الملفوف المحشي بأبسط طريقة واطيب مذاق مع شام الاصيل
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 ก.พ. 2025
- للاشتراك بصفحة الفيس اضغط هنا : goo.gl/aRNInA
المقادير:
راس ملفوف وزن 3 كيلو
1 كيلو رز قصير
500 غ لحمة ناعمة
3 رؤس توم كبار
2 ملعقة كبيرة عصفر
6 ثوم حبات توم للحشوة
1 ملعقة كبيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة كبيرة كمون
1 ملعقة صغيرة محلب
ثلاث ارباع الكوب زيت نباتي
1 كوب ونصف عصير ليمون وحسب الذوق
1 ملعقة كبيرة نعنع يابس
مافي بشطارتك ولا اطيب من الطبخ السوري والنضافي والترتيب
وقت استقريت في تركيا فكرت انو رح ارجع اطبخ تركي بس بعد مادقت الطبخ السوري صراحه لايعلى عليه
تحيه عطرة لإخواننا السورين 💐🇩🇿
تحية لكل اهل الجزائر
تحية ✋ لبلد المليون شهيد تحية للجزائر
صراحة شو جاب الأكل التركي لأكل بلاد الشام فرق السما عن الأرض
حياك الله ياشيف ابو احمد
الصراحة ماتوقعت نفسي بيوم من الأيام فكر اعمل ملفوف لكن بفضل الله
ثم فضلك ومهارتك
طلع ملفوف مافي أروع منه
تابعتك خطوة خطوة واشتغلت اشكرك من القالب
ان شاء الله في ميزان حسناتك بوركت يمناك
تسلم الأيادي ياشيف ابو احمد فعلا الاكلات الشامية اطيب الاكلات بارك ألله فيك الله يقويك ويحميك أنا من سورية بس عايشة بلسويد اربع سنوات صلي ودايما اشوف اكلاتك الشامية كلها طيبة الله معك
اهلا وسهلا ومليووون مرحبا
سبحان الزي خلقك شو دمك خفيف ومضموم شي عنجد بيشهي أنا وفاء عثمان كنت تابعك ووقفت شوي وهلق رجعت تابعك مالنا غنى عن طبخاتك وشغلك المتقن
اهلا وسهلا ومليوووون مرحبا بوفاء خانم
تحيااااتي الك
عنجد يعني شو بينبسط الواحد لما ببتابع شيف متل حضرتك فيديوهاتك فيها التفصيلات الكافية لحتى تعلم اي مبتدئة بالطبخ وخاصة الجيل الجديد.تسلم ايديك .وأنا بحب كتير تابعك مع اني تيتي وبطبخ كلشي.
ربي يعطيكي طولة العمر والصحة والعافية والقوة وراحة الباااال
ماشاء الله انا جزائرية وزوجي سوري عم جرب وصفاتك عمرهم ماخذلوني يعطيك الصحة شاف
تسلم الايادي
يسلمو ايديك يارب
كيف حالك شام الاصيل ،،، تسلم يدك حقيقي والله عملت الملفوف والمندي علي طريقتك انا والاولاد اكلنا بذمه الملفوف رائع جدا يارب يحققلك كل ماتتمني من جد انت شطور بالطبخ ماشاء الله وشرحك كأنك استاذ
فيها مليووون عافية
ماشاء الله عنك يا شيف مو تارك شي معلومة وما حكيتها 😘يعني اللي بعمرو ما بيعرف طريق المطبخ على شرحك بيصير طباخ ماهر..الله يباركلك يا أبو أحمد☺️
رح اعملها شي نهار ، والله حطيت ليك قبل ما شفت الفيديو ، ثقتي عميًا بعرف انو حضرتك ملك في الطبخ الله يعطيك العافية ، البنانية ساكنة في نيورك عطول بتابعك ، مليون ليك يا الحلى شيف ، شكرا كتير
ربي يسعدك
انا ليش كلما اطبخ الطبخة افتح على شام الاصيل واكون طابختها من قبل كمان على وصفة عمو شام الاصيل
🥰
بحب أناقتك وترتيبك وطريقة شرحك للأكلات ..الله يجزيك الخير عنجد أصيل وأبن شام الأصيل
تحبك العافية ربي يعزك
الله يسلم اديك ع هل اكلات طيبين ولله كل ما بجرب اكلي انت عملها بتنجح معي ميه بلميه جربت لملوخيه طلعت معي ملوكيه وهلا جرب ملفوف طلع معي بجنن يسلمو اديك.
