Resep rahasia cireng isi anti lengket tanpa susu
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- assalamualaikum sahabat Rayyan semoga resep ini bermanfaat
bahan bahan
2 kg tapioka
500g terigu
2 sendok makan Royco ayam
2 sendok makan garam
1,5 Sendok makan msg/micin
1 bungkus merica
1 sendok makan bawang putih bubuk
air 2 liter
Maksih resepny.udah saya coba.dan jualan cireng.alhamdulillah ada penghasilan walau belum sebrapa yg laku ny.ada buat jjn anak
@@AhmadAhyanithea sama2 semoga sukses berkah
Alhamdulilah ..kmrn udah bikin 2 kali pakai resep yg pertama...enak
Ilmunya sgt bermanfaat sekali
Berkah ya pak...
Alhamdulillah sama2
Serius mau ucapin mksh bnyk, sy dah 2x bikin sukses polll. Ga berminyak jg. Sukses selalu Pak.
sama2 semoga sukses usaha nya
@@rayyanradhyaAmin
pake resep yg pake susu bubuk atau pke resep yg tnpa susu?
@@mamaazzdan7203 kalo ada susu bubuk nya, pake yang ada susu bubuk nya
Assalamualaikum pak rayyan terimakasih banyak resepnya saya sudah pakai resep bapak hasilnya bagus. Saya minta tutorianya pakai mesin pengaduk soalnya sekarang jualan cireng saya makin banyak.
Alhamdulillah kalo sudah lancar, baik di tunggu toturial nya ya
@@rayyanradhya Alhamdulilah semoga pak rayyan selalu diberikan kesehatan .
Maa syaa Alloh tabarrakalah,laris manis jualannya PK, Jazakallah Khairan ilmu yg SDH disampaikan
Terimakasih kak
Wahhh kebetulan aku baru mau chat cari video membuat cireng Terlihat video resep cireng ini Tentu tidak lupa aku Aktifkan Lonceng & Jempol Terima kasih SANGAT aku untuk video resep ini ❤🎉👍😋
Sama2
Trimakasih resepnya Bang... Sehat terus bang smg tabah sukses Aamiiin
wah.. telat nemu channel ini.. saya br saja bikin pake metode siram.. karena bnyk tepung di luarnya, pas digoreng jd putih2 gitu.
Nuhun pisan resepna..
Kang maaf, mau tanya kang, kalau tidak pakai tepung terigu jadi aci 2 kg tadi kira ambil 1/4 untuk di masak seperti akang bisa ga kang, mohon penjelasan kang 🙏🙏🙏
@@DurenTerusanbantu jawab🙏 saya pernah coba dan bisa
Jazakallah khoiron kang. Tutorialnya sangat² bermanfaat. Semoga sehat selalu Kang
Amin kang
Mantap sudah saya coba dan berhasil sempurna terimakasih pak ilmunya🙏
@@oecoep5181 sama2 semoga sukses
Assalamu'alaikum, terima kasih banyak resep nya, sudah saya praktek Alhamdulillah bagus tidak lengket tidak totol totol lagi cireng nya sehat selalu buat
Waalaikumsalam, Alhamdulillah semoga berkah berlimpah dan sehat juga dan sukses
Aamiin yra 🤲🏻
Terimakasih kakak resepnya pasti enak bisa buat ide jualan pasti laris
Amin, semoga sukses
Syukron,jazakallahu khairan,barakallahu fik
Makasih bang tutornya, aku jualan cireng biasanya klo ngadonin cuma di siram air panas, nyoba2 resep abang, masyaAllah bneran gk lengket rasa juga gurih walau gk pake susu bubuk, terimakasih bnyak ilmunya sehat sllu bang, ,
Sama2 semoga sukses ya kak, sehat dan berkah selalu
Makasih om ini caranya sedikit beda dr yg lain, akan saya coba 👍, semoga menjadi amal jariyah
Silahkan semoga berhasil dan sukses
@@rayyanradhya Alhamdulillah langsung berhasil dan laku 🙏, terimakasih ilmunya om semoga berkah
terimakasih ilmunya menambah wawasan dan sangat bermanfaat.....🙏
Sama2
Tutrial membuat adonan cirengnya sangat bagus..mas
Makasih 🙏 dan semoga bermanfaat 😁
Yerima kasih bang resep nya ,
@@aidah8393 sama2 semoga bermanfaat
Terimakasih resepnya semoga bermanfaat
Trmksh pak resepnya.. Smg menjadi berkah buat semuanya.. Aamiiin..
