ขนาดวิดีโอ: 1280 X 720853 X 480640 X 360
แสดงแผงควบคุมโปรแกรมเล่น
เล่นอัตโนมัติ
เล่นใหม่
みんなは海の幸の中で何が好き❓🐚
海老ですね！😆
特に何...っていうのは無いかな？
イワシwと言うかオイルサーディンにはまってまして。ばっかり食べてる。
マグロ🐟｡
帆立貝かな
海を守るならばそこに繋がっている山の環境も守る必要がある。山が死ねば海も死ぬと言われるほど繋がりがある、全ては一巡して繋がっているのが自然なんだよな。
それな
本当に誰もそれを知りません。
メガソーラーを設置するため山の木々が切り倒されている現状。
牡蠣漁師が植林してましたね。
大学のゼミの先生から聞いた記憶があります。北海道のとある地方の昆布が衰退してて、海の専門家達が周辺海域をどんなに調べても原因が分からず、結局海に流れ込む川、ひいてはその川の流域の山に原因があったのだとか
消費の半分が密漁…罪深い…
私の住んでいる地域では数年前から半永久的にアワビが禁漁になってて寂しかったんですよねえ。密漁でしょっぴかれる人も多いらしいんですが、逃げようとして溺れて亡くなる事故もあるらしいから、そっちも怖いです。
どこら辺ですか？
@@ねこちゃん-c2u カリフォルニアです。それまでも漁獲量の制限は厳しかったものの、夏のキャンプの楽しみだったんです。
何故か日本は犯罪者に優しいよね。
鷓鴣が豊漁になりそうですね…
海に潜ってると同じ湾の中でも場所によってだいぶ風景が違う。日本はもっと海洋研究に予算つぎ込んでもいいと思う。
確かにアワビなんかしょっちゅう食べるわけじゃないですが、干しアワビは大量に輸出されていますね。高くても買う人がいれば価格はますます高騰、当然のように密漁が横行、あげく日本近海から絶滅なんて事にならないといいんですが…。
たぬきさん「た、たいへんだ!いまのうちにいっぱい食べとかなきゃ!」きつねさん「げんこつよ」
ぶっちゃけ日本人の多くは同じような思考回路してっからなニホンウナギが絶滅危惧種に指定された時もそんな反応だったし
身近な生物が絶滅するって怖いよね
本当にゼツメライズして怖い
高くて食べたこともないのに知らんうちに絶滅しそうになってる…
アワビが絶滅危惧種に指定されてしまったとは……密漁やら環境破壊とか色々とあるけど……環境を整備して数が増えるといいな……
ちなみに、瀬戸内海だと環境を良くしすぎた結果魚も貝も一時期絶滅しかけました。
水質浄化もやりすぎたら栄養も何もない水やしなぁ
@@居合あん まじかい
みんなが食べてるって…一度も食べたことないんだよなあ
密漁の罪をもっと重くしようよほんまに
地元の漁港が主にどこ県民とは言わないけど他県民がサザエとかの貝を密漁していくって話が昔あったんだけど、そんな馬鹿を人間がやってちゃアワビどころかそのうちサザエやツブ貝もあっさりレッドリストに載ってしまったりすると思うと悲しい…
それって岡山県民のこと？
@@12ajdm 違います岡山はうちの隣県ではないどころか、そんな遠距離からわざわざうちの地元まで密漁に来るぐらいなら真面目に働けとしかｗというか岡山県民もそんな疑いをかけられる地域だったのか…？
海に遊びに来たウェーイ達が採って食べてたりするよね釣り感覚なんだろうかが素潜りは基本的になぁ〜
道南の福島町では蝦夷アワビを完全陸上養殖してますよ(*^▽^*)
随分前だけど、某番組の「商店街で生きた鯖とアワビを無料でお持ち帰りくださいと書いてあったら通行人はどうするか」という企画に遭遇して鯖3匹とアワビをゲットしたのが懐かしい…今でもアワビの殻残して部屋に飾ってるよ…絶滅危惧種になったのね…。
試験的では有りますが…黒鰒(クロアワビ)の養殖に成功してる人を知ってますよ～！とは言え…漁協が田舎特有の利権関係であれこれいちゃもんつけて組合員から外しちゃって…地元ではできずにあちこちの方と協力されてますが…折角良い技術ができたとしても…バカなことしてすべて無駄にする人もいるんだよなぁ…
自分の首を絞めることになるのにね。
｢絶滅しかけて希少だから値段高くても買う｣って考え方する人多そう
高くても売れるようになったら養殖の選択肢が生きる安いと無理だ
絶滅危惧種に指定された途端に乱獲が始まるのが常らしい。
味の違いなんてそんな変わんないんだから養殖食べればいいのに日本って天然にやたらこだわるとこありますよね
@@ぽろりゆーじ 『美味しんぼ』で天然物崇拝が広まったのかな？『築地魚河岸三代目』で養殖物を評価するくだりがありましたね。養殖はもっと評価すべきだと思います。
@@kamui7741 人の味覚に合うように調整されてるんだから、ぶっちゃけ養殖の方が美味しいですよね。
まあ、密漁とかもあるしな……サザエ『気づいたら新種』アワビ『気づいたら絶滅危惧種』
