Вместо шампиньонов были белые грибы и не только белые ( которые употребляли в пищу Новгородцы и которых в лесах было полно,ещё до похода на Хазарию и захвата хазарско-иудейской крепости Куйава (ныне киев). Сыр это выдумка автора.
@@bastetbast3792 дело не в бюджете, грибы в лесу собирали, картошка и мясо собственного производства, но это прекрасное блюдо не имеет отношения к скоблянке!!!!!
Блин, а как же жареный лук.!? Я в этом блюде его добавляю перед обжаркой грибов, сперва мелко нарезанный лучок, потом грибы, а потом в общую сковороду...я считаю, что вкус жареного лука в этом блюде не помешает...
Рассольные сыры были. Ещё вкуснее. Да и выражение "как сыр в масле кататься" тоже древнее. Со времён, когда сыр в масле хранили для избежания заветривания первого и прогоркания второго.
@@КэйленИсповедница Появление в России картофеля Вольное экономическое общество связывало с именем Петра I, который в конце 17 века прислал в столицу мешок клубней из Голландии якобы для рассылки по губерниям для выращивания. Диковинный овощ не получил распространения в России первой половины восемнадцатого века.
Константин Ивлев делится рецептами и своим взглядом на современную русскую кухню irvispress.ru/recipes/konstantin-ivlev-mne-stalo-obidno-za-russkuju-kukhnju/
@@Ольга555-ц3х Спасибо за понимание. Много критики по поводу, лука. Теперь буду приглашать друзей, и готовить с луком, чтобы потом все можно было сьесть.
Димась, привет. Случайно на канал попал, бабочка твоя зацепила, не снимай. Первый момент - лишние вставки в видео, они не нужны, зато нужны разговоры на камеру, секреты может какие-нибудь рассказывай приготовления. Вот в этом видео ты картоху готовил - скажи сколько по времени ее обжаривать, ведь главный секрет жаренный картохи это дать ей прожариться самой без помешивания.Контент пока не просмотрел, но в целом понравилось. Обратную связь со зрителем имеешь?
Народ! Кого действительно интересует "скоблянка", а не "резанка", смотрите здесь: th-cam.com/video/vyD-q7u02-I/w-d-xo.html И грибы, как грибы, и про сыр молчат)))
Блюдо «старинной русской кухни» с картофелем… Скромники были цари если это месиво считалось парадным блюдом. Мясо резали не скоблили почему не резанка?
Василий Борисенко Цари ели другую кухню, да и картофель к нам завезли поздно, но ведь главное создать настроение перед едой, а не входить в дискуссии что было и чего не было. ну а мое месиво моим нравится, сорри что задел вас своими блюдами, я не ради коммерции выкладываю, а просто для друзей. если есть предложение по усовершенствованию блюда то готов вас пригласить и вместе приготовить
@@ГотовимсДмитриемИвановым когда название вашего ролика не соответствует содержанию то и с настроением проблемы. Удачи вам хорошего настроения перед едой.
@Василий Борисенко Чего вы добиваетесь? Товарищ показал хороший рецепт, качественно и с душой снял видео, а вы к нему д**бываетесь по поводу исторической(!) составляющей описания. Никто и не претендует на истину в последней инстанции, у каждого хорошего блюда должна быть своя легенда, людям это интересно
И где скоблянка то? Суть с том что скоблили замороженное мясо ведь. Ладно новые ингредиенты время на месте не стоит. Но сама суть скоблянки тут утеряна.
Думаю вкусно, но Вы говорите мясо скоблили и получалась скоблянка, дак вот я не увидел ничего подобного ((( ожидал большего честно говоря... А так всё быстро, всё понятно, ничего лишнего, лайк
Как задолбали эти узбеки кавказцев всё Какая хочешь Кухня где Просвещение старый славянской кухни мы живём на своей огромной земле и еле нашёл свою славянскую кухню стыдаба и позор славянам
Благодарю за рецепт надо приготовить видно вкуснятина
You cook delicious food. I have a lot to learn.😁😄👍👍💚💚
Я такую вкусноту готовила для своего "вечно голодного персонала", эх... Даже директор просил рецепт. Спасибо за видео.
Спасибо, Дмитрий, вкусная еда.)))
Очень вкусно получилось. Дмитрий, спасибо за рецепт!
А почему без репчатого лука?
