
果然是幸褔、快樂、美滿的家庭!
這場烤肉,食材很豐盛,看完影片直流口水~~
希望每年欣媽都能來台灣歡度佳節🎉🎉🎉
欣媽真年輕
為何台灣在中秋節都會烤肉!這是因為70年代萬家香烤肉醬廣告說起,自從那烤肉醬在電視廣告出現後,再加上大專院校學生的推廣,漸漸的開始改變中秋節的氣氛,自而開始就每在中秋節時家家必會準備開始烤肉,其中絕對是不能少這一樣「萬家香烤肉醬」
還有另一個姊妹商品,就是金蘭烤肉醬也是值得一提
鳳梨酥 唯二推薦微熱山丘 旺萊山我再重新說一次,烤箱預熱,鳳梨酥進烤箱烤45~60秒,外表不要烤焦了!!然後取出,鋪個廚房紙巾吸油,‘‘’’放涼‘‘’’!!!!就可以開動了!!烤箱再加熱會把酥皮的香氣重新喚醒!!外皮更酥的口感!! 會變超級好吃!!微熱!!旺萊山!!!必吃,上網訂
老公唱的歌:溫暖的時代多情的夢,我不是勇敢的人!只有靜靜的和你作伴,偷偷的寫一條歌,當現在的陽光照進大嶺,和平慢慢靠岸,當飛機不會再來,想牽你的手 ,聽海浪的聲音!
歌名:1945歌詞:混亂的時代才對
原本只有少數人在中秋烤肉後來萬家香醬油推出廣告搭配廣告詞"一家烤肉萬家香 烤肉就用萬家香醬油"後中秋烤肉逐漸變成全民活動
欣媽要回去了,記得多買些台灣土產分享親友
下次弄台行動卡拉OK 更熱鬧 邊吃邊唱才能吃更多
中秋烤肉應該是香港人早期的習慣,後來才傳播到台灣,也許台灣烤肉風氣是後來居上香港的,但是並不能夠說中秋烤肉是台灣人的創發習俗。
欣媽好年輕
很羨慕的中秋節烤肉,能聚在一起吃喝玩樂就是幸福也預祝欣媽帶著滿滿的回憶歸鄉
中秋節快樂🎉❤
好棒、好歡樂的氣氛,祝 欣兒、欣媽在台灣事事順心、玩得開心玩仙女棒要小心,不要離眼睛太近,怕被火花噴到,也不要直視太久,眼睛會不舒服喔
祝欣兒一家中秋快樂❤❤❤
羨慕.忌妒,沒有恨----
幸福滿滿的一家人過中秋節,真羨慕。
中秋節快樂哈🎉❤
美麗漂亮又年輕的媽媽又來囉!好喜歡看妳在台灣到處走走看看🎉🎉🎉
一家團聚萬萬香
歡迎欣媽 長期住台灣
前幾天搭台北捷運時,發現身旁有人在看你的頻道。
臺灣中秋烤肉不是最好吃的,但是活動气氛和互動是最贊的!👏👏👏👏👏
台灣中秋節烤肉就是萬家香廣告創造出來的,不然早起中秋節也是吃晚飯後,都在自家庭院吃月餅、柚子賞月!
中秋節在台灣就宛如夏季的過年,因為一支廣告,造就了中秋要團圓烤肉的習俗。
😂😂🎉🎉
超有氣質的欣媽 佳節快樂
看月餅吃月亮😂(你說的)
媽媽超開心啊!😅
欣媽也算長輩了,只要坐著吃就好😅😅
欣媽來台湾的視頻!像是大明星!笑的非常甜美!氣質非凡!很有人緣!欣媽如果能在中國開視頻!應該可以喚醒中國的文明生活方式!祝福視頻長紅
欣兒先跟妳們說中秋快樂❤
來給欣兒一家人按讚支持加油。💕
謝謝支持🎉中秋節快樂🎉❤
中秋節快樂
真好。台湾的男人多好。日本老公坐着等。哎。幸福快乐!
欣兒好可愛😊竟然以前沒看過妳😮
有幾會 歡迎帶媽媽信義鄉烤肉覺對是大姆指
中秋節前後一個月都還有人在烤肉
欣姐哈欣兒 中秋節快樂🎉👍
啊啊啊我的五花肉烤黑了烤肉要讓木炭燃燒過在烤,不然肉汁滴下去黑煙飛上來肉就會變黑烤五花肉要用中小火慢慢烤、因為豬肉要烤全熟而且肉又厚、若用大火烤外面烤焦了裡面還沒熟
靠肉就是邊烤邊吃 最爽了一家人能這樣也夠讚了
中秋烤肉就是萬家香烤肉醬電視廣告而來
欣兒好壞,害人家看的流口水。😭💝
二哥還有家人都是~正直、殷實、純樸、家族團結和樂、互助的典型台灣小康家庭,欣媽應該會感到放心了,看她表情~是得安慰、開心的表情。天下父母心!
