ВКУСНЫЙ Рассыпчатый ПЛОВ в казане из Домашней курицы.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 31 ก.ค. 2023
- Барбекю Печи(казаны, шампура, решетки и т.д) - clck.ru/34j5aV
Как приготовить ПЛОВ, а не кашу?! Я расскажу несколько секретов и принципов приготовления рассыпчатого плова! Это будет АРОМАТНЫЙ, РАССЫПЧАТЫЙ, очень ВКУСНЫЙ ПЛОВ из курицы! Вкусное и недорогое блюдо на каждый день для всей семьи! Для плова по этому рецепту можно использовать любой вид мяса, но я предлагаю сегодня приготовить рассыпчатый плов из домашней курицы с рисом басмати. Рассыпчатый рис, нежные кусочки куриного мяса, специи и пряности - настоящий плов!
ГОТОВЬТЕ с Удовольствием,
Отдыхайте ВКУСНО!
Ингредиенты на 12 л казан:
- Курица 1,7кг,
- Рис 1.2кг,
- Морковь 1.2 кг,
- Репчатый лук 300-400гр,
- Растительное масло 250-300гр,
- Острый перец 2шт,
- Чеснок 1 головка,
- Куркума,
- Зира,
- Соль,
- Перец,
- Вода 2л.
Подписывайтесь на наши соц.сети:
Мы на RUTube rutube.ru/channel/13790340
Мы в Телеграмм t.me/rancousancho
Мы в Яндекс дзен zen.yandex.ru/ranchousancho
Мы в Инстаграм sancho_ranc...
Мы в ВК sanchos_ranch
Мы в Tik Tok www.tiktok.com/@rancho_u_sanc...
Лучше вашего рецепта я еще не встречала, спасибо большое!
Обалдеть.Красота какая !!!!!😂🤣😅👍👍👍👍👍
Плов бомбический.
Супер. Бомбически 👍👍👍👍🔥
Александр хорошо приготовил,все профессионально ставлю большой лайк.Здоровья и благополучия тебе и твоему творчеству😊
Вкуснотища... Обожаю плов! ❤❤❤
Благодарю за рецепт, красиво, вкусно, приятно, здорово.
Плов ваш замечательный!
Какая красота!!!! Обалдеть!!!❤
Волшебно 🤗
а с гречкой тоже БОМБА 💣💣💥💯👌👌👌
Есть у меня такой рецепт)
Приятно всегда смотреть Вас
🤤🤤🤤КЛАСС👍👍👍
Молодец! Выглядит отлично! Пару моментов от меня, не ругайтесь)) куркума лишняя, рис для плова на 2 см сверху водой без замачиваний можно, ну и плов непривычно, когда с хлебом едят)) а в целом красота!!!
Класс молодец
Отличное видео.
Лайк за плов , руками вкуснее
Полностью согласен )
❤какая вкуснятина..
Плов огонь, салат дым, автор видео красава!!! Можно было и не дегустировать, лишний раз дразнить 😉, и так все понятно, что бомбяо 👍🏾👍🏾👍🏾!!! 🤝🤝🤝
Привет Дружище) Спасибо
Плов получился очень вкусно.спасибо за рецепт
Рад что понравилось
Harika görünüyor
Teşekkürler
Опять вкусняху приготовил Саня! Красава!👍
Саня молодчик! 👍💪🤝🔥 Жаль что не статьи за слюне выделения😉 я бы тебя засудил!😂😂😂
Ни в коем случае не используйте пропаренный рис, если не хотите получить запах вонючих носков.
Только обычный шлифованный рис: Девзира, аланга, лазер, обычный кубанский круглозерный
Для меня басмати или жасмин не подходят для плова, т.к. они сами имеют свой сильный вкус
Жасмин точно не подходит, а Басмати в самый раз.
Соглашусь с вами, для меня он тоже воняет.
Слышу как ты чавкаешь😅. Рецепт огонь❤
Из курицы оч хороший и из индейки . 🤣 с луком я кладу по схеме 1х1х1х1 и изюм . 🤝🤝🤝🤝🤝
Пушка)
Люблю плов, надо сделать по вашему рецепту, может чего нового во вкусе)
Это самая обычная классика
@@RanchoUSancho видео не смотрел, но те, что были опробованы ранее, от души получились! Ранчо для меня знак качества)
@@user-wf3ub1px7u 🤝😊
Только что приготовил плов из курицы для своих любимых.
Завтра на вахту поеду.
👍🤝
Отлично👍 вот если бы с обычного Краснодарского риса.. То вообще высший пилотаж.
Я готовлю обычно из краснодарского так ка дешевле)
В принципе тот же ферганский рецепт, только без понтов Сталика, как хлопковое масло, курдюк, желтая морковь, обязательно только дэвзира. Но некоторые простые, но интересные хитрости от него применял.
Согласен)
Не знаю как на вкус , на вид круто и по настоящему ! Молодец Сранчо магёшь !
