[Recipe Vlog] Making heart cookie tins 💘｜Strawberry snowball cookies｜Meringue cookies｜Jam cookies
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ส.ค. 2024
- You can enjoy this video with subtitles on 😌
I made a heart-filled cookie tin with the image of Valentine's Day 💕 I'm introducing a lot of my favorite cookie recipes that are easy to make, such as basic cut-out cookies using 100 yen shop molds, snowball cookies, and meringue cookie recipes 🐰 It may be a little difficult to make all the types, but if you make one and wrap it, all of them are heart cookies that are perfect for Valentine's Day, so I would be happy if you could try making them 🐥
💘Plain cookies
・Unsalted butter (room temperature) 50g
・Granulated sugar 50g
・25g beaten egg (room temperature)
・100g soft flour
① Mix the butter well with a whisk until it becomes whipped.
② Add granulated sugar and mix until it becomes whitish.
③ Add eggs in 4 parts and mix well each time.
④ Sift in the soft flour and mix gently with a rubber spatula.
⑤Once it comes together, wrap it in plastic wrap and chill it in the refrigerator for 40 minutes.
⑥ Sprinkle with flour and roll out with a rolling pin to a thickness of about 5 mm.
⑦ Cut out the molds and place them on a baking sheet lined with baking paper.
⑧ Bake in an oven preheated to 170℃ for 13 minutes.
💓Pink cookie
・Unsalted butter (room temperature) 50g
・Granulated sugar 50g
・Food coloring
・25g beaten egg (room temperature)
・100g soft flour
① Mix the butter well with a whisk until it becomes whipped.
② Add granulated sugar and mix until it becomes whitish.
③ Add food coloring and mix until uniform.
④Add eggs in 4 parts and mix well each time.
⑤Sift in the soft flour and mix gently with a rubber spatula.
⑥Once it comes together, wrap it in plastic wrap and chill it in the refrigerator for 40 minutes.
⑦ Sprinkle with flour and roll out with a rolling pin to a thickness of about 5 mm.
⑧Cut out the molds and place them on a baking sheet lined with baking paper.
⑨ Bake in an oven preheated to 170℃ for 13 minutes.
🧸Cocoa cookies
・Unsalted butter (room temperature) 50g
・Granulated sugar 50g
・25g beaten egg (room temperature)
・100g soft flour
・Cocoa powder 10g
① Mix the butter well with a whisk until it becomes whipped.
② Add granulated sugar and mix until it becomes whitish.
③ Add eggs in 4 parts and mix well each time.
④ Sift in the flour and cocoa and mix gently with a rubber spatula.
⑤Once it comes together, wrap it in plastic wrap and chill it in the refrigerator for 40 minutes.
⑥ Sprinkle with flour and roll out with a rolling pin to a thickness of about 5 mm.
⑦ Cut out the molds and place them on a baking sheet lined with baking paper.
⑧ Bake in an oven preheated to 170℃ for 13 minutes.
🍎Jam for jam sandwich cookies
・3 tablespoons jam
・3 tablespoons of water
①Put jam and water in a frying pan and heat over medium heat.
② Boil until a rubber spatula mark remains for a while.
③ Transfer to a container and let cool.
🍓Strawberry snowball cookies
・Unsalted butter (room temperature) 50g
・25g powdered sugar
・Strawberry powder 3g
・10g beaten egg (room temperature)
・100g soft flour
・Powdered sugar (for finishing)
① Knead the butter with a rubber spatula until smooth.
② Add powdered sugar and mix well.
③ Add strawberry powder and mix
④ Add eggs in 3 parts and mix well each time.
⑤Sift in the soft flour and mix gently with a rubber spatula.
⑥When it becomes like powdered cheese, knead it by hand (stop kneading when the surface becomes powdery)
⑦Wrap in plastic wrap, form into a stick, and chill in the refrigerator for 30 minutes.
⑧ Divide into 16 equal parts and shape each piece.