趣味で海釣りに行くんだけど、今年はおなじ時期だけど釣れないとか、普段釣れない魚が釣れるとか、最近は釣れなくなったとかがあります。漁のデータだけではなく、釣り人から積極的に情報データを集める釣り情報サイトのすごい版みたいなシステムを作れば、何らかの研究に役に立ったりするのかな？
大好きなへんないきものチャンネルさんがスイチャンネルさんを紹介するなんて…嬉しくて泣きそうです（߹ᯅ߹）︎⸜🤍⸝
権力者に好まれたといえば 贈り物とかに付いている熨斗は元々 鮑を干した物が使われていた話を思い出しました
魚介類ほぼ食べないから個人的にはダメージないけど、数を戻して節度ある日本の食文化が戻るよう願いますあとウニの人の動画は本当にためになるから、見たことない人は是非見てほしい
アワビがそんな状況だったとは…。密猟や自然環境の変化…アワビ自身にはどうしようもない問題ですからね…。こういった事態を知り、意識する人がどれほどいるだろうか…。気に留めなければ、アワビが食べられなくなる日も近いのかも知れない…。
養殖が出来てはいるが…
「大好きって言うほど別にしょっちゅう食べていないじゃないの・・・」きつねさんのツッコミに吹き出した！
確かに磯根資源系とも言えども広域で評価されがちですね。地域にもよると思いますが、観察していると比較的大きな個体しかいなくて小型や中型の個体を見かけない地域もあって、そういうところのアワビは種苗放流個体の割合が低い傾向があります。何とか天然環境下での再生産を促進できると良いのですが…
大型のみとか絶滅寸前では…
@@淡水化物-y6k さんたぶん、その地域からは絶滅するでしょうね。漁業者が漁場にしていて種苗放流しているところには、餌が少なくても、そこそこ個体数がいます。でも、漁場以外には放流するインセンティブはないので、たとえ褐藻類が多く環境の良いところでも、漁場として使いにくいところには放流しないですから。
貝類は生態系でも下層に位置するから食ってるものもコケとかプランクトンみたいな水域自体が綺麗じゃないと環境が整わない物が意外に多い人が開発すると、人が開発した環境に強い貝類にすぐ置換される。
アワビに関しては規制を掛けないと保全もへったくれもないだろうなウナギやマグロと違って密漁しやすいだけに、密漁規制を鬼のように厳しくすれば効果もありそうだけどあとは陸上養殖に対する規制緩和とそれが絶滅危惧種だった場合は補助金を出すとか、フォローアップが無いと日本は変な環境対策ばっかりやるだけで、自然保護に関する意識が希薄すぎる
利権が無いからでしょう。
環境も含めて大切にしないといけませんね！
そういえばウナギも完全養殖が成功したんだよね。日本人の食に対する執念は物凄いからきっとこれからもウナギやアワビにもいいように研究を続けていってくれるはず・・・。
完全養殖も数年かかってやっと100尾だそうですが、食べる側の勢いに追いつけるよう応援したいですね💪アワビの方は育たない理由も完全には解明されていないので研究や活動をされている方への支援が必要…
熨斗アワビと言うように食材としても文化としてもアワビは重要な生き物ですけど将来食べれなくなるかもって言いつつ年に1回も食べないですよね。トコブシは食べることありますけど。
日本一国で対処しようにも海流とかの自然自体地球規模で変わってるから世界全体で考えないと、その地域の生態系は維持出来んわなぁ。。。
こういうものほど、密猟者や馬鹿が狙うからなぁ。😢
不味くなれば取られない、美味くなれば養殖してもらえる・・・どっちに進化するかなぁ
食用として広く定着した生物では不味い野生種、旨い養殖種が最適なんだろなって…
養殖させて貰えるように単純な生態にしなきゃうまくても匙投げられてやってもらえないな
ウナギが絶滅危惧種と知ってから約6年、食べないようにしていたのにアワビまで…個体数の回復や養殖の技術を研究しているところがあるなら応援したいでもそういう情報ってどうやって入手して、どうやって支援したらいいかわからない食べないとか海を汚さないとか以外に出来ることってあるのかな
代用品を探す
偶然にも先月に、県の水産技術試験センターの見学をしたところです。(別の個人的な用事で行った時に申し出てみたら、快く応じてもらった)水の管理、エサの管理など、全て人の研究から来る経験で、莫大な手間と費用をかけて稚貝は育成されていました。アワビは貝殻の中心の大きな穴のところから成長していくこと。そこが緑色を帯びている個体は、エサの海藻のペレットを摂って育ったものであること=養殖された個体であること、三年間養殖管理しても成貝になる前の状態で出荷していること、魚類に関する知識など、海や生き物への愛情が感じられるものでした。まずは身近な子どもたちに海を好きになってもらい、それを守ってもらえるように伝えます。
磯焼けしてるところに放流しても増えることはないですからね…
無茶苦茶に最近にレッドリストに登録されちゃったんですね・・・時に近年年末の特別ドラマで放送されている「岸辺露伴は動かない」で、その原作にの一つに「密漁港」たるある目的で幻のアワビを密猟しに行く話があるのですが・・・この事情ではこの先かなり作りづらそうです。密猟ですもん。