Sama2 semoga sukses
Aminn
Baru sja reecook. Gakk lengket beneran. MasyaAllah, mksih ilmunya mas.. berkah sllu.
Itu sama kaya pempek adanan nya ,sy suka bikin pempek ,pas bikin cireng sy siram ,3 kali bikin lengket terus ,langsung mau sy coba semoga sy sukses kaya mas nya,semoga mas nya makin sukses terimakasih mas
Aminn, semoga bermanfaat dan sukses selalu
terima kasih kak resep cirengnya, saya akan coba resepnya
Silahkan, semoga sukses selalu
Perintis mau memcoba smoga dr resep ini gak gagal lagi aamiin🤲
Amin
Terima kasih sudah berbagi resep, mantappp
Sama2
Sehat selalu buat kang rayyan
Amin, makasih, sehat juga dan buat kakak Yulia
Trimakasih bang resepnya...pengen jualan cirenv
Sama2, silahkan semoga sukses
Mau nyoba,semoga berhasil dg cara ini. Biasanya sy bikin langsung disiram air panas tp jadinya lengket. Mks mas ilmunya 👍🙏
Sama2 semoga berhasil dan sukses
Terimakasih resep nya...
Sama2
Masya Alloh.....baru mau usaha cireng nemu chanel Bapak Qobiltu ijazah ya pak terima kasih mdh " an jualan nya mkn Laris manis mkn ramai rezekinya Berkah sehat " selalu ya pak...terima kasih resepnya mau sy coba recook
@@gaming_-tt6iw amin, sama2 semoga sukses
Ya Alloh...mksh pak sdh di balas hari ini kamis pertama kali mau recok lgsg buat jualan doakan ya pak mdh " an hasilnya bagus dan ramai banyak pembeli dan banyak yg suka dan mudah " an bisa menjadi amal jariah bapak terima kasih 🤲🏻🙏@@rayyanradhya
@gaming_-tt6iw amin, semoga sukses dan berkah laris manis lancar, chat aja kalo ada kesulitan
@@rayyanradhya Aamiin...🤲🏻🤲🏻
Pak sy maaf nak nanya ini , Td saya ngadon 2 kg kanji 500 gr terigu air saya kasih 1400 ml ( karena pakai mesin listrik pak ) tiba " mesin nya mati nah....Nunggu di betulin lupa adonan nggak saya tutup dan kena angin dari kipas al hasil pas di bentuk di masukin isian pada pecah pak , gmn solusi biar adonan nya bisa baik lagi pak, apa perlu di tambah Dgn air panas sedikit apa air dingin apa cukup di masukan kulkas atau gmn pak , dan td sdh coba di goreng juga sedikit apa memang pinggirannya keras gt ya pak tekstur nya setelah di goreng mohon penjelasannya pak 🙏
@gaming_-tt6iw tambahin air aja 300ml
Ya allah ini sih bener2 gak lengket serius! Aku udah recook dan bener2 gak lengket sama sekali. Bener2 harus ikutin ya jangan dibantah. Aku udah pernah kirim komen disini tapi hasilnya bener2 puas banget karena ini bener2 enggak lengket. Takeran nya gak boleh dilebih kurangin biar cakep. Makasih ya masss🙏
Sama2 semoga makin sukses
menggorengnya diawal dg minyak panas atau dingin? trimakasih..
@tatysupriati6728 hasil lebih bagus hangat aja
Kalau pakai susu,susu nya d campurin sama bumbu g
@MahaRani-sc7sk ya betul
Ijin mau pakai resepnya buat jualan semoga pk-nya tambah berkah rezekinya
Amin, silahkan semoga sukses selalu
Mantul ❤
semogah tambah sukses mas
Makasih bang resep nya
Sama2 semoga bermanfaat dan sukses
Makasih kaka semoga jualanku laris
Amin
Yg sukses dunia akhirat ya bang
@@SahraVone amin, makasih sekali ya
tutorial nya sangat membantu sekaliiii, nanti mau coba buat semoga berhasil🤗
Nampi resep na Mugi barokah mangpaat kango usaha abdi.. ku abdi dipraktekkan ulang mang langsung josss
@@Barayaofficial27 amin, Mugi cing sukses, sehat Aya Dina limpahan rezeki na
@@rayyanradhya supados rada bodas kmh AA.
