ঈদের প্রথম মাংস দিয়ে ঝটপট ঝাল ঝাল ভুনা বিরিয়ানি করেছি একটি মাত্র পাত্রের মধ্যে!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- কোরবানির পরে আমাদের দরকার ঝটপট রান্না, কারণ মাংস কাটাকাটি আর বিলানোর পরে সবাই ক্ষুধার্ত। আমি গতানুগতিক রেসিপির বাহিরে ঝটপট একটা বিরিয়ানি রান্না করে দেখাচ্ছি, যেটা একটু ঝাঁঝালো, ঝাল ঝাল আবার ভুনা ভুনা। একেবারেই অন্যরকম একটা প্রিপারেশন! আবার রান্নাটা হবে ওয়ান পট, মানে এখানে দুই হাঁড়ি তিন হাঁড়ির কোনো ভেজাল নেই, ঈদের দিন আমদের যেটা দরকার, দারুন একটা ঝটপট রেসিপি।
তৈরী করতে লাগছে -
⚪ ACI Pure চিনিগুঁড়ি সুগন্ধি চাল ২ কাপ
⚪ মাংস ১ কেজি (গরু/খাসি যে কোনো মাংস দিয়ে করতে পারবেন)
⚪ ACI Pure সরিষার তেল ১ কাপ
⚪ টক দই ১ কাপ
⚪ তেজ পাতা ২ টি
⚪ দারুচিনি ৪ টুকরো
⚪ ছোটো এলাচ ৪/৫ টি
⚪ বড় এলাচ ২ টি
⚪ পিঁয়াজ কুচি ২ কাপ
⚪ আদা বাটা ২ টেবিল চামচ
⚪ রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ
⚪ ACI Pure ধনে গুঁড়ি ১ টেবিল চামচ
⚪ ACI Pure জিরা গুঁড়ি ১ টেবিল চামচ
⚪ ACI Pure শুকনো মরিচের গুঁড়ি ১ টেবিল চামচ
⚪ ACI Pure গরম মসলার গুঁড়ি ১ টেবিল চামচ
⚪ লবণ
⚪⚪ মাংসে ১ টেবিল চামচ
⚪⚪ পোলাও তে ১ চা চামচ
⚪ গোল মরিচের গুঁড়ি ০.৫ চা চামচ
⚪ সামান্য জয়ত্রী
⚪ কিছু কিসমিস
⚪ ৪/৫ টি আলো বোখারা
⚪ ১০ টি কাঁচা মরিচ
➡ ঘরে বাটার মিল্ক তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 • বাটার মিল্ক | Bangla B...
➡ কোন হাঁড়িতে কিভাবে দমে দেবেন জানতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 • হাঁড়ির খবর দিচ্ছি পারফ...
➡ ঘরে গরম মসলার গুঁড়ি তৈরী করা শিখতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 • অথেন্টিক গরম মসলার গুঁ...
➡ গরম মসলাগুলি চিনতে এই ভিডিওটি দেখুন 👉🏼 • গরম মসলা পরিচিতি ও পাঁ...
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
🔁 তৈরী করার অভিজ্ঞতা আমাদের ফেসবুক রান্নার গ্রুপ groups/... -এ শেয়ার করতে ভুলবেন না।
🔁 এই রেসিপিটির ব্লগ পোস্ট আছে rumana.net/5158 ঠিকানায়।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে উপস্থাপিত বিষয়বস্তু উপভোগ করুন। নির্মাতারা সব ধরনের আলোচনা-সমালোচনা সাদরে গ্রহণ ও উৎসাহিত করে। অশালীন ও কুরুচিপূর্ণ মন্তব্য পরিহার করুন। এটা আইনত দণ্ডনীয় অপরাধ।
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
We are very proud of our Background music.
And this Music is brought to you by AKMP
is licensed under a Creative Commons License.
creativecommon...
