เบอร์เกอร์หมู พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ก.พ. 2020
  • แจกสูตรหมูเบอร์เกอร์สูตรอร่อยมาก พร้อมคำนวณต้นทุน
    เบอร์เกอร์หมูขนมปังหวาน 19 ชิ้น
    ไข่ขาว 1 ฟอง
    งาขาว งาดำคั่ว 5 กรัม
    หมูบด 500 กรัม
    เกลือ 1/2 ช้อนชา (3 กรัม)
    ใบไทม์ 1 ช้อนโต๊ะ (5 กรัม)
    พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา (2 กรัม)
    กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ (12 กรัม)
    มิริน 1/2 ช้อนชา (2 กรัม)
    น้ำมันมะกอก 1/2 ช้อนชา (2 กรัม)
    มายองเนส 100 กรัม
    ซอสมะเขือเทศ 100 กรัม
    ผักกาดหอม
    หอมใหญ่
    มะเขือเทศ
    #เบอร์เกอร์หมู #PorkBurGer #เชฟขวัญ
    ✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
    เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
    IG: chef_kwan
    Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
    Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
    สติ๊กเกอร์ไลน์ชุด chef Kwan EngiChef พร้อมให้โหลดใช้งานแล้วครับ
    โหลดได้ตามลิ้งค์นี้เลยครับ
    line.me/S/sticker/10180155
    LINE ID: kwan-nukorn

ความคิดเห็น • 93

  • @ppppn3792
    @ppppn3792 ปีที่แล้ว

    ขอบคูณนะคะที่แชร์ประสบการณ์ดีๆ

  • @ta-pee-ni
    @ta-pee-ni 4 ปีที่แล้ว +4

    น่าทานจังเลยค่ะเชฟ ทำไม่ยากด้วย ขายหน้าโรงเรียน เด็กๆ ต้องชอบแน่นอนค่ะ

  • @monchupenaperez1875
    @monchupenaperez1875 2 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณมากๆนะคะ่เชพ

  • @tigertiger8842
    @tigertiger8842 9 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะ ข อบคุณค่ะ

  • @user-uw4hc9cx8t
    @user-uw4hc9cx8t 16 วันที่ผ่านมา

    ขอบพระคุณ การค้า แข้มป์ โลก

  • @Peeja_jeendang.
    @Peeja_jeendang. 3 ปีที่แล้ว +1

    เยี่ยมมากครับเชฟ

  • @user-jn7sn1zu8d
    @user-jn7sn1zu8d 4 ปีที่แล้ว +2

    ขอบคุณครับผมชอบทานเบอร์เกอร์สุดๆ❤

  • @spritespf4511
    @spritespf4511 4 ปีที่แล้ว

    อยากลองทำเบอเกอร์ ข้าวเหนียว ลาบ น้ำจิ้มแจ่ว จะเข้ากันไหมครับ

  • @drdrem7113
    @drdrem7113 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณจากใจจริงครับ😊😊😊

  • @tigertiger8842
    @tigertiger8842 9 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากค่ะ

  • @coolingbbk6105
    @coolingbbk6105 4 ปีที่แล้ว

    ตั้งราคาขายถูกมากครับเชฟ ผมเจอที่ตลาด ชิ้นละ40

  • @piboonratroongrueng2497
    @piboonratroongrueng2497 3 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณครับ

  • @user-rn9ks4do8p
    @user-rn9ks4do8p 4 ปีที่แล้ว +1

    ชอบดูคะ มีอาหาร/ขนมที่ไม่แพง เพราะร.ร.แถวบ้านเป็นร.ร.ประถมเด็กนักเรียนจะชอบซื้อของ/ขนมที่ไม่แพง แค่5-10บาท ขอบคุนนะคะ

  • @pondpond7018
    @pondpond7018 2 ปีที่แล้ว

    น่าทานมากค่ะ

  • @user-kf7mx7lh5l
    @user-kf7mx7lh5l 3 ปีที่แล้ว

    ใช้หมูบดสำเร็จรูปได้ไหมคะ

  • @user-ow5pe9id1i
    @user-ow5pe9id1i 6 หลายเดือนก่อน

    ย้อนดูคะ จะทำเบอร์เกอร์ คิดไม่ออก เลยค้นหาเชฟขวัญคะ น่ากิน😋
    สุดยอด👍🏾

  • @user-ed6yc9xq5l
    @user-ed6yc9xq5l 4 ปีที่แล้ว +6

    รักช่องนี้มากกกกกกกกกก❤ สู้ๆนะครับ จาก เพื้อนบ้าน ส.ป.ป.ลาว

  • @user-di6jz4tw2p
    @user-di6jz4tw2p 3 ปีที่แล้ว

    สุดยอดเลยครับ

  • @maeoa_nongmali
    @maeoa_nongmali 3 ปีที่แล้ว +1

    เชฟค่ะ ถ้าเป็นกรณี เราใช้เตาอบ
    มีวิธีการหมักหมู/ไก่ อบอย่างไร ออกมาให้เนื้อนุ่ม มั้ยค่ะ