@@Barayaofficial27 tong lami teuing Dina kompor na, tong ngantosan asal hideung Aci na, begitu di masukeun Aci na, di aduk sakedap asal nyaampur, teras di angkat Kana baskom di uleni adonan na
@@rayyanradhya siap.. AA..
Mantul bang resepnya
Makasih, semoga bermanfaat
Saya sudah mencobanya
Alhamdulillah ga lengket
Terimakasih ilmunya bang
Sama2 semoga sukses
Assalamu'alaikum wr wb
Saya mau coba resep ini,,
Saya bikin adonan selalu di siram hasil nya lengket dan alot juga cireng nya,,
Waalaikumsalam, mangga silahkan semoga berhasil dan sukses
Alhamdulillah...hatur nuhun kang
Assalamu'alaikum wr wb,,
Mohon maaf bang saya sudah coba tapi adonan nya lembeuk terus lengket,,itu ngadonin nya salah dari mna nya ya 🙏
Kala cara nguleunin na harus sampai Kalis gk bang,,
@imasmasliah637 kebanyakan air, atau tapioka nya lembab, dan ngadonin nya harus kalis
@imasmasliah637 nanti saya coba bikin video live streaming
Makasi resepny reques dong pak bikin versi sekilo or set.kilo🙏
baik kak, ini tinggal upload aja paling besok tayang
Benr gk lengket sm sekali sdh sy coba.terima kasih rrsepnya
Sukses selalu ya
Setelah dingin cirengnya keras ga@@rayyanradhya
@@MutiaraKatererom Alhamdulillah ga akan keras alot
@@rayyanradhya berarti kalau kanji 1/4kg tepung terigu nya brp banya?
@@MutiaraKatererom 50g
Aku blm coba mau memulai usaha
Semoga bermanfaat dan sukses selalu untuk usaha nya 🤲
klo uda di cetak gk perlu di taburin tepung lg ya kang
Ga perlu di taburin tepung, di jamin ga akan lengket asal sesuai resep
@@rayyanradhya bisa di frozen gk kang
@@dewikoriani7731 sangat bisa, lebih bagus di goreng setengah matang baru di Frozen
@@rayyanradhya oh gt ky pastel ya di goreng 1/2 mtg dl
@dewikoriani7731 ya betul
Bikin konten isian rendang pak...mksh
Sudah ada yang isian rendang dan tips bumbu nya
Takniknya main di setelan api dan berapa lama kita masak air dan terigu.
DiMasak Kelamaan jadi keras, kecepatan jadi lembek.
Kang gasnya nnt habis
Kang bedabya apa dikasi susu bubuk dg yg tdk...brp banyak susunya kalo tepung terigunya 2 kg. Terimakasih kang atas jawabannya.
@@budiyono7416 pake susu tekstur lebih kriuk dan garing di luar, lembut di dalam, 2kg tapioka, maksimal 100g, kurang boleh
Tolong praktek kin tekhnik menggorengnya donk bang biar lebih detail vidionya,he..he...
Lebih bagus dan mengembang saat minyak masih dingin, masukan cireng nya
Nah mksi pak da berbagi resep,semoga berkah
@ramadhanirc2656 amin
Boleh dong pak, sekalian hasil gorengannya seperti apa dan apakah kalau sudah dingin alot n keras y pak?? Trimakasih semoga sukses selalu.. aamiin
Maaf mau tnya klo pke susu fungsi'a untuk apa y?
Maaf msih awm mau nyoba bikin cireng isi. Trimksih
Buat rasa lebih enak, menyerap air biar ga lengket, adonan lebih elastis gampang di cetak
Bagaimana kalau terigunya dulu dikasih air matang,tapiokanya belakangan?? Terima kasih
Bisa juga terigu di siram air matang, lalu ulenin pake tapioka nya, jadi ga usah naik ke kompor
Saya juga ingin jualan cireng mas
Silahkan, semoga sukses
Masukin terigu..airnya belum mendidih ya pak..atau asal bumbu2 sudah larut di airnya..nhn
Iya kalo terigu dimasukinnya sebelum di atas api Ka, hrs tercampur dulu sm bumbu dan dipastikan udah ga bergerenjil, baru disimpan di atas kompor 😊🙏
Kang kalau tapioka semua tanpa terigu, caranya masih seperti akang, bisa ga kang, mohon penjelasannya ya kang.
