পুরান ঢাকার ঈদ স্পেশাল হাজী বিরিয়ানি রেসিপি l গরুর মাংস বিরিয়ানি l Dhakaiya Hazi Biriyani recipe|
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 3 เม.ย. 2023
- @FarhanasCookingHouse450
পুরান ঢাকার ঈদ স্পেশাল হাজী বিরিয়ানি রেসিপি l গরুর মাংস বিরিয়ানি l Dhakaiya Hazi Biriyani recipe
#farhanascookinghouse450
#haji_biryani_recipe
#biriyani
#beef_biriyani
#asmr #delicious #deliciousfood #bangli_recipe #recipe
#easyrecipe #cooking #food
#biryanirecipe #biryanilovers #asmrfood
#বিরানি #hajibiryani #foodie
#beef_recipe #beefbiryani #beefcurry
#biryanilover #biryani #recipe #haji #tehari #Teheri #polau #beef #বিফ #বিরিয়ানী
#হাজীবিরিয়ানীকিভাবেতৈরিকরে #হাজীবিরানীবানানোরনিয়ম
আসসালামু আলাইকুম,
পুরান ঢাকার স্পেশাল হাজি বিরিয়ানি যারা খেয়েছেন তারা এর স্বাদ ভুলতে পারে না। দেশ পেরিয়ে বিদেশে র্পযন্ত বাংলাদেশের হাজি বিরিয়ানির নাম ডাক আছে বহু বছর আগে থেকে। এই বিরায়ানি এতটা মজার ও স্বাদের যা মুখ ও হাত থেকে গন্ধও যায় না। হাজি বিরিয়ানি পুরান ঢাকার ফেমাস একটা খাবার। দোকানের মত যদি কোন সিক্রেট টিপস জানা থাকে তবে নিজেদের স্বাদ পছন্দ অনুযায়ী কিন্তু আপনারা অনেকটাই হুবুহু পুরান ঢাকার বিরিয়ানির কাছাকাছি বানাতে পারেন। একদম সেইম না হলেও ৯৯% হবে। হাজি বিরিয়ানির রান্নার পদ্ধতি না জানা থাকলে দেখে নিন রেসিপিটা। আজই রান্না করে পরিবারের সবাইকে তাক লাগিয়ে দিন। আপনাদের জন্য রইলো পারফেক্ট রেসিপি। আশাকরি করি সবার ভালো লাগবে। সবাই কমেন্ট করে জানাবেন কেমন লাগলো আপনাদের কাছে। আর ভালো লাগলে অবশ্যই like, Share, & subscribe করার অনুরোধ রইলো।
বিরিয়ানির মসলা
-----------------------
১ টি জয় ফল, ১ ইঞ্চি সাইজের ২ টুকরা যয়ত্রি, ৭/৮ পিচ লবঙ্গ ও গোলমরিচ,মাঝারি সাইজের ২/৩ টুকরা দারুচিনি, ৬/৭ টুকরা এলাচ ও ১ টি বড় তেজপাতা সবগুলো উপকরণ একসাথে কাঁচা অবস্থাতেই গুড়া করে নিতে হবে।
INGREDIENTS
----------------------
1 cup of oil.
1 kg of meat.
2 bay leaf.
4/5 cloves,2 sticks cinnamon, 4/5 cardamon,
1 tbs ginger paste.
4 tbs garlic & onion paste.
2 tsp red chili powder.
2 tsp cumin powder.
2 tbs Biriyani moshla( 2 cinnamon + 6/7 cardamon + cloves 4/5 + mace 2+ nutmeg half + white pepper 1 tsp)
salt to testy.
potato 2/3
2 tsp dry roast cumin powder.
Related Videos:
গরম মসলার সিক্রেট জানলে গরু,খাসি,রোস্ট,বিরিয়ানি,মেজবানি,তেহারি ইত্যাদি মাংস রান্না হবে ঝামেলা ছাড়াই।
• সিক্রেট ফর্মুলায় শাহী ...
