My Mom's Cooking Vlog: From Sushi to Cake in the Snowy Japan
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 มิ.ย. 2024
- Hi, I am Kuro.
In this TH-cam channel, I will show you how my family lives, focusing on my mother and grandmother.
We live in Hokkaido, Japan.
If you like my video, please give it a thumbs up and subscribe!
*This video has been translated into over 80 languages.
Please use the translation function of TH-cam.
*I translated Japanese and English by myself.
I used automatic translation for other languages, so the translation may be wrong.
If you are concerned about mistranslation, please watch with English subtitles or without subtitles.
▼Related videos
‣Previous video
• 北海道の田舎暮らしと冬の日常｜-17℃のしば...
‣Frequently asked questions (FAQ)
• Ｑ＆Ａ｜母が一日中キッチンで料理を作るだけの...
▼Chapter
0:00 Opening
0:36 "Simmered Okhotsk Atka Mackerel"
2:20 "Nikujaga"
4:24 "Komatsuna Ohitashi"
4:55 Dinner
5:15 Slowly falling snow
5:50 The next day
6:06 "Vegetable and Pork Beehoon"
8:05 Shoveling snow from the garden
9:19 "Inarizushi(Inari Sushi)"
11:37 "Japanese Stewed Hamburger Steak"
15:22 The next day
15:34 "Inarizushi" (2)
15:50 "Kabocha Squash Cake"
18:30 "Inarizushi" (3)
21:05 Eating "Inarizushi"
21:15 Kabocha cake completed
21:28 Snow scene
21:45 Eating kabocha cake
22:17 Ending
▼Kabocha squash cake ingredients
・Kabocha squash: 600g
・Eggs: 3
・Sugar: 150g
・Almond powder: 120g
・Butter: 60g
・Fresh cream: 2 tablespoons
・(Optional) Cinnamon, allspice, nutmeg, etc.: a small amount
▼ Shooting equipment
Camera: SONY α7 III ILCE-7M3, DJI Air 3
Microphone: SONY ECM-B10
Lens: TAMRON 28-75mm F/2.8 Di III RXD
▼Music/BGM
Epidemic Sound（ www.epidemicsound.com/ ）
#japan
#japaneselife
#lifestyle
#japanesefood
#japaneseculture
#countryside
ここのお家の子になりたい💞 温かく穏やかな空気感、美味しいご飯と素敵なお母様にお祖母様。オシャレだし、綺麗な空間だし、ずっと癒やされっぱなしです✨
Куро, Ваши видео для меня релакс! Так красиво снимаете ! Блюда, приготовленные Вашей мамой восхитительны! Спасибо Вам за эту встречу! Ждем следующей с нетерпением!
そうか・・・ホッケって魚だもんね・・・魚だよね・・・、ってなりました
私が住んでいる所では開きのホッケしかないので、魚の状態のホッケを見てなんだか妙な気分になりましたｗ
おまけに焼きでしか食べたことがないので、ホッケの煮付けに、おぉぉぉ・・・って感動
Увидела опять новости с Хоккайдо.Так рада была! Как же много снега у вас .!Это тоже удовольствие покапаться в снегу! Ну а блюда вашей мамы это верх кулинарного искусства.Захотелось гамбургеров.Настолько они красивые и аппетитные.Любуюсь Вашей мамой.У меня тоже короткая стрижка.Люблю короткие стрижки.Всего вам и вашей семье доброго.Я живу в Карелии.Это ближе к северу.Карелия-это республика лесов и озер.
sigo um blog russo que mostra a exuberançia dos florestas russas.
