Borscht As Made By LIZA GLINSKAYA😍 VERY tasty😋garlic bread recipe😍
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
- Borscht time! 🍲 Each housewife has her own recipe for this dish, but I want to share with you my signature borscht recipe. And we will also prepare garlic donuts for it к Subscribe to my channel www.youtube.co...
🍲Borsch with garlic donuts
🍲Borsch:
5 L (169 oz) of water
700-1000 g (35 oz) chicken (chicken, rooster, veal or turkey)
200 g onions (7 oz)
200 g carrots (7 oz)
300 g bell pepper (10.5 oz)
200 g beets (7 oz)
400 g potatoes (14 oz)
700-800 g white cabbage (28 oz)
300 g tomatoes (10.5 oz)
2-3 cloves of garlic
salt
peppercorns
20 ml vinegar
dill
parsley
vegetable oil (for frying)
🍞Pumpers:
150 ml (5 fl.oz) milk
150 ml (5 fl.oz) water
20 g (0.7 oz) fresh yeast
10 g 0.35 oz) sugar
50 g (1.8 oz) eggs
450 g (16 oz) flour
5 g (0.2 oz) salt
30 g (1.6 oz) vegetable oil
------
Garlic spread:
dill
garlic
vegetable oil
salt
--------
vegetable oil for shaping donuts
🍲Cook borscht.
1.Send meat to a saucepan, fill with water, put to cook on medium heat, remove noise from broth during cooking.
2. Add the peeled carrots and onions to the pot. Leave the broth to cook for 1 hour.
3. Bake peppers and tomatoes in the oven at 200 ° C (392 F).
4. Prepare vegetables: peel and dice potatoes and onions, carrots, beets into strips, chop cabbage.
5. Add vegetable oil while continuing to knead.
6. Transfer the dough to a bowl, cover with cling film, put in a warm place for 1-1.5 hours.
7. Knead the dough and shape into donuts. Place the donuts in the mold.
8. Cover with cling film, leave for 30-40 minutes in a warm place.
9. Send the form with donuts in heated up to 180 ° С (356 F) (with blowing) for 30-35 minutes.
Make a garlic spread.
1. Chop the greens finely, combine with vegetable oil, salt and add chopped garlic. Stir.
2. Lubricate hot donuts with a spread.
3. Cover the donuts with cling film for 15 minutes.
🔔 Subscribe to my channel not to miss recipes for delicious desserts! New recipes every Tuesday, Thursday and Saturday: www.youtube.co...
************************************
Instagram / lizaglinskaya
************************************
FB / lizaglinskaya
************************************
My video tutorials bit.ly/lessons_gl
************************************
My books bit.ly/books_gl
************************************
For advertising and cooperation: gl@glinskaya.com.ua
А как вы готовите борщ? Расскажите 😉 Готовьте с удовольствием и приятного аппетита🔔Подписывайтесь на мой канал th-cam.com/users/LizaGlinskaya_gl/?sub_confirmation=1
Нравится как классический борщ, так и зелёный
На говяжьей грудинке, овощи такие же. В конце растираю немного сала и чеснока и в борщ! вкуснямба)
А я очень люблю не капустный, а из квашеной свёклы борщ. Его готовят на свинине или говяжьей грудинке.
@@МиляЛюсик это щи
@@annann1676 Нет это не щи. Щи готовят из капусты, а в этом блюде нет капусты. У нас редко кто знает этот борщ. Никто из моих знакомых не знают.
Борща захотелось, пока смотрел))) А вы можете сделать когда нибудь экскурсию по своей кухне? Как организовать пространство и все в этом роде. Ещё бы хотелось увидеть видео про инвентарь, нужный начинающему кондитеру. Было бы очень интересно!
Хорошо,сделаем ))
Liza Glinskaya
Спасибо)
Моя ты золотая "люблю мамочку" '- долгих лет жизни вашей маме.
