ಉಡುಪಿ ಬ್ರಾಹ್ಮಣ ಶೈಲಿ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ | Udupi Brahmin Style Majjige Huli | Kumbalakai Majjige Huli Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 92

  • @shruthis.r.4197
    @shruthis.r.4197 2 หลายเดือนก่อน +4

    I've tried this simple and tasty recipe multiple times . Thank you

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  2 หลายเดือนก่อน

      Wow. Thank you so much for trying the recipe and commenting on the same. This means a lot to me. Thanks once again.

  • @joys9386
    @joys9386 17 วันที่ผ่านมา +1

    It turned out so so tasty & authentic, thank you so much

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  17 วันที่ผ่านมา

      Nice to hear that it turned out tasty. Thank you so much for sharing your feedback ☺️.

  • @girishtj9182
    @girishtj9182 ปีที่แล้ว +2

    ಸರಳವಾಗಿ ವಿವರಣೆ ಮಾಡಿದ್ದೀರ ಧನ್ಯವಾದಗಳು

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  ปีที่แล้ว +1

      ತಿಳಿಸಿದ್ದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು 🙏

  • @siddarthj8765
    @siddarthj8765 3 ปีที่แล้ว +3

    Your Kannada pronounciation is very clear .l like it. I am also from Udupi/Manipal.Good Recipe.Thank you.

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  3 ปีที่แล้ว

      Thank you 😊

    • @siddarthj8765
      @siddarthj8765 3 ปีที่แล้ว

      Please explain how to prepare Sambrani Gedde(Chinese Potato) Sambar.

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  3 ปีที่แล้ว

      @@siddarthj8765 Sure. I will try to prepare and make video on it.

  • @shakunthalatonse6347
    @shakunthalatonse6347 3 ปีที่แล้ว +2

    ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ. ಇದೇ ರೀತಿ ಬೇರೆ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಉಡುಪಿ ಸ್ಟೈಲ್ ಅಡುಗೆ ಹೇಳಿ ಕೊಡಿ.

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  3 ปีที่แล้ว

      ಖಂಡಿತ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!

    • @ravindranaths5479
      @ravindranaths5479 3 ปีที่แล้ว

      @@CookWithHemaAdiga
      .

  • @poornimar3552
    @poornimar3552 ปีที่แล้ว +1

    Excellent

  • @SoumyaSurendra-zq9qf
    @SoumyaSurendra-zq9qf 4 หลายเดือนก่อน

    Madam nanu nenne try madide super agithu thank you 😊 🙏

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  4 หลายเดือนก่อน

      Wow. Keli khushi aythu. Thilisiddakke Dhanyavaadagalu.

  • @shobhas3922
    @shobhas3922 ปีที่แล้ว

    I tried it once, very tasty

  • @prabhakarv4193
    @prabhakarv4193 6 หลายเดือนก่อน

    Very nice and informative. Thank you

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  6 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much 🙏

    • @prabhakarv4193
      @prabhakarv4193 6 หลายเดือนก่อน +1

      @@CookWithHemaAdiga thank you.

  • @veekshazlittleworld6509
    @veekshazlittleworld6509 2 ปีที่แล้ว +1

    Tried original south canara recipe very tasty 😍

  • @BhimSingh-rk4zp
    @BhimSingh-rk4zp 2 ปีที่แล้ว

    Excellent Recipe............. SHANIWAR.......................20//08/2022.....................

  • @lakshmiraja2460
    @lakshmiraja2460 3 ปีที่แล้ว +1

    Vry nice sharing 👍

  • @shiwamangalapandeshwara2653
    @shiwamangalapandeshwara2653 ปีที่แล้ว +1

    Madam, 👌👌majjige huli. Aadre udupi, mangaluru nalli coconut 1kadi or 1 edi tengina kayi haki helluva abyasa madam. 1vare cup heludilla, 1 vare cup Andre astu kadi tengina kayi madam.? Tilisi

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  ปีที่แล้ว +1

      Thank you 😊
      Kai kadi antha helidre ellarigu confuse agatte. Ella recipe gu correct measuring cups alate helthini. Kai kadi helidre, ondodu Kai size bere iratte, usually sanna Kai adre andajige 3/4 kai bekagatte.

