ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ಬೂದುಗುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ | Traditional Ash gourd curd sambar

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 22 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 45

  • @dilipmys
    @dilipmys ปีที่แล้ว +7

    ವಿಷ್ಣು ಕಿಚ್ಚನ್ ಗೆ ನಮಸ್ಕಾರಗಳು
    ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಬೂದು ಗುಂಬಳಕಾಯಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೋರಿಸಿ ಕೊಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ.
    ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಮಾರಂಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ ಇಲ್ಲ ಅಂದರೆ ಊಟ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಗೋದಿಲ್ಲ.
    ಧನ್ಯವಾದಗಳು

  • @snehalatakambagi9601
    @snehalatakambagi9601 ปีที่แล้ว +1

    ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೋರಿಸಿದ್ದೀರಿ.ಪರ್ಫೆಕ್ಟ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ ❤

  • @anupamamurthy5361
    @anupamamurthy5361 หลายเดือนก่อน

    All I tried very nice. Please Update healthy recipes that heals internally sir

  • @sarithas.4776
    @sarithas.4776 ปีที่แล้ว +4

    Wow nice!! ಈ ತರ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ ಮಾಡಿರಲಿಲ್ಲ . ಹೊಸ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಿಕೊಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು🙏

  • @ushamurali8490
    @ushamurali8490 ปีที่แล้ว +5

    ಮುಂಚೆ ಇದನ್ನು ತೋರಿಸಿದಂತೆ ನನಗೆ ಜ್ಞಾಪಕ

  • @vasukiharavu3370
    @vasukiharavu3370 ปีที่แล้ว +4

    A traditional recipe. We use a half spoon of SASIVE also while grinding masale. HEERE KAI Hulitovve is a great combination with this MajjigaHuli. Thanks for sharing the recipe.

    • @jayalakshmibai7314
      @jayalakshmibai7314 ปีที่แล้ว +2

      Sasive gives extra taste to majjige huli and I add two three mint lleaves also

  • @nalina478
    @nalina478 ปีที่แล้ว

    Nanu nim play list alli yeserday serch madidde e recipena today i will definitely try this recipe

  • @vanisubbaiah3179
    @vanisubbaiah3179 ปีที่แล้ว

    Recipe looks good. Thank you for sharing sir

  • @shubhashubha1399
    @shubhashubha1399 ปีที่แล้ว +1

    ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಸರ್ ❤

  • @shivanandap3838
    @shivanandap3838 ปีที่แล้ว +1

    Wow super Excellent

  • @RameshRamesh-je2lk
    @RameshRamesh-je2lk ปีที่แล้ว

    Hosa vidhana 👌👌👌👌👌👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏

  • @shakunthalajayaramaiah2613
    @shakunthalajayaramaiah2613 ปีที่แล้ว

    Excellent, looks yummy,my favorite

  • @ssuresh8839
    @ssuresh8839 ปีที่แล้ว

    Thanks for the recipe. I will try this weekend.

  • @iamahuman1101
    @iamahuman1101 ปีที่แล้ว

    Dhanyavaadagalu.😊

  • @pushpam6179
    @pushpam6179 ปีที่แล้ว +1

    Yammy recipe 👌🙏🏽🙏🏽 sir

  • @muniswamacharyn8133
    @muniswamacharyn8133 ปีที่แล้ว

    Super recipe!

  • @girishnb1460
    @girishnb1460 ปีที่แล้ว

    Thumba chennaggi bandhidhe...the consistency, the healthy aspects of booda kumbalakai, the way it is prepared, useful tips, method to make it!!
    Some of the changes I would suggest is ...
    1.never use ghee for vagarane as boiling ghee above room temperature spoils the goodness and health benefits of Ghee.
    2. Never use ghee with curd...adu Virudha Ahaara
    3. Replace hasi meansu with pepper or some other alternative which will make this dish more compatible and healthy!!!
    Best Regards...Girish B

