Salut pêcheur!!! Super vidéo, c'est une pêche que je ne connais/pratique pas, et j'ai appris plein de choses! Ça a l'air de rouler chez toi, de mon côté, je pars à la St Jacques ce matin, on verra bien ce qu'on trouve! A+
Salut Nico ! Oui tout roule ! Alors les saint jacques ? Avec ces coefs et cette houle ça a dû en ramener pas mal ! Moi je reviens de la forêt où j'ai glané quelques chanterelles mais la pluie et la grêle m'ont dit de rentrer chez moi plus tôt que prévu 😓 Les oursins c'est vraiment top mais il n'y en a pas partout. La bise poto
@@Matt-ABDE Salut Matt, petite session St Jacques, 5 seulement! Les vents de sud ne sont pas bon pour la coquilles. Par contre pour le surf, c'est le pieds! Hier bonne session plus petite pêche avec plein de vieilles. J'en ai gardé qu'une belle qui va finir en fish'n chips! T'es prêt, parce que ça va souffler dans la nuit de mercredi à jeudi!!! A plus Mec!
Merci pour cette super vidéo très instructive. Je regarde chacune de tes vidéos avec mon fils Paul qui est fan de pêche. On a appris pleins de choses sur les oursins grâce à toi! Vivement la prochaine! Tu veux rire mais vers le milieu de la vidéo j'me dis " il a pas mis de zik encore!". Arrive la fin. le morceau commence et je me dis "trop bon ce titre, on dirait du Pan American..." Bingo polo! Un petit Ulan Bator à l'occaz? ou Do Make Say think? Bises d'Auvergne!
Salut Christophe ! Trop cool que tu regardes ça avec ton fiston, plusieurs personnes m'ont dit qu'elles regardaient avec leurs enfants, ça me fait super plaisir. Ulan bator et DMST devraient finir par trouver leur place un de ces quatres sans aucun doute. J'espère que vous aurez l'occasion de venir par ici un de ces jours pour qu'on aille à la pêche ensemble ! La bise poto
Hello ! Une bonne oursinnade avec un petit Jurançon ou Chablis suivant les goûts en direct sur les rochers ! le top ! Point de recette avec ce fabuleux met ! il doit rester natuel ! Zuste un petit conseil : après ouverture de la tête, remuer le corps direct dans l'eau, seul le corail restera accroché ! Avec une petite cuillère, c'est bien plus pratique pour récupèrer le grall ! BON-APP et à plus pour de nouvelles aventures comme tu sais très bien nous les concocter !
Hello Tse ! Oui ou avec un petit Quincy, ça passe bien aussi 😋 Mais génial ton conseil de le remuer dans l'eau, je teste ça direct la prochaine fois ! Direct sur le rocher, c'est vrai que c'est le meilleur, à cet endroit je ne peux jamais trop m'attarder sinon pour le retour il faudrait nager...🏊♂ Merci à toi, plein de bonnes choses.
Salut à toi. Ahhhh les oursins, pas un bon souvenir pour ma part! Plus jeune (bah oui papi l'a 55 balais maintenant..) on allait finir nos soirées (binouzes et cigarettes rigolotes ^o^) entre pote sur une plage qui s'appelle "Les Oursinières" au village du Pradet dans le Var.... Un de ces fameux soirs (très tard, en pleine nuit quoi) on s'amusait dans l'eau avec ma copine et là PAF! Je marche plein talon sur un beau spécimen avec de magnifiques piquants!!!!!... C'était rentré jusqu'à l'os du coup direct aux urgences pour se faire enlever ça... Et c'est comme les pics de cactus, ça rentre bien mais pour sortir!!!! Sinon, ayant fait des études en aquaculture, et donc connaissance et gestion des milieux aquatiques je me suis toujours demandé pourquoi on bouffait les gonades de cet animal????? Le top pour éradiquer l'espèce! Un peu comme si on tuait des animaux (poissons, bovidés etc etc) pour ne manger QUE les gonades! Étrange pour ma part... en plus j'aime vraiment pas ça! Beuark lol.. Mais chacun ses goûts! Encore merci pour le côté pédagogique de "la bête"! 😁👍 PS: cet outil me rappelle la scène dans Le Gendarme de St Tropez, je ne sais plus quel opus.... 😅