  • @yutpha8772
    @yutpha8772 4 ปีที่แล้ว +2

    ของชอบเลยคราบเชฟ😁😁

  • @sukanya2068
    @sukanya2068 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะ

  • @ayaminivlog33
    @ayaminivlog33 2 ปีที่แล้ว +1

    น่ากินมั่กเบย ขอให้200ซับเร่วๆนะครัชชช💗

  • @talayfunchunsiri1122
    @talayfunchunsiri1122 3 ปีที่แล้ว

    ขอสอบถามค่ะ ทำไมเชฟขวัญถึงใส่มิลินเหรอคะ

  • @sarunwutkhamseema4916
    @sarunwutkhamseema4916 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าเป็นเนื้อปลา สามารถนำมาทำเบอร์เกอร์ได้มั้ยเชฟ

  • @user-sw9xj3up6f
    @user-sw9xj3up6f 5 หลายเดือนก่อน

    ใช้เตาอบได้ไหมทำทีล่ะมากๆๆ

  • @porrawanmanasuksakul3623
    @porrawanmanasuksakul3623 4 ปีที่แล้ว

    ขอบคุณค่ะเชฟ

  • @nattapongkr7480
    @nattapongkr7480 2 ปีที่แล้ว

    ใบไทม์ซื้อที่ีไหนคะ ที่ระยองมีแหล่งซื้อที่ไหนคะ

  • @stustu-iu6kz
    @stustu-iu6kz 4 ปีที่แล้ว

    อยากให้ทำชีสบแลชีสสติ๊กค่า

  • @ng.fk4
    @ng.fk4 27 วันที่ผ่านมา

    แชร์ไฟล์เอกเซลได้มั้ยครับ

  • @user-lq9kj3rx5i
    @user-lq9kj3rx5i 3 ปีที่แล้ว

    ตัวเนื้อเบอร์เกอร์ นึ่งให้สุกไว้ก่อนได้มั้ยคับ แล้วค่อยไป กริลตอนจะทำให้ลูกค้าเพื่อความรวดเร็ว

