Creo yo que la EDUCACIÓN PÚBLICA!! Se debería impartir estos temas de gran importancia de la ALIMENTACIÓN. MOLECULAR EN TODAS LAS ESCUELAS DEL MUNDO 🇲🇽
Yo también pienso lo mismo. En las escuelas públicas deben colocar asignaturas que lleven a una vida saludable, que enseñen desde pequeños un oficio y el idioma Inglés a ver si cuando nuestros niños crecen tienen una vida más próspera y saludable❤
Las grandes y poderosas industrias no le convienen que la gente conozca hábitos saludables. Su idea está muy buena, también la comparto Saludos@@lidiamarcano9214
Amigos debemos tener en cuenta que la educacion publica en todo el mundo no esta diseñado para la libertad de la gente .Esta estructurado para adoctrinamiento y obediencia al poder de turno.Todo lo bueno se encuentra de los estados de poder.
Y también dicen que el gluten se pega en los intestinos no sé si será verdad que te hace inflamación por qué esta semilla todo lo que se está sembrando va ha manipulado por el hombre lo hacen crecer rápidamente esos alimentos frijoles los arroces el trigo y hasta las mismas frutas
He escuchado a muchos médicos influencer, pero ninguno me ha convencido tanto como él, aparte se sencillez y se nora que lo que quiere es realmente ayudar. Gracias. Ssludos desde México
Desde la primera vez que lo escuché quedé enganchada de inmediato a sus explicaciones claras y científicas. La conclusión a la que llegué es, que toda la vida hemos comido haciendo convergencia molecular!! Todo mal!!, por supuesto hasta el día que lo empecé a escuchar, y claro, ahora lo entiendo todo!!!!! No vivo en Bogotá pero lo que más deseo es unirme a su programa de alimentación molecular para el tratamiento de enfermedades crónicas .Gracias Doctor Benjamín por ser ese "caballero de brillante armadura" de la nutrición .
Gracias.doc..tuve..un cáncer. De..mamá.. y comía caldo de pata hirviendo y dejar.. enfriar y sacarle toda..la grasa..ylla gelatina.. que quedaba lo repartía. En bolsita y conjelaba..y le ponía.a todas mis comidas.tanbien el pollo. De granja que come pastos el garrón..verduras leche.dalmendra.nuez.pan de masa..madre..como dice el doctor lo preparo yo..por.unaño..pata..pollo pescado.verdura y fruta.. y agradecerle a nuestro Dios..y su madre.ypor darle tanta sabiduría a nuestro querido doctor .. que nos enseña tanto.bendicones. soy cocinera..soy de🇵🇾😘🙋
@@silvialarrocca3294 en este desayuno está usted consumiendo una alta cantidad de carbohidratos aunque sean frutas y parezcan saludables ,yo comía de esta forma y el colesterol se me subió de tal forma que me mandaron a tomar pastillas 🤦...por supuesto que yo pastillas no tomo por qué estás empeoran mi salud en otra forma ,lo que estoy haciendo es comer como el Dr nos indica...y le sigo que aunque no he sido gorda he bajado 12 centímetros de cintura ( barriga)y solo 2 Kilos en peso.un saludo
Después de tantas dietas y diferentes formas de alimentación que hay sin ser religiosa está la dieta que está en la biblia especialmente los adventistas se enfocaron bastante en la nutrición y tengo 2 semanas comiendo así y es otra cosa uno está feliz , centrado lleno de vida y referente al pan también está es el de Ezequiel y el pan debe ser de masa madre porqué al estar en el horno sucede algo que el cuerpo lo puede asimilar perfecto no los panes rápidos saludos
Dr buenas noches, soy su nueva suscriptora, estoy viendo sus videos y realmente veo que sus conocimientos pueden salvar vidas, infinitamente le agradezco por su contribución a la humanidad, no he visto a otro cientifico como usted que esplique tan claro que nos da confianza en aplicar la convergencia molecular oro, que Dios lo bendiga y le de mucha salud y sabiduria para seguir contribuyendo.
Querido Dr qué lujo, qué riqueza...en su Alma y gracias por educarnos,y por favor no se alejé de los humanos, cómo los otros Drs qué se creen estrellas de Holiwood, sólo videos....y ya no tienen consulta.Y UD todavía le queda esa condición, qué tiene su consultorio.Gracias, gracias ❤
Totalmente, y lo peor y más grave es que hablan poco o casi nada de las contraindicaciones, de los efectos adversos de las hierbas, de vegetales, de frutas, de carbohidratos, de proteínas en muchas condiciones de salud y en demasiadas cantidades.
En Nicaragua vengo de una familia longeva tengo una tía q va a cumplír 100 mi abuelo vivió 90 años mi madresita y papa tienen 83 años gracias a Dios esta con vida mami comía de tdo en su juventud ahora yo l cuido m gusta sus consejos p echarlos andar doctor q Dios l siga dando sabiduría p seguir adelante con 43:26 sus😮 conocimientos muchas gracias bendiciones
Gracias Doctor por su información. Mucho médicos deberían seguir su canal porque eso que usted explica sobre la convergencia molecular no se lo enseñan a muchos de ellos. Dios lo bendiga.
Yo ya tengo Celiac 😢 fui con varios Dr's. Ninguno me pudo alludar hasta despues de machisisimo tiempo supe que ya tenia Celiac , Ojala que lo hubiera encontrado entonces ,DIOS LO SIGA BENDICIENDO ❤
Buenos días muchas bendiciones.tengo reflujo gástrico y fibromialgia hace muchos años he tomado de todo y los síntomas sigo igual también colon irritable
Buenas tardes como puede hacer una consulta con usted, tengo psoriasis y artrosis, estoy tomando factor de transferencia, tengo obesidad, diabetes, presión alta, pero
Dr. Es el caso de mi madre que 3n diciembre cumplió 104 años. Su vida se desembolvio alrededor del trigo. Solo tiene limitaciones para caminar como concecuencia del COVI. Su cerebro se encuentra en óptimas condiciones. Esta en condiciones de vivir algunos años más.
