1. 항구에 가면 잡어를 사서 회 떠먹을 수 있어 좋음. 평소 쉽게 접하지 못하던 어종이라든가 횟집에 매매하기에 크기가 좀 작거나 보기가 나쁜 녀석, 근해에 머물며 해초 뜯어먹고 살아서 풍미가 독특한 재미가 있는 녀석 등등. 부두에 아주머니, 할머니들이 대야에 대충 두고 파는 거 찾아보면 됨. 몇천원 받고 즉석으로 회만 떠주는 분도 있으니 안심. 2. 한국은 굳이 내륙에서도 식감이 단단한 활어를 회떠먹는 것을 고집하는데 사실 일주일도 넘게 수조에서 스트레스 받고 '살아만' 있는 애들 활어회라고 떠봐야 맛이 별로 없음...현장에서 선어처리(이케지메)해서 아미노산 분해로 숙성된 선어회 문화가 정착하면 맛도 좋고 불필요한 유통 비용을 크게 줄일 수 있을텐데 아쉬운 부분. 아무튼 활어회는 해안지역에서 그날 잡힌 걸 그날 회 떠먹는 맛이 각별함. 올 겨울 유명 관광지로 알려진 항구 도시보다는 각지의 해안 소도시를 찾아 싼값에 맛있는 활어회를 즐기는 분들이 많길 바람. 동해라면 묵호항 추천. 3. 컵라면을 굳이 냄비에 끓인 이유는 궂은 일하는 어부들에겐 그냥 컵라면만으론 칼로리가 부족하니 이거저거 더 만드려면 끓는 물 가지고는 조리 화력이 부족하고, 또 그냥 라면으로 하자니 귀찮은 개별 그릇 관리 문제가 있어서 컵라면을 라면처럼 조리한 뒤 다시 컵라면 용기에 담아주는 결과가 된 것인 듯.
미잘이 여러분 감사합니다 ❤️
생물도감 맨투맨 구입은 아래링크에서 가능합니다smartstore.naver.com/smdg/products/9500820509
이번에 함께 촬영한 영덕에산다 해상호선주 입니다 추운데 오셔서 너무 고생하고 가신거 아닌가 싶네요 고맙고 감사합니다 ^^
선장님이 창포 벵에 다잡아서 내가 잡을게 없었구나...
잘생기셨어요 😊
만선 선장님 부럽습니다~
선장님이 고생하셨죠 그날 먹었던 컵라면과 특히 긴꼬리벵에돔이 잊혀지지 않습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
@@TV생물도감또 오셔야죠 ^^
생도꾼도 인상이 되게 좋은데 선장님도 인상이 되게 좋으십니다.
저 진짜 회 찐으로 못먹는데 긴꼬리는 진심 너무 맛납니다.
고기 종류 정말 많네요^^~~추운 겨울 늘 건강하세요^^ 화이팅입니다^^
오늘 정말 대박! 이네요~^^ 오늘도 고생많으셨습니다 😊
진짜 너무 많이 잡혀서 빨리끝날줄은 생각도 못했어요 ㅎㅎ
1. 항구에 가면 잡어를 사서 회 떠먹을 수 있어 좋음. 평소 쉽게 접하지 못하던 어종이라든가 횟집에 매매하기에 크기가 좀 작거나 보기가 나쁜 녀석, 근해에 머물며 해초 뜯어먹고 살아서 풍미가 독특한 재미가 있는 녀석 등등. 부두에 아주머니, 할머니들이 대야에 대충 두고 파는 거 찾아보면 됨. 몇천원 받고 즉석으로 회만 떠주는 분도 있으니 안심.
2. 한국은 굳이 내륙에서도 식감이 단단한 활어를 회떠먹는 것을 고집하는데 사실 일주일도 넘게 수조에서 스트레스 받고 '살아만' 있는 애들 활어회라고 떠봐야 맛이 별로 없음...현장에서 선어처리(이케지메)해서 아미노산 분해로 숙성된 선어회 문화가 정착하면 맛도 좋고 불필요한 유통 비용을 크게 줄일 수 있을텐데 아쉬운 부분. 아무튼 활어회는 해안지역에서 그날 잡힌 걸 그날 회 떠먹는 맛이 각별함. 올 겨울 유명 관광지로 알려진 항구 도시보다는 각지의 해안 소도시를 찾아 싼값에 맛있는 활어회를 즐기는 분들이 많길 바람. 동해라면 묵호항 추천.
