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Precisei voltar nesse vídeo para dizer que ficou muuuuito delicioso! Sem contar que me senti a melhor pessoa do mundo por utilizar a casca ao invés de jogar fora ❤ Receitas sustentáveis são perfeitas ❤ Obrigada pelos seus vídeos informativos e com receitas deliciosas
Oi Camila. Uma sugestão que testei e aprovei: casca de maracujá em pratos salgados. Depois de cozidas pode picar, temperar e usar em saladas de maionese ou bater e temperar como um purê ou fazer saltear con outros legumes.
Sim, fica com sabor do que vc acrescentar nessa polpa, cujo sabor é neutro, por este motivo podemos fazer variados sabores...essa polpa da casca do maracujá absorve o sabor da fruta que vc colocar nela. Pois é apenas uma massa base para fazer vários outros sabores de geleia e doces.
MORO EM PORTO ALEGRE , TENHO 88 ANOS, E RESIDO NUMA CASA; COMPREI MARACUJÁ E PLANTEI SEMENTES. NA PRIMEIRA SAFRA, OITO MESES DEPOIS, ESTOU COLHENDO MAIS DE 60 NUM ÚNICO PÉ. FUI EM BUSCA DO QUE FAZER COM A CASCA E VOU PARTIR PARA UMA ESTRONDOSA GELÉIA. MUITO OBRIGDO PELA AULA.
Eu descasco o maracujá ainda “fechado “, aproveito a casca e ponho para secar, depois bato ela no liquidificador formando uma farinha, que eu uso em bolos , iogurte etc.Uso a parte branca ferventando por três vezes, depois bato no liquidificador. Faço a mesma coisa com a pitaya ( aproveito também a casca , bato no liquidificador com um pedaço da polpa e junto a polpa da casca do maracujá com o suco sem sementes. Adoço com açúcar ou adoçante . Fica uma geleia deliciosa de pitaya com maracujá aproveitando a casca das duas frutas.
É mais fácil descascar o maracujá já fervido... dá certo, eu faço isso pra extrair a pectina e uso pra fzr várias geleias além da de maracujá pq a casca tem um sabor mais neutro
Eu fervo o maracujá com casca depois tiro a casca que parece um pele sai com a mão depois eu faço uma calda de maracujás e coloco os pedaços , comer com um queijinho muito bom
Fiz e foi muito fácil. Fica um sabor muito agradável e fresco, nada a ver com as geleias artificiais. O mais difícil foi só descascar a casca do maracujá kkkkkkk mas bastou pegar prática. Vou fazer mais vezes.
Camila, bom dia . Já fiz essa geleia, sem os caroços. Ficou muito consistente, de cortar. Também fiz de outra forma que aprendi numa receita. Depois de lavar bem os maracujás, retirei a polpa e coloquei as cascas para ferver, deixei amornar e retirei a casca de forma bem prática e aproveitando toda a parte branca do maracujá
Camila ,fiz a geleia da casca do maracuja q vc ensinou e ficou sensacional! Comi com aquele sorvete de manga q vc também ensinou ,combinação perfeita! Obrigada por compartilhar suas delícias saudáveis!❤
Eu fiz e ficou uma delícia só que não levei pra cozinhar, depois que envolvi o creme batido e a polpa do maracujá e o açúcar, ficou creme delicioso de bom. Ótima receita e rendeu bem.
Com a mesma técnica p tirar o amargor, é possível fazer doce em conserva. Em vez de bater, é só cortar em tirinhas e cozinhar com um povo de poupa e açúcar demerara. Fica muito bom.
Maravilha,amei! Muito obrigada. Vc pode informar se essa receita pode ser feita tbm com a casca do maracujá doce. Tenho um pé e não tenho nenhuma outra opção a não ser comer ele em natura. Apesar de ser uma delícia, gostaria de saber se é possível fazer outras receitas com ele. Bjss gratidão
Oi, Camila!!! Em breve estaremos na época de romã, que é otimo para saúde oral. Você tem alguma sugestão de como guardar ou aproveitar (geleia, por exemplo) o romã para além da safra?
Obrigada, Camila! Amei a receita! Ficou excelente! Descasquei o maracujá ainda fechado .Foi tranquilo. Usei 3/4 de xic de açúcar demerara para 2 maracujás. Vou experimentar com outras frutas.
