ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.พ. 2017
- นอกจากกรุ่นกลิ่นความหอม และรสกลมกล่อมของกาแฟที่หลายคนปราถนา ที่บ้านแม่จันใต้ อ.แม่สรวย จ.เชียงราย มีคนหนุ่มสาวรุ่นใหม่ผู้ที่เคยออกเดินทางไกลซึ่งวันนี้พวกเขากลับมาอยู่บ้าน เพื่อที่จะเรียนรู้การดูแลต้นกล้ากาแฟ รู้จักการเก็บลูกเชอรี่ที่สุกหวาน เรียนรู้กระบวนการหมัก ตาก คั่ว บด ชงและชิม เพื่อให้สามารถพัฒนารสชาติกาแฟของพวกเขาให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ ก่อนจะส่งต่อไปยังผู้บริโภค
ติดตาม เรื่องราวแรงบันดาลใจในการกลับบ้านของ อายุ จือปา หรือ ลี และกลุ่มเพื่อน ที่พยายามสร้างโอกาส มองเห็น และส่งต่อ "เมล็ดกาแฟ" ผลผลิตในชุมชนไปยังทุกที่ทุกแห่ง ด้วยความเชื่อมั่นในพลังของคนหนุ่มสาว กับรายการที่นี่บ้านเรา ตอน หอมกลิ่นแม่จันใต้ วันพุธที่ 22 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา 13.30 น. ทางไทยพีบีเอส รับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
-------------------------------------------------------
ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. ThaiPBSFan
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
Google Plus : www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : @ThaiPBS
TH-cam : / thaipbs - บันเทิง
อยากไปแม่จันใต้เลยค่ะ
Coffee is well loved by many Westerners. The programme/documentary does promote the quality and freshness of coffee plantation to the universe. Beautiful way to live life in pristine environment.
Thank you ThaiPBS for uploading to the world.
Kind regards
Payao Perry ( New Zealand ).
บ้านแม่จันใต้ มีการทำสื่อวีดีโอเยอะมากๆ แต่ถนนทางเข้าหมู่บ้านยังไม่ได้รับการพัฒนา แม้แต่ถนนลูกยังไม่มี
กำลังเดินทางสายกาแฟที่อีสาน
แม่จันใต้อากาศดีมากๆครับเย็นสบายทั้งปี
จะอยู่ที่ไหนก็ต้องกลับมาบ้านเรา...ชอบคำนี้ครับ
ส่งเสริมให้พันธ์ดั้งเดิมหายไป
อยู่บ้านเราสบายใจที่สุด
ขอสักแก้วสิ อายุ จือเปาะ
น่ากิน