Благодарю )) очень люблю !! ))
Борщ и другие супы Варю на вторичном бульоне. Закладываю любое мясо в кастрюлю и после закипания, поварив 2-3минуты, сливаю. Так уходит пенка, лишний подкожный жир и всякая бяка). Затем заливаю снова водой и уже варю с овощами бульон.
Спасибо за Ваш рецепт. Обязательно попробую сварить с овощами из духовки.)
Аналогично
А я люблю бульон на свиных ребрышках !!! Оч. Вкусно!!
Здравствуйте ! Вторичный бульон - это здорово ! Пожалуйста,попробуйте и приятного аппетита ))
@@vitast8058 Ещё бы! Кто бы спорил!
На рёбрах все борщи и супы очень вкусные..
Здравствуйте, Лиза. Я свеклу кладу в зажарку на том этапе, когда там уже есть томат и прекрасно обхожусь без уксуса. Томат тоже хорошо сохраняет цвет. Удачи Вам.
Здравствуйте ! Отлично ))
Я тоже так делаю, не люблю уксус в борще.
Да. Вы правы, у каждого свой рецепт. Ваш борщ прекрасен! Но я помню другой борщ. Мне уже много лет, но я хорошо запомнила борщ ещё своей прабабушки и бабушки. ( мы все родились и жили на Украине). Бульон обязательно был куриный, но свекла была розовая и ее клали в воду самой первой чтобы она выварилась до прозрачности. Свеклу не пассировали и не добавляли уксус чтобы она была красная. Борщ был красный от помидоров а не от свеклы. Зажарку делали на сале и особенно вкусным считалось старое толченое с чесноком сало.Оно придавало необычный вкус и аромат. Пампушки тоже были обязательно. Но я могла их кушать не дожидаясь борща. Борщ варили в каждом доме , это была основная еда. Мы ели его на завтрак , обед и ужин. Конечно если бабушка не налепит вареников или не нажарит пирожков. Все было очень вкусно. Вы вернули меня в детство. Спасибо Вам.
Здравствуйте ! Вы очень вкусно описали , Вам спасибо )
Сколько уже можно жить НА Украине?
Вместо обычной свеклы всегда использую борщевую (заранее вымоченную в воде) и добавляю ее первой и варю минут 10-15 чтобы окончательно ушел цвет, не люблю когда картофель и капуста становятся бордовыми, нравится когда борщ оранжевого цвета)
Спасибо Вам за рецепт пампушечек, обязательно к следующему борщу приготовлю их)
Пожалуйста! Приготовьте обязательно ))
Пампушки огонь. Готовлю второй раз по Вашему рецепту. Всем нравятся. Спасибочки огромное
Здравствуйте ! Замечательно ) Пожалуйста
Какое милое Создание 😍😍😍да и ещё с кучей великолепных вкусняшек 😋😋😋🌹 Благодарю за всё,что Вы делитесь с нами да бережёт Вас Господь 🙌🤗 мир вашему дому, здоровья вашим золотым ручкам 🤩👍
Здравствуйте !! Спасибо большое,мне приятно ! )
Спасибо! Мне нравится, что Вы детально и подробно всё описываете и объясняете. Благодаря Вашим видео рецептам у меня получаются прекрасные блюда, и я могу радовать свою семью!))
Здравствуйте ! Супер ! Очень рада , что мой труд полезен )
Лиза, спасибо за великолепный рецепт! Вы такая интеллигентная, нежная! Смотреть Вас одно удовольствие!
Здравствуйте )) Пожалуйста !! Большое спасибо, мне очень приятно !!
Недавно для себя открыла что можна свеклу потушить с лимоном и сахаром. Неожиданно вкусное сочетание. И цвет ярчайший свеклы)))
Интересно )) благодарю
Я тоже так делаю
А я свеклу запекаю фольге,а потом тру ее на тёрке и добовляю уже в почти готовый бощь,довожу до кипения и выключаю,борщ всегда изумительно красный,а в остальном как кто привык.