الله يسعد قلبك
تسلم ايدك شام الاصيل دايما مبدع وكل يوم اتعلم منك متابعه لك من السعوديه 🇸🇦❤️
أن شاء الله تسلم ايدك وتعيش وتطبخ من هالاكلات الطيبة وربي يوفقك ويسعدك ويرزقك ويحميك ويعطيك سؤلك ويهدي بالك
دخيل الشام ورب الشام يقبرني ربي شو بحب الشام وأهله الطيبين وتسلم دياتك على الطبق شو طيب وبشهي 😋😚😊
ربي يبارك بعمرك ويعطيكي الصحة والعافيةوالقوة وراحة الباااال
نيالك أديش استفدنا منك خاصة العزابية
الله يباركلك بكل لقمة مناكلها دنيا وآخرة يا رب
ربي يجبر خاطرك
ماشاء الله عليك، اليوم عندي أكلة يخنة وحبيت قبل ما بلش القي نظرة ع طريقتك...
شيء رائع الله يرزقك الصحة والعافية ☘
الله يعطيك العافية شيف طريقتك بالطبخ كتير بتعجبني مافي بعد الأكل السوري وخاصة الشامي تحية لكل السوريين
ربي يكرمك
والله يا ابو احمد اكلتك رائع بس عنا بحلب طريقتها غير بنعملها مع دبس البندوره ودبس الرمان بدل اليمون بس بصرحة شي بيشهي وتستاهل مليون 👍
اي صح بتصير بلدبس البندور بس نصيحه جربوها علا طريقت شام الصيل بعصير اليمون تعطي بحموضه رهيبه النو الملفوف يجي مالو طعمه يني مجق وليون يعطي حموضه شي رهيي ازه بجربو بليمون راح تعجبمون انا متئكد
والله العظيم اول مرة ضبطت معي مش عارفة كيف اعبر عن شكري ألك مصداقية عالية
ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك
ماشاء الله الرتابه بتكفي يسلم ايديك كل اللي بتعمله بيشهي
الله يعزك
اليوم عملته وتذكرت انصحك نصيحة تحطله دبس بندورة بالحشوة ومع المرقة وشوية دبس رمان وتدعيلي غيييير شكل بتصير الطعمة هيك طريقتنا بحلب
اي صح كلامك نحنا كمان منحط دبس رمان
اي ونحنا بادلب كمان بس يمكن هي طريقه غير
انا من حلب وبعد ماجربت طريقة أبو أحمد..مستحيل احط دبس رمان ولابندورة..جربيها على طريقتو نصيحه ورح تدعيلو
مليون لايك تستاهل كل خير
ربي يجزيك خير ع المجهود الرائع
بصراحه انا تعلمت منك كتير أشياء
ماشالله عليك ربي يعطيك العافية يارب
وان في ميزان حسناتك 😍😍👍👍👌
ربي يسعدك
تسلم ايديك على الشغل النضيف ..
