@@rikehornchen3384 Da habe ich wohl was nicht mitbekommen 😂 Ich hatte mich schon gewundert, warum man sie nur noch selten sieht... Aber umso schöner ❤️❤️ Dann kann ich ja bald auf ein Baby Spezial Food Haul hoffen!!! (habe selber gerade einen kleinen 3/4 Käsehoch)
Tipp zu Haferflocken: Probiert mal fermentierte Haferflocken. Ist ähnlich einfach wie einweichen, nur noch probiotisch. Einfach 1 Teil Haferflocken + 3 Teile Wasser in ein Glas geben und etwas Kefir oder Naturjoghurt dazugeben und 2 Tage fermentieren lassen und dann kann man es portionsweise aus dem Kühlschrank nehmen.
Es geht auch Sauerteig oder Kombucha. Wie jemand anders aber schon angemerkt hat sind dann womöglich Phytinreste mit drin, weil das Wasser ja nicht abgegossen wird.
Ich mochte Haferflocken Jahrzehnte (!!!) lang nicht.... Hab aber immer wieder probiert, ob sich mein Geschmack geändert und mittlerweile esse ich sehr gern overnight oats mit Sojajoghurt 😊
Dein Körper , bzw. deine Geschmacksknospen sind halt schlauer als du :) Immerhin gibt das Video wichtige Hinweise die Flocken vorzubereiten. Das Thema Antinährstoffe vor allem in Pflanzen, haben viele nicht auf dem Schirm. Es bleibt bei Hafer aber noch der öfters geäußerte Verdacht, das bei Anbau und Ernte ziemlich viel Glyphosat zum Einsatz kommt. Hafermilch soll zudem viel Omega 6 enthalten, was ganz sicher keine gute Idee ist, bzw. teure Omega 3 Kapsel und Algenöle gleich in die Toilette gekippt werden können, weil nach Omega 6 Konsum vom notwendigen Enzym zur Verstoffwechselung nichts mehr da ist.
@@sindbad8411Richtig, deshalb nur echte (Kuh-)Milch und leckerer Joghurt, mind 3,5% Fett, besser noch der griechische mit 10% Fett! Verhindert spätere Heißhungerattacken. Außerdem viel Obst, Beeren und Nüsse. Etwas Leinöl, Kurkuma und gaaaaanz viel Zimt. Lecker🤩 In Deutschland werden Lebensmittel so gut auf Rückstände kontrolliert, da würde ich mir wg. Glyphosat keine Sorgen machen.
Habe ich auch gerade gedacht, ich weiß es und hab heute morgen meine Haferflocken wieder gleich gegessen. Werde mir jetzt angewöhnen, abends die Haferflocken einzuweichen in meine Hafermilch.
Ich war bei meinen Schwangerschaften VERRÜCKT nach Haferflocken!!!Nicht Essiggurken,Lakritz oder oder ,sondern Haferflocken!!! Und habe viele ganz schlimme Craving- moments erleben müssen, weil ich zu bestimmten Momenten keine Haferflocken am Start hatte und keine Möglichkeit hatte, welche IN DEM MOMENT zu bekommen... Wenn ich jetzt die Videos über die Haferflocken sehe und ihren Mehrwert,brauchte mein Babybauch das wohl unbedingt damals😊
Haferflocken aus dem Supermarkt sind entkeimt damit sie nicht so schnell ranzig werden, leider gehen somit auch wertvolle Vitamine und Öle flöten. Wer den komplexen Umfang an Mineralstoffen der Haferflocken nutzen will, dem kann ich nur eine Getreidequetsche ans Herz legen. Schmecken auch viel besser.
Schaut mal Studien zu dem Thema an. Wenige Stunden hat wenig Effekt auf Phytinsäure. Man müsste die Haferflocken mehrere Tage lang einweichen für einen merklichen Effekt!
ich warte nur noch auf den Tag, wo man sich darauf besinnt, daß unsere Großeltern doch nicht Unrecht damit hatten, die Flocken zu Haferbrei zu kochen...
Mache ich gerne in der kühleren Jahreszeit ...5 Teelöffel Haferflocken ( Alnatura / großblatt sollen am unbelastesten sein...evt.😅/ Mit kaltem , gefilterten Wasser 15 min.quellen lassen. 1 klein geschnittener Apfel , handvoll Sultaninen , Prise Ceylon Zimt dazu ....alles vermengen und dann erwärmen .Ich mag es ... Wochenende aber gerne Brötchen😉
@@jeanetteseltmann5398 meine Mutter hat einfach Haferflocken in kochende Milch eingerührt, etwas Zucker dran und gar ziehen lassen. Dazu gabs nach belieben Zucker & Zimt, Apfelmus, Kirschen oder auch nix - also pur. Und im Krankenhaus kenne ich es aus DDR Zeiten noch als Haferschleim (also aus Hafermehl gekocht) zum ersten Frühstück, wenn man wollte.