Ga bisa kang, langsung ngagumpel, sistem siram Weh tapioka aja mah, dan bisa alot pisan tapioka aja, tapioka + air 700ml
Bang.. Kalau dibikin frozen food.. Setelah proses itu, tinggal dikemas saja ataukah perlu direbus dl cireng yg sudah jadinya ?
tinggal di kemas aja
Kang kalo tapioka 1/2 air dan terigu nya brp?
@@fauzimiraj7525 ada di video kang
Bisa di prozen kah
@@dewi3872 bisa
Mkasih akan sy coba pa.... Itu kaya bikin empek" Ya pa? Klo yg pake susu gimana pa?
@@KecapCaplele proses sama aja, hanya bahan tambahan aja
Makasih pa.... Dh sy subscriber pa semoga bermanfaat
@@KecapCaplele makasih sekali
apa tdk keras klu terlalu banyak terigunya mas
@@shrrsyamsiah-un8kk komposisi yang itu sudah pas
Mo tanya, dibanding terigu disiram air panas mendidih (baru ditambah tapioka+ uleni) apa ya?? Apakah ada perbedaan di keras/alot kulitnya ya...terima kasih
Kalo di siram di wadah, cendrung kalo kurang Kalis akan menjadi keras dan ketika dingin jadi alot, karena tingkat kematangan nya beda dengan air mendidih di atas cukup yang cukup lama sampai susut
@@rayyanradhyasaat ini pake metode siram, dr rebus air smp jadi adonan paling 15-30 menit (cepat+singkat)...kalo dengan cara anda butuh berapa lama?? Terima kasih lagi😊
@@alano168 hampir sama kalo waktu pembuatan
Pak saya bikin cireng dengn pakai metode di siram , 500g aci dan terigu 3sdm, setelah sudah jadi dan beberapa lama disimpan di box udah pada nempel pak, mohon sarannya untuk resep ini , semoga bisa dibantu 🙏
Saran saya setelah di cetak jangan dulu di tutup dan di anginkan dulu biar adonan agak kering, setelah masuk bok jangan terlalu rapat di tutup nya, dan jangan terkena matahari langsung biar ga lembab, metode bikin nya siram dulu terigu nya pakai air panas dan di aduk, setalah itu baru di campur tapioka dan air nya kasih 350ml, semoga bermanfaat
Kang, kalau utk dagang pagi sd siang, dibikin malem aman ga ? Penyimpanan mlm, disuhu ruang atau hrs dikulkas ?
Nuhun kang..
@@yettiekuswara6810 aman suhu ruang bisa tahan 18 jam
@@rayyanradhya siap, nuhun kang...
Maaf, kalo terigu nya d siram air panas duluan bisa ga
@@DeriFirmansyah-fe7xq bisa
Terimakasih sudah memberi tahu jawaban nya,oh nya mau tanya lagi saya bikin adonan kulit cireng nya lama kelamaan suka pada totol totol kenapa ya pas sudah d citak
Terus kalo mau bikin aci nya dua kilo terigu nya berapa ya
@DeriFirmansyah-fe7xq 500g
@DeriFirmansyah-fe7xq terigu masih mentah, atau kualitas Aci nya ga bagus
Mff bng mau tnya ,apkh untuk d frozen bisa, takut nya nempel stu sma lain?
di jamin bisa Frozen, asal sesuai takaran resep, tidak akan lengket
Saran dong Bang kalau cireng gak abis buat awat Tarok dmna ya 🙏
Di kulkas bawah
Klau cireng ini di kirim ke kalimantan dr jakarta.. Brapa lma awetnya ya
@@AriKustanti-bl7sy 3 hari, goreng setengah matang
Harus di vakum atau hanya di packing di plastik vakum saja ya
@AriKustanti-bl7sy plastik sambil di vakum biar kedap udara
Kl buat y sedikit aja gmn ukuran y.trs apa harus d masak ya terigu y.