AKMP: / akmusicproductionofficial
TH-cam: / @recordlabeldao7820
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
আমার বিভিন্ন ভিডিওর প্লে লিস্ট
⏩ বাংলাদেশী ভর্তা রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ভর্তা
⏩ ভাজাভুজি ও হালকা নাশতা 👉🏼 rumana.net/নাশতা
⏩ সালাদের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/সালাদ
⏩ বাংলাদেশী আচার ও চাটনি 👉🏼 rumana.net/আচার
⏩ বাংলাদেশী ডালের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ডাল
⏩ হালিমের রেসিপি 👉 rumana.net/হালিম
⏩ কাবাব রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কাবাব
⏩ বাংলাদেশী বিরিয়ানি ও পোলাও 👉🏼 rumana.net/বির...
⏩ মিষ্টান্ন/ডেসার্ট রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মিষ...
⏩ মাংসের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাংস
⏩ চিকেন দিয়ে রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চিকেন
⏩ বাংলাদেশী পিঠা/মোয়া/নাড়ু 👉🏼 rumana.net/পিঠা
⏩ ইলিশ মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/ইলিশ
⏩ রুটি/পরোটার রেসিপি 👉🏼 rumana.net/রুটি
⏩ চাইনিজ এবং বিদেশী রেসিপি 👉🏼 rumana.net/চাইনিজ
⏩ কেক ও বেকিং রেসিপি 👉🏼 rumana.net/কেক
⏩ ঝটপট লাঞ্চ বা ডিনার 👉🏼 rumana.net/ঝটপট
⏩ গার্নিশিং ও পরিবেশনের ডেকোরেশন 👉🏼 rumana.net/গার...
⏩ বাংলাদেশী মাছের রেসিপি 👉🏼 rumana.net/মাছ
⏩ জুস - শরবত - পানীয় রেসিপি 👉🏼 rumana.net/পানীয়
⏩ মাইক্রোওয়েভ ওভেনে রান্না 👉🏼 rumana.net/মাই...
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
Tags: jhotpot, jhotpot biriyani, vuna biriani, bhuna biriani, new biriyani, eid special, qurbani special, qurbani eid special, easy cook biriyani, biriyani, puran dhakar biriyani, old town recipe, old town, old dhaka biriyani, dhakaiya recipe, dhaka recipe, puran dhaka tehri, perfect beef, sohoj biriyani, best biriyani recipe, beef biriyani recipe, how to cook beef biriyani, how to cook biriyani, easy tehari recipe, perfect tehari recipe, one pot tehari recipe, easy one pot recipe, one pot recipe, gorur mangser biriyani, beef biriyani, gorur biriyani, eid er mangser biriyani, eid biriyani, dom biriyani, dum biriyani,
#RumanaRecipe #RumanaRanna #RumanaAzad
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰
apu apnar recipe gulo dekhe ami onk kichu shikheci
Apu apnar basai jaia thakar kub echa ....apnar ranna kawar kub echa .,.Apne Rana korban are amra khabo
মাশাআল্লাহ, খুব সুন্দর হয়েছে😋
tomar ranna oshadharon
সত্যি খুব সুন্দর রেসিপি
খুব দারুণ একটি রান্না
অসাধারণ হয়েছে আপু
অসাধারণ রেসিপি
Thanks apu... ami aj ranna korecilam amar sasuri husband kheye khub prosongsa koreche...
আমাদের জন্য দোয়া করবে আপি
Soyabeen oil diye kora jabe? Please reply.