@@Vitalien Kenne ich auch alles von meiner"OMA"...mochte als Kind aber lieber Grießbrei oder Milchreis ...im Sommer mit Kompott - meine Kids immer mit selbstgemachten Apfelmus ...heute Äpfel schon recht teuer ...wenn aus Old Germany & Bio😅...aber meine Mädels nun Erwachsen und noch keine eigenen Kids😉Ich mache es evt.wieder mehr als OMA - frischen Apfelmus👍
Geschmacklich ist es mir auch lieber so. Aber da Haferflocken ohnehin gedämpft werden bevor sie im Paket landen ist das wohl eher überflüssig bezogen auf die Phytinsäure. Für ungekochtes Getreide ist das super hilfreich. Aber Haferflocken sind ja nicht mehr roh oder ungekocht. Sonst könnte man sie ja nicht einfach so mit Hafermilch essen.
Hey 👋 Die verlinkte Studie (sowie andere einschlägige) zum Thema Phytinsäure wurden mit industriell verarbeiteten (gedämpften) Cerealien durchgeführt. Dass ungekochtes Getreide potenziell mehr aktive Phytase enthält ist natürlich richtig, aber das heißt nicht, dass andere gar keine enthält und dass es auch nicht möglich wäre, die wieder zu aktivieren. Schau dir aber gerne die Studien dazu an!
Wie genau baut sich die Phytinsäure denn nur durch Einweichen ab? Schwappt die dann nicht in der Einweichflüssigkeit rum und man sollte die weg schütten?
Wenn Phytase drin ist dann gehts. Habe aber mal gehört dass das Wasser weggekippt werden sollte. Ich mache in der Regel Sauerteig Haferflocken, da denke ich dass es schon passen wird
Die Haferflocken die gekauft werden können, sind alle bereits durcherhitzt worden für die Lagerung. Einen Keimvorgang gibt es hier also nicht mehr beim Einweichen. Baut sich diese Säure also tatsächlich ab, oder ist das eher Wunschdenken? 🤔
Ich habe die mir schon als Kind immer ein paar Stunden lang in den Kühlschrank gestellt, zusammen mit Kakao und eventuell ein bisschen Joghurt oder Zitrone😂
Wenn ich mir Haferflocken mache, dann vermische ich sie eine viertel Stunde vorher mit Milch. Wenn man aber sofort auch Kakao dazu macht, dann quellen sie nahezu nicht mehr. Also Kakao erst zum Schluss dazu geben.
Haferflocken mit Hafermilch sind einfach so lecker, ich könnte sie morgens mittags und abends esssen. So sind sie viel leckerer als mit der normalen Kuhmilch!! So schön süß und nicht langweilig! Am besten noch mit ein bsl Kakao oder Erdbeeren!
Sind die Enzyme welche die Phytinsäure abbauen nicht eh schon hinüber? Die gekauften Haferflocken wurden doch erhitzt. Bringt meines Wissens nach nur etwas wenn man die Haferflocken als ganzen Korn kauft und dann selber quetscht. Hab den Tip auch schon oft gelesen und glaube dass der einfach falsch ist und da jeder von jedem abschreibt. Bin mir aber auch nicht sicher.
@@Yammibean aha gut zu Wissen. Danke für die schnelle Antwort. Hatte als ich selber gesucht hatte nicht viel konkretes zu schon erhitzen Haferflocken gefunden.
...und weil ich sie gerne süß mag, gebe ich am Abend ein paar Rosinen mit rein. Die Süße durchzieht dann wunderbar in die Haferflocken. Und am Morgen etwas Hafermilch drüber... ein Träumchen
Ja, schon wahr, nur ich weiß nie wann ich hunger drauf hab und dann möchte ich nicht noch ne Stunde, geschweige denn eine Stunde drauf warten müssen. Allerdings esse ich sie eh meist mit Naturjoghurt, mit Blaubeeren und Walnüssen!
