Merhaba, bende siyez ekmeği yapıyorum fakat saklama olarak dolapta hava geçirğenliği olan bir bez çantada muhafaza ediyorum ancak bu yöntemle siyez ekmeği 2 günde taş gibi oluyor! .. yemesi çok zor oluyor 3-4 hafta ekmek dayanıyor ama çok sert oluyor, ne yapmalıyım?
Merhaba Instagram'da Nazan herzadin diye bir Dr var o ekmeği buzluğa atıp tuketeceginiz zaman çıkarıp kullanın diyordu.Daha saglikliymis bu şekilde isterseniz Dr profiline girip bakabilirsiniz
Ekmeğin içini de gösterseydiniz keşke. Önemli olan ekmeğin içidir.
Mayalanma için kaç saat beklediniz acaba?
tencerenin kapağı var mı. tencere üstüne fırın kağıdı mı örttünüz. çok az yoğurdunuz hemen fırına verdiniz galiba ekşi maya ile yapılır mı
Merhaba, bende siyez ekmeği yapıyorum fakat saklama olarak dolapta hava geçirğenliği olan bir bez çantada muhafaza ediyorum ancak bu yöntemle siyez ekmeği 2 günde taş gibi oluyor! .. yemesi çok zor oluyor 3-4 hafta ekmek dayanıyor ama çok sert oluyor, ne yapmalıyım?
Merhaba Instagram'da Nazan herzadin diye bir Dr var o ekmeği buzluğa atıp tuketeceginiz zaman çıkarıp kullanın diyordu.Daha saglikliymis bu şekilde isterseniz Dr profiline girip bakabilirsiniz
Poşetleyip buzluğa koyabilirsiniz bez çanta kurutur çünkü hava geciriyor
Hamuruna haşlanmış ezilmiş patetes koyarsanız baystlamaz
İçini göstermeliydiniz..
Üzerine niye beyaz un serpiyorsun kardeşim
beyaz olmaya da bilir ama genel sorarsan ekmeğin üstü yanmasın diye biliyorum
Üzerindeki şey nedir ekmeğin@@arslm225