Hola Doctor, hace poco lo descubrí y la verdad que gran profesional, que conocimiento Me encanta escucharlo y he aprendido mucho, Muchas gracias Dios lo siga bendiciendo
Hola señora Teresa, yo vivo en una zona Azul, la población que nació ahí, todo lo que usted pone es correcto, ellos no hacen meditación, no conocen eso, lo que si le puedo decir, caminan mucho, son alegres, cocinan, hacen ropa, siempre están ocupados. Con todo el respeto que usted se merece, le comparto, la meditación es muy buena, eso lo hace la gente más jóvenes y muchos asiáticos, son culturas. ❤😂😊
Yo pensaba que la meditación era algo sin importancia. Hace 10 meses tuve un problema muy fuerte y para evadirme de la preocupación comencé a "aprender" A meditar y ahora soy inmensamente feliz. Yo amo a todos los seres humanos y aprendí a no tener miedo de ellos, los respeto mucho y convivo con todos. Mi vida cambió completamente.
Dr muchas gracias, en mi caso soy ovovegetariana y practico ayunos diarios de 16 a 18 horas, tengo 59 y vivo en salud, abrazos desde España Teresawahrheit
Ojalá los manufactureros de pan se motiven a fabricar pan de maza madre. Si principiamos un movimiento a favor del pan hecho con maza madre,como consumidores cobraremos fuerza y haremos la diferiencia.❤
Super interesante e importante su discusión sobre las convergencias moleculares, tema que desconocía pero que me permite reflexionar sobre asuntos digestivos que había notado. Me diagnosticaron una bacteria E-Coli en mi intestino, hace unos meses. Sin embargo tengo secuelas y estas combinaciones de alimentos pueden ayudarme a encontrar una mejora. Gracias por compartir su conocimiento Dr. Ramírez
Igual ciento, aprender lo que podamos y seguir adelante, estoy tratando de hacer la alimentación molecular, hoy cena una arepa de maíz grande le coloque queso guayanés y mantequilla y listo, no se que tomar para acompañar mi comida en la noche. @@rosamariamartinez5293
Uds pueden hacer su lista de comidas. Por eso el doctor educa y enseña sobre los grupos de alimentos . Busquen la lista que él siempre recomienda , para que clasifiquen todos los alimentos y hagan sus planes. También todo de gratis? Hay que aprender y hacerlo nosotros. Ya nos regala demasiado de su conocimiento el doctor @@rosamariamartinez5293
@@eliavazquez2713 según lo q dice el doctor hay unas que son de libre consumo, o sea las comes cuando quieras y se pueden incluir en cualquier comida como el tomate el apio la cebolla la espinaca etc. Las que contienen más carbos como la zanahoria el dice q ese sería tu carbohidrato. Pero en el caso de todas las verduras yo creo que se pueden comer con tranquilidad y abundancia, pero evitar hacer mezclas de muchos tipos. Quizás no mezclar más de 4.
Gracias Dr por sus conocimientos y compartirlo, me diagnostican, los tres gastroenterologos que visite, con colon irritable por ESTRES y termino con el psicólogo, el tema que Ud comparte en este tema realmente me sirve de mejor guía y mejorar mi calidad de alimentación, muchas gracias.
Yo no ablo esponhol, espero que usted comprenda. Platanas verdes son muy buenas para trar o colon irritable, pero necessita comer todos los dias por minimo 6 meses ira curar! Tener que cozinhar las
Muchas gracias por el tema del gluten y el trigo. Es verdad lo de la masa madre se ve mucho aca en Europa y veo gente con muchos años que consume pan tipo baguette que es un pan sin adiciones muy artesanal. Lo que nos hace daño es el exceso y consumir harinas altamente refinadas
Tiene rason! Y sobre todo el pan q se hace en mexico q le siguen agregando bromato para q esponje mas y asi ganan mas y a nosotros nos venden aire y ese quimico tan malo para la salud
Yo hago mi pan de masa madre, soy diabética y no me hace daño, tengo dos años fermentando, empeze de cero siguiendo consejos de youtube, es raro encontrar un doctor que aconseje comer pan cuando estas enfermo, muy bien 👍
Excelente información!! No lo sabía. Es decir lo importante es consumir el pan de masa madre y q la harina sea orgánica, es decir q no sea genéticamente modificado. Muchas gracias Dr
Hola Dr, estoy comenzando a escuchar sus foros y me parecen excelentes. Yo soy prof de Biología y siempre me a llamado la atención acerca de la bioquímica y fisiología de nuestro oganismo. Pero no tengo tanto conocimiento como un especialista de la medicina. Pero mi intuicion me decía que los alimentos interaccionan unos con otros debido a su estructura molecular. A medida que he ido envejeciendo me he ido dando cuenta, que los alimentos que consumo interaccionan, por eso me siento feliz de escuchar lo que nos enseña. Gracias y muchas bendiciones 🙏❤️🌻💐
Cuando vivi en San Francisco Calif. La Universidad de Loma Linda daba clases de cocina vegetariana y las señoras preparaban comidas realmente gourmet deliciosa. Y la "carne" que se consumia era elaborada con gluten
Hola. La universidad de Loma Linda es de los Adventistas. Ellos promueven la alimentación vegetariana y vegana pero no de la carne de gluten de harina blanca regular nose si sea buena usarla
@@claramartinez2592 sinceramente ya no se qué pensar. Yo me hice adventista hace 50 años, Lógicamente todo ha cambiado mucho. La dieta que ellos promueven "era" muy rigurosa y ahora muchos de esos alimentos que consumimos están siendo desechados porque resulta que son nocivos para la salud. Pero existe tanta información ahora que ya dudo de todo. Con el internet todo mundo se siente especialista y recomiendan unos alimentos y otros definitivamente los rechazan.
@@rosarioservin899. - Es normal que termines desconfiando, sobre todo si escuchas a la inmensa cantidad de incompetentes e ignorantes que invaden internet, la inmediatez y facilidades que brinda la tecnología hace confuso el sistema, pero esto no es nuevo, antes de solía ir a la biblioteca o librería a consultar qué libro o tratados consultar o comprar. Eso nos indica lo que hay que hacer con Internet: consultar, leer antes de ir directamente a las fuentes tramposas, la información previa es poder y da más criterio y sabiduría para navegar. Ánimo y "suerte".
Gracias Dr. Benjamín Ramirez, por compartir sus conocimientos científicos que son muy buenos para cuidar nuestra salud, que Dios le de muchas bendiciones.