وفعلا فعلا المحلب بيعطي طعم ولا اطيب للملفوف.. امي الله يطول عمرها بترشه حب بين طبقات الملفوف بيعطي ريحه معطرة بتجنن 👍👍👍
lolo motaz ما هو المحلب هل له اسم اخر
باةىىي
لازةبيييةو
ةلىة
الله يسلم هالايدين يارب مين في النا غيرك يعلمنا بهالغربة
ساويتها اليوم شيف و طلعت روعه، و حضرتك بتستاهل مليون لايك و شير 👌
ربي يجعل فيها العافية
اليوم بدي اطبخها وقلت مالي غير وصفات ابواحمد ملك الطبخ تسلم دياتك متابعتك ام احمد من سوريا واحلى لايك
يسلمو دياتك كبير وصفاتك مزوقه يعطيك الف عافيه وبتستاهل مليون لايك وانا مجربه الوصفه شي ناهي
الله يعطيك الف الف عافيه على فكره المحلب على شان النفخه وفعلا الو نكها شكرا الك ياسيد ابو احمد
برافوووووو
الثوم ماشاء الله تبارك الرحمن كبير وتازه تسلم يدك
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ما شاء الله عليك
بحياتي ماوثقت بحدا لا شيف ولا غيرو وماغامرت معن
ومن غير مجاملة انت الي مابوثق غير بشغلو وعدلت ع طبخي من شغلك الطيب البشهي
ربي يحفظك ويحماك ويجعل هالشي بميزان حسناتك ويعطيك ربي الف عافية
يخليلي ياك ندى خانم
ربي يسلم اديك يا ابو احمد شو مزوء وخلوق ومحترم وطبخك شهي ومرتب الله يعطيك الصحة والعافية الك ولعيلتك وربي يكتر من أمثالك أنا بطبق أغلب طبخاتك والحلو يلي بتعملو وبعمل شير لأخواتي بسورية لاني أنا مقيمة بالنمسا وبشكرك على كل شي عمتقدملنا ياه
الله يجبر بخاطرك ويكرمك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
الله يعطيك الف عافيه نظافه ورتابه
هي الوصفة تحفة والله ياشيف والاكل نفس وحضرتك نفسك ماشاء الله عنك
شي ناهي👍
تسلم ايديك جربت طبختين من وصفاتك طلعوا و لا اروع من هيك كبة بدون هبرة و ماكينة و الجاج الكريسبي و هلق رح اعمل الملفوف ع طريقتك . انت معلم الله يزيدك 😀
الله يجعل فيهم مليووووون عافية
يعني قديش شفت ناس متواضعين!! ماشفت بحياتي هههه
عنجد انسان متواضع متلك ماشفت عندك مايقارب ال500 الف الله يزيد ويبارك ومع هيك بتجاوب عتعليقات الجميع وغير هذا وذاك بترد عتعليقات جديدة عفيديوهات قديمة ماشاء الله حولك وحول عافيتك ياعمو انا عروس جديدة عمري 21 سنة وتعلمت اغلب الطبخات من حضرتك الله يجزيك الخير ويطول بعمرك وبصحتك ويجعلها بميزان حسناتك ياااارب
ربي يبارك بعمرك وصحتك وعافيتك وزوجك
وبرافووو عليكي
والله يجعلها جوازة الدهر وربي يكرمك باالذرية الصالحة بجاه هااليوم الفضيل
تحياااتي الك ياعمو
وانا برد عالكل لانكم كلكم اخواني واخواتي
صدقتِ اللهم آمين
مذوق وفنان ربي يسرلك ويحفظك والله لايحرمنا منك ومن وهاالطبخات من ايدين مانعدما يارب
بتجنن انا كنت قطع الورق كلو بعدين اسلقو صحيح بينسلق بالمكرويف
اليوم جربتها ع طريقتك وبقلك يسلم ايديك العيلة كلها حبوها وطعم جديد مختلف عن الملفوف بدبس بندورة يعني تغير شكل ..
عوااافي
@@shamelasil ع قلبك أخي..
