花東第一女廚神 山林吃野菜 阿美族最愛 - 台灣1001個故事
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ก.พ. 2014
- 提到花蓮光復鄉，很多人想到的是光復糖廠，其實這裡還有另一個熱門景點，那就是阿美族女廚師林鳳廷的餐廳，身為阿美族的女兒，林鳳廷擅長把原住民的料理方式發揮的淋漓盡致，像是都市人很少見的石頭火鍋，就吸引了眾多遊客一吃成主顧，另外林鳳廷也把一般人印象中苦澀的野菜，改良成為大家都能接受的口味，兼顧美味和健康，會對故鄉的原味料理這麼鑽研，其實是因為幾年前，林鳳廷在台北太過忙碌，身體出了狀況，接受治療後就搬回花蓮吃野菜調養身體，結果反而比以前更有精神，她心想，不如來賣阿美族的菜餚，一方面分享健康的飲食，一方面也讓大家透過吃更了解原住民文化，結果一做超過十年，成為阿美族料理的女廚神。
好喜歡呀！
妳真是樣樣都行，心地好，又樂觀，很難得。
鳳廷 漂亮大方幽默這麼優質的原住民族……
不挑食的才會吃，我也喜愛吃野菜
其實野菜的苦，很好吃的^^...超愛的^^
太棒了~有機會一定要造訪
好棒天然食材,野菜對身體很健康,我很喜歡買ㄧ些特別野菜來煮。
大自然给你的一个环节就好好运用，你就不要去破坏它。赞！
可以知道地址嗎？好好吃
才華洋溢的女廚神 佩服
好想吃
請問：翼豆有種子可以買嗎？
請多多介紹野炊菜
野菜比較好 多認識 比較好
我比較好奇的是：在叢紅的木鱉果可以生吃？ 翼豆是原生種豆類？
请问餐厅在花莲那里?谢谢!
这个女士像马景涛，哈哈
光看就一直胃酸分泌
住址在哪裏，我想去
請問在那裡呢。
請問你們有煮素食餐嗎。而你們在那裡呢。
...超大LP?
哈哈，我剛剛也有注意到
我也覺得記者這樣講超怪 哈
可是
原住民平均壽命好像比較短
上天給了這麼好的東西
卻被自己給糟蹋了
數據在哪裡？