Excelente y sencilla receta. Tengo una ventresca de atun rojo que la preparare de la misma manera, y ademas me habeis animado para hacer el tomate frito en mi cocina. Aupa y garrote, Gracias por el video, saludos desde Cadiz.
@@mercedesfernandezgarcia4822 en Euskadi pescamos y comemos mucho bonito del norte. Ventresca y mendreska es lo mismo. Mendreska es en euskera y se utiliza sobre todo en Gipuzkoa.
Excelente y sencilla receta. Tengo una ventresca de atun rojo que la preparare de la misma manera, y ademas me habeis animado para hacer el tomate frito en mi cocina. Aupa y garrote, Gracias por el video, saludos desde Cadiz.
Estoy malita y dándome quicio pero viendo tus recetas se me abre el apetito y me gusta mucho como lo explicas gracias
Gracias!!!! De vosotros se puede aprender mucho !!!!
Yo lo he echo con bonito pero estaba delicioso
Que arte..
La ventresca es la parte mejor del bonito, en Catalunya se le llama sorra, me encanta
Aupa.Para darle sabor y color,le añadís un txikito de crianza y reducida un poquito la salsa de tomate.Truco de Ignacio.✨🍀👾🛸VIVA UKRANIA!
Las redes sociales están para decir lo que uno siente el pollito pilló él polli pillo 😹😂😜🤠🤣
1:17 tension con navarra .. david le frena con el redoble sobre la encimera jajaja muy buena
Cracks!
BRILLANTE!! (Cracks ya lo dijeron...)
H7365
Pero es "Mendresca o VENTRESCA"?????
Porque si es mendresca se llevan años aquibocando todo el personal...!!!! 😂😂😂😂😂
VENTRESCA, que viene de. vientre
“Mendresca”?
Ventresca o mendreska es lo mismo
@@juanenbengoetxeaNo es lo mismo. VENTRESVA quiere decir el vientre del bonito o atún.
@@mercedesfernandezgarcia4822 en Euskadi pescamos y comemos mucho bonito del norte.
Ventresca y mendreska es lo mismo. Mendreska es en euskera y se utiliza sobre todo en Gipuzkoa.
Cuanta habladera