Fiz com pitaya do mesmo jeito,aproveitei a casca e bati no liquidificador, juntei com a casca do maracujá mais suco de maracujá e também da pitaya( geleia de maracujá com pitaya). Fiz uma versão também como ela ensinou com a casca do maracujá mais o suco sem as sementes e acrescentei coco ralado( cocada de maracujá), pensa numa delícia 😋
Meu! Dá pra fazê até d pimenta! Vou testar chocolate c 100% cacau e pimenta! Quer melhor combinação? Tb já vi, q a goma da mandioca bca é ótima! Só n sei aí, qto aos amidos, né?! Mas gostei das suas dicas! Vou por até beterraba, ó! Laranja! Suco + a polpa menos amarga tb, num saborzinho cidra, sabe?! Ó! Dá pra rechear bolos! Vou ver tb, uns chantillys veganos com ponto + pro marshmellow, e, como ele é neutro, vc adoça se quiser né? Farei tb, a versão salgada dele, pra pastinhas, vamo vê se dá certo! Vlw! Amo o seu canal! Uso sal grosso no lugar do refinado, tá? Pq td q é refinado, faz mal. É só bater no liquidificador, vai aos poucos, n tem melhor, acreditem! Inclusive pra tomar c óleo d coco ( é um excelente vermifugo! Dou ate pros meus gatos! ) e c água d manhã! Um sto remédio, e acreditem! Até pra baixar pressão! 2o o Dr Lair Ribeiro! Sigo aki no U Mió que tá Teno. Caso alguém se interesse, pois toda a ajuda, é bem vinda, blz?
Nossa vc é ótima gostaria de conhecê-la, perfeito esse estudo, muito bom te ouvir E podemos consumir a pectina sem problemas, considerando que ela está em sua forma molécula maior ?
@@silvanamgodoy8366 eu descasco,deixo de molho. Geralmente eu deixo de molho a noite para fazer no outro dia. Troco a água duas vezes antes de dormir. Faço uma calda duas xícaras de água e uma de açúcar. Vai depender do tanto de casca de maracujá que vc tiver. Deixo ferver e quando estiver quase pronto de fio,vc coloca as cascas, cravo da índia a gosto. As cascas vão cozinhar e quando a calda estiver grossa,vc completa com suco de maracujá. Deixa o tempo que vc quiser. Até a calda ficar da consistência que vc desejar. Fica uma delícia. Vc pode adaptar do seu jeito. 👍😘
💗 Confira meu LIVRO DE RECEITAS saudáveis e veganas aqui: lojapensandoaocontrario.com.br/livro-de-receitas/
👉Ingredientes da receita aqui: bit.ly/3OxDOuS
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🌱BAIXE MEU EBOOK GRÁTIS de receitas naturais: lojapensandoaocontrario.com.br/e-book-gratis/
👉Tapete de silicone que eu indico: bit.ly/2Zzr2aq
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👉Colheres medida que eu indico: bit.ly/3He7Ks3
👉Balancinha que eu indico: bit.ly/3ooNIlW
👉Pincel de silicone que eu indico: bit.ly/3on8vpX
👉Espátula de silicone que eu indico: bit.ly/3C9oLzZ
👉Moedor de grãos que eu indico: bit.ly/3cFB50z
Precisei voltar nesse vídeo para dizer que ficou muuuuito delicioso!
Sem contar que me senti a melhor pessoa do mundo por utilizar a casca ao invés de jogar fora
❤ Receitas sustentáveis são perfeitas ❤
Obrigada pelos seus vídeos informativos e com receitas deliciosas
🎉 parabéns pelo sua iniciativa
Oi Camila. Uma sugestão que testei e aprovei: casca de maracujá em pratos salgados. Depois de cozidas pode picar, temperar e usar em saladas de maionese ou bater e temperar como um purê ou fazer saltear con outros legumes.
Nossaa.!!!!que boa ideia 😋😋😋
E geleia....será q fica bom???
Será a com suco de laranja, e raspas de laranja, fica uma geleia boa?
Sim, fica com sabor do que vc acrescentar nessa polpa, cujo sabor é neutro, por este motivo podemos fazer variados sabores...essa polpa da casca do maracujá absorve o sabor da fruta que vc colocar nela. Pois é apenas uma massa base para fazer vários outros sabores de geleia e doces.