apu apnr ranna gula onk easy nd onk sundr
Thanks a lot dear
ভুনা বিরিয়ানি দারুন হয়েছে।
Ma'sha'allah khubi khubi oshadharon ekta shohoj recipe 😋
Onek onek dhonnobad Apnake Rumana Api 🙋🏻♂️⚘🙏🏼
অসাধারণ হইছে
রেসিপি দেখে অনেক ভালো লেগেছে 😋😋👍
Wow!!! ! Onk shushadhu dekhe mne hocche. I will try it insallah
Kon eid er fresh mangso ranna korsen apu😇😇😇😇
Wanna khow also 😄
Ami aita likte chaicialm🤣
Hahaha 😆
@@sanjidasathi6735 n
Airokom akta recipe er jonno wait korcilam☺☺☺ thanks apu😘
Welcome dear
বিরিয়ানি চেহারা টা দেখে খেতে ইচ্ছে হচ্ছে আপু।অনেক সুন্দর হয়েছে আপু 💚💜😍
রুমানা খালাম্মা, আপনার বিরিয়ানী রান্নাটা দেখতে খুবই জোস হইছে। এমনটা রান্না করা খুব একটা সহজ কাজ নয়, এটা শুধুমাত্র খালাম্মার রান্না ঘরেই সম্ভব। তবে খালাম্মা, এই প্রথমবারের মতো তেহারী ফ্লেভারে বিরিয়ানী রান্না করা দেখলাম তো তাই ঠিকভাবে হজম করতে পারছি না। হলুদ গুঁড়া, মরিচ গুঁড়া দিয়ে বিরিয়ানী !! সত্যিই খালাম্মা আপনার তুলনা হয় না। কি করে পারেন আপনি খালাম্মা !! দেখেই তো অর্ধভোজন হয়ে যায়..😜😜😜
কি ভাই রুমানা খালাম্মার সরিষার তেল ও হলুদ দিয়ে হলুদ বিরীয়ানির এত প্রশংসা ….. আমিত হতবাক…. হজমের সমস্যা হলে Eno খেয়ে নেবেন 😭😭😭
@@ayeshaakhtar8773 Thanks Ayesha আপা, আপনার সুচিন্তিত, সময় উপযোগী মুল্যবান মতামতের জন্য।😃🤭 Hope, আপনার এই বুদ্ধিদীপ্ত মতামতের উপর আস্থা রেখে ভবিষ্যতে ও আমরা একইভাবে আমাদের রুমানা খালাম্মা কে ব্যাপক হারে উৎসাহ দিয়ে উৎসাহিত করে যেতে পারবো 😜😜😜😜😜😜
Ahhh ahhh ahhh kub moza hobe! ami eid ranbo!
মাশাল্লাহ আপু আপনার রান্না অনেক ভাল লাগল 🥰😋💙💜💖
মাশাআল্লাহ অসাধারণ লাগলো ভিডিওটা ❤️শুভ কামনা রইলো সব সময়ের জন্য 🧡💚❤️
Ami obossoye try korbo...apu😊😊😊😊😊
👍
ভিডিও দেখার পর আমিও রান্না করা শুরু করেছি😇
This is best... I cooked it several time. And it turn out so good always..
Keep us in your prayers 🧡
Apu apnr presentation onk shdr ❤️
ও আল্লাহ
এই ভিডিও ভালো লাগলো!! এটা ২০১৮ সালে রেকর্ড করেছিলাম। 🙂
ঈদের আগে এমন একটা রেসিপির দরকার ছিল। Thank you apu 🙂
Stay safe ❤️👍
👍
Nice Recipe
Apu ami ranna krse khb test hoise ,Tnq🥰🥰
আলহামদুলিল্লাহ
আপু, চালটা গ্রামের হিসাবে কতটুকু হবে?
আপু আপনি খুব ভালো। আপনার ডেসক্রিপশন বক্সে আপনি যেভাবে লেখেন ঠিক সেভাবেই ভিডিওতে কথা বলেন। এভাবে যারা কানে শুনতে পায়না তারাও অনেক মজার মজার রান্না করতে পারবে।
আমাদের জন্য দোয়া করবে আপি
@@rumanaranna অবশ্যই আপনাদের জন্য সবসময় দোয়া করি যাতে আপনারা আরো এগিয়ে যেতে পারেন
আমার জন্যও দোয়া করবেন আপি আমি যাতে জেএসসি তে অটোপাশ না পাই যাতে পরীক্ষা দিতে পারি
ইনশ'আল্লাহ
সম্পুর্ণ ভিন্ন রেসিপি আর ভালো লেগেছে ওয়ান পটের জন্য। ধন্যবাদ আপু
আমি অনেকদিন থেকেই বেশ কিছু ওয়ান পট রেসিপি করছি
@@rumanaranna আপু ঈদ কোথায় করতেছ তুমি
ঢাকায় আছি আপি 🙂
I tried it last night.It was really tasty. Got lots of appreciations.And the process is really easy for a beginner like me.I used less water than you mentioned in the video as it seemed to me that i would need less water.Thanks a lot for this easy biriyani recipe with simple ingredients available any time anywhere.
