Kipes (Quipes) Dominicanos /Fried Bulgur Roll

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
  • En este video estaremos haciendo unos delicioso Quipes Dominicanos a mi estilo .
    Receta para los Quipes:
    Trigo-4lb
    Carne molida-4lb
    Pasta de Tomate-3TPS
    Ajo-5 Dientes
    Cebolla- 1 Cebolla
    Pimenton Rojo- 2 Pimenton
    Pimenton Amarillo-2 Pimenton
    Oregano-1 Manojo Pequeño
    Albahaca-1 Manojo Pequeño
    Jalapeño-1 jalapeño
    Salsa Picante-1Tps
    Queso Mozzarella En Tiras-15onz
    Sal y Pimienta Al Gusto
    Salsa Especial-Salsa Bodega-Chef Franny Special
    ----------------------------------------------------------------------------------
    Recipe For The Quipes:
    Bulgar Wheat: 4lb
    Ground Beef:4lb
    Tomato Paste:3TPS
    Garlic:5 Garlic
    Onion:1 Onion
    Red Pepper-2 Peppers
    Yellow Pepper:2 Peppers
    Fresh Oregano:1 Small Bunch
    Fresh Basil:1 Small Bunch
    Jalaño:1 Jalapeño
    Hot Sauce:1TPS
    Mozzarella Sticks:15Onz
    Salt And Pepper To Taste
    Special Dipping Sauce- Bodega Sauce-Chef Franny Special
    Quieres que haga alguna receta en particular?
    Dejame tus sugerencias en la caja de los comentarios.
    Want me to do any recipe you have in mind?
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    En la caja de comentarios me puede dejar sugerencias para el proximos video .
    los veo en el proximo video.
    For more suggestions plase comment on my video and let me know.
    CHEF FRANNY
    #dominicanquipes #kipes #Cheffranny

ความคิดเห็น • 136

  • @bertdigglerramirez1246
    @bertdigglerramirez1246 หลายเดือนก่อน +1

    Bein Provecho King 👑 ..God is Good Shalom 🙏🏾❤️🔥

  • @leonoraquiles2656
    @leonoraquiles2656 5 หลายเดือนก่อน +2

    Me encantó yo lo ago haci la diferencia es que yo cosino la carne entonces lo mezclo con el trigo porque no quiero que la carne se quede cruda creo que es mejor haci gracias

  • @magolamariacastroangarita3546
    @magolamariacastroangarita3546 8 หลายเดือนก่อน +2

    Lo felicito muy bien explicado los quibbes. Dios lo guarde.

  • @johannysantana
    @johannysantana 2 ปีที่แล้ว +3

    Estoy en este proceso ahora mismo primera vez haciendo trigo y buscando videos entre a este canal me suscribí 🙌🏽 gracias

  • @monchizapata9589
    @monchizapata9589 9 หลายเดือนก่อน +1

    GRACIAS X TU RECETAS MUY IMPORTANTE DESDE SANTIAGO REPUBLICA DOMINICANA RAMON ZAPATA MONCHY ME GUSTA MUCHO LA COCINA. FELICIDADES.

  • @Margarita-k6x
    @Margarita-k6x หลายเดือนก่อน

    Waooo muy Buenos que son.gracias por su tiempo y dedicacion. Cada quien tiene su forma.

  • @wiltonjavierjimenezdelgado400
    @wiltonjavierjimenezdelgado400 3 ปีที่แล้ว +5

    Dios te bendiga y muchos éxitos amigo

  • @lianajimenez778
    @lianajimenez778 ปีที่แล้ว +3

    La mejor receta que he visto , indiscutiblemente los hice y quedaron ricos ❤gracias por compartir tu talento con nosotros ❤️

  • @kellyrufo
    @kellyrufo ปีที่แล้ว +3

    Hola mi chef lo ame voy hacerlo muchas felicidades cariño.🥰

  • @keylamartinez1507
    @keylamartinez1507 3 ปีที่แล้ว +3

    Los mejores quipes Dominicanos

  • @yohannydelossantosmorillo7793
    @yohannydelossantosmorillo7793 ปีที่แล้ว +2

    Que rico am de quedarte me encanta por qué lo haces diferente fabulosos eso quites me gustaría probarlos

  • @marielapaulino9758
    @marielapaulino9758 3 ปีที่แล้ว +6

    Waoooo que delicia, haces que la cocina sean tan fácil y deliciosa, me dan ganas de cocinar siempre!🤩

  • @Margarita-k6x
    @Margarita-k6x หลายเดือนก่อน

    Yo Los voy a praticar de nuevo asi como usted Los hiso.

  • @marianapereyra5359
    @marianapereyra5359 ปีที่แล้ว +2

    Excelente manera de hacerlos explicarlo. Lo felicito.

