HUEVOS al cielo, ¡rebozados con bechamel! 🍳 😋 La receta de Karlos Arguiñano - Cocina Abierta
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ก.ค. 2024
- 👨🍳 Karlos Arguiñano nos explica cómo preparar los populares huevos al cielo, una deliciosa receta de huevos fritos cubiertos de bechamel rebozados. ¡Perfecta para sorprender en la mesa! Si lo deseas puedes añadir a la bechamel trocitos de jamón, le dará un sabroso puntito salado. 👌
Los huevos son una gran fuente de proteína y permiten elaborar infinidad de recetas. ¿Cuál es vuestro plato con huevo favorito?
💡 En este artículo te explicamos el paso a paso de la receta con detalle: www.hogarmania.com/cocina/rec...
📌Pasos
0:00 Freímos los huevos
0:37 Hacemos la bechamel
1:58 Montamos los huevos con la bechamel
2:43 Rebozamos y empanamos
3:34 Presentación
📌Ingredientes para 4 personas
8 huevos
- 500 ml leche
- 500 ml de leche evaporada
- harina, huevo y pan rallado (para rebozar)
- aceite de oliva virgen extra
- sal
- nuez moscada
- pimienta
- perejil
Esperamos que esta receta os haya gustado. Podéis dejarnos un comentario o mencionarnos en redes sociales para que podamos ver vuestras creaciones 😍
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¡¡¡ Que grande eres Karlos!!! En todos los sentidos..Gracias por enseñarme tanto durante tantos años.Zorionak Txapeldun
Mi querido amigo Arguiñano como siempre chapó....👍👍😘😘
Que grande eres karlos, para mí eres una eminencia, por que con cuatro cosas que todo el mundo suele tener en casa y si las buscas las encuentras rápido, haces maravillas culinarias un abrazo desde Andalucía
Que ricos se ven, y con tanto amor que los prepara deven de estar riquisimos
Carlos carlos maestro carlos usted hacia un programa en argentina cuando nadie cocinaba en la tele y nos enseño a cocinar con 2 pesos .es mejor que cualquier que esta hoy en la tele .grande maestro muchas gracias...
Hola karlos ,está riquisimo gracias ,saludos y cariño desde santa cruz de la,sierra Bolivia.
Croquetas de huevo frito, esto es la octava maravilla 🤤🤤🤤
Fantástico tu y tus recetas,. Hasta siempre, Arguiñano. 👍👋💐😍
Buen dia Chef , se ve que son una delicia , y con ese buen humor para cocinar , esos huevos se deben de llamar , una probadita de cielo. Gracias .
Esto son los huevos carlista de toda la vida
Muy bueno
Mmmmmm qué ricooo,gracias x compartirlo
A ESO, EN CASA, RECETA DE MI ABUELA, LES LLAMÁBAMOS "HUEVOS ENCAPOTADOS" Y SE SERVÍAN CON PATATAS FRITAS Y SALSA DE TOMATE. Estoy hablando de los años cincuenta y sesenta... años mas tarde, ya en los ochenta, lo hice varias veces. Y ahora lo volveré a hacer. Pero tal y como se comían en casa: Con patatas fritas (con las que "pinchábamos" los huevos, que nos encantaba) y salsa de tomate. De rechupete.
Vaya, es laborioso cocinar estos huevos!!!! Pero vale la pena 👍👍👍👍👍 felicitaciones al Chef por su destreza, 👏👏👏👏👏👏
Gracias y espero seguir viendo más de sus delicias!! 😋😋😋😋😋😋
Laborioso freír unos huevos y hacer una becamel y rebozarlos🤣🤣🤣🤣🤣🤣
¡Vaya! tienen que estar buenísimos!
I'm a bad Mexican I don't speak Spanish. I watched the whole video. Looks so good. Gonna have to make them.
VIVA TRUMP
Se ven deliciosos, gracias por compartir la receta.
Que ricuraaaa!
Dios!!! Eso tiene que estar para que se te salten las lágrimas, tengo que hacerlo , con lo que me gustan los huevos fritos, por Dios, por Dios!!! 😍😍😍😍😍
Eres el mejor
Que delicadeza. Sublime
Mmmm estoy salivando Carlos
Oigame!!! No los he probado pero se ven super deliciosos!!!
Muy buena pinta tiene q estar muy buenos , perooo lo encuentro muy laborioso , claro q todo lo bueno necesita su tiempo, saludos Arguiñano te veo siempre q puedo😋😋👍🇦🇪
super fresco y ligero , ademas de sano ...... !!!
Se me hace agua la 😋😋😋boca q deliciosos se ven
Deben estar buenísimos
Ufff cm extrañaba tus recetas yummy
Son deliciosos❤
Buen cocinero y mejor persona
Saludos d México,don Carlos, larga vida,
Tenía mucho tiempo sin verlo, se le extraña....... Mucho hemos aprendido a manejarnos mejor en la cocina.
Que ricos esa receta no la conocía. Gracias, los haré
Qué rico Karlos. Mi madre los hacía y se me hizo agua la boca
Genial! 🤗
Hola 👋 desde Costa Rica 🇨🇷 te mando un saludito. Me alegro mucho haberte encontrado en TH-cam. Eres mi cocinero preferido y tu hermana también. Te me habías perdido y hoy te encontré. Ya me suscribí a tu canal. Un abrazo.
Cuando cocina este cocinero me entra un hambreeee
Huevos encapotados que hacía mi abuela cuando era pequeño , riquisimos
Dios....q hambre, q ricooo
Eres un genio
Que rico Arguiñano!!!