চট্টগ্রাম মানুষের হাতে গরুর মাংস এতমজা স্বাদ ও টেস্টি হওয়ার কারণ ও গোপন রসহ্য ফাঁস l Beef recipe
• চট্টগ্রামের গরুর মাংস ...
ঈদ স্পেশাল বিফ পোলাও রেসিপি l Degi Yakhni Pulao Recipe l Eid special Tasty white Beef Pulao Recipe
• ঈদ স্পেশাল বিফ পোলাও র...
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী কালা ভুনার অথেন্টিক রেসিপি l টিপস সহ ঘরোয়া মসলার তৈরি" কালা ভুনা"l Kala Vuna
• চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী...
ঈদ স্পেশাল পুরাণ ঢাকার বাবুর্চির অথেনটিক মোরগ পোলাও রেসিপি ll Eid special morog polau Recipe l
• ঈদ স্পেশাল পুরাণ ঢাকার...
চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী কালা ভুনার অথেন্টিক রেসিপি l টিপস সহ ঘরোয়া মসলায় তৈরি কালা ভুনা l Kala Vuna
• চট্টগ্রামের ঐতিহ্যবাহী...
Tasty Beef kosha recipe • টিপস সহ ঈদ স্পেশাল সবা...
শীতে গরম গরম বিরানি খেতে ইচ্ছে করলে ঝটপট অল্প মশলায় বানিয়ে নিন চিকেন বিরানি/simple chicken biriyani
• শীতে গরম গরম বিরানি খে...
মাটির চুলায় অথেনটিক ফ্লেভারে রাধুনী রেডিমিক্স মসলায় বিফ বিরিয়ানি। Authentic Style Beef Biryani|
• মাটির চুলায় অথেনটিক ফ্...
দারুন স্বাদে সবজি বিরিয়ানী। Vegetable Biryani | Restaurent Style Vegetable Biryani | Veg Biryani।
• দারুন স্বাদে সবজি বিরি...
শীতের সকালে গরম গরম স্বাদে ভরা সবজি ভূনা খিচুরি।। সবজি খিচুরি।।Sobji Khicbietable khichuri।।
পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী ঘরোয়া হোটেল স্টাইলে ভুনা খিচুরি রেসিপি l • পুরান ঢাকার ঐতিহ্যবাহী...
ফ্রোজেন পদ্ধতিতে চিকেন বল তৈরির টিপস সহ বিরিয়ানি রেসিপি। • ফ্রোজেন পদ্ধতিতে চিকেন...
Authentic kala bhuna recipe/Traditional kala Bhuna • টিপস সহ ঘরোয়া মসলায় পা...
Vegetable with beef roasted khichuri • Vegetable with beef ro...
visit my youtube channel : @yummycook4
visit my facebook page:
/ farhanas-cooking-house...
আপনার ভয়েস টা অনেক সুন্দর। আর বিরিয়ানী টা ও অনেক ভালো হবে
ধন্যবাদ
Ajke Ami ai recipe ta try korlam Masha Allah onek Moja hoise
ধন্যবাদ আপু ❤️
mashallah just mouthwatring beef beriyani
দারুণ মজা হবে
Mashallah. An incredible my sister ❤.