Оставшейся свеклу так как запекаю по ,две три,ложу в морозилку, желательно порционно, а потом когда надо беру из морозилки и ложу вборщ.
Очень удобно
Чтобы ,Вы,Лиза не готовили,получается всегда ШЕДЕВРАЛЬНО !
Вы волшебница !
Всегда повторяю,получается вкусно,но не всегда пишу комменты.
Спасибо огромное.
Здравствуйте ! Спасибо огромное ) очень приятно ! Приятного аппетита !
Как я люблю пампушечки! У настоящей хозяюшки все получается - и сладкое и соленое! Молодец , как всегда все на высоте!
Здравствуйте !! )) Благодарю, очень приятно ))
Я борщ готовлю не так, но идея с печеным перцем очень понравилась. Спасибо, обязательно попробую. Ну а пампушки это просто вау!
Пожалуйста , попробуйте ))) Благодарю ))
Лиза, спасибо за рецепт. Я использую все, что и у Вас, только забываю бросать лук и морковь, когда варится бульон. Мне понравилась идея с томатами и перцем, возможно, когда-нибудь тоже так сделаю . А лавровый лист я закладываю с картошкой, а когда она сварится, убираю его. Морковь и буряк тру на терке, знаю, что не по правилам. Когда варится картошка, натертый на крупной терке буряк кладу в отдельную миску и добавляю стол. ложку яблочного уксуса и так он стоит какое-то время. А зажарку делаю иначе. Обжариваю лук до золотистого цвета, затем добавляю натертую на крупн.терке морковь, продолжаю жарить, затем бросаю порезанный перец, еще немного жарю, а затем вливаю томатный сок или томатный морс, часто добавляю в это время домашнюю аджику, немного кладу томатов, порезанных дольками, все это кипит на мал.огне, затем кладу буряк и варю его в этом соусе буквально минутку, выключаю , режу зелень, чеснок ч/з чеснокодавку и вместе с зеленью сверху бросаю на эту заливку. Капусту тоже не люблю переваривать, бросаю ее, закипает, сразу выкладываю зажарку, перемешиваю , и жду, чуть начинает закипать, выключаю плиту. Борщ всегда получается очень красного , красивого цвета. Может кому-то и пригодится мой рецепт, или отдельные фрагменты. Ну, вот не могу я очень коротко.
Спасибо ))
ТИХО ТИХО БОРЩ !!!!!!
👑!!!!! ГАРНИЙ БОРЩ -- ГАРНА ГОСПОДИНЯ !!!!!
ЛІЗОНЬКА ЗДОРОВ'Я ВАМ І ВАШИМ РІДНИМ!!!
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌
: )))) Благодарю ))
Моя любимая бабуля тоже кладёт перец! Только не печёт его. Я считаю что запекание овощей это прекрасная идея! С удовольствием попробую так сделать, спасибо Вам! 😁
Благодарю , попробуйте ))
БОРЩИК ПРЕКРАСНЫЙ ......А ПАМПУШКИ ТАК ПРОСТО ИДЕАЛЬНЫЕ .....СПАСИБО)
Благодарю! Приятного аппетита ))
приготовила с таким же перцем борщ! муж в восторге! Лиза, благодарю за рецепт!
Отлично ! Радуюсьвместе с вами , приятного аппетита)
*Аппетитный борщ получился, а ещё с чесночными пампушками.ВАУУУ!!!*
Да )) Приятного аппетита !
Как по мне, так нужно немного поварить с капустой. А так она получается почти сырой.
А на счёт печеных овощей, попробую обязательно. Спасибо за идею
Пожалуйста ! ) Попробуйте ,это вкусно ))
В настоящем украинском борще ,капуста должна похрустывать 😊
Борщ еще томится на плите..