3. 컵라면을 굳이 냄비에 끓인 이유는 궂은 일하는 어부들에겐 그냥 컵라면만으론 칼로리가 부족하니 이거저거 더 만드려면 끓는 물 가지고는 조리 화력이 부족하고, 또 그냥 라면으로 하자니 귀찮은 개별 그릇 관리 문제가 있어서 컵라면을 라면처럼 조리한 뒤 다시 컵라면 용기에 담아주는 결과가 된 것인 듯.
정말 좋은 영상을
볼 수 있어서 ,
늘 응원합니다 😊
와우 오늘 물고기 원 없이 많이 구경했네요. 많이 잡힌 거 보니까 좋습니다.
날씨가 계속 추워지고 있습니다. 감기 조심하시고 건강하세요.
감사합니다! 이제 생물 비수기 시즌을 잘 이겨냐봐야겠네요 ㅎㅎ
조업촬영하시느라 고생하셨네요 ㅎㅎㅎ 역대급 조과에 볼거리가 풍성하군요 😊😊
사실 좀 더 길게 조업하고 싶었는데 ㅠ
달고기 활어 보는 건 색다른 경험이네요 ㅎㅎ 보기만 해도 배부릅니다... 김줄스와 정 반대인 생도님...
휴가를 요즘 못 나가고 있었는데 고향 영상봐서 좋네요 좋은영상 보여주셔서 감사합니다!ㅋㅎㅎㅎ
조업에서 분류 거쳐서 위판장까지 가는 모습 구경한건 처음이네요! 감사합니다
👍와~!!😊 조과 무엇~?! 모르던 애들이 많네요😊😊😊
와 첫그물부터 고기 엄청 많이 잡혔네요 수고하셨습니다 갈매기와 거북복과 게르치와 고등어와 광어와 능성어와 달고기와 대삼치와 독가시치와 돌돔과 말쥐치와 벵에돔과 볼락과 붉바리와 붕장어와 성대와 숭어와 아귀와 자바리(다금바리)와 전갱이와 쥐치와 참돔과 흰꼴뚜기(무늬오징어) 전부 넘 귀엽네요 오늘도 잘 보고 갑니다~^^
도감님 오늘 음식 역대급 비쥬얼이네요.
좋은 콘텐츠에 도감님 입도 호강하시니 윈윈이네요!
오늘도 좋은영상 감사합니다~
간만에 잘먹고 왔네요 ㅎㅎ 촬영가면 대부분 편의점으로 때우는데 ㅠ
선장님 잘 생기셨네요~ .. 재밌게 봤습니다.
와!! 군침이 도네요!!👍👍
보기만 해도 기분이 좋네요 ㅎㅎ
우와 엄청난 조업량에 감탄하고 갑니다
선장님이 영화배우 포스심 존잘이시네요🎉
엄청 많이잡히는군요 캬 생물도감 화팅
감사합니다 화이팅^^
도감님 광안리 족대질 한번 해주세요 저 거기서 장어 잡았어요
우와~ 낚시하시는 분들이 그렇게나 잡고 싶어한다던 긴꼬리네요. 정말 맛있나바요.... 살아생전 먹을 수 있을까요..ㅜㅠ
흠... 귀하고 맛난 거 드시고 오셨으니.. 영상 하나 더 주세요 ~~ ㅋㅋㅋ
역시 귀한녀석이었군요 어쩐지 맛이 ㅠㅠ 영상 부지런히 찍어보겠습니다 ^^
많이 잡히는 거 보니깐 기분이 좋네요
와 선장님 미남이시다 😊
긴꼬리는 일반 벵에돔에 비해서 회유성 성향이 강해서 강한 해류를 직격으로 거스르다보니 근육의 조직감이 다르죠ㅋㅋ
또 그런 비밀이 있었군요 ㄷㄷ
영상너무 재밌어요 ㅋㅋ
이때 바짝 잡아야 등따시고 배부릅니다 ㅎㅎ
와ㄹㅇ역대급 큰 그물에 다양한 생선들이다 ㄷㄷ체험삶의현장인줄
아 저기가서 막 골라먹고싶다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
선장님 인상이 참선하게 생겼다
게르치. 흑금태라고 불리는생선인데 금태랑 견줄만한 맛이 뛰어난 어종입니다.
