Il est vraiment marnifique ce four, j'adore ! Ca a de la gueule dans une belle cuisine extérieure. Puis le côté pratique, plug and play, pour les fainéants comme moi, c'est pas fait pour déplaire 😅 Hâte de voir ce que ça donne avec belle pâte à pizza 😝😝
Merci beaucoup ! Belle présentation ! Une idée de la puissance ? Ou je l’ai peu être loupé en vidéo ? Et combien de temps pour arriver à la température adéquate ? Sinon il est sublime ! Merci à. Vous et bon dimanche soir
Très joli four, un avantage aussi, pas besoin de tourner la pizza, la cuisson est uniforme. En plus, ce four peut très bien se poser en intérieur en remplacement d'un four traditionnel ou bien en complément.
bonjour, combien de temps faut il pour le monter en température en usage courant ? Peut on le laisser dehors juste avec la housse (je pense au froid en basse saison) ?
Bonjour vidéo top ! Est il possible d'avoir les dimensions de votre plan de travail (la ou vous avez façonné les pizza) et une vidéo sur le sujet 😊 Merci d'avance
Oui, on a fait 3 ou 4 vidéos sur le montage de la cuisine d’été : Installation de la cuisine d'été : Episode 2 th-cam.com/video/yTJuY45j5vQ/w-d-xo.html
Salut Marc, Oui, Le four Signature 350 est à 899 Euros et le Four Signature 450 (celui dans la video) est entre 1000 et 1200 Euros en fonction des revendeurs.
Belle vidéo ! Pour éviter que le pâton ne croute, il faut étaler délicatement à la main de l’huile d’olive. La prochaine fois, il faudrait découper la pizza avec des ciseaux (et non pas au couteau) pour admirer les alvéoles de la cornicione. Le dessous de la pizza est bien cuit. Je me demande si tu n’as pas enfourner trop vite : il n’y avait pas moyen d’avoir 380 ou 400 degrés ?. ,.
Merci Olivier. Oui, dans nos autres videos on découpe la pâte avec des ciseaux quand c'est une jolie pâte bien alvéolée....celle faire par notre pizzaiolo.. en fait il aurait dû venir et il a eu un empêchement. Du coup, on a tout préparé un peu précipitamment. Mais on refera des video avec lui. 😁
Bonsoir ..après avoir sur vos très bon conseils achete la sonde meater l aiguiseur horl et la machine sous vide zwelling..il va falloir arrêter les unboxing ..cela va finir par me.couter cher😂...je plaisante ..continuez comme cela entre les recettes et la découverte de nouveau matériel... Ps ..avez vous prévu d autres recettes sur le montvel?
Alors pourquoi s'emmerder a faire des barbecues a bois, ont devrait tous avoir des planchas électrique. Mais heureusement que non. Le four à pizza à bois est quand même meilleur que l'électrique, la fumée apporte qqch au produit. Mais je vous rejoins sur le fait que si nous faisons qu'une pizza cela ne sert a rien d'utiliser un four à bois.
Ça sert sur des cuissons un peu plus longues. Sur 90 secondes si tu as un goût de fumée sur ta pizza, c’est qu’il y a un problème de tirage sur ton four.
Salut à vous alors faut dire que vous avez été une source d'illumination ce matin en découvrant votre vidéo, habitant dans une région où il y a souvent beaucoup de mistral, avec interdiction de barbecue et autres dû à la sécheresse , nous profitons pas comme nous voulons du four à pizza bois, du coup j'ai prospecter et bon le votre en vidéo n'est pas trop dans mes prix mais j’ai acheté celui-ci "kitchen chef four à pizza 1700w 32 cm - pizza.pro1700" pour pouvoir profiter pleinement en toutes saison qu'en pensez vous? Est ce un bon investissement ? Bonne semaine😉
Salut Fred, alors je ne connais pas le Kitchen Chef...Je vois que c'est un 1700 W (c'est effectivement loin du Signature 450 qui est a 3225 W) ...mais je suppose que si tu e laisses chauffer assez longtemps tu dois quand même obtenir une bonne température ? en tout cas, tu verras, l'électrique a ses avantages 👍
Il est vraiment marnifique ce four, j'adore ! Ca a de la gueule dans une belle cuisine extérieure. Puis le côté pratique, plug and play, pour les fainéants comme moi, c'est pas fait pour déplaire 😅 Hâte de voir ce que ça donne avec belle pâte à pizza 😝😝
Oui, on refera avec une vraie pâte 😅
Salut les gars encore un super goûter 😋😋😋 un beau jouet👍
Merci Stef 😁🙏
Encore une belle vidéo 👍👍
Philippe
Merci Philippe 🙏
Merci beaucoup ! Belle présentation ! Une idée de la puissance ? Ou je l’ai peu être loupé en vidéo ?
Et combien de temps pour arriver à la température adéquate ?
Sinon il est sublime ! Merci à. Vous et bon dimanche soir
La puissance du four est de : 3225 W (16 Ampère)
@@BarbecueWayOfLife merci ! :)
Très joli four, un avantage aussi, pas besoin de tourner la pizza, la cuisson est uniforme. En plus, ce four peut très bien se poser en intérieur en remplacement d'un four traditionnel ou bien en complément.
Merci Gabriel....Oui, il a un côté pratique je trouve.
Bravo et merci
Merci John 🙏😁
bonjour, combien de temps faut il pour le monter en température en usage courant ? Peut on le laisser dehors juste avec la housse (je pense au froid en basse saison) ?