Que delicadeza con tanto huevos!!!!!
Gracias España buen video
¡Vaya, qué cosa más buena!
Muero de amorrrrr. Este hombre es un cieloooooo
Xq no viste como cocino yo !!! Jajajaj
ay que ricoooo
Tengo que hacerlos, para recordar los que nos hacía una cocinera muy buena que tuvimos en el colegio mayor.
Saludos
Merluza con langostiinnos
Mari Carmen Ribón ya
Colinda
Saludos desde Perú
A TU PAÍS
Mmmhhh. Qué buena pinta! Los cenaré hoy.
Brutal
Excelente ...
Yo los he hecho y son deliciosos.
Amigo te veo desde muy joven saludos de.argentina
son miles de maneras de preparar un mismo plato. Super. Gracias por las ideas.
Buenísima la receta, y él un encanto 👍😊
Pechuga villeroy Carlos arguiñano
Aparentemente un encanto ..pero solamente en las pantallas, en persona deja mucho k desear!
Marga, estoy de acuerdo
@@margaaguirre pienso lo mismo. Le conocí en San Sebastián y nada que ver a como es en tv
Al cielo me iré si los hago 😄
Chéf se ven exquisito , pero es una puñalada a mi corazón
Que gusto es conocerle me encanta estar gustando mucho sus deliciosas recetas saludos desde Guatemala
Lo intentaré. Quién se ocupa de las calorías? Hombre, una vez al año, no hace daño. Delicioso.
MUY BUENOS.
Me gusta
Me encanta cocinar
Lo ju hule vrspertina quini seis
Imágenes de estrellas de mar
Menuda bomba!!
Los hacia mi amá,buenísimos
**Què delicia !!! Pronto los haré** 👌
Lo veo por que mí mamá era su "fan". !Yo no me pierdo en la tv a Carlitos, es guapo y cocina delicioso! Decía.
Al cielo voy a ir yo , después de comerme estos huevos, uff que ricos!!
Vasco tenias que ser ¡¡¡ para cocinar tannn rico
Ole sus huevos, que buena receta y que final mas jodidamente epico.
En mi casa han sido siempre un clásico. Y los he conocido como "huevos escondidos".
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Huevos encapotados, toda la vida.
Tienes razón, huevos escondidos
Una delicia Karlos.
A los que os quejais de que usa mucho aceite....seguro qe no sois de españa. Aqui se frien los huevos asi. Da igual qe le eches 7 litros para freir pq despues se escurre y no se qeda tan impregnado como pensais.
Mucho tiempo para hacerlo.. ....pero se ven bien.
Que delicia ! mi bisabuela los hacia. Pero los llamaba huevos encapotados...
epic
Mi madre también les llama así!!!! Me flipan, a mi y a toda la familia ❤️
Arguiñano lo malo que yo no sé hacer bechamel.. Con lo que me encanta
Huevos a gorden fat!
Acerte harina colesteril, gorden blue
Martha Rodriguez 🤣🤣🤣
Eso le decían en mi casa" huevos empanados"...en verano, con salmorejo frío.¡ bueniiiisimos !...
Hola Carlos , que cantidad de harina pusiste ,gracias un saludo
Mi madre los hacia riquisimos les llamaba huevos encapotados
Pastel de mandarinA,la recepta por favor .gràcies.
Genial a hoy que empezaba la dieta, pues cambio de planes
Vas a preparar tu esto, matado
JA JA GORDO
Estos huevos se consideran una entrada o un plato fuerte, gracias por tu aporte!
Eb Vc Un pasaporte a la tumba 😝
MUCHACHO TUI SI QUE TIENES LOS GUEVOS SABROSOSSSSSS
Un poco complicado hacerlos, mejor me los como estrellados y me ahorro tiempo y calorias 😄😄😄
Huevos estrellados ahorrar calorias??? Jajajajajjaja. Pues como los haces tu, porque comer huevos, patatas fritas, jamon y en el algunos casos incluso chorizo frito, es una puta bomba calorica.
Quien dice q le tengo q poner tanta mrd huevos con un trozo de pan y listo.papás fritas, chorizo,jamón corazón andan de obesidad
@@gersonramos3746 no sé.... La receta tal vez?
you prolly dont care but if you are bored like me during the covid times you can watch pretty much all of the new series on InstaFlixxer. Have been watching with my girlfriend for the last few months xD
@Skyler Wilder yea, I have been watching on instaflixxer for months myself :)
Mi madre los hacia cocidos los partia por la mitad y el mismo proceso de bechamel y rebozados y fritos!
En Santoña los llamamos huevos yeye.
Que pinta tienen los huesos laboriosos pero me da que vale la pena
😊
A eso, en la casa de .os padres, le decían "huevos empanados". Y se tomaban con tomate frito, hecho, también, en casa.
En casa les llamamos huevos encapotao
❤👋
Tiene un poquito más de carbohidratos, pero Gracias por la receta, la bechamel extraordinaria 👍
Yo quiero... alguien que los prepare para mí. Soy muy floja para preparlos yo.
SE ME DERRITE LA BOCA
Pero estos son huevos carlistas de toda la vida
VIVA CARLOS MARÍA ISIDRO
@@lavanedelegada6039 sorry, soy borbon
Yo también los conozco como huevos carlistas
🧡🧡🧡
En mi casa se llamaba "huevos encapotados"
Uuuu querrico.
Y con una fetita de mozzarella ni te cuento karlos.😋