ครองแครงกะทิสด ทำเอง ง่ายๆ
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 เม.ย. 2020
- ----วัตถุดิบใช้ทำตัวครองแครง
แป้งมัน
น้ำเดือด
สีผสมอาหาร
----ส่วนประกอบครองแครงกะทิสด
กะทิขวดสำเร็จรูป 500 กรัม
น้ำเปล่า 100 กรัม
น้ำตาลทราย 130 กรัม
เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
งาขาวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
ใบเตย 3 ใบ
ตัวครองแครง 220-300 กรัม
คุณวิ ค่ะ พอคลิปลง ก็จัดเลยค่ะ ทำตามเลย สีสวย ใส นิ่ม อร่อยๆเคยลองทำแล้ว แป้งแข็ง มาลองทำสูตร คุณวิ สำเร็จ. ลองทำขนมครก หลายครั้งแล้ว ยังติดเตา เผาเตา หลายครั้งมาก ทำไมยังติดเตาค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
อย่าให้เตาโดนน้ำ ไม่งั้นก็เผาเตาไม่รู้จบค่ะ
จะลองดูอีกครั้งนะค่ะ จะใช้วิธีเช็ดเตาด้วย น้ำมันค่ะ ไม่รู้มาก่อนเลยว่า ห้ามโดน น้ำ ก็เลยล้างตามปรกติ แล้วที่ผ่านมา ล้างตลอด แล้วเตาจะยังใช้ได้ไหมค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
@@luckkkkkkky ยินดีค่ะ หลังการใช้งานทุกครั้งไม่ต้องล้างน้ำค่ะ ให้ทำความสะอาดโดยใช้มีดบางขูดๆเศษขนมออก แล้วปัดๆ เช็ดๆ ด้วยผ้าแห้งค่ะ // การล้างน้ำยาล้างจาน น้ำ ให้ล้างได้ สัก 2เดือน ครั้งค่ะ พอล้างแล้วก็ทำเผาเตา อีกค่ะ จึงจะไม่ติดเตาค่ะ
.
@@onechaisopee4730อะมติใจที ทามขทีที
ใจ
ชอบคุณวิค่ะ ให้รายละเอียดดีมากค่ะ ทำอะไรก็เข้าใจง่าย รวดเร็ว น่าทานมากค่ะ
อธิบายอย่างละเอียด ทำตามได้ง่ายมาก ขอบคุณมากค่ะ
ชอบคุณวิค่ะอธิบายละเอียดมาก ทำตามง่าย ขอบคุณค่ะ
ดูกี่ครั้งๆ ก็ไม่เบื่อดูสะอาดสะอ้านไปหมด ขอบคุณค่ะ
ชอบมากค่ะสอนรวดเร็วเข้าใจง่าย
เป็นคนที่อธิบายได้ละเอียดดีมากค่ะ
อธิบายเข้าใจง่ายค่ะ.เดี๋ยวรองทำค่ะ.สีสวยน่าทานค่ะ..ขอบคุณนะคะ..
ได้ฟังเสียงคุณวิแล้วสดชื่นค่ะ
ขอบพระคุณคุณมาก. อธิบายละเอียดมาก ทำครั้งแรก อร่อยเลย. ปลื้มมากคับ
ชอบค่ะ อธิบายดีมากๆเลยค่ะ
สุดยอด... ต้องการวิธีทำแบบนี้หามานาน สอนทุกขั้นตอน ชอบมาก
ขอบคุณกับเมนูนี้ค่ะคุณวิ
ขอบคุณที่สอนการทำนะคะ เพิ่งเข้ามาดูค่ะ แล้วก็จะกดติดตามนะคะ
ชอบมากๆเลยค่ะรายการนี้ หลายๆเมนูที่ทำเป็นก็มาจากคุณวิ ขอบคุณสำหรับความรู้ค่ะ สอนเข้าใจง่ายดีด้วย
ดีมาก
ขอบคุณค่ะสอนเขาใจดีค่ะ
สีสวยน่าทานมากคับ
รักช่องนี้ดูทุกคลิป
#บ้านเราสตอรี่
น่าทานมากครับผม คุนวิครับ ขอบคุนมากครับผม ขอให้ครอบครัวของคุ วิมีเเต่ความสุข ความเจริญนะครับ
สีสวยดีค่ะ 😍😍
หิวเลยครับ สุดยอดมากครับ fc ครับ..ชอบดูกับแฟนครับ...