禁漁にしても何故か出回りそう象牙みたいに
牡蠣は養殖出来てるし良いねアワビ好きの富豪でも無い限りは養殖は難しいのか……生態系も複雑だし、どうなるのか……
餌さえ与えれば養殖が可能ならワカメから育てて超高級品になるかもしれない
@@鬼の城保護区らま そうなると次はわかめの量産型必要ですね( ¯꒳¯ )難しい……
@@Momico_Illustワカメは繁殖力高すぎて海外では侵略的外来生物ワースト100に選ばれるほどだから問題ないと思うで
@@お新香-w2s なるほど( ¯꒳¯ )かなり頑張れば、アワビも養殖は可能……しかし、ワカメの繁殖力で住みずらくなる可能性もあったりして……
朝五時で朝市か…朝四時から近所の朝市始まるから遅いと思ってしまった好きな海産物はシャコ、トビツキなどかな
アワビが危機的状況になっているけど、有明海産のアサリの産地偽装の件でアサリが採れなくなっている事について触れて欲しい。
偽造したやつが悪い
有明海は海苔作るのに酸バラまいてるから、赤貝もタイラギもタコもアサリもほぼ絶滅的、てかそれ取って生活出来ないから産地偽装する人間もいるんだよなー
三献の儀、何かで見たことあると思ったらシグルイの四方膳だったキツネさんの黒アワビ...ぬふぅ！
「サカナとヤクザ」にある通り、密漁とかで減らしてるのもあるんだろうなぁ
建設会社の大林組が完全養殖に成功したとか、他にも陸上養殖に成功したとか聞いた事があります。自然の磯では稚貝を蒔いて育てる漁業もされていますから、磯で勝手にアワビやサザエを採取すれば逮捕されます。スキューバダイビングでの採集も禁止ですね、潜水具を着けて潜れる深い海にはでっかいアワビが住んでいると聞いた事があります。
確かに海の環境を改善しなきゃどうしょうもないね。このままだと近いうちに全滅しそう。
今黒潮が本州に近づきすぎてて、海水温が上がってて、海藻が生えない→貝が育たない→イセエビや魚が育たないという負の循環になってる。原因ははっきりとわからないけど多分温暖化
間氷期に向かってくのはどうしようもないからなぁ…
絶滅危惧種って気候の変化より人による乱獲が大部分占めてるような…アワビ…最後に食べたのいつか分からないw
軍用のセラミック装甲も積層構造で頑丈なんだけどアワビと同じだったのか…
密漁はコロ助の影響かは確信は無いけど、近年目に見えて増えてしまったなぁ…
確かに人間は持続可能ではない活動しかしない。
減ってるけど、何処にでもいると思っていた。いることは貴重なんですね…
どんどん食べられる海の幸が減っていくな😢猟虎「ヤバい😨」海女さん大変だな😥
でも未利用魚は、沢山いるのですよね…
売られてないから食べないはわかるけど、売られてるのを食べないとはならないから密漁を止めないといけないのかなぁっと思った。
高い海産物関係は反社の収入源でもあるからなぁ…うなぎ、あわび、かに、伊勢海老
アワビステーキ……字面だけで美味しそう過ぎる1番好きな海の幸は採ったばかりの馬糞雲丹です採ったばかりの海の幸はガチで1.5倍美味しいから皆も1度漁港に行ってみると色々な経験ができて楽しいと思いますよ
海育ちで子供の頃からよく食べていたアワビ。これからは毎年お雑煮に入れて食べることも出来なくなる……？つらい。 興味深い動画をありがとうございます
みんなが食べ……てる……？？
魚「あ、ウニくれるおじちゃんだ！」
たぬきさんの知らないアワビの世界
なんか意味深w
またしても人の食欲の犠牲者が!｡
人間の密猟も問題だけど、そもそも海藻が減る問題(磯焼け)もあるかもね。素人考えだけど、海洋だけでなく地球全体が変容しているのも大きな問題なのでしょうね。
アワビといえば、ジョジョのスピンオフで岸辺露伴がトニオさんと一緒にクロアワビを密漁しに行く回がありましたね
アワビは絶滅危惧種つまりレッドリストに入りましたね。元々高級食材なので縁はありませんが。近い種類はサザエですね。まあ、乱獲はダメですが。
参考になりますね！次も二人の動画楽しみにしています！
アワビほとんど食べた事無いのに絶滅寸前とは…食べるべきか食べざるべきか…
ふと思ったんだけど、ACジャパンの昔のCMで言ってた「消えるのは、砂浜だけじゃない」って言葉の意味が分からなかったけどもしかしてアワビの絶滅危惧種指定を含めた生態系の事を指してるのかな、って思った
あわび…食べた事無い…(^_^;)どんな味なのかも知らないです…
アワビが絶滅危惧種とは…！本当に驚きました！😲‼️ むかし職場で、小学生の頃から素潜りが得意な人がいて、「サザエでは満足出来ない! アワビじゃないと ! 」、福井県で漁協に了解をへて、アワビを捕まえては、七輪でその場で焼いてくれて、時価4〜5万のアワビをその場で美味しくいただいた事がありますね…😅
COP15で30by30採択されましたね。これで多少は色々な生物の生存環境が保全されればいいですが…（汗）瀬戸内海なんて綺麗な水流しすぎて、生き物減りましたし…絶滅危惧種種の個体数回復してほしいです。
