อยากทำกับข้าวจริงจัง สำหรับครัวไทย เลือกเครื่องดูดควันแบบไหน? l อยู่ดี มีสุข EP.9

อยากทำกับข้าวจริงจัง สำหรับครัวไทย เลือกเครื่องดูดควันแบบไหน? ผมเป็นคนหนึ่งที่เคยประสบปัญหาในการเลือกเครื่องดูดควันมาใช้แล้วไม่สามารถตอบโจทย์การใช้งานได้
.
ก่อนช่วง Covid ออกจากบ้านก่อน 6.30 น. กลับถึงบ้าน 20.00 น. ครัวที่มีไว้สำหรับการอุ่นอาหารเล็กๆน้อย ต้มรามยอนบ้าง (บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป) จึงไม่ค่อยได้ยุ่งเกี่ยวกับครัวมากนัก
.
ช่วง New Normal ผมเริ่มมีการปรับตัว มีการทำอาหารมากขึ้น นั่นคือ กระพราะหมูสับแบบแห้งๆ กับ ไข่เจียว 2 ใบ เพียงเท่านี้ก็พบว่าทั้งห้องอบอวนไปด้วยกลิ่นหอม และ เสียง.....จาม เนื่องจากทั้งกลิ่นและควัน อีกทั้งน้ำมันที่เกาะติดทัวผนังบ้าน สร้างความร้าวฉานในบ้านได้อย่างไม่ต้องสงสัย เหตุจากการเลือกเครื่องดูดควันที่มีกำลังในการดูดได้น้อยไปหน่อย คือ 750 ลูกบาศก์เมตร / ชั่วโมง ซึ่งอาจจะไม่เพียงพอสำหรับการทำอาหารไทย และครัวไทย
.
ผมลองหาข้อมูลเกี่ยวกับการเลือกเครื่องดูดควันที่เหมาะสมกับการทำครัวไทย และต้องบำรุงรักษาง่ายด้วย ไม่ชอบทำความสะอาด ตะแกรงดักน้ำมันด้วย ในที่สุดก็ได้คำตอบว่าต้องหาเครื่องดูดควันที่มีกำลังในการดูดอย่างน้อย 1,500 ลูกบาศก์เมตร / ชั่วโมง ขึ้นไป นั่นมัน 2 เท่า ของเครื่องเดิมเลย (มิน่าผมทำกับข้าวแล้วไม่รอด)
.
อีกทั้งต้องพิจารณาระบบในการบำรุงรักษา การทำความสะอาดด้วยเพราะถ้าไม่ทำความสะอาดเลย จะมีคราบน้ำมันเกาะติดที่ตะแกรงกรองน้ำมัน และใลพัด มากมาย เหนียวมากเช็ดเองไม่รอด ต้องใช้ช่างเข้ามาช่วยล้างทำความสะอาด เสียเงินเพิ่มอีก
.
วันนี้มาเจอเครื่องดูดควันของ OSAMA มีทั้งเครื่องดูดควันและเตาแก๊สไฟแรงๆ ตอบโจทย์ครัวไทยครับ (เดี๋ยวออกตามหากระทะเหล็กอีกสักใบ เราก็น่าจะเป็นเชฟกระทะเหล็กได้นะ)
.
ใครลองใช้แล้วได้ผลดีอย่างไร อย่าลืมแชร์ประสบการณ์ให้เพื่อนๆได้รับฟังบ้างนะครับ
.
.
#เครื่องดูดควันสำหรับครัวไทย#เครื่องดูดควัน#livingofthings
.
ข้อมูลเพิ่มเติม
osama.co.th/
/ osamakitchen
.
.
ติดตามข่าวสารและเรื่องราวดีๆ หลากหลายมุม ได้ที่
/ @livingofthings
Instagram: / livingofthings
Facebook: / livingofthings
Podcast : livingofthings
===========================
ติดต่องานโฆษณา หรือ Production ได้ที่
🔔 [e-mail]
📱 To. 066-159-8787

[@prabuu1977]