MORO EM PORTO ALEGRE , TENHO 88 ANOS, E RESIDO NUMA CASA;
COMPREI MARACUJÁ E PLANTEI SEMENTES. NA PRIMEIRA SAFRA, OITO MESES DEPOIS, ESTOU COLHENDO MAIS DE 60 NUM ÚNICO PÉ.
FUI EM BUSCA DO QUE FAZER COM A CASCA E VOU PARTIR PARA UMA ESTRONDOSA GELÉIA.
MUITO OBRIGDO PELA AULA.
Eu descasco o maracujá ainda “fechado “, aproveito a casca e ponho para secar, depois bato ela no liquidificador formando uma farinha, que eu uso em bolos , iogurte etc.Uso a parte branca ferventando por três vezes, depois bato no liquidificador. Faço a mesma coisa com a pitaya ( aproveito também a casca , bato no liquidificador com um pedaço da polpa e junto a polpa da casca do maracujá com o suco sem sementes. Adoço com açúcar ou adoçante . Fica uma geleia deliciosa de pitaya com maracujá aproveitando a casca das duas frutas.
É mais fácil descascar o maracujá já fervido... dá certo, eu faço isso pra extrair a pectina e uso pra fzr várias geleias além da de maracujá pq a casca tem um sabor mais neutro
Eu fervo o maracujá com casca depois tiro a casca que parece um pele sai com a mão depois eu faço uma calda de maracujás e coloco os pedaços , comer com um queijinho muito bom
Que delícia 😋 😋 😋
Show de dica. Qnts minutos de fervura?
Vc ferve ele fechado ou só as cuias já abertas?
@@JuliaCoca-v5jtambém quero saber
A casca do maracujá uso para preparo de chá 🍵 vou usar para essa nova receita, tenho maracujá plantado
Que legal! Espero que goste!
Cerve pra quê o chá da casca do maracujá amiga.
Querida, como vc faz o chá?
@@stelaarruda4083 cascas desitradas
@@aucilenebarbosa7829 Eu uso como calmante
Acabei de fazer e ficou DEMAIS! 💛 Que bênção que eu tive em ter 2 tesouros de maracujá na geladeira dando sopa.
❤
Fiz e foi muito fácil. Fica um sabor muito agradável e fresco, nada a ver com as geleias artificiais. O mais difícil foi só descascar a casca do maracujá kkkkkkk mas bastou pegar prática. Vou fazer mais vezes.
Eu faço bolo com a casca do maracujá.
Suco também.
Agora vou fazer geleia.
Gratidão por mais uma receita,vc brilha Camila 😍
Compartilha a receita
Faz um vídeo de recomendação de cremes, sabonetes faciais e protetor solar veganos e que não tenha substâncias tóxicas, por favorzinho
Camila, bom dia . Já fiz essa geleia, sem os caroços. Ficou muito consistente, de cortar. Também fiz de outra forma que aprendi numa receita. Depois de lavar bem os maracujás, retirei a polpa e coloquei as cascas para ferver, deixei amornar e retirei a casca de forma bem prática e aproveitando toda a parte branca do maracujá
Que maravilha! Sempre que uso maracujá fico com pena de jogar a casca fora. Não fazia receita com a casca. Agora, vou aproveitar.
Espero que goste! Fica uma delícia!
Uso a casca do maracujá para fazer suco. Muito bom para controle da Tireóide!!!
Boa noite!que a PAZ de NOSSO SENHOR JESUS esteja sempre conosco 🌹. Por favor como vc faz esse suco?
Eu cozinho a casaca e tiro a poupa depois de cozido e nunca ficou amargo, fica muinto bom
Eu faço farinha. Jogo na salada de fruta. Fica uma delícia
Amarga a farinha torrada?
Camila ,fiz a geleia da casca do maracuja q vc ensinou e ficou sensacional! Comi com aquele sorvete de manga q vc também ensinou ,combinação perfeita! Obrigada por compartilhar suas delícias saudáveis!❤
Eu fiz e ficou uma delícia só que não levei pra cozinhar, depois que envolvi o creme batido e a polpa do maracujá e o açúcar, ficou creme delicioso de bom. Ótima receita e rendeu bem.
Acabei de fazer e ficou perfeito, fiz com açúcar cristal mesmo! Um maracujá grande rendeu um pote de geleia cheio!❤
Com a mesma técnica p tirar o amargor, é possível fazer doce em conserva. Em vez de bater, é só cortar em tirinhas e cozinhar com um povo de poupa e açúcar demerara. Fica muito bom.