瀬戸内海はダムや護岸工事で山林から流れてくる養分が激減したから、貧栄養状態に陥っているのです。特に砂が減ってしまったために、ミネラルが減少、砂浜や干潟もすり減ってしまいました。
アワビかぁ、地元は瀬戸内だけど、一度だけ見たなぁ。懐かしい重いに浸れました。ありがとうございます。
昔、「岸辺露伴は動かない」のエピソードでクロアワビを密猟する場面があったのですが、その中で「アワビの天敵はタコ」とあった。どうやって食べるのか検索したら、カリフォルニア大学の授業動画が出てきた(勿論全編英語)。カリフォルニア湾のアワビの保護についてだった。小さいアワビは全身で包んで窒息、大きなアワビは殻の一部を噛んで割って毒を注入って。教材の一部に江ノ島水族館の賢いタコ動画が出てた。
アワビなんて一回も食べたことないんだけど····結構いるよね？
お歳暮のカタログにはウニより手頃な価格でアワビ売られているけど絶滅危惧種なんですね。北海道はホタテやカキやホッキやツブが一般的でアワビはなじみ薄いです。新鮮なホッケの開きやハナサキガニ美味しいですね。取れたてのエゾバフンウニが一番美味しかった記憶です。
アワビ「これでワイ達守られる ﾜｼｮｰｲ」トコブシ「ｶﾞｸｶﾞｸ ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ」
「あのアワビは酸っぱいに違いない」
鰻みたいに食べて応援とか訳の分からないキャンペーンがおきそうな予感
たぬきさんの言葉から、私の頭の中でアワビとカタツムリが固く結びついてしまった…。
かねてつがほぼシリーズで作ってくれると信じてる
話に出てきたスイチャンネルさんも苦労しているみたいですね…
まさかここでスイチャンネルの名をここで聞くことになるとは……似たタイトルの動画を同時に出すんだなぁ、くらいには思っていたんだけれど。
レッドリストに載ったところで印鑑業界や密猟者が象牙を狙わなくなったわけじゃないからね
アワビの代わりの代用を見つけても今度はそっちを乱獲するんだろうな。
08:09 ん？腕のいいエリート海女さんじゃない獲れないのに乱獲？？日本人の食に関する欲望の闇を見せられたような気分・・・アワビは生きている奴の網焼きと寿司で食べたが、でかい軟骨をかじってるようであんまり好みのツボに刺さらなかった。私はアワビの今後を温かく見守ろうと思います(現金
近海物のブリ、イワシ、アジ、クジラ（大体どこか分かりそう）
最近、駅弁でアワビの貝をお皿にした物を食べました。アワビの貝殻ってすごい事を知りました。とっておけば良かったな。
アワビが絶滅危惧種！？そりゃ少子化待ったなしだわ(意味深)
どんな物でも、密猟だけは許せんなー
アワビは養殖出来ますが最も高価な黒あわびは病気になりやすく筋萎縮症が起きてしまい半数は死ぬので長年研究が進まずでした。2020年に30年来謎だったアワビの筋萎縮症がウィルス性で特定に成功したそうでやっと解決法に光明が見えきてます。アワビは自分のフンを食べて病気になるので課題はありますがそれも去年大林組がフンなどの浄化システムを作り陸上養殖が主流になる日も近いかも？
絶滅危惧種になったのか…これは食べて応援しなきゃな(鰻並感)
きつねさんのアワビが食べたいんだなあ
漁獲されて店頭に並んだ生き物に関しては、売れ残って廃棄されるのが最も悲惨なので買って消費してほしい
アワビも絶滅危惧種入りか。この間アマミノクロウサギが生息数が7倍に増えたと言ういいニュースが入ったと思ったのに‥。
個人的には、水産資源の減少は、もちろん環境の変化も大きいが、乱獲によるところが一番大きいんじゃないかと思っている。ウナギは、完全養殖に成功したという記事を見たように記憶しているが、こういった完全養殖可能なものは一握りなんだろうな
三重県の一部地域では、妊婦がアワビを食べると目のキレイな子どもが生まれると言われていて親しまれてるんだけどね
目の為ならウツボを食べよう。
アワビ「ア の世で俺に ワビ 続けろォーー！」
昔、なにかで生簀がある和食屋さんに行くことがあってあまり泳いでいる魚🐟は居なかったけど……鮑やサザエの貝類がいる水槽でそれなりの広さの生簀にいて、その集まりの時にいつも目線にアワビがいたんだけど………ノロマそうな割に早く動き回ってて、簡単に絶滅しそうにはみえなかったな
地元の兵庫では、今年はタコが不漁なんですよ。ものすごく高い。明石焼きなんかでごく普通に庶民の味だったのに。タコ一匹数千円とかありました。色々と良くない環境になってきているんだなぁ…
天然の魚介類は長くても20年しないうちに食べられなくなると思う。10年もしないうちに今とは比べられないほど食べられるもの減るだろうし価格も跳ね上がると思うよ
うぽつ動画面白かったです
タコが海洋養殖されているアワビを狙うなら、アワビを囮にタコ漁をしたら？モロッコ産やモーリタニア産だけでなく、国産のタコも食べたいです。