Muchísimas gracias por esta información. Super sencillo y bien explicado. Me ha servido muchísimo. Apesar de que llevo muchos años comiendo saludable, no encontraba la razón por la que mi estómago duele después de comer. Y esto tiene mucho sentido. Me ha funcionado. Gracias ☺️
Mucho gusto dr, mi madre tiene 91 años no toma medicamentos para nada y aunque padece de Parkinson, problemas de dolor en las articulaciones, desgaste de vertebras que le generan dolor en el nervio ciático, lo que es la presión arterial y la glucosa la controla con alimentación, todos los días consume ajo y cebolla cruda en las comidas. Consume todos los días pandebono o pandeyuca
Pues le voy a dar dos consejos para que l ayude aún más; De 2 à 3 cucharadas diarias de aceite de coco (comenzar con pequeñas dosis para mejorar la tolerancia) se puede untar con el pan por ejemplo. Debe ser lo más puro posible, extravirgen. Lo segundo dele Treonato de magnesio, un tipo de sal de magnesio especial para el sistema nervioso, ya que es la única sal de magnesio que atraviesa la barrera hematoencefalica.
Gracias doctor por su explicación con el gluten deje de comer pan hace tiempo , y cuando compro para colmó lo hacía de varios granos pensando q era más sano gracias doctor ya puedo entender un poco mejor la alimentación molecular muchas gracias doctor bendiciones.
Buenas noches Dr Benjamin felicito su pedagogía para explicar su programa alimentación molecular .Cuanto cuesta información básica del programa? Mi caso es de colesterol alto y no quiero depender de los fármaco, hago ejercicio pero alguna combinación no estoy comiendo correctamente. Gracias por la información. Feliz año nuevo a ud y su equipo de trabajadores.
Dr. Benjamin Agradeciéndole de antemano por toda la ayuda que brinda a todas las personas. Soy una persona de 65 años , mi peso es de 164 libras y estatura 5 pies 6 pulgadas. Estoy teniendo problemas gástricos pues mi estómago después de comer o tomar vitaminas siento el estómago inflamada y me comienza un pequeño dolor en la boca de la estómago, pero últimamente me está dando son dolor en el lado derecho, he estado esperando una cita con el Gastrointerology y me cancelaron la cita hasta dentro de casi dos meses. Que es lo mejor que puedo hacer para alimentarme y que no tenga molestias. Dios lo bendiga🙏
Básico Doctor tida su guía...es importante y muy científica. Alguna cosas las he ido mejorando.....Yo compraba 8 granos.... ojalá sin granos....me ha mejorado la digestión....es interesante cómo lo le mejorarado...lo malo es que el produce oan sea honesto en lo que vendé..... gracias ❤️❤️❤️❤️
Hola Dr, agradecerle mucho por todo lo que nos enseña y lo claro que habla, es un gran Profesional, siga adelante, nos ayuda mucho. 🙏❤️🙏💚🙏💙🙏💜🙏💗🙏. 🇨🇷🇨🇷🇨🇷
Excelente 👌 eso es correcto 👍,,el dr, Erick Berg fue a Italia y entrevistó varías personas,, que aparentaban 30 años y decían tener 55 , 60 años y más,,, comen mucho espaguetis y y pan
Pero lo combinan con una proteína y grasa, el problema de las pastas es que mucha gente le agrega otros carbohidratos tortilla pan papa frijoles zanahoria etc y eso es lo dañino.
Hay que tener en cuenta también que el trigo sembrado en Italia es el más natural del mundo, no es GMO como en otras partes. Ellos cuidan mucho su grano y su pureza. La masa madre italiana y francesa es la más cotizada en el mundo porque es milenaria. En España hacen concursos de pan de masa madre, los chefs se preparan mucho para ésto y los ingredientes son elegidos con mucha minucia. Busquen documentales de ésto. De manera que con lo que nos explica el doctor Benjamín, concluimos que no es cualquier pan ni comprado en cualquier panadería, y si es empacado, hay que leer muy bien los ingredientes.
Muchas gracias Dr. agradecemos mucho su clase y su información ya que padecemos por falta de conocimiento. Podría poner la receta de masa madre. Soy médico pero trabajo medicina funcional desde hace 40 años y solo uso Homeopatía desde entonces con mi familia y pacientes.
Saludos Doctor, excelentes sus conferencias. Me gustaría que hablara sobre la bioquimica y los procesos gastro digestivos de las leches vegetales como Soja , Coco o Almendra. Muchas gracias y un gran saludos desde REPÚBLICA Dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴
El cancer que tuve fue producto del helicobacter pilori, recibi quimio y radio, ahora tengo gastritis severa estoy con omeprasol y sucralfato, no grasas, no condimentos,no frituras,no frutas acidas, ahora vere el uso de alimentacion molecular. Gracias Dr.
Tremenda información muy valioso tu aporte ..gracias y disculpas si no creía antes mucho en tu información. Nadie había explicado este tema así...bien...
Hola doctor. Excelente su explicación sobre la alimentación molecular. Me gustaría saber cómo combinar los alimentos. Y como debo comer las frutas. Gracias.
Dr fue una gran información!!!!,sobre las moléculas ,ni idea ,me quitaron lácteos azúcar trigo por problemas intestinal!!!!tengo 75años y no tomo medicación si perdí peso !!!estoy bien!!!le saluda MARCELINA de Argentina !!!gracias mil bendiciones!!!😊😊😊
Alguna información pseudocientifica que vemos sin contrastar hace más daño que algunas sustancias o alimentos llamados "perjudiciales" . Gracias Dr. Benjamin por tomarse el tiempo y esfuerzo para educarnos en saber que, y como alimentarnos en forma consiente y beneficiosa para nuestro organismo.
Simplemente lo más seguro es no comer pan , aquí en Venezuela el pan lleva harina de trigo manteca vegetal sal azúcar levadura la única forma es que hagan un pan especial
Los centenarios de Loma Linda son más que nada del grupo de los Adventistas que viven en esa zona, está la universidad y el hospital de Loma Linda en el sur de California. Cuando estuve con ellos lo que aprendí fue de su estilo de vida, las 10 leyes de la naturaleza que incluye una vida espiritual no religiosa aunque no se vea en todos pero en general la disciplina y la educación para que todos sean saludables es lo que los hace como un buen ejemplo a seguir
Gracias Doctor Benjamín por su gran ayuda en conocimientos científicos confiables para una óptima nutrición y quería preguntarle: ¿cuál sería el tiempo prudencial a tener en cuenta entre dos alimentos del mismo grupo molecular? Dios lo bendiga Dr. Benjamín por no guardarse los conocimientos que el Señor ha permitido que usted tenga en sus manos. Con mucha admiración y cariño bien ganado, le saluda desde Kendall, Miami, su fiel seguidor Martín Pérez Rivero.