Salut Tar ! Ha oui moi aussi ma copine avait mis ses pieds et mains sur ces oursins dans le sud de l'Espagne. Quelle galère, il en restait encore des petits bouts plusieurs semaines après..Ca rentre dans la chair et ça se casse en petits morceaux et en plus ça s'infecte. Oui tout à fait d'accord avec toi, c'est bien dommage que ce soit les glandes sexuelles que l'on mange et en plus avant la reproduction, sinon il n'y a plus rien... C'est pour cela qu'il faut le prélever vraiment avec parcimonie et en laisser plein pour que la population ne disparaisse pas. La taille de 5.5cm permet tout de même d'en laisser beaucoup. Ceci étant dit, j'étais très agréablement surpris car sur le début de la vidéo, je vois plein d'oursins partout qui n'étaient pas là l'année passée donc ils ont l'air de bien se plaire. Concernant le goût, je trouve cela absolument merveilleux avec une longueur en bouche interminable. Mais attention, les oursins noirs par exemple, sont parait-i,l amers et pas bons, alors que les violets comme ceux de la vidéo, c'est une tuerie. Mais bon les goûts et les couleurs... Mince je ne vois pas du tout de quel "Gendarme à St Tropez" il s'agit, ça pique ma curiosité. ++
@@Matt-ABDE Mon défunt père adorait les oursins et les violets; mais il a fini par y être allergique et ne pouvait plus en consommer... C'est cruel de devoir te priver d'un truc que tu adore, mais dame nature avait décidé! Je compatis avec ta copine, perso ils ont du m'ouvrir sous le talon parce que les pics étaient piqués dans l'os.... Bon après c'est juste un mauvais moment... Et pour l'épisode du gendarme où ils sont dans l'eau avec ton outil je me souviens plus lequel c'est... Une bonne occase de me les remater! J'avais acheté le coffret des gendarmes parce que ma fille est comme moi assez fan de De Funes! Des bons moments de partage sur ces films simples avec des acteurs cultes! Bon week end à toi!
@@tartampion1719 Oui , tu as du vraiment en ch... Jusqu'à l'os, ouille ouille ouille. C'est autre chose qu'une simple écharde c'est clair ! Moi aussi comme ton papa, j'ai développé une allergie mais aux huitres, je ne peux plus en manger sans tomber malade et pourtant j'adore ça. Mais bon on s'y fait. De Funes c'était un grand, une époque où le cinéma français faisait figure de référence. Du vrai cinéma populaire et familial comme on aime. Bonne soirée/ bon WE à toi
Hey salut Guillaume ! Hé bien oui, tu n'as qu'une seule chose à faire, c'est de goûter. C'est ce que j'ai fait en arrivant ici il y a 3 ans et maintenant j'en suis fan. A bientôt bon dimanche !
Hello C'est vrai que peu de gens autour de moi en Bretagne ont déjà goûté ces petites chataîgnes de la mer. Il faut dire qu'il n'y en a pas partout non plus. Mais ça me va très bien, ça en fait plus pour moi 😋
@@0505-u2z Hey mais t'es un grand malade toi. Si tu avais pris la peine de regarder dans la description tu aurais pu cliquer sur celle de 2023. Mais comme je suis trop bon, je te la remet là : www.finistere.gouv.fr/contenu/telechargement/57433/442308/file/TABLEAU%20TAILLES%202023.pdf Tu verras que c'est la même. Maintenant, j'ai assez perdu de temps avec ces conneries. Alors ciao
J'ai beaucoup appris sur les oursins aujourd'hui ... Merci pour ces très belles images comme toujours. J'attends la prochaine vidéo.
Merci à toi Dominique !
Alors à bientôt 😉
Mille mercis pour ta générosité !
Mais de rien cher Ahmed, avec plaisir.
Très bonne soirée à toi.
Superbe... et çà va être bon ! ❤
Tellement delicieux
Merci pour cette vidéo très pédagogique 👍
Tout le plaisir est pour moi cher Martin matinal 🙂
Salut pêcheur!!! Super vidéo, c'est une pêche que je ne connais/pratique pas, et j'ai appris plein de choses! Ça a l'air de rouler chez toi, de mon côté, je pars à la St Jacques ce matin, on verra bien ce qu'on trouve! A+
Salut Nico !
