мне нравится автор (как хоть зовут скажи) тем, что он не просто рецепты показывает, а и учит многим секретам и нюансам, вот за это ваще респект и уважуха!
Все верно но лучше лук поджарить потом поджарить томатную пасту чтоб ушел запах пасты добавить воду а потом выпаривать до густоты а уже потом соль сахар уксус. Потом остудить соус и в остывший добавить зелень. Так нужно пасты меньше и соус не будет вонять пастой а будет как кетчуп
Покупаешь нежидкую аджику из томатов у бабушек из Абхазии,которые стоят на всех рынках юга. Добавляем резаные томаты (лучше итальянские) ,чеснок и кинза.
Каждый делает так как ему нравится. Но есть вопрос. 1. а почему не перекрутить все это в блендере в однородную массу? 2. Зачем так много соуса? Может его нужно закрыть на зиму?
Здравствуй дорогой. Я бы очень хотел бы чтобы ты приготовил соус по-грузински. Называется Ткемали либо кварцах. Для шашлыка лучше не придумаешь. ЗДОРОВЬЯ тебе дорогой и побольше хороших видео.
Подобный соусец готовлю уже давно, только мой вариант проще. Твой нужно попроьовать но однозначно лайк за рецепт. Ты кстати не пробовал базилик добавить ？
Ох сколько шашлыка то надо на такой соус))), скажите, а такой соус хранится в холодильнике сколько? Хочется сделать его, и употреблять не только с шашлыком
Самый соус к шашлыку это наршараб! А помидоры и другие овощи, едят в чистом виде! Б..ть ещё и уксус добавил, ты полстакана уксуса залей в себя и радуйся ))
Не скажи этот норм попробуй, мне одна старая грузинка дала рецепт примерно такой же, туда кориандр молотый столовую ложку и ещё одну приправу грузинскую дала тоже ложку на вид как уцхо но не уцхо) , и заливает кипятком, воды поменьше чем у него, но этот соус можно есть с любым блюдом, бомба. И лук и уксус туда не добавляла она. Короче на большую банку пасты помидорка много кинзы, ложка кориандр, соли, приправы типо уцхо, 2 ложки сахара, 1 головку чеснока и кипятка до нужной консистенции
Посмотрел с пяток твоих видео, от раздражения ( инвентарь, форма одежды, фон, словарный запас и тд) постепенно перешёл к маленькой симпатии, что то зацепило в твоем творчестве, именно творчеством, приготовлением пока назвать не могу ( видно я вредный). Лексикон тебе так просто не сменить, но думаю за пару лет выговоришься, если поработаешь над этим. Инвентарь приобретешь с развитием канала. Фон с сзади , да и спереди думаю сам начнешь поправлять. НО ВОТ ОДЕЖДУ СМЕНИ НЕМЕДЛЕННО!!!! Когда ты готовишь в спортивной кофте или куртке или в свитерочке ---- зубы сводит. Одень белую поварскую курточку, тебе думаю будет удобно и вид хороший станет. ДА ЕЩЕ, хорошее название канала придумал, молодчина. P.S. не пережаривай то, что готовишь.. успехов , подписываюсь.
мне нравится автор (как хоть зовут скажи) тем, что он не просто рецепты показывает, а и учит многим секретам и нюансам, вот за это ваще респект и уважуха!
ЕГО ЗОВУТ ГУРАМИ МИХАРИСЬКА. ОН МОЙ СОСЕД!!!
Лучший соус, что я пробовал! Автору - респект !!!
Больше всего понравилось как он балансирует.
Соус бесподобный! Давно искала такой рецепт ! Всем РЕКОМЕНДУЮ !
Супер! обязательно попробую приготовить! Спасибо большое!
Красавчик классно готовишь! Смотрел не одно твоё видео. Шашлык в гранатовым соке супер!!!
Спасибо!
Это очень классный соус!☝
Благодарю за знания, Мастер🙏
спасибо за рецепт. на днях приготовлю. Удачи тебе братан👋🖒
Все верно но лучше лук поджарить потом поджарить томатную пасту чтоб ушел запах пасты добавить воду а потом выпаривать до густоты а уже потом соль сахар уксус. Потом остудить соус и в остывший добавить зелень. Так нужно пасты меньше и соус не будет вонять пастой а будет как кетчуп
Звука нет во второй половине видео. Мира и добра Вам 🙏
PROSTO SUPER KRASAVCHIK
Большое спасибо! Приготовила соус, всем очень понравился! Удачный рецепт!
