Alhamdulilah pake resep ini saya coba jualan dan alhamdulilah pada suka, semoga jualan nya laris terus, makasih kang info resep nya, sehat terus dan sukses 🎉
Bang izin pakai resepnya aku mau mulai usaha jualan cireng semoga berhasil dan laris semoga rejeki abangnya tambah lancar dan mendapatkan pahala dengan berbagi resepnya terimah kasih banyak
Terimakasih kang rayyan, ini resepnya endolita ngga pake ditutup2in real banget, dan aku coba bikin...berhasil, biasanya di channel sebelah ga pernah berhasil, ternyata disini top markotop 👍 biasa dikonsumsi orang rumah, akhirnya setelah sekian abad berani buat jualan, Alhamdulillah responnya bagus, banyak yg pesen lagi 😊 semoga kang rayyan semakin maju usahanya...aamiin
Salam kenal kang, abdi ti pandeglang, kamari tos nyobian nu aci skilo alhamdulillah sukses, hatur nuhun resepna mugi manfaat tur barokah kanggo urang sadaya. Amiin
Mksh tips nya pak Alhamdulillah jualan sy Laris pak Tp yaitu kendala bahan isiannya mahal jd sdh mau seminggu ini berenti dulu lagi cari ide biar dapat untung juga , dan mksh sdh di kasih trik biar nampak gemoy Tp isian sedikit 😊 di kulitnya memang harus sering bikin biar hafal betul sama takaran air biar menghasilkan tekstur yg pas mksh penjelasannya pak Masya Alloh...smg jd jariah bpk dan keluarga Aamiin 🤲🏻
Assalamualaikum, saya jualan pakai resep ini Alhamdulillah tidak lengket, jadi irit minyak goreng karena tidak kotor sama sekali minyaknya, hatur nuhun semoga berkah untuk semua
Resep saya Alhamdulillah tidak pernah meletus, asal takaran nya pas, kalo pun untuk jaga2, saat mau masuk di goreng usahakan minyak dingin atau hangat, setelah 3 Menti baru perbesar apinya
Maaf mas mau nanya ,saya beberapa kali bikin tapi dengan metode yg tapioka+terigu disiram air mendidih ... Hasilnya crispy luar lembut dalem bagus .cuma kalau posisi mentahan suka kadang lengket ..ada tips nya gak mas?
@@carolined7774 metode siram memang lebih tinggi beresiko lengket bila belum tau adonan yang pas tingkat kekalisan nya, saat setelah di cetak di buka aja tutup nya, kalo mau berangkat ke kios di tutup, setelah sampai di buka aja sedikit bok nya, ada baik nya di tambahin susu bubuk sedikit atau di kurangi sedikit air nya
tingkat kegagalan metode siram lebih tinggi dan harus sangat Kalis ketika di adonin, kalo metode rebus lebih simple dan cepat, kalo terkena sinar matahari dengan metode rebus lebih aman, tapi usaha kan di tutupin aja, agar tidak ada resiko pecah dan berembun menimbulkan endapan air
@@faisalahmadramadhan9300 bisa aja jadi adonan, cuma yang saya berikan cara simpel dan hasil terbaik, kalo di campur terus di siram, bagi pemula banyak gagal nya, bisa lengket ga bisa cetak atau pun keras
@rayyanradhya maksud saya tapioka dan terigu di campur jadi satu. Terus di larutkan ke air . Habis itu di rebus sesuai dengan tutorial itu . Bagiamana bang ?
Kalau di kasih baking soda nyampurnya itu di adonan basah atau di tepung yg kering ? Terus kalau misal di bikin frozen,cirengnya di rebus dulu sebentar atau langsung bisa di feezer aja?