Hab ich lange auch nur mit Wasser über Nacht eingeweicht. Allerdings ist es so, dass Wasser nicht alle positiven Nährstoffe aufgespalten werden, optimal sollte man die Haferflocken in normaler Milch einweichen ❤
Seit meiner Kindheit esse ich Haferflocken, die werden etwa 15 Minuten vorher mit Milch oder Fruchtsaft vermischt, wenn man es zu lange stehen lässt, dann werden sie pampig.
Ich glaube es war beta glucan was durch Säure aktiviert wird/besser wirken kann. Unerhitzt als overnight Variante lässt es auch den BZ nicht so schnell steigen.
Alles schön und gut aber weiche breiige Haferflocken bekomme ich nicht durch den Hals. Die müssen schön kernig sein und Biss haben. Eine Empfehlung frisch selber flocken. Hätte nicht gedacht, dass das so einen Unterschied macht.
Noch Glückwunsch zum Baby!! ❤❤ gibt es bald ein Baby Spezial Food Haul!?? 👐 Würde mich sehr freuen!! Ich habe letztens, weil es im Nagebot war, Milupa Fruhstücksbrei zum anrühren gekauft und war geschockt, wieviel Zucker die da dran gehauen haben!! Das war mir selbst als Erwachsener zu süß. Man muss echt aufpassen.
Wo ist kein Zucker drinn...die Quetschtütchen... natürlich Bio, die gerne von soooo intelligenten Eltern gekauft werden z.B.😅 wusste ich schon alles in den 1990ern und habe für meine Kids immer alles selbst frisch zu bereitet ..obwohl auch gearbeitet,aber nach 20Jahren Vollzeit als Pädagogin...meinen Kids Zeit geschenkt und daher Teilzeit bzw . wie ich konnte ( leider doch alleinerziehend dann gewesen)! Danke für eure Tips und schöne Schwangerschaftszeit erstmal weiterhin😉🍀
@@jeanetteseltmann5398 Nein, kein Quetschi, so einen Getreidebrei zum anrühren. Den kann man ja kaum selber machen. hab sonst auch nur diese sich auflösenden Haferflocken genommen und entsprechend Milch oder Obst dazu. auf dem Produkt stand "für die ganze Familie" und es war Tonnen an Kristall Zucker zugesetzt. Normalerweise schau ich da drauf, aber normal ist bei den Getreidebrei kein Zucker zugesetzt... Hab es dann verschenkt...
Werden die Haferflocken vor dem Verzehr für mindestens 30 Minuten eingeweicht, verringert sich der Phytinsäuregehalt weil Phytase daraus entsteht. Auch die Bekömmlichkeit wird dadurch gesteigert. Sogenannte "Overnight Oats" - also Haferflocken, die über Nacht eingeweicht werden - sind beispielsweise aktuell sehr beliebt. Es ist übrigens egal, ob man Haferflocken in "normaler" oder veganer Milch bzw. veganem Joghurt einweichen lässt. Die Flocken quellen auch in tierfreien Produkten und in Wasser gut auf. Das Aufkochen kann jedoch das Einweichen nicht ersetzen: Dadurch gehen Vitamine verloren.
@@biancat.1873 Dazu gab es auch in einem Video von den zwei irgendeine Aussage. Ich glaube es war so dass die Haferflocken irgendwelche Spurenelemente oder sonstiges verlieren wenn sie zu heiß werden ( habe das aber auch schon öfters gehört und ich meine auch gelesen ich meine bei Niko rittenau) Man sollte auch im Idealfall Haferflocken nicht zusammen mit Koffein einnehmen, Das heißt morgens einen Kaffee und Haferflocken sind eigentlich kontraproduktiv da das Koffein die positiven Eigenschaften des Hafer blockiert bzw diese Aufnahmefähigkeit das hat mir persönlich eine Ernährungs Therapeutin auch bestätigt.✌
Haferflocken schmecken nur gut ,kurz vor dem Essen mit Kühlschrankkalter Kuhmilch und nicht matschig gekocht oder eingeweicht.und dann frische Früchte drüber.😊
Ich habe eine Frage. Wiso ist st es überhaupt wichtig das man die Haferflocken eine min Stunde vorher in Wasser Einweicht Und nicht direkt in Hafermilch? ✌
Hafer enthält Phytinsäure: Sie bindet Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Kalzium, Magnesium und Zink. Dadurch kann der Körper diese Nährstoffe schwerer aufnehmen. Werden die Haferflocken aber vor dem Verzehr für mindestens 30 Minuten eingeweicht, verringert sich der Phytinsäuregehalt. Damit kann der Körper die Nährstoffe besser aufnehmen. Beim Einweichen in Wasser nimmst du weniger Kalorien zu dir als beim Einweichen in Milch/Hafermilch etc.
