Ayam Bakar Teflon praktis, gurih dan bumbu meresap sampai ke dalam

Hai... kali ini aku mau berbagi resep ayam bakar teflon yang gurih, empuk dan bumbunya meresap sampai kedalam. Ayam bakar ini sangat enak di santap bersama nasi putih hangat, beserta lalapan dan juga sambal.
Untuk menghilangkan bau amis pada ayam sebaiknya setelah dicuci, ayam dberi perasan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit, kemudian bilas kembali dengan air hingga bersih.
Diresep ini aku menggunakan 1 ekor ayam ukuran besar yg dipotong menjadi 14 bagian. Tapi 4 potong bagian dadanya ku ambil untuk diolah menjadi masakan lainnya. Jadi kalau mau menggunakan 1 ekor ayam utuh, bisa memakai ayam ukuran sedang ya ...
Bahan yg digunakan
1 ekor ayam
bumbu halus :
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
2 buah cabe merah besar
2 butir kemiri
bahan yg lain :
3 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 batang serai
lengkuas secukupnya
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdt lada bubuk
1 sachet racik bumbu ayam goreng ( bisa diganti 1 sascet kaldu bubuk+1 sdt kunyit bubuk + 1/2 sdt garam)
1 sdm gula
2 sdm saos tiram
3 sdm kecap manis
air asam jawa secukupnya
Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Jangan lupa subscribe, like dan komen ya ... agar channelku dapat berkembang
Terima Kasih 🙏
#resep masakan ayam
#resep Ayam bakar
#resep Ayam bakar teflon
#resep Masakan praktis

[@menititehnik]

Nantab 👍..srmoga sukses. Aamiin.
Mmpr yaa..

[@RiaRiyana]

Terima Kasih 🙏

[@menititehnik]

@@RiaRiyana sama2, makasih juga.