Oui tout roule ! Alors les saint jacques ? Avec ces coefs et cette houle ça a dû en ramener pas mal !
Moi je reviens de la forêt où j'ai glané quelques chanterelles mais la pluie et la grêle m'ont dit de rentrer chez moi plus tôt que prévu 😓
Les oursins c'est vraiment top mais il n'y en a pas partout.
La bise poto
@@Matt-ABDE Salut Matt, petite session St Jacques, 5 seulement! Les vents de sud ne sont pas bon pour la coquilles. Par contre pour le surf, c'est le pieds! Hier bonne session plus petite pêche avec plein de vieilles. J'en ai gardé qu'une belle qui va finir en fish'n chips! T'es prêt, parce que ça va souffler dans la nuit de mercredi à jeudi!!! A plus Mec!
@@nicolasgoupil7284 ok bon 5 c'est déjà cool, ça fait une bonne dégustation.
Oui je suis prêt, je vais voir si ma nouvelle maison tient debout 😅
Merci pour cette super vidéo très instructive. Je regarde chacune de tes vidéos avec mon fils Paul qui est fan de pêche. On a appris pleins de choses sur les oursins grâce à toi! Vivement la prochaine! Tu veux rire mais vers le milieu de la vidéo j'me dis " il a pas mis de zik encore!". Arrive la fin. le morceau commence et je me dis "trop bon ce titre, on dirait du Pan American..." Bingo polo! Un petit Ulan Bator à l'occaz? ou Do Make Say think? Bises d'Auvergne!
Salut Christophe !
Trop cool que tu regardes ça avec ton fiston, plusieurs personnes m'ont dit qu'elles regardaient avec leurs enfants, ça me fait super plaisir.
Ulan bator et DMST devraient finir par trouver leur place un de ces quatres sans aucun doute.
J'espère que vous aurez l'occasion de venir par ici un de ces jours pour qu'on aille à la pêche ensemble !
La bise poto
Hello !
Une bonne oursinnade avec un petit Jurançon ou Chablis suivant les goûts en direct sur les rochers ! le top !
Point de recette avec ce fabuleux met ! il doit rester natuel !
Zuste un petit conseil : après ouverture de la tête, remuer le corps direct dans l'eau, seul le corail restera accroché !
Avec une petite cuillère, c'est bien plus pratique pour récupèrer le grall !
BON-APP et à plus pour de nouvelles aventures comme tu sais très bien nous les concocter !
Hello Tse !
Oui ou avec un petit Quincy, ça passe bien aussi 😋
Mais génial ton conseil de le remuer dans l'eau, je teste ça direct la prochaine fois !
Direct sur le rocher, c'est vrai que c'est le meilleur, à cet endroit je ne peux jamais trop m'attarder sinon pour le retour il faudrait nager...🏊♂
Merci à toi, plein de bonnes choses.
Salut à toi. Ahhhh les oursins, pas un bon souvenir pour ma part! Plus jeune (bah oui papi l'a 55 balais maintenant..) on allait finir nos soirées (binouzes et cigarettes rigolotes ^o^) entre pote sur une plage qui s'appelle "Les Oursinières" au village du Pradet dans le Var.... Un de ces fameux soirs (très tard, en pleine nuit quoi) on s'amusait dans l'eau avec ma copine et là PAF! Je marche plein talon sur un beau spécimen avec de magnifiques piquants!!!!!... C'était rentré jusqu'à l'os du coup direct aux urgences pour se faire enlever ça... Et c'est comme les pics de cactus, ça rentre bien mais pour sortir!!!! Sinon, ayant fait des études en aquaculture, et donc connaissance et gestion des milieux aquatiques je me suis toujours demandé pourquoi on bouffait les gonades de cet animal????? Le top pour éradiquer l'espèce! Un peu comme si on tuait des animaux (poissons, bovidés etc etc) pour ne manger QUE les gonades! Étrange pour ma part... en plus j'aime vraiment pas ça! Beuark lol.. Mais chacun ses goûts! Encore merci pour le côté pédagogique de "la bête"! 😁👍 PS: cet outil me rappelle la scène dans Le Gendarme de St Tropez, je ne sais plus quel opus.... 😅
Salut Tar !