Легко, вкусно и полезно)))
Спасибо
Сегодня приготовил. Вся семья в восторге, спасибо за рецепт!
А меня есть такая сковородка,я из Болгарии привезла,спасибо за рецепт 👍
Так картошки же раньше не было. Её из Америки привезли не так давно...
репой замените
Ага, вчера завезли.
Из какой нах Америки?😂учи историю
Ага,на той неделе)))
puede que no entiendas mi comentario pero gracias por la receta saludos desde colombia sigue subiendo recetas sin menos gluten xoxo
Muchas gracias. Muy agradable. Intentaré subir nuevos videos en un futuro próximo.
Ещё добавить зелени и салат из квашеной капусты в придачу.
А соли достаточно картошку посолить
Шампиньоны и сыр пармезан тоже из старинного рецепта??? Или ?
Вместо шампиньонов были белые грибы и не только белые ( которые употребляли в пищу Новгородцы и которых в лесах было полно,ещё до похода на Хазарию и захвата хазарско-иудейской крепости Куйава (ныне киев). Сыр это выдумка автора.
Шампиньоны чтоль не росли ?
@@люблюРоссию-яшампиньонов тоже было полно
Вам надо профессионально этим заниматься, хорошо получается))
Хотелось бы посмотреть действительно старинное блюдо,а это современное бюджетное на скорую руку,когда готовить некогда
Irina Kagermazova,вырезка это бюджетно?обжарка на 2-х сковородах и дальнейшее запекание это на скорую руку?Вы в своем уме,мадам?
@@bastetbast3792 дело не в бюджете, грибы в лесу собирали, картошка и мясо собственного производства, но это прекрасное блюдо не имеет отношения к скоблянке!!!!!
Ну и что здесь осталось от старинного рецепта?
Название?
Прикольно
👍👍👍
Товарисч, а сыр пармезан тоже русский?
А лук ?
А как же лук?))
Блин, а как же жареный лук.!? Я в этом блюде его добавляю перед обжаркой грибов, сперва мелко нарезанный лучок, потом грибы, а потом в общую сковороду...я считаю, что вкус жареного лука в этом блюде не помешает...
Good job ! 👋❤️
Кис-кис с головы сполз👈😀
ну и сыра в старину такого не было! новодел!
В старину и духовок не было :)
Рассольные сыры были. Ещё вкуснее.
Да и выражение "как сыр в масле кататься" тоже древнее. Со времён, когда сыр в масле хранили для избежания заветривания первого и прогоркания второго.
В старину и картофеля не было так то
@@КэйленИсповедница тоесть когда он появился была уже современность пиз...ц😁
@@КэйленИсповедница Появление в России картофеля Вольное экономическое общество связывало с именем Петра I, который в конце 17 века прислал в столицу мешок клубней из Голландии якобы для рассылки по губерниям для выращивания. Диковинный овощ не получил распространения в России первой половины восемнадцатого века.
Русская еда самая вкусная
Музыку ещё громче 😒
В сметану горчицу надо добпвлять
а лук где
Сорри, я не забыл, просто на него аллергия. а готовлю для себя и своей семьи. Конечно можно добавить лук.
Константин Ивлев делится рецептами и своим взглядом на современную русскую кухню irvispress.ru/recipes/konstantin-ivlev-mne-stalo-obidno-za-russkuju-kukhnju/
казан кабоб по узбецке )
А пармезан в русской народной кухне откуда?🤔
а лук?????
Конечно можно добавить лук, может даже и нужно 100%, но к сожалению у меня на него аллергия.
@@ГотовимсДмитриемИвановым тогда понятно!
@@Ольга555-ц3х Спасибо за понимание. Много критики по поводу, лука. Теперь буду приглашать друзей, и готовить с луком, чтобы потом все можно было сьесть.
@@ГотовимсДмитриемИвановым надо было просто упомянуть что лук тоже можно применять....А то возник сразу вопрос!Удачи вам!
@@ГотовимсДмитриемИвановым с луком то понятно , но вот откуда в старину картофель с сыром брали ?
Димась, привет. Случайно на канал попал, бабочка твоя зацепила, не снимай. Первый момент - лишние вставки в видео, они не нужны, зато нужны разговоры на камеру, секреты может какие-нибудь рассказывай приготовления. Вот в этом видео ты картоху готовил - скажи сколько по времени ее обжаривать, ведь главный секрет жаренный картохи это дать ей прожариться самой без помешивания.Контент пока не просмотрел, но в целом понравилось. Обратную связь со зрителем имеешь?