Это самый лучший рецепт соуса 👍
Половину видео без звука
Покупаешь нежидкую аджику из томатов у бабушек из Абхазии,которые стоят на всех рынках юга. Добавляем резаные томаты (лучше итальянские) ,чеснок и кинза.
Каждый делает так как ему нравится. Но есть вопрос.
1. а почему не перекрутить все это в блендере в однородную массу?
2. Зачем так много соуса? Может его нужно закрыть на зиму?
Чтобы лук растереть, не стоит наливать уксус, жидкость тут только помогает луку убегать из-под пестика. только соль, испокон веку.
Ну, наконец-то нормальный рецепт соуса! А кому не нравится 2 литра, составляйте пропорцию и вливайте пипетками!
лайк !!!!
Здравствуй дорогой. Я бы очень хотел бы чтобы ты приготовил соус по-грузински. Называется Ткемали либо кварцах. Для шашлыка лучше не придумаешь. ЗДОРОВЬЯ тебе дорогой и побольше хороших видео.
круто! четко обьясняет что и как лайк
Фируз Аминов 👍🏼
нужно попробывать,выглядит вкусно
Kyanqit mernem axpers halala ✌️🍺🍺🍺🇦🇲
Осталось ведро шашлыка нажарить))))
И лучше не вкусного , чтобы залить этим компотом
не ведро, а тачку!
Шашлычëк 300гр.
Какое ведро ?) Этого соуса на поросёнка целикового хватит)
Зачётный соус лайк100%
Обязательно попробую приготовить по вашему рецепту
Красивая армянская музыка. Лайк братан)
Музыка огонь
Спасибо ! Самый лучший вариант. Как у грузин в ресторане.
Подобный соусец готовлю уже давно, только мой вариант проще. Твой нужно попроьовать но однозначно лайк за рецепт. Ты кстати не пробовал базилик добавить ？
Мой совет к приправе добавь свеж.тархун тоже мелко поруби!Уверен спасибо скажешь потом в своем видео!👍
красава! шашлык армянский, соус и даже музыку любишь армянскую, молодец!
Соус действительно хорош, но на мой вкус жидковат. Я бы лил воды поменьше. грамм на 300.
Жаришь шашлык и кидаешь в соус и получаем суп))))))
😍😍😍👍👍👍
Соус Джокер очень понравился, теперь нужно и этот попробовать
Так держать
классная музыка😂😂😂
за чеснок спасибо ,не знал!!!1
молодец.вкусно
Попробую приготовлю. Вижу сразу что соус зачетный.
Привет . Зелени сколько было ?
это коктейль Молотова
Видео испортилось: с 3:30 нет звука.
сацебели - чисто грузинский вариант. молодец.
надо попробовать )
Вкусняшка
Рецепт не плохой, но употребить можно один день, так как на следующий день запах лука будет не приятным . Лук к шашлыку подаётся отдельно .
Ох сколько шашлыка то надо на такой соус))), скажите, а такой соус хранится в холодильнике сколько? Хочется сделать его, и употреблять не только с шашлыком
2-3 недели смело
Моё Мнение спасибо
2 литра воды ты там епатыкнулся ты борщ варить собрался что ли?
"епатыкнулся"....))))))))))))))))))))))) Ржу не могу.... Великий и Могучий Русский Язык....)))))
там балшой армянский симья )))))
Ловлю балланс !!!
Чем то сырым попахивает
Я почти так же написал 🤣пизэц колдун🤣
Кто способен на большее?!?!?! Вперед ! Дерзайте!!! Не способен сам?! Смотрите и не пиз..те!
Респект тебе и уважение автору ролика!
Охринеть баланс поймал, умора.
2 литра)
извиняюсь, сахара 8 ложек?
Почему больше не роликов, все
Так круто и вкусно было
Желательно прокипятить, а то на следующей день вздуеться шапкой))
за дудку уважуха! рецепт вкусный правда немного масло подсолнечного нужно добавить это смягчит и застрахует жилудки людей!
покамись
Звука нет
Лучше стоя творить. Удобней..
А для Мары скажу:- соус, лишь подчеркивает вкус мяса.....
Скажи пожалуйста на сколько это кг мясо
То что нужно) завтра слет 30 человек голодных музыкантов. Приготовил ,пахнет заебысь .Пробовать не решаюсь) Завтра на кошках испытаю)
😂
А ты где пропал? Где новые видео?
Так реально пропал,неизвестно где?
Надо было назвать соус покамест!
Привет изжога
Соус бомба, я бы еще чуть масла растительного добавил. Или не стоит?