Coloca água no doce?
Interessante! Obrigada pela dica.
Eu deixo de molho ai retiro aquela pele..depois fervo e tiro roda a poupa com a colher..super facil e depois corto tiras e faço a calda.
Maravilha,amei! Muito obrigada.
Vc pode informar se essa receita pode ser feita tbm com a casca do maracujá doce. Tenho um pé e não tenho nenhuma outra opção a não ser comer ele em natura. Apesar de ser uma delícia, gostaria de saber se é possível fazer outras receitas com ele. Bjss gratidão
Camila ponha o maracujá de molho q solta essa polpa branca
Ótimo, Camila. Vou fazer. Depois te conto aqui. Rsrsrs
Oi Camila, que linda está geleia! Vou fazer.
Perfeito hem,sempre tive pena de jogar fora
Gratidão! Dá muita pena, né! E fica super gostoso!
Melhor cozinhar
Não 👎 Sabia que Dava Pra Fazer Geleia de Casca de Maracujá 😋😋😋😋😋😋
Oi, Camila!!!
Em breve estaremos na época de romã, que é otimo para saúde oral. Você tem alguma sugestão de como guardar ou aproveitar (geleia, por exemplo) o romã para além da safra?
Obrigada, Camila! Amei a receita! Ficou excelente! Descasquei o maracujá ainda fechado .Foi tranquilo. Usei 3/4 de xic de açúcar demerara para 2 maracujás. Vou experimentar com outras frutas.
Obrg pela dica ! Estou fazendo hoje e vou colocar açúcar orgânico q deve ser quase igual o demerara 😅 e tbm cortei fechado mais fácil ❤
Fiz com pitaya do mesmo jeito,aproveitei a casca e bati no liquidificador, juntei com a casca do maracujá mais suco de maracujá e também da pitaya( geleia de maracujá com pitaya).
Fiz uma versão também como ela ensinou com a casca do maracujá mais o suco sem as sementes e acrescentei coco ralado( cocada de maracujá), pensa numa delícia 😋
Amei a receita, não sabia que podia fazer geleia com a casca
Meu! Dá pra fazê até d pimenta!
Vou testar chocolate c 100% cacau e pimenta! Quer melhor combinação?
Tb já vi, q a goma da mandioca bca é ótima!
Só n sei aí, qto aos amidos, né?!
Mas gostei das suas dicas! Vou por até beterraba, ó!
Laranja! Suco + a polpa menos amarga tb, num saborzinho cidra, sabe?!
Ó! Dá pra rechear bolos!
Vou ver tb, uns chantillys veganos com ponto + pro marshmellow, e, como ele é neutro, vc adoça se quiser né?
Farei tb, a versão salgada dele, pra pastinhas, vamo vê se dá certo!
Vlw! Amo o seu canal!
Uso sal grosso no lugar do refinado, tá?
Pq td q é refinado, faz mal.
É só bater no liquidificador, vai aos poucos, n tem melhor, acreditem!
Inclusive pra tomar c óleo d coco ( é um excelente vermifugo! Dou ate pros meus gatos! ) e c água d manhã! Um sto remédio, e acreditem! Até pra baixar pressão! 2o o Dr Lair Ribeiro!
Sigo aki no U Mió que tá Teno.
Caso alguém se interesse, pois toda a ajuda, é bem vinda, blz?
*Gratitud* 📖 💖 🙌
Eu já fazia esta geleia e amo
Já estou fazendo está linda
Adoro maracujá.....
Muito top essa receita eu adorei parabéns Camila Victorino 💯👏😘
Boa tarde. Nunca soube disso
Que maravilha! Obrigada linda
Nossa.... joguei uma fora hoje de manhã, mas próxima será geléia. Muuuito obrigada por essas receitas maravilhosas 😍
Vc é incrível
Sempre faço o doce com a casca agora vou fazer a geleia😋
Obrigada por compartilhar.
Dica perfeita,
Que delícia
MUUUULHERRRRRRRRR! Mano, vc é top, PARABÉNS! 😍
Obrigada❤
Nossa vc é ótima gostaria de conhecê-la, perfeito esse estudo, muito bom te ouvir
E podemos consumir a pectina sem problemas, considerando que ela está em sua forma molécula maior ?
O que quer dizer "estar em molécula maior" ?