  • @ElvaAbreu-wp8ms
    @ElvaAbreu-wp8ms 7 หลายเดือนก่อน +1

    Muchísimas gracias..... todo un profesional ❤

  • @yohannydelossantosmorillo7793
    @yohannydelossantosmorillo7793 ปีที่แล้ว +2

    Se ven divino

  • @juanacastillodeleon9357
    @juanacastillodeleon9357 2 ปีที่แล้ว +2

    woww se me izo la boca agua, excelente explicación, la higiene perfecta...FELICIDADES

  • @MercedesDelossantos-p5w
    @MercedesDelossantos-p5w 3 หลายเดือนก่อน

    Que ricos y hermosos 😍❤❤❤

  • @altagrasia1989
    @altagrasia1989 ปีที่แล้ว +1

    Hola me encanta tu canal.

  • @samuelpereirayt8401
    @samuelpereirayt8401 ปีที่แล้ว +1

    Se miran deliciosos 😋😋
    Uviese mostrado la presentacion por dentro 😊
    Muchas gracias por compartir

  • @mariadoloresfernandez5054
    @mariadoloresfernandez5054 2 ปีที่แล้ว +1

    megustan sus reseta grasias bien grasia poresos 🙏❤️🙏 buenas noche felis noche 😴

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  2 ปีที่แล้ว

      Gracias a ti 🙏 espero que las disfrute

  • @elohimaaponte1478
    @elohimaaponte1478 ปีที่แล้ว +2

    Me encanta como saborea sus quipes 🤣excelente 👍🏼🙏

  • @maritzaperez9233
    @maritzaperez9233 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy bonita la presentación...te felicitó

  • @TheLindz00Am
    @TheLindz00Am 2 ปีที่แล้ว +5

    Excelente video y explicación 😍👌

  • @marianapereyra5359
    @marianapereyra5359 9 หลายเดือนก่อน +1

    Excelente explicación. Lo felicito.

  • @cocinatesalud7591
    @cocinatesalud7591 3 ปีที่แล้ว +3

    Muy rico!!!😀👍👍👍

  • @carlosaaevangelistaevangel8438
    @carlosaaevangelistaevangel8438 3 ปีที่แล้ว +2

    Looks good my friend and good luck

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  3 ปีที่แล้ว

      Thank you so much , I’m glad that you liked it

  • @OneidaGitierrez
    @OneidaGitierrez 7 หลายเดือนก่อน

    Si meguto esa reseta esta lindo y grasia por la enseñanza

  • @josemoya9182
    @josemoya9182 2 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso yo lo hise

  • @fifapaniagua5470
    @fifapaniagua5470 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente receta sabroso

  • @esmerlinmartinezroa9827
    @esmerlinmartinezroa9827 4 หลายเดือนก่อน

    Excelente trabajo te quedaron de maravilla,cómo será mi primer intento quiero mirar todo el procedimiento completo.
    Una pregunta¿en lugar de carne molida de res se le podría agregar de pollo? Porque en mi casa muy pocos comemos res 🤷🏻🤷🏻🤷🏻.
    Debiste abrir aunque sea uno para ver cómo te quedaron por dentro.😅

  • @wiltonjavierjimenezdelgado400
    @wiltonjavierjimenezdelgado400 3 ปีที่แล้ว +2

    Se ven deliciosos

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  3 ปีที่แล้ว

      Gracias , si desean pueden dejar sus sugerencias

  • @yocairatate2454
    @yocairatate2454 11 หลายเดือนก่อน +3

    Buenas tardes?
    Es necesario mexclar con la carne el trigo?
    Y porque se debe mezclar.
    Porque no me gusta la.carne de res.
    Gracias ppr compartir

  • @joelhd2538
    @joelhd2538 3 ปีที่แล้ว +4

    Saludos desde Panamá, se ve delicioso chef

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  3 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias.mucho gusto que le haya gustado 😀😀😀

  • @Listhott
    @Listhott 2 ปีที่แล้ว +1

    Quedaron nítido ❤️

  • @IsabelMartinez-qm6tl
    @IsabelMartinez-qm6tl 3 ปีที่แล้ว +3

    👍👍nice

  • @anasterlingteinforma3117
    @anasterlingteinforma3117 8 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por la receta, ahora pon la de croketas

  • @wiltonjavierjimenezdelgado400
    @wiltonjavierjimenezdelgado400 3 ปีที่แล้ว +1

    Estoy aquí mirando para aprender

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  3 ปีที่แล้ว

      Estamos aquí para dar de lo que hemos recibido 😊 es un placer compartirlo con ustedes