みんなは海の幸の中で何が好き❓🐚
海老ですね！😆
特に何...っていうのは無いかな？
イワシwと言うかオイルサーディンにはまってまして。ばっかり食べてる。
マグロ🐟｡
帆立貝かな
海を守るならばそこに繋がっている山の環境も守る必要がある。
山が死ねば海も死ぬと言われるほど繋がりがある、全ては一巡して繋がっているのが自然なんだよな。
それな
本当に誰もそれを知りません。
メガソーラーを設置するため山の木々が切り倒されている現状。
牡蠣漁師が植林してましたね。
大学のゼミの先生から聞いた記憶があります。
北海道のとある地方の昆布が衰退してて、海の専門家達が周辺海域をどんなに調べても原因が分からず、
結局海に流れ込む川、ひいてはその川の流域の山に原因があったのだとか
消費の半分が密漁…罪深い…
私の住んでいる地域では数年前から半永久的にアワビが禁漁になってて寂しかったんですよねえ。
密漁でしょっぴかれる人も多いらしいんですが、逃げようとして溺れて亡くなる事故もあるらしいから、そっちも怖いです。
どこら辺ですか？
@@ねこちゃん-c2u カリフォルニアです。それまでも漁獲量の制限は厳しかったものの、夏のキャンプの楽しみだったんです。
何故か日本は犯罪者に優しいよね。
鷓鴣が豊漁になりそうですね…
海に潜ってると同じ湾の中でも場所によってだいぶ風景が違う。
日本はもっと海洋研究に予算つぎ込んでもいいと思う。
確かにアワビなんかしょっちゅう食べるわけじゃないですが、干しアワビは大量に輸出されていますね。高くても買う人がいれば価格はますます高騰、当然のように密漁が横行、あげく日本近海から絶滅なんて事にならないといいんですが…。
たぬきさん「た、たいへんだ!いまのうちにいっぱい食べとかなきゃ!」
きつねさん「げんこつよ」
ぶっちゃけ日本人の多くは同じような思考回路してっからな
ニホンウナギが絶滅危惧種に指定された時もそんな反応だったし
身近な生物が絶滅するって怖いよね
本当にゼツメライズして怖い
高くて食べたこともないのに知らんうちに絶滅しそうになってる…
アワビが絶滅危惧種に指定されてしまったとは……
密漁やら環境破壊とか色々とあるけど……
環境を整備して数が増えるといいな……
ちなみに、瀬戸内海だと環境を良くしすぎた結果魚も貝も一時期絶滅しかけました。
水質浄化もやりすぎたら栄養も何もない水やしなぁ
@@居合あん まじかい
みんなが食べてるって…一度も食べたことないんだよなあ
密漁の罪をもっと重くしようよ
ほんまに
地元の漁港が主にどこ県民とは言わないけど他県民がサザエとかの貝を密漁していくって話が昔あったんだけど、そんな馬鹿を人間がやってちゃアワビどころかそのうちサザエやツブ貝もあっさりレッドリストに載ってしまったりすると思うと悲しい…
それって岡山県民のこと？
@@12ajdm 違います
岡山はうちの隣県ではないどころか、そんな遠距離からわざわざうちの地元まで密漁に来るぐらいなら真面目に働けとしかｗ
というか岡山県民もそんな疑いをかけられる地域だったのか…？
海に遊びに来たウェーイ達が採って食べてたりするよね
釣り感覚なんだろうかが素潜りは基本的になぁ〜
道南の福島町では蝦夷アワビを完全陸上養殖してますよ(*^▽^*)
随分前だけど、某番組の「商店街で生きた鯖とアワビを無料でお持ち帰りくださいと書いてあったら通行人はどうするか」という
企画に遭遇して鯖3匹とアワビをゲットしたのが懐かしい…今でもアワビの殻残して部屋に飾ってるよ…絶滅危惧種になったのね…。
試験的では有りますが…
黒鰒(クロアワビ)の養殖に成功してる人を知ってますよ～！
とは言え…
漁協が田舎特有の利権関係であれこれいちゃもんつけて組合員から外しちゃって…
地元ではできずにあちこちの方と協力されてますが…
折角良い技術ができたとしても…
バカなことしてすべて無駄にする人もいるんだよなぁ…
自分の首を絞めることになるのにね。
｢絶滅しかけて希少だから値段高くても買う｣って考え方する人多そう
高くても売れるようになったら養殖の選択肢が生きる
安いと無理だ
絶滅危惧種に指定された途端に乱獲が始まるのが常らしい。
味の違いなんてそんな変わんないんだから養殖食べればいいのに日本って天然にやたらこだわるとこありますよね
@@ぽろりゆーじ 『美味しんぼ』で天然物崇拝が広まったのかな？『築地魚河岸三代目』で養殖物を評価するくだりがありましたね。養殖はもっと評価すべきだと思います。
@@kamui7741 人の味覚に合うように調整されてるんだから、ぶっちゃけ養殖の方が美味しいですよね。
まあ、密漁とかもあるしな……
サザエ『気づいたら新種』
アワビ『気づいたら絶滅危惧種』
趣味で海釣りに行くんだけど、今年はおなじ時期だけど釣れないとか、
普段釣れない魚が釣れるとか、最近は釣れなくなったとかがあります。漁のデータだけではなく、
釣り人から積極的に情報データを集める釣り情報サイトのすごい版みたいなシステムを作れば、