Зоя Захарова, Моя мама так же как Лиза делала. За счёт тонкой шинковки капуста варится быстро. Потом выключенный борщ настаивается. Попробуйте. Особенно хорош борщ на второй день.
У всех разные вкусы. Я обожаю, чтобы капуста в супе хрустела.
Борщ по вашему рецепту ещё не готовила, но пампушки получились супер. Пышные, воздушные, ароматные. Спасибо за рецепты и вашу работу.
Супер
Благодарю, прекрасная Лиза,за рецепт! Всегда интересно как готовят профессионалы!👍👍👍🙏❤️
Пожалуйста ! ))
Ролик замечательный!
Кое что для себя подчеркнула..))))
Все так ненавязчиво..позитивно..красиво))
Спасибо за ВАШ РЕЦЕПТ))
НЕ ПЕКЛА пампушки...А теперь буду!
Супер !! Пожалуйста !! ))Благодарю за позитив ))
Домашний борщ - это просто божественно
Это правда ! Спасибо ))
Приготовила пампушки-идеальные получились!!! Спасибо!!!
Здравствуйте ! Отлично ) Спасибо !
я изначально добавляю капусту (после картошки), а в конце зажарку, зажарку делаю сразу со свеклой (т.е. не как в видео отдельно свеклу Лиза жарила).
Отлично ))
Аналогично.
А что, есть разница?
Татьяна К конечно.
@@Вредина-д8д Так вкуснее получается?
Много лет мечтала о надежном рецепте пампушек - теперь можно пробовать печь)) спасибо, Лиза!!!
Здравствуйте ! Благодарю за доверие , пеките и получайте удовольствие
Обожаю борщ, а особенно с булочками с чесноком.♥️♥️🍲
Спасибочки большое👍😘🤭🤗
Да )) Это вкусно ! Пожалуйста !! )
Я приготовила борщ очень вкусно свои не могли поверить что я его приготовила а пампушки ням советую
Отлично ! )
Лиза, спасибо 🙏 огромное за детальное и доступное объяснение. Кто желает научиться - обязательно научится.
Пожалуйста !!! Вы совершенно правы ))
здравствуйте! сегодня приготовила эти пампушки, моя семья остались в восторге!🤩 очень переживала за эти пампушки, но все получилось лучше, чем я думала🤩 нашла множество рецептов, но остановилась именно на Вашем, так как самые проверенные и простые рецепты есть лишь у Вас!🤩🥰 булочки тают во рту, в сочетании со сливочным маслом, чесноком и укропом, ммммм🤤 выражаю огромную благодарность Вам!💞 успехов Вам и Вашему каналу🤩💞
Здравствуйте ! Благодарю за добрые слова ) очень рада , что понравилось , приятного аппетита !
Цукровим бурячком - цукор замiнити можна, борщик буде смачнiшим 🥇
Так чоловiка мама i бабуся готували. 🍜
Да,раньше в борщ клали сахарный буряк,,а где его сейчас взять в городе?Поэтому борщ и был кисло сладкий .Поэтому добавляем сахар...это секрет украинского борща..
Это точно! Вкус лучше, чем столовый!
Спасибо ))
Никогда в борщ не добавляю сахар, люблю кисловатый. А морковь и свеклу тру на корейской тёрке, очень аккуратно получается.А вот сладкий перец свежим , закладываю вместе с капустой!
Сахарный буряк ничем заменить нельзя!!!
Из сахарного буряка варят белый борщь, необыкновенно вкусный намного вкуснее чем красный.
Или варят из двух сортов красный ,( для цвета) + белый для вкуса.
За пампушки отдельное спасибо. Очень интересно и доступно показываете все важные мелочи
Здравствуйте !! Пожалуйста !! ))
Лиза, спасибо вам за рецепт. Ваши рецепты обожает украинская молодежь. У вас золотые руки. Я вас люблю. Берегите себя и Украину! Хай щастить!
