EP02 ชักชาดำแก้วต่อแก้ว ชงชาเย็น ชานม ชาไทย
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 มี.ค. 2020
- สูตรชานม ชงสดแก้วต่อแก้ว
สูตรทำน้ำชา
1.ใบชา 3 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำร้อน 6 ออนซ์
วิธีชงชาเย็น
1.น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ
2.น้ำชา 4 ออนซ์
3.นมข้นหวาน 30 ml
4.นมข้นจืด 30 ml
เรายินดีให้คำปรึกษา สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ลิงค์ด้านล่าง
FB bartendys
@Line คลิก lin.ee/jDz63Sw - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
ขอบคุณมากๆค่ะ ลองชงแล้วอร่อยมากๆค่ะ
ชอบให้สอนสูตรแบบนี้คะ ยังเหลือชาเขียว ชาะนาว สูตรชงแก้วต่อแก้วคะ
บอกได้ละเอียดดีมากเลยค่ะขอบคุณค่ะ
ขอบคุณนะคะ
ขอบคุนมากค่ะ กำลังหาวิธีชงชาพอดี
ขอบคุณนะค้า
น่าอร่อย ขอบคุณค่ะ👍🥰💗🌹
กดติดตามเเล้วนะค่ะชอบมากตรงที่ไม่หวงสูตรได้บุญเยอะค่ะให้วิชากับคนจนๆๆนะ😁😍😍😍
เย้มาแล้ววว
ขอบคุณคะ
ลองทำมาหลายครั้งมากครับ ได้ดูวิธีทำเเบบนี้เข้าใจได้เยอะขึ้นมากครับ ขอบคุณมากครับ //ชงเอง กินเอง เเล้วหวานเกินไปบ้าง
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ใช้กี่ครั้งหรอครับ ถึงค่อยเปลี่ยนผงชา
ผสมชาอะไรบางคะ. ที่ทำให้ขาสีเข็ม
สอบถามครับ ชงแก้ว22ออน ต้นทุนกี่บาทคับ
ถ้าทำแบบปั่น เพิ่มปริมาณยังไงคะ
กำลัง หาสุตร พอดีเลยคะ แก้วแบบนี้ ซื้อได้จากที่ไหนคะ
FB facebook.com/bartendys
@Line คลิก lin.ee/jDz63Sw
อยากให้ทำสูตรชาเย็นปั่นด้วยจ้า
โอเคๆๆๆๆ จะรีบอัพคลิปนะจ้าาา
บังกรบินถุงสีอะไรคะ
ถ้าแช่ชาซัก4-5นาทีจะทำให้หอมขึ้นค่ะ
แก้วหาซื้อที่ไหนค่ะ
may i give an english test
ขอบคุณสำหรับความรู้ที่ได้รัยจากรีวิวนี้
ขอบคุณค่ะ
ชงชาแบบแก้วต่อแก้วอะคะถ้าเราจะชงทีเดียว2แก้วต้องคูณ2เลยใช่ไหมคะ
ใช่แล้วค่ะ
ให้ความรู้ละเอียดชอบมากค่ะเข้าใจด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ถ้าแก้วยีราฟต้องเพิ่มสัดส่วนยังไงค่ะ
ถ้าให้แนะนำนะคะ ลองสูตรถุงกระดาษแล้วลดความหวานจากน้ำตาลลงค่ะ
เปลี่ยนจากน้ำตาลทรายดป็นน้ำเชื่อม...ต้องใช้กี่mlคะ
สูตรของที่ร้าน น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ = น้ำเชื่อม 0.5 ออนซ์ จ้า
ชาตรามือกับชาอะไรคะ
ใบชาใช้ตรามืออย่างเด๋วได้ไหมคะ
Prayong sukkrathok ได้จ้า
สอบถามหน่อยครับเคยลอง4oml แล้วลูกค้าบอกจืดไปต้องเพิ่มเท่าไหร่หรอค่ะ
เพิ่มน้ำตาล ครึ่งช้อนโต๊ะ หรือนมข้นหวานเพิ่ม อีก 20-30 มล. ก็ได้ค่ะ
หวานมันฉันคือเธออร่อยครับ
ใช้ถุงผ้ากรองมีตะกอนเล็กๆดำๆไหมค่ะเคยใช้แบบนี้แต่มีตะกอนดำๆ
ถ้ามีตะกอนเล็กๆดำๆ ลองใช้ตะแกรง สำหรับกรองชา ช่วยกรองอีกรอบได้นะคะ
อยากได้แก้วนี้
สั่งซื้อได้ทางเพจ FB: Bartendys ชง ปั่นเชค เลยจ้า
ผงชาที่โดนกรอกไปแล้ว สามารถชงได้กี่ครั้งครับ หรือ ใช้ได้ครั้งเดียวแล้ว แก้วต่อไปต้องเปลี่ยนผงชาใหม่
ที่ร้านจะใช้ใบชาชงครั้งเดียวค่ะ ชงใหม่ก็เปลี่ยนใหม่เลยค่ะ
ต้นทุนเท่าไหร่ครับ
แก้วชงชา กับแก้วตวงนมข้น หาซื้อได้ที่ไหนครับ ขอบคุณครับผม
สนใจสอบถามได้ที่ลิงค์นี้เลยนะคะ