  • @kalpanasd9387
    @kalpanasd9387 ปีที่แล้ว

    ಸರ್ ನಮಸ್ಕಾರ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ

  • @sheelabangalore3939
    @sheelabangalore3939 ปีที่แล้ว +1

    👌

  • @shanthashantha1633
    @shanthashantha1633 ปีที่แล้ว

    Very good🙏

  • @nagarajc9167
    @nagarajc9167 ปีที่แล้ว

    Super.. 🙏🙏🙏

  • @RathnaRathnan-yr8uf
    @RathnaRathnan-yr8uf ปีที่แล้ว

    Nice sir

  • @kameshwarikameshwarinatraj4723
    @kameshwarikameshwarinatraj4723 ปีที่แล้ว +1

    👌👌👌

  • @shalinipishey5969
    @shalinipishey5969 ปีที่แล้ว

    Sir maduve maney alli hasi tarakaari balasi maaduva uppinakayi recipe torisi dhanyavaadagalu

  • @sumav6174
    @sumav6174 ปีที่แล้ว

    Adbuta 👌

  • @raviprakash1956
    @raviprakash1956 ปีที่แล้ว

    Still, your method is also good.

  • @rekhatj1338
    @rekhatj1338 ปีที่แล้ว

    Wow

  • @bhanumathiseetharam3089
    @bhanumathiseetharam3089 ปีที่แล้ว

    Very nice presentation.looks yummy.will try this recipe today.which hing are you using?.pls give the name of the hing.Typical Brahmin style recipe.Excellent.Thank you Sir.

  • @mnswamy2740
    @mnswamy2740 6 หลายเดือนก่อน

    👌🏻👌🏻👌🏻

  • @udayshankar5347
    @udayshankar5347 ปีที่แล้ว +1

    Coriander leaves not required for grinding ?

  • @Ramyalekha
    @Ramyalekha 9 หลายเดือนก่อน

    Majjigehuli maduvaga majjige boil agthiddange odedu hogutte( curdling) en maadabeku

  • @anuprakash1451
    @anuprakash1451 7 หลายเดือนก่อน

    👏👏👏👏👏👏👌👌👍🙏🙏 Tq

  • @bhagyal1155
    @bhagyal1155 ปีที่แล้ว

    👌🙏

  • @raviprakash1956
    @raviprakash1956 ปีที่แล้ว +2

    Instead of putting coriander leaves in the end, it would have been better if we added to the soaked channa dall and made a nice paste.

  • @rajarajeshwari1943
    @rajarajeshwari1943 ปีที่แล้ว

    👏

  • @jyothihebbur
    @jyothihebbur ปีที่แล้ว

    ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಗಳು ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತಿವೆ. ಚಾನೆಲ್ ರವರ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಹುಶಃ ಬರದೆ ಹೋಗಿರಬಹುದು.ಉದ್ದೇಶವಾಗಿ ಮಾಡಿರಲಾರರು.ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬಂದಾಗಿದೆ.

  • @ma2ma102
    @ma2ma102 ปีที่แล้ว

    🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @poojapoojar2663
    @poojapoojar2663 7 หลายเดือนก่อน

    ಸರ್ ಬೇರೆ ತರಕಾರಿ ಬಳಸಬಹುದ

  • @anilaachiah6297
    @anilaachiah6297 ปีที่แล้ว

    ತುಂಬಾನೆ ಇಷ್ಟ ಆಯ್ತು ಸಾರ್.🙏😋😛

  • @sumabhat200
    @sumabhat200 ปีที่แล้ว

    Idu majjige huli alla. Majjige huli ge yaude masale samagri galannu balasuudilla.
    Idakke masale majjige huli yendu title kottiddare chennagittu.

    • @umajr9474
      @umajr9474 ปีที่แล้ว

      Houdu,neevu heliddu nija,,majjige huli maduvaga kadale bele nenesittu,tenginakayi,hasi menasinakayi haagu kottambari jote rubbi maduva paripatavide.Ega idannu nodida mele swalpave swalpa daniya hagu jeerige serisi rubbi maadi noduva interest bandide.

  • @santhalababu9325
    @santhalababu9325 ปีที่แล้ว

    Uvu naduva adige babbucnarkivihugidubicbunnna kayicoarartha adhubutha aooajhi baby as bge vhauyakku birru varthididhe Vishnu Appajji boidhacjunhakiayu ivathu sabuae tharisu bake nadhayaba utajethairstyubbi Vishnu apojji