ربي يعطيك الف عافية عم اتبع خطوة خطوة👌👌
مستحيل جرب طريقة حضرتك وماتطلع ناجحة اكلة
الله يعطيك الف عافيه 🌹
ربي يسعدك
اه ياديني .... شي فاخر عالاخر
اااه ياقلبي
قلبي الصغير لايتحمل
بكرة رح.ساوي والله اتشجعت واشتهيت
وفعلا
اهل الشام بذات بحطو البهارت هي كاملة
وكل هل البهارات الهن طعمة مميزة و رائعة المذاق
ماشاء الله ربي يحفظك ياريتني جارتك كنت كل يوم بجي اتغدى عندك يااطيب طرق الطبخ واحلى شيف روعاتك يااصيل واه ياديني عالملفوف ❤❤💋💋💚💛💜💓💓💘💗💗💖💙💖💔💞💟💟💞
اه يا ديني اه 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣👍❤احسن شيف بالعالم كلوووووووو
ماشاء الله تبارك الله على هالرتابه والتأنه والله معلم . الله يعطيك الصحه والعافيه يارب
ربي يبارك بعمرك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
يسلم دياتك شرحك المختصر واسلوبك المحترم ونظافة محيطك وشغلك وانت عم تشتغل وتصور بتخليني احب جرب الطبخه بطريقتك ولو ما بحبها
ااه ياميمتي ههههههه طالعة من القلب ... الله يحفظك انت مرجعي بكل اكلاتي بارك الله فيك ...
بتشهي يسلم ايديك ..نحن بحلب منحط اضاافة دبس بندورة ودبس رمان
انا من حلب وجربت طريقة شام الأصيل مرتين وبنصحك تجربيها ولاتحطي دبس رمان ولابندورة..عمليها بطريقتو وأهم شي لاتنسي المحلب ورح تنبهري بالطعم نصيحه من اخت لأختها انا بعد ماجربت مستحيل بقا اعملها بغير طريقة ورح تدعيلو فعلآ
اكلكم طيب وزااااكي...ومطبخكم عامر...بارك الله فيك اخي الكريم....
جزاك الله خير وربي يبارك في عمرك وعائلتك وجعله الله في ميزان حسناتك
تسلم ايدك والله اكلة ملوكية نيال المدام اكيد تعلمت الطبخ ع اصوله منك صارت شيف رسمي🌹
ولي عجبتنا وعجبتنا وجوعتنا والله شي بشهي تسلم إيدك وريتو صحة وهنا 👍😍
عملتا وكتييير طلعت طيبة يعطيك العافية
فيها مليووون عافية
يا سلام عليك يا شيف حتى طريقة صف الملفوف غير شكله روعة شغل ولا اروع نظافة ودقة بشغلك شكله يميميييي روعة 😋👌👍🌷
الله يجبر خاطرك
والله انت احسن طريقه شفتها لان اريد اطبخ ملفوف و هوايه شفت فديوات بس بهذا الفديو اقتنعت عاشت ايدك ...تم الاشتراك
بتمنالك التوفيق
ماشاء الله تبارك الله لا قوة الا بالله العلي العظيم الحقيقة سلمت يداكم شيفنا المبدع أنا طهوته على طريقتكم وزوجي من بلغاريا ليس عربيا وقد أحبها كثيرا على طريقتكم شكرا لابداعكم ننتظر المزيد سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
الله يسلم عمرك
عملت نفسا طريقة ناجحة مليون بالمية وطعم خيال 😋يعطيك العافية شيف👍😊
عواافي ومليووون هنا ياارب
احلا تحية نبعثها ليك يا افضل شاف وصفة تشهي ربي يخليك. ويحفضك وتحية عطرة لاهل الشام الكرام
الله يديم عزك
كالعادة ما بستغني عن وصفاتك .. شكرا الك اخي❤
تحت امرك دينا خانم
روووعة تسلم ايدك ابو احمد احلاااااااا شيف 👍👍👍👍👍
