วิธีทำแป้งครองแครงพร้อมวิธีการต้มต้มยังไงให้แป้งนุ่มหนึบไม่เหนียวเคี้ยวง่าย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ย. 2024
- #แป้งครองแครง#ครองแครงกระทิสด#ลอดช่องสิงคโปร์
ส่วนผสม
แป้งมันสำปะหลัง100กรัม
สีชมพู
น้ำเดือดจัด60ml
แป้งมันสำปะหลัง100กรัม
สีเขียวแอ๊ปเปิ้ล
น้ำเดือดจัด60ml
แป้งมันสำปะหลัง100กรัม
น้ำเดือดจัด60ml
...แป้งแต่ละล็อตอาจจะมีความชื้นที่แตกต่างกัน
..ถ้าแป้งเหลวไปให้ทยอยใส่แป้งมันสำปะหลังลงไป
..ถ้าแป้งไปให้ทยอยใส่น้ำเดือดจัดลงไปแล้วนวดแป้งดู
เกิดมาพึ่งเคยเห็นการทำ ผมชอบกินตั้งแต่เด็ก
สวัสดีจ้า มาชมวิธีทำแป้งครองแครงด้วยค่ะ
บุ้งจองถ้วยใหญ่ๆเลยค่ะ สมัยเด็กๆ ชอบกินมากๆ ป้าอยู่ข้านข้างๆชอบทำขนมขาย บุ้งชอบไปช่วยทำตัวครองแครง
ชอบมากเลยคะ ตอนเด็กเคยช่วยน้าทำ น่าทานมากเลยคะ
มาชมการทำขนมครองแครงอร่อยๆด้วยคนนะครับผม เยี่ยมมากๆเลยครับ
ว้าวว พึ่งเคยเห็นวิธีทำครองแครงเลยค่ะ เก่งสุดๆเลยค่ะปั้นแป้งได้สวยเหนียวนุ่มหนึบสีสันน่าทานมากๆจ้า😊
ครองแครงต้มเสร็จแล้ว ดูสีสันสวยจังเลยครับ
สีสดสวยน่าทานมากค่ะ
มาชมด้วยค่ะ แป้งนุ่มหนึบน่าทานค่ะ
ครองแครงหลากสีสวยมากๆค่ะ
ครองแครงสีสวย น่ากินมากจะ
กิ้บมาชมด้วยคนจ้า สันสวยงาม นึกอยากกินเลยคะ
สุดยอดมากเลยคะ ซื้อไม้กดมาแล้วคะ สักวันต้องได้ลองคะ
เลิฟ9จ้า กุลมาชมการทำขนมด้วยจ้า น่ากินมากๆจ้า
อธิบายฟังเพลินเข้าใจง่ายมากๆค่ะ จะลองทำตามดูนะคะ
🥰🙏
ครองแครงสีสันน่าทานมากค่ะ❤❤
ครองแครงน่าทานมากๆค่ะ
มาชม.วิธีทำ.แป้งครองเเครง.ค่ะ
ครองเเครงน่าอร่อยมาก.ค่ะ
วิธีดีมากๆเลยครับผม 👍
ของหวานน่าอร่อยอีกแล้ว ครองแครง สีสันสดใส สักถ้วยนะคร้าบ🙏🙏😊😊
มาชมวิธีทำครองแครง พร้อมชมวิธีต้มนะคะว่าจะทำยังไงให้เหนียวหนึบกรอบอร่อยนะคะ
สวัสดีค่ะแวะมารับชมด้วยคนค่ะ🌹🌹
🌹🌹🌹🌹🌹
สวัสดีครับ มารับชมและอยากกินขนมครองแครงจังเลยครับ หากินยากมากครับ 👍😋
มาดูครองแครครับ
ชมขั้นตอนการทำคลองแคลงครับ
ขอบคุณคะ
ขอบคุณมากค่ะ
สีสวยปั้นออกมาได้สวยมากจร้าแป้งครองแครง
น่าอร่อยมากคะ
ถ้าจะทำขายในวันรุ่งขึ้น
เราสามารถ ทำตัวครองแครง เอาไว้ได้ก่อนสัก 1 วันมั้ยค่ะ ??