Большое спасибо !! )) Мне очень приятно !! ))
Найкраща в світі страва борщ 😍
Согласна
Лизонька, вы чудесная!!! Не перестаю восхищаться! Спасибо вам за все что вы делаете для нас!❤❤❤
Благодарю ,очень приятно !! ))
Приготовила борщ,ето мой первый борщ приготовленной мной,очень вкусно, спасибо за рецепт ♥️🔥
Здравствуйте ! Отлично ! Очень рада ) Пожалуйста !
Такой атмосферный выпуск)Как будто я у Вас на кухне и Вы лично мне показываете рецепт))))Мне очкнь понравилось видео.И рецепт😊
Отлично , очень рада ))
Ліза -це шедевр !!!! Я сьогодні абсолютно все пошагово зробила, як ви показали. Борщ майже так готую, пампушки пекла уперше. Моя британська свекруха їсть на вечерю і причмакує 🙊😆
Вітаю ! Чудово ) Смачного
Пампушки-супер!
Приятного аппетита )
Прекрасный борщ! Любимый супчик! Лиза, подскажите вкусные рецепты вкусняшек из тыквы, пожалуйста!
Борщ и супчик- разные вещи!!!
Здравствуйте ! Хорошо !! ))
Пампушки - це фантастика! Не виходили раніше і я залишила цю невдячну справу, проте наважилась спробувати цей рецепт. Я в захваті! Величезне дякую! Тепер буде невідʼємною частиною борщику❤
Вітаю ! Як приємно ) Чудово ! Смачного !
Мама всегда бросала вариться с мясом пару целых клубней картофеля - потом он разминался в пюре и это было так вкусно в борще🥰 Я так же готовлю. Капусту, также, как и вы, закладываю в последнюю очередь. Люблю, чтобы капуста чувствовалась, похрустывала. И с лаврушкой - я люблю лавровый лист, но считаю, что в борще он лишний. И к борщу сала вкусного🥰 Из своего детства помню, что пампушки у нас были не печеные, а жареные. Это тоже очень вкусно, с чесночной заливкой (у нас ее без зелени делали).
Супер ! Все очень вкусно !!
Дякую за ваші смачні рецепти
Будь ласка ! Смачного )
Надо же, капусту я клала после картошки, 5 мин варю, потом зажарку. Теперь попробую по Вашему рецепту 🤗
Я тоже так делаю, ибо люблю сваренную капусту, а не хрустящую. зажарку кидаю в конце, ибо она у меня тушится до готовности и в кастрюле просто прокипает 2 минуты со всеми ингредиентами и всё
Попробуйте ))
Это же вкуснота вкуснейшая. Ммм.
Благодарю ) Готовьте и приятного аппетита))
Мои любят борщик со свининой ножкой и обязательно с фасолькой ))) А ещё должны быть пампушки и "намазочка" ( сыр+майонез+чеснок).
Вау )) Круто )) !!
Лена, спасибо за намазочку. Я тоже теперь буду её делать.
Я теж роблю на хліб мазанку,але добавляю яйця,сир плавлений,можна і твердий,часник і майонез
Вы-находка для меня! !!
Благодарю ))
Я всю зажарку(морковь,лук,перец) кладу в конце,а свеклу всегда раньше, мне все время кажется что перец сильно розварится и его не будет заметно совсем)
Хорошо ))
В следующий раз, обязательно попробую как вы)
Очень аппетитно!))))
Свекла при кипячении теряет цвет, поэтому лучше её класть в самом конце приготовления борща
@@ОксанаСоловьева-й5з я свеклу в борщ кладу когда бульон почти готов и жду когда она выварится. Не люблю свекольный цвет борща. Так делала и моя мама. Харьковская обл.
Очень-очень аппетитно выглядит, обязательно попробую сделать по Вашему рецепту. Я вместо луковицы и моркови кладу в бульон: сельдерей, корень петрушки и лук порей.