Hat das eigentlich auch den gleichen Effekt wenn ich mir overnight oats mache? Also die Haferflocken nicht in Wasser einweichen und am nächsten Tag die Hafermilch rein mache, sondern es schon abends mit Hafermilch zubereite und in den Kühlschrank stelle?
Ich mag den Geschmack von eingeweichten Haferflocken leider gar nicht. So wenig, dass ich das Müsli nach dem zubereiten schnell essen muss weil es mir nach spätestens 5 minuten schon zu soggy ist 😂 so schade, dass es eigentlich eher anders rum gesund ist
Die sollen ja echt gesund sein, also kann man die auch irgendwie so zubereiten, dass man sie nicht mehr wirklich schmeckt, weil ich hasse den Geschmack 😅...
Bähh, Haferflocken eingeweicht ? Geht bei mir gar nicht! Mag vielleicht gesünder sein, aber so einen Haferschleim mag ich einfach nicht. Natur Joghurt, Früchte und Haferflocken als Crunchy Topping obendrauf. Seit vielen Jahren mein Frühstück 😊
Wo bekommt man denn noch richtige Milch. Ist selten geworden. Bei Manufactum zahlt man für Vorzugsmilch mittlerweile auch um die 4€ den Liter. Ist nur 3 Tage haltbar.
Warum Schreibt hier keiner was zum kommenden Nachwuchs!!?
❤ Glückwunsch und wünsche Euch alles Gute! Ich hoffe die Schwangerschaft bleibt entspannt 😊
Weil das Kind schon lange auf der Welt ist ;)
@@rikehornchen3384 Da habe ich wohl was nicht mitbekommen 😂 Ich hatte mich schon gewundert, warum man sie nur noch selten sieht...
Aber umso schöner ❤️❤️
Dann kann ich ja bald auf ein Baby Spezial Food Haul hoffen!!! (habe selber gerade einen kleinen 3/4 Käsehoch)
Weil mich deren Kind nicht interessiert, ist doch nur für die Klicks
Weil das uninteressant ist, es geht um die Haferflocken
Tipp zu Haferflocken: Probiert mal fermentierte Haferflocken. Ist ähnlich einfach wie einweichen, nur noch probiotisch. Einfach 1 Teil Haferflocken + 3 Teile Wasser in ein Glas geben und etwas Kefir oder Naturjoghurt dazugeben und 2 Tage fermentieren lassen und dann kann man es portionsweise aus dem Kühlschrank nehmen.
Es geht auch Sauerteig oder Kombucha. Wie jemand anders aber schon angemerkt hat sind dann womöglich Phytinreste mit drin, weil das Wasser ja nicht abgegossen wird.
Euer content ist wie Urlaub für die Seele ❤ ich freue mich schon auf euer nächstes Video 😊
Ich mochte Haferflocken Jahrzehnte (!!!) lang nicht.... Hab aber immer wieder probiert, ob sich mein Geschmack geändert und mittlerweile esse ich sehr gern overnight oats mit Sojajoghurt 😊
Dein Körper , bzw. deine Geschmacksknospen sind halt schlauer als du :)
Immerhin gibt das Video wichtige Hinweise die Flocken vorzubereiten. Das Thema Antinährstoffe vor allem in Pflanzen, haben viele nicht auf dem Schirm. Es bleibt bei Hafer aber noch der öfters geäußerte Verdacht, das bei Anbau und Ernte ziemlich viel Glyphosat zum Einsatz kommt. Hafermilch soll zudem viel Omega 6 enthalten, was ganz sicher keine gute Idee ist, bzw. teure Omega 3 Kapsel und Algenöle gleich in die Toilette gekippt werden können, weil nach Omega 6 Konsum vom notwendigen Enzym zur Verstoffwechselung nichts mehr da ist.
@@sindbad8411Richtig, deshalb nur echte (Kuh-)Milch und leckerer Joghurt, mind 3,5% Fett, besser noch der griechische mit 10% Fett! Verhindert spätere Heißhungerattacken. Außerdem viel Obst, Beeren und Nüsse. Etwas Leinöl, Kurkuma und gaaaaanz viel Zimt. Lecker🤩
In Deutschland werden Lebensmittel so gut auf Rückstände kontrolliert, da würde ich mir wg. Glyphosat keine Sorgen machen.
Danke für die Info. Manches muss einem mehrmals gesagt werden, damit man es umsetzt....