Приветствую. Отвечаю редко, так как канал не коммерческий,. Спасибо за отзыв, приму всё к сведению. Обжаривал минут 5-7, просто до небольшой корочки.
Народ! Кого действительно интересует "скоблянка", а не "резанка", смотрите здесь:
th-cam.com/video/vyD-q7u02-I/w-d-xo.html
И грибы, как грибы, и про сыр молчат)))
Сыр то в дреаности врядли тёрли . ))
Могли резать тоненько
Новодел. Картофель очищен плохо, но в перчатках. Для чего? Моете руки или перчатки?
Кожа плохо переносит водопроводную воду в том доме где снимали.
Шампиньонов тоже не было.
А что значит слово скаблить он и не знает... Взял и нарезал мясо
Блюдо «старинной русской кухни» с картофелем… Скромники были цари если это месиво считалось парадным блюдом.
Мясо резали не скоблили почему не резанка?
Василий Борисенко Цари ели другую кухню, да и картофель к нам завезли поздно, но ведь главное создать настроение перед едой, а не входить в дискуссии что было и чего не было. ну а мое месиво моим нравится, сорри что задел вас своими блюдами, я не ради коммерции выкладываю, а просто для друзей. если есть предложение по усовершенствованию блюда то готов вас пригласить и вместе приготовить
@@ГотовимсДмитриемИвановым когда название вашего ролика не соответствует содержанию то и с настроением проблемы. Удачи вам хорошего настроения перед едой.
@Василий Борисенко Чего вы добиваетесь?
Товарищ показал хороший рецепт, качественно и с душой снял видео, а вы к нему д**бываетесь по поводу исторической(!) составляющей описания. Никто и не претендует на истину в последней инстанции, у каждого хорошего блюда должна быть своя легенда, людям это интересно
@@Пользователь-ж8б Название какое? "Блюдо старинной русской кухни - СКОБЛЯНКА" кто д**бываться?
Василий Борисенко, Вы реально д**бываетесь
А почему картофель то гнилой?
А где вы увидели гнилой картофель?
И где скоблянка то? Суть с том что скоблили замороженное мясо ведь. Ладно новые ингредиенты время на месте не стоит. Но сама суть скоблянки тут утеряна.
Так это и не скоблянка тогда раз не скаблил)
Думаю вкусно, но Вы говорите мясо скоблили и получалась скоблянка, дак вот я не увидел ничего подобного ((( ожидал большего честно говоря... А так всё быстро, всё понятно, ничего лишнего, лайк
Это кликбейт, и тупая музыка, тупая заставка. Тупой монтаж.
Самое лучшее что есть в этом видео так это Смоглянка и Опыт этого лысого парня
Смуглянка))
Какое старинное?С картошкой и пармезаном?Врите да не завирайтесь.
Леса,лесостепи горят,живтные гибнут.А откуда у нас грибы,мясо,овощи на столе ? Алладин,поделись заветной лампой.
Жаль сковорода сач импортная
А в старину за плохое блюдо можно было и ложкой по лбу получить. Вы бы назвались как то иначе. "Старинная русская " слишком громко для вот такого.
бред с инградиентами... однозначно дизлайк на первой минуте просмотра
Ну,...рецепт явно не старорусской кухни, шампиньоны,пармезан ...🙄...и ,,в русской печи😂🤪
В картошке не выковырнули глазки и какую-то гнильцу, ужас
херню прогнал,шеф повар блин
Ерунда какая-то... Что скоблил? Картофель и старинное русское блюдо.. За идиотов держит
Почему готовите в перчатках? Негде руки помыть
Добрый день. Конечно есть, я же не в каменном веке живу. Но мне так удобнее.
В современном мире еда готовиться в перчатках.
Как задолбали эти узбеки кавказцев всё Какая хочешь Кухня где Просвещение старый славянской кухни мы живём на своей огромной земле и еле нашёл свою славянскую кухню стыдаба и позор славянам
Ну конечно блюдо не очень старинной русской кухни, так как про картошку в Европе узнали только в 18 веке
бред
Хватит чушь нести "русская кухня", а где русская земля, где???
нет слова "нету". диз за это
👍👍👍