Sono sempre così belli questi filmati! Amo la cultura giapponese e ho alcuni amici giapponesi. Sono ormai molto affezionata a tutta la vostra famiglia famiglia, un saluto caro a tutti voi dall'Italia. È sempre un dono vedervi❤
ぴったり！の時のお母様かわいすぎます☺️✨
Buongiorno è bellissimo guardare la manualità di questa fantastica signora vi mando un grande abbraccio dall'italia ❤😊
二人暮らしなので、大人数のお料理に憧れます❤お母様のお料理がとても好きです🎉
BGMと、雪景色とお料理の手元などの映像がとてもマッチングしてて心暖まる思いでした💓
まるで映画を見てるみたいなキレイな風景、そして毎回手際よく作られていく
お母様の料理が素敵です。
EXACTLY EXACTLY ❤❤❤❤❤ GOSH 🥰
こんばんわ。うわーこのメニューは最高ですね。
私の好きな物ばかりです。手早くサクサクと
さすがです お母さま。💕
先に丸めてから詰めるやり方、天才です！酢飯もこんな風に少しずつお酢を入れれば、ベタつかないのですね。毎回目から鱗です。お母様もすごいですが、撮影されているKuro様もポイントしっかり押さえて👌
Привет из заснеженного Подмосковья. В этом году у нас снега почти как на Хоккайдо. С удовольствием смотрю ваши ролики. Ваша мама великая труженица. Жалко, что у нас нет возможности повторить ее рецепты. Но тортик Кабоча обязательно попробуем. Рецепт записала. Процветания и благополучия вашей семье❤❤❤
いつも楽しみに拝見しています。お母さまのお料理している風景は、子どもに返ったように心和みます。私は札幌の端っこ（田舎）に居ますが、これからも同じ北国に住むものとして、素敵な動画の配信を心待ちにしています。
北海道は私の一番好きな地域です。あなたは美しい場所に住んでいて、あなたのお母さんは素晴らしい料理人です
北海道の美しい景色とお母様やお祖母様の暮らしぶりが素敵すぎて毎日見ています😊
5人の子どもの子育て中ですが手際が良く、時折大胆に(笑)お料理する姿に｢よしっ！私もするぞ！｣と家事スイッチが入り頑張れます✨️
いつも素敵な動画ありがとうございます🌈
庭の雪かきや仕事の合間にご飯の準備もしつついつも手際よくて癒されます♪
毎日のご飯も大変なのに楽しみながら料理を丁寧にされてるのが感心します。私もご飯を作るモチベーションになって頑張れます‼
雪国の方は体力が半端ないですね！
包丁さばきや目分量の調味料
毎回母に教わっている感覚で
楽しく拝見しています😊
「ホッケってこの魚…」と少し戸惑いました。当地では開きでしか売っていないものですから😅煮込みに使う砂糖も一つではないのですね、深みのある味に仕上がるのが分かりました。次に北海道に行った際には鮮魚店を注意深く覗いて見ましょう。
今日もお母様の手際の良い料理の数々を見せていただき、ありがとうございました😊
実家のハンバーグも玉ねぎ炒めない派です。食感が良くて大好きです❤
有り難う、とても嬉しいカメラマンもお料理を熟知されてるのでポイントを押さえて見てて分かりやすく感謝してます、引き続き作ってみたくなります。
Спасибо Вам и вашей маме за прекрасные видео и за рецепты, по которым я тоже стараюсь готовить. У вас очень снежная зима и красота в Хоккайдо неописуемая ❤
いつ観てもうっとり惚れぼれする手際の良さ！☺️お母様の手は美味しい料理を続々と作り出す魔法の手ですね👐✨
元気の源もバランスの良い食事のお陰でしょうね😌
雪かきにはもうヘトヘトですけど💦２月もあと少し！待ち遠しい春に向けて頑張りましょうね〜💪
本当に素敵な暮らし。雪が美しくて、美味しそうな北海道の食材達とお母さまの魔法のような手際の良さ🧙♀️見ているとなんだかグッときていつも涙が出てしまいます🥺
将来は自分の母のような人になりたいと思うけど、料理面に関してはこの方のお母様のようになりたいな
Як я люблю дивитися як готує ваша мама Я й сама люлю приготувати але це роблю трохи машинально а дивитися як хтось це МАГІЯ Особливо коли це так професійно
こんばんは
おいなりさん、関西では、三角なんです。
具にはに人参と牛蒡を入れて、麻の実(おのみ)を煎って入れます。
噛むとプチっとするのがいいんです。
麻の実を売っているところがあまりなくて、まとめて買っております。
北海道では、生のホッケを売っているんですね。
以前、札幌のスーパーで生のホッケ(縞ホッケだったと)を初めて見て
感動しました😅
お母様のお料理、豪快で手際がよくてほれぼれします。
家族の皆さん、美味しいご飯で幸せですね！
저도 60대인데 어머님의 강인한체력과 요리솜씨는 정말 멋집니다!! 눈속의 홋카이도 영상도 너무 예뻐요~
Здравствуйте 🌞 Ваша мама - замечательная мама !!!
Я каждый раз смотрю с большим наслаждением на то как она готовит! Для меня ваша кухня это что то экзотическое . Часть продуктов я даже не знаю на вкус. Ваш канал для меня приятное открытие. Счастья всей вашей большой и дружной семье.