Habe ich auch gerade gedacht, ich weiß es und hab heute morgen meine Haferflocken wieder gleich gegessen. Werde mir jetzt angewöhnen, abends die Haferflocken einzuweichen in meine Hafermilch.
Ich war bei meinen Schwangerschaften VERRÜCKT nach Haferflocken!!!Nicht Essiggurken,Lakritz oder oder ,sondern Haferflocken!!! Und habe viele ganz schlimme Craving- moments erleben müssen, weil ich zu bestimmten Momenten keine Haferflocken am Start hatte und keine Möglichkeit hatte, welche IN DEM MOMENT zu bekommen...
Wenn ich jetzt die Videos über die Haferflocken sehe und ihren Mehrwert,brauchte mein Babybauch das wohl unbedingt damals😊
Wie toll ihr seid, ihr 2 (3) Sehr gerne entdecke ich eure Tipps... Alles Liebe
Herzlichen Glückwunsch 🎊🎉 ❤
Man sollte ein bischen Zitrone reinpressen um Eisenmenge besser aufnehmen.
Vorsicht! Nur bei Eisenmangel!
Wenn man einfach Obst dazu isst, reicht das eigentlich schon... Da ist ja auch Vitamin C drin..
Haferflocken aus dem Supermarkt sind entkeimt damit sie nicht so schnell ranzig werden, leider gehen somit auch wertvolle Vitamine und Öle flöten. Wer den komplexen Umfang an Mineralstoffen der Haferflocken nutzen will, dem kann ich nur eine Getreidequetsche ans Herz legen. Schmecken auch viel besser.
Schaut mal Studien zu dem Thema an. Wenige Stunden hat wenig Effekt auf Phytinsäure. Man müsste die Haferflocken mehrere Tage lang einweichen für einen merklichen Effekt!
ich warte nur noch auf den Tag, wo man sich darauf besinnt, daß unsere Großeltern doch nicht Unrecht damit hatten, die Flocken zu Haferbrei zu kochen...
Mache ich gerne in der kühleren Jahreszeit ...5 Teelöffel Haferflocken ( Alnatura / großblatt sollen am unbelastesten sein...evt.😅/ Mit kaltem , gefilterten Wasser 15 min.quellen lassen. 1 klein geschnittener Apfel , handvoll Sultaninen , Prise Ceylon Zimt dazu ....alles vermengen und dann erwärmen .Ich mag es ... Wochenende aber gerne Brötchen😉
@@jeanetteseltmann5398 meine Mutter hat einfach Haferflocken in kochende Milch eingerührt, etwas Zucker dran und gar ziehen lassen. Dazu gabs nach belieben Zucker & Zimt, Apfelmus, Kirschen oder auch nix - also pur. Und im Krankenhaus kenne ich es aus DDR Zeiten noch als Haferschleim (also aus Hafermehl gekocht) zum ersten Frühstück, wenn man wollte.
@@Vitalien Kenne ich auch alles von meiner"OMA"...mochte als Kind aber lieber Grießbrei oder Milchreis ...im Sommer mit Kompott - meine Kids immer mit selbstgemachten Apfelmus ...heute Äpfel schon recht teuer ...wenn aus Old Germany & Bio😅...aber meine Mädels nun Erwachsen und noch keine eigenen Kids😉Ich mache es evt.wieder mehr als OMA - frischen Apfelmus👍
Geschmacklich ist es mir auch lieber so. Aber da Haferflocken ohnehin gedämpft werden bevor sie im Paket landen ist das wohl eher überflüssig bezogen auf die Phytinsäure. Für ungekochtes Getreide ist das super hilfreich. Aber Haferflocken sind ja nicht mehr roh oder ungekocht. Sonst könnte man sie ja nicht einfach so mit Hafermilch essen.
Hey 👋 Die verlinkte Studie (sowie andere einschlägige) zum Thema Phytinsäure wurden mit industriell verarbeiteten (gedämpften) Cerealien durchgeführt. Dass ungekochtes Getreide potenziell mehr aktive Phytase enthält ist natürlich richtig, aber das heißt nicht, dass andere gar keine enthält und dass es auch nicht möglich wäre, die wieder zu aktivieren. Schau dir aber gerne die Studien dazu an!
Wie genau baut sich die Phytinsäure denn nur durch Einweichen ab? Schwappt die dann nicht in der Einweichflüssigkeit rum und man sollte die weg schütten?