謝謝您🎉🎉
謝謝😊中秋節快樂🎑🎉
烤雞很專業,牛肉也剛好,這位朋友相當優秀,帶活動應該很有一套
一烤肉萬家香
欣兒老公很實在,全家都是老實之家,有夠福氣!
謝謝您🎉
謝謝🙏中秋節快樂🎑
給欣媽:希望來台灣留給您的,都是滿滿美好的體驗和回憶。也祝褔欣媽回大陸後事事順心,一切如意。期待您再來台灣遊玩。
轟隆看起來就是個很好的男生,好奇怎麼沒有帶老婆、孩子或女朋友來烤肉?
如果還沒有女朋友,祝福早日找到心愛的另一伴!
祝大家,中秋節快樂!
謝謝您🎉🎉
中秋原本就是團圓的節日,那烤肉正好可以全家聚在一起,邊烤肉邊聊天,就是一個溫馨的日子,中秋烤肉就是因萬家香醬油的電視廣告而興起的,他就拍得很溫馨, 他們使用的廣告詞就是「一家烤肉,萬家香」,所以就慢慢地興起烤肉的習慣。雖在萬家香醬油廣告之前也有人在烤肉但那時畢竟較少,你們怎沒烤筊白筍,那才真是一絕。你們還只是一家人聚再一起考,甚至有些地方的地方政府或公所會封街烤肉,那就更盛大了,但彰化好像還沒封街烤肉過。
謝謝您
中秋烤肉始自一家醬油廠的促銷廣告!!
因為中秋節單純賞月、吃月餅、戴柚子帽、聽故事很無聊,40年前小時候在中秋節爸媽就會帶我們到風景區烤肉了,有時中秋節也會到鄉下親戚家的三合院賞月烤肉,直到醬油廠商為了搶巿場才打電視廣告,整個才刮起炫風...變成大街小巷在自家門口烤肉。
記得中秋節烤肉是南部先興起的!30年前去新竹上班時,當時的新竹是沒有幾家在烤肉的,但南部已經是幾乎家家戶戶在烤肉了!當時我跟南部上來的同事還說過:奇怪新竹怎麼都不烤肉的呢?一點熱鬧的氣氛的沒有⋯
一家烤肉萬家香,就是這個廣告,欣媽體驗到台灣中秋烤肉跟放煙火是台灣人過中秋的日子,欣媽也感受的欣兒在台灣的幸褔日子好老公好公婆,希望欣媽下次可以來台灣過新年跟上次一樣來台灣過冬
原因之一。
原因之二:當時台灣新竹專門做外國人烤肉生意、結果後來外國人改變了習慣。導致很多器具滯銷。剛剛好又是中秋節。所以就連手烤肉醬做廣告。打開內部市場。
所以很多人都誤會烤肉醬還是主要原因!
