【ワイン初心者】まずこれを飲め!!苦くない!!渋くない!!一流のソムリエおすすめの安旨赤ワイン!!

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 31 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 14

  • @munou000
    @munou000 3 หลายเดือนก่อน +1

    そのまま飲む以外の方法を教えてくれるのありがたいな

  • @masano767
    @masano767 2 ปีที่แล้ว +2

    鈴木さん!お誕生日おめでとうございます♪
    いつも参考にさせて頂いています

    • @masuji-ch
      @masuji-ch  2 ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます!
      Asano様のワインライフ🍷がより良いものになるために、私の動画が少しでもお役に立てれば光栄です✨

  • @soilwellbig5144
    @soilwellbig5144 ปีที่แล้ว +4

    ますぢさんのこの美味しそうに食べながらワインを飲んでるとこがめちゃくちゃいい😂
    ワイン飲みたくなってきました、、

    • @masuji-ch
      @masuji-ch  ปีที่แล้ว +2

      コメントありがとうございます!
      私どもの動画をワインのお供にしていただければ幸いです✨

  • @masa_831
    @masa_831 2 ปีที่แล้ว +1

    お誕生日おめでとうございます
    カビネットのリースリングワインと天ぷら試してみました!リースリングワインはだいぶ昔に試した事のある味わいでした
    後味の余韻のところで、ワイン単体で飲んだ時は貴腐ワインのような複雑性とは少し違う軽やかな凸凹感のある甘い感覚が印象的だったと思いますが、総菜の天ぷらと合わせてみたら凄い絶妙なバランスで惣菜天ぷら独特の油の凸凹感とワインの余韻が共鳴してとてもハマりましたたしかに食べ過ぎ注意でした🤣
    ガメイ種は、ボジョレーヌーボーで初めて試したワインです!ガメイ種も黒葡萄だったんですねー!イタリアの黒葡萄品種のワインがとても美味しく、フランス産もあるのか気になっており、意外でした!
    胡椒と塩とワイン、覚えておきます
    白トリュフのロールパン、前に東京の飲兵衛さんがデパ地下に売っていたとツイートされておりました!羨ましい😂トリュフはコロナ禍のラーメンでかなり流行ったので、パンでも流行りであれば地方のデパ地下でもあるかもですね!探してみます
    あと、この前に行きつけのバーで仲の良いバーテンダーさんに右と左回しの話を聞いたら、やっぱり地球の自転のお話をしてくださり、液体の流れにストレスを与えたり与えなかったりと、お酒でも味へのこだわりを知れました露地物の野菜の生産者なので、ストレスによる味の変化というのは凄い共感することだったので、バーでもとても新鮮な感覚で楽しめました!ありがとうございます

    • @masuji-ch
      @masuji-ch  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      早速リースリングと天ぷらを試していただいたのですね!
      ハマっていただけたようで何よりです✨
      イタリアの黒ブドウ品種は「アリアニコ」が私のおすすめです🍇
      「アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ・ピポリ」などがお手軽で美味しいですね🍷
      ぜひ、気分屋様のつくられたお野菜も食べてみたいです🤤

    • @masa_831
      @masa_831 2 ปีที่แล้ว +1

      @@masuji-ch まさにその赤ワイン、近所にあるKOマートという成城石井さんのような業態のお店で気に入っているワインです
      夏の枝豆は、多くのお客様にリピートしてもらえており。ネット繋がりで非公式ではございますが天皇皇后両陛下に料理を出したことのある東京奥多摩の水香園という割烹温泉旅館の総料理長様にも8年ほど前に絶賛されて以来、農業を始めてから11年間自慢の農産物です
      もうすぐ植え込む予定のものですとローストビーフに合うサニーレタスや、たまねぎ、ニンニクなど旬のものをいろいろ栽培してます

  • @古鉄-j9q
    @古鉄-j9q ปีที่แล้ว +7

    飲みにくいときはコーラで割っていいんですね!我慢して飲むものかと思ってました。

    • @masuji-ch
      @masuji-ch  ปีที่แล้ว +8

      コメントありがとうございます!
      やはり、初心者の方にはワインを好きになっていただきたいので
      「選んでいただいたワインは美味しく飲んでいただきたい」というのがソムリエの気持ちです✨

  • @よっしぃ_文武遊
    @よっしぃ_文武遊 2 ปีที่แล้ว +3

    初心者におすすめワインありがとうございます🍷
    ボジョレーのお話ありがとうございます!
    そして、胡椒とワインの繋がり、勉強になりました!
    お誕生日おめでとうございます、いい年でありますように😌

    • @masuji-ch
      @masuji-ch  2 ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます!
      ぜひ「胡椒」と「ワイン」試してみてください🍷
      まさに「味覚の方程式」でございます👨‍⚕️
      64歳も精進して参ります😎