Всё так как говорит Витальсон, мучаюсь с этой колонной,не тот продукт и всё,на царге можно было пить не закусывая, очень хорошо получалось, спасибо буду пробовать прямотоком 👍
Все правильно Вы говорите, это лучший способ наверное и не надо габриэлить. Только я для себя выбрал эту схему соединить воедино и с помощью кранов бабочек переключать с отбора прямотоком на работу колонны.
В чем состоит суть идеального метода, я так и не понял. Полезной инфы на 3,5 минуты, остальное бла, бла, а ролик 28,5. 25 минут времени я потратил впустую. Не любишь ты своего зрителя, не уважаешь, не ценишь чужое время.
@@СамогонщикВитальсонвсë чëтко и по делу! и про запотевание, бывает по-разному, вначале тоже бывает потеет! те кто так делал ПОЙМУТ!!! у остальных просто нет такой колонны или "чего-то ещё" 🤯
Когда начал работать на колпаках, столкнулся с неприятным моментом. Подголовья , сильно растянулись. Очень смазанная граница между телом и головами. Начал отбирать головы на колонне с спн. Потом ставлю колпаки. Гораздо меньше качесвенного спирта уходит в оборотку. Ну и практически всегда использую мц. Но ,что касается изоомлола... При навалке 20% должен выходить с головами. Это происходит только на прямотоке? Или на царге с спн тоже?
А по поводу потения диоптров ,то да,есть такое. Первый начинает потеть около 90 градусов в кубе,на 94 потеет пятый из семи,начинает расти температура в колонне выше 76 и я обрубаю погон. Возможно я не прав но вижу для себя это так
Добрый день! Огромное спасибо за совет по тарелочкам. Сегодня попробовал просто без тарелок на прямотоке второй перегон браги на хурме, так вот нужно было отобрать 500мл, после 400 мл пошёл только аромат хурмы на запах, хоть закусывай им, а когда головы отбирал на тарелках, ощущение что на всём протяжении был один резкий аромат. Получается что головы размазываются на тарелках.
Все верно, на тарелках идет укрепление и изоамилол из головных фракций при низкоспиртуозной навалке переходит в хвостовые при высокой крепости и соответственно размазывается по всему погону. Но данный способ работает ТОЛЬКО при низкоспиртуозной навалке 15-20%.
Витальсон, здравствуйте)) Помню у вас было медное оборудование. Что по вашему лучше для зерна и фруктовых тарелки или аламбиковая система из меди (шлем, отвод, холодильник)? Заранее спасибо за ответ))
Витальсон привет. Я много экспериментировал, эту схему тоже пробовал, но для меня она не оптимальна. Пришёл к такой схеме: головы на прямотоке, потом тело в диапазоне 82-75% в струе, дальше ставлю колпачковую, возвращаю прямоточные головы в куб и делаю обычную дробную, тело беру до 89-90 оС в кубе. Потом оба тела смешиваю.
И еще: зачем ты изобретаешь велосипед? С изиками нужно бороться еще при перегоне браги в сс. Поскольку брага ( фруктовая, без добавления сахара) низкоспиртуозная, отбираются головы чуть побольше, и с ними вылетают переходные фракции (изоамил в том числе) исходя из своего коэффициента ректификации ниже 1. А потом просто работаешь на колпачковой колонне, но используешь еще НУО. Таких образом не даёшь хвостам подниматься в верх, в отбор. Все просто! Не надо этих переборов горячей колонны и этой всей ненужной возни.
Если бы отдельные личности на протяжении жизни не пытались изобрести велосипед,то прогресс бы стоял на месте и мы строем до сих пор шагали как безвольное стадо.
Виталий, работаю на тарелках. На той неделе перегонял яблочный спирт сырец, который ждал своего часа с осени. Твоему способу есть место быть, но все же я не понимаю этих телодвижений с перестановкой "головы". Я головы отбирал быстрыми каплями по жиже, как и само тело, тоже по жиже, но с начальной скоростью примерно 2л/ч. За весь погон температура прыгала два раза и чтобы ее вернуть необязательно останавливать погон, достаточно чуть уменьшить скорость отбора. Так же было 4 этажа, спиртуозность 89%, гнал до 93.5 гр в кубе. По итоге оргоналептика прекрасная, намека на изики отсутствует, после разбавления никакой мутности. Так что тоже рекомендую, меньше танцев с бубнами.
Я не понял задумку. Зачем отбирать головы на прямотоке с большими потерями, если можно поставить сразу колонну и отобрать на ней концентрированные головы?
@@СамогонщикВитальсон работаю в простом режиме, с дефлегматором отбор голов по жидкости, потом тело. На выходе 90-92%. Мне кажется у тебя мощность маловата, для 3 дюймовым тарелок. У меня 5 этажей 4 дюйма от МЗБО медь, верх отбор по жидкости от Люксталь 8м и дефлегматор 2 контура как у тебя короткий нержавейка. Мощность даю 5-5.5квт. Чтобы на тарелках бурление было как воздушные шарики. Вот такая работа. Ароматики достаточно для белого питья если для бочки немного пропускаю хвостиков. Гнал ром, тросниковый сахар сырец с меласой аромат супер для белого питья, и кукуруза типо бурбон белое питье аромат шикарен, пъется всё мягко. Твой метод тоже опробую. Экспериментировать надо обязательно!!!
И насчёт запотевания , у меня сначала начинает запотевать нижний этаж, и тогда я открываю н.у.о , покапельно, и оттуда вытекают концентрированные хвосты, очень вонючие
Виталий привет. Получается, что проще всего купить яблочный сок и не забивать себе голову разными экспериментами с ними. Может даже и аромат яблочный будет ярче.
Метод буду пробовать, спасибо за науку. Попробовал сделать наоборот, отобрать головы колонной а потом прямоток, такую хрень получил, мама не горюй. Один вопрос остался, запоротое тело стоит попробовать исправить вашим способом или только на ректификацию?
Пробовал из винограда сделать сэм.Из горы винограда вышло 40л сока.Без добавления сахара внес винные дрожжи.Первый прогон с медной спн,засыпанной 0.5м царгой.Второй 1.3м царга с нерж. спн в классическом режиме (деф+холодильник).Особенность что таких ядерных голов ещё не встречал.В целом вышел спирт 96,3 без запаха,через месяц после разбавления появился виноградный запах (на 4-ку из 10),привкус... тяжело объяснить,как коньяк без вкуса бочки с легкой терпкостью или жесткостью.Интересный продукт,не похож на зерновые.Очень расстроил выход,очень много возни и трудов ради одного литра тела.
Добрый день. Витальсон, полагаю запах яблока извещает о наличии в перегоне изоамилацетата, он же изомер амилацетата, он же амиловый эфир уксусной кислоты. Штука ароматная, но не безобидная, голова после него позвякивает на утро. Скорее всего брага из концентратов содержит большое количество уксусной кислоты, при нагреве со спиртами она и образует этот эфир. Так же этот эфир, в зависимости от спиртуозности в кубе может себя проявлять как хвостовая (при высокой спиртуозности), так и головная (при низкой спиртуозности). Соответственно его запах, яблочно-грушевый, ползет на весь погон. Порой от него избавится невозможно даже после нескольких ректификаций.