謝謝您的分享🎉❤中秋節真的好熱鬧❤
謝謝您🎉🎉
@@ciannaxin 聽說上海又有疫情,請欣媽留意防護,帶些藥回上海以備不時之需🙊😰
每回聽到中秋烤肉的原起於一句廣告詞、總讓我的記憶墜回那不算久遠的年代,早年烤肉都會事先用蔥、蒜、醬油、糖、將肉事先醃製、日落後在微涼的秋晚點燃苗火、先灑點碎炭、朝爐孔吹氣、扇風、時而叫煙塵燻得滿眼是淚都不算個事兒、待火苗著起再慢慢鋪上木炭燃起炭火、烤的大概就是肉片、香腸之類。當時那來烤肉醬、是商家後來發現這商機才推出烤肉醬這產品、並在電視上頻繁播出!廣告詞就(一家烤肉萬家香)。
中秋烤肉概略起於台灣經濟起飛那年代、約民國60年後,這中秋烤肉活動代表著台灣民生轉變的重大意義(台灣人的勤奮、克苦、努力所積累下來的成果)及台灣人的浪漫情懷秋夜裡、烤肉、賞月、放煙花、感受爐火裡蘊傳到身上的些許暖意。
這意義非一句順口的廣告詞所能替代。
其實烤肉是一種團聚的氛圍感及儀式感
但這幾年因為疫情.因為年紀漸長,不太愛烤肉了,因為事前的準備,事後的收拾.清理.整理太累了..還要把東西從一樓搬到4樓頂,再搬下來..所以這現在從簡了
@@呂學樺原來是這樣 搬東西真的會辛苦🎉
最後雙人合唱是個完美的ending ,讚啦
謝謝☺️中秋節快樂🎉
滅火器的一九四五,好聽👍
欣兒第一次在台灣開車上路,看起來有點緊張,安全最重要,一回生,二回熟,第三次就可以飆車了(開玩笑),欣媽會嚇到的,中秋節是台灣很重要的節日,中秋月圓人團圓,在這一天,全家要聚在一起,象徵團圓,家家戶戶都會烤肉,賞月,吃文旦,聊天,唱歌,度過最美好的中秋夜
哈哈哈😆家附近開車沒問題了 還得多熟悉路況
中秋烤肉是一個廣告傳奇、由金蘭和萬家香引帶起來的
我是西元1956年出生,記憶中幼年時期沒有人烤肉,祇有吃柚子、月餅及賞月而已。高中時期前未發現有人烤肉,有則自萬家香及金蘭廣告起。
😂😂
有人想研究起源,卻不求甚解,查到當時有醬油烤肉醬廣告就以為是廣告帶起的,然後將這種不求甚解的文在網上流傳,然後大家Google 後更以訛傳訛下去。
事實上看金蘭烤肉醬的廣告就知道,這廣告不是為中秋烤肉而拍的,是為70年代末80年代起已在年輕學生跟工廠員工興起的郊遊聯誼烤肉風氣而拍的。
只是後來民間興起了中秋烤肉的風氣,金蘭烤肉醬將廣告資源全集中在中秋前夕打廣告,才會讓人有錯覺是廣告帶動的。
更早於金蘭烤肉醬的萬家香醬油廣告也是。
早在大家中秋烤肉以前,學生工廠年輕人跟一般家庭戶外郊遊聯誼就是找溪邊或草地烤肉,當時台灣沒有烤肉醬這個產品,都是烤前前一天先用醬油醃漬,然後帶土司麵包跟汽水可樂。
萬家香醬油當時有名的【一家烤肉萬家香】的醬油就是這樣來的,而這句有名的宣傳標語還是脫胎自民家在打麻將時一家輸三家贏的【一家烤肉三家香】來的。
中秋節烤肉本身就是烤一種全家人在一起的歡樂,尤其像欣兒把所有烤肉時發生的種種,全部紀錄在影片中,那絕對是N年後的回憶~🫰
謝謝您🎉🎉
是的❤中秋節快樂🎑🎉
這個頻道都快變成欣媽專場了,希望欣媽能常來台灣,
😂😂
+1.。非常歡迎欣媽愉快的笑容,享受著日常生活的每一天與節慶日。//
氣氛太溫馨美好了,看著影片嘴角也跟著笑了,謝謝欣兒一家人帶給我們溫暖力量❤
謝謝您🎉🎉
謝謝您🎉🎉
也謝謝您的支持🎉❤中秋節快樂🎉🎑
二哥家裡在山上有塊果園真好,時不時就可以上山烤肉歡聚,不怕吵到別人,涼風習習,蟲鳴鳥叫,有夠愜意的呢❤
😂😂
中秋節快樂🎑🎉❤
氣氛真好,大家都很高興。給欣媽滿滿的回憶,這就是幸福進行曲。
謝謝您🎉🎉
謝謝☺️中秋節快樂🎑🎉
隨著時代的進步與越來越大的經濟壓力 透過傳統的節日 能夠讓大家齊聚在一起 一起動手準備食材 生火 烤肉 歡樂的話家常 真是人生的一大樂事❤❤
是的❤中秋節快樂🎑🎉
欣媽還沒走,我們就開始想妳了。
謝謝這些日子以來帶給我們的歡喜。
早些回來喔!