Wenn Phytase drin ist dann gehts. Habe aber mal gehört dass das Wasser weggekippt werden sollte. Ich mache in der Regel Sauerteig Haferflocken, da denke ich dass es schon passen wird
Die Haferflocken die gekauft werden können, sind alle bereits durcherhitzt worden für die Lagerung. Einen Keimvorgang gibt es hier also nicht mehr beim Einweichen. Baut sich diese Säure also tatsächlich ab, oder ist das eher Wunschdenken? 🤔
Bio oder Flockenquetsche...
@@janus878G6
Ich habe die mir schon als Kind immer ein paar Stunden lang in den Kühlschrank gestellt, zusammen mit Kakao und eventuell ein bisschen Joghurt oder Zitrone😂
Wenn ich mir Haferflocken mache, dann vermische ich sie eine viertel Stunde vorher mit Milch. Wenn man aber sofort auch Kakao dazu macht, dann quellen sie nahezu nicht mehr. Also Kakao erst zum Schluss dazu geben.
Haferflocken mit Hafermilch sind einfach so lecker, ich könnte sie morgens mittags und abends esssen. So sind sie viel leckerer als mit der normalen Kuhmilch!! So schön süß und nicht langweilig! Am besten noch mit ein bsl Kakao oder Erdbeeren!
Sind die Enzyme welche die Phytinsäure abbauen nicht eh schon hinüber? Die gekauften Haferflocken wurden doch erhitzt. Bringt meines Wissens nach nur etwas wenn man die Haferflocken als ganzen Korn kauft und dann selber quetscht.
Hab den Tip auch schon oft gelesen und glaube dass der einfach falsch ist und da jeder von jedem abschreibt. Bin mir aber auch nicht sicher.
In der Quelle, die wir bzgl. Phytinsäure einblenden, wurden industriell verarbeitete (erhitzte) Haferflocken untersucht.
@@Yammibean aha gut zu Wissen. Danke für die schnelle Antwort. Hatte als ich selber gesucht hatte nicht viel konkretes zu schon erhitzen Haferflocken gefunden.
Alles Gute euch 🎉
Sind das die sogenannten Overnight Oats?
Formerly known as Bircher Müesli ;-)
...und weil ich sie gerne süß mag, gebe ich am Abend ein paar Rosinen
mit rein. Die Süße durchzieht dann wunderbar in die Haferflocken. Und am
Morgen etwas Hafermilch drüber... ein Träumchen
Ja, schon wahr, nur ich weiß nie wann ich hunger drauf hab und dann möchte ich nicht noch ne Stunde, geschweige denn eine Stunde drauf warten müssen. Allerdings esse ich sie eh meist mit Naturjoghurt, mit Blaubeeren und Walnüssen!
Hab ich lange auch nur mit Wasser über Nacht eingeweicht.
Allerdings ist es so, dass Wasser nicht alle positiven Nährstoffe aufgespalten werden, optimal sollte man die Haferflocken in normaler Milch einweichen ❤
Seit meiner Kindheit esse ich Haferflocken, die werden etwa 15 Minuten vorher mit Milch oder Fruchtsaft vermischt, wenn man es zu lange stehen lässt, dann werden sie pampig.
Also eine art overnight oats...
Ist auch super zum Frühstück vorbereiten.
@@mikropower01dafür sind die kernigen Haferflocken super, finde ich. Die sind am nächsten Morgen auch noch lecker.
Ach gut zu wissen..Dankeschön 😊
Man kann auch noch etwas Zitrone und Joghurt über Nacht dazu geben , das generiert noch ein paar mehr positive Effekte
Ich glaube es war beta glucan was durch Säure aktiviert wird/besser wirken kann. Unerhitzt als overnight Variante lässt es auch den BZ nicht so schnell steigen.
@@lineanders5330 jup , und die organische Säure ist auch gut für die Resorptionsfähigkeit des Eisens etc
Oder gekeimte Haferfocken nehmen. Sie sind noch gesünder.
Dazu muss der Nackthafer noch keimfähig sein, also auch unerhitzt.
kosten auch das zehnfache 😪
Alles schön und gut aber weiche breiige Haferflocken bekomme ich nicht durch den Hals. Die müssen schön kernig sein und Biss haben. Eine Empfehlung frisch selber flocken. Hätte nicht gedacht, dass das so einen Unterschied macht.
Noch Glückwunsch zum Baby!! ❤❤
gibt es bald ein Baby Spezial Food Haul!?? 👐
Würde mich sehr freuen!!
Ich habe letztens, weil es im Nagebot war, Milupa Fruhstücksbrei zum anrühren gekauft und war geschockt, wieviel Zucker die da dran gehauen haben!! Das war mir selbst als Erwachsener zu süß. Man muss echt aufpassen.