Супер ! )
Восторг ! Спасибо, Лиза!!!!
Супер !! )) Пожалуйста ))
Спасибо большое за ваши рецепты, очень люблю вас смотреть
Здравствуйте ! Пожалуйста )
Лизонька, я тебя обожаю, все что ты готовишь божественно вкусно😇💕 Красотуличка и умничка🌾
Благодарю !! Очень приятно ))
Замечательно! Спасибо большое и за сам рецепт и за щедро поведанные неоценимые советы!!! Исключительно полезно и интересно! Моя мама всегда летом готовила борщ на курице, а зимой на мясе (так же и французы поступают со знаменитым луковым супом).
Здравствуйте !! Пожалуйста )) Готовьте с удовольствием ))
Я свёклу с зажаркой тушу и сахар добавляю.
Отлично ))
Вчера сделала пампушки по Вашему рецепту,очень вкусные пампушки 😍Всем рекомендую !Спасибо большое Вам ,за рецепт 🥰
Здравствуйте ! Замечательно ) Рада , что понравились , приятного аппетита и спасибо Вам !
Вот и до борщика пришли) да ещё с пампушками) как везёт вашим операторам! После приятного съёмочного дня - ресторанные блюда)))
: ))))) Да )
Пампушки чудесные выходят!! Я уже раз 10 пекла❤.
Ввиде злеба тоже хорошо получается😊
Вітаю ! Чудово ) Дякую !
Отличное видео! Вам говорят, что поразительно похожи на Пенелопу Крус??👍🏻👍🏻👍🏻🌹🌹🌹
Благодарю )) Да,часто ))
Только красивее, чем Пенелопа!
Сьогодні приготувала пампушки , смачно не те слово , 😋😋😋 всі Ваші рецепти,Ліза дуже вдалі, спасибі ♥️
Здравствуйте ! Супер ) очень рада !
Спасибо, Лизонька. Холодец еще приготовьте плиз
Под новый год))
Бабуля моя всегда добавляла в чесночный соус немного воды..т.е. чеснок в ступке+соль+перец+зелень+вода+домашнеее подс масло и этим мы поливали пампушки
Класс !!
Борщик смачнючий - дякую ! Лiзочка ви як завжди найкраща 🤗🔥👏🍅🌶️🥕🍑
Здравствуйте !! Благодарю и приятного аппетита ))
Я тоже так готовлю, только без печёных перцев. Интересная идея.
❤️ Никогда не понимала когда сначала варят капусту а потом картофель. Захотелось борща🤤🤤🤤
Приготовьте и приятного аппетита !!!))
Красивый борщ приготовили - яркий, аппетитный.
Мне на говядине нравится борщ.😋😋😋👍
Благодарю ))
Это лучший бульон для борща и безо !всякого уксуса, конечно !
Готую теж на телятині... Буряк з морквою нарізаю соломкою, тушкую обов'язково. Інколи з куркою готую, легкий борщ.
Дуже гарно що не варите капусту на гамуляс, закипить і готово, щоб не переварилась капуста😊
Вітаю ! Дякую за увагу та підтримку )
Я всегда снимаю шум ложкой-шумовкой (с дырочками такая) это намного удобнее
Спасибо ))
А я мясо перед приготовлением вымачиваю , а потом закидываю в кипящую воду и тогда шума практически нет.
@@solo5931 тогда у вас получается вкусное мясо, а не бульон. Для вкусного бульона мясо кладут в холодную воду
В конце всегда часть гущи(немного) блендерю и через сито назад в кастрюлю. Получается наваристо и очень вкусный бульончик
Классно ))
Тем у кого газ: перец запечь на рассекателе пламени, чтобы не гонять духовку, особенно летом в жару.
А для того чтобы борщ был насыщенного красного цвета, буряк отвариваю заранее, и добавляю в самом конце варки.