謝謝您🎉🎉
看欣媽在台灣吃的很開心讓妳媽媽留在台灣繼續住下去
😂😂
欣媽記得春節再來台灣過年,祝福全家秋節快樂
謝謝您的祝福🎉中秋節快樂❤
謝謝您中秋节快樂🎉🎉
其實中國人不善於聊天的,所以人多的時候圍爐吃火鍋、聚在一起烤肉,可以讓大家手忙腳亂顯得有事做,彼此不尷尬😂
中秋烤肉最早其實是起源早年台灣學校學生們 假日很流行的一種活動 就是 同學結伴露營烤肉 記得國中一年級時 是導師第一次帶全班烤肉 民國70年那時候中秋節還沒烤肉這習慣 75年時才有萬家香的廣告問世 烤肉醬才因應需求問世 至於誰最早在中秋節烤肉引起風潮 自然無法考證 肯定是鄰居互相有樣學樣一傳十 十傳百 廠商業務主管腦筋轉得快 最後在萬家香烤肉醬置入廣告詞 一家烤肉萬家香 露營 中秋烤肉必備 萬家香烤肉醬的廣告詞推波助瀾下 才成為全民運動
謝謝您分享🎉🎉
難得有清楚的人。
補充一下,中秋節烤肉背景起因是
1.經濟起飛,大家開始有更多錢娛樂。
2.之前百姓是搭公車出遊不便,民國70年那時速克達,野狼開始普及,大學生經常露營烤肉,電子/紡織/鞋子工廠男女經常假日聯誼,
郊外烤肉活動,後來連中秋家族聚會,也是一堆青年要烤肉喝酒。
3.萬家香的廣告問世 次年,金蘭也有跟進廣告,可惜太鹹,又沒萬家香廣告量大,市佔起不來。
【一家烤肉萬家香】是醬油廣告,不是烤肉醬廣告,廣告當時台灣市面上還沒有【烤肉醬】這個東西,所以這句廣告跟中秋節烤肉無關。
賣烤肉醬廣告的是【金蘭醬油公司】推出的金蘭烤肉醬,也是烤肉風氣早已形成後推出的產品。
@@iwish3174 不對,萬家香烤肉醬是真的有,因應中秋節開始流行烤肉推出的小玻璃瓶,但是利潤給小商家低,
所以我家賣木炭才兼賣金蘭烤肉醬,但顧客還是選擇另外去買萬家香烤肉醬.
@@DGARONG
【一家烤肉萬家香】是賣醬油,不是賣烤肉醬,當時台灣海還沒烤肉醬這項產品,去郊外烤肉都是由參加群中賢慧的人負責前一天先用【醬油】醃漬肉品。
萬家香烤肉醬還是金蘭烤肉醬先推出後才跟進推烤肉醬的。
台灣當時的兩大醬油廠競爭公司就是這兩家,只是金蘭醬油後來贏得勝利。
每年到這時大家都習慣的Google 一下台灣中秋節烤肉的起源,
然後就因為當時第一篇文章就是以訛傳訛,所以就這樣讓認為是烤肉醬廣告帶動的一直誤傳下去囉,這就是網路啊。
1.最早的【一家烤肉萬家香】是萬家香醬油公司推出的【醬油廣告】,不是廣告烤肉醬,當時的80年代初時的台灣還沒烤肉醬這種產品,當時大家去戶外溪邊聯誼烤肉都是有人負責先前一天將肉用醬油蒜頭醃漬過的,這也是萬家香醬油廣告要帶到烤肉這詞的原因。
還有廣告最後的slogan 【一家烤肉萬家香】,還是脫胎自民間打麻將時最輸的人被調侃酸的【一家烤肉三家香】或【三家烤肉一家香】的用語靈感。
2. 隔好幾年才推出的【金蘭醬油公司】推的【金蘭烤肉醬】的廣告就是大家說的烤肉醬廣告,跟一家烤肉萬家香無關。
看廣告內容就知道了廣告的訴求是什麼了,
整個廣告都在訴求年輕人戶外郊遊聯誼的烤肉歡樂氣氛,跟中秋節完全沒一丁點關係,就是在訴求80年代年輕人的聯誼活動戶外就是烤柔道,金蘭已推出金蘭烤肉醬了,不用再用醬油醃漬了。
3.金蘭烤肉醬剛推出時的烤肉醬廣告是全年分散播出的,
是後來大家中秋節烤肉風氣形成後,金蘭的廣告才將所有的錢都砸在中秋節前半個月集中播出,才會有金蘭烤肉醬廣告跟中秋烤肉連結在一起的印象。
4.做過廣告就知道,廣告是無法創造出需求的,是需求讓某種產品產生,然後廣告讓產品跟需求產生連結與消費。
中秋節烤肉是民間有這項活動跟需求,然後烤肉醬才將廣告切入這個市場的。
5. 至於台灣中秋節烤肉是何時形成的?什麼原因形成的?最早發源於哪個縣市?