Приветствую. Столкнулся с этой штукой как перешел от ректификации к дистилляции (зерно). Что прямоток, что колпачки, что колпачки+короткая насадочная - присутствует везде. Где-то меньше, где-то больше (в струе 92-95%, запах изумительный, разбавляю - изумительный+яблочно-грушевая параша). Стало быть проблемы на стадии сбраживания?
@@IlyaKRayov Возможно, если при брожении проблема, то попробуйте или ускорить брожение или ёмкости дезинфицировать лучше. Но в зерне опыта практически не имею...
На 20 градусах в навалке крект изоамилола - примерно 1.8. Это означает, что для того, чтобы практически полностью убрать изоамилол из сырца на прямотоке - нужно слить более половины погона в головы. А это не айс для фруктовых, у которых вкусняхи в головах. На видео, основная часть ИЗО вышла, но далеко не вся. На запах его не слышно, а вот на вкус он есть. Понятно, что вкус у всех разный. Если устраивает - гуд! Но, ведь нет предела совершенству? )) Есть еще один, более надежный, ну или дополняющий способ. При отборе голов не надо особо бороться с изоамилолом. Меньше потерь в начале погона - меньше потерь аромата. Отбираем как и всегда на фруктах 3-7%. На выходе спиртуозность в районе 90. В нем ИЗО - 100% хвостовая фракция. Получившийся спирт просто прогнать на потстилле на макс для холодильника скорости. Погон будет ооочень быстрым, а изоамилол отсидит в кубе до самого конца и пойдет резко на 80-83 градусах в кубе - только успей поймать. По сути это последний перегон метода отгабриэливания. Но, более эффективный, т.к. спиртуозность повыше.
@@ПапаФёдор-о8ц Все верно. Это вариация последовательного укрепления, т.е. метод "отгабриэливания". Если после тарелок делать еще один потстил, то пытаться убрать переходные на втором погоне не имеет смысла. Убрали головы и все. Разбавлять или нет - тут вопрос не про переходные фракции, а про головы. Они действительно выходят бодрее при низкой спиртуозности.
@@ВалерийЗанозин-к3е я сейчас испытываю НБК с непрерывнум отбором голов с эпюрацией, гоняю сырец из кукурузы с ячменем, по сути на ней непрерывно кольцуя процесс можно без гемора применять метод последовательного укрепления и одновременно хвосты убирать, регулируя температуру в бароотводчике.
@@ПапаФёдор-о8ц зерно и фруктовые - это два разных типа сырья. У фруктов вкусняшки в головах, у зерновых - в хвостах. Разные способы избавления от переходных
@@ВалерийЗанозин-ш4ц есть еще более простой способ, ректификат настпивпешь на шоколадном солоде а потом на НбК перегоняешь, ни хвостов ни голов нет, а аромат есть. Мало того штука мягкая тк сразу получаешь 50°
О, новый чудный мир, где из любого сока получается яблочный кальвадос :) Моя бабушка яблоки сорта "Белый налив" с дачи в соковарке варила. Вкуснее сока не пробовал. Аромат стоял на всю кухню.
Я пробовал, не знаю, у меня изики в струе чувствоваться перестали, а при разбавлении они есть, хоть убейся. Половину от АС отобрал, а они все равно есть. Может я что-то недопонял, но как по мне рулит нижний узел.
@@Redpower_Official можете уже сырец при перегонке браги делить на две части, первая это 23% от АС на рект или недорект 95°, ну и гнать первую часть с прниженной скоростью, а вторую часть на короткую колонну. В целом Витальсон все показал. И смотрите Ролики с методом Габриэля.
Уважаемый, автор! Могу предложить почему из виноградной браги, Вы получили яблочный аромат. Метод предварительной очистки от изомилола, использованный Вами в этом ролике, не подходит для фруктовых дистилятов. А подходит он для Зерновых, солодовых и ромовых браг. И то , при предварительном разделении на Т1 и Т2. Вы же практически выкинули с изиками основную часть ЭАФ, которые и составляют аромат фруктовых, в отличии от зерновых. Потому и от винограда остался только яблочный вкус. Для фруктовых хорошо подходит метод отГабри, при котором изики загоняются в хвосты серией укрепляющих прямых перегонов. Ну а на финише можно использовать КК.
Сделал НБК с непрерывным отбором голов, и вот думаю, а ведь по сути на ней можно попробовать серию укреплчющих перегонов и гемора никакого нет с колличеством перегонов, только емкости на всасе насоса меняй на только что перегнаный продукт, ну и скорость 6 литров в час 51% тело идет.
Витальсон спасибо за идею перегонки. Сегодня переработал яблоки и поставил на брожение. Буду перегонять по твоей схеме. Я недавно купил тарельчатую колонну гнал виски мне не понравилось, для меня получился очень вонючий продукт, я тоже как и ты очень не люблю изоамил. Надеюсь по твоей схеме кальвадос получиться ароматный и без изиков.
Виталий привет! Спасибо огромное за видео и эксперимент. Как раз сейчас в процессе осваивания колпачковой колонны. Хочу попробовать твой способ на зерне. Вопрос: к зеоновым этот способ так же подойдёт или нужны особые нюансы?
С зерном проще, при перегоне браги головы снимайте сразу. У меня с бродилки 32 литров, засыпь 6 кг. Головы с браги отбираю около 1 литра крепостью 50% это уходит на ректификацию, остальной СС на прямоток или 2-3 РПН и по жидкости.
@@АлександрСмирнов-ж9э9у не на 100%, но работая на прямотоке их практически не слышно, а отбирая на 500мм с РПН и СПН 30-40см. По жидкости, отбор тела до 95° в баке, температура в узле отбора стабильная
Виталий, привет) Вопрос не много не по теме, но все же. Делал первый перегон сахарной браги, все шло нормально, но под конец последние 6 литров сырца пошли очень мутные с белыми хлопьями. Из за чего это? И можно ли это отправлять на ректификацию? Или лучше потом с новой брагой ещё раз перегнать? Надеюсь на твой ответ🙂
Здравствуйте Виталий, перегоняю на трёхдюймовой шестиэтажной колпачковой медной колонне по жидкости, и ничего не обдирается , спиртуозность - от 92 до 95 , в зависимости от скорости отбора
Вот все про тарелки говорят какие они раз такие, а вот научили бы народ как на насадке рпн гнать как на тарелках, чтобы и аромат и вкус сохранялся. Далеко не у всех есть средства на тарелки. В любом случае спасибо за старания!
Я уже тарельчатую 5 уровневую колонну продать решил. Сильно разочарован в продукте полученном на ней ( именно то, о чем ты и говоришь). Обязательно попробую "метод Витальсона". Благодарю в очередной раз за науку. 👍👍
Гоню на 7 медных тарелках,отбор по классике через узел по пару ,мандариновка вышла 93 градуса,разбавил до 40 и аромат попер ещё круче. Пробовал зерновую (кукуруза) перегнать на спн в метровой царге,ободрало в 0. Так что если ароматика то тарелки
Грубый расчёт: 1мм2=1кВт. То есть если ТЭН 3кВт то провод надо 3мм2. Такого не бывает, после 2.5 мм2 идёт 4 мм2. Значит 4 подойдёт. А вообще есть таблица, в интернете ищется легко. У меня проводка 2.5, с этой плитой "алина", на 3.5 кВт провода греются. Планирую менять на 4.