💛💚💜
Здравствуйте! Но тыквенный пирог и котлеты у нас также готовят. Только большинство людей не кладут в фарш мускатный орех и куркуму))
어머니 음식은 항상 정성이 가득하여 보는 내내 기분이 좋습니다
手際の良さ😂✨
当たり前に丁寧な暮らしをしていることがとても素敵ですね☀️
憧れています❗️
いつピッタリ❗️が出てくるのか楽しみに観ていたら、確かに可愛かった😊❤
ハラハラと花びらのように降る雪が美しかったです。空気の温度が低いからなのでしょうか、、結晶が大きいからでしょうか。美しい瞬間を見せてくださり、ありがとうございます。
こんにちは。雪国ならではの素晴らしい景色をありがとうございます😍雪かきや屋根の雪下ろしなど大変でしょう。毎回お母様が作る料理にはもう生唾ごっくんです😋時短、お米を炊飯器を使わずに鍋で炊いている事さぞ美味しいでしょう😋使っている調理器具もお洒落ですね🤩今日は私が料理当番、おひたしや豚汁は雨が降っていて、寒い日には身体も暖まりますね🥰いつも食いしん坊な私達、このチャンネルに出会えて良かったです。それからは、動画がＵＰされる度に何回も夫婦そろって視聴しています。今回の動画も巣は‘らしく視聴しました🥰
ビ-フン을 먹어본 적은 없지만 생김새가 고기도 있고 채소도 있고 한국의 잡채와 비슷하네요~
어떤 맛일까 궁금합니다:-)
오늘도 따뜻한 어머니의 요리와 아름다운 설경 잘 보고 가요!!
늘 감사합니다🧡🧡🧡
Ta mère est extraordinaire 💪💪👍 j’aurai bien mangé ses hamburgers et son gâteau. Merci Kuro pour ta vidéo et pour les images de neige.Bises de France 🇨🇵🙏🏼
Your video is very beautiful, as always. I love the colors in your mother's kitchen and recipes. I live in Brazil and I can't imagine a temperature of -18°C. Let spring come!
肉じゃがの味付けで「くるぞ！くるぞ！ヌクマムタイムだ！」って思って「あ、今回は違った…(ｼｭﾝ)」ってなる位にはこちらの動画のファンです。
ヌクマムタイムって、素敵なぴったりな表現で大笑いしてしまいました。お母様のお稲荷さんを握る手を見ながらなんだかほっこりして胸が一杯になり泣けて来ました。
お母さんの手間のかかる本格的なお料理の腕もさることながら、こんなに愛情たっぷりのご飯を毎日食べて育ったことに憧れます。
このチャンネルは、自然の美しさも、美味しそうなお料理の楽しさも、ご家族の温かさも、品の良い音楽も、素敵なカメラワークも楽しめて心満たされますね。色遣いも素敵。
寒そうなのに寒さを感じない温かい映像。
I have made the Inarizushi before but the tofu wrap always breaks open. After seeing how your mother made them, I will try again. My technique was incorrect 😅
아름다운 설경과 따뜻한 집 그리고 맛난요리 너무 부러워요:)
いつも感じますが、韓国語の翻訳がとても自然です。最高。今日もお母さんの料理をよく見て覚えておきます^^
Спасибо,Куро за видео!Ваша мама прекрасная хозяйка,поэтому у неё получаются вкусные гамбургеры😊
Желаю успехов и процветания каналу❤
갓 지은 밥과 새로 만든 어머니의 반찬들이 맛있고 건강해 보입니다😊
I’ve said it before but your dear mother is a truly amazing cook ❤❤❤
あっという間に見終わってしまう！
見ながらお腹が鳴りそうです（お腹いっぱいのはずなにに・・・ｗ
明日は、煮込みハンバーグ作ろうと決めましたｗ
ほんとにいつもご飯作るモチベーション貰っています♪
У вас потрясающая мама! Берегите её и передавайте привет из России! По её рецептам приготовила уже много блюд! Благодарю!Жду весну, уверена ваша мама тоже её ждёт и новые видео о садоводстве! У меня тоже есть сад с розами!🤗☺️
Sua mãe é adorável, faz uma comida boa e abençoada! Ela faz tudo com muito amor! Adoro seus vídeos, muitas bençãos para toda família! Obrigada por me fazer feliz, a neve para mim é tão mágica, moro no Brasil, um país tropical, onde o calor intenso predomina! Fiquem bem ❤
台灣人的傳統小吃就是炒米粉，板主拍攝的畫面非常優質，一碗簡單的蔬菜炒米粉，拍攝起來如此動人美味可口，現在台灣很少吃的到米粉了，大部分得自己準備食材，在家裡面烹煮，外面沒有人賣了。
さぁ～私も頑張ろう💞 いつも、そんな気持ちにさせてもらっています😆
ありがとうございます✨
Olá ! Obrigada por mais um vídeo... Adorava provar essas maravilhas feitas pela sua mãe... dá água na boca.Sua mãe como sempre ágil e maravilhosa...🙏 para toda família 🕊️e
muito amor no ❤. (saudades para seus avós). Beijinhos desde PORTUGAL 🇵🇹. VIRGÍNIA RODRIGUES ❤🎗️