大家眾說紛紜,早無定論,
但有些是可以大致認定的。
A.時間大約起源於80年代中後期,
然後因90年代後的各種大小選舉,地方政府帶動大規模的封街烤肉而大盛。
B.中秋時氣候宜人,秋高氣爽不下雨,是最適合烤肉的季節。
而全家一起跟親朋好友同事鄰居一起戶外烤肉喝酒同歡的快感,
這又是郊遊烤肉或餐廳烤肉所無法帶來的。
C. 中秋節烤肉風氣的帶動,跟當時台灣政府將中秋節定為國定假日也有關係,以前中秋節是沒有全日放假的,沒有全日放假當然就不可能有回家團圓一起烤肉的可能。
另外台灣以前全台各鄉鎮地方都有【大拜拜】邀請親朋好友同事一起來吃辦桌同歡的風起氣,90年代後逐漸式微,剛好中秋節烤肉就彌補取代了這項跟親朋好友同事一起同歡的功能。
總之,一項活動能在短短2.30年就形成風氣變成【文化】,
就代表著這項活動有太多的能夠填補大多數人的情感跟感官需求的功能,絕不是以訛傳訛的一個廣告能帶動起的。
最簡單的例子就是鄰居烤肉了,吃的津津有味又香又歡樂,
你家的小孩怎能只聞香味而乾流口水呢?
這就是為甚麼中秋烤肉能迅速漫延的最重要原因,
老老少少大大小小都高興的活動。
😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃
台灣釋迦,鳳梨,芒果,冠三傑❤。蛋黃酥,鳳梨酥,漢餅也是三傑❤還有肉鬆,肉乾,香腸三傑,也都很好吃❤
(沒吃過,一生白走,有吃過,此生無憾)😅😅
😂😂
欣儿一家合樂平安。
欣媽,欣媽 好有氣質超喜歡妳的
謝謝中秋节快樂🎉🎉
小睿睿真的好可愛,我超喜歡她,跟她爸爸很像,
欣欣,都有台灣口音了
好歡樂又溫馨的畫面! 長輩與晚輩同樂共度中秋! 好讓人羨慕!
豐盛的烤肉食材有烤雞烤牛排烤五花肉烤蝦還有貝類海鮮與烤美人腿! 還有。。。。。! 哇! 太誘人了! 祝欣媽欣兒和二哥及家人佳節快樂! 幸福平安!
欣媽氣質太好了.希望妳在台灣玩的很開心.很快樂.快點再來喔!
謝謝您🎉🎉
看欣媽吃鳳梨酥的樣子,真的好像很好吃,會讓人垂涎
祝欣兒一家大小中秋節快樂…欣媽回家平安順遂😊😊!
謝謝您的祝福🎉❤
謝謝您🎉🎉
中秋節變成萬民烤肉節是因為很久以前有個遊樂園拍了個烤肉的廣告(大概是2-30公尺長的烤肉架),然後一家醬料公司"萬家香", 剛好推出蠻特別的專用烤肉醬(以前都要自己調配,肉還要先醃過,特麻煩了),搭配好記的Slogon"一家烤肉萬家香", 特別好記,又結合該公司的名稱, 就爆紅了; 在變成烤肉節之前,我們也是吃月餅,喝茶,吃文旦,賞月
欣媽要回去了😭😭😭
看欣媽開心的像個小孩子
好幸福哦
謝謝您🎉🎉
呷真好🎉中秋佳節氣氛!月圓人圓人團圓佳節愉快!
謝謝您❤🎉
謝謝您🎉中秋節快樂🎑🎉
欣媽仙女拿仙女棒,真是絕配😊
哈哈😂😂
和樂融融的台灣傳統家庭文化!👏👏👏👍👍👍 願每一個在台灣生活的人民都幸福美滿快樂!🎉🎉🎉
台灣的中秋節真的好熱鬧🎉很幸福🎉❤
🎉🎉🎉🎉
這家子不行這樣放散⋯⋯
過了;雖然不認識,但是
看到全家和樂融融;好像
又回到小時候⋯
就是幸福!
中秋烤肉是一定要的,可是全家團聚一起聊是非唱歌是最重要的,在這也先祝福欣兒生日快樂心想事成,最後還是期待欣媽能很快再來台灣旅遊.
謝謝您❤❤🎉🎉
快樂的時光 總是過得特別快,轉眼間欣媽又要回上海了,雖然我們彼此不認識 但天天觀看你們一家的視頻,心裡還是會有著遠方朋友到訪時要分別的那種不捨,期待欣媽下次的台灣行~ 也祝您們 闔家 👅中秋佳節快樂!!!👅
謝謝您🎉❤中秋節快樂🎑🎉
能和家人們一起烤肉就是幸福!中秋節快樂喔!
