Jetzt sag ich auch mal was: Ich komme aus dem Kreis Bitburg!!!! Und nachdem ich u.a. diese Doku gesehen habe, habe ich mir doch mal ein paar Gedanken gemacht und kam zum Craftbier. Ein Segen!!!! Mittlerweile bin ich ein echter Hopfenjunkie und sage: "I believe in IPA!"
Kann ich bestätigen. War ne zeitlang in england und jeder halbwegs vorzeigbare pub hat 3 - 5 ales vom fass gehabt, die alle KOMPLETT unterschiedlich geschmeckt haben. Das hat meine Ansichten dann doch radikal geändert.
..I don't know,2 or 3 months ago I was on a holiday in a small town Zella-Mehlis where I bought at least 20 kind of different german beers and all of them deserved nr.1 :)
Das Bier von Riegele schmeckt hervorragend, kostet nun aber auch ein paar Cent mehr. Man muss sich überlegen, ob man bereit ist für gute kulinarische Güter Geld in die Hand zu nehmen oder eben nicht. Allerdings kann man davon auch nicht viel erwarten.
Es ist eigentlich ein Witz, wie wenig mehr es ist im Vergleich zu anderen größeren Brauereien, doch noch immer sind, nicht wenige Pfennigfuchser unterwegs, um möglichst billig Bier einzukaufen und dabei Centbeträge gegeneinander aufzurechen.
Als Weissbierfan muss ich sagen: ich trinke eigentlich keines der großen drei (paulaner franz und erdinger). Gute biere sind von den kleinen Brauereien vom Land. Und da gibt es in Bayern immer noch viele.
Seit ich selber angefangen habe zu brauen, schmeckt mir die Industriejauche nicht mehr. Selbst mein bisher schlechtestes "Eigenbräu" schmeckte mir besser als dieser Standardfusel von den Grosskonzernen. Selbstgebrautes ist erst noch günstiger, wenn man(n) die Arbeitszeit nicht dazurechnet und man hat was sinnvolles gemacht statt vor der Glotze zu hocken.
Ich bin reichlich bestürzt über diese Entwicklung. Ich trinke sowieso hauptsächlich nur das gute Bosch ausm Wittjestä' und Guinness. (Laut dieser Doku verwenden die sowas nicht) Kleiner Tipp, wenn ihr euch jemals in der Gegend Siegen/Bad Berleburg/Bad Laasphe befinden solltet dann nehmt euch die Zeit und bestellt euch ein trübes Pils in der Kneipe. So ein fruchtiger, intensiver und schwerer Geschmack läuft euch nur selten übern weg. Falls ihr im Winter kommt, nehmt Doppelbock, recht süßlich herber Geschmack mit einem starken Charakter von Toffee und Kaffee.
Sind 4-5 verschiedene Geschmäcker schon eine große Palette? Im Studium hatten wir im Marketing Kurs einen Blindtest mit 5 Bieren. Als langjähriger Bierveteran war für mich klar, dass ich alle von einander unterscheiden kann. Im Endeffekt hab ich nur ein einziges erkannt (was bei Herrenpils vs Export auch nicht schwer war), der Rest war im Endeffekt alles das selbe. Unter 5 Testern hat letztlich Oettinger auf Platz 2 abgeschnitten.
Distelhäuser Brauerei - World Beer Cup: 5 Gold, 2S, 2B 2009 und 2014 Bundesehrenpreis in Gold der DLG: Brauereis des Jahres Gehört zu den erfolgreichsten Brauereien der Welt - gemessen an der Zahl der Auszeichnungen! Jahresausstoß 185.000 Hl
Verdient. Hatte mal 2 Jahre lang einen Mitbewohner, der hatte gelegentlich mal einen Kasten Distelhäuser aus seiner Heimat mitgebracht. Ich muss ehrlich sagen, insbesondere das Pils von denen, war eines der besten, das ich bisher im Glas hatte.
Das Beste Bier aus Deutschland gibt es nicht Öffentlich Zu Kaufen ;)...Diese Doku ist über Industrielles Bier ;)....Das Beste BIER gibt es immer noch in Deutschland...Bloß nicht überall...
Des is doch scheissegal ob wir bei so ner Bier WM gewinnen , Hauptsache uns schmeckts ! Die ganzen guten kleinen Brauereien machen doch bei so nem Wettbewerb eh nicht mit ....
Wer Bock hat auf ein IPA mit 5 Hopfengaben während dem Prozess und nochmal eine Kalthopfung der kann sich in der USA und sonst wo alles reinkippen, gutes Pils, Export und Weizen findet man hauptsächlich in Deutschland.