何らかの研究に役に立ったりするのかな？
大好きなへんないきものチャンネルさんがスイチャンネルさんを紹介するなんて…嬉しくて泣きそうです（߹ᯅ߹）︎⸜🤍⸝
権力者に好まれたといえば 贈り物とかに付いている熨斗は元々 鮑を干した物が使われていた話を思い出しました
魚介類ほぼ食べないから個人的にはダメージないけど、数を戻して節度ある日本の食文化が戻るよう願います
あとウニの人の動画は本当にためになるから、見たことない人は是非見てほしい
アワビがそんな状況だったとは…。
密猟や自然環境の変化…アワビ自身にはどうしようもない問題ですからね…。
こういった事態を知り、意識する人がどれほどいるだろうか…。気に留めなければ、アワビが食べられなくなる日も近いのかも知れない…。
養殖が出来てはいるが…
「大好きって言うほど別にしょっちゅう食べていないじゃないの・・・」
きつねさんのツッコミに吹き出した！
確かに磯根資源系とも言えども広域で評価されがちですね。
地域にもよると思いますが、観察していると比較的大きな個体しかいなくて小型や中型の個体を見かけない地域もあって、そういうところのアワビは種苗放流個体の割合が低い傾向があります。何とか天然環境下での再生産を促進できると良いのですが…
大型のみとか絶滅寸前では…
@@淡水化物-y6k さん
たぶん、その地域からは絶滅するでしょうね。漁業者が漁場にしていて種苗放流しているところには、餌が少なくても、そこそこ個体数がいます。でも、漁場以外には放流するインセンティブはないので、たとえ褐藻類が多く環境の良いところでも、漁場として使いにくいところには放流しないですから。
貝類は生態系でも下層に位置するから
食ってるものもコケとかプランクトンみたいな水域自体が綺麗じゃないと環境が整わない物が意外に多い
人が開発すると、人が開発した環境に強い貝類にすぐ置換される。
アワビに関しては規制を掛けないと保全もへったくれもないだろうな
ウナギやマグロと違って密漁しやすいだけに、密漁規制を鬼のように厳しくすれば効果もありそうだけど
あとは陸上養殖に対する規制緩和とそれが絶滅危惧種だった場合は補助金を出すとか、フォローアップが無いと
日本は変な環境対策ばっかりやるだけで、自然保護に関する意識が希薄すぎる
利権が無いからでしょう。
環境も含めて大切にしないといけませんね！
そういえばウナギも完全養殖が成功したんだよね。
日本人の食に対する執念は物凄いからきっとこれからもウナギやアワビにもいいように研究を続けていってくれるはず・・・。
完全養殖も数年かかってやっと100尾だそうですが、食べる側の勢いに追いつけるよう応援したいですね💪
アワビの方は育たない理由も完全には解明されていないので研究や活動をされている方への支援が必要…
熨斗アワビと言うように食材としても文化としてもアワビは重要な生き物ですけど
将来食べれなくなるかもって言いつつ年に1回も食べないですよね。トコブシは食べることありますけど。
日本一国で対処しようにも海流とかの自然自体地球規模で変わってるから世界全体で考えないと、その地域の生態系は維持出来んわなぁ。。。
こういうものほど、密猟者や馬鹿が
狙うからなぁ。😢
不味くなれば取られない、美味くなれば養殖してもらえる・・・どっちに進化するかなぁ
食用として広く定着した生物では不味い野生種、旨い養殖種が最適なんだろなって…
養殖させて貰えるように単純な生態にしなきゃうまくても匙投げられてやってもらえないな
ウナギが絶滅危惧種と知ってから約6年、食べないようにしていたのにアワビまで…
個体数の回復や養殖の技術を研究しているところがあるなら応援したい
でもそういう情報ってどうやって入手して、どうやって支援したらいいかわからない
食べないとか海を汚さないとか以外に出来ることってあるのかな
代用品を探す
偶然にも先月に、県の水産技術試験センターの見学をしたところです。(別の個人的な用事で行った時に申し出てみたら、快く応じてもらった)
水の管理、エサの管理など、全て人の研究から来る経験で、莫大な手間と費用をかけて稚貝は育成されていました。
アワビは貝殻の中心の大きな穴のところから成長していくこと。そこが緑色を帯びている個体は、エサの海藻のペレットを摂って育ったものであること=養殖された個体であること、三年間養殖管理しても成貝になる前の状態で出荷していること、魚類に関する知識など、海や生き物への愛情が感じられるものでした。
まずは身近な子どもたちに海を好きになってもらい、それを守ってもらえるように伝えます。
磯焼けしてるところに放流しても増えることはないですからね…
無茶苦茶に最近にレッドリストに登録されちゃったんですね・・・
時に近年年末の特別ドラマで放送されている「岸辺露伴は動かない」で、その原作にの一つに「密漁港」たるある目的で幻のアワビを密猟しに行く話があるのですが・・・この事情ではこの先かなり作りづらそうです。密猟ですもん。
禁漁にしても何故か出回りそう象牙みたいに