@@rayyanradhya kak barusan cireng saya kok meletek/pecah gitu di bagian atasnya,saya GK di goreng kak tapi di rebus sebentar,,apakah Krn itu? Kemaren pas awal nyobak juga saya inisiatif rebus dulu tapi GK pecah? Terima kasih sudah sabar dlm menjawab
@yundianaveira0184 tapioka nya kurang bagus dan kurang air, saya ga di rebus karena tekstur nya nanti kurang mekar ketika menggoreng, lebih Kalis lagi waktu ngulenin
@@rayyanradhyananya lagi ya pak ..kalo pake susu bubuk pas bagian adon diatas kompor itu adonan nya sampe bening juga ga pak ? Apa cukup sampe air nya susut terigu nya ngembang aja ? Kalo di video ini kan tanpa susu cukup sampe bening dan air nya ga terlalu susut . Kalo pake susu gmn pak
@SuniriCrb-w9y soda kue buat cruncy aja, tapi jangan pake dulu aja yang penting adonannya bagus, goreng nya bener insya Allah hasil nya bagus, kalo bikin jam 8 harus masuk kulkas bawah
Assalamualaikum , pak sekarang saya setiap ngadon cireng selalu gagal yang dulunya bisa elastis kulitnya, sekarang jadi keras adonan nya , apakah di proses di kompor yang matang kekuningan nya harus terigu nya ya sama Aci , saya sudah 1 minggu gagal😢😞
waalaikumsalam, kurangin 50g terigunya, masak terigu nya setelah aga surut langsung campur dengan Aci nya, jangan nunggu sampai bening, 3 menit di aduk sama Aci nya langsung angkat dan di adonin dengan sisa Aci nya
@inamulyati4343 sesuai yang di praktekn di video saja, dalam pembuatan cireng tidak ada patokan jumlah takaran, pasti ada kurang dari takaran dan ada lebih sedikit dari takaran, sampai pada kekenyalan dan kadar pas nya adonan tidak terlalu lembek, atau pun kering, kalo tapioka nya lembab, Pasti akan lebih sedikit dari takaran, kalo tapioka nya bagus dan kering, bisa pas sesuai takaran, di raba saja pas nya adonan sama di tarik agak kenyal tapi ga alot, jangan sampai di tarik dengan jari terasa rapuh, kalo terlalu lembek di anginkan saja dulu
Maa syaa alloh..akang meni jujur pisan ngasih resepnya..hatur nuhun katampi pisan ilmunya..jazakalloh khoir
Terimakasih ya saya sudah praktekan dan langung buat jualan Alhamdulillah bisa nambah pemasukan Keuangan keluarga
@@nurhasanahnurhasanah7008 semoga sukses selalu
Saya sdh praktekin resep nya.. Muantab,, sesuai yg ku mau
Semoga bermanfaat sukses selalu
Allhamdulillah setelah 2 hari gagal terus bkin adonan buat dagangan akhirnya pake resep ini bagus hasilnyaa cantik" jugaa makasih bang 🤗🤗🤗
@@minato75643 sama2 semoga sukses
Alhamdulilah pake resep ini saya coba jualan dan alhamdulilah pada suka, semoga jualan nya laris terus, makasih kang info resep nya, sehat terus dan sukses 🎉
Amin sukses selalu ya, ikut senang saya
Mas... Ini resep'a bs bwt cireng frozen???
Bang izin pakai resepnya aku mau mulai usaha jualan cireng semoga berhasil dan laris semoga rejeki abangnya tambah lancar dan mendapatkan pahala dengan berbagi resepnya terimah kasih banyak
@@HusnulAfiah-e9b amin, semoga sukses dan berkah, di lancarkan rezeki nya dan berhasil sempurna membuat nya
Aamiin
Mas bikin tutorial bakso goreng mekar dong 😊 alhamdulilah cireng isinya udh berhasil dan laris sy jual. Smoga mas rayyan smkin sukses 🙏
Amin, semoga sukses juga ya, insya Allah saya akan bikin juga besarta saus nanas nya yang enak
Assalamualaikum mas rayyan...terimakasih ya mas atas resep nya cireng nya ya mas..