Environ 20 min pour la montée en température (sole à 350°C et four à 420°C). Oui, moi je le laisse dehors avec la housse.
Il habite au soleil aussi 😂😅 moi en franche comté on les rentres sinon on le retrouve plus sous la neige , le vent , la pluie …. 🤭😂
@@anthobibz 😁 c'est pas faux....mais il pleut quand même pas mal en ce moment...même ici ....
@@BarbecueWayOfLife bien fait 😂👍
@@anthobibz 😅
Vraiment intéressant ce four à voir en terme de prix par rapport à la concurrence mais le marquier c’est gage de qualité
Bonjour vidéo top ! Est il possible d'avoir les dimensions de votre plan de travail (la ou vous avez façonné les pizza) et une vidéo sur le sujet 😊
Merci d'avance
Oui, on a fait 3 ou 4 vidéos sur le montage de la cuisine d’été : Installation de la cuisine d'été : Episode 2
th-cam.com/video/yTJuY45j5vQ/w-d-xo.html
@@BarbecueWayOfLife je vais aller voir ça merci
Joli four mais pourquoi ne pas l’équiper avec une pierre digne de ce nom du style saputo ou fiesoli Arte
Je ne sais pas répondre à cette question, je ne suis pas le constructeur/concepteur 🤗
Bonjour Les Jeunes,
Belle vidéo.
Peut-on avoir une idée des prix des modèles de la maison Le Marquier
Salut Marc, Oui, Le four Signature 350 est à 899 Euros et le Four Signature 450 (celui dans la video) est entre 1000 et 1200 Euros en fonction des revendeurs.
Belle vidéo ! Pour éviter que le pâton ne croute, il faut étaler délicatement à la main de l’huile d’olive. La prochaine fois, il faudrait découper la pizza avec des ciseaux (et non pas au couteau) pour admirer les alvéoles de la cornicione. Le dessous de la pizza est bien cuit. Je me demande si tu n’as pas enfourner trop vite : il n’y avait pas moyen d’avoir 380 ou 400 degrés ?.
,.
Merci Olivier. Oui, dans nos autres videos on découpe la pâte avec des ciseaux quand c'est une jolie pâte bien alvéolée....celle faire par notre pizzaiolo.. en fait il aurait dû venir et il a eu un empêchement. Du coup, on a tout préparé un peu précipitamment. Mais on refera des video avec lui. 😁
Bonsoir ..après avoir sur vos très bon conseils achete la sonde meater l aiguiseur horl et la machine sous vide zwelling..il va falloir arrêter les unboxing ..cela va finir par me.couter cher😂...je plaisante ..continuez comme cela entre les recettes et la découverte de nouveau matériel...
Ps ..avez vous prévu d autres recettes sur le montvel?
😁merci … oui, on devrait recevoir la version définitive du Montvel mi 2024.
dis donc les garçons vous ne l'avez pas rayé sur le dessus avec les ciseaux?
Si 😭…mais on va mettre un coup de polish
Quoi Laulau a d’autres recettes à nous faire découvrir ?😂
Top le jeu de ciseaux 😉👍
Très joli four et … efficace 😊
😅 merci Stephane 🙏
Let’s goooo🎉😂
😄👍
merci, il donne envie mais bon, attention une prise 20A. s'impose ☺
Oui, j’avoue. Ça reste une four de 3200 W.
Son côté four "pro" en fait un joli petit four.
🙏🙏🙏
Goo
😁👍
pour moi le bois je pense qu il change le gout
Pas sûr 90 secondes malheureusement
Pas sur 90 secondes. Tous les pros te le diront. Par contre oui sur des plats cuisinés plus long.
Alors pourquoi s'emmerder a faire des barbecues a bois, ont devrait tous avoir des planchas électrique. Mais heureusement que non. Le four à pizza à bois est quand même meilleur que l'électrique, la fumée apporte qqch au produit.
Mais je vous rejoins sur le fait que si nous faisons qu'une pizza cela ne sert a rien d'utiliser un four à bois.
Le temps de cuissons n’est absolument pas le même pourquoi on se fait chier a faire fumer un saumon 8-10h ? 90 secondes suffirai alors ? lol 😂👍
Ça sert sur des cuissons un peu plus longues. Sur 90 secondes si tu as un goût de fumée sur ta pizza, c’est qu’il y a un problème de tirage sur ton four.
Pas d accord avec vous sur la diff baz et bois meme 90 sec j &i les deux ca n as rien & voir du tout
Pas de soucis, tu as le droit d’avoir ton avis. Mais j’ai également testé beaucoup de four à pizza (électrique, gaz et bois) 🤗😉
Salut à vous alors faut dire que vous avez été une source d'illumination ce matin en découvrant votre vidéo, habitant dans une région où il y a souvent beaucoup de mistral, avec interdiction de barbecue et autres dû à la sécheresse , nous profitons pas comme nous voulons du four à pizza bois, du coup j'ai prospecter et bon le votre en vidéo n'est pas trop dans mes prix mais j’ai acheté celui-ci "kitchen chef four à pizza 1700w 32 cm - pizza.pro1700" pour pouvoir profiter pleinement en toutes saison qu'en pensez vous? Est ce un bon investissement ? Bonne semaine😉
Salut Fred, alors je ne connais pas le Kitchen Chef...Je vois que c'est un 1700 W (c'est effectivement loin du Signature 450 qui est a 3225 W) ...mais je suppose que si tu e laisses chauffer assez longtemps tu dois quand même obtenir une bonne température ? en tout cas, tu verras, l'électrique a ses avantages 👍
Merci les gars de votre réponse bonne soirée