牡蠣は養殖出来てるし良いね
アワビ好きの富豪でも無い限りは養殖は難しいのか……
生態系も複雑だし、どうなるのか……
餌さえ与えれば養殖が可能ならワカメから育てて超高級品になるかもしれない
@@鬼の城保護区らま そうなると次はわかめの量産型必要ですね( ¯꒳¯ )難しい……
@@Momico_Illustワカメは繁殖力高すぎて海外では侵略的外来生物ワースト100に選ばれるほどだから問題ないと思うで
@@お新香-w2s
なるほど( ¯꒳¯ )かなり頑張れば、アワビも養殖は可能……
しかし、ワカメの繁殖力で住みずらくなる可能性もあったりして……
朝五時で朝市か…
朝四時から近所の朝市始まるから遅いと思ってしまった
好きな海産物はシャコ、トビツキなどかな
アワビが危機的状況になっているけど、有明海産のアサリの産地偽装の件でアサリが採れなくなっている事について触れて欲しい。
偽造したやつが悪い
有明海は海苔作るのに酸バラまいてるから、赤貝もタイラギもタコもアサリもほぼ絶滅的、てかそれ取って生活出来ないから産地偽装する人間もいるんだよなー
三献の儀、何かで見たことあると思ったらシグルイの四方膳だった
キツネさんの黒アワビ...ぬふぅ！
「サカナとヤクザ」にある通り、密漁とかで減らしてるのもあるんだろうなぁ
建設会社の大林組が完全養殖に成功したとか、他にも陸上養殖に成功したとか聞いた事があります。
自然の磯では稚貝を蒔いて育てる漁業もされていますから、磯で勝手にアワビやサザエを採取すれば逮捕されます。
スキューバダイビングでの採集も禁止ですね、潜水具を着けて潜れる深い海にはでっかいアワビが住んでいると聞いた事があります。
確かに海の環境を改善しなきゃどうしょうもないね。このままだと近いうちに全滅しそう。
今黒潮が本州に近づきすぎてて、海水温が上がってて、海藻が生えない→貝が育たない→イセエビや魚が育たないという負の循環になってる。原因ははっきりとわからないけど多分温暖化
間氷期に向かってくのはどうしようもないからなぁ…
絶滅危惧種って気候の変化より人による乱獲が大部分占めてるような…アワビ…最後に食べたのいつか分からないw
軍用のセラミック装甲も積層構造で頑丈なんだけどアワビと同じだったのか…
密漁はコロ助の影響かは確信は無いけど、近年目に見えて増えてしまったなぁ…
確かに人間は持続可能ではない活動しかしない。
減ってるけど、何処にでもいると思っていた。いることは貴重なんですね…
どんどん食べられる海の幸が減っていくな😢
猟虎「ヤバい😨」
海女さん大変だな😥
でも未利用魚は、沢山いるのですよね…
売られてないから食べないはわかるけど、売られてるのを食べないとはならないから密漁を止めないといけないのかなぁっと思った。
高い海産物関係は反社の収入源でもあるからなぁ…
うなぎ、あわび、かに、伊勢海老
アワビステーキ……字面だけで美味しそう過ぎる
1番好きな海の幸は採ったばかりの馬糞雲丹です
採ったばかりの海の幸はガチで1.5倍美味しいから皆も1度漁港に行ってみると色々な経験ができて楽しいと思いますよ
海育ちで子供の頃からよく食べていたアワビ。これからは毎年お雑煮に入れて食べることも出来なくなる……？つらい。 興味深い動画をありがとうございます
みんなが食べ……てる……？？
魚「あ、ウニくれるおじちゃんだ！」
たぬきさんの知らないアワビの世界
なんか意味深w
またしても人の食欲の犠牲者が!｡
人間の密猟も問題だけど、そもそも海藻が減る問題(磯焼け)もあるかもね。
素人考えだけど、海洋だけでなく地球全体が変容しているのも大きな問題なのでしょうね。
アワビといえば、
ジョジョのスピンオフで
岸辺露伴がトニオさんと一緒にクロアワビを密漁しに行く回がありましたね
アワビは絶滅危惧種つまりレッドリストに入りましたね。
元々高級食材なので縁はありませんが。
近い種類はサザエですね。まあ、乱獲はダメですが。
参考になりますね！次も二人の動画楽しみにしています！
アワビほとんど食べた事無いのに絶滅寸前とは…食べるべきか食べざるべきか…
ふと思ったんだけど、ACジャパンの昔のCMで言ってた「消えるのは、砂浜だけじゃない」って言葉の意味が分からなかったけどもしかしてアワビの絶滅危惧種指定を含めた生態系の事を指してるのかな、って思った
あわび…
食べた事無い…(^_^;)
どんな味なのかも知らないです…
アワビが絶滅危惧種とは…！本当に驚きました！😲‼️ むかし職場で、小学生の頃から素潜りが得意な人がいて、「サザエでは満足出来ない! アワビじゃないと ! 」、福井県で漁協に了解をへて、アワビを捕まえては、七輪でその場で焼いてくれて、時価4〜5万のアワビをその場で美味しくいただいた事がありますね…😅
COP15で30by30採択されましたね。
これで多少は色々な生物の生存環境が保全されればいいですが…（汗）
瀬戸内海なんて綺麗な水流しすぎて、生き物減りましたし…