Thanks
Wow 😊😊😊😊😊
অনেক মজা তেহেরি❤❤❤❤❤❤
Thanks sister
Recipe ta onk yummy hoyeche apu
খুব সুন্দর হয়েছে। ❤
Thanks
Excellent video and performance উপকরনের সঠিকতা দেখিয়ে সুসাদু রান্নার সুকৌশলে অত্যান্ত লোভনীয় মনোমুগ্দকর গরুর মাংস দিয়ে বিরিয়ানীর রেসিপিটি রান্না করে দেখালেন অসাধারন হয়েছে আপু
Wow ❤❤❤
ধন্যবাদ আপু
kub shundor
Khob mojadar khabar obossoy basay baniye khabo apner ay video ta dekhe
Excellent
দারুণ হয়েছে
ধন্যবাদ ❤️
Super delicious biryani
Super recipe apu
Mone hoy chal chal royece
জ্বি রয়েছে আপনার দাওয়াত আপু
খুবই সুন্দর হইছে আপু
💋💋💋💋🥰🥰🥰👩❤️💋👩🍼🍼🍼
ماشاءاللہ❤❤
Thanks
লোভনীয় ছিল হাজির বিরিয়ানি রান্না 😋
Rights
হাজী বিরিয়ানিটি খুবই সুন্দর হয়েছে দেখেই খেতে ইচ্ছা করছে
Mashallah so delicious
Thanks
❤❤
Mashaallah onak sundor hoysa.Looks so yummy.Thanks for sharing❤❤
দারুন রেসিপি❤লাইক দিয়ে পাশে আছি❤পাশে থাকবেন❤❤❤
Oshadharon apu valo laglo 😊
❤❤❤❤👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩
অনেক সুন্দর হয়েছে রান্না 😋
Thanks
বন্ধু হয়ে যেও আপি
❤❤❤
❤❤❤❤❤
❤
Very unique testy ,as like my home cooking. Thank you very much. Following channel also. Good luck.
Thanks 💕💞
👍👍👍👍👍
Yummy recipe
ধন্যবাদ ❤️
মাশাল্লাহ আপু সাপোর্ট করে দেখে নিলাম আশা করি সাপোর্ট পাবো❤❤❤❤❤❤
❤❤
আপু বিরানীর মসলা কি কি জিনিশ দিয়া বানানো হয়
আপু আপনি অনেক ভালো
ধন্যবাদ আপু❤️
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
দারুন হয়েছে আপু 👌 6:57
Thanks
❤❤❤❤
ধন্যবাদ আপু
আপু আপনার হাজি বিরিয়ানিটা অনেক অনেক বেশি ভালো হয়েছে খেতে পারলে আরো বেশি ভালো লাগতো এত সুন্দর রান্না করেছেন দেখে লোভ সামাল দিতে পারছি না অবশ্যই আমি বাসায় ট্রাই করবো ঠিক এভাবে অনেক অনেক ভালোবাসা রইলো আপু আপনার জন্য দোয়া করবেন আমি আপনার মত হতে পারি
Thanks
আমি আমি আজকে ট্রাই করছি। অনেক ভালো লাগছে।কি জানি চট্টগ্রামে কালাভুনা রেসিপি দেখলাম খুব সুন্দর করে বুঝিয়ে দিছে।
হাই@@FarhanasCookingHouse450
আপু বিরানি মসলা কিভাবে তৈরি করেন একটু দেখাবেন প্লিজ
আপু লিং দেওয়া আছে।তারপর নতুন ভাবে আবার আপলোড করবো
খালি ভিডিও দেখেনোর ধান্ধা টক দই ছাড়া বিরিয়ানি!! হাস্যকর
অসাধারন রান্না ❤❤❤❤
Thanks sisyer
কি ভাবে বিরিয়ানি মসলা তৈরি করেন
আপু ডিসক্রিপশনে দেওয়া আছে
ඣීඝුඌඞඞඞූඞඝූඝකෞඤඣැඤැඣඞඝැආඝඣාඤඞැඝඤුඋඌඞෑඣඤෝඤූ
ম
G I'll og jvyi big fan
Thanks
পিয়াজের খোসা টা একটু ফেলে নিতেন এইগুলার নাম কেয়ারফুল রান্না করা
ধন্যবাদ আপনাকে।
আপু বিরিয়ানি মসলায় কি কি লাগে তা তো বললেন না আর link ও দিলেন না
আপু ডিসক্রিট দেওয়া আছে
আপা আপনিও হাজী। আমার মনে হয় রেসিপি টা খাতা দেখে বলছেন ।
খেয়েতো দেখলাম না কিভাবে বলবো কেমন হলো।
দাওয়াত থাকলো❤️
বিরিয়ানি মসলা কিভাবে তৈরি করব?