ได้ค่ะแต่เก็บไว้สองสามวันไม่ได้จ้า🙏🥰
ขอยคุณมากๆนะคะ
ยินดีค่ะ🥰🙏
แป้งข้าวเหนียวได้ไหมค่ะ
ลวกเสร็จแล้ว แช่น้ำเอาไว้ตั้งแต่ตอนเย็น ค่อยขายพรุ่งนี้ ตอนบ่ายบ่ายๆได้มั้ยค่ะ?
จริงๆก็ทำได้ค่ะแต่ตัวครองแครงจะบวมน้ำอืดตัวใหญ่กว่าเดิมถ้าเราทำขายแนะนำให้ทยอยใส่กระทิไปเรื่อยจนกว่าจะขายหมดและจะทำให้ตัวครองแครงไม่อืด🥰🙏
ทำแบบนี้แล้วเอาไปทอดได้ไหมคะ แบบครองแครงกรอบอะคะ
ถ้าจะทำแป้งครองแครงกรอบเค็มจะใช้แป้งสาลีและส่วนผสมต่างหรือจะใช้เส้นพลาสต้าก็ได้🙏🥰
ขอสักถ้วยจร้าน้ำแข๋งเยอะ
ทำยังไรไม่ให้ตัวครองแครงอืดคะ
ต้มเสร็จแล้วแช่ไว้ในน้ำเวลาขายค่อยตักครองใส่และตักน้ำกระทิใส่หรือทะยอยใส่น้ำกระทิไปเรื่อยๆจนกว่าจะขายหมดค่ะ
ทำไมตามคลิปแล้ว แป้งข้างนอกมันเหลวแต่ข้างในมันแข็ง พอใส่แป้งเพิ่มแป้งก็แข็ง นวดเท่าไหร่แป้งก็ไม่เหนียวสักที
น้ำที่ใช้ต้องเดือดจัดหรือเปล่าค่ะถ้าไม่ชำนาญให้ทยอยใส่น้ำเดือดจัดลงไปแล้วนวดแป้งให้เนียนนุ่มถ้าแป้งแห้งเกินไปให้ทยอยน้ำเดือดลงไปถ้าแป้งเหลวเกินไปก็ให้ใส่แป้งมันลงไปแล้วนวดให้แป้งเนียนนุ่มค่ะ🥰🙏
ขอขอบคุณมากๆเลยนะคะโอโหดีมากๆเลยค่ะที่เอามาให้ชมชอบค่ะ
ต้มแล้วตัวครองแครงใสสวยกำลังดีเลยครับ
ขนมหวานครองแครงชอบมากครับสำหรับผมอากาศร้อนๆกินเข้ากันดีทีเดียวครับ
เป็นตาแช่บเนาะตัวครองแค่งใส่น้ำกะทิหวานๆมันอร่อยค่า
วันนี้มาดูวิธีทําคลองแคลงด้วยนะครับน่ากินจังเลยครับ
ขอบคุณสำหรับเทคนิคและวิธีการทำค่ะน่ากินมากค่ะ😋👍
ขอบคุณวิธีทำมากค่ะสีสวยน่าอร่อยมากๆ
น่ากินมากๆๆอยากลองทำแต่ไม่มีที่กดแป้ง😅
มาดูทำขนมครองแครงด้วยนะคะดูสูตรด้วยนะคะ
ขอบคุณวิธีทำครองแครงและวิธีต้มครับ
ต้มน้ำดปล่าแล้วเอาสีหยดใส่แป้งจะสดวกกว่าไม่ต้องต้มสีคะ
ขอบคุณจ้าการทำสามารถทำได้หลายวิธีค่ะเราสามารถทำตามที่เราถนัดได้เลยค่ะ🙏🥰
ใช้แป้งสาลีแทนแป้งอื่นไม่ได้หรือค่ะ
ยังไม่เคยทำค่ะ🥰🙏