Покупал не так давно медную колпачковую колонну 5 этажей 3 " кламп 2". Оказалась что она не медная а с напылением меди. После второго использования напыление слезло. Написал менеджерам, ответа нет. Отзыв на сайте МЗБО оставить также нет возможности. Поэтому пишу где получается чтобы предупредить. Подумайте, стоит ли покупать МЗБО...
Напыление слезло.... Впервые такое слышу,вы точно не путаете появившуюся патину со слезшим напылением меди? Пришлите ка к нам в чат фото и видео ваших тарелок t.me/samogonsv
Сейчас прям не пожалел хорошо почистить тарелку мелким абразивом. До этого тоже мыл и тёр, но не царапал. Действительно очень сильный налет. На царапках проступила медь. Друзья, прошу прощения за то что ввел в заблуждение. Витальсон, большое спасибо. Видимо придется долго кипятить в лимонной кислоте...
НЕ МОЁ ДЕЛО , НО ТАКОЕ ВПЕЧЕТЛЕНИЕ ЧТО ДЫ УЖЕ БОЛЕН ЭТИМИ АППАРАТАМИ , КАК ИГРОМАН ОН ХОЧЕТ ВЫГРАТЬ 1000 000 000 , А ТЫ ХОЧЕШЬ ВЫГНАТЬ 15О° , БУДЕМ ЖДАТЬ ! 🤪🙂
изоамил чисто хвот . даже в научных трудах со времен СССР это было доказано опытами на перегонных заводских колоннах. вы их пытались гнать вначале ,хотя потом поджимали хвост . смысл ? пытаясь выгнать изик ( которые частично при 88 туда и могут залетать , но вместе с этим вы потеряли тело которое летело туда. ) я отбираю голову долго , и аккуратно , а потом увеличиваю отбор и опускаю до 90 и весь отбор так. если опускать отбор ниже 88 то начинает пахнуть изиками. а у вас в головах потери и все равно убран хвост . а после голов там ароматика тоже. особенно в зерновых
Виталий приветствую. Будет ли работа вот с тем маленьким холодильником димрота от МЗБО (тот что на столе стоит)? Присматриваю его себе, а данные о нём только в характеристиках на сайте. Видео ни одного не нашёл.
Добрый вечер, Виталий, вот скажите пожалуйста как компетентный специалист, если выбор колпачковая колонна или насадочная , для дистиллята, что бы посоветовал опыта у тебя больше!?
Виталь у меня такой вопрос, если вместо узла орошения поставить узел стаканного типа то возврата флегмы не будет и можно будет отбирать головы на малой мощности как прямотоком. Сам как думаешь ? 🤔
Всем доброго! Виталя, не буду умничать ,но по моему, на всех тарельчатых колоннах нельзя закрывать верхней тарелкой проход перед фланцем ,колонна при этом работает менее эффективно теряя мощность и провоцирует захлёб на предельных мощностях. Не пробовал верхнюю медную тарелку поставить на фланец крышки куба? Это у тебя ещё узел отбора стоит с диоптром ,есть минимальный просвет ,а если человек на эту схему поставит сразу дефлегматор какой нибудь кожухотрубный ,будет постоянный захлёб ,не все же гонят с узлом по жидкости.
Привет Всем. Виталь не пойму зачем на 1 перегоне с браги отбирать Головы? Да же не мог предположить что это ТЫ будешь делать). Не видел и не вижу смысла из огромного количества первичного продукта ("Гадости") отобрать другую "Гадость". Более эффективно это делается на 2 перегоне исключив из этого процесса Огромную часть Бражного "ГОВНА".)
Я на 2 перегоне так же собранная (2 вариант) колонна отбираются головы быстрые капли по ароматике голов и Все нормально. Но с удовольствием посмотрел твой вариант на Прямотоке.
Витальсон , если можно избавиться на прямотоке от изоамила то это чудо какое-то , если это так то на коньячных заводах почему таким способом не избавляется от изомила , ведь изомил при дистилляции тянется до 60% отбора или у тебя какой-то процент остаётся после отбора голов изоамила который идёт в барботаж
Виталий добрый день. Скажи пожалуйста как ты отмываешь медный дефлегматор и тарелки. Сними пожалуйста видео на эту тему. Если такое видео уже где то есть скинь ссылку. Спасибо
@@СамогонщикВитальсон Виталий я новичок, не знал что после сахарной браги. Значит все медные вещи лежат до того момента пока ты не перегонишь сахарную брагу?
Виталий,скажите пожалуйста. Вы курящий или нет? Суть вопроса состоит в том, что у некурящего человека очень острое обоняние.Он способен обнаружить тот запах который курильщик унюхает лиш при высоких концентрациях.Один и тот же продукт влияет на курящих и некурящих людей по разному и празднующих за одним столом. Но проблема в том,если дистилье курящий.Он рано или поздно обрубает головы и хвосты,так как ему кажется что продукт оптимален.А некурящие люди воротят нос, говоря что продукт грубый,особенно девочки. P.s.Для курящих(хоть я и сам курильщик), если хотите стать отменным самогонщиком бросайте курить.
Здравствуйте Витальсон, вопрос не совсем по теме. В первый раз сегодня сделал второй перегон, 2д. колона с узлом отбора по пару и жидкости.колона набита медными кольцами Ракшина 500мм. Гнал по жидкости на газу температура была не стабильна, все таки отобрал головы и тело как положено СС получился в районе 92% , вот с головами получилось интересно, начал отбирать хвосты при температуре 94 по 99 градусов в кастрюле. Расчетное количество хвостов получились 80% спирта, я в недоумения что с ними делать, аромат приятный, брага была сделана на яблоневом варении... Вылить в хв. и гол. или можно добавить в тело... Спасибо.
Предположу, что брагу надо перегонять как можно шустрее, что бы не получить кашу из ошметков дрожжей со всеми вытекающими приколами в органолептике. А любая колонна - это весьма не скорый процесс. Поэтому шустрим на первом перегоне и уже спокойно работаем на втором.
Виталь салам с Южного Урала. Попробую обязан так. Но дружище слабой навалкой теоритически мы укорачиваем тело. Хвосты будут поджимать раньше времени. Имею брат МЦ узел. Думаю он оттянет конец погона, как думаешь? Быть добру🤝
Привет. А почему при «слабой навалке укорачивается тело и хвосты подпирают раньше времени» ? У хвостов ведь коэффициент испарения не зависит от концентрации этилового спирта, а зависит только от температуры. Или тут что-то другое ?