Wo ist kein Zucker drinn...die Quetschtütchen... natürlich Bio, die gerne von soooo intelligenten Eltern gekauft werden z.B.😅 wusste ich schon alles in den 1990ern und habe für meine Kids immer alles selbst frisch zu bereitet ..obwohl auch gearbeitet,aber nach 20Jahren Vollzeit als Pädagogin...meinen Kids Zeit geschenkt und daher Teilzeit bzw . wie ich konnte ( leider doch alleinerziehend dann gewesen)!
Danke für eure Tips und schöne Schwangerschaftszeit erstmal weiterhin😉🍀
@@jeanetteseltmann5398 Nein, kein Quetschi, so einen Getreidebrei zum anrühren. Den kann man ja kaum selber machen.
hab sonst auch nur diese sich auflösenden Haferflocken genommen und entsprechend Milch oder Obst dazu.
auf dem Produkt stand "für die ganze Familie" und es war Tonnen an Kristall Zucker zugesetzt. Normalerweise schau ich da drauf, aber normal ist bei den Getreidebrei kein Zucker zugesetzt... Hab es dann verschenkt...
Ach ,man ist nicht immer " korrekt"😅 ich war es nie und bin es nie in punkto essen ...aber lerne ja immer gerne dazu😉@@raettchen1988
Werden die Haferflocken vor dem Verzehr für mindestens 30 Minuten eingeweicht, verringert sich der Phytinsäuregehalt weil Phytase daraus entsteht. Auch die Bekömmlichkeit wird dadurch gesteigert. Sogenannte "Overnight Oats" - also Haferflocken, die über Nacht eingeweicht werden - sind beispielsweise aktuell sehr beliebt.
Es ist übrigens egal, ob man Haferflocken in "normaler" oder veganer Milch bzw. veganem Joghurt einweichen lässt. Die Flocken quellen auch in tierfreien Produkten und in Wasser gut auf. Das Aufkochen kann jedoch das Einweichen nicht ersetzen: Dadurch gehen Vitamine verloren.
Phytase ist das Enzym. Was entsteht ist hingegen Phosphat
Ist das ähnlich wie Porridge? Das esse ich sehr gerne
wird auch porridge genannt ^^, in uk sehr beliebt.
Ich liebe Haferflocken, die sollte man aber nicht kochen. Wenn die übernacht eingeweichten zu kalt sind dann aufgewärmte Milch(Ersatz) dazugeben 😋💚
Wieso sollte man Haferflocken nicht kochen? Was ist mit Porridge?
@@biancat.1873 auf medical insights TH-cam Kanal erklärt eine Ärztin warum man Haferflocken nicht kochen sollte
@@biancat.1873
Dazu gab es auch in einem Video von den zwei irgendeine Aussage.
Ich glaube es war so dass die Haferflocken irgendwelche Spurenelemente oder sonstiges verlieren wenn sie zu heiß werden ( habe das aber auch schon öfters gehört und ich meine auch gelesen ich meine bei Niko rittenau)
Man sollte auch im Idealfall Haferflocken nicht zusammen mit Koffein einnehmen,
Das heißt morgens einen Kaffee und Haferflocken sind eigentlich kontraproduktiv da das Koffein die positiven Eigenschaften des Hafer blockiert bzw diese Aufnahmefähigkeit
das hat mir persönlich eine Ernährungs Therapeutin auch bestätigt.✌
@@chrisv4112 Danke.
So mache ich auch so 😊
Tolles Video🎉🎉🎉🎉
Alles liebe zum Beebii❤❤❤❤❤
Was ist mit gekeimten Haferflocken und Phytinsäure?
Hä? Durch das Keimen erübrigt sich die phytinsäure
Haferflocken und Hafermich istbtoo much Phosphor..nehmt mal Mandelmich o.Kokosmilch
Haferflocken schmecken nur gut ,kurz vor dem Essen mit Kühlschrankkalter Kuhmilch und nicht matschig gekocht oder eingeweicht.und dann frische Früchte drüber.😊
Was hast du drüber getan, also das flüssige dunkle? Karamellsoße?
Und warum soll ich Hafermilch nehmen? Darf ich keine richtige Milch nehmen?
sie leben vegan, darum...wenn du lieber normale Kuhmilch trinkst´nimm halt die, hätteste aber auch selbst drauf kommen können.
Weil die Milch fürs Kalb ist und nicht für Dich!