@@elibambang di masak boleh, di siram boleh ?
di resep yg sblmnya saya liat di deskripsi, taipioka 3 kg, terigu 500gr.
sedangkan resep ini tapioka 2kg, terigu 500gr..
jadi mana yg paling tepat kang? nuhun
yang pertama terigu yang 600g, yang ke 2 bisa pakai 500g atau aman nya 400g, jdi takaran tepat nya dari 1kg tapioka + terigu 200g, makasih sudah koreksi
Kalo saya lebih melihat tapioka nya, kalo di pegang lembab dan agak butek, saya tambahin 100g menghindari alot, kalo tapioka nya bagus, saya takar /1kg tapioka+ terigu 200g
@@rayyanradhya
ok, trimakasih penjelasannya.. harus sering bikin ya kang, lama2 jd hafal dg karakter bahan..
saya sdh bbrp kali bikin dg resep yg berbeda2 dr bbrp channel yutub. tp selalu alot.. lain kali mau coba resep ini.. jika berhasil mau coba jualan. kebetulan di daerah tmpt tinggal saya blm ada yg jualan cireng isi.
@@rayyanradhya
trimakasih sekali telah merespon dg cepat atas pertanyaan saya ..
Mas kdlo bikin sekilo aci ,terigunya 1/4,air nya berapa liter
800ml
Kang klu pake mesin hrs dibalurin aci ga.htr nhn
Ga perlu Baluran Aci, ga akan lengket, setelah di adon diamkan sebentar, baru di giling
Kalau pakek susu bubuk dlam takaran sekilo aci makeknya brpa pak,, terus dimasukin y kpan susunya
Susu 70g aja, masukin pas lagi ngaduk bumbu sebelum naik kompor
Bang saya mau tanya,memang dengan cara ini cireng isi saya gak lengket&keras waktu di goreng,tapi kok jadi mletoy malah nyerap minyak,kenapa bang ya?tolong di jawab bang yaa,terima kasih🙏
kalo mletoy dan menyerap minyak karena kurang kering saat menggoreng nya, dan asal sesuai takaran resep, insyaallah ga akan lengket
@@rayyanradhya Terima kasih bang dangan takaran yang sesuai sudah berhasil,tidak lengket,di goreng tidak alot&mletoy lagi,sukses selalau&semoga berkah buat semua🤲
@abdilahamin3606 amin, sukses selalu
Om aku bikin takaran 500gr tapioka, 150gr terigu, air 400ml, bnr ga lengket, tapi knp keras trus pas d goreng pada terbuka pinggirannya? Mohon petunjuk
Tambahin air jadi 500ml, itu kurang air
Caranya biar isiannya awet gmna ya kak..mohon dijawab...
Masak nya harus lepas matang nya, jangan di tempat yang panas nyimpen box cireng nya
Itu adonya panas langsung d campurkan y mas
Betul adonan panas langsung di campurkan dengan sisa tapioka nya, pelan saja dan bisa di diamkan sebentar lalu di campur kan
klo gilingy pk mesin ukuran ketebalany berapa kang
@@dewikoriani7731 ni 3
@@rayyanradhya gk ke tipisan kang,...q biasay pk no 2
@dewikoriani7731 boleh di no 2 atau 3 juga, tergantung jenis mesin nya, merk Wilman atau atlas beda ketebalan
Saya dah berhasil bikinnya dg cara bpk,bnr gk lengket..tp kl digoreng kok ada yg meletus ya pak..kebanyakan apakah ya??mohon bantuanya lg pak..masih bljr sampe bnr2 berhasil
tambahin lagi sedikit terigu nya
Siap,kemarin tapioka 500,terigu 110,airnya 430ml..brrti sekarang terigunya 120 apa 30 ya
@khoirulyink6763 130 aja
gimana kak caranya adonan dgn memakai susu bubuk
Ada di video kak, masukin selagi belum naik ke kompor
Pak klo biar ga nempel buat d frozen gmba tu pak...
Ga bakal nempel, asal sesuai resep takaran dan tips nya, di kemas pakai wadah thinwall
Klu terigunya di sirem air mendidih langsung bisa ga bang?? Tidak di masak dikompor.
Sangat bisa, di siram di wadah setelah Kalis dengan air, baru campur dengan tapioka nya
@@rayyanradhya ga bkl lengket bang.?