고급 이자카야에서도 쉽게 맛보기 힘든생선인데 저정도 사이즈면 굉장이 실하네요
오 게르치 고급생선이었군요 맛이 궁금해지네요
너무재밌어요 아프로도 재밌는영상 만들어주세요
생선 좋아하는 도감님 원없이 괴기 드셨겠네요…부럽습니다…🙀👀👀👀
맛있는건 먹어도 먹어도 부족해요 ㅋㅋㅋ 지나니 또 생각이 ㅠ
The first time the first thing you do when your phone dies will always be a little more 😅
맛나겠읍니다 😊
생물도감tv님 안녕하세요.저 좋아요하고 구독까지 한 생물학자가 꿈인 4학년초등학생입니다!! 맨투맨 투구게버전 꼭 사고싶네요!제 최애바다생물이 투구게여서요!ㅎㅎ어쨌든 생물도감님 앞으로도 재미있는 영상 많이 만들어주세요!!!생물도감님 감사합니다!
우와 너무 많다
다금바리 긴꼬리벵에돔 붉바리 이렇게 3가지가 천상계 횟감이죠 ㅎㅎㅎㅎ
와 담에는 다금바리 꼭 먹어보고싶네요 ㅎㅎ
입에서 눈물이 흐르네요ㅜㅜ
전갱이를 아지라고 부르는건 일본명입니다 "あじ(맛)" 일본 사람들이 제일 좋아하는 생선이라네요
아지가 일본말이었군요
안제은알라뷰뿅❤️
겨울잠자는 애벌레도 소개해주세요!
한번 소개해보겠습니다 ㅎㅎ
횟집 좀 공유 해주세요~~
영덕 삼사해상공원 안에 있는 해상회식당 입니다
게르치에요
1등이라니 영광입니다.
1등으로 달아주셔서 감사합니다 ㅎㅎ
자바리는 깊은 바다에 살잖아용 근데 얕은 곳에서 프면 안 나올것 같은데.....
수온에 따라 움직이면서 자주 나오는건 아니고 가끔 나와요
벵에돔 저도 먹어보고싶네요.. 여기 어딘가요?
까치상어 없나용
잡힌거 부채새우나 갯장어 노무라입깃해파리 없나요? 제가 10살밖어안되서 바다를 잘 모르거든요
해파리는 가끔 오는데 갯장어는 아직 안나오네요
어떻게 거기서 그렇게 물고기가 많이 나오죠?!
지인동원해서 가족 욕하는 콜리만 안나오게해주소서~~ 힛트tv 화이팅
동해안 수온 올라가서 어획량이 늘었지만 마냥 기쁘지는 않네요 ㅠ
그물코를 큰걸 써야지...
개치기입니다
아쉬운건 돈 안되는 목적 어종 아닐시, 그냥 죽던말던 놔두다가 버려버리죠.
어업중 일일이 빼내어 살려두는게 힘들다는건 알지만, 어민들이 "고기없어서 힘들다" 라고 말할때마다 그 말들이 와닿지가 않더라구요.
바다속 환경은 그물로 다 망치는 겁니다!
엄청 비쌀듯
게르치
난 이런 어업장면 보면 농사짓는 사람들은 생각이 없는건가?하는 의구심이 들어.
달고기 비하발언 ㅋㅋ
회로는 안먹고 구워먹음 밥반찬으로 좋죠^^
맨투맨 사이즈 너무 작아요
바다 씨 말리는 정치망. 바다는 어부가 죽이는구나.
즈아ㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏㅏ
일본서 도망왔나부네..
7빠
거짓말 같은 이야기해줄게요.80년대초반까지 벵에동 강담돔은 잡으면 버렸어요.
원래 해초류먹는 애들이 낚시꾼들의 크릴새우나 밑밥을 먹어서 맛이 좋아진겁니다.
해초류 먹던 독가시치도 크릴를 많이 먹어서 요즘 별미라고하죠.
일본어로 전갱이가 아지
해양수산남획은인간의멸종그만잡아라
전갱이=아지
あじ는 일본말
인간들아희들은곧멸종할것이다
물고기협회총장
정치망~ 대형
적당히 잡아주세요 어부님 바다 씨말리지마시고
전갱이가 일본어로 아지아닌가요? 그쪽말이아닙니다
아지는 일본 어 입니다 전갱이 입니다
너무오두방정