Тарелки отличные. Способ странный. Предлагаю головы при 2 отборе. Если из натурального продукта, то 10 %.потом на запах. Хвосты опять же зависит от сырья. Бывает термометр начинает кукарекать при 88 в баке. (Отбор по пару) термометр в узле отбора. Затем убираем основную ёмкость и в отдельные баночки. Потом пробуем, нюхаем. Скорость ставлю 1,2л при такой мощности. И не подхожу до 88. Крепость течёт 91-92. Разводим спиртик и ждём минимум месяц. Это летом. А тарелки потеют. Ещё как. Только их мыть нужно. Иначе на жирном месте будет типа запотевание...
@@СамогонщикВитальсон познакомься с химией процесса. Про температуры кипеня фракций. Ты же сам просил прокомментировать. Получай. И к зеркалу сам не забывай подходить. Удачи!
На колпачках не работал, чисто теория. На отборе голов при 1кВт и полностью открытом кране отбора мы не получим разве обычный прямоток? Тарелки при такой мощности работать не будут, возврата флегмы тоже нет т.к. уходит все в отбор, соответсвенно укрепления/разделения на тарелках нет и все гуд. Дальше поднимаем мощность и поджимаем отбор, спирутозность повышается. Профит. Чисто теория, хочу вот только брать колпачки.
Вы не смотрите мой канал,а зря. Я показывал уже это. На тарелках без дэфа даже на 500ватт есть барботаж из-за естественной дефлегмации,а это косяк при отборе голов...
Ректификационная колонна ПРОФИ от МЗБО
mzbo.ru/market/samogonnye-apparaty/rektifikacionnaya-kolonna-profi-3-dyuyma
Ректификационная колонна ПРОФИ-LM
mzbo.ru/market/samogonnye-apparaty/rektifikacionnaya-kolonna-profi-lm
МЗБО Вконтакте vk.com/mzbo_74
Медный холодильник Димрота 3 дюйма (двухконтурный) mzbo.ru/market/kholodilniki-deflegmatory/mednyy-kholodilnik-dimrota-3-dyuyma-dvukhkonturnyy
Диоптр 3 дюйма Облегченный (3 шпильки) mzbo.ru/market/komplektuyuschie-dlya-distillyatorov-3/dioptr-3-dyuyma-oblegchennyy-3-shpilki
Стеклянная царга 3 дюйма mzbo.ru/market/komplektuyuschie-dlya-distillyatorov-3/carga-steklyannaya-3-400-mm
Чтобы НУО работал на колпачках нужно с рассекателем. Там получается, что флегма по центру уходит в куб, а в стакан не попадает
Привет. Делал таким способом, результат хороший всем рекомендую, спасибо.
Всё так как говорит Витальсон, мучаюсь с этой колонной,не тот продукт и всё,на царге можно было пить не закусывая, очень хорошо получалось, спасибо буду пробовать прямотоком 👍
Все правильно Вы говорите, это лучший способ наверное и не надо габриэлить. Только я для себя выбрал эту схему соединить воедино и с помощью кранов бабочек переключать с отбора прямотоком на работу колонны.
Всё правильно сделал, молодец! Те люди которые понимают в коэфициенте ректификации хоть чуть чуть то давно таким образом перегон осуществлсют!
Добрый день! Спасибо большое за ролик. Интересный.
Спасибо, Виталий, за грамотно сделанную ректификацию!
Толковый метод, сам с полгода назад понял что изики на прямотоке надо стараться с головами отгонять. И покапельный отбор этому вредит.
Доброго дня. Спасибо Виталий за Ваши опыты. Задумался над приобретением тарелок. Очень понравился результат.
Попробывал по такой семе . и сразу передумал флейту продавать. получилось супер . Виталий спасибо !
Спасибо за идею контроля изиков разбавлением.
Будем пробовать, спасибо за науку.
Привет Витальсон! Спасибо за совет про изики. Подскажи рисовая сечка и кодзи это нормально? И какой гидро модуль? Быть добру.
Привет. Это нормально на спирт ректификат.1:4
@@СамогонщикВитальсон спасибо.
В концовке нормально так накатил - по мужицки!!! 👍👍👍
Хороший способ думаю нужно попробовать у меня всегда всегда воняло изиками уже хотел аппарат в окно выбросить
В чем состоит суть идеального метода, я так и не понял. Полезной инфы на 3,5 минуты, остальное бла, бла, а ролик 28,5. 25 минут времени я потратил впустую. Не любишь ты своего зрителя, не уважаешь, не ценишь чужое время.
Если ты не понял это твои проблемы,значит,что мозгов у тебя не хватает понять. Тупой.
@@СамогонщикВитальсонты серьезно, так отвечаешь зрителям??? 😂😂😂
Зрителям? Я так отвечаю мракобесам и рептилоидам.
@@СамогонщикВитальсонвсë чëтко и по делу! и про запотевание, бывает по-разному, вначале тоже бывает потеет! те кто так делал ПОЙМУТ!!! у остальных просто нет такой колонны или "чего-то ещё" 🤯
Когда начал работать на колпаках, столкнулся с неприятным моментом. Подголовья , сильно растянулись. Очень смазанная граница между телом и головами. Начал отбирать головы на колонне с спн. Потом ставлю колпаки. Гораздо меньше качесвенного спирта уходит в оборотку. Ну и практически всегда использую мц. Но ,что касается изоомлола... При навалке 20% должен выходить с головами. Это происходит только на прямотоке? Или на царге с спн тоже?
А по поводу потения диоптров ,то да,есть такое. Первый начинает потеть около 90 градусов в кубе,на 94 потеет пятый из семи,начинает расти температура в колонне выше 76 и я обрубаю погон. Возможно я не прав но вижу для себя это так
Добрый день! Огромное спасибо за совет по тарелочкам. Сегодня попробовал просто без тарелок на прямотоке второй перегон браги на хурме, так вот нужно было отобрать 500мл, после 400 мл пошёл только аромат хурмы на запах, хоть закусывай им, а когда головы отбирал на тарелках, ощущение что на всём протяжении был один резкий аромат. Получается что головы размазываются на тарелках.
Все верно, на тарелках идет укрепление и изоамилол из головных фракций при низкоспиртуозной навалке переходит в хвостовые при высокой крепости и соответственно размазывается по всему погону. Но данный способ работает ТОЛЬКО при низкоспиртуозной навалке 15-20%.
Витальсон, здравствуйте)) Помню у вас было медное оборудование. Что по вашему лучше для зерна и фруктовых тарелки или аламбиковая система из меди (шлем, отвод, холодильник)? Заранее спасибо за ответ))
Витальсон привет. Я много экспериментировал, эту схему тоже пробовал, но для меня она не оптимальна. Пришёл к такой схеме: головы на прямотоке, потом тело в диапазоне 82-75% в струе, дальше ставлю колпачковую, возвращаю прямоточные головы в куб и делаю обычную дробную, тело беру до 89-90 оС в кубе. Потом оба тела смешиваю.
Весь метод это борьба с тем что 4 тарелки не держат переходные, а вы головы с ними обратно в куб. А 7 тарелок уже обрезают сильно.
