Классический рецепт любимых котлеток с детства!!!!Получаются очень вкусные!!!А если убрать белки оставить только желтки,то котлетки будут ещё нежнее!!! Спасибо большое!!!
Моя мама всегда хлеб вымачивала в теплой воде и говорила разницы нет молоко или вода,молоко жалко потом выкидывать,3 яйца и 10 чесноков очень много,и жарить пять минут и сразу сьесть мало потом надо в духовку,вобщем ничего нового, это знает любая,даже самая неумеха,так что не удивили, без обид,в союзе мы все так готовили и готовим....ждем новых удивительных рецептов,котлетами нас не удивить...🤗
Добрый день. Конечно разница есть. если молоко свое, но от избытка магазинного молока ,котлеты начинают пригорать на сковороде. поэтому жедательно поджарить слегка.а потом духовочка.
До этого был рецепт где настоятельно рекомендовали яйца вообще не добавлять , п желательно манку и без чеснока обязательно, какой из них приготовить теперь вопрос, наверно и то и другое, буду сравнивать, а вообще это обыкновенный котлеты,, всю жизнь и думаю все так готовили,,
Вкусно, когда мясо + лук+черствый хлеб (замоченый в воде и отжатый), специи и больше не чего. Хорошо выбить и сформорвать котлеты. Пожарить. Фарш желательно ,чтобы был немного с жирком, для сочности котлет. Проверено годами.
Спасибо за рецепт. Почему столько недоброжелателей?я знаю этот рецепт,и знаю,скольким людям он еще нужен.СПАСИБО!!! КТО ЗНАЕТ И НЕ ХОЧЕТ ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМИ РЕЦЕПТАМИ,ЛУЧШЕ ПОМОЛЧАТЬ,ЗА УМНОГО СОЙДЕТЕ.
Вот девочки, почитала ваши комментарии) , а я ,с удовольствием поела этих самых котлеток, с чесноком и яйцами, только бы мне кто-то приготовил! Люблю готовить, но поела бы готовых))) ! Всем доброты и теплоты, и по котлетке! А повару спасибо! Вы молодец!
Мне нравится подача рецепта хорошо без болтовни я тоже так делаю только хлеб в воде 1яццо чеснок 2зубка Готовые котлеты кладу в ёмкость прошу туда туда пару Зубков чеснока кладу горячие котлеты и закрываю крышкой Постоят на столе объедение особенно когда остынут Но очень быстро съедают поэтому кладу больше хлеба Мы их едим без гарнира
Спасибо за рецепт .ничего нового в нем не нашла.. Я кладу 2 яйца на 1 кг фарша. и белый хлеб в таком большом количестве молока заливать за чем , это вопрос не экономии .а разумности использования продуктов. , а котлетки я не обваливаю в сухарях они и так прекрасно жарятся и не разваливаются. На каждой стороне обжариваю не более 3 мин,а потом на протвинь в духовку на 10 минут.
Я кладу ещё сырой картофель,а после обжарки кладу в кастрюльку,добавляю листик лаврушечки и водички стакан,тушу на медленном огне 10мин,и.. пушистая пюрешка+котлетка с подливкой!😚😋😋
@@МаринаРусанова-с3б Добрый у каждой хозяйки свои приобретенные рецепты и навыки в приготовлении тем более котлет. я предпочитаю .чем меньше всяких добавок к мясу тем лучше. Я люблю котлеты из духовки небольшое кол-во белого батона замоченного в молоке без корочек , яйцо и лук .специи. все поверьте получается вкусно.
Обожаю котлетки! Делаю почти как вы! Много добавляю лука и чеснока лишь яйцо лишь одно ; все остальные продукты также добавляю и хлеб размоченный и прокручиваю картофель сырой туда 1штуку! ❗👍👍
oie , eu coloca o pão amanhecido na água, daí espremo bem dai coloco a carne dai os meus tempos a gosto , dai mexo bem é enrolo e frito não passo depois na farinha de rosca não é não coloco os ovos tb não ! é na hora de fritar fica bem crocante uma deliciA ! mais a sua deve ter ficado tb ! vou fazer do teu feito na próxima vez ! sou de Curitiba- PR .🤗
А я разные готовлю котлеты.Бывает добавляю картофель, если хлеба нет.Или манную крупу заливаю кипятком,а потом добавляю в фарш.Очень вкусно с майонезом и крахмалом.Поверьте , получается всегда вкусно !