Merci à vous. J'espère que vous pourrez continuer à nous faire vos vidéos. Je suis tombé amoureux du Japon et de la Culture Asiatique sous beaucoup de ses formes il y a plus de 50 ans et j'étais un jeune adulte puisque j'ai l'âge de votre mère. A travers vos différentes vidéos, la vie de votre famille, ce que fait votre maman au jardin et en cuisine, nous avons de très nombreux points communs sûrement aussi avec votre papa "qui se cache". Cela fait plusieurs années que je voulait faire un séjour au Japon. Une chose que je privilégie est vivre et partager avec les gens de l'endroit et les rencontres locales. Si je viens au Japon, un jour ce sera l'île d'Hokaïdo. Est ce que vous savez si il se pratique le "self-cattering"
こんにちわ😊桑名からです。今年も桑名のタケノコ届くでしょうか？又、美味しいお料理楽しみです。
Какая замечательная хозяйка ваша мама! Очень хочется летом побродить с вашей мамой по саду.Сделайте , пожалуйста, такое видео.Спасибо!
Such fantastic food made with a mother’s love! I want to learn to cook the way your mother does. Thank you for sharing!
美味しそうな料理を作る手をしてるなぁ〜って、毎回観て思っています😊同じ道民なので応援しています。毎回素敵な映像に癒されてます❤
ขอบคุณมากค่ะ❤❤❤คิดถึงทุกคนนะคะ
La torta deve essere stata deliziosa❤ la preparazione di alcuni piatti è davvero laboriosa e prevede quasi sempre zucchero, sake, salsa di soia, brodo dashi, olio, burro, carne di maiale, funghi strani, tante spezie, non riesco ad immaginarne il sapore, ma immagino molto saporito!
Привет, Куро и вся семья! Очередные очень аппетитные блюда 😋 и прекрасная природа😍 Хочу отметить, что в этом видео понравились кадры с медленно падающим снегом с небес на землю. Еще очень нравится посуда и форма нарезки овощей. А приготовленные блюда уверена выше всяких похвал, во время просмотра видео мой аппетит разыгрывается😅. Также умиротворяет отдыхающая в зимнее время природа, веет спокойствием и накоплением сил на новые свершения. Чудесное видео😊
I simpLy Love her 🤲🏼
Congrats🎉 near to 200K
Bom dia, se tivesse seus videos todas as semanas, seria ´´otimo, pois é uma mensagem tranquilidade de familia de amor a natureza, neste tempos em ebolição.
他の方のコメントにもありましたが、お料理がんばろうといつも思わせてもらえます。
お母様イチオシのゲランドの塩を購入してみました。果たして味の違いがわかるのか謎ですが使うのが楽しみです。
ケーキに使用したお皿とても可愛いですね。どちらのバターをご使用なのかも気になりました。
次回の動画も楽しみにしています。
I love watching your mom cook. It's so therapeutic
いつも手際よく素敵に暮らしていらしてうっとりします。乾燥しらたき、初めて知りました❤
食感は普通のしらたきと同じなのかな？
Everything looks so delicious! Your mom is a master chef, love her cooking! 😊
항상 느끼지만 어머니께서 정말 요리에 진심이시라 쿠로씨는 정말 행복할것 같아요
홋카이도 설경속에서 멋진 겨울 보내세요
キッチンの様子、とても美味しそうな料理、お母さまが食材を刻んだり手際よく料理をする音もリズミカルで心地よく、一緒に流れている音楽のようです。
雪がゆっくりと降っているのが綺麗で、外の空間から静かさが伝わってくるようで、窓からみえる風景や夕暮れ、こんな暮らしに本当に憧れていました。おばあさまも素敵な方ですね。温かい日常、素敵な動画をありがとうございました。
初めてコメントします😌
お母様のお料理やお庭作り素晴らしい景色
どの動画も素敵で癒されます。
一気に10本ほど見てしまいました😊
一言でいいのでkuroさんのお料理への
感想や味の説明などあると
嬉しいです😭✨
Thank you Kuro. More wonderful filming. I thoroughly enjoyed watching the garden footage. Very magical. I have never seen so much snow.
Your Mother was working hard in the kitchen producing so many lovely dishes. I could certainly have joined in with the tea and cake at the end. I am sure you both would have enjoyed the hot drink and delicious cake having been digging the snow away from the plants in the garden.