ส่วนมากตามห้าง homepto บุญถาวร จะรูปทรงสวย แต่แรงดูด ไม่เกิน1600-1800 จนปมต้องย้ายไปosama 2100-2400ถึงเอากลิ่น และควัน ได้ผลดี กับครัวไทย

[@Wul-Lop]

ขอขอบคุณ สำหรับ คำแนะนำที่ ตรงประเด็น และ นำไปใช้ได้จริง ครับ... 👍👍👍

[@livingofthings]

ขอบคุณมากที่กดติดตามช่อง Living of Things และรับชมครับ

[@wraipanh4140]

ข้อเสีย osama คือที่ใส่น้ำมันทำเป็นพลาสติก ไม่ทนความร้อนค่ะ ใช้แป๊บเดียวแตกร้าว

[@livingofthings]

ถ้าในอนาคตน่าจะปรับให้ทนทานขึ้น หรือ อาจปรับเป็นโลหะแต่มีช่องมองระดับน้ำมันแทนน่าจะดี รอการพัฒนาต่อไป ขอบคุณมากครับ

[@ukristsrisamarn2208]

อยากให้ทำการเปรียบเทียบเครื่องดูดควันของหลายๆแบรนด์ให้หน่อยครับ เห็นยกตัวอย่างมาแค่แบรนด์เดียวเอง แบรนด์อื่นเช่น hooth ครับ

[@livingofthings]

ขอบคุณมากครับ ทางทีมงาน Living of Things จะทำเพิ่มให้หลากหลายแบรนด์มากขึ้นครับ

[@user-gk8zg3xd6b]

ต้องการเครื่องดูดควันแบบหมุนเวียนแบบแรงๆหน่อยแนะนำหน่อยคะ

[@ppanidaphoonoptong9813]

ตัวกดเสียซ่อมย้งไงคะ

[@livingofthings]

แนะนำติดต่อทางผู้จำหน่าย ส่วนมากจะมีอะไหล่ตรงรุ่นครับ

[@slowlifetrader5621]

ผมทำเฟรนฟรายขายหน้าบ้านแต่ไม่มีเครื่องดูดอากาศตอนนี้กลิ่นน้ำมันติดเต็มห้องเลย ผมทอดเฟรนฟรายโดยใช้หม้อทอดไฟฟ้าครับ แบบนี้แนะนำตัวดูดอากาศที่แรงดูดเท่าไหร่ดีครับ มันหนักมากหรือน้อยกว่าทำครัวไทยครับ

[@livingofthings]

ขอบคุณมากที่กดติดตามช่อง Living of Things และรับชมครับ แนะนำตัวดุแบบระบายทางหลังคาครับ จะเป็นเครื่องดูดสำหรับร้านอาหารเลยครับ

[@memiepink9987]

ขอสอบถามค่ะ ไปเดินดูซื้อเครื่องดูดควันที่โฮมโปร พนักงานไม่บอกกำลังแรงดูด เขาบอกแต่กำลังมอเตอร์ ถ้ากำลังมอเตอร์มาก แรงดูดจะยิ่งมากตามใช่มั้ยคะ

[@livingofthings]

ขอบคุณมากครับ
อาจไม่ถูกเสียทีเดียวครับ เพราะกำลังของมอเตอร์ กับ ความสามารถในการดูดนั้น กำลังของมอเตอร์จะเป็น KW กิโลวัตต์ แต่ไม่ได้บ่งบอกถึงประสิทธิภาพในการดูดครับ อาจต้องสอบถามเพิ่มว่า กำลังดูดสูงสุด 1400 ลบ.ม./ชม. อันนี้ครัวไทยใช้ได้หรือเปล่า? เป็นต้น

[@charuwansroemsai2214]

ทอดมันฝรั่งกับสเต็กค่ะหนักสุดครัวฝรั่ง

[@livingofthings]

เรื่องนี้เห็นด้วยทำความสะอาดเหนื่อยหน่อย แต่คนทานมีความสุขครับ

[@user-jq2ik9zv3w]

กำลังดูด1500ราคาประมาณเท่าไรครับ

[@livingofthings]

อันนี้แล้วแต่แบรนด์ด้วยครับ ราคากลางก็ 12,000 ครับ