⑨ Arrange on a baking sheet lined with baking sheet and bake in an oven preheated to 160℃ for 15 minutes.
⑩ Once it has cooled down, sprinkle it with powdered sugar.
☁️Meringue cookies
・1 egg white (cold)
・Granulated sugar 30g
・Corn starch (potato starch is also fine) 10g
・Food coloring
① Mix granulated sugar, cornstarch, and food coloring.
②Put the egg whites in a bowl and whisk with a hand mixer.
③Add ① in 3 parts.
④ Whisk until it doesn't come out even if you turn the bowl over.
⑤ Transfer to a piping bag fitted with a nozzle and pipe onto a baking sheet lined with baking paper.
⑥ Bake in an oven preheated to 90℃ for 60 minutes.
⑦Once baked, immediately put it in an airtight container with a desiccant.
💌Chapter
00:00 Opening
01:11 Plain cookie
03:58 Pink cookie
05:04 Cocoa cookie
05:56 Strawberry snowball cookies
08:53 Die cutting
14:02 Snowball cookie molding
15:57 Meringue cookies
18:37 Jam for jam sandwich cookies
19:29 Mini heart cookies
23:11 Canned cookies
Hello! It’s Rui👩🍳
Thank you for stopping by 💐 Please take it easy if you like 🧁
I would be happy if you could give me a high rating, comment, or subscribe to the channel 😌
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![［VLOG]I'll make it over 3 days after work🍪🏡Close contact with the cookie shop at night!🌙](http://i.ytimg.com/vi/5OubTX95I_8/mqdefault.jpg)
お部屋も調理器具もクッキーもどれも可愛すぎて、、😭💞💞こんなに可愛いレシピ動画初めて見ました🥲🎀バレンタインの参考にさせて頂きます！
わあ✨嬉しいです🥺💕ありがとうございます😌
素敵すぎます😭🎀💞 今週の日曜に、仲良しの友達と遊ぶので、バレンタイン何か作って渡したいな〜と思っていたところ、この通知を見てすぐに飛んできました！！全部作りたいけどいくつかピックアップして作ってみます！seria見てリボンのクッキー型があればハートとリボンのクッキー作りたいです！ハートのスノーボールも🤍 木曜の明日だけお休みで金土は仕事なので、明日作ろうかとも思ったんですけど賞味期限のことを考えたら金土のどちらかで作った方がいいですかね🥲 手作りのクッキーはどのくらい持つのかわからなくて😭 教えていただけたら嬉しいです！
ありがとうございます😌🎀とっても嬉しいです☺️クッキーは乾燥剤と一緒に密閉しておけば手作りでも1週間くらいは大丈夫です🙆♀️今回のレシピの中で一番日持ちがしないのがジャムサンドクッキーなので、リボンのクッキーとスノーボールクッキーは今日作って週末でも安心してプレゼントできると思います💝私もふたつとも特にお気に入りのレシピなので嬉しいです🥺💕
@@rui_2027 コメント頂いていたの気が付かず、結局時間もないしなーと買ってきたチョコ渡しました🥲 来年のバレンタインに作って渡そうと思います！ご丁寧に教えて下さりありがとうございます😭🩷
バレンタインにあげるもの参考にさせていただいて、リボンクッキー作りました🎀💖