Thank you for this recipe. I made meatballs with it and they were wonderful. I've been following you and your recipes are one of the best on TH-cam. You are a very nice person for doing this. I will cook your meatballs again very soon.
Европа вылезает наружу и открывает для себя мир: котлеты! Что за божественный рецепт! Трудно представить, что там ели до этого, раз в ауте от обычных котлет.
Чтобы котлеты были сочными и мягкими,нужно в каждую котлетки положить кусочек сливочного масла.Прожарить со всех сторон и сложить котлетки в казан и добавить чуть водички в духовку на 10 15 минут при 180 градусов под крышкой.Все время наблюдать ,чтобы хорошо приготовились.
![ILLSLICK - KILLSHOT REMIX [FULL VERSION]](http://i.ytimg.com/vi/RIK8RrqIAzE/mqdefault.jpg)
Я смотрю и жду необычного,не дождалась,разве что 10 (!) Штук чеснока!
Точно! Сняли с языка! Только хотела написать то же самое!
Зщлд>(
No entiendo ni mierda el idioma de ustedes
Я тоже думаю, что чеснока многовато.
А яиц набили куда это, мясом не запахнет.
Столько молока зря! Грустно смотреть, когда нет бережливости, хотя котлеты должно быть вкусные! Не хотела обидеть, извините.
Я всегда молоко пил ,мама замочит ,а я с хлебом потом ,вы же не знаете что и как ,навряд ли выкинут ,хотя честно говоря молоко тут и не обязательно
Если хлеб замачивать в воде - котлеты сочнее.
Три яйца!!!...
И молоко нельзя! И чеснока валом!
@@ДмитрийДмитрий-м4о2я Согласна. Я использую только воду. С водой котлеты сочнее и нежнее.
Так и делаем всю жизнь- сочно,вкусно!)
Без яиц и корки с хлеба срезаю только один мякишь диво дивное рассказали , удивили
И что же здесь необычного! Всё как всегда.
لحم الخنزير 🤣🤣نستبدله بالدجاج الحلال
.p
Ну как же как всегда? Разве всегда кладут 10 зубчиков чеснока?
@@ЛарисаЗавьялова-э5щ ооо
Необ музика
А что тут не обычного в этом рецепте? Обычные котлеты, которые все раньше в СССР готовили, моя мама всегда такие жарила)
Да вот и я всю жизнь так делаю. Думала что то новое.
Присоединяюсь
Аналогично
Yo nesesito la respuesta en español soy colombina
Чеснока непривычно много, а так прекрасный классический рецепт из СССР.👍👏👏👏
яйца дают жесткость, чеснока 10 зубков много очень, обычные котлеты, что нам голову дурить!!!
Pero eso tan gordo creo q eso qda crudo
А молока зачем столько???
@@дана-жанна он потом блины на нём сделает!
@@АллаПоветкина-г6э долго думали?
Сегодня ели котлеты, в которые я не добавляла яиц, вкуснятина, но много лука т чеснока 6 зуб очков небольших.
Классический рецепт любимых котлеток с детства!!!!Получаются очень вкусные!!!А если убрать белки оставить только желтки,то котлетки будут ещё нежнее!!! Спасибо большое!!!
Вот это6о я не знала. Попробую.
Обычные котлетки, но смотрелось вкусненько и аппетитно! Котлеткам-браво, никогда не подведут!
Я уж думала,новые котлеты придумали
Эти котлетки из детства, бабушка всегда так делала 😉Только чесночка многовато, думаю 🙌❤️
Всегда так готовим и готовили ,чемнока да ,в два раза меньше кладу
Да уж, перебор.
І в чому тут секрет ,що ви фігнею займаєтесь, вам скучно ,то йдіть рити окопи,кулінари ,хренові!!!
@@НадеждаСавенок-о5в да, вы правы 👍
@@НадеждаСавенок-о5в Τι λόγια είναι αυτά; Άκου καθάρματα! Πολιτισμός
А как вы раньше готовили котлеты? Если только узнали о таком рецепте🧐
А раньше он ел фарш сырым 😂😂😂
вообще не готовили,не знали,что это такое
Моя мама всегда хлеб вымачивала в теплой воде и говорила разницы нет молоко или вода,молоко жалко потом выкидывать,3 яйца и 10 чесноков очень много,и жарить пять минут и сразу сьесть мало потом надо в духовку,вобщем ничего нового, это знает любая,даже самая неумеха,так что не удивили, без обид,в союзе мы все так готовили и готовим....ждем новых удивительных рецептов,котлетами нас не удивить...🤗
Добрый день. Конечно разница есть. если молоко свое, но от избытка магазинного молока ,котлеты начинают пригорать на сковороде. поэтому жедательно поджарить слегка.а потом духовочка.