И еще: зачем ты изобретаешь велосипед? С изиками нужно бороться еще при перегоне браги в сс. Поскольку брага ( фруктовая, без добавления сахара) низкоспиртуозная, отбираются головы чуть побольше, и с ними вылетают переходные фракции (изоамил в том числе) исходя из своего коэффициента ректификации ниже 1. А потом просто работаешь на колпачковой колонне, но используешь еще НУО. Таких образом не даёшь хвостам подниматься в верх, в отбор. Все просто! Не надо этих переборов горячей колонны и этой всей ненужной возни.
Благодарю вас Сергей за комментарий,но если я сниму видео о том,что отбираю головы с браги,вы напишите что это не правильно и нужно по другому...
А если перегоняешь на НБК, то как ты там головы с браги отберешь?
Сергей,не будте самодуром,это не красиво.
Если бы отдельные личности на протяжении жизни не пытались изобрести велосипед,то прогресс бы стоял на месте и мы строем до сих пор шагали как безвольное стадо.
Сергей а можно поподробней о борьбе с изоамилом при перегонке браги в сс?
Виталий, работаю на тарелках. На той неделе перегонял яблочный спирт сырец, который ждал своего часа с осени. Твоему способу есть место быть, но все же я не понимаю этих телодвижений с перестановкой "головы". Я головы отбирал быстрыми каплями по жиже, как и само тело, тоже по жиже, но с начальной скоростью примерно 2л/ч. За весь погон температура прыгала два раза и чтобы ее вернуть необязательно останавливать погон, достаточно чуть уменьшить скорость отбора. Так же было 4 этажа, спиртуозность 89%, гнал до 93.5 гр в кубе. По итоге оргоналептика прекрасная, намека на изики отсутствует, после разбавления никакой мутности. Так что тоже рекомендую, меньше танцев с бубнами.
Alex, а вы головы отбирали на тарельчатой, не ставя царгу?
@@АндрейДорофеев-о1э Да, на тарелках. Головы как и тело я отбирал на узле отбора по жидкости.
@@alexkev7065 пока пробовал один перегон на тарелках, как и вы, но попробую и как Витальсон и сравню
@@АндрейДорофеев-о1э Поддерживаю! Каждый сам для себя находит оптимальный вариант.
@@АндрейДорофеев-о1эСравнили, просто интерестно как лучше?
Я не понял задумку. Зачем отбирать головы на прямотоке с большими потерями, если можно поставить сразу колонну и отобрать на ней концентрированные головы?
он сам это не знает ) хотел вывести изики но они там в баке в хвосте и останутся )
Приветствую! Давно работаю на тарелках, надо побрововать твой метод!!! Молодец!
Привет ! Расскажи про свой способ отбора на тарелках.
@@СамогонщикВитальсон работаю в простом режиме, с дефлегматором отбор голов по жидкости, потом тело. На выходе 90-92%. Мне кажется у тебя мощность маловата, для 3 дюймовым тарелок. У меня 5 этажей 4 дюйма от МЗБО медь, верх отбор по жидкости от Люксталь 8м и дефлегматор 2 контура как у тебя короткий нержавейка. Мощность даю 5-5.5квт. Чтобы на тарелках бурление было как воздушные шарики. Вот такая работа. Ароматики достаточно для белого питья если для бочки немного пропускаю хвостиков. Гнал ром, тросниковый сахар сырец с меласой аромат супер для белого питья, и кукуруза типо бурбон белое питье аромат шикарен, пъется всё мягко. Твой метод тоже опробую. Экспериментировать надо обязательно!!!
супер молодца лайкос
И насчёт запотевания , у меня сначала начинает запотевать нижний этаж, и тогда я открываю н.у.о , покапельно, и оттуда вытекают концентрированные хвосты, очень вонючие
Веталь , огонь!!!
смотреть до конца👍
Виталий привет. Получается, что проще всего купить яблочный сок и не забивать себе голову разными экспериментами с ними. Может даже и аромат яблочный будет ярче.
Метод буду пробовать, спасибо за науку. Попробовал сделать наоборот, отобрать головы колонной а потом прямоток, такую хрень получил, мама не горюй. Один вопрос остался, запоротое тело стоит попробовать исправить вашим способом или только на ректификацию?
Лучше на рект.
Пробовал из винограда сделать сэм.Из горы винограда вышло 40л сока.Без добавления сахара внес винные дрожжи.Первый прогон с медной спн,засыпанной 0.5м царгой.Второй 1.3м царга с нерж. спн в классическом режиме (деф+холодильник).Особенность что таких ядерных голов ещё не встречал.В целом вышел спирт 96,3 без запаха,через месяц после разбавления появился виноградный запах (на 4-ку из 10),привкус... тяжело объяснить,как коньяк без вкуса бочки с легкой терпкостью или жесткостью.Интересный продукт,не похож на зерновые.Очень расстроил выход,очень много возни и трудов ради одного литра тела.
Добрый день. Витальсон, полагаю запах яблока извещает о наличии в перегоне изоамилацетата, он же изомер амилацетата, он же амиловый эфир уксусной кислоты. Штука ароматная, но не безобидная, голова после него позвякивает на утро. Скорее всего брага из концентратов содержит большое количество уксусной кислоты, при нагреве со спиртами она и образует этот эфир. Так же этот эфир, в зависимости от спиртуозности в кубе может себя проявлять как хвостовая (при высокой спиртуозности), так и головная (при низкой спиртуозности). Соответственно его запах, яблочно-грушевый, ползет на весь погон. Порой от него избавится невозможно даже после нескольких ректификаций.
Приветствую. Столкнулся с этой штукой как перешел от ректификации к дистилляции (зерно). Что прямоток, что колпачки, что колпачки+короткая насадочная - присутствует везде. Где-то меньше, где-то больше (в струе 92-95%, запах изумительный, разбавляю - изумительный+яблочно-грушевая параша). Стало быть проблемы на стадии сбраживания?
@@IlyaKRayov Возможно, если при брожении проблема, то попробуйте или ускорить брожение или ёмкости дезинфицировать лучше. Но в зерне опыта практически не имею...
@@IlyaKRayov на зерне с таким не сталкивался. это скорее шляпа от концентратов.
На 20 градусах в навалке крект изоамилола - примерно 1.8. Это означает, что для того, чтобы практически полностью убрать изоамилол из сырца на прямотоке - нужно слить более половины погона в головы. А это не айс для фруктовых, у которых вкусняхи в головах. На видео, основная часть ИЗО вышла, но далеко не вся. На запах его не слышно, а вот на вкус он есть. Понятно, что вкус у всех разный. Если устраивает - гуд! Но, ведь нет предела совершенству? )) Есть еще один, более надежный, ну или дополняющий способ. При отборе голов не надо особо бороться с изоамилолом. Меньше потерь в начале погона - меньше потерь аромата. Отбираем как и всегда на фруктах 3-7%. На выходе спиртуозность в районе 90. В нем ИЗО - 100% хвостовая фракция. Получившийся спирт просто прогнать на потстилле на макс для холодильника скорости. Погон будет ооочень быстрым, а изоамилол отсидит в кубе до самого конца и пойдет резко на 80-83 градусах в кубе - только успей поймать. По сути это последний перегон метода отгабриэливания. Но, более эффективный, т.к. спиртуозность повыше.