FB facebook.com/bartendys
@Line คลิก lin.ee/jDz63Sw
TikTok : vt.tiktok.com/ZSavjJCp/
website : www.bartendys.com
อยากได้แก้วค่ะ
สนใจสั่งซื้อแก้ว ติดต่องานได้ทางลิ้งค์ด้านล่าง
FB facebook.com/bartendys
@Line bartendystalk หรือคลิก line.me/ti/p/-iTzPO3S-D
ผงชาที่ใช้แล้ว ใช้ได้กี่ครั้งคะ หรือทิ้งแล้วตักชงไหม่คะ
ใช้ครั้งเดียวค่ะ
ใส่ไข่มุกได้ไหมคะถ้าชงขายแบบนี้.ขอบคุณคะ
ได้จ้า
ใช้ชาตรามืออย่างเดียว ใส่ปริมาณเท่ากันมั้ยคะ
เท่ากันจ้า
สูตรนี้ไม่ใส่ครีมเทียมหราค่ะ เพราะอะไร ใส่กับไม่ใส่ ต่างกันไหมค่ะ ขอบคุณค่ะ
Gy Mobile ร้านกาแฟโบรานส่วนใหญ่จะไม่ใส่นะคะ แต่ถ้าลูกค้าชอบความมันของครีมเทียมสามารถใส่ได้จ้า
พี่ใช้นมจืดของอะไรค่ะ
คาเนชั่นจ้า
ถ้าแช่ทิ้งไว้ไม่ชัก รสชาติต่างกันใหมคะ
ส่วนตัวว่าต่างนะคะ ถ้าชักจะได้ทั้งสีและกลิ่นที่มากขึ้นค่ะ
ช้อนตวงผงชา ขนาดเท่าไหร่ค่ะ
คลิปนี้ เป็นช้อนโต๊ะค่ะ
ขอเป็นสูตรชาเขียวแก้วต่อแก้วด้วยคะ
ขออนุญาติตอบนะคะสูตรเดียวกันค่ะแค่เปลี่นเป็นชาเขียว
ใช่แล้วค่ะ
ไม่ใส่น้ำตาล ต้องใช้นมกี่ml คะ
Pratum Janfak ความหวานสามารถปรับรสชาติได้ตามชอบเลยนะคะ
ไม่ทราบถ้าเป็นแก้ว 16 ออนซ์ สัดส่วนประมาณไหนคะ?
ขอบคุณล่วงหน้าคะ...
สูตรนี้สามารถทำเป็นแก้ว 16 ออนซ์ได้นะคะ ลดแค่ปริมาณน้ำตาลทราย
น้ำชา 4 ออน เท่ากับกี่ ml ค่ะ
120mlค่ะ
สอบถามค่า ตอนแรกที่ใช้น้ำร้อน 6 ออนซ์ แต่ทำไมตอนเทผ่านถุงชา ถึงเอาแค่ 4 ออนซ์เหรอคะ ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับคำตอบค่า 😊
Preeyapanoos Bootngam เพราะถ้าใส่น้ำร้อนแค่4 ออนซ์แต่แรก ปริมาณน้ำชาจะได้ไม่ถึง 4 ozค่ะ ตัวใบชาจะอุ้มน้ำเอาไว้ค่ะ
แล้วกากชาต้องทิ้งเลยใช่ไหมค่ะ หรือนำมาทำต่อได้
ทิ้งได้เลยค่ะ
ถ้าใส่น้ำ แล้วมาชงชานมอีกรอบ ชานมที่ได้จะไม่เข้มข้นแล้วจ้า
นมที่ราดท๊อปตอนท้ายเป็นนมอะไรคะ
นมข้นจืดจ้า
ไม่ใส่ครีมเทียมหรอคะ
ไม่จ้า
สอบภามหน่อยค่ะ ถ้าเราต้มชาที่บ้านแล้วเอาไปใส่กระติกน้ำร้อนที่ร้าน แล้วพอลูกค้ามาสั่ง เราแค่ใส่น้ำตาล ลงไปและปั้มชาจากกระติกน้ำร้อนเลยแบบนี้จะได้ไหมค่ะ เราว่าชาจะมีความเข็มข้นและเหมือนกันทุกแก้วไหมค่ะ คือมันสะดวกด้วย เราสามารถทำได้ไหมค่ะ
นัสนา นิยมเดชา ลูกค้าสามารถแอดไลน์มาปรึกษาได้ทางช่องทางนี้นะคะ
FB facebook.com/bartendys
@Line คลิก lin.ee/jDz63Sw
อยากได้แก้วชื้อได้จากไหนคะ
สามารถซื้อกับทางเราได้เลยจ้า
FB facebook.com/bartendys
@Line bartendystalk หรือคลิก line.me/ti/p/-iTzPO3S-D
ถ้าคนชอบหวานไส่กี่ช้อนคะ
เพิ่มน้ำตาลอีกสักครึ่งช้อนโต๊ะจ้าหรือจะเพิ่มนมข้นหวานแทนก็ได้ค่ะ
ใช้ชาของอะไหรคะบอกได้ม้าย
ตรามือ ผสม มังกร ปัจจุบันใช้ของ ไทยชาจ้า
👍👍👍
ถ้าชักแก้วต่อแก้วแบบนี้ เราไม่จำเป็นต้องแช่ชาก่อน15 นาทีใช่ไหมคะ คือ ชักไปมา5-6รอบแล้วชงได้เลย กากที่เหลือก็ทิ้ง ลูกค้ามาสั่งใหม่ก็ชักใหม่แบบนี้รึป่าวคะ แล้วทำแบบนี้คือเปลืองชามากกว่าที่เราชักทีละหลายๆแก้วรึป่าวคะ
กลับไปกลับมา 5-6 รอบพอค่ะ ส่วนตัวว่าใช้ชาเยอะกว่านิดหน่อย (ถ้าขายดีๆชักเป็นโถจะเร็วกว่าจ้า)
ตอนแช่น้ำชา ไม่ต้องปิดฝาเหรอค่ะ?