Sama2 semoga sukses
trimakasih pak,
"Smoga sehat & sukses selalu ..
Sama2 pak semoga sukses selalu juga
Terimakasih kang rayyan, ini resepnya endolita ngga pake ditutup2in real banget, dan aku coba bikin...berhasil, biasanya di channel sebelah ga pernah berhasil, ternyata disini top markotop 👍
biasa dikonsumsi orang rumah, akhirnya setelah sekian abad berani buat jualan, Alhamdulillah responnya bagus, banyak yg pesen lagi 😊
semoga kang rayyan semakin maju usahanya...aamiin
@@fitriaryanti4454 amin, semoga sukses juga usaha nya, berkah selalu
Salam kenal kang, abdi ti pandeglang, kamari tos nyobian nu aci skilo alhamdulillah sukses, hatur nuhun resepna mugi manfaat tur barokah kanggo urang sadaya. Amiin
Amin, sami kang salam kenal KA sadayana sukses sehat barokah
Mksh tips nya pak Alhamdulillah jualan sy Laris pak Tp yaitu kendala bahan isiannya mahal jd sdh mau seminggu ini berenti dulu lagi cari ide biar dapat untung juga , dan mksh sdh di kasih trik biar nampak gemoy Tp isian sedikit 😊 di kulitnya memang harus sering bikin biar hafal betul sama takaran air biar menghasilkan tekstur yg pas mksh penjelasannya pak
Masya Alloh...smg jd jariah bpk dan keluarga Aamiin 🤲🏻
Amin makasih, semoga sukses selalu ya sehat dan berkah
Kalo saya.. untuk isiannya dioplos dg pepaya muda😊
sdh bbrp kali bikin cireng selalu gagal.. tekstur cireng stlh digoreng malah alot..
mau coba resep ini. semoga sesuai harapan.. trimakasih resepnya..
Amin
Assalamualaikum, saya jualan pakai resep ini Alhamdulillah tidak lengket, jadi irit minyak goreng karena tidak kotor sama sekali minyaknya, hatur nuhun semoga berkah untuk semua
@@safitriani1579 amin, semoga sukses selalu ya, berkah
Terimakasih resepnya hasilnya bagus banget... Tp mf KL dimesin adonan lengket kenapa y bang
@Hafidz-i4d kalo di mesin di kurangi air nya 200ml, tenag mesin sama manusia daya putar nya beda
Hatur nuhun ❤❤
Mksih impor msinya 🙏..maafff...kl bisa yg d pakek sarung tagan plastik nya d tgan sebelah kiri y..ms mksih
Makasih ya
Adsalamualaokum mas...tanya lagi mas..kalau kita sedang cetak coreng harus buka tutup adonanya mas...
@@BudiSutejo-c3o ya harus buka tutup, terlalu lama di buka bisa kering pecah, terlalu lama di tutup bisa lembab berair
Tutorial Resep isian cirengnya pak.
@@KickAndy-n5t baik tinggal upload
Om buat video dilapak jualanx donk..☺☺
Baik di tunggu ya
Bang itu gak pake soda kue bang
@@nauramahira3219 gak pake
Jualan nya musim hujan bagaimana pak sekarang, semoga lancar
@@aditianugraha. Alhamdulillah pak masih lancar, kalo udah punya brand Alhamdulillah walau hujan masih lancar
rahasia pembuatan kulit cireng
Tips cara goreng cireng agar tdk meletus kang..krn sy kalo menggoreng.. cirengnya jadi pada hamil..dan meletuslah 😅
Resep saya Alhamdulillah tidak pernah meletus, asal takaran nya pas, kalo pun untuk jaga2, saat mau masuk di goreng usahakan minyak dingin atau hangat, setelah 3 Menti baru perbesar apinya
Maaf mas mau nanya ,saya beberapa kali bikin tapi dengan metode yg tapioka+terigu disiram air mendidih ... Hasilnya crispy luar lembut dalem bagus .cuma kalau posisi mentahan suka kadang lengket ..ada tips nya gak mas?
