A man's camping meal with big spare ribs

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  • เผยแพร่เมื่อ 25 ส.ค. 2024
  • I want to eat some big meat once in a while!
    This time I was able to get some good chunks of sparerib meat.
    I think I'll try grilling it slowly using binchotan charcoal.
    Cut between the bones of a chunk of spare ribs that is nearly 30 cm long.
    The meat turned out to be quite thick and big.
    Finally, finish by applying the sauce.
    When it comes to barbecue sauce, Yoshida's sauce comes to mind.
    It seems to be famous overseas, but the normal size is too big.
    I found a small bottle online that is easy to use for camping.
    This time I used plenty of Yoshida sauce.
    The meat is slowly grilled, applying it over and over again with a brush.
    The meat around the bones is delicious and goes well with beer.
    Meat goes well with men's camping meals.
    ALPHA TEC
    By using camping equipment, you can enjoy delicious meals both at home and outdoors.

ความคิดเห็น • 56

  • @user-kb3fy6uf1e
    @user-kb3fy6uf1e 27 วันที่ผ่านมา +1

    こんな大きな、スペアリブ、一口食べた~い、めっちゃ美味しそう😋❤

  • @user-kl7ls8sy8g
    @user-kl7ls8sy8g 3 หลายเดือนก่อน +6

    2回、動画を拝見しました。…1度目は普通に。2度目を見る際には、自分もドライ、用意しました😊

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน +1

      肉をほおばりながらビールで流し込む!
      幸せな時間ですね ^^

  • @user-se2lv8iq1w
    @user-se2lv8iq1w 3 หลายเดือนก่อน +2

    今日もアッという間に終わってしまいましたぁ😭美味しそうすぎて何度も観てよだれ垂らしてますー😆😆まだ、美味しいスペアリブは食べた事がないのです。。。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน +1

      スーパーで売っているものは骨があるのかどうか
      判らないくらいの大きさですが今回は特別注文の肉でしたので骨の周りの肉が旨かったです ^^

  • @user-ru7dz6fd4t
    @user-ru7dz6fd4t 3 หลายเดือนก่อน +12

    もうキャンプ飯食堂openしてくださーい!たまんねぇ

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน +3

      あははは ^^
      お褒め頂き有難うございます

    • @user-sq6nf1if4p
      @user-sq6nf1if4p 3 หลายเดือนก่อน +3

      キャンプ飯食堂!
      あったら行ってみたい!!!

  • @alpha19750121
    @alpha19750121 3 หลายเดือนก่อน +2

    なんて美味しそうなんでしょう!外で飯食いたくなりました。
    いつも楽しみに見させてもらっています。

  • @user-sm6hc4ce3n
    @user-sm6hc4ce3n 3 หลายเดือนก่อน +2

    いや〜❤スペアリブって外飯❤キャンプ飯が合ってますよね😊家じゃ無理だなぁ😅

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน +2

      脂も結構出るし何より長さが30センチあるので
      炭を使った網焼きじゃないとしっかり焼けませんね ^^

  • @user-ke6tl6co7k1
    @user-ke6tl6co7k1 3 หลายเดือนก่อน +2

    9:22旨すぎて笑いがこみあげてくるのわかる!!
    タレ重ね塗りして言って炭火で炙った骨付き肉なんてもう笑うしかねぇ!!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน +1

      そうなんですよ
      最初から塗ると浮き出た脂と一緒にたれも落ちてしまうので
      ある程度焼いてからたれを塗ってやると上手く味が付いて美味しくなります ^^

  • @user-ol1kr9ti5e
    @user-ol1kr9ti5e 3 หลายเดือนก่อน +2

    心が落ち着く

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน

      有難うございます ^^

  • @user-ys3zr8xk8u
    @user-ys3zr8xk8u 3 หลายเดือนก่อน +1

    スペアリブ❤大好物です😊ワクワク😮

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน

      25センチの網からはみ出すくらいの肉でした ^^

  • @unclecamp1181
    @unclecamp1181 3 หลายเดือนก่อน +1

    サムネがいい👍
    スペアリブめちゃ美味そうですね!こんな塊は見たことない😅 
    スペアリブってコーラーで煮ても美味しいですよね。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน

      コーラ煮も美味しいけどバーベキューの盛んなアメリカで
      人気のヨシダのたれは絶品でした ^^

  • @user-zj6nr2kc1g
    @user-zj6nr2kc1g 3 หลายเดือนก่อน +1

    いい炭使ってますねー 見栄えするし焼いてて楽しそうだ

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน

      炭は知人の飲食店から余ったものを分けて頂いた備長炭です
      良い値段するらしいです ^^

  • @user-kb3fy6uf1e
    @user-kb3fy6uf1e 3 หลายเดือนก่อน

    大きなスペアリブ、めっちゃ美味しそう😋💖

  • @densuke164
    @densuke164 3 หลายเดือนก่อน +1

    肉付きの良いスペアリブ、たまりませんね

  • @user-sq6nf1if4p
    @user-sq6nf1if4p 3 หลายเดือนก่อน +1

    キャンプの時に外で焼いて食う肉ってマジでうまいよなー

  • @Dexterity_Jones
    @Dexterity_Jones 3 หลายเดือนก่อน +2

    Love your videos mate. Very peaceful and enjoyable.