Ha oui moi aussi ma copine avait mis ses pieds et mains sur ces oursins dans le sud de l'Espagne. Quelle galère, il en restait encore des petits bouts plusieurs semaines après..Ca rentre dans la chair et ça se casse en petits morceaux et en plus ça s'infecte.
Oui tout à fait d'accord avec toi, c'est bien dommage que ce soit les glandes sexuelles que l'on mange et en plus avant la reproduction, sinon il n'y a plus rien...
C'est pour cela qu'il faut le prélever vraiment avec parcimonie et en laisser plein pour que la population ne disparaisse pas.
La taille de 5.5cm permet tout de même d'en laisser beaucoup.
Ceci étant dit, j'étais très agréablement surpris car sur le début de la vidéo, je vois plein d'oursins partout qui n'étaient pas là l'année passée donc ils ont l'air de bien se plaire.
Concernant le goût, je trouve cela absolument merveilleux avec une longueur en bouche interminable. Mais attention, les oursins noirs par exemple, sont parait-i,l amers et pas bons, alors que les violets comme ceux de la vidéo, c'est une tuerie. Mais bon les goûts et les couleurs...
Mince je ne vois pas du tout de quel "Gendarme à St Tropez" il s'agit, ça pique ma curiosité.
++
@@Matt-ABDE Mon défunt père adorait les oursins et les violets; mais il a fini par y être allergique et ne pouvait plus en consommer... C'est cruel de devoir te priver d'un truc que tu adore, mais dame nature avait décidé! Je compatis avec ta copine, perso ils ont du m'ouvrir sous le talon parce que les pics étaient piqués dans l'os.... Bon après c'est juste un mauvais moment... Et pour l'épisode du gendarme où ils sont dans l'eau avec ton outil je me souviens plus lequel c'est... Une bonne occase de me les remater! J'avais acheté le coffret des gendarmes parce que ma fille est comme moi assez fan de De Funes! Des bons moments de partage sur ces films simples avec des acteurs cultes! Bon week end à toi!
@@tartampion1719 Oui , tu as du vraiment en ch...
Jusqu'à l'os, ouille ouille ouille. C'est autre chose qu'une simple écharde c'est clair !
Moi aussi comme ton papa, j'ai développé une allergie mais aux huitres, je ne peux plus en manger sans tomber malade et pourtant j'adore ça. Mais bon on s'y fait.
De Funes c'était un grand, une époque où le cinéma français faisait figure de référence. Du vrai cinéma populaire et familial comme on aime.
Bonne soirée/ bon WE à toi
jamais gouté, faudra que j 'essaye un jour!!
Hey salut Guillaume !
Hé bien oui, tu n'as qu'une seule chose à faire, c'est de goûter. C'est ce que j'ai fait en arrivant ici il y a 3 ans et maintenant j'en suis fan.
A bientôt bon dimanche !
Top, appris plein de trucs. C'est quoi l'outil bien pratique pour les ouvrir ?
C'est une pince à oursin, celle-ci vient de chez Flashmer.
Merci
Du Finistère aussi jamais goûté ces bestioles, pas trop dans notre culture, faudra que j'essaye un jour
Hello
C'est vrai que peu de gens autour de moi en Bretagne ont déjà goûté ces petites chataîgnes de la mer. Il faut dire qu'il n'y en a pas partout non plus.
Mais ça me va très bien, ça en fait plus pour moi 😋
normal qu'ils sont petits, l'ouverture c'est du 1er novembre au 15 avril !
salut
En 2024, pour le finistère, c'était du 15 octobre au 15 avril.
www.finistere.gouv.fr/contenu/telechargement/61967/472477/file/TABLEAU%20TAILLES%202024.pdf
@@Matt-ABDE ah c'est malin ça de prendre une infographie de février 2024 qui s'applique à 2024 et non à octobre 2023..!
@@0505-u2z Hey mais t'es un grand malade toi.
Si tu avais pris la peine de regarder dans la description tu aurais pu cliquer sur celle de 2023.
Mais comme je suis trop bon, je te la remet là :
www.finistere.gouv.fr/contenu/telechargement/57433/442308/file/TABLEAU%20TAILLES%202023.pdf
Tu verras que c'est la même.
Maintenant, j'ai assez perdu de temps avec ces conneries.
Alors ciao