Подробнее метод опишите, разбавляем ли сырец ниже 20%,? Метод похож на последовательное укрепление.
@@ПапаФёдор-о8ц Все верно. Это вариация последовательного укрепления, т.е. метод "отгабриэливания". Если после тарелок делать еще один потстил, то пытаться убрать переходные на втором погоне не имеет смысла. Убрали головы и все. Разбавлять или нет - тут вопрос не про переходные фракции, а про головы. Они действительно выходят бодрее при низкой спиртуозности.
@@ВалерийЗанозин-к3е я сейчас испытываю НБК с непрерывнум отбором голов с эпюрацией, гоняю сырец из кукурузы с ячменем, по сути на ней непрерывно кольцуя процесс можно без гемора применять метод последовательного укрепления и одновременно хвосты убирать, регулируя температуру в бароотводчике.
@@ПапаФёдор-о8ц зерно и фруктовые - это два разных типа сырья. У фруктов вкусняшки в головах, у зерновых - в хвостах. Разные способы избавления от переходных
@@ВалерийЗанозин-ш4ц есть еще более простой способ, ректификат настпивпешь на шоколадном солоде а потом на
НбК перегоняешь, ни хвостов ни голов нет, а аромат есть.
Мало того штука мягкая тк сразу получаешь 50°
зачем нужен медный пыж при отборе голов?
Он потом эти головы на перегон отправит.
н а зерновых чтоб хлопья пены не летели. на фруктах концентратах не знаю .
О, новый чудный мир, где из любого сока получается яблочный кальвадос :)
Моя бабушка яблоки сорта "Белый налив" с дачи в соковарке варила. Вкуснее сока не пробовал. Аромат стоял на всю кухню.
Здравствуйте. Можно ли сделать чистый и ароматный на медных пыжах?
Без разницы, если таким способом.
Витальсон привет. подскажи и поправь пжста 1. Прямотоком головы отобрать - так быстрее и чище?
Я пробовал, не знаю, у меня изики в струе чувствоваться перестали, а при разбавлении они есть, хоть убейся. Половину от АС отобрал, а они все равно есть. Может я что-то недопонял, но как по мне рулит нижний узел.
@@DatyiMedved я попробовал так сделать.. крутяк что быстро)) но не такой чистый продукт, попахивает самогоном
Идея метода в том, что при разбавлении ниже 20%, промежуточные и часть хвостовых ведут себя как
головные и легко выходят прямотоком.
@@ПапаФёдор-о8ц спасиьо. То есть разводить ниже 20? Можете мне пожалуйста написать шаги? Иди ссылку где прочесть. Спасибо заранее большое вам
@@Redpower_Official можете уже сырец при перегонке браги делить на две части, первая это 23% от АС на рект или недорект 95°, ну и гнать первую часть с прниженной скоростью, а вторую часть на короткую колонну. В целом Витальсон все показал. И смотрите Ролики с методом Габриэля.
Уважаемый, автор! Могу предложить почему из виноградной браги, Вы получили яблочный аромат. Метод предварительной очистки от изомилола, использованный Вами в этом ролике, не подходит для фруктовых дистилятов. А подходит он для Зерновых, солодовых и ромовых браг. И то , при предварительном разделении на Т1 и Т2. Вы же практически выкинули с изиками основную часть ЭАФ, которые и составляют аромат фруктовых, в отличии от зерновых. Потому и от винограда остался только яблочный вкус. Для фруктовых хорошо подходит метод отГабри, при котором изики загоняются в хвосты серией укрепляющих прямых перегонов. Ну а на финише можно использовать КК.
Сделал НБК с непрерывным отбором голов, и вот думаю, а ведь по сути на ней можно попробовать серию укреплчющих перегонов и гемора никакого нет с колличеством перегонов, только емкости на всасе насоса меняй на только что перегнаный продукт, ну и скорость 6 литров в час 51% тело идет.
Класс!
Витальсон спасибо за идею перегонки. Сегодня переработал яблоки и поставил на брожение. Буду перегонять по твоей схеме. Я недавно купил тарельчатую колонну гнал виски мне не понравилось, для меня получился очень вонючий продукт, я тоже как и ты очень не люблю изоамил. Надеюсь по твоей схеме кальвадос получиться ароматный и без изиков.
Виталий привет! Спасибо огромное за видео и эксперимент. Как раз сейчас в процессе осваивания колпачковой колонны. Хочу попробовать твой способ на зерне. Вопрос: к зеоновым этот способ так же подойдёт или нужны особые нюансы?
С зерном проще, при перегоне браги головы снимайте сразу. У меня с бродилки 32 литров, засыпь 6 кг. Головы с браги отбираю около 1 литра крепостью 50% это уходит на ректификацию, остальной СС на прямоток или 2-3 РПН и по жидкости.
@@olegplotnikov4026 спасибо большое! Таким образом мы избавляемся от вездесущих изиков?
@@АлександрСмирнов-ж9э9у не на 100%, но работая на прямотоке их практически не слышно, а отбирая на 500мм с РПН и СПН 30-40см. По жидкости, отбор тела до 95° в баке, температура в узле отбора стабильная
@@olegplotnikov4026 спасибо большое, Олег. 😉👍
Виталий, привет) Вопрос не много не по теме, но все же. Делал первый перегон сахарной браги, все шло нормально, но под конец последние 6 литров сырца пошли очень мутные с белыми хлопьями. Из за чего это? И можно ли это отправлять на ректификацию? Или лучше потом с новой брагой ещё раз перегнать? Надеюсь на твой ответ🙂
Это сивушные масла.
Здравствуйте Виталий, перегоняю на трёхдюймовой шестиэтажной колпачковой медной колонне по жидкости, и ничего не обдирается , спиртуозность - от 92 до 95 , в зависимости от скорости отбора
Вот все про тарелки говорят какие они раз такие, а вот научили бы народ как на насадке рпн гнать как на тарелках, чтобы и аромат и вкус сохранялся. Далеко не у всех есть средства на тарелки. В любом случае спасибо за старания!
Так никакой разницы, ориентируйся по крепости в отборе, три пыжа 93%, два 88% оринтировочно, тоже самое получится.
@@ПапаФёдор-о8ц а есть разница пыжи ставить в нижней или верхней части царги? Как правильно и почему? Спасибо за ответ.
Я уже тарельчатую 5 уровневую колонну продать решил. Сильно разочарован в продукте полученном на ней ( именно то, о чем ты и говоришь). Обязательно попробую "метод Витальсона".
Благодарю в очередной раз за науку.
👍👍
От души во благо!
Виталий, этот способ до сих пор лучший для тебя при работе на тарелках?
Гоню на 7 медных тарелках,отбор по классике через узел по пару ,мандариновка вышла 93 градуса,разбавил до 40 и аромат попер ещё круче. Пробовал зерновую (кукуруза) перегнать на спн в метровой царге,ободрало в 0. Так что если ароматика то тарелки
Так три пыжа и будет 93°, а не метр СПНки.