Danke
Da fehlen noch ein paar Einheiten Haferkleie …. 😅
Ob man die Haferflocken auch in der Mikro aufwärmen kann? 🤔
Ich habe eine Frage.
Wiso ist st es überhaupt wichtig das man die Haferflocken eine min Stunde vorher in Wasser Einweicht
Und nicht direkt in Hafermilch? ✌
Der Unterschied liegt nur in den Kalorien 😉
Hafer enthält Phytinsäure: Sie bindet Mineralstoffe und Spurenelemente wie Eisen, Kalzium, Magnesium und Zink. Dadurch kann der Körper diese Nährstoffe schwerer aufnehmen. Werden die Haferflocken aber vor dem Verzehr für mindestens 30 Minuten eingeweicht, verringert sich der Phytinsäuregehalt. Damit kann der Körper die Nährstoffe besser aufnehmen.
Beim Einweichen in Wasser nimmst du weniger Kalorien zu dir als beim Einweichen in Milch/Hafermilch etc.
@@beab5763
Danke.✌
Hat das eigentlich auch den gleichen Effekt wenn ich mir overnight oats mache? Also die Haferflocken nicht in Wasser einweichen und am nächsten Tag die Hafermilch rein mache, sondern es schon abends mit Hafermilch zubereite und in den Kühlschrank stelle?
Nein, so isst du ja die Antinährsfoffe mit, die haben sich in der Milch eingelagert
@@lolaluna5055aber das Wasser wird doch auch nicht mehr abgeschüttet oder so?
Ich dachte Haferflocken soll man nicht erwärmen.....??
Man kann sie auch in Hafermilch einweichen?
Darf ich fragen, wann die Schwangerschaft war?
Warum Hafermilch?
Hafermilch ist ungesund.
Warum
Ich mag den Geschmack von eingeweichten Haferflocken leider gar nicht. So wenig, dass ich das Müsli nach dem zubereiten schnell essen muss weil es mir nach spätestens 5 minuten schon zu soggy ist 😂 so schade, dass es eigentlich eher anders rum gesund ist
Ich mag Haferflocken nur mit kalter Milch, Naturjoghurt oder Tiramisu style
Gekocht oder eingeweicht ist nicbt so meins
Ich werde von Haferflocken müde.., deshalb kann ich sie leider nicht zum Frühstück essen
Die sollen ja echt gesund sein, also kann man die auch irgendwie so zubereiten, dass man sie nicht mehr wirklich schmeckt, weil ich hasse den Geschmack 😅...
Sind deine Haferflocken gemahlen? Die sehen eher aus wie geschrotet.
was besseres als Haferflocken, Rosinen oder Milch gibt es nicht.
Hochwertige Videos 👋🏼
Ich esse Haferflocken mit Kuhmuulch !!
Dann mach das doch. Zwingt dich niemand Hafermilch zu nehmen
Ich mach mir lieber Overnight Oats, die nehm ich dann in die Arbeit mit.
Warum Hafermilch?
Bähh, Haferflocken eingeweicht ? Geht bei mir gar nicht! Mag vielleicht gesünder sein, aber so einen Haferschleim mag ich einfach nicht. Natur Joghurt, Früchte und Haferflocken als Crunchy Topping obendrauf. Seit vielen Jahren mein Frühstück 😊
Wieso immer Hafermilch? Wasser tuts doch auch...
75% Zucker. Ansonsten ungenießbar.
Wird das nicht matschig ?? Frage von einen veganen Anfänger..
Ich habe als Kind Haferflocken mit Zucker bekommen 😂
Haferrmilch? BASF?
Ich quetsche mir meine Haferflocken immer frisch. Die sind um einiges besser, als die gekauften
💚🐾🌱💚🐾🌱💚🐾🌱
Da werden Haferflocken eingeweicht. Das ist keine Magie. 😶
Viele wissen nicht dass Haferflocken kein Menschenessen ist, selbst Pferde dürfen die nicht... 😂
Hafermilch ist schlechteste was man nehmen kann.
Normale Milch hinzufügen
Haferflocken am besten mit richtiger Milch von der Kuh
Wo bekommt man denn noch richtige Milch. Ist selten geworden. Bei Manufactum zahlt man für Vorzugsmilch mittlerweile auch um die 4€ den Liter. Ist nur 3 Tage haltbar.
🤮Hafermilch
Hafer ist gut fur pferde nicht fur menschen
Bin. Damit. Gross gezogen. Flasche. Hat. Mir. Meine. Mutter. Erzählt. Das. Weiss ich. Schon lange. Mit. Milch. Noch. Besser