@@carolined7774 metode siram memang lebih tinggi beresiko lengket bila belum tau adonan yang pas tingkat kekalisan nya, saat setelah di cetak di buka aja tutup nya, kalo mau berangkat ke kios di tutup, setelah sampai di buka aja sedikit bok nya, ada baik nya di tambahin susu bubuk sedikit atau di kurangi sedikit air nya
Tepung Tapioka 500gr..terigu nya brp gr pak?
100-150g
Kak kalo masuk gilingan mi lengket nggk ya ?
@@RirisRiris-c4h kurangi air nya sedikit
Spil cara menyimpan di friEr mas buat frozen
di goreng setengah matang, simpan di freezer bisa tahan lama
Berarti adinan pertama gak perlu sampai meletup2 kan mas
Betul sekali ga perlu sampai meletup sekali
Mas kalo udh di goreng biar ga kempes/awet mekar di kasih apa?
Goreng nya aja yang kering, dan sedikit soda kue, juga kalo isian sedikit di akalin dengan kulit agak tebal
Apa bisa d kasih pewarna bang
@@Suparyono0907 bisa juga
Assalamu'alaikum
Adonannya bisa buat bikin cimol nga om?
@@arezalmuttaqin kalo mau pake cimol pake baking powder sedikit, resep asli nya tapioka setengah sekilo, terigu 1 sendok, tepung ketan sesendok
@@rayyanradhya oke om terima kasih resepnya..🙏🏻
@@rayyanradhya semua tepungnya dijadikan satu,lalu disiram air mendidih kah om??
@arezalmuttaqin dengan cara itu bisa, dengan cara di masak dulu terigu nya bisa, setelah agak susut air lalu campur tapioka nya
@@rayyanradhya maksud saya yang resep asli cimolnya om🙏🏻,dicampur semua kah semua tepungnya lalu disiram air mendidih?,atau dimasak dahulu?
Maaf bang kalau bikin yang 500 gr air nya 500ml bisa ga , maklum baru mengikuti 🙏
Ga bisa kang nanti jadi lembek
Mas mau tanya..kl buat cireng nya malam hari padahal untuk di jual besok.. cireng nya hrs di simpan di kulkas atw suhu ruang saja?
@@muhammadsatria3091 suhu kulkas bawah aja
Bang maaf,mau nanya lagi kalau tapiokanya 400grm,terigunya brpa grm,airnya brpa mili.
100g terigu, air maksimal 300ml
Klo tepung aci ng 1 kg ponjol / kg berapa terigunya bang
250 g bagus
Assalamualaikum mas..mau nany kalau pakai mesin giling takaran air nya vberapa kalau tepu g aci 500gr
250
Berarti airnya lebih sedikit airnya 500:gr tapioka nya mas...mohonvlebih jelas lagi mas...air nya berapa tepung teriguvtergu nya berapa .as..
Kak mau nany, apa bedany klo metode disiram langsung,sm dimasak dl,bagusan yg mana, trus gmn solusiny klo jualan terkena sinar matahari, mksh
tingkat kegagalan metode siram lebih tinggi dan harus sangat Kalis ketika di adonin, kalo metode rebus lebih simple dan cepat, kalo terkena sinar matahari dengan metode rebus lebih aman, tapi usaha kan di tutupin aja, agar tidak ada resiko pecah dan berembun menimbulkan endapan air
@@rayyanradhya kalo mau bljr bikin,pake tepung yg curah dulu gmn, sm ga takaran airny,
@SuniriCrb-w9y saya di video selalu menggunakan takaran terigu curah, kalo mau yang kemasan terigu dan tapioka nya, kurangi sedikit saja air nya
@@rayyanradhyametode rebus yg Kya gimana pak?
terigu Dan bumbu di masak bareng sampai agak susut air nya
Brp sendok klo 150gr bng bles .. dn pkai uk brp klo d jual 2000an
@@muzeismqpunsmyaroh8325 saya ga pernah pakai ukuran sendok kalo tepung, untuk jual 2000 pakai ukuran 10cm tapi isian jangan terlalu padat
Itu lagi di goreng2 menul2 ,klo dh dingin jg masih menul2 ga?