الله يبيض وجك متل ما عطول بتبيضلي وجي ادام زوجي وبيت عمي و كل مين داق طبخي من وصفاتك,كل الحب و الاحترام من لبنان ❤
الله يسترك بالدنية والآخرة اختي
ماشاء الله جربتها روعه الله يسلم يدينك🌹
مرحبا شام الاصيل.. اقسم بالله طلع الملفوف شي نااااهي.. حتى زوجي.. صب صحن تاني شكرا تسلم الايادي
فيهم مليووووون عافية
@@shamelasil حهعقفغ٠ءجنجج٠
تعلمت طريقتك وهلأ بدي ساوي الله يجزيك الخير ياعمو
يسلموا❤❤ اديك شيف انا بكره بدي اعملها ان شاء الله بتشهي صحه وعافيه
استاذنا العزيز
الله يحفظك ويعطيك العافية
احلاااا شيف فالدنيا
يسلمو ايديك شي بشهي ومافي بعد الطبخ السوري
ماشاء الله تبارك الرحمن
الله يبارك بجهودك
مبدع بكل شيء
تسلم ايدك يا شيف انا مهتمة بالطبخ السوري وصفاتك روعة كثيير مضبوطة اختكم من الجزائر
والله نظافه ورتابه شغل عدل ماشاءالله تبارك الرحمن تسلم يدك أن شآء الله ما تمسها النار
يا ملك يا امبراطور يا اعظم انسان انا مدمنة فيديوهاتك وكل طيبخة بعملا جوزي بيجن من الطيابة مع انو ما بيجامل حدا ولا بيجاملني روح ربي يجزيك الخير ويبيض وجهك انا مغتربة لا اخت ولا سلفة ولاحدا في الله وانت وبس
الله يسعد قلبك
اويلي يابه شكل رهيب تسلم ايدك صحه وهنا عليكم 😍👍👍
اكيد تستاهل مليون لايك 👍👍👍👍👍
الله يجبر بخاطرك ويكرمك ويعطيك الصحة والعافية والقوة وراحة البال
عشق لاينتهي
عشق لاينتهي
احلا شيف بالعالم👍
ياهيك الاكل يااما بلا
الله يسلم دياتك شيف ويجعلك دائما بخير وصحة وعافية يارب
الله يجبر خاطرك ويعطيكي الصحة والعافية والقوة وراحة البااال
تسلم اديك اشطر شيف مشاءلله وانضف شيف
مسا الخير شيف . الترتيب والذوق هو انت ، اكتر اكلة بحبه بدي ساويا ع طريقتك باذن الله ، الله يحفظك ويحميك
سلم آلله دياتك كل مابدي اطبخ شي برجع ع شام الاصيل شي فاخر وبتستاهل كل خير الله يديم الصحة والعافية عليك
ربي يعزك هاد شرف كبير لألي
@@shamelasil بتستاهل كل خير شكراااا الك
ماتبلى هالضحكة شيفنا الغالي 😍😍😍😍
ربي يسعد قلبك
بجد تسلم ايدك . شكرا على مجهودك
بدنا صيادية بشرحات السمك من تحت دياتك يا أبو أحمد دورت بكل المواقع بس ولا وصفة عجبتني وأنا كتير واثقة بذوقك 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
تكرم عينك سوسن خانم ان شاء الله
بموت بهل الااكله ياويل قلبي شو بحبا. ماشاء الله عليه كل الشغل بيقول بسم الله الرحمن الرحيم
سلامة قلبك حبيبي
كل مابشوف فيديو ألك ياشيف بنبهر بشغلك وبنسى أتشكر الشخص يلي عم يصور هالفيديوهات حقيقة مبدع بنحس حالنا واقفين معك بمطبخك تسلم ايديك وأيد يلي صور بأتقان 🌷🌷🌷🌷🌷🌷
الله يسعد قلبك ياذووووووق
تحياااتي الك ريما خانم
الله يعطيك الف عافية شيف تسلم ايدك
الله يخليك لا تنسالي الكاتشب ...😀😀
كتير شكلة بشهية بس معقول بتاكل كلو رز انا مابشك فيك ماشاءالله عليك انا عندي 8 كيلو محشي شقد بياكلو معي رز معة كيلو لحمة
شغل مرتب وشرح مفيد ..ماشاء الله
ابو احمد .