  • @sukanya2068
    @sukanya2068 ปีที่แล้ว

    งาต้องนำไปคั่วไหมคะ

  • @karucha2232
    @karucha2232 3 ปีที่แล้ว

    อยากทราบวิธีการทำตารางคำนวณต้นทุน

  • @user-le9ze6cm9j
    @user-le9ze6cm9j 3 ปีที่แล้ว

    มายองเนส ใช้ยี่ห้อ​อะไรครับ

  • @airchiangmaipk6120
    @airchiangmaipk6120 4 ปีที่แล้ว

    ใบไทม์ซื้อได้ที่ไหนครับผม

  • @atts.9247
    @atts.9247 2 ปีที่แล้ว +2

    ยอดเยี่ยมมากครับเชฟ

  • @patpailinn
    @patpailinn 3 ปีที่แล้ว

    มิรินใช้ของอะไรคะ

  • @user-ny1tg1uh5i
    @user-ny1tg1uh5i 2 ปีที่แล้ว

    แป้งเบอร์เกอชื้อที่ไหนคะ❤️

  • @user-yo4mp4mk7t
    @user-yo4mp4mk7t 2 ปีที่แล้ว

    กดให้แล้วจ้าเชฟขวัญ

  • @poomsan9434
    @poomsan9434 4 ปีที่แล้ว +2

    ชิ้นเป็นร้อยครับ
    ค่ากระทะ ก็เป็นร้อยแล้ว

  • @Soo-id9nm
    @Soo-id9nm 4 ปีที่แล้ว

    ดีคับ

  • @user-ek5dh3pu2g
    @user-ek5dh3pu2g ปีที่แล้ว

    มิรินคืออะไรคะเชพ

  • @user-uy7sr1xs9j
    @user-uy7sr1xs9j ปีที่แล้ว

    น่าสนใจค่ะ

  • @ZearthG.
    @ZearthG. 4 ปีที่แล้ว

    หน้าตาสดใสมากเลยครับเชฟ5555

  • @Natt8393
    @Natt8393 4 ปีที่แล้ว

    กดติดตามแล้วค่ะ ตามมานานนึกว่ากดแล้ว อย่าโกรธหนูนะ ตบจูบ ใด้นะคะ

  • @jirananjongsookklang8046
    @jirananjongsookklang8046 3 ปีที่แล้ว

    มิรินคืออะไรคะ

  • @dbzgametamer
    @dbzgametamer 4 ปีที่แล้ว

    รีเควสสูตรอบขนมปังได้ไหม ถ้ามาขนาดนี้แล้ว

  • @user-ro9gn9el6c
    @user-ro9gn9el6c 2 ปีที่แล้ว +1

    แฮมเบอร์เกอร์

  • @janjanuary2243
    @janjanuary2243 4 ปีที่แล้ว +1

    ขอสูตรชีสบอล/สติ๊กหน่อยค่ะเชพ🍝😘

  • @user-em7pl7em6n
    @user-em7pl7em6n ปีที่แล้ว

    เชฟครับ มีวิธีหมักหมูและเก็บรักษายังไงให้อยู่ได้2สัปดาห์ครับ ช่วยตอบผมหน่อยนะครับเชฟ

  • @SueOrganicWay
    @SueOrganicWay 3 ปีที่แล้ว

    มีเหตุผลมั้ยคะ ว่าตอนทอดหมู ทำไมต้องปิดฝา

    • @23jone78
      @23jone78 2 ปีที่แล้ว

      เขาใส่น้ำไปด้วยแล้วปิดฝา คือให้มุนนึ่งไอน้ำด้วยครับ จะได้นุ่ม

  • @kanittaphetkong4006
    @kanittaphetkong4006 4 ปีที่แล้ว +1

    ใบทาร์มกับ​ มิริน​ ไม่ใส่ได้ไหมคะจะมีผลไหมคะ​ ที่นี้หายากคะ

  • @user-ld2jd9zu1l
    @user-ld2jd9zu1l 4 หลายเดือนก่อน

  • @cdx1029
    @cdx1029 4 ปีที่แล้ว +1

    สวัสดีครับ

  • @yinwaeynhan9276
    @yinwaeynhan9276 3 ปีที่แล้ว

    ตอนทอดหมู เพราะอะไรต้องใส่น้ำคะ อยากรู้จริงไค่ะ

    • @engichef420
      @engichef420  3 ปีที่แล้ว +1

      ใช้ไอน้ำในการอบให้หมูสุกครับ

  • @tamgood5989
    @tamgood5989 4 ปีที่แล้ว +3

    ผมอยากแนะนำให้ลองขยับเมนูขึ้นมาอีกหน่อยครับ ปกติคลิปที่ทำส่วนมากจะเป็นพวกร้านตลาดนัดที่ขายชั่วคราวแต่ไม่ถาวร ซื้อกินก็พอได้ แต่ไม่ถึงขนาดว่าถ้าเจออีกต้องซื้อ ร้านค้าที่ดีต้องมีการซื้อซ้ำต่อเนื่องถึงจะยั่งยืน ถึงไม่เท่าร้านดัง แต่เจอก็แวะซื้อได้เรื่อยๆ อยากให้เชฟขวัญลองพิจารณาดูครับ

    • @tamgood5989
      @tamgood5989 4 ปีที่แล้ว +2

      @ไม่รู้ ไม้รู้ ก็ผมพูดอยู่ช่องนี้ ช่องอื่นก็เรื่องช่องอื่นสิ ผมตามช่องอาหารเป็นร้อยๆช่องอยู่แล้วครับ

    • @engichef420
      @engichef420  4 ปีที่แล้ว +1

      ขอบคุณครับ ผมจะนำคำแนะนำไปปรับปรุงครับ

    • @sarananphongthong9981
      @sarananphongthong9981 4 ปีที่แล้ว

      @ไม่รู้ ไม้รู้ นั้นนะสิ บอกเเบบนี้เหมือนช่องนี้ไม่มีความสามารถ

    • @admisbagarie
      @admisbagarie 4 ปีที่แล้ว +1

      คำแนะนำนี้ดีครับเพิ่มช่องทางไปอีกระดับนึง ตอนนี้ช่องนี้อาจจะกำลังปูทางเรื่อง เมนูที่ต้นทุนไม่สูงมาก ซื้อง่ายขายคล่องด้วย ศก แบบนี้แล้วมีประโยชน์กับผู้รับชมในการประกอบเป็นรายได้เสริม หรือคำแนะนำในการหาวัตถุดิบราคาประหยัดๆได้ อย่างน้อยๆหลายเมนูผมทำเก็บไว้กินเป็นอาหารเช้าได้ 2-3 วันราคาประหยัดอีกด้วย
      เชื่อว่าช่องยังโตไปได้อีกครับเป็นกำลังใจให้

    • @rujikornthongcharoen6224
      @rujikornthongcharoen6224 2 ปีที่แล้ว

  • @user-ro9gn9el6c
    @user-ro9gn9el6c 2 ปีที่แล้ว +1

    อาหาร

  • @melineyou1897
    @melineyou1897 4 ปีที่แล้ว +3

    สวัสดีค่ะเชฟ~~ กำลังอยากกินเบอร์เกอร์พอดีเลยค่ะ55555

  • @alohaging9275
    @alohaging9275 3 ปีที่แล้ว +1

    เชฟคะ ใบไทม์ และ มิริน หาซื้อได้ที่ไหนคะ ?