Спасибо)
Санчо, я сегодня готовила плов в мультиварке, вообще бомба получилось, хотя в мультиварке первый раз приготовила, обычно готовила в жаровне тоже очень вкусно получается, следующий раз приготовлю в афганском казане , хочу посмотреть результат где вкусней получается, кстати посмотрев твой канал, ты готовил хашламу, заказала казан, но это просто чудо, БЛАГОДАРЯ ТВОЕМУ КАНАЛУ!!!
😋👍
😋😋😋👍🔥🔥🔥
Музыка с канала Сеня в деле
А вот и нет это музыка без ап и ее используют все так как она нормальная под фон и ютуб не банит
У меня супруга только вчера плов приготовила🤣🤣🤣🤣
Уверен вкусный0
Только рис надо хорошо промывать, сливать, заливать, замачивать и опять сливать, до чистой воды и на все это часа 2-3 не меньше уходит, подойдёт практически любой рис, тогда он будет рассыпчатый, смоется большая часть крахмала и он быстрей сварится. Вы сказали, что надо хорошо промыть, но из вашего видео видно, что вы только смочили его водой, а так рецепт хорош.
🤤🤤🤤Спасибо было вкусно!!!!👍👍👍👍Вам не примерно нужен фартук а то вы руки об себя вытираете( уж простите)
)))))) А я думал кто заметит)))
@@RanchoUSancho
В такой салат обычно добавляют сумах ,но конечно это все дело вкуса
кислинка возможно и пригодится)
Когда- то смотрел как готовят плов в Таджикистане , так там морковки раз в пять больше всех ингредиентов .
Есть такое)
Всё как всегда. Просто великолепно. Только у меня вопрос. Для краснодарского риса пропорции воды??? Заранее спасибо. ну и лайк однозначно!!! Так держать!!!
тут сложно сказать) так как я не знаю сколько вы будите делать зирвак , сколько выкипит воды, какой жар у вас будет. Если краснодарский рис я обычно делаю чтоб на 0.5 - 1 см воды было по верх риса
Спасибо.@@RanchoUSancho
Первый🤣🤣🤣🔥🔥🔥👨🍳👨🍳👨🍳
Привет ) Спасибо
А я всегда мяса ложу в два раза больше чем риса !!!
Можно мяса и больше)) А на самом деле в Узбекистане и Таджикистане мясо кладут за частую только для аромата когда готовят каждый день. А вот праздничный плов там и мяса больше и голяшки кладут и большие куски и маленькие.
Спасибо за комментарий
Вопрос такой : а можно несколько раз использовать масло, после картошки фри например или наггетсов? Спасибо.
Не желательно
Санчо, а когда рис кладёшь, что с огнём? Сильный, слабый?
Я делаю на слабом
Соли чуть сыпнул и сразу видно нагрето масло или нет
Привет! Эх, а где 100 наркомовских??? Хотя о чем это я знаю тяжелую ситуацию в семье!???😂
)))) для тебя скоро выйдет эксклюзивное видео)
@@RanchoUSancho Братан, жду !! Держись!! 👍😂
@@Goodvin-777 боже а что случилось ? 🤔
???? Что произошло то ?
@@grigoryignatov6266Выпить не дают, а так все прекрасно!! 😂
Прекрасно! Только почему без лука? Спасибо.
Как без лука? Я положил)
@@RanchoUSancho Спасибо, что ответили. Микропроверка связи. Всё хорошо!
Грамовку не указали,сколько риса вы заложили в казан в итоге?
Казаны у всех разные,можно по себе сделать
В командировке , доберусь и сразу все сделаю
А зачем грамовки? Рис-мясо-морковь 1:1:1
@@DedMatfey все же распишу)
В описании все граммовки
А почему рис не заливал водой? Ведь все заливают рис на 1 см.
Разные варианты приготовления) Я могу заливать а могу нет. Все готовят по разному. Рис басмати если предварительно замочить то он много в себя не возьмёт зирвака. И тогда может получится каша.
@@RanchoUSanchoво-во! Всегда делал с девзирой, а попробовал с басматти и не угадал с водой и получилась каша😢
Санчо, а почему во многих рецептах как рис закладываешь говорят воды на 2 пальца поверх риса залить? из за этого не может рис в кашу получится? а утебя смотрю вообще воды не добавлял
От сорта риса зависит и от способа приготовления. Я тоже по разному готовлю
А я вот не видела когда лук клали ?
После мяса
Дедушка с бабушкой выращивают курей а Саня их тоскает на блюда 😂😂😂
Почему ни один дурачок не написал, что плов из курицы не готовят 😀Или я пропустил
😂👍
Зачем бутылку с маслом трясти!!!
Привычка))))
не длиннозёРый, а длиннозёРНый! прочитай на пачке
Молодец лайк подписка
А ЧТО РУССКИЕ БЛЮДА КОГДА БУДЕТЕ ГОТОВИТТЬ . КРОМЕ ПЛОАВ НИЧЕГО НЕ ЗНАЕТЕ😢. А МИГРАНТЫ НЕ У СТРАИВАЮТ😊
100 грамм нужно к плову)
Зачем?
@@007lalka4 вкуснее будет
Ну точьно маньяк.
Это плов?
Конечно
@@RanchoUSancho точно?
эх убедил , нет конечно каша очередная)