Fabrication de la Tomme de Brebis, à la Bergerie Fromagère

[@cuisinepratiquepourlesnon-5187]

Merci pour cette belle démonstration de fabrication. Ce délicieux fromage est toujours bien apprécié, soit en fin de repas, ou dans différentes recettes.

[@aseadm5577]

Ah moi je me suis concentrée sur tes biscoteaux....hhehe....Accéléré tout ce que tu veut!

[@juliencattrat3116]

BOnjour, est-ce que vous chauffez pendant les 40 min de "caillage" du lait?

[@AtikaBrahimi-vs5kx]

Je veux savoir la méthode de nettoyage du la cuve et les produits utiliser pour désinfecter cvp

[@alaingattelet7833]

Du sel et du vinaigre c'est parfait

[@BertrandP-d5n]

et l'hygiène dans tout ça ?! ça coupe l'envie de manger du fromage 😕

[@SuperRickyjenkins]

Why a spanner and not a lever on the valve,And why arms and hands all in the mix'seemed like you was just playing catch a mouse with the blades i love that cheese you just put me off.I have worked in the food indusrie and hands arms in food is a complete no no.

[@julienfreddy8285]

Votre bras dans la cuve pendant le tranchage, ça fait peur... Attention à l'habitude. Sinon très belle vidéo. Merci beaucoup.

[@michelmonsallut4370]

effectivement, manipe très imprudente

[@kenedacastle9268]

Imprudent et vraiment pas hygiénique aussi... Les poils des bras ça tombe aussi

[@MelAndorraAndorra]

Effectivement, avec une pelle cela peut fonctionner

[@pierresegura4938]

@@kenedacastle9268 A force, il ne doit pas lui en rester beaucoup, un peu comme les boulangers.

[@fatihamoussa836]

عيفتلي قلبي

[@kamelkamel571]

واش معناها عيقتيلي قلبي

[@Zizo_V]

Belle tête de vainqueur

[@rouzetmarcel3232]

Lans en Vercors

[@Zizo_V]

Belle tête de vainqueur