    • @Spreadpositivityalways
      @Spreadpositivityalways 3 หลายเดือนก่อน

      Kadi means biting in kannada

  • @roopamusicmaniac6466
    @roopamusicmaniac6466 ปีที่แล้ว +1

    Thank you Madam for sharing such an interesting and delicious recipe. I'm definitely gonna try this today and update you my experience 😊..good luck to you 🙂👍💐

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  ปีที่แล้ว +1

      Thank you so much for your valuable feedback 🙏. Sure, let me know once you try this recipe.

    • @roopamusicmaniac6466
      @roopamusicmaniac6466 ปีที่แล้ว

      @@CookWithHemaAdiga i think i soaked rice in excess n hence the consistency was thick...but everyone enjoyed having this ..next time, I'll make sure i soak maybe a little less of rice ( i soaked 2 spoons this time). Once again thank you for uploading this recipe. The aroma of asaphotida and the cumins were excellent 👌👌👌👌...take care n keep uploading more n more videos 🙏🏼🙂 i had my food just a while ago..n ioved it too... children also loved it 🙂🙏🏼🙏🏼💐💐

  • @shrutigirish3122
    @shrutigirish3122 2 ปีที่แล้ว +1

    Tried it today.. came out very well.. tysm mam 👍🙏

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  2 ปีที่แล้ว

      Wow, great to hear. Thanks for your valuable feedback🙏

  • @laxmikulkarni2350
    @laxmikulkarni2350 6 หลายเดือนก่อน +1

    Which mixer grinder do you use

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  6 หลายเดือนก่อน

      Panasonic mixer I am using from past 5 years. It is really good. Now you get many varieties in Panasonic mixer. Compact ones. I have three jar mixer. I feel 3 jar is sufficient. Hope this information helps 🙏

    • @laxmikulkarni2350
      @laxmikulkarni2350 6 หลายเดือนก่อน +1

      Thanks very much

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  6 หลายเดือนก่อน

      @@laxmikulkarni2350 Welcome

  • @prakashholla7331
    @prakashholla7331 3 ปีที่แล้ว +1

    Nicely explained. Thank you.

  • @GayathriDinesh-b5i
    @GayathriDinesh-b5i 8 หลายเดือนก่อน +1

    Beete beere items brahims style madi

  • @anuramesh286
    @anuramesh286 9 หลายเดือนก่อน

    Super madam thank u 🙏🏻😍😊

    • @anuramesh286
      @anuramesh286 9 หลายเดือนก่อน

      🤗🥰

  • @pushpaprabhu9818
    @pushpaprabhu9818 2 ปีที่แล้ว

    Nice recipi

  • @hemasathish7394
    @hemasathish7394 3 ปีที่แล้ว

    Very neat presentation Hema.

  • @ಗೌರವ್ಮಜ್ನೂ
    @ಗೌರವ್ಮಜ್ನೂ ปีที่แล้ว +2

    ಅಡಿಗ್ರೆ
    ತುಂಬಾ ಚಂದ ಉಂಟು ಮಾರ್ರೇ
    ಮಜ್ಗೇ ಹುಳಿ 🙏

  • @harishbsharishbs4706
    @harishbsharishbs4706 3 ปีที่แล้ว +1

    ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿ👌

  • @veenabheemappa5682
    @veenabheemappa5682 ปีที่แล้ว +1

    Thank you

  • @S.A.1
    @S.A.1 2 ปีที่แล้ว

    Thanks so much for the recipe. Going to make soon. What is sandige menasu? Is it the majjige menasu that is sun dried?

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  2 ปีที่แล้ว +2

      Yes it is Majjige Menasu, we say it as Sandige Menasu in Kannada and in English Sun dried chilli. Try the recipe and let me know how it turned out.

  • @jaikumarsharma4128
    @jaikumarsharma4128 3 ปีที่แล้ว

    Thank you .this different dish 👍 sister

  • @poojaravindranath6301
    @poojaravindranath6301 3 ปีที่แล้ว

    Just made it now and it tasted delicious !! I’m loving your recipes.

  • @indirarao7433
    @indirarao7433 2 ปีที่แล้ว +1

    Nange eagle hage madbeku 🙏

  • @jagadishpoojary8258
    @jagadishpoojary8258 2 ปีที่แล้ว

    Supar

  • @trishVinaykumar
    @trishVinaykumar 2 ปีที่แล้ว

    Can you please provide the link for the brown rice? And is this variety soft on the stomach and digestion? Thanks in advance for the reply. :)

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  2 ปีที่แล้ว +1

      24 Mantra Organic Sonamasuri Unpolished Rice Brown/Brown Chawal - 5 Kg ,100% Organic www.amazon.in/dp/B00L924LJO/ref=cm_sw_r_apan_i_ERR6YNPQSEW36H66HKD0 - we use this brand on a daily basis from past 10 years. It is serving us well. Pls give a try. Thank you.