謝謝您❤❤🎉🎉
謝謝😊中秋節快樂🎉🎑
吃釋迦時可以用小湯匙挖起來吃啊!就可以避免用手拿來吃的時候會沾到手啦!
謝謝您
近距離拍攝、看起來欣媽真的很給台灣面子、好像比起剛來台時穩重一些!
真幸福上海媽媽到台灣過中秋
😂被妳們感染了濃濃的親情與相聚的快樂 節慶的歡欣
我也覺得中秋比過年還熱鬧~大家一起烤肉吃吃喝喝~聊天喝酒打牌放煙火,很有過節的氣氛。
謝謝😂
這一桌太豐盛了,口水都流出來。牛肉看起來好好吃,聽說文昌君不喜歡人吃牛,所以我是不吃牛。
😂😂
月逢中秋分外圓,每逢佳節倍思親。
是欣媽中秋節特別餵食秀?🤨光是看她吃美食、應該就可拍攝一集囉!🤩欣媽嘴下留情、以免回去要放寬、改衣服了!😃
😂😂
欣媽有越來越年輕的感覺 。烤肉就是為了大家能聚在一起 快樂一起。
你們山上這個地方真不錯,超適合烤肉的!
婆家餐飲等欣到~甜蜜釋迦入嘴茂
座等烤肉一排邀~中秋佳節賞月嬌~~!!
感謝分享~~!!❤
台灣中秋節會烤肉,是因為電視台一直播‘’一家烤肉萬家香‘’的烤肉醬----萬家香,所以大家才瘋烤肉。
小潘,佳德,微熱山丘的鳳梨酥多各有千秋,多好吃。
好的 謝謝分享😊
@@ciannaxin
其實若是要糕餅伴手禮的話⋯犁記的也不錯🤔🤔
中秋节烤肉的起源~
台湾的中秋节烤肉从1982年始,1989年左右开始成为全国风气!
1987年「一家烤肉万家香」(万家香酱油广告)盛行。最初是因为露营的关系,烤肉是露营的必要条件,露营者无不烤肉,而中秋只是露营的充分条件。
1982年以后,中秋节烤肉活动在新竹地区有了明显改变,《民生报》1篇名为〈烤肉赏月今年「流行」〉的报导提到:新竹地区今年中秋赏月盛行烤肉,不但风景区到处烈火熊熊,有些不外出的人也在家中门口或阳台点起烤炉,烟雾蒙蒙,肉香扑鼻。在以往中秋节大都是吃月饼、柚子,一面谈天、一面赏月,这年却兴起烤肉。
起初烤肉应该是作为赏月的余兴,且限于露营地区或风景区,1978年《民生报》曾整理各地的赏月活动供民众参考,其罗列20项活动,直接提到烤肉的有3项,分别是:一、中华民国露营协会举办的「秋海棠之夜」,节目有烤猪、烤鸡、银光酒会;二、假日实业公司主办月光晚会,事先报名者可参加烤肉活动;三、弘野俱乐部举办营火会,在中秋夜举办烤肉及鸡尾酒和晚会。此3项活动皆与露营有关,此外还有4项露营活动虽未提及烤肉,但可以猜测应也会烤肉。
由此可知最初的中秋节烤肉是因为露营的关系,烤肉是露营的必要条件,露营者无不烤肉,而中秋只是露营的充分条件。 1982年前提到的中秋节烤肉都在风景区内,如1979年《民生报》提到:「溪山道上摩托骑士多,溪床上尽是烤肉、嬉水的人,内双溪附近也是一个赏月重点。昨天,外双溪的摊贩大发利市,都是赏月人带来的。」
1981年《民生报》提到:「为增进中秋气氛,该乐园(明德育乐园)将在中秋夜施放1百余发五彩缤纷的烟火,并放映电影招待游客。同时,园内并开放露营、烤肉、嬉水、游乐等设备。」
1982年以后,中秋节烤肉活动在新竹地区有了明显改变,《民生报》1篇名为〈烤肉赏月今年「流行」〉的报导提到:新竹地区今年中秋赏月盛行烤肉,不但风景区到处烈火熊熊,有些不外出的人也在家中门口或阳台点起烤炉,烟雾蒙蒙,肉香扑鼻。在以往中秋节大都是吃月饼、柚子,一面谈天、一面赏月,今年却兴起烤肉,有人认为这种方式增加了朦胧美,但有人却认为破坏皎洁的气氛。
这篇简短的报导还附注,提到盛行烤肉的原因,载:据说:今年中秋盛行烤肉,主要烤炉外销不景气,厂商大量转为内销,而新竹地区又是制造烤炉大本营。有人说:看不到明亮月光,也是经济不景气的副作用之1。
这篇报导提到过去在风景区就盛行烤肉,只是今年特别流行,许多人在门前烤肉,并说明原因是烤炉厂商外销量不佳所致。这应该就是中秋节烤肉的由来,但此报导是登载在「地方新闻版」的小趣闻,也只限于烤炉厂商聚集的新竹地区。
但新竹的烤肉风气可能是中秋节烤肉流行的契机,1983年《民生报》1篇名为〈丢垃圾的人少了升火烤肉的增多〉的报导指出:「台北市区的圆山、国父纪念馆、中正纪念堂等地,赏月秩序相当良好,市郊的青年公园、福和桥下等地不守公德的人较多。尤其福和桥下,由于许多人生火烤肉,留下不少坑洞,看起来很不雅观。」这篇报导值得注意的是,提及的烤肉地点是很普通的空旷场所,适合生火、赏月,并不是风景怡人的地方,与以往有些不同。
但是1990年以前的烤肉活动仍是以在风景区为主,因为风景区的露营地都有提供烤肉设备,而一般烤肉仍不算太流行,可能是因为烤肉器材价格不斐之故吧!