Ничего удивительного не увидела, зря смотрела.
Так ,правильно звернули увагу ,часнику забагато ,3 яєць тоже ,може бути 1 ,а хліб мочили в воді ?
И что здесь нового??? Обычный рецепт самый простой.🙄😒🤔
Обычные котлеты,прям удивили!🤣
😄
@@БибисороКаробоева эээээээ
M
Нафига молоко или сливки? Вода. Никто и никогда не различит что в котлете....
@@Dema-yh5xi дело не в общепите а в личном опыте. Я не имею никакого отношения к сколько-нибудь профессиональной кухне. Только личный опыт.
Слава богу, что вы в этой жизни узнали, как всё готовят котлеты
Я вообще яиц не кладу и хорошо выбиваю фарш.
До этого был рецепт где настоятельно рекомендовали яйца вообще не добавлять , п желательно манку и без чеснока обязательно, какой из них приготовить теперь вопрос, наверно и то и другое, буду сравнивать, а вообще это обыкновенный котлеты,, всю жизнь и думаю все так готовили,,
Ну, 5 минут + 5 минут для таких котлеток - однозначно мало, а все остальное дело вкуса.
Очень простые продукты)))))У нас всегда в холодильники говяжий фарш))))
И что тут необычного?
Вкусные котлетки , мне нравится так готовить и дети мои тоже готовят , спасибо , что показываете свою работу 🙏🙏🙏💖🌹🥀
Действительно автор и почему вы раньше не знали самый обычный рецепт котлет.
Вкусно, когда мясо + лук+черствый хлеб (замоченый в воде и отжатый), специи и больше не чего. Хорошо выбить и сформорвать котлеты. Пожарить. Фарш желательно ,чтобы был немного с жирком, для сочности котлет. Проверено годами.
яйца в котлетах не обязательны.выбить хорошо.хлеб или картошку трем-думала может особая подливка будет
Вы не с УралУ, что в этом рецепте нового. Только вот яйца ни к чему.
вы шо не видите название по японски написано видно для японцев китайцев а не для вас. вы шо тут все по японски китайски понимаете умеете читать ? :)))
Как что нового? А целая горсть чеснока? 🤪
Котлетки у вас реально сочные, молодец. 👍
Я живу в Италии и они добавляют в котлеты сыр тёртый, петрушку и панировочные сухари и жарят не обваливаем их в сухарях. Тоже очень вкусно.
А молоко, которое остается после вымачивания хлеба, его выбрасываете?
We can use it for making pancakes. So we will get for a dinner pancakes & kotletas. Yummie !
Спасибо за ролик Всем приятного дня!
Отличный рецепт, только чеснока, очень много!
Нормально чеснока, меньше положешь, сразу сломают:).
Спасибо за рецепт, простой ивкусный .
... очень много хлеба....
Нет хлеба на кило фарша не много!
Жаль,что вы не знали рецепт раньше,много потеряли.И как теперь с этим жить
Можно еще добавить две сырые картофелены,потереть на мелкой терке,и добавить перекрученый маленький кусочек сала,будут котлетки сочными
Мы все знаем котлеты обыкновенные, а автор может впервые с ними стокнулась. Вот и удивляется😁
Не надо все молоко выжимать,мы и сейчас такие котлеты делаем,но чеснока очень много
Не думала,что мужчины умеют так вкусно по домашнему готовить. Молодец.Спасибо!
Assalomu alaykum Judayam zoʻr Rahmat Uyda tayorlab koʻraman👍😍
Спасибо за рецепт. Почему столько недоброжелателей?я знаю этот рецепт,и знаю,скольким людям он еще нужен.СПАСИБО!!! КТО ЗНАЕТ И НЕ ХОЧЕТ ПОДЕЛИТЬСЯ СВОИМИ РЕЦЕПТАМИ,ЛУЧШЕ ПОМОЛЧАТЬ,ЗА УМНОГО СОЙДЕТЕ.
Не это классика.Это должна знать каждая хозяйка.
заграницей в америке испании незнают наверное. вот им ролик и запустили такой навинку
Этот,рецепт,я,знаю,мама,всегда,делала,в,детстве,но,всё, равно,спасибо,очень,аппетитно,удачи,вам
Только сегодня прочитала что яйца в котлеты класть не нужно вообще
Нужно ,если фарш жирный ,но три это много ,для этого рецепта хватит и одного
Это очень старый классический рецепт. А вот если вместо хлеба взять сырой картофель, штук три, это будет класс! Котлетки пышные, сочные!!!