Muy buena . La conferencia .Doc ..muy buena de verdad y Educativa .🤗👉 lo Felicito por ser tanbuen medico y nutriologo ..siempre dandonos tan buenas clases a sus .pasientes entre esos yo .🤗 .
Buenos días estaba muy emocionada escuchando todo lo interesante que es esta información y me dije yo voy con el dr. Y oigo que es de Colombia y yo soy de del estado de México entonces como seria mi estudio de parte de usted me interesa mucho dr. Pase excelente día. Gusto en conocerlo. Dios lo bendiga.
Me encanta el bolillo, tamales y Espaguetti. Tengo 61 años. Desde México. Saludos. Como de todo. No hago ejercicio. Hago mucho quehacer en casa. Estoy saludable.
Lo que te ayuda es que no tienes una vida sedentaria, pero trata de no abusar de los carbohidratos porque nuestro hígado trabaja demasiado, la factura te lo va a pasar después.
Creo yo que la EDUCACIÓN PÚBLICA!! Se debería impartir estos temas de gran importancia de la ALIMENTACIÓN. MOLECULAR EN TODAS LAS ESCUELAS DEL MUNDO 🇲🇽
Totalmente de acuerdo contigo 👍 sería maravilloso 😍
Yo también pienso lo mismo. En las escuelas públicas deben colocar asignaturas que lleven a una vida saludable, que enseñen desde pequeños un oficio y el idioma Inglés a ver si cuando nuestros niños crecen tienen una vida más próspera y saludable❤
Doctor sería posible tener recetas claras ? Me gustaría contarle mi historia pero como dicen cada médico con su manual.
Las grandes y poderosas industrias no le convienen que la gente conozca hábitos saludables.
Su idea está muy buena, también la comparto
Saludos@@lidiamarcano9214
Amigos debemos tener en cuenta que la educacion publica en todo el mundo no esta diseñado para la libertad de la gente .Esta estructurado para adoctrinamiento y obediencia al poder de turno.Todo lo bueno se encuentra de los estados de poder.
Mi abuelo duró 101 años , sin enfermedades , comía frijoles huevas y carnes de animales criados en casa.en Honduras
Seguro comía todo orgánico
Asi es en Honduras comemos Mas organico
Criado en la casa es lo que o hacemos y no es lo mismo por eso duro tambien tanto.
Y pan comia? Disculpe por la pregunta
Y también dicen que el gluten se pega en los intestinos no sé si será verdad que te hace inflamación por qué esta semilla todo lo que se está sembrando va ha manipulado por el hombre lo hacen crecer rápidamente esos alimentos frijoles los arroces el trigo y hasta las mismas frutas
He escuchado a muchos médicos influencer, pero ninguno me ha convencido tanto como él, aparte se sencillez y se nora que lo que quiere es realmente ayudar. Gracias. Ssludos desde México
A mí me gusta meditar en la palabra de Dios que es vida para el cuerpo y el alma
Ja ja ja todo se lo quieren dejar a Dios y continuar con malos hábitos y después lo cumplan por tener diabetes 😆😆😆😆
Debemos ser responsables con todos nuestros hábitos y pedir a Dios para que nos ayude a dominar nuestro deseos. 🙏
O sea ...te gusta meditar en tu amigo imaginario !!!
@@drecotallano9908 respeta las creencias de los demás, si tu no crees no lo hagas pero respeta y no critiques las creencias de los demás.
26:53 @@mariacontreras9384
Desde la primera vez que lo escuché quedé enganchada de inmediato a sus explicaciones claras y científicas. La conclusión a la que llegué es, que toda la vida hemos comido haciendo convergencia molecular!!
Todo mal!!, por supuesto hasta el día que lo empecé a escuchar, y claro, ahora lo entiendo todo!!!!!
No vivo en Bogotá pero lo que más deseo es unirme a su programa de alimentación molecular para el tratamiento de enfermedades crónicas .Gracias Doctor Benjamín por ser ese "caballero de brillante armadura" de la nutrición .
Muchísimas Gracias Doctor por sus explicaciones tan brillantes
De nada cuando guste,por el Dr Benjamin,para eso estamos,para ayudar alos q ignoran..
😁😇🤗gracias Dr Benja
Doctor gracias por sus gran explicación .tengo rato de tener dolor en las vías digestivas .
Gracias.doc..tuve..un cáncer. De..mamá.. y comía caldo de pata hirviendo y dejar.. enfriar y sacarle toda..la grasa..ylla gelatina.. que quedaba lo repartía. En bolsita y conjelaba..y le ponía.a todas mis comidas.tanbien el pollo. De granja que come pastos el garrón..verduras leche.dalmendra.nuez.pan de masa..madre..como dice el doctor lo preparo yo..por.unaño..pata..pollo pescado.verdura y fruta.. y agradecerle a nuestro Dios..y su madre.ypor darle tanta sabiduría a nuestro querido doctor .. que nos enseña tanto.bendicones. soy cocinera..soy de🇵🇾😘🙋
Hola en qué momento comer las frutas?
Comer una ensalada de frutas en el desayuno manzana , naranja y banana hay convergencia molecular en esta ensalada ?
@@silvialarrocca3294 en este desayuno está usted consumiendo una alta cantidad de carbohidratos aunque sean frutas y parezcan saludables ,yo comía de esta forma y el colesterol se me subió de tal forma que me mandaron a tomar pastillas 🤦...por supuesto que yo pastillas no tomo por qué estás empeoran mi salud en otra forma ,lo que estoy haciendo es comer como el Dr nos indica...y le sigo que aunque no he sido gorda he bajado 12 centímetros de cintura ( barriga)y solo 2 Kilos en peso.un saludo
@@isabelmoreno7506la fruta es un carbohidrato menos el aguacate que es una grasa ...yo consumo la fruta 4 horas después de haber desayunado.
@@silvialarrocca3294
Las frutas no se combinan ....
El pan bien hecho y fresquito es riquísimo. No de pan solo vive el hombre sino de toda palabra que sale de la boca de Jehová.