ขอบคุณจ้าคุณวิเคล็ดลับดีๆๆๆจ้า
น่ากินมากเลยคะว่างๆจะรองทำคะ
สุดยอดมากๆค่ะ🥳
ชอบดูน้องวิทำขนมคะ เพลินดี เเละก็ง่ายๆ ทำตามได้อ้ะ ไม่ งง นี่ก็อปปี้ไปหลายเมนูเเระ เเต่เเป้งครองเเครงนี่ ยอมจริงๆ นวดให้เเป้งได้ที่ยากอยู่นะคะ
สีน่าทานมากมาก👍🏻👍🏻👍🏻💖💖💖💖
น่ากินมากคะ สีสวยๆ 😋
ติดตามคลิปคุณวิจากอเมริกา ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ น่าทานมากเลย
พี่วิต้มยังไงไม่หั้ยตัวครองแครงเหนียว ลองทำแล้วเหนียวเกินไป
ค่ะ.จิตใจดีมีเมตตา..สอนทำขนมทุกวัน..เพื่อประโยชน์และทุกๆคนที่จะนำไปใช้ในชีวิตประจำวันได้..
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณที่ให้ความรู้ที่ดีมีประโยชน์มากๆค่ะ
โอ๊ยยยย หิวววว
ขอบคุณที่แบ่งปันความรู้ครับ เดี๋ยวให้ภรรยาลองทำตามสักหน่อย
น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะคุณวิ
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยเลิศมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรและการสอนที่ละเอียดนะคะ
คุณวิอธิบายละเอียด.เข้าใจง่ายดีคะ.ขอบคุณค่ะ
แม่วิเก่งจังเลยคะ
ขอบคุนน๊าแม่วิ😊
ลองทำตามแบ้วอร่อยมากเลยค่ะ อธิบายเข้าใจง่าย แต่แม่วิเหมาะกับการเป็นนักข่าวมากเลยเสียงแจ้วๆดังฟังชัดมากค่ะ
ชอบมากคะน่ากินมากๆคะ
ขอบคุณนะค่ะเทคนิคการทำเมนูทุกอย่าง รักค่ะ❤️❤️
คุณวิน่ารักค่ะ
ขอบคุณค่ะ จะลองดู
ชอบค่ะ ลงทั้งปริมาณให้และสอนเข้าใจง่ายมากค่ะ
สวัสดีค่ะ คุณวิและครอบครัว สวัสดีวันสงกรานต์ปีไหม่ไทยขอบคุณสำหรับสิ่งดีๆทีมอบให้กัน คุณพระคุณเจ้าคุ้มครองนะคะ
เช่นกันค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ
น่ากินจังค้ะ
แช่บๆจ้า
thank you for show making beautiful desert
น่ากินมากๆ
หน้าอร่อยมากเลยค่ะ
ขอชิมถ้วยหนึ่งค่ะ😄😄น่าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณวิ
สวัสดีค่ะอยากให้คุณวิลองทำครองแครงทอดกรอบให้ดูหน่อยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ😊🙏❤️
ชอบมากค่ะครอบครัวคุณน่ารักบอกสูตรชัดเจนไม่กั๊ก้ข้าใจง่ายทำต่อไปนะคะ
ง่ายมากค่ะ😊😉
😀😀😀😀😀
เพราะดูคลิปนี้ เลยสั่งเส้นครองแครงสำเร็จมา เตรียมทำจ้า
👍👍👍422สุดยอดไปเลยค่ะ
อยากกินอ่ะค่ะ น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ
ใ
ของโปรดพี่เลย ถ้ามีลอดช่องสิงคโปร์ด้วยอร่อยสุดๆ
อธิบายชัดเจนมากค่ะจะลองทำตามนะคะ.ขอขคุณคร้า
น้องวิน่ารัก พูดชัดเจนแถมทำอะไรก็น่ากินน่าอร่อย ขอบคุณมากๆค่ะ🥳🥳🥳😍
