Sviđaju mi se Vaši recepti, baš ona prava tradicionalna domaća kuhinja, a toga je danas sve manje na našim jelovnicima. Sve se svodi na okreni brzo na tavi, zalij vrhnjem, skuhaj brzo jer vremena nema. Zato mi je drago da sam našla Vaš kanal i da ga od sada mogu pratiti i dosta toga naučiti.Čestitke!
Hvala vam. Nisam jedno dve nedelje nista izbacio, nalazim se u Vrnj. Banji Ali imam spremne nove recepte za iducu nedelju. Hvala Jos jednom i pratite, komentarišite, mnogo mi znaci. Pozdrav
Izvinite, sad sam tek video i pročitao pitanje Ja sam na uprzeno brasno dodavao fond, vodu od papaka. Mozete i vodu, ali zbog šmeka po meni je bolje vodu od papaka Veliki pozdrav
Ne bi smeli da "smrde". Pazite, pod navodnike sam stavio smrde, zato sto papci moraju da imaju onaj svoj šmek. Šmek a ne smrad. Zasto je kod vas tako ne znam. Vrlo moguće da sa npgicama (papcima) nesto nije u redu. Inače ako ih ovako spremite nema šanse da smrde
Bespotrebno to odvajanje spajanje, papci se očiste, sve se stavi odjednom, prvo dinstane pa onda nastavak, cubok prste da poližeš i to bez brašna, čorba iliti saft gust jer papci puštaju gustinu sa lukom, kakvo brašno!
Ja sam radila 30g. g u mnogim restoranima i u nijednom normativu nije bilo slanine a turističko ugostiteljsku školu sam završila u Jug Bogdanovoj Beograd. Papci u startu ili papci sa slanonom.
Pozdrav postovana,ja sam kuvar po profesiji,izmedju ostalog zavrsio visoku na Banovom Brdu.Dakle papci spadaju kao sto znate u gotova jela,podgrupa nacionalna kuhinja i svakao znate da svako ima svoju tajnu ili trik.Vidjao sam i radio u mnostvu kafana gde svaka daje svoj smek,da li je to slanina,ili samo kozura,ili pak malo rendanog sira,neznatna kolicina da poboljsa ukus nije strasna "greska",prija i oplemenjuje jelo.A papke svakako. Srdacan pozdrav.
Postovana. Ovakva jela nisu egzaktna kategorija, odnosno nemaju formulu. Formula, normativ je ukus , a on je individualna kategorija i dozvoljava slobodu. Nekom odgovara, a nekome ne . A to je i draz kulinarstva.
Bez premca, najbolji papci, fantazija od recepta!!!! ❤️❤️❤️
Recept na osnovu dugogodišnjeg degustiranja po kafanama 🙂
Basje je prelepo sve pohvale za vas pozdrav iz .R.S.DERVENTA
Hvala. Pozdrav za Derventu. Pratite nas i dalje
Bravo majstore to su ti pravi recept bravo
Hvala
Sviđaju mi se Vaši recepti, baš ona prava tradicionalna domaća kuhinja, a toga je danas sve manje na našim jelovnicima. Sve se svodi na okreni brzo na tavi, zalij vrhnjem, skuhaj brzo jer vremena nema. Zato mi je drago da sam našla Vaš kanal i da ga od sada mogu pratiti i dosta toga naučiti.Čestitke!
Hvala vam.
Nisam jedno dve nedelje nista izbacio, nalazim se u Vrnj. Banji
Ali imam spremne nove recepte za iducu nedelju. Hvala Jos jednom i pratite, komentarišite, mnogo mi znaci. Pozdrav
Ovo mi se sviđa bravo za recept
Hvala. Za prave gurmane
Hvala za gurmanski recept 🌿
Pravi oni papci, bez zajebancije.. To je to.
Pohvale.
Cika Mića majstor... I on i sin bravo 👏👏👏
Hvala ti. Ne znam ko je na koga?🙂
Svaka cast
Hvala vam
Hvala za recept. Da li ste dodali vodu u ono uprzeno brasno ili samo saft od kuvanih papaka? Hvala
Izvinite, sad sam tek video i pročitao pitanje
Ja sam na uprzeno brasno dodavao fond, vodu od papaka. Mozete i vodu, ali zbog šmeka po meni je bolje vodu od papaka
Veliki pozdrav
Super
Hvala
Recept odličan ali moji smrde na formaldehid i posle 2 odkuvavanja i bačene vode.Zašto?pozdrav
Ne bi smeli da "smrde".
Pazite, pod navodnike sam stavio smrde, zato sto papci moraju da imaju onaj svoj šmek.
Šmek a ne smrad. Zasto je kod vas tako ne znam. Vrlo moguće da sa npgicama (papcima) nesto nije u redu. Inače ako ih ovako spremite nema šanse da smrde
Interesantnom jelo.Moram ga probati spremiti.
Nećete se pokajati
Pravi kafanski čika Mico... Bravo bravo 👏👏
Da bre, pravi ih cale vrhunski!
Koliko godina sam ih jeo po kafanama, da doktoriram na njima.🙂
Bravo Mićo, super recept, samo mi još fali domaći rezanci ili knedle. 🦘
Hvala
Svaka cast. 👍
,👍
Bespotrebno to odvajanje spajanje, papci se očiste, sve se stavi odjednom, prvo dinstane pa onda nastavak, cubok prste da poližeš i to bez brašna, čorba iliti saft gust jer papci puštaju gustinu sa lukom, kakvo brašno!
Ne sumnjam. Svako na svoj način
☺☺
yummy and tasty love this
Thank You . There vill. Be more. Wash.
Ja sam veliki gurmanin i svi moji u Zemunu
Mi to zovemo svinjske nogice a papke odstranimo prilikom čišćenja svinje
👏👏👏👏❤️
ovo je super, a kada ćeš one paprike u saftu !
Bice. Imam Jos nekoliko specifičnih a odl7cnih od piletine.
Ja sam radila 30g. g u mnogim restoranima i u nijednom normativu nije bilo slanine a turističko ugostiteljsku školu sam završila u Jug Bogdanovoj Beograd. Papci u startu ili papci sa slanonom.
Pozdrav postovana,ja sam kuvar po profesiji,izmedju ostalog zavrsio visoku na Banovom Brdu.Dakle papci spadaju kao sto znate u gotova jela,podgrupa nacionalna kuhinja i svakao znate da svako ima svoju tajnu ili trik.Vidjao sam i radio u mnostvu kafana gde svaka daje svoj smek,da li je to slanina,ili samo kozura,ili pak malo rendanog sira,neznatna kolicina da poboljsa ukus nije strasna "greska",prija i oplemenjuje jelo.A papke svakako.
Srdacan pozdrav.
Postovana. Ovakva jela nisu egzaktna kategorija, odnosno nemaju formulu.
Formula, normativ je ukus , a on je individualna kategorija i dozvoljava slobodu. Nekom odgovara, a nekome ne . A to je i draz kulinarstva.
Papci su na vrhu nogica i oni se ne jedu. Jelo se zove nogice u saftu, a ne papci.
Dabooomeee.
za prave gurmane, u prevodu ne jede se
???
@@micinoalbasdobro kopitareva gradina