Después de tantas dietas y diferentes formas de alimentación que hay sin ser religiosa está la dieta que está en la biblia especialmente los adventistas se enfocaron bastante en la nutrición y tengo 2 semanas comiendo así y es otra cosa uno está feliz , centrado lleno de vida y referente al pan también está es el de Ezequiel y el pan debe ser de masa madre porqué al estar en el horno sucede algo que el cuerpo lo puede asimilar perfecto no los panes rápidos saludos
Amém 🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Dr buenas noches, soy su nueva suscriptora, estoy viendo sus videos y realmente veo que sus conocimientos pueden salvar vidas, infinitamente le agradezco por su contribución a la humanidad, no he visto a otro cientifico como usted que esplique tan claro que nos da confianza en aplicar la convergencia molecular oro, que Dios lo bendiga y le de mucha salud y sabiduria para seguir contribuyendo.
Bendiciones al médico por su sabiduría que le ha dado Dios
Querido Dr qué lujo, qué riqueza...en su Alma y gracias por educarnos,y por favor no se alejé de los humanos, cómo los otros Drs qué se creen estrellas de Holiwood, sólo videos....y ya no tienen consulta.Y UD todavía le queda esa condición, qué tiene su consultorio.Gracias, gracias ❤
Totalmente, y lo peor y más grave es que hablan poco o casi nada de las contraindicaciones, de los efectos adversos de las hierbas, de vegetales, de frutas, de carbohidratos, de proteínas en muchas condiciones de salud y en demasiadas cantidades.
En Nicaragua vengo de una familia longeva tengo una tía q va a cumplír 100 mi abuelo vivió 90 años mi madresita y papa tienen 83 años gracias a Dios esta con vida mami comía de tdo en su juventud ahora yo l cuido m gusta sus consejos p echarlos andar doctor q Dios l siga dando sabiduría p seguir adelante con 43:26 sus😮 conocimientos muchas gracias bendiciones
Gracias Doctor por su información. Mucho médicos deberían seguir su canal porque eso que usted explica sobre la convergencia molecular no se lo enseñan a muchos de ellos. Dios lo bendiga.
Siempre es bueno escuchar a un médico especializado en las reacciones moleculares de los productos que consumimos
Eres
Bendecido ,mil gracias por tu aporte y sabiduría ,
Si, pero que ese médico sea sincero. No mercenario de la "$alud".
Yo ya tengo Celiac 😢 fui con varios Dr's. Ninguno me pudo alludar hasta despues de machisisimo tiempo supe que ya tenia Celiac , Ojala que lo hubiera encontrado entonces ,DIOS LO SIGA BENDICIENDO ❤
Que se notaba usted ? Le dolia el estomago ? Espero se encuentre mejor , abrazo desde Barcelona
Buenos días muchas bendiciones.tengo reflujo gástrico y fibromialgia hace muchos años he tomado de todo y los síntomas sigo igual también colon irritable
@@marianamora9444Hola , al igual que tú padezco ésas enfermedades. 😞
Buenas tardes como puede hacer una consulta con usted, tengo psoriasis y artrosis, estoy tomando factor de transferencia, tengo obesidad, diabetes, presión alta, pero
Dr. Es el caso de mi madre que 3n diciembre cumplió 104 años. Su vida se desembolvio alrededor del trigo. Solo tiene limitaciones para caminar como concecuencia del COVI. Su cerebro se encuentra en óptimas condiciones. Esta en condiciones de vivir algunos años más.
Gloria a Dios por ésa gran Bendición
Dios la siga Bendiciendo.
Qué es su alimentación???
disfrútala mucho
Waoo que gran bendición, en qué país vive? Cuidela mucho
Hola Doctor, hace poco lo descubrí y la verdad que gran profesional, que conocimiento
Me encanta escucharlo y he aprendido mucho,
Muchas gracias
Dios lo siga bendiciendo
Hola señora Teresa, yo vivo en una zona Azul, la población que nació ahí, todo lo que usted pone es correcto, ellos no hacen meditación, no conocen eso, lo que si le puedo decir, caminan mucho, son alegres, cocinan, hacen ropa, siempre están ocupados. Con todo el respeto que usted se merece, le comparto, la meditación es muy buena, eso lo hace la gente más jóvenes y muchos asiáticos, son culturas. ❤😂😊
Yo pensaba que la meditación era algo sin importancia.
Hace 10 meses tuve un problema muy fuerte y para evadirme de la preocupación comencé a "aprender"
A meditar y ahora soy inmensamente feliz. Yo amo a todos los seres humanos y aprendí a no tener miedo de ellos, los respeto mucho y convivo con todos. Mi vida cambió completamente.
@@rosarioservin899conoce la palabra de Dios y ahí medita y Él sana todos los malestares
Gracias por darnos a conocer referente a gluten toda vida he comido pan estoy sana gracias a Dios
Dr muchas gracias, en mi caso soy ovovegetariana y practico ayunos diarios de 16 a 18 horas, tengo 59 y vivo en salud, abrazos desde España
Teresawahrheit
Ojalá los manufactureros de pan se motiven a fabricar pan de maza madre. Si principiamos un movimiento a favor del pan hecho con maza madre,como consumidores cobraremos fuerza y haremos la diferiencia.❤
Venden hasta en las tienditas pan de maza madre
Totalmente de acuerdo, porque los productores no les interesa el bienestar de nosotros sino el dinero
Super interesante e importante su discusión sobre las convergencias moleculares, tema que desconocía pero que me permite reflexionar sobre asuntos digestivos que había notado. Me diagnosticaron una bacteria E-Coli en mi intestino, hace unos meses. Sin embargo tengo secuelas y estas combinaciones de alimentos pueden ayudarme a encontrar una mejora. Gracias por compartir su conocimiento Dr. Ramírez
Excelente , como enfermera ,,pude comprender las moléculas y la convergencia,y conocer los ATis
Por favor dar menús completo, desayuno, almuerzo y cena q sea oro molecular .y a q hora se puede . comer fruta ?
En realidad no es complejo, seleccione un alimento de cada grupo. Un carbo, una proteína y una grasa.
Igual ciento, aprender lo que podamos y seguir adelante, estoy tratando de hacer la alimentación molecular, hoy cena una arepa de maíz grande le coloque queso guayanés y mantequilla y listo, no se que tomar para acompañar mi comida en la noche. @@rosamariamartinez5293
Uds pueden hacer su lista de comidas. Por eso el doctor educa y enseña sobre los grupos de alimentos . Busquen la lista que él siempre recomienda , para que clasifiquen todos los alimentos y hagan sus planes. También todo de gratis? Hay que aprender y hacerlo nosotros. Ya nos regala demasiado de su conocimiento el doctor @@rosamariamartinez5293
@@didi84mgy las verduras?