А я в фарш кладу черный хлеб.
@@Этоя-ф2я от ни б
@@ЛидияГрибок Не поняла! Что за реплика?
@@Этоя-ф2я я тоже делала с чёрным хлебом, понравилось
Обычный рецепт. Ничего нового.
Да хорошие получаются всю жизнь так готовлю
Надо подержать под закрытой крышкой. На маленьком огне минут 5,7, минут ,а то они внутри будут сыроватые
Никогда не кладу яйца в фарш. Добавляю столовую ложку крахмала. Котлеты получаются пышными.
Котлеты СССР известны всем хозяйкам
Всё тоже самое, как всегда делается. Необычного ничего нет.
Я думаю, что хороший рецепт и котлеты очень вкусные и ч точно такие сделаю. Спасибо
Super ! Prijatno. ❤😊😊😊👌👍🥂🍾
У Вас обычный рецепт и есть поинтереснее, вкуснее. 3 яйца много😔
И чеснок не нужен
И мяса много
и мясо лучше индюшатина. свинятина и гавядина не тот вкус
@@vertkrut2412 Котлеты бывают вкусными из говядины и свинины.
@@ТатьянаЛьвова-ы6ю индюшатина вкуснее и не жирная не тошнит 😁 диетическое мясо катлеты
Вот девочки, почитала ваши комментарии) , а я ,с удовольствием поела этих самых котлеток, с чесноком и яйцами, только бы мне кто-то приготовил! Люблю готовить, но поела бы готовых))) ! Всем доброты и теплоты, и по котлетке! А повару спасибо! Вы молодец!
Присоединяюсь к вам, давно котлет не делала:).
Мне нравится подача рецепта хорошо без болтовни я тоже так делаю только хлеб в воде 1яццо чеснок 2зубка Готовые котлеты кладу в ёмкость прошу туда туда пару Зубков чеснока кладу горячие котлеты и закрываю крышкой Постоят на столе объедение особенно когда остынут Но очень быстро съедают поэтому кладу больше хлеба Мы их едим без гарнира
@@MarinaMarina-hl2pj О, я тоже люблю котлеты без гарнира!)
Я тоже такие же делаю котлеты, только чеснока намного меньше (3 зубчика) и хлеба поменьше. Вкуснятина!!!
Спасибо за рецепт .ничего нового в нем не нашла.. Я кладу 2 яйца на 1 кг фарша. и белый хлеб в таком большом количестве молока заливать за чем , это вопрос не экономии .а разумности использования продуктов. , а котлетки я не обваливаю в сухарях они и так прекрасно жарятся и не разваливаются. На каждой стороне обжариваю не более 3 мин,а потом на протвинь в духовку на 10 минут.
Спасибо за спокойный комментарий. Начала смотреть, музыка не для котлет. Заглянула в коментарии и поняла, что сберегу уши и время если убегу.
Я добавляю отварной( до готовности) рис : котлеты получаются нежнейшие.
И булку без корочки надо класть,мякиш
Я кладу ещё сырой картофель,а после обжарки кладу в кастрюльку,добавляю листик лаврушечки и водички стакан,тушу на медленном огне 10мин,и.. пушистая пюрешка+котлетка с подливкой!😚😋😋
@@МаринаРусанова-с3б Добрый у каждой хозяйки свои приобретенные рецепты и навыки в приготовлении тем более котлет. я предпочитаю .чем меньше всяких добавок к мясу тем лучше. Я люблю котлеты из духовки небольшое кол-во белого батона замоченного в молоке без корочек , яйцо и лук .специи. все поверьте получается вкусно.
Очень аппетитные!!!
Котлетки выглядят аппетитно ! Спасибо ,приготовлю по вашему рецепту! Удачи вам!
Обожаю котлетки! Делаю почти как вы! Много добавляю лука и чеснока лишь яйцо лишь одно ; все остальные продукты также добавляю и хлеб размоченный и прокручиваю картофель сырой туда 1штуку! ❗👍👍
Рецепт понравился, попробую сделать!
oie , eu coloca o pão amanhecido na água, daí espremo bem dai coloco a carne dai os meus tempos a gosto , dai mexo bem é enrolo e frito não passo depois na farinha de rosca não é não coloco os ovos tb não ! é na hora de fritar fica bem crocante uma deliciA ! mais a sua deve ter ficado tb ! vou fazer do teu feito na próxima vez ! sou de Curitiba- PR .🤗
Классные котлетки!!