@@januri2510 bagus sesuai di video,kalau di siram itu kurang matang jadi lengket
Kalau adonan bikinnya pagi sampai sore meleleh gak bang. Dan tolong bikin yg skala kecil bang
ga bang, skala kecil lagi di edit
Terimaksih bang. Semoga lancar sehat laris dagangannya. Amin
Bun kalo bikin pastel 100 biji tepung sekilo cukup gak?
tergantung ukuran nya dan ketebalan nya, bisa atur tebal tipis nya bisa cukup 100pcs
Kalo saya bikin 2 kg jadi 105 biji ukuran cetakan pastel no 10, untuk di jual 2000.
Kalau sisa bisa dibesokin
Bisa
Pak, upami sakilo susu na sakumaha / brp gram susu ? Mohon di jawab , haturnuhun 🙏🏼
susu bubuk 60gr weh
Mau tany sy dah ikutin inii yg aci nya 500 gram ko lenget ya sesama cireng mya agak lembab kurang apa ya
Kurang susut air nya, dan tekstur nya harus kenyal ketika di tarik, campur tapioka lagi sedikit aja
Kalau mau pakai susu bubuk berapa takarannya,, susu full cream?
Ada di video takaran resep
Maap takang saya nau nanya saya kan belajar bikin cireng dan saya bikinnya di siram dan bahannya aci sekilo terigu seperapat trus klu dah bikin lengket dan nempel gitu gima caranya ya kang biar gk nempel tolong gimana caranya tolong solusinua ya kang
air nya kasih 900ml, kalo pake mesin kasih 750 ml,dan harus di anginkan dulu hasil cetakan nya jangan langsung di masukin bok
@@Sipa321-pe6vi kalau di siram itu mau di apa2in juga tetap lengket,saya sering gagal beberapa kali,yang di video itu sudah paling benar menurut saya&berhasil
Adonannya sampai kalis kh? Pernah ngadon sampai kalis malah jd keras
Jangan terlalu Kalis, sampai ada bening di sebagian kecil adonan
Kak kalo pake mesin giling resepnya gimana terigu kalo ga direbus gimana terigu dimasukin mesin trus di guyur air panas bisa kah tidak lengket
@@ekosuprianto8792 sangat bisa kak, dan cara ke dua masuk terigu dulu lalu siram air panas yang sudah di bumbui setelah menyatu baru masukan tapioka nya
Biar g alot keras setelah lama di goreng gmna
@@YaniNur-vg7yz ga akan alot walau sudah dingin asal sesuai takaran kak
Kalau pake mesin ngadonya. Gimana bg?
Kurangi air nya, beda tenaga manusia sama tenaga mesin, kalo ga di kurangi air nya bisa lengket di mesin
Bang klo misalkan bawang putih bubuknya di ganti bawang putih halus gimna?
Boleh
Kalo pake cetakan 7cm .adonan 2kilo setengah jdi berapa pcs bang
250
Kalau mau order bisa pak?
Alamat dimana ?
Klw selain tapioka bisa g mas seperti sagu tani
Bisa saja dan bagus cuma sedikit lebih mahal
bang saya kan pakai mesin cetak adonan yg otomatis, kok nempel banget yaaa susah nyelip mulu ngikut ke stainlessnya
kebanyakan air bang, kalo mau pake mesin takaran air nya di kurangi, karena tenaga mesin sama tenaga manusia beda, apalagi bahan yang stainless, di kurangi aja bang air nya pasti bagus
@@rayyanradhya makasih banyak bang udah dijawab, saya coba lagi nanti
Sy sudah sesui ukuran pak,tp kok masih lengket dan kl dibuat mlh retak..gmn ya solusinya..masih bljr
mungkin tapioka lembab, coba lagi aja
Kurangin aur nya atau pas du kompor Kontrol Air nya Sampau susut
Harus terigu segitiga ya bang
Ga juga, bebas aja
@@rayyanradhyasy pk tapioka merk gunung lengket terus
Merk tapioka yg g lengket klo ditumpuk pas lg mentah ap bos? Spm?
@@VinaDwi-cb6jf coba Merk terong, obeng atau astiga
@@rayyanradhya spm gmn y?
@@VinaDwi-cb6jf bagus juga