@@eliavazquez2713 según lo q dice el doctor hay unas que son de libre consumo, o sea las comes cuando quieras y se pueden incluir en cualquier comida como el tomate el apio la cebolla la espinaca etc. Las que contienen más carbos como la zanahoria el dice q ese sería tu carbohidrato. Pero en el caso de todas las verduras yo creo que se pueden comer con tranquilidad y abundancia, pero evitar hacer mezclas de muchos tipos. Quizás no mezclar más de 4.
Gracias Dr por sus conocimientos y compartirlo, me diagnostican, los tres gastroenterologos que visite, con colon irritable por ESTRES y termino con el psicólogo, el tema que Ud comparte en este tema realmente me sirve de mejor guía y mejorar mi calidad de alimentación, muchas gracias.
Yo no ablo esponhol, espero que usted comprenda. Platanas verdes son muy buenas para trar o colon irritable, pero necessita comer todos los dias por minimo 6 meses ira curar! Tener que cozinhar las
Buen día. Dónde puedo solicitar la guía de alimentación molecular?
Estoy en la misma condición de salud que usted. Visito gastroenterólogo y sicóloga.
Muchas gracias por el tema del gluten y el trigo. Es verdad lo de la masa madre se ve mucho aca en Europa y veo gente con muchos años que consume pan tipo baguette que es un pan sin adiciones muy artesanal. Lo que nos hace daño es el exceso y consumir harinas altamente refinadas
Tiene rason! Y sobre todo el pan q se hace en mexico q le siguen agregando bromato para q esponje mas y asi ganan mas y a nosotros nos venden aire y ese quimico tan malo para la salud
De nada sirve ya que al momento de hornear se acabó la flora presente en el pan.
Yo hago mi pan de masa madre, soy diabética y no me hace daño, tengo dos años fermentando, empeze de cero siguiendo consejos de youtube, es raro encontrar un doctor que aconseje comer pan cuando estas enfermo, muy bien 👍
A mi me encanta el pan, me gustaria aprender a hacerlo en casa
Masa madre, vale con cualquier harina????
Cómo se prepara la masa madre?
Cómo es la masa madre como la consigo yo en chihuahua México
En TH-cam creo que te pueden ayudar @@luisaortega2286
Tengo cicuenta años de consumir gluten ,saber prepararlo es delicioso. nunca hemos tenido problemas en la familia
Hola, cómo lo preparas?
Gracias
Hola ! Reitero la pregunta ya hecha. PUEDES PASAR TU RECETA ? Gracias.
Y YO PENSANDO QUE MI PAN ERA SALUDABLE😢😢GRACIAS POR COMPARTIR TAN VALIOSA INFORMACIÓN DOC. ❤❤BENDICIONES!!!❤❤
Lo que pasa es que el trigo actualmente Está muy procesado está súper refinado y sus nutrientes ya se los han extraído totalmente
Excelente información!! No lo sabía. Es decir lo importante es consumir el pan de masa madre y q la harina sea orgánica, es decir q no sea genéticamente modificado. Muchas gracias Dr
Con que nombre se consigue la arina
Muy buen video Doc ...FELIZ AÑO 2024 ...Para Ud y su Familia ..Dios los Bendiga .Dios lo siga guiando para educarnos a todos sus seguidaros ...👍✌
Buenas noches Doctor vivo en Vitoria Gasteiz España 🇪🇸 excelente vídeo y su explicación p
Gracias doctor lo mismo para Ud y su familia,bendiciones
Doctor qué maravilla cómo sabe!!!!!! Me imagino cómo ha estudiado ! a mí me encanta saber y estudiar,!!!!!!
desde Argentina!
Que bendición que usted hoy me salió sin buscarlo. Gracias Dios! gracias Dr
Hola Dr, estoy comenzando a escuchar sus foros y me parecen excelentes. Yo soy prof de Biología y siempre me a llamado la atención acerca de la bioquímica y fisiología de nuestro oganismo. Pero no tengo tanto conocimiento como un especialista de la medicina. Pero mi intuicion me decía que los alimentos interaccionan unos con otros debido a su estructura molecular. A medida que he ido envejeciendo me he ido dando cuenta, que los alimentos que consumo interaccionan, por eso me siento feliz de escuchar lo que nos enseña. Gracias y muchas bendiciones 🙏❤️🌻💐
Cuando vivi en San Francisco Calif. La Universidad de Loma Linda daba clases de cocina vegetariana y las señoras preparaban comidas realmente gourmet deliciosa. Y la "carne" que se consumia era elaborada con gluten
Muchas gracias por la información sobre el gluten,me gusta mucho el pan y las galletas,desde Cuba, bendiciones para usted
Hola. La universidad de Loma Linda es de los Adventistas. Ellos promueven la alimentación vegetariana y vegana pero no de la carne de gluten de harina blanca regular nose si sea buena usarla
@@claramartinez2592 sinceramente ya no se qué pensar.
Yo me hice adventista hace 50 años,
Lógicamente todo ha cambiado mucho. La dieta que ellos promueven "era" muy rigurosa y ahora muchos de esos alimentos que consumimos están siendo desechados porque resulta que son nocivos para la salud.
Pero existe tanta información ahora que ya dudo de todo. Con el internet todo mundo se siente especialista y recomiendan unos alimentos y otros definitivamente los rechazan.
@@rosarioservin899. - Es normal que termines desconfiando, sobre todo si escuchas a la inmensa cantidad de incompetentes e ignorantes que invaden internet, la inmediatez y facilidades que brinda la tecnología hace confuso el sistema, pero esto no es nuevo, antes de solía ir a la biblioteca o librería a consultar qué libro o tratados consultar o comprar. Eso nos indica lo que hay que hacer con Internet: consultar, leer antes de ir directamente a las fuentes tramposas, la información previa es poder y da más criterio y sabiduría para navegar. Ánimo y "suerte".
Mil y mil gracias doctor, larga vida para ud y su familia muchas bendiciones
Gracias Dr. Benjamín Ramirez, por compartir sus conocimientos científicos que son muy buenos para cuidar nuestra salud, que Dios le de muchas bendiciones.