ปิดก็ได้ค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะ ถ้าใช้แก้ว 18 ออน ต้องใช้สูตรเท่าไหร่คะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
แก้ว 18 ออนซ์ เวลาขายขายกี่บาทจ้า
@@bartendys ขาย 25 ค่ะ
ใช้กับแก้ว20ออนได้มั้ยคะ
ใส่2ช้อนทำมัยมันฝาดค่ะ
2 ช้อนโต๊ะ ใช่ไหมจ้า ใช่ตามในคลิปหรือใช่ตัวไหนจ้า
ถ้าไม่ชอบรสฝาดลองลด ใบชาลงนะคะ
ผสมกันรสชาติเปลี่ยนมั๊ยค่ะ
หมายถึงรสชาติของอะไรจ้า ตัวใบชาใช่ไหมค่ะ
@@bartendys ใช่ค่ะ
ชาเขียวก็ทำแบบนี้ใช่ไหมคะ
ใช่ค่ะ
@@bartendys ลองชักชาเขียวแต่รสชาติฝาดลิ้นมากคะ 😔😔 ทำกี่รอบๆก็ยังฝาดไม่แน่ใจว่าผิดพลาดตรงไหน
@@user-gh2qm5hp8u ใช้น้ำร้อนเดือดจัดนะคะ ถ้าฝาดไป สามารถลดปริมาณใบชาลงได้จ้า
1 ออนเท่ากับกี่ ml คะ
29.57ml
แก้วชงซื้อจากที่ไหนคะ
สนใจสั่งซื้อแก้ว ติดต่องานได้ทางลิ้งค์ด้านล่าง
FB facebook.com/bartendys
@Line bartendystalk หรือคลิก line.me/ti/p/-iTzPO3S-D
@@bartendys ไม่ใส่ ครีมเทียมหรอค่ะ แล้วมันตะมันไหมค่ะ
ผงชายี่ห้อไหนเข้มๆขมนิดๆคับ ที่เคยกินมีแต่ออกแนวกลิ่นมะลิ ผมไม่ชอบเลย
Crysis Cr221 ลองเป็นตรามืออย่างเดียวนะคะถ้าไม่ชอบกลิ่นมะลิของมังกรบิน
ที่ร้าน ตอนนี้ สูตรนี้ขายแก้วละเท่าไหร่คะ
ขาย 25 บาทอยู่จ้า แต่แนะนำให้ขาย 30 บาทขึ้นไปก็ได้นะคะ เพิ่มฟองนมนิดนึง ตอนนี้ต้นทุนวัตถุดิบราคาสูงขึ้นกว่าเดิมจ้า
ชักชาสลับไปมานับแล้ว 6 ครั้งรึป่าวค่ะ
แล้วกากชาใช้ต่อได้หรือเททิ้งค่ะ
แบบนี้ขายแก้วเท่าไหร่ค่ะที่ร้าน
ชักชากลับไปกลับมา // ยิ่งหลายครั้งยิ่งดีจ้า หากแช่ชา จะทำชาสีเข้มและหอมมากขึ้น
กากชา // ที่ร้านใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้งค่ะ
ขายแก้วกี่บาท // 25 บาทจ้า
Bartendys ชง ปั่น เชค ขอบคุณค่ะ
คอบตอบคำถามลูกเพจตลอดเลย
น่ารักมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
@@bartendysต้นทุนต่อแก้วเท่าไรคับ
ขายสูตรไหมคะ
มีเป็นคลาสออนไลน์กาแฟโบราณค่ะ
ขอเบอร์โทรได้ไหมคะอยากได้แก้วค่ะ
Gildarts Clive สนใจสั่งซื้อแก้ว ติดต่องานได้ทางลิ้งค์ด้านล่าง
FB facebook.com/bartendys
@Line bartendystalk หรือคลิก line.me/ti/p/-iTzPO3S-D
สีส้มเกิน
ไม่ใส่คอฟฟี่เมตหรือค่ะ
ไม่ได้ใส่ค่ะ