метр это много . 0.5 не более
Приветствую Виталий! Такой вопрос,у меня крышка куба выход 1,5 дюйма. Есть смысл взять переходник на 2 дюйма и перейти на больший диаметр?
Да
Первый раз вижу чтоб головы без укрепления отбирали. И для чего узел орошения на колпачках, это же не спн.
Виталий подскажи пожалуйста в термопорте нипель или гильза под термометр
Витальсон расскажи какие у тебя провода идут от счётчика до плитки, тен купил но боюсь насчёт проводов, хотел бы узнать как у тебя там всё сделано
Грубый расчёт: 1мм2=1кВт. То есть если ТЭН 3кВт то провод надо 3мм2. Такого не бывает, после 2.5 мм2 идёт 4 мм2. Значит 4 подойдёт. А вообще есть таблица, в интернете ищется легко. У меня проводка 2.5, с этой плитой "алина", на 3.5 кВт провода греются. Планирую менять на 4.
@@99percents по ГОСТу допускается нагрев провода до 60°.
14:53 Витальсон оговорился. Быть добру!
Покупал не так давно медную колпачковую колонну 5 этажей 3 " кламп 2". Оказалась что она не медная а с напылением меди. После второго использования напыление слезло. Написал менеджерам, ответа нет. Отзыв на сайте МЗБО оставить также нет возможности. Поэтому пишу где получается чтобы предупредить. Подумайте, стоит ли покупать МЗБО...
Напыление слезло.... Впервые такое слышу,вы точно не путаете появившуюся патину со слезшим напылением меди? Пришлите ка к нам в чат фото и видео ваших тарелок t.me/samogonsv
Сейчас прям не пожалел хорошо почистить тарелку мелким абразивом. До этого тоже мыл и тёр, но не царапал. Действительно очень сильный налет. На царапках проступила медь. Друзья, прошу прощения за то что ввел в заблуждение. Витальсон, большое спасибо. Видимо придется долго кипятить в лимонной кислоте...
Тогда можно химичить с гальваникой и медным купоросом, вдруг получиться чуть толще слой сделать)
купи две царги стекло по 30-40 см. и спн медь .гораздо лучше колпачков
НЕ МОЁ ДЕЛО , НО ТАКОЕ ВПЕЧЕТЛЕНИЕ ЧТО ДЫ УЖЕ БОЛЕН ЭТИМИ АППАРАТАМИ , КАК ИГРОМАН ОН ХОЧЕТ ВЫГРАТЬ 1000 000 000 , А ТЫ ХОЧЕШЬ ВЫГНАТЬ 15О° , БУДЕМ ЖДАТЬ ! 🤪🙂
Виталь привет спасибо за информацию,но можешь объяснить чем воняют изики,на что похоже,хвосты четко чувствую,с изиками проблема.
изоамил чисто хвот . даже в научных трудах со времен СССР это было доказано опытами на перегонных заводских колоннах.
вы их пытались гнать вначале ,хотя потом поджимали хвост . смысл ?
пытаясь выгнать изик ( которые частично при 88 туда и могут залетать , но вместе с этим вы потеряли тело которое летело туда. )
я отбираю голову долго , и аккуратно , а потом увеличиваю отбор и опускаю до 90 и весь отбор так.
если опускать отбор ниже 88 то начинает пахнуть изиками.
а у вас в головах потери и все равно убран хвост .
а после голов там ароматика тоже. особенно в зерновых
На вакуме каким образом провадить отбор😮
@@brandbmw6642 так где температу держать куб царга дефлегматор?.
@@Василий-ь4ц правильнее на узле отбора
Скажите пожалуйста, что вы делаете с головами, где используете? Прогнать 3 раз изики с них всё равно не уйдут?
Как жидкость для розжига, самое-то
Почему именно такой способ? Тарелки не держат изики?
Красавчик со стаканом
Виталий приветствую. Будет ли работа вот с тем маленьким холодильником димрота от МЗБО (тот что на столе стоит)? Присматриваю его себе, а данные о нём только в характеристиках на сайте. Видео ни одного не нашёл.
Будет.
Спасибо! Очень хорошая тема. Не пробовали отбор голов на классической колонне без насадки ? Для уменьшения кол-ва голов.
Скажите пожалуйста какая марка индукционной плиты у Вас. Спасибо
Витальсон приветствую!!! Скажи где такие тарелки на 3" преобрести
Дистиллаб
@@СамогонщикВитальсон 🤝
Всё правильно потому что тарелки переходные не держат ....или надо хотя бы 6 тарелок
А вот попробуй это людям донести,тухлыми яйцами закидывают и пишут что у них на трёх тарелках чистейший божественный нектар...
Можно плюс пару пыжей.
Здравствуйте. А на укреплённом сс без разбавления пробовали? Изики должны в хвостах остаться. Правда , что там по аромату и вкусу получится...хз.
Виталий привет! сделай пожалуйста видео как ты колибруешь диоптр.Я тут не давно разобрал диоптр, а собрать правильно толком не смог
Моë почтение! Ранее показывал метод комбо, похоже?
Добрый вечер, Виталий, вот скажите пожалуйста как компетентный специалист, если выбор колпачковая колонна или насадочная , для дистиллята, что бы посоветовал опыта у тебя больше!?
Добра! Для дистиллята прямоток.
Виталь у меня такой вопрос, если вместо узла орошения поставить узел стаканного типа то возврата флегмы не будет и можно будет отбирать головы на малой мощности как прямотоком. Сам как думаешь ? 🤔
Так закрой воздушник на дефе и закрой на деф воду.
Здравствуйте, а на вейн6 можно так:отобрать головы на прямотоке,а тело на 50см царге с рпн медной ?
Толкова!!!
Всем доброго! Виталя, не буду умничать ,но по моему, на всех тарельчатых колоннах нельзя закрывать верхней тарелкой проход перед фланцем ,колонна при этом работает менее эффективно теряя мощность и провоцирует захлёб на предельных мощностях. Не пробовал верхнюю медную тарелку поставить на фланец крышки куба?
Это у тебя ещё узел отбора стоит с диоптром ,есть минимальный просвет ,а если человек на эту схему поставит сразу дефлегматор какой нибудь кожухотрубный ,будет постоянный захлёб ,не все же гонят с узлом по жидкости.
Виталий добрый день. Попробуйте поставить узел отбора по пару будет вообще огонь.
Точно!
Привет Всем. Виталь не пойму зачем на 1 перегоне с браги отбирать Головы? Да же не мог предположить что это ТЫ будешь делать). Не видел и не вижу смысла из огромного количества первичного продукта ("Гадости") отобрать другую "Гадость". Более эффективно это делается на 2 перегоне исключив из этого процесса Огромную часть Бражного "ГОВНА".)
Влад привет,где ты увидел брагу и отбор голов с неё? В видеоролике дробный перегон спирта сырца.
Прости ...))) Пропустил Твои Первые Слова )) что там Спирт Сырец ...
Я на 2 перегоне так же собранная (2 вариант) колонна отбираются головы быстрые капли по ароматике голов и Все нормально. Но с удовольствием посмотрел твой вариант на Прямотоке.