Pasti menul ga akan kempes lagi
Kya bikin cilok cara y
@@SakhaSaidhamid bisa juga
Bang gimana kalau tapioka & terigunya di campur terus di larutkan ke air . Apakah jadinya sama ada atau beda ?
@@faisalahmadramadhan9300 bisa aja jadi adonan, cuma yang saya berikan cara simpel dan hasil terbaik, kalo di campur terus di siram, bagi pemula banyak gagal nya, bisa lengket ga bisa cetak atau pun keras
@rayyanradhya maksud saya tapioka dan terigu di campur jadi satu. Terus di larutkan ke air . Habis itu di rebus sesuai dengan tutorial itu . Bagiamana bang ?
@faisalahmadramadhan9300 sulit kalo langsung di campur, adonan akan berat dan ga akan matang juga di panci rebusan sudah lengket duluan
Bang itu nnti awet gx renyanya.
@@gezakamayel4864 awet
Kalau di kasih baking soda nyampurnya itu di adonan basah atau di tepung yg kering ?
Terus kalau misal di bikin frozen,cirengnya di rebus dulu sebentar atau langsung bisa di feezer aja?
soda kue kalo mau pake ya sedikit sekali saat adonan basah, dan kalo mau Frozen di goreng setengah matang
@@rayyanradhya kak barusan cireng saya kok meletek/pecah gitu di bagian atasnya,saya GK di goreng kak tapi di rebus sebentar,,apakah Krn itu? Kemaren pas awal nyobak juga saya inisiatif rebus dulu tapi GK pecah? Terima kasih sudah sabar dlm menjawab
@yundianaveira0184 tapioka nya kurang bagus dan kurang air, saya ga di rebus karena tekstur nya nanti kurang mekar ketika menggoreng, lebih Kalis lagi waktu ngulenin
@@rayyanradhya rekomendasi merk Tapung sagu yg bagus apa kak,,tadi saya pakai merk "bola delay"
@yundianaveira0184 merk gunung agung, terompet, 818, astiga
Maaf,salah ngetik,750grm,terigunya berapa gram,airnya berapa mili
@@HanaNafisah-t2v terigu 150g, maksimal, air 600ml
Terimakasih...
Maaf bos,kl tpiokanya 1 kl terigunya berapa bos,🙏
Ada video yang 1 kg kang, itu 250-300g
Bng mw tny uk brp y klo .. .. d jual 2000 an pkai uk brp bng
Ukuran cetakan no 10 tapi isian nya jangan banyak
Bang kalo aci nua stngah trigu nya brapa
100-150g
Klo takaran tapioka 1/4 teriguny brp,airny brp mili,
50g terigu, air 130 ml
@@rayyanradhya airny 130mili sedikit y kak,kirain 200mili, itu pake tepung curah kan
Terigu biasa atau segitiga biru mas ?
Bagus nya segitiga biru biar hasil nya bagus
Klo tapioka bagus merk apa mas 🙏🏻
@dewipurwati7174 yang saya pakai merk terong, kalo yang kemasan terlalu lembek
tutor cetak pakai mesin bang..?
Pgn tau cara benarnya.
Alhamdullilah saya sudah beli mesin 🙏🏻
Baik di tunggu
Kalo pake cetakan sedang 10cm jd brp bang?
@@SaidahIda-j1x ukuran 10cm jadi 60biji/kg
Bang kalou gx habis bisa awet gx.