আপু আমার চ্যানেল আপলোড করা আছে
আপু মসলায় পানি দিতে হবে
কষানোর সময়তো পানি দিবেন ভিডিওতে সব বলা আছে
বিরিয়ানি মসলা কখন দেব
মাংস রান্না করার সময়। ভিডিও দেখেন সম্পূর্ণ দেওয়া আছে
Ki rice apu
চিনি গুড়া
টক দুই দেন নাই
না
৮ কাপ পানিকি গরম পানি??
জ্বি
ঠঢথোঝভ
আপু দাওয়াত পেলাম না
দাওয়াত থাকলো
@@FarhanasCookingHouse450 গ্রহণ করলাম ধন্যবাদ আপু আমার তরফ থেকে আপনাকে জানাই ঈদের শুভেচ্ছা ও ঈদ মোবারক
বিরিয়ানির সাথে চিনাবাদাম সরষে পোস্ত এগুলা ব্লেন্ড করে দেওয়া যাবে কিনা প্লিজ প্লিজ বলেন 🙏🙏🙏
দিতে পারবে সেটা একান্ত রেসিপি হবে বাট স্পেশাল ফ্লেভার পাবেন না বিরানির
এগুলো দিলে কি বিরিয়ানির ভালো টেস্ট পাওয়া যাবে না
@@user-ff9uu2rq9r না
মাংস কিন্তু দেড় কেজি হবেনা আপু,,,,১ কেজির মতোন হবে,,,!৫০০ গ্রামের জন্য ১ কেজি বা আধা কেজি মাংস এনাফ্!!
thanks
কেউকি আমার সঙ্গে রিলেশন করবানি করলে বলো
পারিবারিক শিক্ষার অভাব আছে ভাই।একজন ছেলে কখনো এই সমস্ত কমেন্ট করে না ধন্যবাদ
🎉
কেউরা জল টা এ্যাভোয়েট করা যাবে না
দিলে একটু স্বাদ বাড়ে
টকদই লাগে না
ডিসক্রিট দেওয়া আছে আপু ভিডিওতে ও বলা আছে
মিতা বলেনকেন ১কেজি মাংস হবেনা
।কিনে বাসায় এনে মেপে দেখবেন আপু এক কেজি মাংস কতটুকু হয় । আর মিথ্যা কি আছে এইখানে।
মাংস কখন দিলেন তাতো দেখলাম না যতসব 😮😮
Apni ki kana chokhe dekhenna
রাধুনি ছারা বিরানি হয়😏😏😏😏
কিভাবে হলো আপু ❤️
Valo lage nay
ধন্যবাদ আপনাকে না লাগার জন্য
আপনি কি চাল ব্যাবহার করছেন
চিনিগুড়া
আপনার মত বিরিয়ানি হইছে,,আপনি যেমন সুন্দর, তেমন বিরিয়ানিও সুন্দর হইছে,,আপনার বাসা কই,,আমি বিরিয়ানি খেতে অনেক পছন্দ করি আপনাকে বিয়ে করে নিয়ে আসুম
এখানে দেড় কেজি মাংস এটা বিশ্বাস করা যায় দেখতে মনে হচ্ছে আধা কেজির বেশি হবে না 😂
আপনার কি পরিমাণ সম্পর্কে আইডিয়া আছে ধন্যবাদ
💋💋💋💋💋💋💋🥰🥰👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩
Boka
@FarhanasCookingHouse450 thik bolsen babe 😊😊
মাংস কিনছো জিবনে
খুব সুন্দর হয়েছে ❤
❤❤❤❤❤