Витальсон , если можно избавиться на прямотоке от изоамила то это чудо какое-то , если это так то на коньячных заводах почему таким способом не избавляется от изомила , ведь изомил при дистилляции тянется до 60% отбора или у тебя какой-то процент остаётся после отбора голов изоамила который идёт в барботаж
Виталий добрый день. Скажи пожалуйста как ты отмываешь медный дефлегматор и тарелки. Сними пожалуйста видео на эту тему. Если такое видео уже где то есть скинь ссылку. Спасибо
Кладу в горячуюю барду.
@@СамогонщикВитальсон я пробовал с медными пыжами, не работает
В смысле не работает? Шлем,конус,царги,тарелки все это отмываю в барде после выгона сахарной браги. Отмывается до золотого блеска за 5 минут.
@@СамогонщикВитальсон Виталий я новичок, не знал что после сахарной браги. Значит все медные вещи лежат до того момента пока ты не перегонишь сахарную брагу?
Я их мою раз в полгода
Обояние слабое. И также в конце отбора голов "стакан" помогает уловить "аромат."
Виталий,скажите пожалуйста. Вы курящий или нет? Суть вопроса состоит в том, что у некурящего человека очень острое обоняние.Он способен обнаружить тот запах который курильщик унюхает лиш при высоких концентрациях.Один и тот же продукт влияет на курящих и некурящих людей по разному и празднующих за одним столом. Но проблема в том,если дистилье курящий.Он рано или поздно обрубает головы и хвосты,так как ему кажется что продукт оптимален.А некурящие люди воротят нос, говоря что продукт грубый,особенно девочки. P.s.Для курящих(хоть я и сам курильщик), если хотите стать отменным самогонщиком бросайте курить.
Я не курю.
Здравствуйте Витальсон, вопрос не совсем по теме. В первый раз сегодня сделал второй перегон, 2д. колона с узлом отбора по пару и жидкости.колона набита медными кольцами Ракшина 500мм. Гнал по жидкости на газу температура была не стабильна, все таки отобрал головы и тело как положено СС получился в районе 92% , вот с головами получилось интересно, начал отбирать хвосты при температуре 94 по 99 градусов в кастрюле. Расчетное количество хвостов получились 80% спирта, я в недоумения что с ними делать, аромат приятный, брага была сделана на яблоневом варении... Вылить в хв. и гол. или можно добавить в тело... Спасибо.
не жадничай.
Хвосты на ректификацию, зачем добру пропадать.
Имеет смысл термопорт ставить посредине колонны для дельты 0.2?
Как же получается держать спиртуозность 89 на 4- х этажах? У меня 91-92 на трёх.
@@memfis2402 спасибо
Это зависит от крепости навалки.
@@ПапаФёдор-о8ц какая должна быть крепость, 25-30 ?
Привет, Витальсон! А почему бы такой алгоритм не использовать при отборе сырца?
Предположу, что брагу надо перегонять как можно шустрее, что бы не получить кашу из ошметков дрожжей со всеми вытекающими приколами в органолептике. А любая колонна - это весьма не скорый процесс. Поэтому шустрим на первом перегоне и уже спокойно работаем на втором.
Виталь салам с Южного Урала.
Попробую обязан так. Но дружище слабой навалкой теоритически мы укорачиваем тело. Хвосты будут поджимать раньше времени. Имею брат МЦ узел. Думаю он оттянет конец погона, как думаешь? Быть добру🤝
Привет.
А почему при «слабой навалке укорачивается тело и хвосты подпирают раньше времени» ?
У хвостов ведь коэффициент испарения не зависит от концентрации этилового спирта, а зависит только от температуры. Или тут что-то другое ?
Да, да...МЦ непременно надо испытать.....
Из винохрада яблоко это мощно
👍
Виталик кинь ссылку на переходник мзбо (на сайте не нашёл.)
Тарелки отличные. Способ странный. Предлагаю головы при 2 отборе. Если из натурального продукта, то 10 %.потом на запах. Хвосты опять же зависит от сырья. Бывает термометр начинает кукарекать при 88 в баке. (Отбор по пару) термометр в узле отбора. Затем убираем основную ёмкость и в отдельные баночки. Потом пробуем, нюхаем. Скорость ставлю 1,2л при такой мощности. И не подхожу до 88. Крепость течёт 91-92. Разводим спиртик и ждём минимум месяц. Это летом. А тарелки потеют. Ещё как. Только их мыть нужно. Иначе на жирном месте будет типа запотевание...
Сам имею такие тарелки. Рекомендую именно эти.
Ваш способ мне не нравится потому что изоамил в теле при нём отчетливо ощущается.
Ловить аго нужно в конце. После 88. И скорость снизить отбора. А так да. Лезет изоамилол.
@@ГошасКубани мало тарелок вот и лезет .и отбор большой.
Автоматикой в данном варианте не лучше было бы?За обзор 👍
после тарелок.можно колонну с спн поставить...еще фруктовый спирт добрать.
Понятно.
Как узел отбора по жидкости использовать?
Может поставить нижний узел отбора голов, и все решение вопроса?
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🔥
Скиньте ссылку на медный диоптр
Медный диоптр?
@@СамогонщикВитальсон Ты сам говорил МОЩНЫЙ ДИОПТР! 🤣🤣🤣
Если даже я оговорился то понятно что речь идет о димроте.
Ссылки в описании видео и в закрепленном комментарии.
Всё жду, когда же Витальсон МЦху себе заведёт))) Вот тогда прощайте, изики, bye, bye)))
Полное отсутствие понимание процесса у автора. ПОЛНОЕ.
С азами хотя бы познакомился.
Это ты себе перед зеркалом говоришь что ли?🤣🤦♂️
@@СамогонщикВитальсон познакомься с химией процесса. Про температуры кипеня фракций. Ты же сам просил прокомментировать. Получай. И к зеркалу сам не забывай подходить.
Удачи!
@VVV1151 Ты жену поучи щи варить...
Поддерживаю критику,много воды,мало полезной информации
На колпачках не работал, чисто теория. На отборе голов при 1кВт и полностью открытом кране отбора мы не получим разве обычный прямоток? Тарелки при такой мощности работать не будут, возврата флегмы тоже нет т.к. уходит все в отбор, соответсвенно укрепления/разделения на тарелках нет и все гуд. Дальше поднимаем мощность и поджимаем отбор, спирутозность повышается. Профит. Чисто теория, хочу вот только брать колпачки.
Вы не смотрите мой канал,а зря. Я показывал уже это. На тарелках без дэфа даже на 500ватт есть барботаж из-за естественной дефлегмации,а это косяк при отборе голов...
@@СамогонщикВитальсон понял, спасибо за инфу
@@СамогонщикВитальсон Виталий, получается что тарелки эти нафиг не нужны, проше на насадочной колонне работать?
@@СамогонщикВитальсон купил тарельчатую колонну 5этажей, вот теперь думаю что зря купил
@@АндрейДорофеев-о1э почему, как на практике? Что не понравилось ? Я тоже хочу тарелочки и изучаю отзывы?
В итоге три перегона получается?
Всё в кучу. Люди кони.....