Alles Blödsinn! Das beste Bier der Welt von Amis gekürt? Sie haben überhaupt keine Ahnung und keine Bierkultur. Die Biere der "Sierra Nevada Brewing" kannst du echt nicht nicht trinken, schmecken schleußlich. Schon gut, die Tendenz zum Einheitspils ist etwas übertrieben, dafür haben wir noch wunderbare regionale Spezialitäten wie Kölsch, Alt, Märzen, Bock, usw. Das beste Bier der Welt gibt es immer noch in Deutschland und ich will nichts mehr von amerikanischen Experimentalbieren hören.
![[DokuArchiv] Super Fabriken - Guinness - Die größte Bier Fabrik](http://i.ytimg.com/vi/hS6_86reWi8/mqdefault.jpg)
Jetzt sag ich auch mal was: Ich komme aus dem Kreis Bitburg!!!! Und nachdem ich u.a. diese Doku gesehen habe, habe ich mir doch mal ein paar Gedanken gemacht und kam zum Craftbier. Ein Segen!!!! Mittlerweile bin ich ein echter Hopfenjunkie und sage: "I believe in IPA!"
+Flappen23 Boa ey !!!!!!! Krass !!! so viele Ausrufezeichen !!!!
Bitburger wird mit Hopfenextrakt hergestellt
Tolle Dokumentation!!! Regt mal zum nachdenken über die deutsche Biervielfalt an.
"Schokoladenbier, Kaffeebier und Spezialfruchtbier, interessiert uns nicht aber... "
Genau diese Aussage bringt doch das Problem auf den Punkt.
Im Endeffekt ist und bleibt Geschmack...wer häts gedacht: geschmacksache!
Super!, spannende und sehr Unterhaltende Doku.
Kann ich bestätigen. War ne zeitlang in england und jeder halbwegs vorzeigbare pub hat 3 - 5 ales vom fass gehabt, die alle KOMPLETT unterschiedlich geschmeckt haben. Das hat meine Ansichten dann doch radikal geändert.
..I don't know,2 or 3 months ago I was on a holiday in a small town Zella-Mehlis where I bought at least 20 kind of different german beers and all of them deserved nr.1 :)
"yeeeeaaahhhh !" :-)
Deutsches Bier hat genau eine lange Tradition, aber Tradition ist kein Ersatz fuer Geschmack.
Viel Schaumschlägerei ohne daß die Beteiligten jemals wirklich gutes Bier getrunken haben. Effekthascherei was die Leute hören wollen
Das Bier von Riegele schmeckt hervorragend, kostet nun aber auch ein paar Cent mehr. Man muss sich überlegen, ob man bereit ist für gute kulinarische Güter Geld in die Hand zu nehmen oder eben nicht. Allerdings kann man davon auch nicht viel erwarten.
Es ist eigentlich ein Witz, wie wenig mehr es ist im Vergleich zu anderen größeren Brauereien, doch noch immer sind, nicht wenige Pfennigfuchser unterwegs, um möglichst billig Bier einzukaufen und dabei Centbeträge gegeneinander aufzurechen.
Als Weissbierfan muss ich sagen: ich trinke eigentlich keines der großen drei (paulaner franz und erdinger). Gute biere sind von den kleinen Brauereien vom Land. Und da gibt es in Bayern immer noch viele.
Echt Traurig aber wahr.
Seit ich selber angefangen habe zu brauen, schmeckt mir die Industriejauche nicht mehr. Selbst mein bisher schlechtestes "Eigenbräu" schmeckte mir besser als dieser Standardfusel von den Grosskonzernen. Selbstgebrautes ist erst noch günstiger, wenn man(n) die Arbeitszeit nicht dazurechnet und man hat was sinnvolles gemacht statt vor der Glotze zu hocken.
Stimme dir zu, Vulkan Bräu ist ein fabelhaftes Bier!
Ich bin reichlich bestürzt über diese Entwicklung. Ich trinke sowieso hauptsächlich nur das gute Bosch ausm Wittjestä' und Guinness. (Laut dieser Doku verwenden die sowas nicht) Kleiner Tipp, wenn ihr euch jemals in der Gegend Siegen/Bad Berleburg/Bad Laasphe befinden solltet dann nehmt euch die Zeit und bestellt euch ein trübes Pils in der Kneipe. So ein fruchtiger, intensiver und schwerer Geschmack läuft euch nur selten übern weg. Falls ihr im Winter kommt, nehmt Doppelbock, recht süßlich herber Geschmack mit einem starken Charakter von Toffee und Kaffee.
ich bin ja biertrinker, deshalb habe ich immer einen flaschenöffner dabei.
traurig aber wahr dank Becks und Oettinger
Sind 4-5 verschiedene Geschmäcker schon eine große Palette? Im Studium hatten wir im Marketing Kurs einen Blindtest mit 5 Bieren. Als langjähriger Bierveteran war für mich klar, dass ich alle von einander unterscheiden kann. Im Endeffekt hab ich nur ein einziges erkannt (was bei Herrenpils vs Export auch nicht schwer war), der Rest war im Endeffekt alles das selbe. Unter 5 Testern hat letztlich Oettinger auf Platz 2 abgeschnitten.