আপনার তো কোনো জবাব নেই আপু। 💚💚🧡🖤❤️💛💙😋😋😋🧡💚❤️🤍
অসাধারণ
🙏
আমি কালকে ইদের দিন বানাবে তো টকদই ছাড়া মিষ্টি দোই দিয়ে বানালে হবে কি না এটা একটু আমাকে বলেন
Hobena
আজকে কাচ্চি রান্না করেছিলাম,ঐ যে ACI Pure-এর মশলা দিয়ে যেই রেসিপি দিয়েছিলে ওটা....❤️ আলহামদুলিল্লাহ....
প্রথম বার পার্ফেক্ট কাচ্চি রান্না করতে পেরেছি নিজ হাতে... সবকিছু সেইম পরিমাণে নিয়েছিলাম........
আর,এটা ঈদের দিন সন্ধ্যায় করে দেখবো কেমন হয় খেতে
আমাদের জন্য দোয়া করবে আপি
@@rumanaranna 😂হ্যাঁ একটা করে রেসিপি হিট হবে.....তোমাকে জানাবো... তারপরে তুমি বলবে আমাদের জন্য দোয়া করবে আপি❤️
আমি তারপর দোয়া করে দিবো😘
হিহি😂😂😂
উকে ডিয়ার উক্কে 😘 তোমরাও আমার জন্য দোয়া করো
Kala vunay j Radhuni gura use krb.. Ota ki dhua veje thn gura krb ? Ektu janao plz.. Tmr recp follow kre kala vuna banabo.. Radhuni masala ansi.. Bt evbei gura krb naki dhue veje gura krb..
ভালো লেগেছে ❤️❤️
wow
amazing and very nice recipe thank you for sharing ❤️❤️❤️
Assalamu alaikum apu.....
Bol6i 1 kg mangser jonno koto kg chal dite hobe??
Janale vison upokar hoto..
Apnar dui cup mane ojon ta koto??
তোমার কথা বুঝিনি আপি, পারলে বাংলা/English লিখবে।
Oh sorry,,, আপনি এক কেজি মাংসে 2 কাপ চাল দিয়েছেন,,, তো ওই দুই কাপ চালের পরিমাণ টা কত???
Biriyani ta onek sundor hoise
Thanks a lot
তোমাকেও ঈদের অনেক অনেক শুভেচ্ছা রইল আপু
আমাদের জন্য দোয়া করবে আপি
Yummy
Holud dilenna j?
দারুন
Apu nan rutir recipe den plz sob tips sohokare
👍
Wow 🥺🥺🥺..tmr biriyani ranna ta joss... Kub e yammy taste recipe diyeco Apu... vision khete iccha korse...😄😄😄
কাল তৈরী করে ফেলবে, অনেক সহজ
আপু এটা কি বাসমতি চাল দিয়ে হবে না
অবশ্যই হবে
ওয়াও আপু,এই বিরয়ানী করতেই হবে😍😍😍😍😍ঈদের দিন।ইইনশাল্লাহ
Recipe ta sei Hobe Mone hocche. Amr birani posondo na but ai ranna ta dekhe khub khete Mon chaise 😋
কাল করে ফেলবে। অনেক সোজা 🙂
😍 aj somoy holo na Apu inshaAllha Kal korbo...😊😊❤️
👍
Very beautiful recipe
আপু খুব সুন্দর হয়েছে৷
মাশাল্লাহ আপু 🥰🌿,এবার ঈদের তৈরি করবো 😋❤
অসাধারণ আপু
ঈদ না আসতেই আপনি কিভাবে ঈদের মাংস পেলেন আপু??
,😕🤣
I love biriyani...😍😍😍
👍👍
wow dekhei khete mon chaise. ami o try korbo. Thanks for sharing.