Bisa buat 3 hari kalo mentah
Mas punten
Saya sdh cobain sesuai resep hasil bagus tdk lengket tapi setelah di goreng...dingin nya jadi alot ....dimana salah nya ya
pake tapioka merk apa ? Yang bagus pake terong, 1kg tapioka 150-200g terigu
Di ulenin di atas kompor sampe ada bening
Tapioka Ros brand mas
Tepung trigunya Cakra
Perbandingan nya 250 gr tapioka
5 gr trigu
200 ml air
Alhamdulillah ada pesanan dr kalimantan dan brebes tapi tadi sampai di kalimantan hancur.. Gimna ya. Caranya padahal cirengnya ngak lengket dan bagus
Goreng setengah matang, dan adonan di kurangi air nya, kalo 2 hari dari sedikit keras jadi agak lembek
Klu di suhu luar ruangan awet brpa lama ya mas🙏
@@maratusolihah6614 kuat sampe 18 jam
Mas mw tanya klo abis digoreng itu tekstur cireng nya jdi keras dan alot itu knp y,pdhl adonannya udh kalis
@@RY24292 kurang air atau kebanyakan terigu, adonan campur mentega atau putih telur sedikit aja jangan 1 butir
Dapat brp pcs kalo tapioka ny 500gr cetakan kecil kk
@@susisusanti8364 70 - 80 pcs
Mas...kalau adonan nya 1kl setengah berapa tepung tpioka dan terigu nya sama airnya mas...mohon dijawab ya mas...
@@ErdaWati-n2o 300-400g, air nya 1ltr
Mas..berapa lamanya untuk Kalis nya mas..
Paling 10 menit
Mau tanya,kalau tapiokanya 7,5grm airnya berapa?dan terigunya berapa.
@@HanaNafisah-t2v kalo 7,5 kg tapioka nya 2kg bisa
Ini tak liat bolak balik sisa terigu apa ga di masukin??
Ga mas sesuai takaran sudah pas itu cuma di ambil sebagian sesuai resep di deskripsi
kalao misal pakai susu terus berpa gram susu nya pak?
Perkilo Aci / tapioka, susu nya satu saset Dancow atau 40g susu kiloan yang murah, saran saya pakai Dancow aja
@@rayyanradhya siapp pakkk saya coba praktekk. terimakasih ilmunya
Trigunya 5 sendok makan bkn 5 gr
Mas mau tanya kulit cireng knpa bisa bintik"hitam ya
Kualitas tapioka nya ga bagus, kalo lagi cetak harus sering di ulenin lagi
kalau pakai mesin pakaki yg nomer brp bang
@@AkhmadBalidin tergantung kita mau ketebalan berapa dan ingin jadi berapa pcs nya
Maaf baru mengikuti kanji nya.kiloan apa kemasan mas merek apa
Kiloan aja, yang bagus merk terong lebih putih hasil nya
Mas rayyan tanya lagi mas..kalau buat cireng nya malam kalau sudah dicetak cireng nya harus ditutup kotaknya mas...
Kalo untuk malam ga usah, kecuali terkena matahari langsung harus buka tutup
Apa gak kering cireng nya pas digoreng mas..
saya bikin pagi pagi,jualannya sore,, ntah kena sinar matahari,cireng nya jd basah pdhl waktu di citak bagus
@@inamulyati4343 harus di buka itu mba, jangan di tutup terus kalo jualan cireng, kalo sudah berkabut di bok nya cepet di buka agak lama
Di goreng meleduk meleduk gak bang
Di jamin ga akan meletus
Pak kok di resep ini ga ada susu nya ya pak. ?
