Huhn oder Tofu, asiatisch süß-scharf! Thermomix-Rezepte aus dem Wunderkessel
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ธ.ค. 2024
- Hallo zusammen,
heute gibt es wieder ein Rezept aus meiner ganz persönlichen Lieblingskategorie:
Es wird süß und scharf und asiatisch! Mega lecker, mit einer fantastischen dunklen Sojasauce, vielen frischen Zutaten und lecker mariniertem Fleisch oder Tofu! Richtig gelesen: Da ich ja seit einigen Jahren Vegetarier bin und man mich mit Hühnchen daher nicht mehr so begeistern kann, haben wir direkt zwei verschiedene Varianten ins Rezept gepackt und für euch im Video live gekocht. So wird garantiert jeder satt (und mir hat bereits ein Fleischfreund gezwitschert, dass auch die Tofu Variante für ihn super, super lecker war)
Also, ihr habt die Wahl: Hühnchen oder Tofu - Hier habt ihr aber erst einmal beide Varianten!
Guten Appetit!
Zutaten:
250 gr. Hühnerbrust oder Natur-Tofu in Stücken
1 Stück Ingwer
3 Knoblauchzehen
2 EL dunkle Sojasauce
1 EL Speisestärke
1 TL 5-Gewürz Pulver
2 rote Spitzpaprika
4 Möhren
1 Dose Ananas Stücke
200 gr. Basmatireis
2 TL Salz
80 gr. Ketjap Manis
30 gr. weißen Balsamicoessig
40 gr. brauner Zucker
70 gr. Tomatenmark
20 gr. Speisestärke
Chili nach Belieben
Rezept zum kostenlosen Download gibt es hier:
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Viel Freude beim Nachkochen und Genießen!
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Ich hab schon einige deiner Videos gesehen und dich auch abonniert. Ich finde deine Art zu kochen kurzweilig und amüsant. Muss oft lachen oder zumindestens schmunzeln. Es ist nie langweilig. Das süß-scharfe oder scharf-saure Gericht wird auf jeden Fall nachgekocht. Beide Variationen hören sich sehr lecker an.
Das sieht sehr lecker aus. Tolle Präsentation. Danke. Viele Grüße Beate
Vielen lieben Dank! Frohe Feiertage und ein wundervolles Weihnachtsfest!
Vielen Dank, werde die Tofu Variante auf jeden Fall probieren. Frohe Weihnachten und ein gesundes 2023 !
Lasst es euch schmecken! Frohe Feiertage und ein wundervolles Weihnachtsfest!
Supergeil--------------Ausser dem Torf Zeugs😂...Da muss eher das Fleisch Angst haben nicht mit in Berührung zu kommen🤣🤣🤣.
LG Guido
Dann ist ja für ich die Variante mit Huhn genau richtig. :)
Dankeschön, das wird nachgekocht 😉❤
Das freut mich 🤗
@@Wunderkesselkueche das Rezept war sehr lecker. Reste davon haben wir 2 Tage später warm gemacht, wir hatten Räuchertofu verwendet, das war soooo lecker, nachdem der Tofu in der leckeren Sauce durchgezogen war.
🌲Frohe Weihnachten 🎄
Oh, vielen lieben Dank für das tolle Feedback und den Tipp!
Manche Gerichte gewinnen einfach noch einmal ein extra an Genuss, wenn man sie noch einen Tag durchziehen lässt. :)
Frohe Weihnachten für Euch! 🎄
@@Wunderkesselkueche vielen Dank. 🌲❤
Na das lieber Kai wird nach gekocht . Weil dann kann man mal auch Fleischlos kosten.
Wünsche dir Nr deiner Familie eine schön Vorweihnachtszeit .lg. Bärbel 🎹🎸
Vielen Dank, Bärbel! Wir wünschen Dir und deiner Familie ebenfalls ein zauberhaftes Weihnachtsfest! LG
Mein Leidenschaft Asiatischer 😊
Leider viel zu viele Zutaten.... 😪
Hallo Claudia,
ja, die Zutatenliste wirkt auf den ersten Blick wirklich lang, dabei braucht man eigentlich gar nicht so viel frisch einkaufen, da man das meiste ohnehin zu Hause hat und es immer wieder verwendet. :) Zumindest wenn man gerne asiatisch kocht. Frisch dazu braucht man dann in der Regel nur Huhn oder Tofu und das Gemüse. Der Rest kommt nahezu aus dem Vorratsschrank. :)
Aber ich verstehe das, mich schrecken lange Zutatenlisten auch manchmal ab und ich denke das nächste Gericht, wird dir da besser gefallen, denn dafür braucht man wirklich nur wenige Zutaten. :)
LG und frohe Feiertage!