Felicitaciones Dr Benjamín la verdadera salud se logra con sus recomendaciones.
Muchísimas gracias por esta información. Super sencillo y bien explicado. Me ha servido muchísimo. Apesar de que llevo muchos años comiendo saludable, no encontraba la razón por la que mi estómago duele después de comer. Y esto tiene mucho sentido. Me ha funcionado. Gracias ☺️
Mucho gusto dr, mi madre tiene 91 años no toma medicamentos para nada y aunque padece de Parkinson, problemas de dolor en las articulaciones, desgaste de vertebras que le generan dolor en el nervio ciático, lo que es la presión arterial y la glucosa la controla con alimentación, todos los días consume ajo y cebolla cruda en las comidas. Consume todos los días pandebono o pandeyuca
Pues le voy a dar dos consejos para que l ayude aún más;
De 2 à 3 cucharadas diarias de aceite de coco (comenzar con pequeñas dosis para mejorar la tolerancia) se puede untar con el pan por ejemplo. Debe ser lo más puro posible, extravirgen.
Lo segundo dele Treonato de magnesio, un tipo de sal de magnesio especial para el sistema nervioso, ya que es la única sal de magnesio que atraviesa la barrera hematoencefalica.
Gracias doctor por su explicación con el gluten deje de comer pan hace tiempo , y cuando compro para colmó lo hacía de varios granos pensando q era más sano gracias doctor ya puedo entender un poco mejor la alimentación molecular muchas gracias doctor bendiciones.
Gracias Doc!... Saludos desde Estocolmo, Suecia 🙏🏻🕊️🙏🏻
Saludos dr:que Dios lo bendiga por siempre por todo esos conocimientos que nos ayuda a tener mas salud…..vivo en caracas,Venezuela
Muchas bendiciones doctor
Excelente aporte a nuestra salud.Dios le siga,dando sabiduría
Buenas noches Dr Benjamin felicito su pedagogía para explicar su programa alimentación molecular .Cuanto cuesta información básica del programa?
Mi caso es de colesterol alto y no quiero depender de los fármaco, hago ejercicio pero alguna combinación no estoy comiendo correctamente.
Gracias por la información. Feliz año nuevo a ud y su equipo de trabajadores.
U
El tipo de fermentación afecta en la digestión de los panes. Y como bien ha dicho el dr, las combinaciones
Gracias doctor, lo entendí perfecto,ahora me di el tiempo de escuchar esta conferencia.
DISTINGUIDO DOCTOR MUCHISIMAS GRACIAS, ES USTED REALMENTE MUY EXPLÍCITO. 😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊.
Dr. Benjamin
Agradeciéndole de antemano por toda la ayuda que brinda a todas las personas. Soy una persona de 65 años , mi peso es de 164 libras y estatura 5 pies 6 pulgadas.
Estoy teniendo problemas gástricos pues mi estómago después de comer o tomar vitaminas siento el estómago inflamada y me comienza un pequeño dolor en la boca de la estómago, pero últimamente me está dando son dolor en el lado derecho, he estado esperando una cita con el Gastrointerology y me cancelaron la cita hasta dentro de casi dos meses. Que es lo mejor que puedo hacer para alimentarme y que no tenga molestias.
Dios lo bendiga🙏
Básico Doctor tida su guía...es importante y muy científica. Alguna cosas las he ido mejorando.....Yo compraba 8 granos.... ojalá sin granos....me ha mejorado la digestión....es interesante cómo lo le mejorarado...lo malo es que el produce oan sea honesto en lo que vendé..... gracias ❤️❤️❤️❤️
Hola Dr, agradecerle mucho por todo lo que nos enseña y lo claro que habla, es un gran Profesional, siga adelante, nos ayuda mucho. 🙏❤️🙏💚🙏💙🙏💜🙏💗🙏. 🇨🇷🇨🇷🇨🇷
Excelente 👌 eso es correcto 👍,,el dr, Erick Berg fue a Italia y entrevistó varías personas,, que aparentaban 30 años y decían tener 55 , 60 años y más,,, comen mucho espaguetis y y pan
Y vino tinto.
Jay que ver tambien como lo comen... com una salsa caseira de tomate y nada mas... convivi mucho con italianos... comen muchisimas manzana
@@sandraelizabethdelasmerced8141 N
No. Si te referes a italianos trabajadores , no frequenta la mesa ni vino ni queso rallado para los tallarines...
Pero lo combinan con una proteína y grasa, el problema de las pastas es que mucha gente le agrega otros carbohidratos tortilla pan papa frijoles zanahoria etc y eso es lo dañino.
Hay que tener en cuenta también que el trigo sembrado en Italia es el más natural del mundo, no es GMO como en otras partes. Ellos cuidan mucho su grano y su pureza. La masa madre italiana y francesa es la más cotizada en el mundo porque es milenaria.
En España hacen concursos de pan de masa madre, los chefs se preparan mucho para ésto y los ingredientes son elegidos con mucha minucia. Busquen documentales de ésto.
De manera que con lo que nos explica el doctor Benjamín, concluimos que no es cualquier pan ni comprado en cualquier panadería, y si es empacado, hay que leer muy bien los ingredientes.
Gracias Gracias Gracias Por compartir esta importante información de manera tan sencilla y fácil de comprender Dios le bendiga hoy mañana y siempre
Infinitamente bendecida con todo su conocimiento
Dios me lo bendiga ahora y siempre. 🙏🏻🕊📖♥️
Excelente, explicación , para entender, más fácil ,como una alimento ,sabiendo usar , mejora toda la nutrición
Muchísimas gracias doctor soy intolerante al gluten y tengo tiroides de hasimoto muchas gracias por sus bonitas explicaciones 🙏 desde España ❤❤❤❤
Muchas gracias Dr. agradecemos mucho su clase y su información ya que padecemos por falta de conocimiento. Podría poner la receta de masa madre. Soy médico pero trabajo medicina funcional desde hace 40 años y solo uso Homeopatía desde entonces con mi familia y pacientes.