1989年的《经济日报》又报导了烤肉用具内销的新闻,记载:原本为烤肉用具工厂厂长的刘兴宸指出,该公司高价位产品本来以外销为主,国内只提供五金业者价格在1、两百元以内的烤肉网盘,根据历年经验,光是1次中秋节,就可卖出12万套简易烤肉用具。
是故,中秋节烤肉的契机应该是烤肉用具的降价,便宜的烤肉网盘取代烤炉。
从报导的数量来看中秋节烤肉的报导在1992年起有明显的增多,如1992年《经济日报》有1篇名为〈消费型态改变秋节礼品市场互有消长──月饼礼盒怕卖不出去业者纷贱价出售烤肉用品需求大增生意兴隆炮竹应景销量也成长〉的报导,从副标题就可以看出烤肉成为中秋节的主要活动。
1993年《经济日报》有1篇名为〈中秋到 风城烤肉用品量惊人──百货业演出现场烧烤攻防战〉,作为烤肉发源地的新竹又再度被提及,可见其烤肉风气之盛行。
同年的《联合报》亦有报导提到:台北市各式卖场秋节期间礼盒生意普遍不佳。一般而言,业绩大约要比去年衰退3成,甚至达五成。不过多家超市中秋当天烤肉用品很受欢迎,有人戏称中秋节已成烤肉节。
「烤肉节」这个中秋节的「代名词」首次被提及,此后往年都有类似的称呼,可见中秋活动从阖家赏月为主,烤肉附属,渐渐转变为烤肉为主,烤肉的地方也不再限于自然风景区,只要是空旷场所,甚至自家门前都可以烤。
至此,已知中秋节烤肉的风气是从1982年始,1989年左右开始成为全国风气。至于成为风气的原因,前文两度提到烤肉用具的降价可能是原因之1。
此外,另1个原因应是大家所孰悉的「广告」带动,2009年华视新闻1则「台湾烤肉奇迹中秋节烤肉的起源大揭密」提供了相关资讯,报导提到:1987「一家烤肉万家香」(万家香酱油广告)就是这句话,23年前点起中秋烤肉1把火,烧得对手金兰酱油脸红红,要烤大家来烤个够……楼顶招楼脚,阿母招阿爸,这一烤了不起,从民国76年开始,一直烤下去。报导指出1986年万家香酱油首先将酱油与烤肉活动结合,翌年金兰酱油亦推出广告,此后烤肉风气日渐盛行。此时间大致与文字报导的时间相符,不过据文字报导量而言,1986至1987年烤肉还未为风潮就是了,大家可注意广告的烤肉场景,并不是在中秋夜,而是白天空旷的场所,本身与中秋烤肉的关联度没有那么明显。因此,本文想要澄清的是,在广告盛行之前就已有中秋节烤肉的习俗。
幸福指數滿滿滿
好幸福,好開心,好羨慕❤
謝謝中秋节快樂🎉🎉
欣媽講的好,中秋烤肉看的比吃的香,主要是享受歡樂的氛圍
果然是幸褔、快樂、美滿的家庭!