আপু অনেক সুনদর হয়েছে।
Wow 🥰👍❤️
👍
নাইস আপু
এবার কোরবানিতে অবশ্যই করছি।👍👌👌👍😋😋
ইনশা'আল্লাহ
tnx আল্লাদি।
মাশাআল্লাহ 💖💖💖
Masha Allah nice
Nice
Mashaallah
আপি ঈদের দিন আমি এইটা রান্না করেছি। তুমার রেসিপি অনুসরণ করে 😊😊😊😊😊😊
💜🧡🤎💛💚💙🤍
Apu dakhtei volonio darun
রান্না করবে
খাবে
মোটুস হবে 😋
😋😋😋😋
ki mojar khabar 😋😋
আচ্ছা আপু গরুর মাংস বিরিয়ানী তে টকদই ছাড়া মিষ্টি দোয় দিয়ে কোরলে হবে কি আমাকে বলেন আমি কালকে বানাব দ য় করে বলেন
No apu
এটা নিয়ে ভিডিওতেই বলেছি
Misti doi diye valo hoy na.
ঈদ মোবারক মেম
💞
ACI এর গুঁড়া মশলা কি আসলেই আসল ,,নাকি ভেজাল মিক্স ??
ঈদতো দুই দিন বাকি আপু, আপনি কুরবানীর গোশত পেলেন কিভাবে?
এটা গত বছরের ফুটেজ
মাশাআল্লাহ দারুণ আইডিয়া আপু। এরকম ঝটপট ঝামেলা বিহীন রান্না করে নিতে পারলে তো খুবিই ভাল হয় 👍👍👍। তোমাকেও অগ্রিম ঈদের শুভেচ্ছা ❤️❤️😍😍।
আমাদের জন্য দোয়া করবে আপি
@@rumanaranna জ্বি অবশ্যই ❤️❤️।
amazing apu
Apu 500 gram chaul nibo?
রেসিপি নামে অ্যাড দিতে আসছে
Problem ta ki taile?
আবাল তরে কমেন্ট করতে কে বলছে
@@খাইদাইডটকম আপনি বাজে কমেন্ট করেন কেনো?ইউটুবার দের সবসময় ভালো কথা বলতে হবে, উচিৎ কথা বললে খারাপ
মাশাল্লাহ
আপু চাঁদপুরে ইলিশের দাওয়াত রইলো,আর কবে আসবেন আমাদের চাঁদপুরে🌹🌹🇧🇩
করোনা শেষ হোক ভাইয়া 👍
So Yammy
Nice🤤
Beef Burger er video chay
Yummy recipe 👌👌
So yummy😜
এসিআই পিওরের বিরিয়ানি মসরাটা অনেক জোস
তেহারী মসলা, রোস্ট এর মসলা টাও জোস
@@rumanaranna Ok আপু, ট্রাই করবো
Question: can we get this ACI Pure masala online? If yes , please provide the link- we are in Minnesota and I could not find it in our state Indian store
Why YOU need aci pure masala...just buy any kind of coriander powder or red chill powder...all are same...i think some is better than aci
@@twosistablog3630 ok thank you
Exactly, you can use any brand available at your place. It should not make any difference. 🙂
আপু তোমার রান্না গুলো অনেক সুন্দর
Apu kurbanir mangsho hate peyei 1st mangsho ranna tar 1ta recepie dile khusi hobo..
আমরা ২০/২৫ কেজি মাংস রান্না করে গরীবদের দিয়ে দেই, ভিডিও করার সময় থাকে না।
Eta ki biriyani naki beef khichuri apu....
দারুন হয়েছে আপু 🥰
আপু গত বছর ই পেলেন কি ভাবে ঈদের আগে।
Wow delicious😋👍👌
কোন যায়গায় ঈদ হইছে?
🤣🤣🤣
Hahaha
@
Nowshi's Hobby দু এক বছর আগের ভিডিও সংরক্ষনে থাকতে পারে সেইটা মনে হয় আপনার জানা নেই!!
আপু হলুদের গুড়া দিলেন না?
Apu new style e kabab recipe dien
ঈদ কখন করলেন?
Hahaha
"হুক্কা হুয়া, হুক্কা হুয়া"
💖💖💖