Saludos Doctor, excelentes sus conferencias. Me gustaría que hablara sobre la bioquimica y los procesos gastro digestivos de las leches vegetales como Soja , Coco o Almendra. Muchas gracias y un gran saludos desde REPÚBLICA Dominicana 🇩🇴🇩🇴🇩🇴
Respeto, ante todo y muchas gracias Dr por compartir estos conocimientos ❤
Gracias infinitas doctor 🙏estoy aprendiendo mucho con sus conferencias, súper valiosas... bendiciones ♥️
El cancer que tuve fue producto del helicobacter pilori, recibi quimio y radio, ahora tengo gastritis severa estoy con omeprasol y sucralfato, no grasas, no condimentos,no frituras,no frutas acidas, ahora vere el uso de alimentacion molecular. Gracias Dr.
Tremenda información muy valioso tu aporte ..gracias y disculpas si no creía antes mucho en tu información. Nadie había explicado este tema así...bien...
❤ Gracias por estos vídeos, cuánto nos ayudan, son más que oro❤
Hola doctor. Excelente su explicación sobre la alimentación molecular. Me gustaría saber cómo combinar los alimentos. Y como debo comer las frutas. Gracias.
Gracias Dr Benjamin...maravillosa enseñanza ..lo voy a aplicar..tengo Fe y lo compartire .gracias gracias 🙏❤️
Dios lo bendiga Doctor por compartir sus conocimientos, Mil, mil gracias desde Guatemala. Saluldos!
Exelente explicación. Sobre todo los que no entendemos
Gracias Doc por ser tan excelente estamos aprendiendo mucho gracias a su bondad más los que tenemos enfermedades cronicad
Dr fue una gran información!!!!,sobre las moléculas ,ni idea ,me quitaron lácteos azúcar trigo por problemas intestinal!!!!tengo 75años y no tomo medicación si perdí peso !!!estoy bien!!!le saluda MARCELINA de Argentina !!!gracias mil bendiciones!!!😊😊😊
Alguna información pseudocientifica que vemos sin contrastar hace más daño que algunas sustancias o alimentos llamados "perjudiciales" . Gracias Dr. Benjamin por tomarse el tiempo y esfuerzo para educarnos en saber que, y como alimentarnos en forma consiente y beneficiosa para nuestro organismo.
Simplemente lo más seguro es no comer pan , aquí en Venezuela el pan lleva harina de trigo manteca vegetal sal azúcar levadura la única forma es que hagan un pan especial
Excelente explicacion! Nos permite comprovarlo por nosotros mismos y hacer los ajustes necesarios para apegarnos a nuestras nececidades individuales!
Los centenarios de Loma Linda son más que nada del grupo de los Adventistas que viven en esa zona, está la universidad y el hospital de Loma Linda en el sur de California. Cuando estuve con ellos lo que aprendí fue de su estilo de vida, las 10 leyes de la naturaleza que incluye una vida espiritual no religiosa aunque no se vea en todos pero en general la disciplina y la educación para que todos sean saludables es lo que los hace como un buen ejemplo a seguir
Excelente explicación....muchas personas ignoramos todo ésto de La Convergencia Molecular.... Dios lobbendiga hoy y siempre Doctor... Gracias.🎉
Gracias por compartir sus conocimientos Dr.Ramirez esto nos ayuda a mejorar nuestra calidad de vida
Desde Venezuela
excelente informacion, que didactico, es muy clara te felicito explicas super bien, me tiene fascinada este doctor
Gracias Doctor que Dios le bendiga, muy agradecida.
Gracias maravillosa información me a encantado qué Dios lo Bendiga .
Muchas gràcias Doctor por sus explicaciones tant interesantes 👏👏☺️
Doctor gracias por tan excelente información para nosotros es muy importante saber cómo cuidar nuestra alimentación para tener mejor vida gracias de ❤
¡¡¡ Gracias Doctor !!! Dios le bendiga y muy feliz Año Nuevo 2024. Empiezo el año comentando, compartiendo este saber. Hasta pronto.
Gracias por compartir su conocimiento son enseñanzas muy buenas
@Gracias, Gracias,
Dios lo Bendiga, y le siga apoyando en su sabiduría
Muy buen consejo de mi doctor favorito ❤❤❤
Excelente!!! Gracias por su tiempo compartiende sus sabios conocimientos.
Excelentes sus sus videos Dios le bendiga.
Gracias Dr. Por difundir su sabiduría,desconocemos muchas cosas ,hacemos combinaciones erróneas.
Dios le bendiga abundante.
Graciassssss, bendiciones!!!
Gracias Doctor Benjamín por su gran ayuda en conocimientos científicos confiables para una óptima nutrición y quería preguntarle: ¿cuál sería el tiempo prudencial a tener en cuenta entre dos alimentos del mismo grupo molecular? Dios lo bendiga Dr. Benjamín por no guardarse los conocimientos que el Señor ha permitido que usted tenga en sus manos. Con mucha admiración y cariño bien ganado, le saluda desde Kendall, Miami, su fiel seguidor Martín Pérez Rivero.
Entre comidas se debe dejar un espacio de 3 a 4 horas. Un saludo!
Perdón por mi ignorancia cuáles son los alimentos de tipo molecular ?
Muy buena .
La conferencia .Doc ..muy buena de verdad y Educativa .🤗👉 lo Felicito por ser tanbuen medico y nutriologo ..siempre dandonos tan buenas clases a sus .pasientes entre esos yo .🤗 .
Muy buena su informacion sore la alimentacion desde Argentina
Gracias., excelente Dios le bendiga siempre por informarnos.
❤gracias por sus conocimientos y ayudarnos en nuestra alimentacion🎉
Buenos días estaba muy emocionada escuchando todo lo interesante que es esta información y me dije yo voy con el dr. Y oigo que es de Colombia y yo soy de del estado de México entonces como seria mi estudio de parte de usted me interesa mucho dr. Pase excelente día. Gusto en conocerlo. Dios lo bendiga.
Me encanta el bolillo, tamales y Espaguetti.
Tengo 61 años. Desde México. Saludos.
Como de todo. No hago ejercicio. Hago mucho quehacer en casa. Estoy saludable.
Igualmente yo , tengo 72 gracias a Dios
Lo que te ayuda es que no tienes una vida sedentaria, pero trata de no abusar de los carbohidratos porque nuestro hígado trabaja demasiado, la factura te lo va a pasar después.
Tarde o temprano el abuso cobra
Muchas FELICIDADES❤
Cada organismo es diferente, ni sabes si más adelante tengas un cáncer u otra patología .
Buen vídeo doctor, gracias por compartir 😊
Soy de paraguay cde megura programa es muy lindosabre la mente a nosotras gracias