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  3 ปีที่แล้ว

      Gracias

  • @yanileisivalenzuela586
    @yanileisivalenzuela586 2 ปีที่แล้ว +1

    Excelente 🤩👏

  • @maritzaperez9233
    @maritzaperez9233 2 ปีที่แล้ว +4

    Amigo Franny gracias por compartir tu receta de kipes, por supuesto es una comida típica Árabe...te sugiero que mientras cocines hables sobre la procedencia del plato ..el Kipe no es Dominicano es Árabe... Dominicano es el Mangú y el Mofongo..deliciosos platos... gracias..saber sobre la cultura de otros sitios, te enaltece como persona y como cheff . Éxito

  • @basiliabonilla5130
    @basiliabonilla5130 ปีที่แล้ว +3

    Yo lo boy apraticar de nuevo asi como tu lo y site

  • @OneidaGitierrez
    @OneidaGitierrez 7 หลายเดือนก่อน

    Que dios tevendiga❤

  • @carmendavila6952
    @carmendavila6952 3 ปีที่แล้ว +1

    exelente gracias

  • @germandelafuente6822
    @germandelafuente6822 9 หลายเดือนก่อน +1

    Muy bien.

  • @indhiralara1868
    @indhiralara1868 ปีที่แล้ว +2

    Puedo tener la alternativa de hornear los? No me gusta mucho freir!

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  ปีที่แล้ว

      Puedes tratarlo pero para que queden así crujientes y se sellen hay que freír 🙏

  • @Rosa-td7tw
    @Rosa-td7tw 2 ปีที่แล้ว +3

    Todo muy bien,sólo cambiaría la albahaca por la hoja de menta.

  • @carlosaaevangelistaevangel8438
    @carlosaaevangelistaevangel8438 3 ปีที่แล้ว +1

    Te estoy mirando Franny para ver se aprendo ok haha

  • @carmenvega8106
    @carmenvega8106 2 ปีที่แล้ว +2

    Buenas tardes, quisiera saber si usted cocino la carne antes de mezclar la con el trigo. Por favor desde Estados Unidos.
    Le quedaron bien bonitas y se ven ricas.
    Quiero hacerla en mi casa. Espero su contestación.

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  2 ปีที่แล้ว +3

      No la carne es sin cocinar.muchas gracias

    • @lauralugo5450
      @lauralugo5450 11 หลายเดือนก่อน +1

      Yo una ves lo trate así y no me gusto porque con la carne cruda. Coje un olor raro después

  • @quiquipistachos9211
    @quiquipistachos9211 ปีที่แล้ว +1

    Gracias 😊

  • @kathyalvarez5999
    @kathyalvarez5999 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola puedo congelarlos y freír luego? Se fríen. Congelados o los dejo fuera un rato ?

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  2 ปีที่แล้ว +2

      Puedes ponerlos en la nevera si pero no en el freezer

  • @ramonasosa2395
    @ramonasosa2395 3 ปีที่แล้ว +1

    Yo quiero que prepares una receta de mofongo dominicano

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  3 ปีที่แล้ว +1

      Ya esta busqué en los otros vídeos se llama un Camarofongo Especial 😊

  • @sorisbaniasamuelduran7317
    @sorisbaniasamuelduran7317 2 ปีที่แล้ว +2

    No hay k cocinar la carne primero o no queda cruda así por favor Buenas noches

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  2 ปีที่แล้ว +2

      No queda cruda , cuando lo fríes , una libra de carne molida por una libra de trigo 🙏

  • @liveprogramainternacional9546
    @liveprogramainternacional9546 ปีที่แล้ว +1

    ricolino

  • @LizLopez70
    @LizLopez70 2 ปีที่แล้ว +2

    Y LA CARNE NO QUEDA CRUDA???

  • @betaniastakemann9715
    @betaniastakemann9715 2 ปีที่แล้ว +1

    Si pudiera decurme la marca del trigo para ver si lo hayo vivo en california y no he podido encontrar un trigo que yo conozca

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  2 ปีที่แล้ว

      Puede usar la marca de su preferencia , si vive en California tal vez encuentre de los productos Goya que se usan mucho aquí en Estados Unidos , la de su preferencia que diga Bulgur Wheat , espero y le sirva la referencia

  • @hygenius99
    @hygenius99 6 หลายเดือนก่อน

  • @cardry1301
    @cardry1301 2 ปีที่แล้ว +2

    ¿ Queda picante ?