  • @pushpaudupa2893
    @pushpaudupa2893 3 ปีที่แล้ว

    👌👌👌

  • @tripthiphadake8052
    @tripthiphadake8052 2 ปีที่แล้ว

    👌👌👌👌👌👏👏👌,😋😋😋😋

  • @gururajkulkarni4084
    @gururajkulkarni4084 3 ปีที่แล้ว +1

    ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ..ವಿವರಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕನ್ನಡ ಪದ ಪ್ರಯೋಗ ಇಷ್ಟವಾಯ್ತು. ಉಡುಪಿ ಶೈಲಿಯ ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡಿಗೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿಸಿ.

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  3 ปีที่แล้ว

      ಖಂಡಿತ ಮಾಡ್ತೀವಿ. ನಿಮ್ಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿಸಿದ್ದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು !

  • @eeshasarts66
    @eeshasarts66 3 ปีที่แล้ว

    ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ

  • @vijayapai1277
    @vijayapai1277 3 ปีที่แล้ว

    🙏🙏👍

  • @rashmig6434
    @rashmig6434 ปีที่แล้ว +1

    ಸಾಂಬಾರ್ ಸೌತೆ ಕಾಯಿ
    ಸಾರ್.ತೂರೀಸೀ

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  ปีที่แล้ว

      Already ನನ್ನ ಚಾನೆಲ್ ನಲ್ಲಿ ಇದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಹುಳಿ ಲಿಂಕ್ ಕೆಳಗೆ ಹಾಕಿದಿni check ಮಾಡಿ
      ಲಿಂಕ್: th-cam.com/video/XL1XRW2WZzo/w-d-xo.htmlsi=siLpVFy23sV1N9PC

  • @balchandraacharya5363
    @balchandraacharya5363 ปีที่แล้ว

    Udupi kade majjege hulege akke haketare

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  ปีที่แล้ว

      Ee majjige hulige Akki hakidini. Correct agi video nodi, 1.08 minutes nalli ide check Maadi.

  • @marthamiranda5582
    @marthamiranda5582 3 ปีที่แล้ว

    Madam please give english sub titles

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  3 ปีที่แล้ว

      The entire video is translated into English and closed captions have been provided for the video. Pls enable closed captions on your TH-cam app or browser client to see English subtitles for the video. If required, pls search "how to enable captions on youtube" in Google or TH-cam search bar. Also, you can reference the description box for ingredients and complete recipe instructions. Thanks for watching.

  • @sandilkumar2888
    @sandilkumar2888 3 ปีที่แล้ว +1

    ಅಮ್ಮೋ ಮಜ್ಜಿಗೆಹುಳಿಗೆ ಯಾರಾದ್ರೂ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕ್ತಾರಾ..

    • @CookWithHemaAdiga
      @CookWithHemaAdiga  3 ปีที่แล้ว

      ಖಂಡಿತ. ಮಜ್ಜಿಗೆ ಹುಳಿಗೆ ಬೇಳೆ ಹಾಕಲ್ಲ. So, ಹುಳಿ ದಪ್ಪ ಬರಕ್ಕೆ ಮೈಸೂರ್ ಬೆಂಗಳೂರು ಸೈಡ್ ಕಡಲೆ ಬೇಳೆ ಹಾಕ್ತಾರೆ, ನಮ್ಮ ಮಂಗಳೂರು ಉಡುಪಿ ಕಡೆ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಕ್ತೀವಿ. Since we do not use lentils/dal to make the Majjige Huli thick, we need to use either rice or Chana dal to thicken it a bit for better taste and consistency. Hope this clarifies.

    • @sandilkumar2888
      @sandilkumar2888 3 ปีที่แล้ว

      @@CookWithHemaAdiga.. ಹೌದಾ ಗೊತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ.. ಗುಜರಾತಿ ಕಡೆ ಮಜ್ಜಿಗೆಹುಳಿಗೆ ಕಡೀ ಅಂತಾರೆ ಅವರು ಹುರಿಗಡಲೆ (ಕಳ್ಳೆ ) ಹಾಕ್ತಾರೆ.

    • @nayanam9936
      @nayanam9936 2 ปีที่แล้ว

      Upupi style....