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะพูดจาฉะฉานชัดเจนดีค่ะ
ของโปรดเลยจ้าคุณวิ ดูแล้วน่ากินจังเลย แต่เอช่วงนี้หมอห้ามกินกะทินี่หว่า ทำไงดีน้า
Sakron K ใช้นมถั่วเหลืองแบบใช้ทำกับข้าวค่ะ
น่ารัก
ขอบคุณค่ะ
ลองทำตามแล้วค่ะ:)
Love all your cooking please put in English
คุณวิน่ารักจังเลยสอนได้ละเอียดมากในการทำขนมชอบคะๆๆ
ชอบมากน่ากิน💓💓💓💓
ปั้นไว้กลางคืนต้มเช้าได้มั๊ยคะ เก็บไว้ยังงัย
ใช้แป้งข้าวโพดทำได้ไหมค่ะ
ใส่ในน้ำกะทิแล้วอืดแก้ย้งงัยคะ
It’s so petty! Thanks for sharing 👍🏻👍🏻❤️🥰5/09/21Happy Mother’s Day 🤤💖
ใช้แป้งข้าวเหนียวแทนแป้งมันได้ไหม
ใช้แป้งข้าวเหนียวได้ไหมคะ
ครองแครงกะทิสดน่ากินจังหนูต้องลองทำกินมั้งแล้วขอบคุณค่ะพี่วิที่แบ่งปันทำครองแครงที่น่ากิน. น้องภา🙏😊🤗😋
อยากให้ทำสาคูเผือก
คุณเเม่วิคะ ทำไมใส่น้ำตาลทรายเเทนน้ำตาลปี้บ ต่างกันตรงใหนค่ะเเม่ ส่วนมากหนูทำขนมโบราณส่วนมากจะใช้น้ำตาลปี้บเป็นส่วนมากค่ะ ขอบคุณช่องเเม่วิมากๆได้ความรุ้จากการทำขนมเยอะเลย🙏🏻🙏🏻❤️
ทำขนมหวานไม่เปน ได้มาดูหัดทำได้แล้วคะ
ขอวิธีทำสาเกค่ะ
สวัสดีค่ะคุณวิ ขอสูตรหน่อยนะคะ ตกงานมาเป็นปีแล้วค่ะ...
ใช้แป้งอเนกประสงค์แทนได้มั้ยคะ
ใช้แป้งข้าวโพดได้มั้ยคะ แทนแป้งมัน
น้องสอนเข้าใจหายตรงไหนดุแล้วไม่สวยน้องบอกหมดเลย
ทำยังไงไม่หัยตัวครองแครงอืดคะ่เวลาใส่ถุงขาย
ใช้สํตรเดียวกับแป้งลอดช่องสิงคโปร์มั้ยคะ
สีชมพูใช้น้ำเฮลบลูบอยเเทนสีผสมอาหารได้ไหมคะ
ขอสูดกะทิสดราดหน้าของหวานแบบเย็นด้วยนะคะขอบคุณค่ะ
ใช้น้ำอุณภูมิปกตินวดแป้งได้ไหมคะหรือว่าต้องใช้น้ำร้อนเท่านั้น
ขนมครองแครงกะทิสดของพี่น่ากินสุดๆไปเลยครับ ผมมาให้กำลังใจครับ ของให้พี่มีคนติดตามเยอะๆนะครับ
ขอบคุณครับ
วิทีทำน้ำเต้าหุนมสด
เอามันสำปะหลังได้ไหมค่ะ
ถ้าเราเอาแช่เย็นไว้แล้วเอามาต้มได้เลยมั้ยคะ
ตัวครองแครงที่เราทำเสร็จเก็บใส่ตู้เย็นแช่ข้ามคืนได้มั้ยคะ ตัวที่ยังไม่ได้ต้มคะ
ถ้าเราจะใช้สีเอานำ้เฮลบลูบอยได้ไหคะ
ทำแล้วทิ้งไว้ซักพักครองแครงดูดนั้าแห้งเลยค่ะแก้ยังไงค่ะ
ทำตัวครองแคงไว้ตอนเย็นแล้วค่อยทำขนมตอนเช้าได้มั้ยค่ะ
ดูแล้ว
น้ำลายไหล
ถ้าไม่มีน้ำแข็งแช่ได้ไหมคะตัวคองแข็งอ่ะค่ะ
พี่คะ ถ้าเราอยากให้อยู่ได้นานเราจะทำอย่างไรค่ะ ตอ้งแตกแดดนั้ย
สามารถทำเก็บคองแคงไว้นานกี่เดือนคะ
ทำตัว ที่ยังไม่ลวก เก็บไว้ได้กี่ชั่วโมงค่ะ?
ไว้ค่อยลวกตอนเช้าค่ะ
ทำยังไงๆไม่ให้เหนียวครับ