  • @user-cz6lm1lj6p
    @user-cz6lm1lj6p 3 ปีที่แล้ว

    ใช้เนยจิดหรือเนยเค็มทาขนมปังครับ

    • @engichef420
      @engichef420  3 ปีที่แล้ว

      เนยจืดครับ

  • @tt5421
    @tt5421 4 ปีที่แล้ว

    ถ้าเราใช้ขนมปังแฮมเบอร์เกอร์ของฟามเฮาควรใส่กล่องขนาดเท่าไหรดีค่ะ แบบใสนะค่ะ

  • @user-rf8uf5xk5j
    @user-rf8uf5xk5j 4 ปีที่แล้ว +2

    ทำไมผมชอบดูคลิปเชฟตอนกลางคืนก็ไม่รู้5555

  • @aombadtzmaru9947
    @aombadtzmaru9947 4 ปีที่แล้ว +25

    ขาย20-25บาทไม่ได้ครับเล็กไป เบอร์เกอร์7-11 25บาทชิ้นใหญ่กว่าเยอะหรือแมค29บาท มาตรฐานและคุณภาพดีกว่า ชิ้นเล็กราคาแพงแบบนี้ ขายยาก

    • @RUTGYPSY
      @RUTGYPSY 3 ปีที่แล้ว

      ก็จริงนะครับ

    • @nattapatsmibut6677
      @nattapatsmibut6677 3 ปีที่แล้ว

      คนละฟีลเลยครับ

    • @sharedknowledgeonyoutube1036
      @sharedknowledgeonyoutube1036 2 ปีที่แล้ว

      ต้องขายเท่าไรครับ

    • @user-jq6hw1jy9m
      @user-jq6hw1jy9m ปีที่แล้ว

      27

    • @ponofastfood8114
      @ponofastfood8114 7 หลายเดือนก่อน

      แต่เซเว่นไม่มีผักค่ะ

  • @user-jq6hw1jy9m
    @user-jq6hw1jy9m ปีที่แล้ว

    ขายยากต้นทุนต้องอยุ่ที่25

  • @user-ox9gf5gc5p
    @user-ox9gf5gc5p 3 ปีที่แล้ว

    ขายสองชิ้น30 กำลังจะทำขายครับหาข้อมูลต้นทุนอยู่พอดีขอบคุรเชฟขวัญครับ

  • @sarayootthongthep1591
    @sarayootthongthep1591 4 ปีที่แล้ว

    เปลี่ยนเป็นไก่สับ จะลดต้นทุนอีก

  • @user-ip3tl6du7w
    @user-ip3tl6du7w 4 ปีที่แล้ว +1

    หวัดดีพี่ขวัญขอเบอร์เกอร์1ทีครับพี่ขวัญ 😘😘😆

  • @user-om9mm5bn8j
    @user-om9mm5bn8j 3 ปีที่แล้ว

    ทอดใส่แป้งทอดกรอบและเกล็ดขนมปังได้ไหมค่ะ

  • @user-em4lv3pq4e
    @user-em4lv3pq4e 3 ปีที่แล้ว

    ไบไทคืออะไรอยากให้บอกเป็นไทยค่ะบา้งอยา่งไม่รู้เลย

  • @alekthamman6341
    @alekthamman6341 2 ปีที่แล้ว

    โหลดสติกเกอร์มาใช้แล้วนะครับเชฟ❤️❤️❤️

  • @joergenschiffl805
    @joergenschiffl805 3 ปีที่แล้ว

    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇩🇪

  • @lxllxy_pnxg3068
    @lxllxy_pnxg3068 9 หลายเดือนก่อน

    อยากได้สูตรการคำนวณแบบในคลิปเลยอ่ะค่ะ

  • @TheKhonpunrock
    @TheKhonpunrock ปีที่แล้ว

    ทำแบบนี้ขาย20ยังแพง

  • @user-zg9ji9cc5s
    @user-zg9ji9cc5s 4 ปีที่แล้ว +1

    อยากให้ทำคลิปหมูปิ้งไม้ละ3บาทดูนะค่ะ

  • @kamonpanchoknusorn3104
    @kamonpanchoknusorn3104 4 ปีที่แล้ว