Спасибо за идею с рассекателем, я как и вы в конце добавляю отварную свеклу,знаете, просто не все любят запах свеклы, а в моей семье обожают, и я в их числе.
Отлично !! ))))
Попробуйте запечь. Цвет, сладость и витамины сохраняются
Свёклу лучше запекать в фольге ,а потом трем и вконце приготовления вборщ , довести до кипения и выключить
Люблю борщик!Ви мій улюблений кулінар,завжди 👍👍👍👍😘😘😘
Благодарю, мне очень приятно !! ))
Лиза, заинтриговали рассказом о мясе. Стоит ли ожидать видео его приготовления? )))
Думаю, да))
Очень любим борщ, сваренный на свинной рульке. Рульку потом режем и в борщ. Ммммм, вкус обалденный! Уксус в борщ никогда не вливаю, даю томатный соус или просто, измельчаю томаты. Вот и сегодня такой сварила. Сейчас буду жарить пампушки.
Здравствуйте ! Отлично ) Спасибо !
По моему вы единственная женщина,под видео которой не написали:"Да разве это борщ,это не борщ,а помои"🤔🤔🤔😉😉😉
Спасибо )
Такой же делаю... в такой же последовательности... не больше 30 минут должно уходить времени (без варки бульона) - это основной секрет. Пампушки просто супер! Попробую
Здравствуйте ! Отлично ) Приятного аппетита !
Один вопрос; Как там капуста успевает сварится тем более уже уксусная среда внутри, а картошка неразварится?
Я капусту кладу вместе с зажаркой, чтобы она была хрустящая, картошку беру твердых сортов уксус в борщ не употребляю. Для кислоты томат паста , иногда яблоко антоновка. А пампушки прелесть . Как я их люблю.
@@svetlanavorobets5636 здесь уксус добавляется для того чтобы сохранить насыщенный цвет свеклы, а она в свою очередь отдаст цвет бульону.
Капуста тонко нарезана и я не люблю,чтобы она была как каша,поэтому все отлично ))
@@LizaGlinskaya_gl Ну всё следуюшый борш по Bашему рецепту! Зделаем отпишемся. Спасибо за рецепт.
Пампушки по этому рецепту получаются огонь! Спасибо огромное 🙏
Отлично ! Пожалуйста )
Лиз , попробуем хлеб полезный испечь ?!😉
Попробуем)
АМОРАНТОВЫЙ,дык надо-ж,вырастить или прикупить у людей у кого в палисаднике растёт,раньше люди по триста лет жили на РУСИ,благодаря амарантовому хлебу.
Спасибо за рецепты.💖💖💖
Здравствуйте ! Пожалуйста !
Пампушки в конце,это что-то!!!!!!!!
Благодарю ))
Бальзам на душу ваше видео спасибо!
Здравствуйте ! Рада , что нравится ) пожалуйста )
А мои родители протушивают и зажарку и свеклу на бульоне, чтобы суп не такой жирный выходил)
Замечательно
Я тоже зажарку протушую на бульйоні ,щоб не добавляти олії в зажарку
Чесночная намазка просто супер открытие никогда не видела их на булочках вы чудо👍👍👍👍
Спасибо большое !)
"свекла"-прикольно звучит :-)
нормально )
Пампушки очень красивые, борщ готовлю по другому, всегда супер вкусный получается. Лучше борщ , чем у меня, только моя бабуличка готовила. Мой единственный конкурент 😁
Тоже и моя бабуля))) почему бабулины борщи такие вкусные 😭? Я всегда стремлюсь повторить её борщ, да мне нравится результат, но не то. Хотя дедушка оценил мой борщ))
Отлично !! )))
я думаю, секрет в том, что когда-то кто-то другой приготовил, вкусно! приготовил, то кушать вкуснее, чем когда САМ приготовил вкусно 😋
боже, святые угодники, наконец-то борщ где морковка и буряк!!! соломкой порезаны, а не общепитовски потерты.