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  2 ปีที่แล้ว

      No me agregues mucho si no te gusta el picante

  • @joelhd2538
    @joelhd2538 3 ปีที่แล้ว +2

    Cuando vine parrillada chef

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  3 ปีที่แล้ว

      La parrillada viene pronto espérala😊😊😊

  • @cristinataveras5515
    @cristinataveras5515 หลายเดือนก่อน

    ❤gracias

  • @basiliabonilla5130
    @basiliabonilla5130 ปีที่แล้ว +3

    Tego la baca eya agua

  • @santagrisrosario5
    @santagrisrosario5 4 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤😊😊😊

  • @oscarrojas-01
    @oscarrojas-01 9 หลายเดือนก่อน +2

    Te felicito pero he visto que el quite antes fe freír los ponen en la nevera a enfriarse no vi eso en el video pero parece que nos es necesario

  • @asenet3969
    @asenet3969 2 หลายเดือนก่อน

    Cómo puedes estar cosinada la carne en tres minutos??

  • @veronicapujols8566
    @veronicapujols8566 2 ปีที่แล้ว +2

    Me gustaría saber si se puede hacer kipe sin carne molida en casa no comen ningún tipo de carne

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  2 ปีที่แล้ว +3

      Si puedes aplicar la misma receta y no agregarle carne , podrías moler el trigo para que te quede más consistente , pues ahí utilizo la carne para darle más consistencia a la hora de hacer shape del trigo

    • @zeneydadeoleo5356
      @zeneydadeoleo5356 2 ปีที่แล้ว +2

      Sí c puede🙌😀yo los preparo solo con trigo y el relleno de queso

    • @veronicapujols8566
      @veronicapujols8566 2 ปีที่แล้ว +2

      @@zeneydadeoleo5356 para que no se rompan como le haces

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  2 ปีที่แล้ว +2

      Puedes molerlo para que tenga más consistencia o pasarlo antes freír por harina

    • @veronicapujols8566
      @veronicapujols8566 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ChefFranny0712 muchas gracias

  • @lpvp8107
    @lpvp8107 2 ปีที่แล้ว +2

    350 ES QUE TEMPERATURA, MEDIA O BAJA?

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  2 ปีที่แล้ว +1

      350 es una temperatura media no es muy alta como 400 pero tampoco es tan baja como 325 o 300

    • @lpvp8107
      @lpvp8107 2 ปีที่แล้ว +2

      @@ChefFranny0712 gracias

  • @marlenyrodriguez1085
    @marlenyrodriguez1085 ปีที่แล้ว +1

    ❤👌🤗🇩🇴

  • @pitasantos5097
    @pitasantos5097 3 ปีที่แล้ว +2

    Moaçir e sebartião dá Silva

  • @luzrivera8448
    @luzrivera8448 9 หลายเดือนก่อน +1

    Muy grsnde

  • @hilariapeguero5583
    @hilariapeguero5583 2 ปีที่แล้ว +3

    Me confundió cuando dijo laurel cuando estaba mezclado los ingredientes ... 🙈🙈

  • @pitasantos5097
    @pitasantos5097 3 ปีที่แล้ว +2

    Moçii lorentino

  • @basiliabonilla5130
    @basiliabonilla5130 ปีที่แล้ว +2

    Yo estor mirando porque lo intete y no me salio

  • @juniormartinez2889
    @juniormartinez2889 3 ปีที่แล้ว +1

    Dura

  • @maritzaperez9233
    @maritzaperez9233 2 ปีที่แล้ว +6

    Hola, de nuevo yo, también te sugiero mejorar tu dicción..se dice cocción...no cueza... solamente es una sugerencia, recuerda que mucha gente te está escuchando y es importante saber hablar..

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  2 ปีที่แล้ว +6

      Muchas gracias 🙏

    • @laranastar1
      @laranastar1 4 หลายเดือนก่อน +2

      ¿Qué significa se cueza?
      tr. Hacer comestible un alimento crudo sometiéndolo a ebullición o a la acción del vapor. cocinar, guisar, recocer.

    • @rosanildaperezferreras7765
      @rosanildaperezferreras7765 3 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@laranastar1exactamente

  • @mariamunoz-diaz9772
    @mariamunoz-diaz9772 8 หลายเดือนก่อน +2

    Muy buena tu receta pero suelta ese sooooo que tu no eres gringo mi amor

  • @marthabaez8955
    @marthabaez8955 ปีที่แล้ว +2

    El quipe no lleva ajo ni ají lleva cebolla Yerba buena malagueta albahaca y la cinco especia un poquito de Tabasco

    • @ChefFranny0712
      @ChefFranny0712  ปีที่แล้ว +5

      Gracias por el consejo otra forma de hacerlo

  • @Margarita-k6x
    @Margarita-k6x หลายเดือนก่อน

    Muchas personas enseñando como se hacen y enque fallo El chef. Y ningunos saben escrivir😂😂😂

  • @anarupichardo696
    @anarupichardo696 3 หลายเดือนก่อน

    Agregar carne cruda, no me convence 😢😢

  • @emprendedulcemente2104
    @emprendedulcemente2104 ปีที่แล้ว +1

    Gracias ❤