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน

      Thank you for watching ^^

  • @user-uh4wu2mm6q
    @user-uh4wu2mm6q 3 หลายเดือนก่อน +4

    こんばんは!
    キャンプ料理と言ったらスペアリブですよね!
    私もキャンプに行ったら必ず作りますよ!
    あとマシュマロを使ってスモアを食べたりしてます!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน

      食べきれないかなと思うくらいの大きさでしたが
      2つのスペアリブはあっという間に食べてしまいました
      家では作れない特別な食べ物という感じでした ^^

  • @user-qr5zr3pl4n
    @user-qr5zr3pl4n 3 หลายเดือนก่อน +1

    手で豪快に食べると美味いんだよね😊

  • @user-sq6nf1if4p
    @user-sq6nf1if4p 3 หลายเดือนก่อน +1

    3:34
    ここの音好き

  • @junomai1031
    @junomai1031 3 หลายเดือนก่อน +1

    うわぁー❤めちゃ美味しそう✨次のキャンプで作ってみたいです✨

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน +1

      今回使ったヨシダソースはアマゾンで買えますが
      肉以外でも炒め物に使えるので便利ですよ ^^

  • @fukko_sakura6030
    @fukko_sakura6030 3 หลายเดือนก่อน +2

    もうこれは絶対美味いやつ、って感じですね。
    見ていてたまらないです!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน +1

      骨の周りの肉はやはり美味しいですね
      炭火で無駄な脂も落ちて塗ったタレがしみ込んで最高の味でした ^^

  • @raizenkenjie2210
    @raizenkenjie2210 3 หลายเดือนก่อน +3

    so mouth watering!!!! I'm dying right now....

  • @a-Guruguru
    @a-Guruguru 3 หลายเดือนก่อน +1

    ちょい焦げたタレと肉🍖
    毎度の腹減ったよwww

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน +1

      塗っては返しを繰り返すと肉の表面にタレがしっかりついて
      美味しくなるんですよ
      肉をタレに漬け込むとこれだけの厚みなので中に火が通る前に焦げてしまいます ^^

    • @a-Guruguru
      @a-Guruguru 3 หลายเดือนก่อน +1

      っすよねぇ!
      わい 手抜きの米の研ぎ汁で下茹でしてから付け込みやっとりますw

  • @M.Minami
    @M.Minami 3 หลายเดือนก่อน +1

    美味い!!って感じたとき、言葉より笑いが出ますよね(^^♪
    シンプルですが豪快なスペアリブ!
    頬張ってみたいですが、食べきる自信がありません(^-^;

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน

      なんだか鰻の蒲焼みたいなスペアリブでした^^
      でも美味しい時って先に笑いが込み上げてくるんですよね

  • @marronpa.c
    @marronpa.c 3 หลายเดือนก่อน +2

    吉田ソース日本でも売っているんですね 知りませんでした 早速ポチりました😂

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน +1

      以前はコストコでしか買えなかったのですが流石に1リッターは使いきれませんし
      保存が大変です。アマゾンで小さいサイズが出ていたので思わず買っちゃいました^^

  • @mobileplayers5008
    @mobileplayers5008 3 หลายเดือนก่อน +1

    Good life good camp

  • @Aaron-ro1gf
    @Aaron-ro1gf 3 หลายเดือนก่อน +1

    Food, fire, outdoors...love it!

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน

      Please watch again ^^

  • @breadsalt_COOKING
    @breadsalt_COOKING 3 หลายเดือนก่อน +1

    super❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-oi4fk8nm9g
    @user-oi4fk8nm9g 3 หลายเดือนก่อน +1

    まるで映画のワンシーン。

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน

      おほめ頂き有難うございます ^^

  • @bigujohn
    @bigujohn 3 หลายเดือนก่อน +1

    絶対うまい肉を提供してくれるおじさん

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน

      今回はライオンの餌みたいな大きな肉でした ^^

  • @user-mg9gp7os4w
    @user-mg9gp7os4w 3 หลายเดือนก่อน +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน

      有難うございます ^^

  • @user-ph8vj7bn8v
    @user-ph8vj7bn8v 3 หลายเดือนก่อน +1

    こんなデカい肉何処で買えるんだ😂

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน +1

      知り合いのお肉屋さんに特別に注文しました
      一般ではこの塊は売らないらしいです ^^

  • @user-sm6hc4ce3n
    @user-sm6hc4ce3n 3 หลายเดือนก่อน +1

    こんばんは〜😊

    • @ALPHATEC
      @ALPHATEC  3 หลายเดือนก่อน +1

      チャットも来ていただいて有難うございます ^^