絶滅危惧種種の個体数回復してほしいです。
瀬戸内海はダムや護岸工事で山林から流れてくる養分が激減したから、貧栄養状態に陥っているのです。特に砂が減ってしまったために、ミネラルが減少、砂浜や干潟もすり減ってしまいました。
アワビかぁ、地元は瀬戸内だけど、一度だけ見たなぁ。懐かしい重いに浸れました。ありがとうございます。
昔、「岸辺露伴は動かない」のエピソードでクロアワビを密猟する場面があったのですが、その中で「アワビの天敵はタコ」とあった。
どうやって食べるのか検索したら、カリフォルニア大学の授業動画が出てきた(勿論全編英語)。カリフォルニア湾のアワビの保護についてだった。
小さいアワビは全身で包んで窒息、大きなアワビは殻の一部を噛んで割って毒を注入って。
教材の一部に江ノ島水族館の賢いタコ動画が出てた。
アワビなんて一回も食べたことないんだけど····結構いるよね？
お歳暮のカタログにはウニより手頃な価格でアワビ売られているけど絶滅危惧種なんですね。
北海道はホタテやカキやホッキやツブが一般的でアワビはなじみ薄いです。
新鮮なホッケの開きやハナサキガニ美味しいですね。取れたてのエゾバフンウニが一番美味しかった記憶です。
アワビ「これでワイ達守られる ﾜｼｮｰｲ」
トコブシ「ｶﾞｸｶﾞｸ ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ」
「あのアワビは酸っぱいに違いない」
鰻みたいに食べて応援とか訳の分からないキャンペーンがおきそうな予感
たぬきさんの言葉から、私の頭の中でアワビとカタツムリが固く結びついてしまった…。
かねてつがほぼシリーズで作ってくれると信じてる
話に出てきたスイチャンネルさんも苦労しているみたいですね…
まさかここでスイチャンネルの名をここで聞くことになるとは……
似たタイトルの動画を同時に出すんだなぁ、くらいには思っていたんだけれど。
レッドリストに載ったところで印鑑業界や密猟者が象牙を狙わなくなったわけじゃないからね
アワビの代わりの代用を見つけても今度はそっちを乱獲するんだろうな。
08:09 ん？
腕のいいエリート海女さんじゃない獲れないのに乱獲？？
日本人の食に関する欲望の闇を見せられたような気分・・・
アワビは生きている奴の網焼きと寿司で食べたが、でかい軟骨をかじってるようであんまり好みのツボに刺さらなかった。
私はアワビの今後を温かく見守ろうと思います(現金
近海物のブリ、イワシ、アジ、クジラ（大体どこか分かりそう）
最近、駅弁でアワビの貝をお皿にした物を食べました。アワビの貝殻ってすごい事を知りました。とっておけば良かったな。
アワビが絶滅危惧種！？
そりゃ少子化待ったなしだわ(意味深)
どんな物でも、密猟だけは許せんなー
アワビは養殖出来ますが最も高価な黒あわびは病気になりやすく筋萎縮症が起きてしまい半数は死ぬので長年研究が進まずでした。
2020年に30年来謎だったアワビの筋萎縮症がウィルス性で特定に成功したそうでやっと解決法に光明が見えきてます。
アワビは自分のフンを食べて病気になるので課題はありますがそれも去年大林組がフンなどの浄化システムを作り陸上養殖が主流になる日も近いかも？
絶滅危惧種になったのか…これは食べて応援しなきゃな(鰻並感)
きつねさんのアワビが食べたいんだなあ
漁獲されて店頭に並んだ生き物に関しては、売れ残って廃棄されるのが最も悲惨なので買って消費してほしい
アワビも絶滅危惧種入りか。この間アマミノクロウサギが生息数が7倍に増えたと言ういいニュースが入ったと思ったのに‥。
個人的には、水産資源の減少は、もちろん環境の変化も大きいが、乱獲によるところが一番大きいんじゃないかと思っている。
ウナギは、完全養殖に成功したという記事を見たように記憶しているが、こういった完全養殖可能なものは一握りなんだろうな
三重県の一部地域では、妊婦がアワビを食べると目のキレイな子どもが生まれると言われていて親しまれてるんだけどね
目の為ならウツボを食べよう。
アワビ「ア の世で俺に ワビ 続けろォーー！」
昔、なにかで生簀がある和食屋さんに行くことがあってあまり泳いでいる魚🐟は居なかったけど……
鮑やサザエの貝類がいる水槽でそれなりの広さの生簀にいて、
その集まりの時にいつも目線にアワビがいたんだけど………ノロマそうな割に早く動き回ってて、簡単に絶滅しそうにはみえなかったな
地元の兵庫では、今年はタコが不漁なんですよ。ものすごく高い。明石焼きなんかで
ごく普通に庶民の味だったのに。タコ一匹数千円とかありました。色々と良くない環境になってきているんだなぁ…
天然の魚介類は長くても20年しないうちに食べられなくなると思う。10年もしないうちに今とは比べられないほど食べられるもの減るだろうし価格も跳ね上がると思うよ
うぽつ
動画面白かったです
タコが海洋養殖されているアワビを狙うなら、アワビを囮にタコ漁をしたら？
モロッコ産やモーリタニア産だけでなく、国産のタコも食べたいです。