Resep ada yang pake susu ada juga yang tidak, perbedaan di teknik pembuatan aja biar ga lengket
@@rayyanradhyananya lagi ya pak ..kalo pake susu bubuk pas bagian adon diatas kompor itu adonan nya sampe bening juga ga pak ? Apa cukup sampe air nya susut terigu nya ngembang aja ? Kalo di video ini kan tanpa susu cukup sampe bening dan air nya ga terlalu susut . Kalo pake susu gmn pak
@cuthijriyah3328 cukup sampai air nya susut sedikit aja
Misalkan mau jualan pagi,trus bikiny kira² jm brp y bisa awet suhu ruang, misal ga abis apa taruh dikulkas apa gmn,
Kalo mau jualan pagi, bikin nya mulai jam 3 pagi cetak nya, jam 6 sudah star dan kuat sampai malam, kalo tidak habis bisa masuk kulkas suhu bawah
@@rayyanradhyagunany soda kue itu buat apa y,, kalo bikiny sore atau JM 8 MLM, itu bs tahan suhu ruang atau dimasukan kulkas dl,
@SuniriCrb-w9y soda kue buat cruncy aja, tapi jangan pake dulu aja yang penting adonannya bagus, goreng nya bener insya Allah hasil nya bagus, kalo bikin jam 8 harus masuk kulkas bawah
@@rayyanradhyapernah coba masuk kulkas tp jd berembun,cireng basah, trus aku KSH atasny kertas nasi,trus ditutup
@SuniriCrb-w9y bisa juga di alasin
Air nya air dingin atw hangat ya?
@@JajangMuhyan air dingin aja
Yang ini tak pake susu bubuk ya
Betul,ga pake susu
tapioka di video 500 grm di deskripsi 400 grm,yg betul yg mana ????
Maaf 500g
Assalamualaikum , pak sekarang saya setiap ngadon cireng selalu gagal yang dulunya bisa elastis kulitnya, sekarang jadi keras adonan nya , apakah di proses di kompor yang matang kekuningan nya harus terigu nya ya sama Aci , saya sudah 1 minggu gagal😢😞
waalaikumsalam, kurangin 50g terigunya, masak terigu nya setelah aga surut langsung campur dengan Aci nya, jangan nunggu sampai bening, 3 menit di aduk sama Aci nya langsung angkat dan di adonin dengan sisa Aci nya
saya nanti coba bikin video live jam 7 pagi
@@rayyanradhyapas di kompor jangan lembek ya pak
@aditianugraha. Iya
@aditianugraha. ya pas di kompor jangan lama, begitu sudah tercampur diamkan sebentar lalu di angkat di adonin
Mas mn yg benar, tapioka 500gr atau 400gram, di deskripsi tulisnya 400gr. yg mn yg benar mas?
@@ertigarich78 500g mba
knapa tidak sama??sy sudah catat 400 gr
@inamulyati4343 sesuai yang di praktekn di video saja, dalam pembuatan cireng tidak ada patokan jumlah takaran, pasti ada kurang dari takaran dan ada lebih sedikit dari takaran, sampai pada kekenyalan dan kadar pas nya adonan tidak terlalu lembek, atau pun kering, kalo tapioka nya lembab, Pasti akan lebih sedikit dari takaran, kalo tapioka nya bagus dan kering, bisa pas sesuai takaran, di raba saja pas nya adonan sama di tarik agak kenyal tapi ga alot, jangan sampai di tarik dengan jari terasa rapuh, kalo terlalu lembek di anginkan saja dulu
Knp y cireng digoreng nyerep minyak,pas ditengah isiany tuh,jd warnany ga bagus,
Lembek adonan nya itu berair, agak kering kenyal adonan nya
@@rayyanradhyaberarti harus dikurangin airny,aku pake aci 1/4, terigu 50gram airny 250 mili
Kenapa ya mas klo bikin cireng,,, setelah jadi beberapa jam di simpan di mika,,, kaya ada bintik2 hitam gitu,,, jadi kaya bs,,,
@@sitisaadah6203 kualitas terigu atau Aci nya ga bagus, harus banyak di aduk lagi adonan nya, jngn di biarkan sampai habis adonan