Ergebnisse von 2014:
Category 31: German-Style Pilsener, 71 Entries
Gold: Schönramer Pils, Private Landbrauerei Schönram, Petting/Schönram, Germany Silver: Alpirsbacher Pils, Alpirsbacher Klosterbräu Glauner, Alpirsbach, Germany Bronze: Pils, Stoudt Brewing Co., Adamstown, PA
Zu verblendet durch die deutschte Bierindustrie. Aber wo kriege ich denn jetzt gutes Bier her?
Der Wirtschaftsterror hat verloren!
Distelhäuser Brauerei - World Beer Cup: 5 Gold, 2S, 2B
2009 und 2014 Bundesehrenpreis in Gold der DLG: Brauereis des Jahres
Gehört zu den erfolgreichsten Brauereien der Welt - gemessen an der Zahl der Auszeichnungen! Jahresausstoß 185.000 Hl
Verdient. Hatte mal 2 Jahre lang einen Mitbewohner, der hatte gelegentlich mal einen Kasten Distelhäuser aus seiner Heimat mitgebracht. Ich muss ehrlich sagen, insbesondere das Pils von denen, war eines der besten, das ich bisher im Glas hatte.
Widerspruch, Esox. Welches Bier meinst du? Superbock?
Koblent? Koblentz?
Auch konnte kein Tester 4 Treffer landen, aber das hatte mathematische Gründe.
Wir haben verlernt, dass ein Bier etwas Bitter/malzig schmecken soll.
Dieser herbe Geschmack ist verloren. Es geht in richtung Süss mit Frucht etc.
Süß mit Frucht und bitter schließen sich ja nicht aus...
Wer einmal in Luxemburg Bier getrunken hat,wird nie wieder ein anderes kaufen!
Wieso? Stirbt man davon?
Er hat wohl noch nie Gruibinger Brunnebier probiert...
Sierra Nevada Brewing isch da Wahnsinn.
klosterbräu mallersdorf zoigl oooooooh
Bolten´s Bier ist das beste! Vorallem das Ur-Alt - ein echt hefetrübes Bier.
Tyskie
das beste bier das ich getrunken habe ist das tschechische Budweiser und Duckstein!!
ja und hier war die ja und hier war die ja und hier war die ja und hier war die ja und hier war die PENIS brauerei
Ein Bunter Biermarkt ist und bleibt das beste!
Regional wie Überregional, die einen mögen´s Speziell, die anderen trinken lieber einfaches.
Das Beste Bier aus Deutschland gibt es nicht Öffentlich Zu Kaufen ;)...Diese Doku ist über Industrielles Bier ;)....Das Beste BIER gibt es immer noch in Deutschland...Bloß nicht überall...
Reissdorf kölsch hätte meiner Meinung nach die Goldmedaille verdient. Das schmeckt so gut, dass ein ganzer Kasten meist nur wenige Tage hält.
die meisten biere die nicht aus Deutschland stammen schmecken für mich mit verlaub "scheiße" .
duckstein, oh heimat!
Des is doch scheissegal ob wir bei so ner Bier WM gewinnen , Hauptsache uns schmeckts ! Die ganzen guten kleinen Brauereien machen doch bei so nem Wettbewerb eh nicht mit ....
Schweizer hier? Appenzeller ist das Beste!
Bier =Pils ???
da kann man sich ja nur schämen!!!Peinlich!!
Wer Bock hat auf ein IPA mit 5 Hopfengaben während dem Prozess und nochmal eine Kalthopfung der kann sich in der USA und sonst wo alles reinkippen, gutes Pils, Export und Weizen findet man hauptsächlich in Deutschland.
Alles Blödsinn! Das beste Bier der Welt von Amis gekürt? Sie haben überhaupt keine Ahnung und keine Bierkultur. Die Biere der "Sierra Nevada Brewing" kannst du echt nicht nicht trinken, schmecken schleußlich. Schon gut, die Tendenz zum Einheitspils ist etwas übertrieben, dafür haben wir noch wunderbare regionale Spezialitäten wie Kölsch, Alt, Märzen, Bock, usw. Das beste Bier der Welt gibt es immer noch in Deutschland und ich will nichts mehr von amerikanischen Experimentalbieren hören.
deutsches bier ist das beste bier das ist halt eben traditon in deutschland