انا جربت الطريقة المصرية للملفوف بصراحة كتير عجبتني
Seba ALJUNDI انا نفس الشيء جربت الطريقه اخواننا المصريين وطلع طيب كتير
كيف بيعملوه ؟
@@emelysmspwelt3728 الخلطه بتكون بصل وزيت بنقليهم خفيف وعصير طماطم وشبت وبقدونس ورز وملح وكمون ورشه كزبره
وبنسويه بمرق دجاج او لحم او بط
مش بنعصر عليه ليمون ولا فيه بهارات كتير
ماشاءالله عليك ذكي كتير بفتح الورق
يا اخي انا مغرمه با لطبخ بس بعدك اصبحت متيمه
ربي يديك الف الف الف الف عااااااافيه ويسلمو ووو ايااااديك وانفااااسك يا شيخ
ومو مجنني الا (ااخ يا ديني اااخ) من ردة فعلك في مرحله التذوق لك يخرب بيت شيطانك قول اااامين
تحيااااتي....
علوووش برناوي ....
المملكه العربيه السعوديه
الرياض 😉😍
ماشالله عنك شغلك بجنن ومابخفيك انا طباخة شاطرة وبعجبك عشت بدمشق ولهلق نفسي بلاكل متل اهل الشام الاصيلين ومابنكر اني عم استفيد كتير من وصفاتك وعم احتفظ بفيدوهات لطبقا والف شكر الك والف تحية وسلام
الله يسعد قلبك
الله يسلم هالأيدين يا رب والله شي بشهي
يا عمي أبو أحمد بتستاهل ١٠٠ لايك 👍👍👍👍👍
الله يسعد قلبك
يسلم هالايدين يارب 👌
بعد إذنك ممكن تعلمنا طريقة مساوات المحمرة؟ ☺️
جزاك الله خيرا ونفع بك وحفظك
ربي يكرمك
الله يعطيك الف عافيه طريقتك بتجنن بس انا بحط للمرقه تمر هندي بدال الليمون وبتطلع روعه
طيبة انا بعملا بتمر هندي 😍😍
بتستاهل مليوووووووون لايك واعجاب........بس اكيد هي اكلة الملوك مو الدراويش لمثلنا😣😣😣
بسلامة خيرك
سيدتي
اختي اللحمة ع حسب قدرتك موضروري نفس يلي حطو الشيف وهيي اكلة كتيير طيبي سارة خالد
اكتر شي عجبني اول مايشتغل اي شي يسمي بالله جد يسلمووووو
66
ملفوف يخنا ..اكله رهيبه اي والله
الله يعطيك العافيه
مسالخير شام الاصيل جربت السمك و اكتر من وصفة جاج تسلم ايديك والله يجزيك كل خير ماشالله عنك معلم وفنان و نضافة شغلك و طعمة وصفاتك غير شمل
الله يجبر بخاطرك
الله يعطيك العافيه شيف 🌹🌹🌹 ..لوسمحت نزلنا طريقة ظريفه لتموين الزيتون
والله مو متوفر عندي
ياريت تعملنا الارضي شوكي على طريقتك وشكرا سلفا😊
تستاهل مليووون لاايك شكلها يجنن إن شاء الله ح جربها قريبا بس بدون كمون 😁😁 ألف شكر شيف يعطيك الصحة و العافية 🌷
تسلم ايدك اطيب من هيك طبخ مافي بدون ما نذوق
باين انك شامي اصيل 👍بارك الله فيك .
ربي يعزك