Já fiz o doce com a casca do maracujá ficou uma delícia o negócio vicia 😋 😋 😋
Amei a receita, era o que eu estava procurando, o bom saber, que podemos usar a casca de maracujá pra outros sabores, ovrigada
acho que eh legal fazer com manga, que é docinha e super combina. aí não precisa adoçar
Sim,@vivian,faço muito.Fica maravilhosa !
ok. pensando. so. contrario. obrg..pela. dica. eu. amo. msracuja. bom. dia. ..sp.❤
Que maravilha, vc é demais parabéns 👏👏👏👏👏👏👏
Parabéns, receita perfeita!
Amei . parabéns pelo vídeo .
Eu quero aprender fazer geleia
Anotado!
Pode adoçar com mel?
Obrigada querida tirou minha dúvida quanto ao uso da casca do maracujá.
Qual stevia de saquinho? Éa de adoçar café?
VC É SIMPLESMENTE MARAVILHOSA
Muito obrigado
Fiz e ficou muito bom! Além de render muito.
Então tanbom vamos fazer a receita
Eu faço p doce fica uma delicia ,geleia nunca fiz
Fica muito bom! Espero que goste!
Como vc faz o doce? 😋😋😋
Adorei a receita.
Ficou sensacional. Muito prático e rápido. Obrigada🌹
Tô fazendo agora
Amei a dica
Deu água na boca 😋😋
Será q com quelas técnicas de vedar os potes na fervura aumentaria bem o tmp de validade?
Camila amo voz
Camila e com o roxo é a mesma coisa?
Hummm❤
Gratidão!
Demais!!!
Olá! Linda a receita ,e deve ficar gostosa também, gratidão 💙👏👏👏👏💙
Eu gostei da receita adorei
Gratidão! Espero que goste do resultado final!
Nanca acertei as receitas desa mulher
Gostei
Gratidão!
Camila, tu és fantástica!! Muito obrigada.
Pensando aqui... Acho que vai ficar mais fácil de descascar com o maracujá ainda "fechado".
Sem dúvida bem mais prático
Pensei o mesmo.
Você não precisa descansar, é só cozinhar com casca e raspar a parte de dentro com uma colher, mas vai demorar mais pra cozinhar
Olá, mais uma receita maravilhosa 👏👏👏 posso congelar a casca dop maracujá?
Por 6 meses ela falou
Camila amei a receita,salvei olhando essa geleia, não vejo a hora de prepara-la parabéns pela receita hum 😋😁
Hummm...delícia..😋😋😋...eu quero aprender geleia 😊😋😋😋
posso usar a farinha na geleia?
Olá tudo bem?
Gostaria de saber porque quando faço geleia de maracujá com mix de xilitol e eritritol açucara?
Gostei muito
👏👏👏🌷
Quero misturar a geléia com pasta de amendoim caseira... se usar Sucralose ou outro adoçante culinário aumenta a validade?
Posso usar açúcar mascavo?
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Gratidão!
E se não colocar nenhum tipo de adoçante, a geleia dura quanto tempo?
Fiquei com dúvida. !
Quando ferve, não tira também as substâncias nutricionais das cascas?
Oi boa tarde.qto de xilitol?
🙌❤
Parece doce de laranja da terra
💚💚💚💚💚💚
Mas, será que depois do processo para retirar o amargor, as vitaminas ainda se mantêm?
A pectina do maracujá pode ser congelado?????
Com xilitol, quantos dias ela dura ?
Tem problema se eu congelar a casca pra fazer depois?
Pode ser o maracujá doce? Ele é mais molinho. Pra tirar a membrana é bem difícil!
Eu faço compota com a casca do maracujá.
É surpreendente, né!
@@pensandoaocontrario muito.
Como faz a compota?😊😋😋😋
@@silvanamgodoy8366 eu descasco,deixo de molho. Geralmente eu deixo de molho a noite para fazer no outro dia. Troco a água duas vezes antes de dormir. Faço uma calda duas xícaras de água e uma de açúcar. Vai depender do tanto de casca de maracujá que vc tiver. Deixo ferver e quando estiver quase pronto de fio,vc coloca as cascas, cravo da índia a gosto. As cascas vão cozinhar e quando a calda estiver grossa,vc completa com suco de maracujá. Deixa o tempo que vc quiser. Até a calda ficar da consistência que vc desejar. Fica uma delícia. Vc pode adaptar do seu jeito. 👍😘