Harika bir video oldu ellerinize emeğinize sağlık yemiş olanlara afiyet olsun 🤗
Mulțumesc pentru această rețetă Arată foarte bine Felicitări sânt din Romania
Это обычный рецепт котлет. Очень 😋
Как хорошо что вы узнали, наконец, рецепт котлет! Представляю как вы их раньше делали!
Котлеты хлебные,перебор хлеба
Какие вы все злые, человек просто поделился , много молодых хозяюшек, кто с удовольствием посмотрит и почерпнут себе что то полезное.
Спасибо за рецепт но это не новость мы так все готовим , мужчина молодец
Да ,котлеты вкусные приготовил!!
Спасибо вам за рецепт, очень вкусно получается.
Действительно, почему вы не знали такого известного рецепта?
Жалко столько молока когда можно заменить молоко на воду тоже очень прекрасно
Да , я тоже такого мнения , лучше по желанию молока,, добавит сколько хотите потом
Ничего необычного, яйца не кладу и панировочные сухари тоже. Чеснока перебор. И котлеты сочные.
Отличный рецепт: Спасибо 🙏🏽 большое 👍👍👍
Gulfiya men bugun bayramga tayyorlamoqchiman. Rahmat sizga.Zulfya.
Такое ощущение, что котлеты внутри сырые 😞
Так он забыл их в духовку минут на 20-30, вот и сырые.))😜 Обосрался наверное с сырого фарша.))😆
@@Юлия-х3ы8э 😅🤣😂😁😂👍
На 1 кг мяса мало 1чл соли.
От яиц котлеты жесткие, замените крахмалом. Будут нежные и пышные !
ВСЮ СВОЮ ЖИЗНЬ ТАК ДЕЛАЮ.
Mama draga! This looks good, must make this at the weekend! Thank you for uploading!!
А я разные готовлю котлеты.Бывает добавляю картофель, если хлеба нет.Или манную крупу заливаю кипятком,а потом добавляю в фарш.Очень вкусно с майонезом и крахмалом.Поверьте , получается всегда вкусно !
Обычные котлеты...
Thank you for this recipe. I made meatballs with it and they were wonderful. I've been following you and your recipes are one of the best on TH-cam. You are a very nice person for doing this. I will cook your meatballs again very soon.
Thank you!
Европа вылезает наружу и открывает для себя мир: котлеты! Что за божественный рецепт! Трудно представить, что там ели до этого, раз в ауте от обычных котлет.
Улыбнуло😀Вам подарить и вторую перчатку😂
Hello)
Просто перчаткой мешали фарш.
Чеснока очень много
А это и есть классический рецепт приготовления котлет.
Только чеснока много,надо несколько зубчиков положить.
Замечательные котлеты приятно для всей семью апитеты
А в чем секрет?Чего не знал раньше?
Всю жизнь готовлю так котлеты странно что вы раньше не знали этот рейепт
Необычность котлет в чёрной перчатке!!!
Mulțumesc!ALBA IULIA ROMÂNIA
Очень примитвно. Вы действительно мало что знаете.
Спасибо за рецепт 🎉❤
Обязательно надо буду делать, аппетитно, спасибо за рецепт 👍👍👍
Спасибо большое за рецепт, котлеты просто супер.
Вы их уже сделали ?
Чем хлеб добавлять лучше добавить картошку и то будет вкуснее
Котлеты всегда доводят до готовности в духовке 10 минут, мясо покупное.
Waah. Trimakasih untuk resepnya..akan saya coba
Приятного аппетита
Вкусно. Лайк.!
Всегда и много лет так готовлю.Что нового?
Чтобы котлеты были сочными и мягкими,нужно в каждую котлетки положить кусочек сливочного масла.Прожарить со всех сторон и сложить котлетки в казан и добавить чуть водички в духовку на 10 15 минут при 180 градусов под крышкой.Все время наблюдать ,чтобы хорошо приготовились.
Добре
Я отпариваю котлеты в мантоварке тоже 15 минут, всегда боюсь, что мясо не дожарится, чеснок вообще не кладу.
Да ещё масло положить а сколько масло стоит вы забыли...
Котлеты,они и на Мальдивах котлеты. Классика СССР
Из необычного только количество чеснока
Ну вот видите,сколько клюнуло неугомонных.Результат достигнут.