Thank you as always and take care until the next video.
お稲荷さん大好きで、作りますが味がぼやけます。醤油は最後に加えて冷ます、やってみます😂
I really enjoyed watching your mom cook and bake her family’s favourites. So loving that grandma is included too. This was a lovely video. TY for sharing 🍑🍒🥭
👏👏👏👏 기다렸어요~~ 요즘 최애 채널입니다.
추운 지방에서 따뜻한 가정요리,
어머니의 부지런하심이 눈에 보입니다.
料理苦手やから、めちゃ参考になる！😊😂❤
Ohhhhhh my gosh I am going to ❤❤❤ this one!!!!!! Thank you 🙏🏻 so much KURO!😊 okay 👍🏻 I’m watching now from California 🇺🇸🙏🏻🙏🏻🙏🏻💕💕💕💕
北国の雪深い景色、圧巻、美しいー
I must try making Inarizushi soon. Your mom's process seems doable and uncomplicated. So nice to see that despite the harsh weather, you have a warm/toasty kitchen filled with mom's delicious food. ✨
Sua mãe cozinha muito bem 😊
Cảm ơn bạn cho tôi biết thêm nhiều điều thú vị, quý giá về cuộc sống, con người, văn hoá… ở đất nước của Bạn. Rất tuyệt❤!
いつも楽しみに拝見しています
お母様は本当に手際よく、何でも手作りで、ご家族は幸せですね
お母様、もともとはプロの料理人なのでしょうか?
🌼🌼🌼От ваших видео веет теплом и уютом домашнего очага.🤗🌼🌼
昨日初めて動画見させて頂きました😊北海道大好きなので大変興味深く、またお母様のお料理素晴らしく👏お庭も素敵で✨今日もゆっくり見させて頂きます🎶
Видео словно сказка! С красивой природой погодой и умелицей, как ваша мама. 🌞Гвмбургеры, мы называем котлета, моя мама готовила также только не клала корицу. Меня этот вкус заинтересовал, попробую приготовить с корицей, и обязательно для внука испеку пирог из тыквы. Благодарю за вкуснейшие рецепты. Я из Латвии, Рига🙏👍
Kuro, fico encantada com sua mãe cozinhando. Ela é admirável dona de casa. Obrigada pelo vídeo e saudações do Rio de Janeiro, Brasil 🇧🇷👍
Wow your mommy cooks so good ! Big hug to you and your mom
Merci pour cette nouvelle vidéo..votre maman est super courageuse 😂❤
お母様に弟子入りしたい
お母さん 買い物気をつけてね🛒道危ないよ。🚗北海道は 新鮮なお魚があるんでしょうね！うらやましいなあ！何回も 観てます 楽しみです
La tua mamma e' molto laboriosa. Salute e fortuna per tutti voi. Un saluto dall' Italia
Excelente demostración de platillos japoneses
Madre es toda una experta y con cuanto amor cocina
Visitar a tus padres y ellos consentirte con deliciosas recetas es precioso
Saludos desde México ❤❤❤
絵本にもできそうな
家でおとぎの国に行った様な世界ですね。
素朴な材料で凄いご馳走で毎回楽しみです❤
今回も手際よい料理で心が満たされます。
我が家は明日は、肉じゃがですかね～✨
Gorgeous video. Thank you!!!
Pozdrawiam całą Rodzinę ♥️
Merci 🙏de votre vidéo ou maman prépare de bons repas chaque fois .Je dois dire c’est un régal de la voir préparer les repas .Merci beaucoup à votre maman si courageuse tous les jours de l’année .🙏♥️🧑🎤
Saya senang melihat kehidupan keluargamu di Jepang. Saljunya sangat tebal ya
Salam sukses dan bahagia selalu bersama keluarga.
Bom dia, direto da cidade de Santos, Brasil🇧🇷🇯🇵
Табиғаты керемет!
Әже, апасы мықты. Өз хоббилері бар. Тамақты да керемет даярлайды 👍🇰🇿
Hermoso video, como siempre. Nada como la comida de mamá. Un abrazo desde mi corazón en CDMX
So happy to see the word "beehoon" here! This is a Southeast Asian staple. Bee Hoon (in Singapore, or 米粉 in Chinese) is typically white, and in large bunches. We need to soak them before using them: to clean and to help the bee hoon absorb the seasoning.
if Mum would like to try Bee Hoon in a popular style, do try searching "Singapore White Bee Hoon". it has a thick eggy seafood gravy and is wonderful to slurp with the noodles.