:))) Спасибо )
Ну это ж на любителя...что вам мешало резать до этого😅
Спасибо 🌹👍
😻 Полезное видео и ваше колдовство на кухне Заразительно!
Благополучия всем!😇
Здравствуйте ! Пожалуйста )....а я думала это волшебство ....И Вам всех Благ !
спонсор видео ПИЩЕВАЯ ПЛЕНОЧКА )))
Спасибо )
Лизочка, вы супер профессионал. Объединила ваш рецепт с семейным и получилось просто объедение 😋😋😋
Вітаю ! Чудово ) Щиро дякую !
А я буряк кладу к мясу и варю пока он не станет прозрачным )
Совершенно правильно!!!
Буряк должен отдать свою сладость бульону и вывариться до прозрачности . Цвет борщу дают помидоры.
Моя семья живет в Украине с незапамятных времён и готовит украинские блюда с соблюдением всех правил.
И никаких зажарок! Это просто самообман и вред в первую очередь для желудка и печени от повторного, иногда длительного кипячения уже пережаренного масла, сколько бы его там не было.
Борщ варится не быстро. А зажарки и манипуляция с цветом за счёт не до конца проваренного буряка - это тяп-ляп готовка- или овощной суп.
Понимаю сколько желчи сейчас выльется на меня, но все-таки надеюсь, что кто-то и прислушается и услышит.
Тоже хорошо ))
@@foxysmile123 мне 62 года и я родилась и до 59 лет прожила в Украине, знаете сколько хозяек, столько и рецептов,а вообще-то никто точно не знает правильный рецепт, одни считают что настоящий украинский борщ должен быть зажарен старым салом, а я не с старым , не с вежим не буду , так что , кому как.
Татьяна Туболева
Согласна с вами- сколько хозяек- столько рецептов. И я тоже никогда бы не стала «заталкивать» борщ ни старым ни молодым салом. Но сало-это добавка, как и сметана и зелень- может быть, а может и не быть, по разным причинам.
А вот, что даёт борщу характерные вкус и цвет- это уже технология приготовления.
Я об этом.
я живу в Украине, сколько хозяек, столько и рецептов. Я поджариваю свеклу вместе с луком, морковью и перцем на сковороде, томаты, уксус обязательно для красивого цвета, но я тушу свеклу дольше, иначе она сырая. Потом уже зажарку в бульон с отваренной картошкой, туда же капусту, зелень, специи, пять минут и готово.
Лиза, люблю смотреть как вы готовите. 😍И моя 2-х летняя дочь засыпает под вашим голосом! Вы творите искусство! Привет из Ташкента!
Здравствуйте ! Благодарю за внимание и доверие , очень приятно)
А где же фасоль?
В другом блюде
Борщь класс! А пампушки 😍 просто влюбилась в них! Спасибо Вам за такие замечательные рецепты!
Здравствуйте ! Очень рада , что понравилось ,приятного аппетита )
Лизочка! Какая же ты молодчинка! Аж сюда, на Закарпатье пахнут твои пампушки - через экран!
Здравствуйте ! Спасибо огромное )) приятного аппетита !
Класс,просто изумительно.
Спасибо )
Лиза! Какая Вы замечательна!
Спасибо большое ) приятно
Спасибо большое, приготовила по этому рецепту борщ и помпушки , ну очень вкусно. Спасибо ещё раз за прекрасный рецепт.
Отлично ! Очень рада )
Дякую вам за смачні рецепти))))
Вітаю ! Будь ласка ) смачного !
Как у Вас ловко получается сформировать шарики без муки!) Здорово!) А противень надо смазывать маслом?
Спасибо) лучше смазать.. но совсем чуть-чуть.. чтоб можно было перемешать шарики по форме.. и уложить красиво.
@@LizaGlinskaya_gl Лиза, благодарю!)