這場烤肉,食材很豐盛,看完影片直流口水~~
希望每年欣媽都能來台灣歡度佳節🎉🎉🎉
欣媽真年輕
為何台灣在中秋節都會烤肉!這是因為70年代萬家香烤肉醬廣告說起,自從那烤肉醬在電視廣告出現後,再加上大專院校學生的推廣,漸漸的開始改變中秋節的氣氛,自而開始就每在中秋節時家家必會準備開始烤肉,其中絕對是不能少這一樣「萬家香烤肉醬」
還有另一個姊妹商品,就是金蘭烤肉醬也是值得一提
鳳梨酥 唯二推薦
微熱山丘 旺萊山
我再重新說一次,烤箱預熱,鳳梨酥進烤箱烤45~60秒,外表不要烤焦了!!然後取出,鋪個廚房紙巾吸油,‘‘’’放涼‘‘’’!!!!就可以開動了!!
烤箱再加熱會把酥皮的香氣重新喚醒!!外皮更酥的口感!! 會變超級好吃!!
微熱!!旺萊山!!!必吃,上網訂
老公唱的歌:溫暖的時代多情的夢,我不是勇敢的人!只有靜靜的和你作伴,偷偷的寫一條歌,當現在的陽光照進大嶺,和平慢慢靠岸,當飛機不會再來,想牽你的手 ,聽海浪的聲音!
歌名:1945
歌詞:混亂的時代
才對
原本只有少數人在中秋烤肉
後來萬家香醬油推出廣告
搭配廣告詞"一家烤肉萬家香 烤肉就用萬家香醬油"後
中秋烤肉逐漸變成全民活動
欣媽要回去了,記得多買些台灣土產分享親友
下次弄台行動卡拉OK 更熱鬧 邊吃邊唱才能吃更多
中秋烤肉應該是香港人早期的習慣,後來才傳播到台灣,也許台灣烤肉風氣是後來居上香港的,但是並不能夠說中秋烤肉是台灣人的創發習俗。
欣媽好年輕
很羨慕的中秋節烤肉,能聚在一起吃喝玩樂就是幸福
也預祝欣媽帶著滿滿的回憶歸鄉
中秋節快樂🎉❤
好棒、好歡樂的氣氛,祝 欣兒、欣媽在台灣事事順心、玩得開心
玩仙女棒要小心,不要離眼睛太近,怕被火花噴到,也不要直視太久,眼睛會不舒服喔
祝欣兒一家中秋快樂❤❤❤
羨慕.忌妒,沒有恨----
幸福滿滿的一家人過中秋節,真羨慕。
中秋節快樂哈🎉❤
美麗漂亮又年輕的媽媽又來囉!好喜歡看妳在台灣到處走走看看🎉🎉🎉
謝謝😊中秋節快樂🎑🎉
一家團聚萬萬香
歡迎欣媽 長期住台灣
前幾天搭台北捷運時,發現身旁有人在看你的頻道。
臺灣中秋烤肉不是最好吃的,但是活動气氛和互動是最贊的!👏👏👏👏👏
台灣中秋節烤肉就是萬家香廣告創造出來的,不然早起中秋節也是吃晚飯後,都在自家庭院吃月餅、柚子賞月!
中秋節在台灣就宛如夏季的過年,因為一支廣告,造就了中秋要團圓烤肉的習俗。
😂😂🎉🎉
超有氣質的欣媽 佳節快樂
看月餅吃月亮😂(你說的)
媽媽超開心啊!😅
欣媽也算長輩了,只要坐著吃就好😅😅
欣媽來台湾的視頻!像是大明星!笑的非常甜美!氣質非凡!很有人緣!欣媽如果能在中國開視頻!應該可以喚醒中國的文明生活方式!祝福視頻長紅
欣兒先跟妳們說中秋快樂❤
來給欣兒一家人按讚支持加油。💕
謝謝支持🎉中秋節快樂🎉❤
中秋節快樂
真好。台湾的男人多好。日本老公坐着等。哎。幸福快乐!
欣兒好可愛😊竟然以前沒看過妳😮
有幾會 歡迎帶媽媽信義鄉烤肉
覺對是大姆指
中秋節前後一個月都還有人在烤肉
欣姐哈欣兒 中秋節快樂🎉👍
啊啊啊我的五花肉烤黑了
烤肉要讓木炭燃燒過在烤,不然肉汁滴下去黑煙飛上來肉就會變黑
烤五花肉要用中小火慢慢烤、因為豬肉要烤全熟而且肉又厚、若用大火烤外面烤焦了裡面還沒熟
謝謝您🎉🎉
靠肉就是邊烤邊吃 最爽了
一家人能這樣也夠讚了
中秋烤肉就是萬家香烤肉醬電視廣告而來
欣兒好壞,害人家看的流口水。😭💝