ココアとプレーンといちごパウダーを使って作ったのですが、本当に可愛くて、満足です🫶🏻天才ですね😇これからも参考にします
わあ✨とっても嬉しいです🥺作ってくださりありがとうございます🎀
素敵だな❤と思いチャンネル登録させてもらいました😊
参考に作らせてもらいます✨
ありがとうございます😌💕とっても嬉しいです☺️
Just wondering if you have taken classes or self taught baker ? You are very creative and it makes me feel calm to watch you bake. 😌😋☺️
Thank you for your wonderful message💐💕I graduated from confectionery school🍰I added English subtitles and captions to this video😌
Much appreciated your efforts. 🥰
めちゃめちゃ可愛くて一目惚れしました🎀
1人にしかあげる予定ないんですけど、その場合も提示してある分量通りいっぱいつくる必要ありますか？
1人分程度つくるのにらおすすめの分量あったら教えていただきたいです！！
ありがとうございます☺️💕
型抜きクッキー、スノーボールクッキーは全て半量にして作ることができます🙆♀️メレンゲクッキーは半量だと作りにくいのでそのままの量で作るのがおすすめです😌💝
@@rui_2027
ありがとうございます！！
Muy buena idea🤩🤩😍😍
Thank you💝
こんばんは🐱
おしゃれで可愛い動画が気になったので登録しました
ジャムサンドクッキー🍪大好きなので作ってみます❤️
ピンクで可愛いクッキーたち全部作ってみたいです
こんな可愛いクッキー缶貰えたら飛び上がって喜んじゃいますね😆
他の動画も気になるので見ますね✨
こんばんは😌ありがとうございます💕とっても嬉しいです☺️ジャムサンドクッキーもよかったらぜひぜひ💝
@@rui_2027
こんばんは🐱
ジャムサンドクッキーとスノーボールクッキー作りました❤
めちゃくちゃ美味しかったです😊
可愛く作れました
りんごジャムとラズベリージャムのジャムサンドクッキー最高に美味しかったです❤🍪
Muy buen video 🤩🤩😍😍
Thank you ☺️💕
はじめまして、インスタで一目惚れしてこちらに来ました！
今年のバレンタインに私も作りたいと思って早速セリアで同じリボンの型やスリコのカンカンを買ってきました！
ジャムサンドクッキーについて質問があります。
ジャムはクッキーと一緒に焼かなくても流れ出ることなくある程度の固さで形をキープできますか？
また、ジャムの水分で缶の中のクッキーが湿気る心配も大丈夫そうでしたか？
もしよろしければ教えていただけると嬉しいです！
お菓子作り初心者ですが頑張って作って大切な人に渡そうと思います！
ありがとうございます☺️💕とっても嬉しいです💓ジャムサンドクッキーはジャムを一度煮詰めることで固くなるので、しっかり煮詰めてあれば流れ出る心配はないです🙆♀️もちろんジャムサンドクッキーを入れない方が長くは保ちます🐣だけど3-4日で蓋を開けて食べる分には湿気は気にならなかったです😌💝
ご丁寧に教えていただきありがとうございます！
煮詰める工程が大切なんですね！
ジャムサンドクッキーもとても可愛くてぜひ入れたいので、バレンタイン前日に作って早めに食べてもらうよう伝えます！
これからも素敵な動画投稿楽しみにしています、ありがとうございました♡
コメント失礼しますㅠㅠ
スノーボールクッキーはアーモンドプードルを入れるのが主流だと思うのですが、このレシピ通りなしでも変わらずサクサクに作れますか？😭
ありがとうございます😌アーモンドプードルを入れる場合と食感は少し異なります🙆♀️小麦だけだとよりサクサクしっかりした食感でシンプルな味になります☺️💕
😊😊🤗🤗
☺️💝
めちゃくちゃ可愛くてインスタから飛んできました🥹🎀
最初のプレーンクッキーを作りたいのですが家のオーブンが壊れてしまってトースターで作ろうと思ってるのですがそのままの材料、分量で大丈夫ですか(T ^ T)？
ありがとうございます☺️💕トースターでも分量は同じで大丈夫です🙆♀️トースターは焦げやすいので、しっかり予熱をしてから焼き、焼き色がついてきたらアルミホイルを被せると焦げにくいと思います🤔
@@rui_2027 気をつけるところまで丁寧にありがとうございます😭💖💖作ってみます！
型抜きクッキーはこの分量で何枚ほど作れますか？？
1種類の生地で大きなハートが10枚作れました😌💕