Объем соуса впечатлил.
жрать захотелось...
А звук где ?
Ну шо там с балансом?
говорят, что над томат пасту прожаривать или проваривать, иначе на желудок отрицательно влияет.
это как сырую воду пить нельзя.. обязательно сварить-)
Ericeric79@mail.ru Lee добавить немного масла подсолнечного и всё будет гут!
пасту не надо готовить она уже готова
Пусть прожаривают, не надо! Это другие соусы!
Моё Мнение тогда не соусы, соуса!
Самый соус к шашлыку это наршараб!
А помидоры и другие овощи, едят в чистом виде!
Б..ть ещё и уксус добавил, ты полстакана уксуса залей в себя и радуйся ))
Не скажи этот норм попробуй, мне одна старая грузинка дала рецепт примерно такой же, туда кориандр молотый столовую ложку и ещё одну приправу грузинскую дала тоже ложку на вид как уцхо но не уцхо) , и заливает кипятком, воды поменьше чем у него, но этот соус можно есть с любым блюдом, бомба. И лук и уксус туда не добавляла она. Короче на большую банку пасты помидорка много кинзы, ложка кориандр, соли, приправы типо уцхо, 2 ложки сахара, 1 головку чеснока и кипятка до нужной консистенции
В Египте натирают помидоры на тёрки и тушат с водой
А чё рядом банный веник не положил...
Молодец но соус все делает на мясорубке, когда кусочками делаешь вкусовые качества соуса не понятны , толи лука больше толи петрушки
а столько соуса это на два ведра шашлыка?)))))
вот так вот да уж ок👍🏼 спасибо
Соус на целый год и больше хватит,а почему сидя не понять
как аппетитно! спасибо Вам! А базилик не идет в соус? А вы живете в Украине? 👏👏👏
Да, базилик это другой соус покажу!!!
Все кулинары мира стоя готовят, встаньте и покрутитесь как кулинар на кухне .
Надо было бы соус во фляге мутить!
БАЛАНСИРОВЩИК
Без сахара не можеть чтоли
Пропадает звук!
Слово паразіт,баланс,скільки раз звучало
ХаХа
а получился борщ
Посмотрел с пяток твоих видео, от раздражения ( инвентарь, форма одежды, фон, словарный запас и тд) постепенно перешёл к маленькой симпатии, что то зацепило в твоем творчестве, именно творчеством, приготовлением пока назвать не могу ( видно я вредный).
Лексикон тебе так просто не сменить, но думаю за пару лет выговоришься, если поработаешь над этим.
Инвентарь приобретешь с развитием канала.
Фон с сзади , да и спереди думаю сам начнешь поправлять.
НО ВОТ ОДЕЖДУ СМЕНИ НЕМЕДЛЕННО!!!!
Когда ты готовишь в спортивной кофте или куртке или в свитерочке ---- зубы сводит.
Одень белую поварскую курточку, тебе думаю будет удобно и вид хороший станет.
ДА ЕЩЕ, хорошее название канала придумал, молодчина.
P.S. не пережаривай то, что готовишь..
успехов , подписываюсь.
Ortegohvan , схожие эмоции. Молодец.
А выглядит как Кашперовский
Извини, ты чего такой злой? Так кричишь..
Спасибо за ответ!!!💙💛
Соус называется "Прощай поджелудочная"
Почему?
а нарезку лучка у обломова спёр,который тоже её позаимствовал у итальянца
это классическая нарезка кубиками.... джейми оливер тоже так учит... неизвестно от куда это пошло
так лук резали, когда дедушка твоего обломова под столом бегал
да это итальянец спер у автора этого видео инфа 100%
не обломов это придумал , уважаемый.
Все повара так лук нарезают)))
А не проще купить кетчуп за 50 руб.??? Я брал недавно стебель бамбука(чили). К шашлыку-самое то!!!
Изжога обеспечена от такого соуса.
уксус из АТБ самый дешевый,и самый гавеный,там и есть эта кислота)))))))))))))))
Рыгать тоже надо когда готовишь?
Армянин с украинским Акцентом!
Веди канал они тебя сами найдут и начнут подписываться, если им интересно!!! УДАЧИ!!!😉👍🏼
Красивая Азербайджанская инструментальная музыка.
"спаймал"
Зачем лук резать в горизонтальной плоскости он из слоев состоит
Согласен. Лишнее действие. Ни когда так не делаю.
сало вот твой конек не лезь на кавказ по доброму прошу
никогда не понимал нахуя смешивать лук и чеснок и делать абра-кадабру