Egg Soba & Tempura! Skilled Pros at the 40 Year Old Soba Restaurant in the Station

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  • เผยแพร่เมื่อ 19 ต.ค. 2024

ความคิดเห็น • 31

  • @泉ユウ-f2d
    @泉ユウ-f2d 2 ปีที่แล้ว +5

    日本の蕎麦ってホント美味そうだし実際美味い
    食品サンプルの盛り蕎麦や天ぷら蕎麦とか見てて毎回食べたくなる!

  • @アツ-q3d
    @アツ-q3d 2 ปีที่แล้ว +4

    職人の魂の結晶。日本にはこれだけの優れた技術を持った人材が存在する。唯一無二の存在。ドキュメンタリー映像さながらですね。いい動画です👍

  • @もつもつ-o7p
    @もつもつ-o7p 2 ปีที่แล้ว +4

    仕事が一つ一つ丁寧だなあ。こういうのを職人というんだと思う。

  • @erdenaganuma2146
    @erdenaganuma2146 2 ปีที่แล้ว +10

    職人の「所作」美しい。
    美しい所作から生まれるものは美味しいんだろうな

  • @toreharo_su
    @toreharo_su 2 ปีที่แล้ว +27

    家の近くにもこういうお店があればといつも思う。

  • @ひろりん-z3j
    @ひろりん-z3j 2 ปีที่แล้ว +6

    食べて見たい そーとー美味しそうです 手打ちって心がこもった 最高な品です

    • @jardins-du-cosmos
      @jardins-du-cosmos 2 ปีที่แล้ว +1

      こんなに丹精した手打ちに下拵えした食材たち
      存在がありがたい

  • @leehyogo
    @leehyogo 2 ปีที่แล้ว +4

    ビデオで見るだけでも美味しそう!

  • @ken-tz7kz
    @ken-tz7kz 2 ปีที่แล้ว +11

    芙蓉庵さんのどのメニューを注文したらいいのか迷ってしまうくらいすべて旨そうだなぁ🙆これはそばうどん東京さんお勧めの「天ぷら盛りそば」に決めて近々来店したいと思います。

  • @akiratakeuchi6567
    @akiratakeuchi6567 2 ปีที่แล้ว +4

    こちらのお蕎麦、先日いただきました。美味でした。天婦羅も美味でした。近いうちに再訪したいです。

  • @darlenealvarado2875
    @darlenealvarado2875 2 ปีที่แล้ว +5

    This Man very passionate about his Soba noodles at his age he is full of knowledge and energy.👍♥️🍜🍜

  • @G63-o2g
    @G63-o2g 2 ปีที่แล้ว +3

    There are so many craftsmen in Japan that there are many foods to eat

  • @rinnoto6095
    @rinnoto6095 2 ปีที่แล้ว +4

    季節限定ですが、ゆず切り蕎麦が
    柚子の風味で美味しい。
    以前通ってました。
    再開発絡みで一時閉店してた。
    また機会があれば訪問してみたいです。

  • @dfgndfghdfghdfgh
    @dfgndfghdfghdfgh 2 ปีที่แล้ว +3

    Really well filmed, that three colour soba looked amazing

  • @近藤嵩志郎-c1w
    @近藤嵩志郎-c1w 2 ปีที่แล้ว +3

    勉強になります。

  • @しろねこだま
    @しろねこだま 2 ปีที่แล้ว +2

    しまった……。
    うっかり夜中に観ちゃったよ。   くぅぅ

  • @麻呂-j9p
    @麻呂-j9p 2 ปีที่แล้ว +5

    蕎麦うまそうだなー。
    蕎麦アレルギーじゃなかったら食べに行きたかったな😭

  • @山田太郎-n2n1p
    @山田太郎-n2n1p 2 ปีที่แล้ว +2

    ほんまもんの手打ちそば。

  • @jardins-du-cosmos
    @jardins-du-cosmos 2 ปีที่แล้ว +2

    美しい

  • @すみす-e4i
    @すみす-e4i 2 ปีที่แล้ว +4

    こりやぁうまそうだ

  • @lugensmotacillaalba2472
    @lugensmotacillaalba2472 2 ปีที่แล้ว +6

    日本が誇る食文化。世界中の人に観てもらいたい。

  • @13trix63
    @13trix63 2 ปีที่แล้ว +6

    I wish I could taste it but I’m in Germany 🥲

  • @イースト哲
    @イースト哲 2 ปีที่แล้ว +5

    場所は中目黒か
    今度行ってみるか

  • @เบญจมาศคอวิเชียรกุล

    Hi kon'nichiwa love ❤️ japan so much 🥢🍚🍱🤤🤤

  • @kaz2507
    @kaz2507 2 ปีที่แล้ว +18

    安全で清潔な水をふんだんに使える日本でしかない成立しえない商売やね。

  • @root5014
    @root5014 2 ปีที่แล้ว +2

    ほうれん草の入ってる奴、食ってみたい。

  • @wnkc4822
    @wnkc4822 2 ปีที่แล้ว +1

    東京人は大阪人よりそばが好き、どうしてなんだあ?

  • @user-ei7dk4zp8pqzavfxop
    @user-ei7dk4zp8pqzavfxop 2 ปีที่แล้ว +5

    山海蕎麦の麺の美しさ見た⁉️Σ(・□・;)💦ヤバいから💧💧💧

  • @sigehappa7427
    @sigehappa7427 2 ปีที่แล้ว +1

    大衆そばとは全然違う気がしますが (笑

  • @strufian
    @strufian 2 ปีที่แล้ว +1

    Тесно (ну это понятно), пол грязный, готовую еду раскладывают по тарелкам голыми руками, а фартук у шеф-повара, похоже, не стирался вообще никогда. Но наверное это и не удивительно, "рестораны" на вокзалах другими быть не могут. :-)